ae.toflyintheworld.com
وصفات جديدة

وصفة آيس كريم الشوكولاتة المخملية

وصفة آيس كريم الشوكولاتة المخملية


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • وصفات
  • نوع الطبق
  • الحلوى
  • حلويات مجمدة
  • بوظة
  • آيس كريم شوكولاته

إذا كنت تحب الشوكولاتة الداكنة والآيس كريم ، فستحب هذه الوصفة التي تذكرنا بموس الشوكولاتة المجمدة.

282 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتالكمية تكفي 8

  • 125 جرام سكر ناعم
  • 5 ملاعق كبيرة مسحوق كاكاو جيد النوعية
  • 3 صفار بيض مخفوق
  • 600 مل (1 لتر) كريم مزدوج
  • 50 جم (2 أونصة) شوكولاتة داكنة مبشورة ناعماً

طريقةالتحضير: 15 دقيقة ›الوقت الإضافي: ساعتان و 45 دقيقة› جاهز في: 3 ساعات

  1. في وعاء كبير ، اخلطي السكر والكاكاو معًا. يُضاف صفار البيض ويُمزج بالخلاط الكهربائي. أضيفي الكريمة قليلاً في كل مرة مع الضرب جيداً بعد كل إضافة. يبرد المزيج في الثلاجة.
  2. أثناء تبريد خليط الكريما ، ابشري الشوكولاتة في محضر الطعام أو باستخدام مبشرة صندوقية ، حتى تصبح ناعمة. يقلب مع خليط الكريمة. يُجمد في علبة صانعة الآيس كريم وفقًا لتعليمات الشركة الصانعة.

ملحوظة:

تحتوي هذه الوصفة على بيض نيء. يوصى بعدم تناول النساء الحوامل وصغار الأطفال وكبار السن البيض النيئ.

فيديو

آيس كريم شوكولاتة فيلفت

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(255)

المراجعات باللغة الإنجليزية (211)

بواسطة اميستر

شيء آخر هذا حقًا مخملي ولذيذ - آيس كريم ممتاز بدون طهي على طريقة الكاسترد. تأكد من خفق صفار البيض لمدة 1-2 دقيقة ، حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا ، قبل متابعة الوصفة ، مما يساعد على ضمان أفضل قوام للآيس كريم. مع العلم أن استخدام الكريمة المزدوجة يمكن أن يؤدي إلى الشعور بالفم الدهني ، فقد استبدلت نصف دسم ونصف حليب. لتكثيف النكهة ، قمت بزيادة الكاكاو بمقدار 2 ملاعق كبيرة ، أضف 1 ملعقة صغيرة. الفانيليا ورشة ملح. بالنسبة للشوكولاتة ، أضفت قطعًا صغيرة من قطعة شوكولاتة داكنة ذات نوعية جيدة خلال الدقيقة أو الدقيقتين الأخيرتين من الخلط. مجرد الكمال. - 15 سبتمبر 2008

بواسطة quickcooker

جعلها أكثر صحة ، كنت أبحث عن وصفة آيس كريم سريعة لا تحتاج إلى طهي ويمكن تحويلها إلى خالية من السكر. كان هذا رائعا. لقد استخدمت سبليندا بدلاً من السكر وتركت الشوكولاتة. رائع !! - 15 سبتمبر 2008

استخدمت مكونات مختلفة ، مثل الطباخ السريع ، استخدمت أيضًا سبلندا لأنني أتبع نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات. يبدو أن 12.5 جرام تعمل بشكل جيد. وصفة جميلة. - 19 مايو 2009


ديزني لاند دول سوط محلية الصنع

سيمفريدو الليمون الطازج والحلو

كيفية صنع آيس كريم موتشي ياباني

طريقة عمل جرانيتا الفراولة

آيس كريم شوكولاتة صحية

مكونات

  • 3 & # 32 الموز المجمد & # 32 (تم ربط نسخة خالية من الموز أعلاه)
  • 1/3 & # 32 كوب & # 32 مسحوق كاكاو
  • 2-3 & # 32 ملعقة كبيرة & # 32 زبدة الفول السوداني أو اللوز ، & # 32 اختياري
  • قرصة & # 32 ملح
  • قطعة شوكولاتة داكنة مكسورة أو رقائق ، & # 32 اختياري

