ae.toflyintheworld.com
وصفات جديدة

وصفة الفاصوليا على طريقة الرانش

وصفة الفاصوليا على طريقة الرانش


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


مكونات

  • 16 أوقية من الفاصوليا المجففة
  • 2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة خل التفاح أو عصير الليمون
  • 1 ملعقة صغيرة زيت الكانولا
  • 1 بصلة مقطعة مكعبات
  • 6 فصوص ثوم مفروم
  • علبة واحدة بحجم 15 أونصة من الطماطم الكاملة (أو 2 طماطم متوسطة الحجم مقشرة)
  • 1 ملعقة صغيرة سكر بني
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 1 ملعقة صغيرة كمون
  • نصف ملعقة صغيرة زعتر
  • 1/8 كوب من مسحوق أنشو شيلي
  • 1 كوب ماء
  • 6 أكواب مرق لحم بقري
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

الاتجاهات

انقع الفاصوليا المغطاة بالماء وملعقتين كبيرتين من خل التفاح أو عصير الليمون طوال الليل (حوالي 8-12 ساعة).

صفي الفاصوليا المنقوعة.

في مقلاة ، سخني ملعقة صغيرة من زيت الكانولا واطهي البصل لمدة 10 دقائق على نار متوسطة.

نضيف الثوم ونطهو لمدة دقيقة أخرى. ضعي البصل المطبوخ والثوم في الخلاط وأضيفي الطماطم والسكر البني وخل التفاح والفلفل الحلو والكمون والأوريجانو ومسحوق أنشو شيلي والماء. اهرس حتى تصبح ناعمة.

يُضاف فول البينتو ومرق اللحم لإبطاء الطهي ويقلب في بيوريه الفلفل الحار. اطبخي على نار هادئة لمدة 7 ساعات. اضف الملح والفلفل للمذاق.


فاصوليا رانش ستايل

أعطي الفضل الكامل لمدونة الطعام "The Homesick Texan" (ليزا فاين) لإنشاء نسختها من Ranch Style Beans المعلبة. لقد أجريت بعض التعديلات الطفيفة ، لكنني قمت بزيادة بعض التوابل وطهي الفاصوليا ببطء حتى يصبح قوامها أكثر سمكًا. نعم ، هذه هي حبوب الجذر الجيدة. أفضل جزء هو - لقد صنعتها بنفسك ، وهي فعالة جدًا من حيث التكلفة أيضًا!

1 صورة

ملخص الوصفة

  • 1 رطل من فول البينتو المجفف
  • ½ رطل لحم مقدد
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
  • زجاجة بيرة داكنة (12 أونصة سائلة) (مثل Shiner Bock®)
  • 1 حزمة كزبرة مفرومة
  • 1 حزمة بصل أخضر مفروم
  • 1 (14.5 أونصة) علبة طماطم مقطعة إلى مكعبات
  • 1 فلفل هالابينو طازج

ضع فول البينتو في وعاء كبير وقم بتغطيته بعدة بوصات من الماء البارد. نقع الفاصوليا لمدة 8 ساعات حتى بين عشية وضحاها.

يُطهى لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية حتى يصبح مقرمشًا ، حوالي 10 دقائق. انزع شرائح لحم الخنزير المقدد إلى طبق مبطّن بمنشفة ورقية لتصفيته ، واحتفظ برقائق اللحم المقدد. يقطع لحم الخنزير المقدد.

يُصفّى ويُشطف فول البينتو ويُنقل إلى قدر كبير. صب كمية كافية من الماء فوق الفول لتغطيته بعدة بوصات وقلّب الملح ومسحوق الثوم في الماء واتركه حتى يغلي وقلل الحرارة إلى متوسطة منخفضة. يُضاف لحم الخنزير المقدد ، ومرق اللحم المقدد المحفوظ ، والبيرة ، والكزبرة ، والبصل الأخضر ، ومكعبات الطماطم ، وفلفل هالابينو إلى الماء ، ويُغلى المزيج على نار خفيفة ويُطهى حتى تنضج الفاصوليا تمامًا ، لمدة 90 دقيقة إلى ساعتين.


