ae.toflyintheworld.com
وصفات جديدة

وصفة باترسكوتش مثلج

وصفة باترسكوتش مثلج


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • وصفات
  • نوع الطبق
  • كيك
  • تزيين الكعكة
  • تثليج

أردت شيئًا مختلفًا فوق فطائر السلطانة والزنجبيل الخاصة بي وابتكرت صقيع الحلوى اللذيذ.

لويز رايان
نوتنغهامشير ، إنجلترا ، المملكة المتحدة

60 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتتكفي: 12

  • 220 جرام سكر بني
  • 110 جرام زبدة
  • 60 مل حليب أو كريمة واحدة
  • 1 ملعقة كبيرة شراب زبدة أو شراب ذهبي
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 130 جرام سكر بودرة

طريقةالتحضير: 5 دقائق ›الطهي: 3 دقائق› الاستعداد: 8 دقائق

  1. في قدر على نار عالية ، اغلي جميع المكونات ، باستثناء السكر البودرة ، لمدة 3 دقائق. يُرفع عن النار ويُنخل في السكر البودرة ويُخلط حتى يصبح ناعمًا.
  2. اتركيها لتبرد قليلاً ثم ضعيها بالملعقة فوق الكعك أو المافن.
  3. بسبب الرائحة اللذيذة ، سترغب في الغوص مباشرة ولكن حاول التحلي بالصبر حتى تجمد الزينة. استمتع!

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(4)

المراجعات باللغة الإنجليزية (1)

وصفة ممتازة - اتضح أنها جيدة حقًا وكانت لذيذة. شكرا لك! -08 مايو 2015


1 عصا زبدة أو 8 ملاعق كبيرة أو 1/2 كوب طري

1 ملعقة صغيرة فانيليا

2 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

1 (3.4 أونصة) علبة بودينغ سريع التحضير

1 كوب قطع الجوز (جوز البقان أو الجوز)

يُخفق السكر والزبدة والبيض معًا بالخلاط. أضف مستخلص الفانيليا. اخفقي الطحين والبيكنج باودر والملح ومزيج البودنج في وعاء آخر. يُضاف خليط الدقيق مع اللبن إلى خليط الكريما ويُمزج. تُطوى رقائق الحلوى والمكسرات بالملعقة. رش قالب كيك 9 × 13 برذاذ الطبخ. افرد خليط الكيك في المقلاة. تُخبز في فرن محمّى على حرارة 350 درجة لمدة 30 إلى 35 دقيقة حتى تنتهي اختبارات المركز. أضف صقيع أدناه.

صقيع باترسكوتش:

تذوب الرقائق والزبدة معًا في الميكروويف أو فوق الموقد. يستغرق الأمر حوالي دقيقة واحدة و 25 ثانية في الميكروويف الخاص بي. يُضاف السكر البودرة والقليل من الحليب أثناء الخلط بالخلاط. استمر في الخلط وإضافة الحليب حتى تحصل على قوام الزينة الذي تريده. يوزع فوق الكيك المبرد.


تثليج مقابل صقيع. ما الفرق و rsquos؟

لقد نشأت باستخدام المصطلحين & ldquoicing & rdquo و & ldquofrosting & rdquo إلى حد كبير بالتبادل. لكن يوجد فرق بين الاثنين.

أيضًا ، بين التزيين والصقيع ، أراهن على أن التثليج كان موجودًا لفترة أطول بكثير من الصقيع.

عادة ما يكون الجليد هو غطاء الكعكة المصبوبة. فكر في الجليد الملكي ، ومسحوق السكر المزجج ، وما إلى ذلك.

يحتوي الصقيع عمومًا على هواء مضروب فيه ويكون قوامه قابلاً للدهن. وهذا & rsquos سبب اعتقادي أنه & rsquos شكل جديد من أغطية الكيك: من الأسهل جعل الأشياء رقيقًا مع بعض المزايا الميكانيكية مثل الخفاقة أو الخلاط اليدوي أو الخلاط اليدوي.

هذه الكعكة مثلجة بالتأكيد بما أسميه & rsquod بالثلج بالثلج بدلاً من الصقيع. إنها عبارة عن صلصة ناعمة وسلسة من صلصة باترسكوتش ، وهي الأفضل.