تعليمات

ملحوظات

هل أعددت هذه الوصفة؟

المزيد من حلويات الشوكولاتة الصحية

قيم هذه الوصفة

نُشر في 16 فبراير 2017

Chocolate Covered Katie هو واحد من أفضل 25 موقعًا إلكترونيًا للطعام في أمريكا ، وقد ظهرت كاتي في The Today Show و CNN و Fox و Huffington Post و 5 O’Clock News على قناة ABC. طعامها المفضل هو الشوكولاتة ، وهي تؤمن بتناول الحلوى كل يوم.

لا تفوت على الوصفات الصحية المجانية الجديدة

اشترك أدناه لتلقي وصفات صحية حصرية ومجانية دائمًا في بريدك الوارد:


في قدر ثقيل القاع ، يُغلى الحليب على نار هادئة على نار متوسطة عالية ، مع التحريك بشكل متكرر. أضيفي حبيبات الكاكاو وغطيها واتركها تنقع لمدة ساعتين.

في قدر نظيف ثقيل القاع ، اخفقي السكر ومسحوق الكاكاو معًا حتى تختفي كتل كبيرة من الكاكاو. ثم اخفق في صفار البيض حتى تمتزج جيدًا. (سيؤدي الخفق بترتيب مختلف إلى فوضى متكتلة.)

صفي الحليب في خليط صفار البيض ، واضغطي على حبيبات الكاكاو لعصر كل منتجات الألبان الممكنة ، ثم اخفقي منتجات الألبان معًا. ضعي المقلاة على نار متوسطة واطهيها مع الخفق باستمرار حتى تصل درجة حرارة الكسترد إلى 170 درجة فهرنهايت على مقياس حرارة سريع القراءة. يجب أن يغطي الكاسترد الجزء الخلفي من الملعقة ويجب أن يترك إصبعه ممسكًا بخط نظيف.

أضيفي الشوكولاتة وقلبي حتى تذوب تمامًا. صفيها في وعاء أو وعاء ، أضيفي الملح ، وبرديها في الثلاجة أو حمام ثلج حتى تبرد القاعدة إلى 40 درجة فهرنهايت. قم بتحريك صانعة الآيس كريم وفقًا لتعليمات الشركة الصانعة ، ثم قدمها على الفور كخدمة طرية أو انقلها إلى وعاء محكم الغلق لتتصلب في المجمد لمدة 3 إلى 4 ساعات قبل الغسل.


لا يمكنك التغلب على وصفات الآيس كريم محلية الصنع هذه ، فهي لذيذة تمامًا

لا يوجد شيء يضاهي الاستمتاع بوعاء من الآيس كريم الذي صنعته بنفسك. مثل معظم الأشياء ، فإن صنع الآيس كريم بنفسك يعد مجزيًا للغاية. بالإضافة إلى ذلك ، إنه نوع من الأشياء التي تصنعها دفعة كبيرة لتمنحك خلال الأسبوع (نحن معجبون بأي شيء يتم تحضيره على دفعات). سواء كنت تبحث عن آيس كريم فانيليا أو آيس كريم موز استوائي أو آيس كريم شوكولاتة كلاسيكي ، لدينا أكثر من 20 وصفة لتستعرضها.

هل لديك الأدوات اللازمة؟ تحقق من صانعات الآيس كريم لدينا أيضًا.

نحن نحب الآيس كريم ، ونحبه أكثر عندما يكون من السهل جدًا صنعه ولا يتطلب أي جهد في الأساس. لذا قل مرحباً بآيس كريم الموز هذا ، الذي يستخدم ثلاثة مكونات فقط ، ومذاقه جيد سوو.

