بازلاء مع صوص ابيض
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
صلصة: نذوب الزبدة في مقلاة ذات جدران عالية نضيف فوقها البصل المعطى على المبشرة بشبكة صغيرة.قلي البصل قليلاً ثم أضيفي الدقيق واخلطي بسرعة ثم أضيفي الماء مع التحريك جيداً طوال هذا الوقت. اسلقيها قليلاً حتى تتكاثف الصلصة ، ثم أضيفي الكريمة واتركيها تغلي لمدة نصف دقيقة ، ثم أضيفي الجبن واخلطي حتى تتجانس الصلصة.
في وعاء آخر ، في مقلاة أخرى ، نذوب مكعب الزبدة الآخر ونضيف فوقه بلح البحر والبازلاء والجزر ، ونتركهم لمدة دقيقة تقريبًا ثم نضيف الماء ، ونغلق الغطاء ونترك حتى قطرات الماء بالكامل.
عندما ينخفض الماء ، تضاف الصلصة وتتبل بالملح والفلفل ويترك على نار خفيفة لمدة 1-2 دقيقة أخرى.
القرنبيط في مقلاة مع البازلاء
- 400-500 غرام قرنبيط
- 250-300 غرام بازلاء خضراء
- 25-30 غرام زبدة
- 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- ساري و أمبير
نغسل القرنبيط ونقسمه إلى قطع. نقطعها بعد ذلك
سخني مقلاة بزيت الزيتون وقطعة من الزبدة. يُضاف القرنبيط المفروم إليه ويُمزج ويُقلى لمدة 2-3 دقائق.
ثم أضيفي البازلاء الخضراء واطهيها معًا لمدة 3-5 دقائق على نار عالية مع التحريك بانتظام. بعد هذا الوقت ، ضع الغطاء واترك كل شيء يطهى على نار متوسطة لمدة 10 دقائق أخرى.
ثم يضاف الملح والفلفل الأسود المطحون واختيارياً نصف ملعقة صغيرة من الكركم ويخلط جيداً ويترك لمدة 3-4 دقائق أخرى.
ثم أطفئ النار واترك كل شيء ، مع الغطاء ، لمدة 10 دقائق. بعد ذلك يمكن تقديمه.
البازلاء في صلصة الكريمة & # 8211 وصفة مثالية لعشاء سريع ولذيذ
وصفة بسيطة وسريعة ولذيذة!
إنه مثالي لتناول عشاء سريع مع لحم الخنزير المقدد والخبز المحمص
مكونات البازلاء في صلصة الكريمة الحامضة
- 1 علبة بازلاء
- 1 بصلة
- 125 مل حليب ساخن
- 1 ملعقة طعام طحين
- 2 ملاعق كبيرة كريمة حامضة
- 4 ملاعق كبيرة زيت
- ملح ، فلفل أبيض
طريقة التحضير
يُقشر البصل ويُبشَر ، ثم يُسخّن بالزيت الساخن ويُضاف الدقيق ويُخلط حتى يتحول إلى عجينة.
أضيفي الحليب الساخن تدريجياً واستمري في الخلط حتى يتكاثف.
عندما ندمج الحليب ، نصفي البازلاء ونحتفظ بـ 120 مل والتي نضيفها إلى الصلصة.
أضيفي البازلاء والملح والفلفل حسب الرغبة واتركيها على نار هادئة لمدة 2-3 دقائق ، سخني البازلاء.
في النهاية أضف ملعقتان كبيرتان من القشدة الحامضة واخلطيها.
15. بازلاء في صلصة الكريمة الحامضة
انها ليست أكثر دقة
لا توافق بشدة على المنشور السابق
وذلك نتيجة ..
أحسنت ، تمت زيارتك من خلال الفكرة الرائعة ببساطة