ae.toflyintheworld.com
وصفات جديدة

كعكة القط

كعكة القط


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


يخفق البيض مع السكر والملح حتى يصبح ناعمًا ولون الليمون. اخلطي الكاكاو بالدقيق وأضيفي القليل منه إلى تركيبة البيض ، مع التقليب بسهولة شديدة دون تفريغ التكوين! قسّم التركيبة إلى صينيين بقطر 23 سم سبق أن وضعت فيهما صفيحة خبز ودهنها بقليل من الزبدة واخبزيها في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة تقريبًا (انتبه ، إذا كان فرنك أقوى ، إذن خبز في 160 درجة مئوية). عند إزالة الأسطح من الفرن ، اقلبها بحذر على ورق ألومنيوم مرشوشة بمسحوق السكر (حتى لا تلتصق) ثم اسحب صينية الخبز برفق ثم اتركها تبرد.

كريم : ضعي وعاءً أكبر به ماء ليغلي بداخله ، ضعي قدرًا صغيرًا فيه ستسكبين فيه السكر والدقيق ، ثم اسكبي القليل من الحليب الدافئ وقلبي باستمرار دون تكوين كتل حتى تتكاثف الكريمة. اخفقي الصفار قليلًا ، ثم خذي ملعقتين كبيرتين من تركيبة الدقيق واخلطيها مع الصفار ، وبعد ذلك تضيفينها إلى التركيبة ، وتتركيها تغلي لمدة 5 دقائق تقريبًا. ارفعي القدر عن النار وضعي نصف كمية الشوكولاتة المكسورة إلى قطع واخلطيها حتى تذوب جيدًا. توضع جانبا لتبرد. قم بإذابة باقي الشوكولاتة في حوض الاستحمام واتركها تبرد أيضًا. تخلط الزبدة الطرية مع السكر بالخلاط حتى تمتزج جيداً ثم تضاف الشوكولاتة المذابة. حاول معرفة ما إذا كانت الكريمة قد بردت جيدًا وأضفها إلى تركيبة الزبدة واخلطها حتى تصبح ناعمة.

من سطح العمل ، قم بقص شكل دائري أصغر (كما في الصورة) ثم الأذنين والذيل اللذان ستأخذهما من الجانب الذي تقطع فيه الرأس. لا تفصل القطع بعد وقم بقطع أسطح العمل أفقيًا لتكون مكونة من جزأين. ضع الأجزاء العلوية جانبًا ، ثم في الدرج الأخير حيث ستبقى الكعكة ، ضع الأجزاء السفلية على شكل قطة كما ترى في الصورة. اخلطي الحليب مع البراندي واسكبي ببطء نصف الكمية على المنضدة.

ثم نضع صفًا من الكريمة حوالي 3 أرباع ، ثم نضع قطع من كونترتوب في الأعلى ونرش الحليب متجاوزين الأذنين ووسط الذيل والساقين وشريط على البطن ، هنا ستضعون الكريمة المخفوقة ورقائق جوز الهند باقي كريمة الشوكولاتة. مع القليل من الكريمة المخفوقة ، اجعل عينيك ورقائق جوز الهند مرة أخرى ثم اضغط برفق مع الشكولاتة لإصلاحها جيدًا.

اجعل محيط العين بالطلاء الملون والشارب ، وكأنف ، يمكنك وضع الكرز من المربى (يمكنك استخدام التزجيج الجاهز أو صنع الجليد الملكي) ، مع طلاء زجاجي بلون وردي آخر (إذا كانت فتاة مشهورة) اصنع قوسًا بحيث يدور أيضًا حول الرقبة. أصعب جزء هو وضع قطع الشوكولاتة على الحواف لتغطية الكفاف ، لكن يمكنك أيضًا تغطية باقي سطح الطاولة بقطع الشوكولاتة (رقائق). احتفظي بالكيكة في الثلاجة حتى تقدميها.

القطة جاهزة للخدمة!


وصفة الحلويات تورت ماريسال جوفر

لقد أدرجنا أعلاه قائمة المكونات لكل مكون من مكونات الكعكة. في الواقع ، نحتاج إلى 900 جم غاناش الشوكولاتة بالزبدة (انظر الوصفة هنا)، نوع الورقة 250-300 جرام ألسنة القطط (انظر الوصفة هنا) ومثلجات (إما شوكولاتة سادة أو تثليج من Sacher Cake & # 8211 انظر هنا). يمكن تحضير كل هذه المكونات مسبقًا من يوم إلى 3 أيام ، وسيتم تركيب كعكة مارشال جوفري هذه قبل 24 ساعة على الأقل من تقديمها (يستغرق الأمر بضع ساعات لتليين الملاءات).


ألطف قطة تأكل كعكة في عيد ميلادها. الصور رائعتين صورة فوتوغرافية

قطة لطيفة للغاية تصنع موجات على الإنترنت من خلال أقنيم تم القبض عليها من قبل الأشخاص الذين تبنوها. أقامت ماتا حفلة على شرف عيد ميلادها وتم تخليد كل لحظة بشكل صحيح.

كانت الحفلة المثالية للقطط ، التي استمتعت بالكعكة الوردية التي أعدها أولئك الذين يعتبرونها جزءًا من العائلة. ماتا ، المزودة بقبعة احتفالية مليئة بالألوان ، تلعق التزجيج بشهية كبيرة ، لكن رغم محاولتها تنظيف بقايا شاربيها ، إلا أنها لم تنجح ، وكان هذا ممتعًا بشكل رهيب لمستخدمي الإنترنت الذين أعجبوا بالصور الموجودة على الموقع Imgur.

على الرغم من الصور المضحكة ، يقول البعض إن القطة كانت معرضة للخطر بسبب الصحراء الجميلة. وذلك لأن الحلويات سامة للقطط. ومع ذلك ، يقترح مستخدمو الإنترنت الآخرون أنه يمكن صنع الكعكة من منتجات خاصة للقطط أو من الأطعمة المناسبة للقطط ، مثل سمك السلمون (الذي كان من الممكن أن يعطي هذا اللون للجليد).