الآيس كريم محلي الصنع هو إنتاج كبير. عليك أن تتذكر تجميد صانع الآيس كريم الخاص بك ، وصنع قاعدة الكاسترد ، وتبريد قاعدة الكاسترد ، وخض الآيس كريم ، ثم تبريد الآيس كريم (إلا إذا كنت تبحث عن تناسق تقديم ناعم). هل تستحق ذلك؟ نعم ، نعم ، نعم ، ألف مرة. في كل مرة نتناول فيها قطعة من الآيس كريم المصنوعة من الصفر ، ندرك أننا لم نحصل على أي شيء جيد من حوض تم شراؤه من المتجر. عنجد.

آيس كريم جوز الهند هذا ليس مزحة. ليس فقط خاليًا من منتجات الألبان ولكنه نباتي تمامًا أيضًا. إنه كريمي للغاية مع نكهة جوز الهند الحلوة التي يتم تغطيتها بجوز الهند المحمص. نحن نحبها مع حبوب الفانيليا الحقيقية ، ولكن يمكنك بسهولة استخدام ملعقة صغيرة إضافية من مستخلص الفانيليا إذا كنت لا ترغب في استخدام حبة الفانيليا.


كيفية صنع آيس كريم بنجر الشوكولاتة

أفضل شيء تحتاجه فقط عدد قليل جدا من المكونات لعمل آيس كريم الشمندر: البنجر المطبوخ وحليب جوز الهند والأغاف والقليل من الزنجبيل والشوكولاتة الداكنة. إذا كنت تريد أن يكون الآيس كريم نباتيًا ، فتأكد من أن الشوكولاتة الداكنة خالية من منتجات الألبان. معظم العلامات التجارية ، ولكن للأسف ليس كل شيء ، لذلك من الأفضل التحقق من الملصقات.

كنت أرغب بالفعل في الحصول على آلة لصنع الآيس كريم لفترة طويلة ، لكن شقتنا الصغيرة مزدحمة بالفعل بأجهزة المطبخ. ولكن بصفتك مدونًا للطعام ، فأنت بحاجة إلى كل هذه الأشياء ، أليس كذلك؟ هاها!

الشيء السيئ هو أنه ليس لدي مساحة كافية لكل هذه الأشياء بعد الآن ، لذلك بدأت في تخزينها في غرفة المعيشة منذ فترة. لذلك لم أكن متأكدًا من صانع الآيس كريم. بالإضافة إلى ذلك ، عادةً ما أصنع معظم الآيس كريم النباتي باستخدام الخلاط باستخدام الموز المجمد والفواكه المجمدة الأخرى. لذلك لم أكن متأكدًا مما إذا كان الأمر يستحق ذلك & # 8217s حقًا. لكن عندما أخبرتني أمي أنها حصلت على صانع آيس كريم قديم لم تستخدمه منذ سنوات ، لم أستطع & # 8217 أن أقول لا & # 8230

لذلك كان آيس كريم البنجر هذا أول آيس كريم جربته مع آلة صنع الآيس كريم الجديدة الخاصة بي. واتضح أنها لذيذة للغاية! لا أستطيع الانتظار لتجربة المزيد من نكهات الآيس كريم النباتية معها. إذا لم يكن لديك صانع آيس كريم وما زلت ترغب في تجربة آيس كريم ريد فيلفيت النباتي هذا ، فلا مشكلة! فقط ضعه في وعاء آمن للتجميد وقم بتجميده لمدة 4 ساعات. لكن تأكد من خفقه قليلاً كل 20-30 دقيقة. وإلا سوف يصبح جليديًا جدًا.

أتمنى أن تعجبك آيس كريم البنجر بقدر ما نحبها! أتمنى لك أسبوعًا رائعًا ومشمسًا! xx


آيس كريم وحلويات مجمدة

اشترك لتلقي جميع الوصفات الجديدة للعشاء والحلويات والفطور والمزيد مباشرة في بريدك الوارد!

دليل النظام الغذائي

كما شوهد على

لا تفوت وصفة!

اشترك لتلقي جميع الوصفات الجديدة للعشاء والحلويات والفطور والمزيد مباشرة في بريدك الوارد!


أفضل آيس كريم شوكولاتة

أعلم أن هذا ادعاء جريء ، لكنني صنعت أفضل آيس كريم شوكولاتة على الإطلاق & # 8230. إذا لم تكن قد جمعت ذلك من العنوان. آيس كريم الشوكولاتة ، إلى حد بعيد ، هو النكهة المفضلة لدي على الإطلاق.