حذر

ملاحظة: يرجى الحرص على صنع الجليد. إذا كنت تحرق السكر أثناء تحضير الحلوى ، ابدأ من جديد.

راقبها عن كثب وأضف الكريم بشكل صحيح عندما يبدأ في التدخين قليلاً ورائحته مثل السكر بالكراميل.


كب كيك باترسكوتش مع فروستينج باترسكوتش

أعتقد أن نكهة باترسكوتش هي نكهة تميل إلى التغاضي عنها في حين أن ابن عمها الكراميل يسرق الأضواء دائمًا. أنا أستمتع بهما ، لكنني اليوم أعطي الحلوى القليل من الحب.

تحتوي هذه الكب كيك المزدوجة على حلوى البودنج ورقائق البطاطس في الخليط ، وتعلوها صقيع الحلوى. الآن هذا & rsquos بعض نكهة الحلوى الخطيرة!


هذه الكب كيك مستوحاة من كب كيك الفستق اللذيذ. لا يضيف البودينغ في الخليط نكهة رائعة فحسب ، بل يجعل الكب كيك رطبًا وطريًا للغاية. واحدة من أفضل قواعد الكب كيك على الإطلاق!

يبدأ الزبدة بالزبدة ذات اللون البني. إذا لم تجربه أبدًا ، فلا تخف. ما عليك سوى طهي الزبدة في قدر على نار متوسطة لبضع دقائق. ستبدأ في تكوين رغوة ، ثم يتحول لونها إلى اللون البني الفاتح. الشيء الوحيد الذي يجب أن تكون حذرا منه هو عدم حرقه. بمجرد أن يبدأ في التحول إلى اللون البني ، أضف المكونات الأخرى.

تضيف الزبدة البنية مثل هذا العمق الرائع من النكهة وأعدك بأنها تستحق العناء!

لا & rsquot تبدو لذيذة؟ إذا كنت تحب الحلوى ، فعليك & rsquove محاولة & rsquoem!


  • 1 كوب رقائق البسكويت
  • 3 ملاعق كبيرة كريمة ثقيلة
  • 1/2 كوب زبدة غير مملحة ، طرية
  • 1 ملعقة صغيرة نكهة زبدة
  • 1/8 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 (2 باوند) سكر حلواني كيس
  • 1/3 كوب كريمة صودا
  1. في وعاء متوسط ​​آمن للاستخدام في الميكروويف ، سخني رقائق الحلوى والكريمة الثقيلة (حوالي دقيقة واحدة).
  2. قلبي حتى تذوب جميع الرقائق ويصبح الخليط كريميًا.
  3. توضع جانبا لتبرد لمدة 10 دقائق.
  4. في وعاء خلط كبير اخفقي الزبدة حتى تصبح خفيفة ورقيقة.
  5. يُسكب المزيج في مزيج الحلوى ونكهة الزبدة والملح.
  6. امزج حتى يتجانس.
  7. أضيفي السكر ببطء 1 كوب في كل مرة بالتناوب مع الصودا الكريمية.
  8. اضرب حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا.

ملاحظة: إذا كانت كريمة التزيين كثيفة جدًا ، قم برش ملعقة كبيرة أخرى من صودا الكريما.


الفيديو ذات الصلة

كن اول من يراجع هذه الوصفة

يمكنك تقييم هذه الوصفة من خلال إعطائها درجة واحدة أو اثنتين أو ثلاثة أو أربعة شوكات ، والتي سيتم حساب متوسطها مع طهاة آخرين وتقييمات # x27. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك أيضًا مشاركة تعليقاتك المحددة ، الإيجابية أو السلبية - بالإضافة إلى أي نصائح أو بدائل - في مساحة المراجعة المكتوبة.

روابط Epicurious

كوندي ناست

إشعار قانوني

© 2021 كوندي ناست. كل الحقوق محفوظة.

يشكل استخدام و / أو التسجيل على أي جزء من هذا الموقع قبولًا لاتفاقية المستخدم الخاصة بنا (المحدثة اعتبارًا من 1/1/21) وسياسة الخصوصية وبيان ملفات تعريف الارتباط (المحدث اعتبارًا من 1/1/21).

لا يجوز إعادة إنتاج المواد الموجودة على هذا الموقع أو توزيعها أو نقلها أو تخزينها مؤقتًا أو استخدامها بطريقة أخرى ، إلا بإذن كتابي مسبق من Condé Nast.