10 من أفضل وصفات الكيك ، للمناسبات الخاصة حقًا

تورت ، الصورة: mementosevents.co.uk

نقدم في ما يلي أ العشرة الأوائل مع أفضل وصفات الكعك.

1. وصفة كعكة الليمون هو طبق لذيذ نوصيك بتجربته. نقدم فيما يلي المكونات الضرورية وطريقة التحضير خطوة بخطوة.

وقت التحضير: نصف ساعه.

وقت التبريد: ثلاث ساعات.

المكونات اللازمة لست حصص من كعكة الليمون هي كما يلي:

  • ملفين
  • ملعقتان كبيرتان سكر بودرة
  • 200 جرام كريمة مخفوقة
  • ثلاث صفائح من الجيلاتين.

فيما يلي طريقة تحضير وصفة كعكة الليمون:

  1. ضعي البسكويت في الخلاط ، ثم اخلطيهم مع السمن المذاب في حمام بخار ، أضيفي التركيبة في مقلاة ، وضعيها في مستوى
  2. اعصري الليمون ، اخلطي العصير مع السكر البودرة والقشدة المخفوقة ، اخلطي رقائق الجيلاتين ، وزعي التركيبة على سطح البسكويت
  3. تزين بشرائح الليمون
  4. ضعي الكعكة في الثلاجة واتركيها ترتاح لمدة ثلاث ساعات قبل التقديم.

2. وصفة كعكة الكريمة هو طبق لذيذ نوصيك بتجربته. نقدم فيما يلي المكونات الضرورية وطريقة التحضير خطوة بخطوة.

وقت التحضير: ثلاثة أرباع ساعة.

المكونات الضرورية لكريمة الكيك هي كما يلي:

  • 350 مل كريما حامضة
  • 100 جرام كريمة مخفوقة
  • 200 جرام من بسكويت الزبدة
  • 50 جرام من المارجرين للكعك
  • مغلف مع الجيلاتين
  • ملعقة صغيرة من السكر البودرة
  • موزة.

فيما يلي التحضير خطوة بخطوة لوصفة كعكة الكريمة:

  1. يُسحق البسكويت ويُمزج مع السمن المذاب ويُضاف التكوين إلى قاع الصينية
  2. اخلط باقي المكونات بما في ذلك الموز في الخلاط حتى تصبح ناعمة
  3. وزع التركيبة على ورقة ملفات تعريف الارتباط
  4. ضعي الكعكة في الثلاجة واتركيها تتماسك ، ثم قطعيها إلى شرائح مثلثة.
  5. قم بتخزين الكعكة في الثلاجة لاستهلاكها لاحقًا.

3. وصفة كعكة السفرجل هو طبق لذيذ نوصيك بتجربته. نقدم فيما يلي المكونات الضرورية وطريقة التحضير خطوة بخطوة.

وقت التحضير: ثلاثة أرباع ساعة.

المكونات الضرورية لعمل كعكة السفرجل هي كما يلي:

  • 100 جرام من فتات الخبز الأبيض
  • 50 جرام سكر بني
  • مغلف بسكر الفانيليا
  • 50 جرام زبدة
  • مغلف مع مسحوق الخبز
  • بيضة.

فيما يلي التحضير خطوة بخطوة لوصفة كعكة السفرجل:

  1. قم بإعداد الجزء العلوي عن طريق خلط المكونات ، واخبزه حتى يخرج اختبار عود الأسنان إيجابيًا ، اتركه يبرد ، ثم قطعه إلى جزأين متساويين.
  2. أضف مربى السفرجل بين ورقتي سطح العمل
  3. تزيين الكيكة بالكامل بالكريمة المخفوقة.

4. وصفة كعكة اليقطين هو طبق لذيذ نوصيك بتجربته. نقدم فيما يلي المكونات الضرورية وطريقة التحضير خطوة بخطوة.

وقت التحضير: ساعة ونصف.

المكونات الضرورية لأربع حصص من كعكة اليقطين هي كما يلي:

  • ست ملاعق طعام من فتات الخبز الأبيض الناعم
  • خمس ملاعق كبيرة سكر بني
  • مغلف بسكر الفانيليا
  • مغلف مع مسحوق الخبز
  • ثلاث ملاعق كبيرة من زيت عباد الشمس
  • ثلاث ملاعق كبيرة من البراندي.
  • 250 جرام من القرع المخبوز والمهروس
  • 50 جرام من الفول السوداني المطحون
  • 50 جرام سكر بودرة
  • قرفة.

يتم عرض التحضير خطوة بخطوة لوصفة كعكة اليقطين أدناه:

  1. جهزي سطح العمل ، اخبزيه في الفرن الساخن حتى يصبح اختبار عود الأسنان إيجابيًا ، ثم قطعيه إلى جزأين متساويين.
  2. وزعي الكريم بين لوحين منضدية ، واحتفظي بالقليل للزينة
  3. وزعي باقي الكريمة على سطح الكيك بالكامل ، ورشي الفستق المطحون على السطح بالكامل.

5. جوز الهند قالب وصفة هو طبق لذيذ نوصيك بتجربته. نقدم فيما يلي المكونات الضرورية وطريقة التحضير خطوة بخطوة.

وقت التحضير: ثلاثة أرباع ساعة.

المكونات اللازمة لثمانية أجزاء من كعكة جوز الهند هي كما يلي:

  • 100 جرام من المارجرين للكعك
  • ثلاث بيضات
  • 125 جرام سكر بني
  • ملعقتان كبيرتان من رقائق جوز الهند
  • مغلف بسكر الفانيليا
  • مغلف مع مسحوق الخبز
  • 250 جرام دقيق أبيض
  • ملح.