وعندما يتم & # 8217s بشكل صحيح & # 8230 ، هناك & # 8217s فقط لا عودة إلى الوراء. أعلم أن الكثير منكم قد يلاحظ الصوم الكبير وربما يكون قد فعل ما لا يمكن تصوره & # 8230. حفظ الشوكولاتة. بارك الله فيك ولكن هذا ليس شيئًا يمكنني التخلي عنه أبدًا.

أعني ، الشوكولاتة تساعدني على البقاء عاقلًا. مجرد مربع صغير يمكن أن يزيل الضغط الكافي للسماح لي بالمضي قدمًا في البرنامج المنتظم المجدول لبقية اليوم. إذاً & # 8230 إذا كنت & # 8217 أحد أولئك الذين تخلى عن الشوكولاته & # 8230 أو الآيس كريم & # 8230 أو الحلوى لهذا الأمر & # 8230ثبّت هذا لوقت لاحق!

هناك & # 8217s أ كريمة في ستراسبورغ ، بنسلفانيا صفعة صحيحة في وسط مقاطعة الأميش بمقاطعة لانكستر التي تصنع الآيس كريم الخاص بها (وأقماع الوافل & # 8230 لكننا & # 8217 سنتحدث عن ذلك في يوم آخر). عندما تمشي في الشارع ، يمكنك شم رائحة السكر بالكراميل على مكواة الوافل ، وتندمج نوعًا ما في المتجر الصغير.

ليس لديك تحكم في النفس على الإطلاق ويجب أن تطلب مخروطًا مزدوجًا. حقًا ، ليس لديك خيار & # 8217t لأنه & # 8217s مثل سحب الجاذبية. والبعض يقول إنه & # 8217s فخ سياحي ، لكنني أقول إنه & # 8217s يجب أن تزوره إذا كنت ترغب في تجربة أفضل آيس كريم تم صنعه على الإطلاق & # 8217s لم يصنع في مطبخك.

آيس كريم الشوكولاتة الخاص بهم من الصفر هو خطيئة بشكل لا يصدق بالمعنى الأفضل للكلمة. غنية ودسمة وبسيطة & # 8230 & # 8217s ما سعيت إليه في أفضل وصفة لأيس كريم الشوكولاتة.

وسمّرته (لا & # 8230 لم & # 8217t تؤذي ذراعي أثناء تربيت نفسي على الظهر.) هذه الوصفة غنية ودسمة وبسيطة.

كيف تصنع ايزي شوكولاتة ايس كريم؟

إن صنع آيس كريم الشوكولاتة محلي الصنع أمر بسيط حقًا ولكن للحصول على أفضل وصفة على الإطلاق ، يجب ممارسة بعض التمارين في الصبر.

ما هي المكونات في آيس كريم الشوكولاتة محلية الصنع؟

يبدأ أفضل آيس كريم الشوكولاتة بأفضل المكونات. انفجار بنكهة الشوكولاتة النقية هو نتيجة مباشرة لمنتجات عالية الجودة مثل:

  • مسحوق الكاكاو
  • شوكولاتة نصف حلوة مقطعة
  • حليب
  • بيض
  • السكر
  • فانيلا

هذا هو & # 8217s. ومن السهل صنع & # 8230. لكنك تحتاج إلى المضي قدمًا لأن إقناع أفضل النكهات على الإطلاق يستغرق وقتًا.

لذا ، اسمح للقاعدة بالبرودة بين عشية وضحاها كما فعلت مع بلدي الرائع آيس كريم شوكولاتة بالنعناع ثم بعد الخفق ، اترك الآيس كريم يتجمد طوال الليل. أو لا & # 8230 أنا أعرف & # 8230it & # 8217s بشدة ولكن أفضل النكهات تتطور بمرور الوقت. وسوف يكافأون & # 8230I الوعد. ولكن إذا كنت في عجلة من أمرك حقًا ، يمكنك تجربة ذلك تمامًا وصفة سهلة للثلج بالآيس كريم& # 8230.هذا & # 8217s إذا كان لديك ثلوج فعلية على الأرض.

