وصفات جديدة

وصفة كعكة الشوكولاتة بالمايونيز

وصفة كعكة الشوكولاتة بالمايونيز


مكونات

كيك

  • 2 أونصة شوكولاتة حلوة ومر (لا تتجاوز 61٪ كاكاو) ، مفرومة
  • 2/3 كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى
  • 2 3/4 كوب دقيق لجميع الأغراض
  • 1 1/4 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • 1/4 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1 كوب (معبأ) سكر بني غامق
  • 1 1/3 كوب مايونيز (لا تستخدمي قليل الدسم أو خالي من الدسم)
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا

صقيع

  • 10 أونصات شوكولاتة حلوة ومرّة (لا تتجاوز 61٪ كاكاو) ، مفرومة
  • 1 1/2 كوب (3 أعواد) زبدة غير مملحة ، بدرجة حرارة الغرفة
  • 1 ملعقة كبيرة فانيليا

معدات خاصة

  • ثلاثة قوالب كيك بقطر 8 بوصات بجوانب ارتفاع 1/2 بوصة

تحضير الوصفة

كيك

  • يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. زبدة ودقيق ثلاثة قوالب كيك بقطر 8 بوصات وبارتفاع 1/2 بوصة. تُمزج الشوكولاتة المقطعة ومسحوق الكاكاو في وعاء معدني متوسط ​​الحجم. يضاف 13/4 كوب ماء مغلي ويخفق حتى تذوب الشوكولاتة ويصبح المزيج ناعما.

  • ينخل الدقيق ، صودا الخبز ، والبيكنج بودر في وعاء متوسط ​​آخر. باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفق كل من السكريات والمايونيز في وعاء كبير حتى تمتزج جيدًا ، من 2 إلى 3 دقائق. يُضاف البيض 1 في كل مرة ، ويُخفق حتى يمتزج جيدًا بعد كل إضافة. فاز في الفانيليا. يُضاف خليط الطحين في 4 إضافات بالتناوب مع خليط الشوكولاتة في 3 إضافات ، ويُخفق حتى يمتزج بعد كل إضافة ، وأحيانًا كشط جوانب الوعاء. قسمي الخليط بين قوالب الكيك المحضرة (حوالي 2 1/3 كوب لكل منها).

  • اخبز الكيك حتى يتم إدخال جهاز الاختبار في المركز ويخرج نظيفًا ، لمدة 30 إلى 32 دقيقة. تبرد الكعك في المقالي على الرفوف لمدة 20 دقيقة.

  • مرري سكينًا صغيرًا حول جوانب الكيك للفك. اقلب الكعك بعناية على الرفوف واتركه يبرد تمامًا.

صقيع

  • ضعي الشوكولاتة المقطعة في وعاء معدني متوسط ​​الحجم. يوضع الوعاء فوق قدر من الماء المغلي ويقلب حتى تذوب الشوكولاتة وتصبح ناعمة. قم بإزالة الوعاء بعناية من فوق الماء ؛ دع الشوكولاتة المذابة تبرد حتى تصبح فاترة مع التحريك من حين لآخر.

  • باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي الزبدة في وعاء كبير حتى تصبح ناعمة وكريمة. ينخل السكر البودرة فوق الزبدة ويخفق حتى يمتزج جيدًا ، حوالي دقيقتين. تُضاف الشوكولاتة المذابة وتُخفق حتى تمتزج جيدًا وتصبح ناعمة ، مع كشط جوانب الوعاء من حين لآخر.

  • ضعي طبقة واحدة من الكيك على طبق. ادهني 3/4 كوب كريمة التزيين فوق طبقة الكيك حتى الأطراف. أعلى مع طبقة كعكة الثانية؛ وزعي 3/4 كوب من الزينة. ضعي طبقة الكيك الثالثة فوقها. وزعي كريمة التزيين المتبقية بشكل زخرفي على سطح وجوانب الكيك. قم بالمضي قدمًا يمكن إجراؤه قبل يوم واحد. تُغطى بقبة الكيك وتترك في درجة حرارة الغرفة.

  • قطعي الكيك إلى أسافين وقدميه.