ملاحظات المكونات

لحم الخنزير والفاصوليا المعلبة - في الجزء الذي أعيش فيه من العالم ، يأتي لحم الخنزير والفاصوليا في نوعين رئيسيين - مع دبس السكر أو صلصة الطماطم. أعتقد أن البدء باستخدام Pork and Beans in Tomato Sauce سينتج قدرًا متوازنًا من الفاصوليا يجذب معظم الناس لحم الخنزير والفاصوليا في صلصة الطماطم (هاينز هي العلامة التجارية التي أختارها عادةً.) يمكنك استخدام كل لحم الخنزير والفاصوليا مع دبس السكر ، لكنه سينتج حبوبًا داكنة اللون ، متجهة إلى الأمام. بالنسبة لي ، تستخدم البقعة الحلوة عبوتين من كل منهما! جرب واعرف أيهما تفضل.

بصلة - ستحتاج بصلة صغيرة للطهي. تحدد وصفة Peppy Beans الأصلية إضافة شرائح رقيقة من البصل إلى خليط الفول. نظرًا لأن هذه الطهي سريعًا إلى حد ما (بقدر ما تذهب الفاصوليا المخبوزة :) ، فإن شرائح البصل لن تتكسر تمامًا كما يحدث مع الفاصوليا المطبوخة لفترة أطول. يمكنك بالتأكيد السير في هذا الطريق ، إذا أردت. لست متأكدًا من أنني أريد قطعًا من البصل في الفاصوليا المخبوزة ، لذلك أخذت نصيحة من والدتي ووضعت للتو البصل الكامل المقشر في وسط الفاصوليا أثناء طهيها. تتم إزالة البصل الكامل في نهاية الطهي ، بحيث تحصل على كل نكهة البصل ، بدون البصل في الفاصوليا.

لحم خنزير مقدد - ستحتاج إلى حوالي 6 شرائح من لحم الخنزير المقدد غير المطبوخ.

دبس السكر - ينصح باستخدام دبس السكر الفاخر للحصول على أفضل نكهة. قد ينجح طبخ دبس السكر ، لكني لم أختبره وقد يكون قاسياً للغاية. أود أن أقول إن دبس السكر الأسود بالتأكيد قاسٍ جدًا في النكهة ولن أوصي باستخدامه.

سوف تحتاج أيضا - مسحوق خردل جاف (أو بديل خردل أصفر محضر بديل) ، خل أبيض ، كاتساب.


حضري الفول حسب توجيهات العبوة ، احفظيه في سائل الطهي.

صفي الحبوب في مصفاة ، واحتفظي بنصف كوب سائل لاستخدامها لاحقًا.

في قدر كبير على نار متوسطة ، سخني زيت الزيتون حتى يلمع. أضيفي الكوريزو واقليه حتى يصبح لونه بني فاتح.

يُضاف الثوم ، ويُسخن حتى يُعطر لمدة دقيقة تقريبًا. أضف الفاصوليا مع التحريك حتى تتغطى.

يُضاف الصلصة والخل إلى مزيج الفاصوليا مع التحريك والخلط ، ويُترك المزيج على نار هادئة. خففي الحرارة إلى متوسطة واتركيها على نار هادئة بدون غطاء مع التحريك المتكرر حتى تمتص الفاصوليا معظم السائل لمدة 5-7 دقائق. أضف سائل الفاصوليا المحفوظ واستمر في الغليان مع التقليل حتى تمتص الفاصوليا السائل وتصبح سميكة ، حوالي 5-7 دقائق أخرى. تتبل مع Adobo حسب الرغبة.

يرفع عن النار ويوضع فوقها كوتيجا أو غيرها من الجبن المبشور قبل التقديم مباشرة.


رانش ستايل كاوبوي فول

كانت حبوب رانش موجودة منذ وقت طويل جدًا ، في الواقع ، أنا متأكد تمامًا من أن بعض أشكالها ربما يعود تاريخها إلى أيام الريادة وقطارات العربات ، وفي هذا الإصدار غالبًا ما يشار إليها باسم Chuck Wagon أو حبوب كاوبوي. عندما أفكر في هذه الفاصوليا لا يسعني إلا التفكير في هذا المشهد حول نار المخيم في فيلم Blazing Saddles! أنت تعرف الواحد.