المكونات اللازمة لكعكة الروم باترسكوتش

خليط كيك بيلسبري مويست سوبريم كلاسيك أصفر

جيلو باترسكوتش مهلبية وحشوة فطيرة

رم (استخدمت باكاردي بورتوريكو رم)

فتات تول هاوس باترسكوتش

بيلسبري كريمي سوبريم كلاسيك وايت فروستينج

ملحوظات: يمكنك بسهولة صنع هذه الكعكة في 9X13 بدلاً من صينية الباقة. يمكنك أيضًا استخدام مستخلص الروم في هذه الوصفة.

إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضًا في تجربة خبز الموز بالزبدة. إنه & # 8217s أيضًا سهل التحضير ولذيذ تمامًا!


طريقة صنع كعكة الشوكولاتة:

سيكون الخليط سميكًا جدًا ، لكن لا تقلق لأنه من المفترض أن يكون على هذا النحو. هناك & # 8217s الكثير من السكر البني في قاعدة البراوني ، وممزوج مع بيضة واحدة وقليل من الزبدة والدقيق ومسحوق الخبز والملح وخلاصة الفانيليا. ينتشر الخليط في مقلاة مربعة مقاس 8 & # 2158 بوصة.

وإليكم كيف ستبدو كعكات الحلوى عندما تخرج من الفرن. قد تلاحظ أن الجانبين يخبزان أعلى قليلاً من الوسط. هذا & # 8217s بخير. أنت & # 8217ll تصب الجليد في المنتصف!

وهذا هو طعم الكراميل الرائع والرائع والمدهش تمامًا. إنه مزيج من الزبدة والسكر البني والقشدة (مطبوخ على الموقد) ، ثم يتم تقليب السكر البودرة والفانيليا عند إزالته من الموقد. الصقيع جيد جدًا لدرجة أنني أجد صعوبة في عدم تناوله بمفرده! بمجرد نشر الزينة & # 8217 على حواف المقلاة ، يمكنك وضعها جانبًا لتبرد تمامًا. ضعه في الثلاجة إذا كنت تريد تسريع العملية.

هذه البراونيز بالزبدة تتماسك بشكل جيد. لذلك إذا كنت تريد أن تأخذ سكينًا وتهزه على جوانب المقلاة لتفكيك لوح البراونيز بالكامل ، يمكنك بالتأكيد القيام بذلك. ثم انقل لوح البراونيز بالكامل إلى لوح التقطيع.

ثم يمكنك تقطيع الكعك الشقراء الخاص بك وتقديمه. شركات الجليد حتى بشكل جيد أيضا. 8217 ثخنًا وغنيًا. أوصي بتقطيعها إلى قطع أصغر من الكعكة النموذجية لأن القليل من الحلوى سيكون أكثر من كافٍ لإشباع رغبتك في تناول الحلويات.

اعلمني اذا جربتهم. أعتقد أنها قد تصبح حلوى جديدة مفضلة لديك أيضًا!


الفيديو ذات الصلة

هذه الكب كيك لذيذة ، على الرغم من كونها أصغر حجمًا. ضاعفت الوصفة وخرجت بـ 18 كب كيك فقط. لقد استخدمت رقائق الشوكولاتة الداكنة ، بدلاً من الحلوى ، وكنت سعيدًا بالنتيجة!

تحولت الكعك بشكل جميل ولم & # x27t حتى الكهف. أضفت ملعقة كبيرة من الدقيق لأنني أعيش على ارتفاعات عالية ويبدو أنها تعمل بشكل جيد. بالتأكيد سأستخدم هذه الوصفة مرة أخرى.

الكب كيك أخف بكثير مما توقعت ، لكنها كانت لذيذة جدًا. لقد أضفت الفانيليا إلى الوصفة بعد أن صنعت الدفعة الأولى مما جعل الملمس أكثر تناسقًا وأعطاه طعمًا أكثر ثراءً. بشكل عام ، أود أن أجعلها مرة أخرى في السؤال ، لكن هذه ليست الوصفة المفضلة لدي.

لقد استخدمت القهوة القوية بدلاً من الماء الساخن لإذابة الكاكاو وأضفت كوبًا واحدًا من الشوكولاتة المذابة الحلوة والمرة إلى هذه الوصفة. كانت لذيذة ورطبة جدا. لقد حذفت التزيين وقدمه مع خليط التوت وآيس كريم الفانيليا.