وصفة مات لويس ، ريناتو بوليافيتو ،

المحتوى الغذائي

تحتوي الحصة الواحدة على ما يلي: السعرات الحرارية (سعرات حرارية) 886.2٪ السعرات الحرارية من الدهون 55.6 دهون (جم) 54.8 دهون مشبعة (جم) 23.3 كوليسترول (مجم) 104.0 كربوهيدرات (جم) 102.1 ألياف غذائية (جم) 4.1 إجمالي السكريات (جم) 75.4 صافي الكربوهيدرات (غ) 98.0 بروتين (غ) 6.8 قسم التعليقات هذه الكعكة لذيذة للغاية. لقد نجحت في تحقيق ذلك مرتين حتى الآن وأخطط للعودة مرة أخرى في عيد ميلادي. أوصي بهذا بالتأكيد إذا كنت ترغب في صنع كعكة الشوكولاتة. AnonymousEwing ، New Jersey 04/02/2020 بينما لم أقم بإعداد هذه الوصفة بالذات ، نشأ كعك المايونيز خلال الحرب العالمية الثانية عندما كان هناك نقص في البيض والسكر وعناصر أخرى. تم استخدام المايونيز كبديل للبيض (المايونيز مصنوع من البيض) عندما تم استدعاء أيام خالية من البيض أو لم يكن البيض متاحًا. وصفة أصلية تسمى مسحوق الكاكاو والبيض. هناك وصفات أخرى تستدعي شراب الذرة بدلاً من السكر لأيام تقنين السكر.

هذا البهارات هو السر المدهش لـ & # 8216Fantastically Moist & # 8217 Chocolate Cake

لا أحد يريد حفر شوكته في شريحة من كعكة الشوكولاتة والحصول على جرعة من الفوضى الجافة والمتفتتة. على ما يبدو ، هناك عنصر رئيسي مدهش للتأكد من عدم حدوث & # 8217t: المايونيز.

لا تقلق ، فنحن لا نقترح عليك وضع البهارات التقليدية مثل الزينة. ومع ذلك ، قد يبدو من الغريب أن توصي بتضمينه في خليط الكيك - لكن طهاة المنزل أقسموا بقدرة مايو على تقديم نتيجة غنية وممتعة لسنوات!

ب. ديلان هوليس ، أحد مستخدمي TikTok الذي اشتهر بتجربة الأطباق الغريبة والقديمة ، جرب خدعة المايونيز مع وصفة من عام 1956. وادعى أنها كانت "الكعكة الأكثر طلبًا" من المعلقين.

كما يذكر هوليس في المقطع أدناه ، لا تستدعي كعكة المايونيز بالشوكولاتة "القليل" من البهارات. حددت التعليمات التي اتبعها قيمة الكوب ، لكن البعض الآخر مثل Epicurious يذهبون للحصول على أكثر من ذلك مع خلط ثلث الكوب.


لماذا أضع المايونيز في كعكة؟

نعم ، لقد سمعت بشكل صحيح. عندما تفكر في الأمر ، كل هذا منطقي ، لأن المايونيز مليء بالبيض والزيت ، أليس كذلك؟ حتى وجدت هذه الوصفة في كتاب وصفات الجدة ورسكووس التي قطعتها من ملف هيلمان ورسكووس كيكة المايونيز بالشوكولاتة إعلان ، ليس لدي أي فكرة.

ولكن منذ ذلك الحين ، منذ أن صنعت خاصتي كعكة الشوكولاتة بالمايونيز، الكثير والكثير من الناس شاركوا والدتهم أو جدتهم التي اعتادت صنعها لهم أيضًا!

لقد فوجئت جدًا عندما قال الكثير منكم هذا وصفة كعكة الشوكولاتة ذكرك بالكعك من طفولتك! هذه قديم الطراز ضربت الوصفة حقًا على وتر حساس عاطفي مع الكثير وهذا يجعل أي خباز سعيدًا!

نوع الدائرة الكاملة ، ألا تعتقد ذلك؟

أنا فقط أحبه عندما تشارك تجاربك. لدينا مجموعة كبيرة من الناس في سهلة مثل وصفات الفطيرة وأمبير. تعال وانضم إلينا!