حسنًا ، لحسن الحظ ، أعتقد أن النقع المسبق وتغيير الماء قد يساعدان في التخفيف الذي - التي لأسفل ، لكن سبب تسميتي لهم بالفاصوليا الممتعة الزوج لا علاقة له بذلك! إنه بسبب علامة تجارية من الفاصوليا تسمى "Ranch Style Beans" صنعتها شركة ConAgra Foods التي ، قبل بضع سنوات ، كانت تحتوي بالفعل على "زوج Pleasin" على ملصقاتها. في الواقع ، تدعي شركة ConAngra Foods أنها تتبع أصول العلامة التجارية للفاصوليا Ranch Style الخاصة بها منذ عام 1872 ، على الرغم من أنها لم يتم تقديمها من خلال التسويق الجماعي لعامة الناس حتى عام 1934. في الوقت الحاضر ، أعتقد أنها أكثر ملاءمة وصحيحة من الناحية السياسية ، تقول الآن "شهية ممتعة". حسنًا ، أنا أفضل من إرضاء الزوج ويمكنني أن أضمن لك أن الكاجون يحبهم ، لذلك هذا ما أسميته 'م!

الآن ، لا أستطيع أن أقول إن هذه الوصفة تشبه أي شيء مثل حبوب المزرعة المعلبة ، لكن ما يمكنني قوله هو أن هذه وجبة فول لذيذة وقوية ، مع لمسة جنوبية طفيفة ، كما أنها سهلة في الجيب. إذا كنت تفضل حرارة أقل - لأن طماطم Rotel تعطي هذا الطبق بالتأكيد طعمًا حارًا - فقط استبدل Rotel بعلبة من الطماطم المقطعة العادية بدلاً من ذلك. إليك كيفية صنعها.

نقع الفاصوليا طوال الليل ، ثم صفيها واشطفها. يمكنك أيضًا استخدام القدر الفوري الخاص بك للقيام بالطهي "المسبق" ، وبصراحة لطهيها أيضًا! انظر التعليمات في أسفل الوصفة. ارجعي للقدر وأضيفي 8 أكواب من الماء العذب. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة ، ثم يُغطّى ويُترك على نار خفيفة لمدة ساعة أو حتى ينضج.

في هذه الأثناء ، يُطهى اللحم المفروم أو النقانق حتى يتحول إلى اللون البني من الزيت الزائد ويُضاف البصل والفلفل الحلو والثوم ، ويُطهى لمدة دقيقتين إضافيتين. أضيفي الفاصوليا وجميع المكونات المتبقية ما عدا الطماطم واتركيها على نار هادئة لمدة 30 دقيقة. أضيفي الطماطم واتركيها على نار هادئة لمدة 30 دقيقة أخرى. تذوق واضبط التوابل. يرجى ملاحظة ، خطوة بخطوة هي صور من وعاء الطبخ الفوري. انظر الاتجاهات في الجزء السفلي من الوصفة.

عادةً ما آكل هذا بمفرده ، مع بعض خبز الذرة ، كما تفعل مع الفلفل الحار ، لكن The Cajun يحبهم مع الأرز.

لمزيد من وصفاتي المفضلة للفاصوليا والبازلاء الجنوبية ، قم بزيارة صفحتي على موقع Pinterest!

إذا قمت بعمل هذا أو أي من وصفاتي ، فأنا أرغب في رؤية نتائجك! فقط التقط صورة وهاشتاغ #DeepSouthDish على وسائل التواصل الاجتماعي أو ضع علامة علىdeepsouthdish على Instagram!

وصفة: رانش ستايل فول كاوبوي

  • عبوة 1 رطل من فاصوليا البينتو المجففة (* أو بديل معلب)
  • 8 أكواب ماء
  • 1 رطل من قطعة تشاك المطحونة أو سجق الفطور ، محمر ومصفى جيدًا
  • 1 حبة متوسطة فيداليا أو غيرها من البصل الحلو ، مقطع
  • 1/2 فلفل أخضر متوسط ​​الحجم ، مقطع
  • 2 فص ثوم ، مقطع
  • 2 ملاعق صغيرة صلصة رسيستيرشاير
  • 1 ملعقة صغيرة دخان سائل اختياري
  • 1 ملعقة طعام من مسحوق الفلفل الحار
  • 2 ملاعق صغيرة ملح كوشير
  • 1/4 ملعقة صغيرة خردل جاف
  • 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الطازج ، أو حسب الذوق
  • علبة واحدة (10 أونصات) من الروتيل أو الطماطم المقطعة العادية ، غير مجهر