فيما يلي طريقة التحضير لوصفة كعكة جوز الهند:

  1. جهزي سطح العمل ، اخبزيه في الفرن الساخن حتى يصبح اختبار عود الأسنان إيجابيًا ، ثم قطعيه إلى جزأين متساويين.
  2. وزعي المربى بين سطحين ، ثم زيني الكيك بالكريمة المخفوقة ورشيها برقائق جوز الهند.

6. وصفة كعكة الريكوتا يتم تقديمه لك في ما يلي.

وقت التحضير: ساعتين.

المكونات اللازمة لست حصص من كعكة الريكوتا هي كما يلي:

  • 250 جرام من الريكوتا
  • 50 جرام من زبادي الجاموس
  • 150 جرام سكر بني
  • كيسان من سكر الفانيليا
  • جوهر الفانيليا
  • 20 جرام من الكاكاو.

يتم تقديم التحضير خطوة بخطوة لوصفة كعكة الريكوتا أدناه:

  1. تحضير الشراب عن طريق خلط المكونات حتى يذوب السكر تمامًا. ضع الشراب على النار واتركه يتكاثف
  2. للقشطة ، اخلطي الريكوتا مع الزبادي والسكر البني وسكر الفانيليا وجوهر الفانيليا حتى تصبح ناعمة. قسّم الكريمة إلى قسمين متساويين ، واترك نصفها أبيض ، واخلط الأخرى مع الكاكاو حتى تصبح ناعمة.
  3. ضع الجزء العلوي على طبق كبير ، وقم بشربه من الأعلى ، ثم أضف الشوكولاتة المنزلية التي تقدمها المبشرة ذات الشبكة الكبيرة في الأعلى. فوق طبقة الشوكولاتة ، أضيفي بملعقة كريمة الكاكاو والكريمة البسيطة ، وقومي بالتناوب بينهما بطريقة تشكل فسيفساء.
  4. ضعي الكعكة في الثلاجة واتركيها تبرد لمدة ست ساعات
  5. عندما تبرد بدرجة كافية ، أخرج الكعكة من الثلاجة ، واقلبها ، وزين البانديسبان الذي يمثل الآن الطبقة العليا بالكرز المسكر.
  6. تحضير الجيلاتين باتباع التعليمات الموجودة على الظرف ، ثم إضافته فوق الكرز
  7. احتفظي بالكيكة في الثلاجة حتى يتماسك الجيلاتين ، ثم قطعي الكيك بالأشكال المرغوبة.

7. وصفة كعكة الفاكهة هو طبق شهي ولذيذ للغاية بالتأكيد يمكنك تحضيره بسهولة باتباع الخطوات التالية في هدوء منزلك. نقدم فيما يلي المكونات الضرورية وطريقة التحضير خطوة بخطوة.

المكونات الضرورية لكعكة الفاكهة هي كما يلي:

  • ثلاث بيضات
  • ثلاث ملاعق كبيرة من السكر البني
  • ثلاث ملاعق كبيرة من فتات الخبز الأبيض
  • 50 جرام شوكولاتة منزلية بيضاء
  • كيس من مسحوق الخبز
  • ملح.
  • 150 جرام سكر بني
  • 125 جرام حليب بودرة
  • 50 جرام من المارجرين للكعك
  • 75 مل حليب 3.5٪ دسم
  • جوهر الفانيليا
  • 50 جرام كومبوت الأناناس.

لتحضير الكريمة الثانية:

  • 100 جرام جبنة كريمية مع كريمة حامضة
  • 100 مل كريم سائل
  • 100 جرام من التوت الأسود
  • 75 جرام سكر بودرة
  • مغلف من الجيلاتين.

يتم عرض التحضير خطوة بخطوة لوصفة كعكة الفاكهة أدناه:

  1. اغسل البيض واتركه يصفى أو امسحه جيدًا بورق مطبخ ماص تجاريًا. اكسر البيض وافصل بياض البيض عن الصفار. يخفق بياض البيض مع قليل من الملح حتى تحصل على رغوة متجانسة لا تنزل من الوعاء الذي تم تحضيره فيه. يخفق الصفار جيدًا حتى يصبح ناعمًا ويكتسب لونًا أبيض ويزداد حجمه. استمر في إضافة السكر البني واخلطه حتى تحصل على كريمة متجانسة لا تشعر فيها ببلورات السكر.
  2. نقطع الشوكولاتة إلى مكعبات ، ثم نذوبها في حمام بخار ، وعندما تذوب الشوكولاتة تمامًا ، اتركوها تبرد ، ثم ادخلوها في كريمة الصفار المحضرة على النحو الموصوف أعلاه ، واخلطوا حتى تصبح ناعمة. ثم يخلط تدريجياً بملعقة من رغوة بياض البيض المحضرة أعلاه. تخلط بعناية من أعلى إلى أسفل حتى لا تدمر تمامًا الملمس المهوى للرغوة ، الملمس الذي سيعطي حجمًا للكونترتوب
  3. يُنخل فتات الخبز مرتين أو ثلاث مرات في وعاء كبير ، ويُضاف مسحوق الخبز. تخلط حتى تصبح ناعمة ، ثم تدمج المكونات الجافة تدريجيًا في الكريمة المحضرة في الخطوة أعلاه بالملعقة ، وتحريك بقوة لتجنب تكوين كتل حتى يتم دمج جميع المكونات الجافة في التركيبة. في النهاية ، سيتعين عليك الحصول على تركيبة سطح عمل متجانس
  4. سخني الفرن إلى حوالي 200 درجة مئوية لمدة نصف ساعة
  5. قم بإعداد صينية تدهنها بالزبدة أو الزيت ، وبطنها بالدقيق أو ورق الخبز. أضيفي الجزء العلوي للصينية ، وضعيها بسكين حتى تغطي الصينية تمامًا بطبقة متساوية السماكة
  6. ضع الصينية في الفرن بمجرد تسخينها بدرجة كافية. اخبزي الجزء العلوي على نار عالية لمدة 190 درجة مئوية لمدة ربع ساعة ، ثم اخفضي درجة الحرارة إلى 160 درجة مئوية واستمري في الخبز لمدة نصف ساعة. يعد اختلاف درجة الحرارة أمرًا مهمًا للغاية ، فهو يساعد سطح المنضدة على النمو والخبز بالتساوي في نفس الوقت ، لذلك نوصي بعدم تجاهل هذه الخطوة. قبل إيقاف الحريق ، أدخل عود أسنان في وسط سطح العمل ، قم بإزالة عود الأسنان وفحص سطحه ، إذا ظهرت آثار عجين ، فهذا يعني أن كونترتوب غير مخبوز ويجب أن يبقى في الفرن ويجب تقليل النار إلى الحد الأدنى لتجنب الاحتراق. أوقف النار فقط عندما يتم استخراجه من المستحضر ، يكون لعود الأسنان سطح جاف تمامًا ، دون أدنى أثر للعجين. عندما يكون جاهزًا ، اترك سطح العمل يبرد في الفرن المطفأ والباب مفتوحًا ، وبهذه الطريقة يتم الانتقال من درجة الحرارة المرتفعة اللازمة للخبز إلى الخارج تدريجياً ، ولن يكون لسطح العمل أي سبب للمغادرة أو المغادرة. . عندما يبرد بدرجة كافية ، أزل الجزء العلوي من الدرج واقطعه أفقيًا إلى ثلاثة أجزاء متساوية.
  7. بالنسبة للكريمة الأولى ، نقطع السمن إلى مكعبات. ضعي مقلاة على النار واتركيها تسخن ثم أضيفي المارجرين واتركي المارجرين يذوب على نار خفيفة مع التقليب باستمرار لتجنب التدخين ولكن أيضًا لتسريع ذوبانه. بمجرد أن يذوب تمامًا ، اترك المارجرين يبرد ، ثم أضف السكر ، وحركه حتى لا تشعر بلورات السكر في التركيبة ، ستحصل أخيرًا على تناسق كريمي ناعم للغاية. اقرب الحليب من درجة حرارة الغليان ، وأضفه فوق رغوة المارجرين المحضرة كما هو موصوف أعلاه ، واخلطها حتى تصبح ناعمة ، ثم أضف خلاصة الفانيليا ومسحوق الحليب. يقلب بقوة لتجنب الكتل. أخرجي الأناناس من العلبة واتركيها تجف جيدًا ، ثم قطعيها إلى مكعبات متساوية الحجم. ضعي الكريمة على النار واتركيها تتكاثف مع التحريك باستمرار لتجنب تدخين الكريم. لا يمكن إزالة الطعم المدخن بأي شكل من الأشكال ، لذلك يجب إيلاء القليل من الاهتمام للتحضير في هذه المرحلة. عندما تصل الكريمة إلى القوام المطلوب ، اتركيها تبرد جيدًا ، ثم اخلطي مكعبات الأناناس ، واخلطيها جيدًا من الأعلى إلى الأسفل حتى لا تتلف مكعبات الأناناس ، ثم اتركي الكريمة باردة حتى تستخدمها في التحضير.
  8. للقشدة الثانية: اغسلي حبات العليق واتركيها تجف ثم مرريها في الخلاط حتى تحصلي على عجينة متجانسة. اخفقي الكريمة السائلة بالخلاط على سرعة عالية حتى تحصلي على كريمة مخفوقة متماسكة لا تنزل من الوعاء الذي حضرت فيه. انقعي الجيلاتين باتباع التعليمات الموضحة على الظرف ، ثم صفيه جيدًا وادمجيه في الكريمة المخفوقة. اخفقي الجبنة الكريمية مع السكر البودرة حتى تحصلي على جبنة كريمية متجانسة ، اخلطي الكريمة مع الكريمة المخفوقة حتى تصبح ناعمة ، ثم أضيفي هريس بلاك بيري. امزجي حتى يصبح المزيج ناعمًا ، احتفظي بالكريم في الثلاجة حتى تستخدميه في التحضير
  9. ضع الطبقة الأولى من كونترتوب على سطح مستو. أخرجي الكريم الأول من الثلاجة ووزعيه بسكين على سطح العمل بحيث يغطيه بطبقة موحدة متساوية السماكة. أضف الطبقة الأولى من الكريم فوق الطبقة الثانية من كونترتوب. اضغط على الطبقة الثانية من كونترتوب لتلتصق بالكريم قدر الإمكان ، لكن لا تفرط في الضغط لأنك ستتسبب في خروج الكريم من الجانبين. أخرجي الكريمة الثانية من الثلاجة ، ووزعيها بنفس الطريقة مثل الأولى في طبقة موحدة ذات سماكة متساوية بسكين على المنضدة. أضيفي الطبقة الثالثة من الأعلى مع الضغط برفق للسماح للكريم بالالتصاق بها. تُزين كعكة الفاكهة من الأعلى أو تُزين بالكريمة المخفوقة
  10. ضعي الكعكة في الثلاجة واتركيها تنقع لمدة ساعتين
  11. عندما تصبح جاهزة ، قطّعي الكيك إلى شرائح مثلثة وقدميها على أطباق الحلوى.

8. وصفة كعكة الكمثرى يتم تقديم خطوة بخطوة في ما يلي.

وقت التحضير: ساعة واحدة.

المكونات الضرورية هي كما يلي:

  • ثلاث بيضات
  • ثلاث ملاعق كبيرة من السكر البني
  • ثلاث ملاعق كبيرة من فتات الخبز الأبيض
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب
  • مغلف من سكر الفانيليا
  • ملح.