لماذا أسمي هذا رائعًا كعكة الشوكولاتة وصفة قديمة الطراز؟ حسنًا & hellip ..

عاش أجدادي في مزرعة وعاشوا خلال فترة الكساد الكبير. لذلك أنا متأكد من أنك تفهم أنهم سيستهلكون كل ما في وسعهم ، لأنك لم & rsquot تعرف متى يمكنك الحصول على هذا الشيء مرة أخرى.

أصبحت أشياء مثل الأظرف أوراق ملاحظات ، وفي مرحلة ما ، لابد أن جدتي قد صادفت دفتر أستاذ مالي قديم لم يتم استخدامه.

اذا ماذا فعلت؟ نعم ، أنت & rsquore الحق. That & rsquos عندما بدأت في كتابة وصفاتها الشهيرة.

أو تقصهم من الجريدة الأسبوعية. هذا & رسقوس كيف وجدت الكثير من وصفاتها القديمة ، بما في ذلك هذه الوصفة من هيلمان ومايونيز رسكو.

كانت العديد من هذه الوصفات من 40 & rsquos و 50 & rsquos ، لذلك ربما كان يجب علي استخدام الكلمة & lsquovilleg & rsquo بدلاً من ذلك. ولكن عندما أفكر في جدتي ، فإن الخمر لا يتبادر إلى الذهن.

كانت مبهجة ، وبالتأكيد كانت قديمة جدًا وفقًا لمعايير اليوم و rsquos.

أتذكر الزيارة خلال أشهر الصيف والمكوث لمدة أسبوع أو أسبوعين. كان لدينا دائمًا الكثير من المرح ، واللعب مع أطفال الحي ، واصطياد الضفادع في الخور خلف منزلهم ، ومشاهدة العواصف الرعدية في الشرفة الصيفية.

ومن حين لآخر ، عندما يكون الجو حارًا جدًا ، كانت الجدة تخبز. غالبًا ما كانت عبارة عن ملفات تعريف الارتباط الشهيرة الخاصة بها Date & amp Nut ، لكن في بعض الأحيان ، إذا كنت أنا وأخي في أفضل سلوك لنا ، فستخبز كعكة الشوكولاتة بالمايونيز.

غالبًا ما تجادلنا حول من سيحصل على قطعة الزاوية ، هل تعرف الشخص الذي يحتوي على كل تلك الشوكولاتة الفادحة؟

لكن عادة جدي كان يحل الشجار ويأخذها بنفسه!

يحب زوجي مارك كعكة الشوكولاتة ، وقد قمت أنا ورسكووف بإعداد العديد من الوصفات المختلفة. حتى أنني جعلته مؤخرًا كعكة دينغ دونغ من iambaker.net! الآن كان هذا يتطلب الكثير من العمل ، ولكنه بالتأكيد يستحق كل هذا الجهد.

مارك يحب بلدي كعكة الشوكولاتة أيضًا ، لذلك بين الحين والآخر & hellip ..

أنا & rsquom ممتن جدًا لأن لديّ جميع وصفات الجدة والرسكووس حتى يومنا هذا ، وسترى بعضًا من وصفاتها الأخرى على المدونة.

أنا و rsquom بدأت في العمل من خلالهم ، لذلك ترقبوا! لها كيكة الشوكولاتة المركزة رائع! وتأكد من إطلاعك على وصفة كعكة البرتقال والتوت البري Bundt!

هل تريد المزيد من الشوكولاتة؟ الجدة و rsquos فطيرة الشوكولاتة محلية الصنع هو الموت من أجل!

لذا صنع هذا هيلمان ورسكووس كعكة المايونيز بالشوكولاتة كان بالتأكيد عمل حب!

إنه & rsquos سهل للغاية والذوق خارج هذا العالم! في بحثي عن هذا المنشور وجدت أيضًا مشابهًا كعكة المايونيز وصفات مثل كيكة المايونيز بالشوكولاتة من Southern Living، Taste of Home وبالطبع تحديث محدث من Hellman & rsquos!

حتى أن بعض الخبازين قاموا بإنشاء ملف كيك شوكولاتة بالمايونيز.