نقع الفاصوليا طوال الليل ، ثم صفيها واشطفها. ارجعي للقدر وأضيفي 8 أكواب من الماء العذب. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة ، ثم يُغطّى ويُترك على نار خفيفة لمدة ساعة أو حتى ينضج. في هذه الأثناء ، يُطهى اللحم المفروم أو النقانق حتى يتحول إلى اللون البني من الزيت الزائد ويُضاف البصل والفلفل الحلو والثوم ، ويُطهى لمدة دقيقتين إضافيتين. أضيفي الفاصوليا وجميع المكونات المتبقية ما عدا الطماطم واتركيها على نار هادئة لمدة 30 دقيقة. أضيفي الطماطم واتركيها على نار هادئة لمدة 30 دقيقة أخرى. تذوق واضبط التوابل.

قدميها بمفردها كطبق جانبي أو فوق أرز ساخن مطبوخ. رائع مع كعك دقيق الذرة أو خبز الذرة ، مخلل البصل وتمرر الصلصة الحارة على المائدة.

ملاحظات الطباخ: اللحم المفروم اختياري لأن هذه الفاصوليا جيدة جدًا بمفردها. أنا حقًا أحب استخدام نقانق الإفطار النيئة. استخدم طريقة السرعة إذا لم يكن لديك وقت للنقع طوال الليل. ضعي الفول في فرن هولندي وغطيه بالماء زائد حوالي بوصة واحدة. يُغلى المزيج ويُغلى لمدة دقيقة تقريبًا ، يُغطى ويُرفع عن النار ويُترك جانبًا لمدة ساعة. استنزاف واستمر في الوصفة. إذا كانت الفاصوليا موجودة في المخزن لبعض الوقت ، فستحتاج على الأرجح إلى وقت طهي إضافي لتليينها. يمكن أيضًا استبدال 4 علب (15 أونصة) من فاصولياء البينتو ، بعد تجفيفها وشطفها. يُزيّن بلحم الخنزير المقدد المفروم المطبوخ ، إذا رغبت في ذلك. أنا أيضا أحب القليل من الكزبرة الطازجة إذا كان لدي.

وعاء من الفخار: نقع الفاصوليا طوال الليل ، ثم صفيها واشطفها ثم ضعيها في قدر. غطي الفول بخمسة أكواب من الماء شديد السخونة وقلبي باقي المكونات ماعدا الطماطم. يُطهى على نار عالية حتى تنضج الفاصوليا ، من 6 إلى 8 ساعات ، أو ينخفض ​​من 9 إلى 12 ساعة. يعتمد طول الوقت على نضارة الحبوب. عندما تنضج ، أزل كوبًا من الفاصوليا وهرسها ، وأعدها إلى قدر الطهي وحركها في غطاء الطماطم واطبخها لمدة 5 دقائق أخرى. تذوق ، أضف الملح إذا لزم الأمر واضبط التوابل.

لتحضير القدر الفوري: يُضاف فول البينتو الجاف إلى القدر ويُغطى بالماء بالإضافة إلى 2 بوصة (حوالي 6 أكواب) ويُضاف ملعقة كبيرة من الزبدة. ختم وضبط يدويًا لمدة 6 دقائق. قم بإيقاف تشغيل الوعاء ، ودع الضغط يخرج بشكل طبيعي ، ثم استنزف. اضبط القدر على النار وأضيفي الزيت ولحم البقر المفروم أو لحم الخنزير إلى القدر واطهيه حتى يصبح لونه بنيًا. تخلص من الدهون الزائدة. يُعاد اللحم البقري والفاصوليا إلى القدر ، ويُضاف البصل والفلفل الحلو والثوم والروتيل والتوابل. أضيفي 3 أكواب من مرق اللحم (أو الماء وقاعدة اللحم البقري). يغلق ويوضع على ارتفاع لمدة 25 دقيقة. اترك الضغط يتحرر بشكل طبيعي لمدة 10 دقائق ، ثم حرر أي ضغط متبقي. أغلق الوعاء ، ثم اقلبه إلى القلي والغلي حتى يصبح كثيفًا ، إذا رغبت في ذلك ، أو اصنع ملاطًا من نشا الذرة وحركه حتى يغلي مذاق الفاصوليا واضبط التوابل حسب الحاجة.

