ae.toflyintheworld.com
وصفات جديدة

أضلاع لحم الخنزير مع الخضار وصلصة الطماطم

أضلاع لحم الخنزير مع الخضار وصلصة الطماطم


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


غسلت اللحم ورشته بالملح والفلفل وقليته في مقلاة بملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون مع شرائح البصل وشرائح الكرفس والثوم ، وتركت اللحم يقلى جيداً. ثم أضع أكبر قدر ممكن من الماء واتركه يغلي لمدة ساعة على نار خفيفة. قشّرت البطاطس ووضعتها بجانب اللحم وبعد ذلك وضعت صلصة الطماطم وعدلت الملح وأضفت كوبًا من الماء وتركتها تغلي لمدة ساعة أخرى حتى تنضج البطاطس. أكلنا مع الخس.

شهية طيبة!!!


ضلوع لحم الخنزير مع الخضار وصلصة الطماطم - الوصفات

المكونات:
500 جرام من ضلوع الضأن
3-4 فصوص ثوم
إكليل الجبل والزعتر
الفلفل الأحمر والأخضر والأبيض والأسود
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
ملح

للحشية:
6 حبات بطاطس مناسبة
1 كراث
50 مل زيت
ملح ، بقدونس

تحضير:
اخلطي الثوم المهروس مع إكليل الجبل والزعتر والفلفل المطحون والملح. أضف 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. دهن الضلوع بهذا الخليط وضعها في وعاء بغطاء. دعها تجلس لمدة ساعة. اسلقي البطاطس في ماء مملح واتركيها لتبرد.
ضع الضلوع في صينية واخبزيها لمدة 30 دقيقة عند 185 درجة مئوية. قشر البطاطس وقطعيها إلى مكعبات. نقطع الكراث إلى شرائح ويقلى بالزيت ، نضيف البطاطا والبقدونس المفروم والملح وتخلط (ليس كثيرا حتى لا تنهار).

تم النشر بواسطة />

2 تعليقات:

خروف جيد كما يبدو.
أرسل المسيح!

يا إلهي ، ما زلت أقول لماذا أنا مجنون بالحمل.

** تعليق **

شكرا على وقتك. قرأت جميع التعليقات وأجب إذا كان لديك أي أسئلة. أرك لاحقا!


مطبخ إيلينا التركي والمزيد.

أنا لا أصمم الوعاء بدون جزر وبطاطس ، ولكن هنا في تركيا لا يتم إضافة هذه الخضار ، إذا أردنا تحضير وعاء تركي 100٪ :). بالرغم من أنني أفضل النسخة "الرومانية" مع جميع الخضار بالإضافة إلى الدجاج أو لحم البقر ووضعه في الفرن ، أستطيع أن أقول بصراحة أن هذه الوصفة لذيذة وسهلة التحضير بشكل خاص ، والتي أحبها حقًا بالنظر إلى حقيقة أن وقتي المخصص لـ "الطهي" محدود بعض الشيء :(.

مكونات:
-2 باذنجان
-3 قرع صغير
-3 طماطم
-1 فلفل حار
-2 فلفل حلو
-1 بصلة
-2 فص ثوم
-3 أكواب من المرق المعلب أو الطماطم في العصير
- ملعقة زيت زيتون
-ملح
-الفلفل الأحمر المسحوق

نقطع الخضار المقطعة ونضعها في وعاء ونضيف المرق والزيت والملح والثوم والفلفل ، ونغطيها بغطاء ونتركها على نار هادئة حتى تصبح الخضار جاهزة ، لا تضيف الماء ، الخضار سوف تغلي في عصير الطماطم.

لذا فهو جاهز ، نقدمه مع المخللات ، إنه رائع ليوم من الصيام أو عندما لا يكون لديك متسع من الوقت للجلوس في المطبخ!


فيديو: ماذا لو سكبنا البيبسي على لحم الخنزير