وبعد كل ما قيل وفعل & # 8230. وأفضل آيس كريم الشوكولاته محلية الصنع في العالم كله جاهز للتنقيب في & # 8230 شغل مقعدًا. لأن تلك اللدغة الأولى ستجعل ركبتيك تنقبضان & # 8230 & قلبك يرفرف & # 8230. وستتلاشى كل همومك & # 8230. لأن تلك اللقمة الأولى هي دوز.

وإذا فعلت حقًا ما لا يمكن تصوره وتخلت عن الشوكولاتة من أجل الصوم الكبير مثل شخص مجنون & # 8230 ، فعليك تجربة هذا آيس كريم فانيليا تشاي أو هذا مذهل ايس كريم فراولة طعمها مثل الصيف في وعاء & # 8230 أو مخروط & # 8230 مهما كنت تدحرج.


صنع آيس كريم الشوكولاتة عملية سهلة من خطوتين. الخطوة الأولى هي تحضير الخليط وتبريده في الثلاجة ثم الخطوة الثانية هي تقليب الخليط في صانعة الآيس كريم.

اصنع خليط آيس كريم الشوكولاتة

باستخدام خلاط يدوي أو فيتاميكس أو أي خلاط آخر ، اخلطي السكر والحليب ومسحوق الكاكاو والملح. سرعة متوسطة حتى يذوب السكر.

من المهم مزج الحليب والسكر جيدًا للحصول على آيس كريم ناعم وقشدي وإلا قد يتحول إلى كتلة جليدية صلبة بعد التجميد.

أضيفي الكريمة الثقيلة واخلطيها برفق بملعقة أو ملعقة (لا حاجة لاستخدام الخلاط) والخليط جاهز الآن.

للحصول على أفضل النتائج ، برد الخليط في الثلاجة لمدة ساعتين تقريبًا.

اصنع آيس كريم الشوكولاتة في صانع الآيس كريم

قبل صب الخليط في صانعة الآيس كريم ، اعطيه المزيج النهائي لضمان تناسق متساوي. اخفقي المزيج لمدة 35-40 دقيقة حتى يصبح الآيس كريم ناعمًا.

انقل الآيس كريم إلى وعاء محكم الإغلاق وقم بتجميده لمدة 6 ساعات.

إذا كنت تريد معرفة المزيد عن صانع الآيس كريم المناسب لاحتياجات عائلتك ، فراجع مدونتي حول صانع الآيس كريم الذي يمكنك شراؤه


كيف تصنع آيس كريم الشوكولاتة

يمكنك تحضير قاعدة الآيس كريم المكونة من مكونين في 10 دقائق. بمجرد دمج الحليب المكثف في كريمة الخفق الخاصة بك & # 8217 ، ستصبح الشوكولاتة المفضلة لديك نجمة العرض. ليس مسحوق الكاكاو. ليس رقائق الشوكولاتة. إنها & # 8217s الشوكولاتة المذابة التي تمنح هذا الآيس كريم محلي الصنع نكهة غنية للغاية ونكهة فادحة. بعد 6 ساعات فقط في المجمد ، يصبح هذا الآيس كريم سميكًا وناعمًا كالحرير. استعد لدخول جنة الشوكولاتة.


شاهد الفيديو: ايسكريم ب3 مكونات فقط. اسرع أيس كريم شوكولاته


تعليقات:

  1. Doujas

    يمكنني أن أجد طريقي للتغلب على هذا السؤال. جاهز للمساعدة.

  2. Welton

    تماما أشارك رأيك. يعتقد أنه جيد ، إنه يتفق معك.

  3. Seumas

    وأنا أتفق تماما معك. هناك شيء حول ذلك ، وهي فكرة رائعة. أنا مستعد لدعمك.

  4. Rowland

    إنها تتفق تمامًا مع العبارة السابقة

  5. Osker

    انت لست على حق. أنا متأكد. يمكنني إثبات ذلك.



اكتب رسالة