يتم عرض التحضير خطوة بخطوة لوصفة كعكة الكمثرى أدناه:

  1. قشر الكوسة ، وابشرها واعصر العصير
  2. كراميل السكر ، أضيفي الزبدة ، ثم عندما يتماسك الخليط أضيفي الكمثرى إلى الوعاء بحيث يغطي السطح بالكامل.
  3. حضري الوجه بخلط المكونات المذكورة أعلاه ، أضيفي تركيبة العجين إلى الوعاء مع السكر المكرمل والكمثرى.
  4. ضعي الوعاء في الفرن الساخن واتركي العجين يخبز حتى يصبح اختبار عود الأسنان إيجابيًا.
  5. يُرفع الجزء العلوي من الوعاء عن طريق قلبه ، ثم تُوزّع الكريما المخفوقة على سطح الكيك بالكامل ، ثم يُزينها بالموز والكيوي المقطّع إلى شرائح.

9. نقدم أدناه المكونات الضرورية ، ولكن أيضًا كيفية التحضير لها وصفة كيك حلوة & # 8211 حب.

وقت التحضير: ساعاتين.

المكونات اللازمة ل 4 حصص:

  • أعلى كعكة تجارية
  • 800 جرام من كريم الماسكاربوني
  • 250 جرام سكر
  • 500 مل كابتشينو
  • 10 صفار
  • 800 مل شوكولاتة داكنة
  • كريمة مخفوقة.

طريقة تحضير وصفة الكيك الحلو والحامض:

  1. اخلطي كريمة الماسكاربوني مع السكر وصفار البيض حتى يصبح المزيج ناعمًا
  2. نقطع الجزء العلوي إلى ثلاث أوراق متساوية تشربها بالكابتشينو
  3. نضيف الكريمة التي تم الحصول عليها سابقاً فوق كل ورقة من سطح الطاولة ، ونزين الكيك من الخارج بكامل كمية الشوكولاتة الداكنة ، ثم بالكريمة المخفوقة
  4. اتركي الكيك في الثلاجة لمدة ساعة قبل التقديم.

10. وصفة كعكة الكرز يقدم حلوى لذيذة وسهلة التحضير للغاية.

وقت التحضير: ساعة واحدة.

وقت الخبز: ساعة واحدة.

المكونات اللازمة لخمسة حصص هي كما يلي:

  • 200 جرام دقيق
  • 100 جرام سكر
  • 125 جرام من المارجرين للكعك
  • 50 مل كريما حامضة
  • 3 صفار
  • مغلف من سكر الفانيليا
  • ملح.
  • 150 جرام شوكولاتة بيضاء
  • 150 جرام من المارجرين للكعك
  • 3 صفار
  • 100 مل حليب
  • 100 جرام سكر بودرة
  • 0 ملعقة كبيرة طحين.
  • ليكيور الكرز
  • 40 جرام شوكولاتة داكنة
  • شوكولاتة بالفول السوداني
  • الكرز.

طريقة التحضير لوصفة كعكة الكرز كالتالي:


1 سخني الفرن إلى 6/180 درجة مئوية.

دهنها بالزبدة واتركها بورق الخبز على شكل قطر 20 سم. بمضرب كهربائي ، اخلطي الزبدة والسكر والفانيليا حتى تصبح ناعمة.

في كوب نخلط البيض والعصير وقشر البرتقال.

يُمزج تدريجياً في خليط الزبدة ، مع إضافة القليل من الدقيق حتى لا يقطع.

2 اخلطي الدقيق والبيكنج باودر سكب التركيبة في طبق الخبز. اخبزيها لمدة 50 دقيقة - ساعة واحدة ، حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا.

اتركيه ليبرد لمدة 10 دقائق وانتقليه إلى الشواية المعدنية.

3 بعد أن يصبح سطح العمل باردًا تمامًا ، اقطع دائرة في المنتصف ، تاركًا حافة 1 سم حولها وتحتها.

قم بإزالة القطعة المقطوعة واملأ الفراغ بالآيس كريم ، ثم ضعها في الفريزر. أخرجه من الفريزر قبل 15 دقيقة من التقديم.

4 اخفقي الكريمة المخفوقة وحليها بالسكر البودرة.

أخرجي الكيك من الفريزر وضعيه على الطبق وضعي الكريمة ورشي التوت.


كعكة القط - وصفات





كعكتنا من سانت جون كانت كعكة مخططة (أشبه ما تكون بالطفل) وعملت :)) في الواقع ، إنها كعكة بسيطة ورائعة مع الكريمة المخفوقة واليوسفي ، لكن العمل الشاق كان على القطة اللطيفة التي ظهرت الكعكة ولم أرغب في النزول على الإطلاق :))

أعرب جميع الضيوف عن تقديرهم للجهود المبذولة ، ولكن أيضًا الكعكة ، لذلك كنا سعداء (أقول لأننا عملنا جنبًا إلى جنب مع أحبائنا لجعله جيدًا قدر الإمكان) - هل يعجبك ذلك ؟!

بهذه الكعكة أشارك في تحدي Sweet Romania ، الذي استضافته Mitinita هذا الشهر!

  • 1 كعكة أعلى ، كريمة مخفوقة (محضرة من 500 مل كريمة مخفوقة سائلة) ، 3-4 يوسفي ، شراب (1 كوب ماء ، 150 غرام سكر ، خلاصة البرتقال) ، كاكاو ، سكر فانيليا بوربون ، قطرتان من الصبغة الزرقاء ، زينة الشوكولاتة ، 1 ليمونة ، قالب قطة *.

في الأعلى غطيته بالكريمة المخفوقة ، بمساعدة القالب ، قمت بمسحوق الكاكاو وصنعت القطة.

صنعت عينيها من الكريمة المخفوقة والصبغة الزرقاء.

خردل مع سكر بوربون.

على الحافة أضع زخارف cioco وشرائح الجير.

* قالب القط مأخوذ من الشبكة. في الواقع ، كان هناك بعض العمل بالنسبة له ، لأنه كان قطة صغيرة وكان بحاجة إلى الفوتوشوب للوصول إلى الشكل النهائي للكعكة. بالإضافة إلى القواطع والكثير من العناية - قمنا بطباعتها على الورقة ، لكنني أوصي بالطباعة على الورق المقوى لأنه أكثر مقاومة عند العمل به.

