ae.toflyintheworld.com
وصفات جديدة

حلزون رقيق بالجبن

حلزون رقيق بالجبن


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


نذوب الخميرة في الحليب الدافئ ، نضيف القليل من السكر والقليل من الطحين ونخلط ونتركها تتخمر لمدة 10 دقائق. ثم تخلط مع باقي المكونات: الملح والمياه المعدنية والزيت واللبن والبيض ونعجن بإضافة الدقيق حتى تحصل على عجينة مرنة لا تلتصق بيديك. يجب أن تكون العجينة أكثر ليونة. توضع العجينة في وعاء وتغطى بمنشفة وتترك لترتفع في مكان دافئ لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمها.

بعد أن ترتفع العجينة ، نعجنها مرة أخرى بقليل من الدقيق لتجميعها وتشكيل كرات نملأها بالجبن. لقد صنعت الكرات بحجم بيضة ، وعندما خبزت نمت كثيرًا. استخدمت أكبر صينية من الفرن الكهربائي وهي تتسع لـ 8 قطع كبيرة.

افردوا ورقة بيضاوية ، ورشوا الجبن المطحون على حافة واحدة ولفوها عن طريق لصق الحافة ، ثم يتم عصر كل لفة على شكل حلزون وضغطها براحة اليد. توضع القواقع في صينية مبطنة بورق الخبز أو مدهونة بالزيت ، مدهونة بصفار البيض ورشها ببذور الكمون الأسود. عليك ترك مسافة بينهما لأنهم سوف يكبرون. اتركيه لينتقع لمدة 10 دقائق أخرى ، ثم ضعي الصينية في الفرن على حرارة 180 درجة.

بعد أن يصبح لونه بنيًا ، أخرجه من الفرن وقم بتغطيته بمنشفة لإبقائه ناعمًا. يحفظ جيدًا لعدة أيام في حاويات ذات أغطية أو في أكياس.



فيديو: الجلسة الثانية - جلد رقيق


تعليقات:

  1. Aragor

    لذلك يحدث. أدخل سنناقش هذا السؤال.

  2. Freyne

    لم أرغب في تطوير هذا الموضوع.

  3. Donnelly

    لا وقت للحب الآن ، زعنفة. الأزمة شيء خطير

  4. Makkapitew

    وجدت بطريق الخطأ هذا المنتدى اليوم وتسجيل للمشاركة في المناقشة

  5. Mikadal

    إنه ليس متوافقًا على الإطلاق



اكتب رسالة