ae.toflyintheworld.com
وصفات جديدة

محلول ملحي دجاج

محلول ملحي دجاج


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


ننظف الدجاج ونقطعه ونغسله جيداً ثم نتركه يصفى.

ننظف ونغسل الخضار جيدًا.

فضحنا الفخذين.

نغسل الخضار المغسولة والمصفوفة جيدًا على الشواية مع الفخذين العظميين ، ونضع نصف الفلفل الحار جانبًا ، ونطبخ 1/2 فقط.

تقلى جميع قطع اللحم جيدًا على كلا الجانبين ، حتى تنضج جيدًا.

نترك البصل كاملًا ، ونصف الفلفل الآخر الحار والدونات المقطعة إلى شرائح ، وكذلك الثوم والجزر.

نقطع الخضار مع البصل ونصف الثوم والملح والفلفل ونغليهم.

قشر القرع وابشره واقطعه إلى قطع صغيرة مع 4 فصوص من الثوم.

نضع اللحم المحمر جيدًا في طبق مقاوم للحرارة ، نضيف الصلصة المتبقية على الشواية ، وكذلك الطماطم والفلفل والثوم المفروم ناعماً.

نضع العصير المسلوق مع الجزر على اللحم البني ، مع الطماطم والفلفل والبقدونس الأخضر والثوم المفروم ناعماً ونضعه في الفرن المسخن حتى يتحمّر بشكل جيد ، حوالي 30 دقيقة عند 180 درجة.

أعلم أنك ستقول أن محلول ملحي حقيقي يقدم مع عصيدة من دقيق الذرة. لكن ... اخترت بيلاف الأرز مع البقدونس ، يقدم مع الخس. عجب!

لم تعد هناك حاجة لغسل الأطباق بعد مسحها بالخبز.

شهية كبيرة!


فيديو: Brining Chicken. Everyday Gourmet S9 EP77