إنها ليست كعكة مثالية ولكنها بالنسبة لنا أجمل كعكة في العالم! كان من الصعب علينا تناوله :)) ، لأننا شعرنا بالأسف تجاه القطط. قال لي صديق "أريدك أن تعطيني شريحة من الكعكة بذيل قطة" :)


النكهات المناسبة لكعكة الزفاف حسب الموسم ، كيف تصنع الخيار الأفضل؟

كعكة مثالية لحفل زفاف الربيع www.fleurcakes.com

يعد اختيار كعكة الزفاف خطوة مهمة وصعبة للغاية ، حيث يمثل تحديًا حقيقيًا سواء من الناحية الجمالية أو من حيث النكهات لأنه ، إذا لم يكن السوق في السنوات السابقة كريمًا جدًا من حيث النكهات وحتى أقل من حيث المظهر ، الآن تم إنشاء ثقافة حقيقية حول حلويات الزفاف. تطورت الأشياء وأصبحت صناعة الحلويات فنًا حقيقيًا. ولأن الجميع يريد أن تكون كعكة الزفاف مفاجأة سارة سواء من الناحية الجمالية أو خاصة من وجهة نظر الذوق ، في السطور التالية سنقدم لك كيفية الاختيار النكهات المناسبة لكعكة الزفاف حسب الموسم.

ماذا يريد معظم الناس من كعكة زفافهم؟ حتى تبدو جيد؟ هل لديك طعم لذيذ أو قوام مثير للاهتمام؟ ستكون الإجابة: جميعًا معًا من أجل كعكة الزفاف

كعكة بنكهات غريبة لعرس الصيف الصورة: http: //www.collegebakery.net/

يجب أن يكون حقًا لا يُنسى ويجب على الضيوف أن يتذكروا دائمًا البهجة التي دلل ذوقهم.

يتم إعطاء كل موسم نكهات معينة ، والتي يمكن أن تكون لصالح الحلوانيين والأشخاص الذين لا يريدون أن يقدموا للضيوف في حفل زفاف يتم تنظيمه في فصل الشتاء كعكة مع فواكه غريبة أو أولئك الذين يحضرون حفل زفاف صيفي منظم في الطبيعة. نكهة القرفة الدافئة.

عبير مناسب لكعكة الزفاف الربيعية
يبدأ موسم الزفاف مع حلول فصل الربيع عندما تولد الطبيعة من جديد وتفاجأ بتألقها. بينما من الناحية الجمالية ، هناك العديد من الاحتمالات لكعكة زفاف مثالية ، فإليك أكثر النكهات والتوليفات تناغمًا:

• الربيع هو موسم التوت لذا من وجهة نظر العبير سيكونون النجوم. تمتزج رائحة الفراولة العطرية بشكل مثالي مع الشوكولاتة ، ويكتمل الطعم الحامض للتوت أو العليق برائحة الفانيليا الحلوة والدافئة.

الروائح المناسبة لكعكة الزفاف الصيفية
الصيف هو الموسم الذي يصل فيه عدد حفلات الزفاف إلى الذروة الحقيقية وعندما نقول الصيف ينتقل بنا الفكر إلى الروائح الغريبة. نظرًا لتعدد أنواع الفاكهة الغريبة ، فإن روائح الحمضيات والمانجو وفاكهة الآلام والرمان والأناناس وجوز الهند هي الأنسب لحفل الزفاف الصيفي. في حين أن رائحة الحمضيات تتطابق تمامًا مع المذاق الدافئ للفانيليا والمانجو والرمان وفاكهة الآلام والأناناس تشكل فريقًا جيدًا مع الشوكولاتة البيضاء ، والديك هو العنصر المفاجئ في هذه الروائح المليئة بالحيوية.

الروائح المناسبة لكعكة الزفاف الخريفية
حفلات زفاف الخريف مليئة بالحنين إلى الماضي ولها جو غامض. هذه المرة الطبيعة تستعد لسبات طويل ولكننا سعداء بأجمل الألوان التي تلهم الكثير من حفلات الزفاف. أيضًا ، الخريف هو الوقت الذي نحصد فيه ثمار الأرض ، ويمكن أن تكون نكهات كعكة الخريف مميزة أكثر فأكثر.

كعكة مثالية لحفل الزفاف خلال فصل الخريف الصورة: www.fleurcakes.com

اليقطين هو نجم الخريف ويمكن أن يكون ليس فقط المكون الرئيسي للفطائر اللذيذة ولكن أيضًا لبعض الكعك اللذيذ. إلى جانب اليقطين ، يعد الجزر مكونًا رائعًا يستخدم في تحضير الحلويات اللذيذة.

الشوكولاتة الداكنة تشكل فريقًا جيدًا مع البندق والجوز ، ولكن أيضًا مع القرفة والقرنفل والزنجبيل.

نكهات مناسبة لكعكة الزفاف الشتوية
حتى لو كانت نادرة ، فإن حفلات الزفاف التي يتم تنظيمها في فصل الشتاء رائعة حقًا. روائح كعكات الشتاء مثيرة للاهتمام مثل حفلات الزفاف نفسها. يتم خلط الشوكولاتة مع القرفة والكراميل ، ولكن أيضًا مع البروتوكول. كما أن المزيج الفريد من توابل الكيك والقرفة والقرنفل والزنجبيل والفلفل الأحمر يمكن أن يجعل قشور الثلج تذوب ،

أيضا بنكهة القرفة لحفلات الزفاف الشتوية الصورة: cakecentral.com

وصفات حلويات أصلية & # 8211 مجموعة من الكعك الروماني والعالمي

وصفات حلويات أصلية & # 8211 مجموعة من الكعك الروماني والعالمي. كم مرة بحثت عن الوصفة الأصلية الأصيلة لأماندين أو دوبوس أو جوفر أو إكلر أو سافارينا أو كريميس أو الكاربات أو بوتوروجا؟ الإنترنت مليء بالوصفات ، لكن الكعك لا يشبه إلى حد بعيد تلك الموجودة في حلويات الماضي.