طريقة عمل كعكة الشوكولاتة بالمايونيز:

هذا هو منسم لطيف. كل ما يتطلبه الأمر هو 7 مكونات بسيطة ويمكنك مزجها يدويًا. أعتقد أن طفلي البالغ من العمر 5 سنوات يمكنه النجاح!

أولاً ، اخلطي جميع المكونات الجافة معًا: الدقيق والسكر الحبيبي ومسحوق الكاكاو وصودا الخبز. بعد ذلك ، أضيفي المايونيز والماء والفانيليا واخفقيها حتى تصبح ناعمة.

يُسكب المزيج في صينية خبز مدهونة بالزبدة مقاس 9 & # 2159 بوصة واخبزها لمدة 30 دقيقة أو حتى يخرج عود أسنان نظيفًا. (بينما الكعكة عبارة عن ملفات تعريف الارتباط ، لا تتردد في لعق الوعاء والخفق نظيفًا! نظرًا لأنها مصنوعة من المايونيز المبستر ، فهي آمنة للأكل ، حتى أثناء الحمل! فقط تأكد من استخدام المايونيز المبستر مثل Hellmann & # 8217. # 8217s وأنك قمت & # 8217 بتخزينها بشكل صحيح.)

بعد إخراج الكيك من الفرن يمكنك صنع صلصة الفدج. ما عليك سوى وضع كوب من رقائق الشوكولاتة في وعاء وصب الكريما الساخنة عليها وتغطيتها لمدة دقيقتين. اخفقي الشوكولاتة والقشدة معًا حتى تصبح ناعمة ثم قدميهما فوق الكيك الدافئ وضعي فوقه ملعقة من الآيس كريم ورشيها بالجوز المفروم. إذا لم تكن & # 8217re من محبي المكسرات أو لديك حساسية ، فيمكنك تخطيها أو استبدالها بشيء مثل الرشات أو التوفي أو رقائق الشوكولاتة الصغيرة أو النعناع المطحون في الأعياد!


وصفة كعكة الشوكولاتة بالمايونيز - الوصفات

كعكة المايونيز بالشوكولاتة المخملية الرائعة.

  • 2 كوب طحين لجميع الأغراض
  • 1 كوب سكر حبيبي
  • 1 كوب مايونيز
  • نصف كوب من مسحوق الكاكاو
  • 1 ملعقة كبيرة مسحوق كاكاو
  • 2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • 1 كوب قهوة مخمرة قوية (باردة)
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1 ¼ كوب حلويات و # 8217 سكر
  • نصف كوب من مسحوق الكاكاو
  • 3 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة (طرية)
  • نصف كوب كريمة ثقيلة
  • نصف ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا

لعمل الكيك:

  1. ضع الرف في وسط الفرن وقم بالتسخين المسبق إلى 350 درجة.
  2. قم بالزبدة قليلاً في صينية الخبز مقاس 13 × 9 بوصة.
  3. نظف الداخل بالدقيق واستخرج الدقيق الزائد.
  4. نخل الدقيق والسكر والكاكاو وصودا الخبز والملح في وعاء متوسط ​​الحجم واصنع حفرة في المنتصف.
  5. في وعاء آخر ، اخفقي المايونيز والقهوة والفانيليا.
  6. تصب في البئر.

اخلطها بخلاط كهربائي على سرعة منخفضة ، وكشط جوانب الوعاء حسب الحاجة ، حتى يصبح الخليط ناعمًا لا تفرط في الخفق.

يُسكب الخليط في المقلاة ويُملس الجزء العلوي.

لعمل الزينة:

  1. نخل الحلويات & # 8217 السكر والكاكاو على قطعة من الورق المشمع.
  2. اخفقي الزبدة بالخلاط الكهربائي في وعاء متوسط ​​على سرعة منخفضة.
  3. باستخدام الورق الشمعي كقمع ، أضيفي خليط السكر والكاكاو تدريجيًا ، بالتناوب مع الكريمة الثقيلة ، واضربي حتى تصبح ناعمة.
  4. يمكنك استخدام كريم أكثر أو أقل للوصول إلى القوام المطلوب.
  5. اخفقي الفانيليا.
  6. وزعي كريمة التزيين على سطح الكيك.
  7. تقطع إلى مربعات للتقديم.