كانت صعبة للغاية وليست سكرية بما فيه الكفاية! أفضل وصفات كب كيك هناك.

لقد وجدت الكعك رائعًا ، لقد ذهبوا بسرعة كبيرة في حفلنا الرابع من يوليو. أضفت تلوين الطعام باللونين الأحمر والأزرق إلى الجليد لجعلها وطنية للغاية.

هذه وصفة كب كيك سريعة وبسيطة إذا كنت في عجلة من أمرك. إذا قمت بذلك مرة أخرى ، فسوف أضاعف الوصفة ، لأنني حصلت على حوالي 6 كعكات فقط من هذا.

كان هذا مخيبا للآمال جدا. كانت النكهة لطيفة جدًا ، لكن الملمس كان جيدًا. هناك بالتأكيد وصفات أفضل هناك.

لا تهتم - أردت استخدام بعض رقائق الحلوى المتبقية لهذا الغرض. مخيبة للآمال جدا. كانت الكب كيك جافة وطباشيرية وعديمة النكهة وليست غنية ورطبة كما يجب أن تكون الكعكة (لا أحب استخدام الكاكاو لهذا السبب بالذات). حتى أنني أضفت الفانيليا في حال افتقرت إلى النكهة ، وهذا لم يساعد حتى. بالإضافة إلى ذلك ، كان استخدام 3 سلطانيات لهذا الأمر شاقًا بعض الشيء. علاوة على ذلك ، كان ما يسمى بالجليد مثل الصلصة. إن tates دون شبكة ومزيج مشترى من المتجر سيكون أفضل!


وصفة باترسكوتش فروستينج

قم بجدولة وجباتك الأسبوعية واحصل على قوائم تسوق يتم إنشاؤها تلقائيًا.

  • 2/3 كوب سكر بني
  • 1/4 كوب مارجرين طري
  • 1 كوب مكسرات مفرومة
  • 2 ملاعق كبيرة حليب

مكونات

كيف اعملها كيف اصنعها

  • تخلط جميع المكونات حتى تمتزج جيدًا وتنعم
  • يمكن ترك المكسرات ورش المكسرات على الكيك فقط بعد دهن الزينة
  • يُدهن على كعكة دافئة مخبوزة ويوضع الكيك في الفرن على الشواء لمدة ثلاث دقائق ، حتى يصبح لون المكسرات بنيًا قليلاً
  • التمتع
الناس الذين يحبون هذا الطبق 8
  • 3gdogsلا مكان لنا
  • annieamieلوس أنجلوس ، الولايات المتحدة
  • jett2whitيونيون سيتي ، جورجيا
  • ياسميلزفي مكان ما في أرض السحر ، نيو مكسيكو
  • أوزارككوكبوس ، مو
  • ليبيربروكبارك ، أوهايو
  • ندىبروكلين بارك ، مينيسوتا
  • صحراءبيلينجز ، MT
  • طاهىالأحمدي ، كو
  • بكاككتبراسلتون ، جورجيا
  • تظهر هنا؟مراجعة أو المرجعية! & # 10004

الطباخ

التصنيف

لقد كنت أفكر كثيرًا في BUTTERSCOTCH مؤخرًا - وصفة رائعة - شكرًا لك - ليبير

يا إلهي ، هذا يبدو جيدًا جدًا! شكرا لك على نشر الوصفة الخاصة بك!

المجموعات

أشيائي
اقفز إلى
ابقى على تواصل

خذ ملاحظة نحن سوف لن الرد على رسائل البريد الإلكتروني الأعضاء. استخدم منتدى المساعدة لذلك.



تعليقات:

  1. Gary

    أنا أتفق معك. هناك شيء في هذا. الآن أصبح كل شيء واضحًا ، شكرًا لك على مساعدتك في هذا الأمر.

  2. Mogar

    هم مخطئون. اكتب لي في PM.

  3. Moises

    بالتأكيد. انا اربط كلامي بالكل. دعونا نناقش هذا السؤال.

  4. Kwesi

    في ذلك شيء ما. شكرا للمساعدة في هذا السؤال ، كلما كان ذلك أسهل ...



اكتب رسالة