لهذا السبب ابتكرت Savori Urbane هذه المجموعة من وصفات الحلويات ، والتي تم إعدادها وفقًا لوصفة الحلويات والمعجنات في الماضي ، والتي تم بعدها تحضير كعك طفولتنا.

لقد رأيت تكيفات ناجحة أكثر أو أقل من وصفات الكيك الرومانية الشهيرة لكن آراء القراء لم تكن إيجابية. لا يمكنك حقًا أن تخدع الجميع مثل كعكة الكاكاو ومسحوق الخبز وكريم الغاناش المصنوع من الكريمة الاصطناعية مع بعض الشوكولاتة يسمى Amandina! أماندينا لديها كريمة الفوندان وكريم زبدة الكاكاو! أو مثل الصفائح غير الناضجة من الفطائر المحشوة "بكريمة الفانيليا" كثيفة ولزجة مثل غراء ورق الحائط ، بالإضافة إلى كريمة الكريمة المخفوقة الاصطناعية تسمى Cremsnit. لنكن جادين

لأنني خضعت لتدريب مكثف على الحلويات والمعجنات وقمت بتدريبي في المطابخ ومعامل الحلويات في بعض المواقع الشهيرة في بوخارست (فندق هوارد جونسون جراند بلازا و AGO) أؤكد لكم دقة المعلومات التي نقدمها لكم. ملك وصفة الحلويات والمعجنات من الأمس (من & # 821760) وستتم كتابة كل وصفة نختبرها كما تظهر هناك.

ذلك هو تمائم الشوكولاتة مصنوع وفقًا للوصفة الأصلية & # 8211 انظر هنا.

او كعكة اماندينا الشهيرة مع ايسنج الفوندان وكريم الزبدة بالكاكاو & # 8211 وصفة هنا.


القط الذئب أو Lykoi

بينما كانت بريانا مقتنعة بأن حيوانها الأليف من الممكن أن يكون قد عانى من نوع من المرض غير المشخص ، كانت مندهشة تمامًا عندما أخبرها طبيب بيطري أن هذا الانخفاض في الفراء كان في الواقع ناتجًا عن طفرة جينية نادرة ، مما جعل قطة الذئب.

قطط الذئب ، والتي تُعرف أيضًا باسم Lykoi ، هي قطط منزلية ذات معطف واحد من الفراء يسقط كل ستة أشهر. بعد سقوط جزء كبير من فرائها ، تبدو وكأنها ذئاب ضارية بشكل لافت للنظر.

بعد اكتشاف أن قطتها تتمتع بصحة جيدة بالفعل ، بدأت Brianna في مشاركة مقاطع القطط على TikTok وسرعان ما أصبحت فيروسية بسبب مظهرها غير العادي.

"جرايسي تشبه بالذئب وأعتقد أن هذا هو أروع شيء. يقول الناس إنهم لم يسمعوا قط عن قطة الذئب ، ولكن الآن بعد أن رأوها ، يريدون واحدة أيضًا ، "قال بريانا.


وصفات كعكة الصيام

كعكة الجوز

المكونات:

  • مكونات كونترتوب:
  • 50 جرام جوز مطحون
  • 50 مل ماء مكربن
  • 6-8 ملاعق كبيرة طحين
  • 100 غرام من السكر
  • كيس من مسحوق الخبز
  • مكونات الكريم 1:
  • 110 مل كريمة نباتية سائلة
  • 100 جرام شوكولاتة داكنة
  • مكونات الكريم 2:
  • 100 جرام جوز هند
  • 110 مل كريمة نباتية سائلة
  • 3 ملاعق كبيرة سكر بودرة
  • مكونات الزخرفة:
  • 100 جرام بندق
  • 100 جرام شوكولاتة صيامية

طريقة التحضير:

نضع حبات البندق للزينة في الفرن لمدة 10 دقائق ثم تطحن. بالنسبة للكونترتوب ، اخلطي جميع المكونات ثم اسكبي التركيبة في قالب الكعكة. اخبزيها لمدة 25 دقيقة حسب الفرن ، ثم اتركيها لتبرد. بالنسبة للكريمة 1 ، تذوب قطع الشوكولاتة في بان ماري مع 50 مل من الكريمة. في هذه الأثناء ، اخفقي باقي الكريم للحصول على رغوة قوية. أضيفي الكريمة المخفوقة إلى الشوكولاتة المذابة والمبردة واخلطيها بلطف. اتركه يبرد قليلاً قبل الاستخدام. للقشدة 2 ، اخفقي الكريمة واخلطي جوز الهند والسكر. يُقطع الجزء العلوي إلى نصفين ويعاد تجميعه على الطبق مع وضع إحدى حبات الشوكولاتة في المنتصف والأخرى من الخارج. يرش بالبندق المطحون والشوكولاتة المبشورة.

كعكة صيام الجوز

مصدر الوصفة: Retetepractice.ro

كعكة بسكويت الصيام

المكونات:

  • كيلوغرام واحد من البسكويت الشعبي
  • 100 جرام كاكاو
  • جوهر الروم
  • 100 جرام زبيب
  • 100 غرام من التوت البري
  • 100 غ من الكشمش
  • 250 جرام القرف
  • 5 ملاعق كبيرة جوز هند
  • 500 جرام سمن
  • 500 جرام شوكولاتة منزلية
  • مكونات الشراب:
  • 400 مل من الماء:
  • 2 ملاعق كبيرة سكر:
  • 2 كيس من سكر الفانيليا
  • مكونات الزخرفة:
  • 2 قطعة شوكولاتة صائمة
  • حلوى السكر.