ستحتفظ الكعكة لمدة تصل إلى 3 أيام ، مغطاة بإحكام بغلاف بلاستيكي وتخزينها في درجة حرارة الغرفة.


1 عبوة (حجم 18.25 أونصة) خليط كيك الشوكولاتة (مع خليط البودينغ)
1 كوب مايونيز
1 كوب ماء
3 بيضات

يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.

يُمزج مزيج الكيك والمايونيز والماء والبيض في وعاء كبير. باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفق المكونات معًا بسرعة منخفضة لبضع ثوانٍ لتبدأ في مزجها ، ثم قم بزيادة السرعة إلى متوسطة وخفقها لمدة دقيقتين.

دهن مقلاة دائرية مقاس 9 بوصات (أو استخدم مقلاة واحدة بحجم 9 × 13). اسكبي خليط الكيك في المقالي.

اخبزيها على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 30 إلى 35 دقيقة ، أو حتى تنتهي اختبارات الكيك. تبرد في المقالي على الرف.


تحضير

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. دهن قالب كيك بقياس 8 أو 9 بوصات وبطّن المقلاة بورق زبدة ، اترك 2 بوصة من البروز على جانبين لتعمل كـ "مقابض" (هذا اختياري لكنه يساعد الكعكة على الخروج من المقلاة).

ضعي مسحوق الكاكاو ورقائق الشوكولاتة في وعاء كبير واسكبي فوقه السائل المغلي. اتركيها حتى تذوب الشوكولاتة ، حوالي 3 دقائق. اخفقي جيدا.

في وعاء متوسط ​​، اخفقي الطحين مع صودا الخبز وضعيه جانبًا.

اخفقي السكر والمايونيز والملح في خليط الكاكاو ، ثم اخفقي في خليط الدقيق مع التقليب بقوة حتى يصبح المزيج ناعمًا. اخفقي مع خلاصة الفانيليا أو البوربون.

اكشطي الخليط في قالب الكيك. اخبزيها حتى يعود الجزء العلوي منها عند ضغطها برفق ، لمدة 25-40 دقيقة. كلما كانت المقلاة أصغر (مما يعني أن الخليط أعمق) ، زاد الوقت المستغرق للخبز.

انقل المقلاة إلى رف سلكي ليبرد تمامًا. مرري ملعقة صغيرة أو سكين زبدة حول حواف المقلاة لتحرير الكيك ، ثم ازيلي القالب. نثر سكر الحلويات قبل التقديم إذا أردت.


كعكة شكولاتة المايونيز

غنية ورطبة ، يمكن تقليل حجم هذه المفضلة القديمة باستخدام مايونيز منخفض السعرات الحرارية ، على الرغم من أن النتيجة النهائية لن تكون رطبة تمامًا.

  1. يُحمّى الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت ، ويُدهن بالطحين مقاليين بحجم 8 بوصات.
  2. في وعاء صغير ، اسكب الماء المغلي فوق الكاكاو وحركه حتى يصبح ناعمًا. اجلس جانبا.
  3. نخل الدقيق مع صودا الخبز والملح. اجلس جانبا.
  4. في وعاء كبير من الخلاط الكهربائي ، اخفقي المايونيز والسكر معًا على سرعة متوسطة حتى يصبح الخليط خفيفًا ورقيقًا ، لمدة 3 دقائق تقريبًا. يُضاف مزيج الفانيليا والكاكاو ويُخفق حتى يتجانس.
  5. باستخدام الخلاط على سرعة منخفضة ، يُضاف خليط الدقيق تدريجياً ، ويُخفق حتى يتجانس الخليط.
  6. يُسكب المزيج في المقالي المُعدّة ، ويُخبز لمدة 25 إلى 30 دقيقة أو حتى يخرج جهاز اختبار الكيك في المنتصف نظيفًا. يبرد لمدة 10 دقائق ثم يُرفع من المقالي إلى الأرفف السلكية. السماح لتبرد تماما قبل صقيع.

ملاحظة: عند تجميع مكونات هذه الكعكة ، تأكد من استخدام المايونيز وليس صلصة السلطة مثل Miracle Whip. أعلم ، أعلم ، لكن عائلتي بأكملها أشارت إلى Miracle Whip كمايونيز ، لكننا لم نكن الوحيدين غير المستنيرين في العالم.