تحقق من هذه الوصفات أنت أيضًا!

الصور ومحتوى المنشور الكامل بما في ذلك الوصفة & # 169 طبق جنوبي عميق. يتم تقديم الوصفات لاستخدامك الشخصي فقط ، وبينما يتم الترحيب والتشجيع على تثبيت الروابط ومشاركتها ، يرجى عدم النسخ واللصق لإعادة النشر أو إعادة النشر في مكان آخر مثل صفحات Facebook أو المدونات أو مواقع الويب أو المنتديات الأخرى دون إذن مسبق صريح. كل الحقوق محفوظة.


وصفة بديلة للفاصوليا على طريقة الرانش

إليك مقطع فيديو تعليمي مفصل للغاية حول كيفية صنع وصفة الفول على طريقة مزرعة مع جميع المكونات المذكورة:

سوف يساعدك على إعداد النسخة الأصلية الكلاسيكية من حبوب نمط المزرعة.

طريقة التحضير لا تزال مثيرة للجدل في العديد من المنتديات. يفضل بعض الناس الطريقة التقليدية ، مثل استخدام نار المخيم مع وعاء من الحديد الزهر. يذهب الآخرون إلى طباخ بطيء أو موقد.

كل طريقة لها آلامها ومكاسبها. ومع ذلك ، يجب تخصيص أكثر من 12 ساعة لهذه العملية ، بغض النظر عن الطريقة.

إذا كنت تستخدم الفاصوليا المعلبة وصلصة الفلفل الحار المعلبة ، فيمكنك تقليل الوقت.

قد لا تكون النتائج مرضية كما تتوقع. وبالتالي ، استثمر وقتك وجهدك حتى تتمكن من الاستمتاع بالنكهة الحقيقية لمطبخ تكساس.


فاصوليا على طريقة الرانش محلية الصنع


كان الأطفال في المنزل لقضاء عطلة نهاية أسبوع عيد العمال الطويلة ، وكنت أعرف أن مورغان كانت تتوق إلى شيء معين يصعب العثور عليه هنا ومع ذلك فهو عنصر أساسي في كل متجر بقالة في تكساس (حيث قضت طفولتها المبكرة وما زالت تزورها ). فاصوليا رانش ستايل. هذه ماركة من الفاصوليا ذات نكهة حارة خاصة. & # 8217s ليس مثل وعاء الفاصوليا في ولاية ويست فيرجينيا ، والذي يمكن أن يكون حارًا ولكنه يتركز أكثر على نكهة لحم الخنزير أو لحم الخنزير المقدد من اللحم المطبوخ معها. التوابل أقوى بكثير في Ranch Style Beans. ولكن ، العثور عليها على رف متجر هنا & # 8211 ليس بهذه السهولة! لقد مر وقت طويل منذ أن امتلكت بالفعل علبة من Ranch Style Beans ، لكن هذه النكهة لا تُنسى وهي تكساس تمامًا. تكساس & # 8230. تكس مكس. مرق الفلفل الحار! ضربني. أن & # 8217S النكهة.

أقوم بإعداد إنشلادا تكس مكس تشيز مع مرق الفلفل الحار. ماذا لو وضعت مرق الفلفل الحار في قدر من فول البينتو؟ مزرعة نمط الفاصوليا! كنت متأكدا من ذلك. لقد صنعت قدرًا لمورغان في نهاية الأسبوع الماضي وقدمه لاختبار التذوق.

مورغان: & # 8220 هذا طعمه تمامًا مثل Ranch Style Beans في المتجر! & # 8221

ثم وضعت يدها على فمها وكبرت عيناها كما لو أنها قالت للتو شيئًا مروعًا.