طريقة التحضير:

يكسر البسكويت في وعاء كبير. أضيفي الكاكاو وجوز الهند فوقهم واخلطيهم جيدًا. Într-un bol, se pun toate fructele și, peste ele, se adaugă 3-4 linguri de apa și o sticluță cu esența de rom. Se lasă să se hidrateze preț de câteva minute, după care se pun în vasul cu biscuiți. Se taie rahatul cubulețe și se pune apoi în vas, amestecând bine ingredientele.

Se pun pe foc 400 ml de apă cu două linguri de zahăr și cu zahărul vanilat și se fierb până se obține un sirop care se va turna peste amestecul cu biscuiți. Separat, pe baie de aburi, se topesc margarina și ciocolata. Cand e gata topită, se toarnă peste amestecul cu biscuiți și se frământă să cuprindă bine toata compoziția. Se întinde compoziția intr-o tava (ideal ar fi una cu pereții detașabili) și se dă la rece până se încheagă bine compoziția. Pentru decorarea tortului, se topesc la foc mic 2 tablete de ciocolată, se întind peste tort și apoi se presară câteva bomboane colorate.

Tort cu ananas din 5 ingrediente

Ingrediente:

  • 1 conserva ananas felii+1 conserva ananas bucati
  • 280 g faina
  • 200 g zahar brun
  • 1 lingura margarina
  • 1/2 pliculet praf de copt

Tort de post cu ananas

Mod de preparare

Tapetează o tavă de tort cu 1 o lingură de ulei și 2-3 linguri de zahăr brun. Deasupra stratului de zahăr, așaza feliile de ananas. Amestecă făina cu zahărul rămas și praful de copt. Mixează conserva de ananas bucăți (cu tot cu suc) cu ingredientele uscate. Toarnă compoziția în tavă, peste feliile de ananas și dă tortul de post la cuptor pentru 40 de minute, la 180 de grade, sau până când desertul trece testul scobitorii și se rumeneste.

Sursă rețetă: Retetepractice.ro

Tort de post fără coacere

Ingrediente:

  • Pentru blat:
  • 250 g biscuiți simpli
  • 1 lingură zahăr pudră
  • 150 g margarină sau unt de cocos
  • Pentru cremă:
  • 1 plic praf de budincă de vanilie:
  • 400 ml lapte de soia
  • 2 linguri zahăr
  • 1 lingură margarină sau unt de cocos
  • 2 linguri nucă de cocos
  • Ingrediente pentru decor:
  • O banană
  • O linguriță cacao.

Mod de preparare

Biscuiții se fărămițează bine (într-un robot de bucătărie sau într-o pungă cu ajutorul unui făcăleț), apoi se amestecă cu margarina topită și zahărul pudră. Forma de tort se unge cu puțin ulei și ca bază se toarnă amestecul de biscuiți și se nivelează cu ajutorul unei linguri. Forma cu blatul de biscuiți se pune la frigider până se prepară crema. Pentru pregătirea cremei se amestecă praful de budincă cu 5, 6 linguri de lapte de soia și se amestecă până se omogenizează. Se adaugă și restul de lapte rece și zahărul.

Se pune totul pe foc, se amestecă și se lasă până se îngroașă. Când budinca este fierbinte, se adaugă și margarina și se amestecă. Se adaugă și nuca de cocos și se lasă să se răcească. Se scoate forma cu blatul de biscuiți din frigider și se toarnă budinca deasupra blatului. Se nivelează totul și se pune la frigider pentru minim 2 ore. În momentul servirii, tortul se ornează cu felii de banană. Feliile de banană pot fi stropite cu zeamă de lămâie să nu se înnegrească.

Tort de post cu mere și caramel

Ingrediente:

  • Ingrediente pentru blat:
  • 150 gr zahăr
  • 400 ml apă
  • 100 ml ulei
  • 50-100 gr nuci măcinate
  • 4 mere rase
  • 1 linguriță cu vârf praf de copt
  • făină cât cuprinde
  • Ingrediente pentru cremă caramel:
  • o cană cu zahăr
  • 500 ml apă
  • 5 linguri pline cu făină
  • jumătate pachet margarină
  • cacao, esență de rom

Tort de post cu mere și caramel

Mod de preparare

Se pune zahărul la caramelizat într-un vas și se amestecă bine, după care se adaugă apa fierbinte. Când apa caramelizată s-a răcit, se adaugă merele, nuca măcinată, uleiul, făina și amidonul, esența de vanilie sau un praf de scorțișoară. Aluatul trebuie să fie destul de gros. Ulterior, aluatul se pune la copt, pe rând, în 2 tăvi, ori întreaga compoziție, iar imediat după ce blatul este copt, se taie în două bucăți.

Blatul se lasă la cuptor pentru 40 – 60 de minute. Se pregătește crema. Se caramelizează zahărul, se adaugă 5 linguri de făină și se amestecă totul bine de tot. Peste compoziție se adaugă apă fierbinte și se lasă la foc mic, timp în care se amestecă. Se lasă la răcit, după care se adaugă margarina cubulețe, cacaoa și aromele.
Crema se pune peste blat și tortul de post se pune la frigider până în momentul servirii.


Video: طريقة صنع كيك القطه باسهل طريقة. MAZ CAKE. كيك ماز


تعليقات:

  1. Loc

    جملة لا تصدق)

  2. Chas

    مثير جدا. شكرًا.

  3. Tojakazahn

    وظيفة رائعة ومفيدة

  4. Rechavia

    There is nothing to tell - keep silent not to litter a theme.

  5. Aghaderg

    أعتقد أنك لست على حق. يمكنني الدفاع عن موقفي. اكتب لي في رئيس الوزراء ، سنناقش.

  6. Cycnus

    أعتذر عن التدخل ، لكن في رأيي ، لم يعد هذا الموضوع ذا صلة.

  7. Sahak

    ليس المشقة!



اكتب رسالة