رصيد صور الكيك: أعد قارئ تكساس الطبخ هذه الكعكة لحفلة عيد ميلاد ابنة أخته ، والتي نقدمها مصورة على هذه الصفحة. بدلاً من صنع الكعكة المكونة من طبقتين ، سكب الخليط في صينية خاصة ذات طبقة واحدة على شكل ميني ماوس.

محررة الوصفات باتريشيا ميتشل

تكساس الطبخ

الأحكام والشروط | نهج الخصوصية | اتصل بنا

جميع المواد ، بما في ذلك كتاب طبخ الجدة ومحتوياته ونسخ 2020. يحظر الاستنساخ كليًا أو جزئيًا بدون إذن.


كعكة الشوكولاتة بالمايونيز

بالنسبة لأولئك منا الذين يتوهمون أنفسنا "طهاة حقيقيون" ، والذين يفخرون بأنفسنا في صنع كل شيء من الصفر ، فإن الذهاب ودراسة الخزائن الخاصة بنا تمرين ممتع. تحتوي أرفف المخزن الخاصة بي على كل شيء من المواد الغذائية الأساسية مثل الملح والزيت إلى السردين المعلب واليقطين وزبدة الفول السوداني. وبالطبع ، هناك المايونيز المفضل لدي على الإطلاق.

على مر السنين ، صنعت المايونيز في دروس الطهي عدة مرات ، لكنني لم أتراجع أبدًا عن تفضيلي للمايونيز من أفضل الأطعمة المصنعة تجاريًا. وفقًا لجون مارياني في "قاموس الأطعمة والمشروبات الأمريكية" (Lebhar-Friedman Books ، 29.95 دولارًا) ، فإن أول الأمثلة المهمة للمايونيز التجاري تم صنعها في عام 1912 بواسطة ريتشارد هيلمان في مطعمه الشهير في نيويورك وفي أفضل الأطعمة في كاليفورنيا. اندمج الاثنان تحت اسم Best Foods والآن تبيع Hellmann’s شرق جبال روكي ، بينما هنا في الغرب هي Best Foods.

في الواقع ، تم تطوير كعكة المايونيز بالشوكولاتة هذه ، والتي زادت شعبيتها بشكل كبير خلال الخمسينيات من القرن الماضي ، من قبل زوجة أحد الموزعين لشركة Hellmann’s. استخدام المايونيز ، الذي يبدو محيرًا في الكعكة ، يؤدي إلى شيئين: فهو يمنح الكعكة ثراءً رائعًا ، ويحافظ على رطوبتها ومذاقها الطازج لفترة أطول بكثير من كعكة الشوكولاتة التقليدية.


إذا كنت تصنع الكب كيك ، فقم بإعداد أكوازك (استخدمنا حامل YippeeConeCakes لجعله سهلًا وقويًا).

فاز خليط الكيك، هيلمنز® مايونيز حقيقيوالماء والبيض والقرفة لمدة 30 ثانية في وعاء كبير مع خلاط كهربائي على سرعة منخفضة.

فاز على سرعة متوسطة ، وكشط الجوانب من حين لآخر ، دقيقتان.

تُسكب ملعقتان كبيرتان من خليط كعك الشوكولاتة المايونيز في أواني جاهزة أو أكواز كب كيك.

اخبزي لمدة 18-20 دقيقة أو حتى يتم إدخال عود الأسنان في المركز ويخرج نظيفًا.

تبرد تمامًا قبل كريمة التزيين.

تريد أن تصبح مبدعا؟ بينما يحب الجميع كريمة التزيين ، صنعنا أوراق الشوكولاتة. إنه سهل للغاية!

ابحث عن بعض الأوراق ... يفضلها غير سامة وخالية من الحشرات والمبيدات.

قم بإذابة الشوكولاتة ورسم أوراقك. نتركها لمدة 10 دقائق حتى تتماسك الشوكولاتة وتزيلها.

حتى أنني أضفت بعض مستخلص النعناع وبعض ألوان الطعام لتغييره!