مورغان: & # 8220 أعلم أنك تريده أن يتذوق أفضل من المتجر لأنه & # 8217s محلي الصنع! & # 8221

أنا: & # 8220 لا! هذا & # 8217s مثالي! هذا مجاملة # 8217s! أنا مطلوب لتتذوق تمامًا مثل الفول في المتجر! & # 8221

سهل الطباعة
كيف تصنع الفاصوليا على طريقة الرانش محلية الصنع:

يمكنك البدء بعلبة 15 أونصة من حبوب البينتو السادة المحضرة ، أو ابدأ بكوب واحد من فاصوليا البينتو المجففة. إذا بدأت من الجفاف ، اغسل الفول وقم بتغطيته بالماء. اتركيه حتى يغلي ثم أطفئي النار وضعي الغطاء واتركيه ينقع لمدة ساعة. صفي ماء النقع ثم شغل الماء البارد في الوعاء لشطف الفول مرة أخرى ، وصفي الماء ، ثم غطي الفول مرة أخرى بالماء ودع الوعاء يغلي على نار هادئة على الموقد. أثناء غلي الفاصوليا على نار هادئة ، قم بإعداد مرق الفلفل الحار.

مرق الفلفل الحار
1/4 كوب شحم الخنزير أو زيت نباتي
1/4 كوب دقيق
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملح 1/2 ملعقة صغيرة
3/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
1 ملعقة طعام من مسحوق الفلفل الحار
1 كوب ماء

سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة إلى عالية. قلبي الدقيق واستمري في التقليب لبضع دقائق أخرى حتى تحصلي على رو لطيف وبني فاتح. أضف باقي المكونات الجافة واستمر في الطهي لمدة دقيقة واحدة مع التحريك باستمرار. يُضاف الماء مع التحريك مع تقليب الصلصة. اخفض الحرارة واترك الصلصة تنضج لمدة 15 دقيقة.

بمجرد أن تبدأ الفاصوليا في أن تنضج (أو على الفور في حالة استخدام علبة من الفاصوليا المحضرة) ، صفي الماء المغلي (أو السائل من الفاصوليا المعلبة) واسكب في مرق الفلفل الحار.

يضاف الماء لضبط سماكة الصلصة وللتغطية الكاملة للحبوب. دع الفاصوليا تستمر في الطهي حتى تنضج ، مع إضافة الماء حسب الضرورة أثناء الطهي. أضف المزيد من الملح في هذه المرحلة ليناسب ذوقك ، إذا أردت.

هذه الفاصوليا مثالية كما هي في الإصدار الكلاسيكي ، ولكن يمكن تقديمها (أو حتى طهيها) مع البصل المفروم أو الهالبينو أيضًا ، كما تُباع بهذه الأنواع. كما ترون في الصورة أعلاه ، أضفت بعض الهالبينو المفروم إلى قدرتي. وكانت لذيذة!


2 رطل من فاصوليا البينتو الجافة
1 ملعقة صغيرة ملح
2 بصل كبير مقطع إلى مكعبات
3 فصوص ثوم ، مقطع مكعبات
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/2 ملعقة صغيرة كمون
1 جرة (حجم 4 أونصات) صلصة تاكو
1 علبة (حجم 4 أونصات) فلفل أخضر مشوي
1 علبة (حجم 16 أونصة) طماطم مقطعة

نقع الفاصوليا طوال الليل أو اتركها تغلي ، ثم اتركها لمدة ساعة.

يُصفّى ويُغطّى بالماء ويُضاف الملح ويُغلى لمدة ساعة تقريبًا ويُضاف الماء لتغطيته حسب الحاجة. يُضاف البصل والثوم والفلفل الأسود والكمون وصلصة التاكو والفلفل الحار والطماطم.

يُطهى على نار مخففة حتى تنضج الفاصوليا ، حوالي ساعة ونصف.


فاصوليا رانش ستايل

مكونات

  • 1 رطل لحم بقري مطحون قليل الدهن
  • 2 كوب بصل أحمر مفروم
  • 2 علبة فاصوليا بصلصة الطماطم
  • علبة (16 أونصة) من الفاصوليا
  • نصف كوب كاتشب
  • 1/4 كوب سكر بني
  • 2 ملاعق كبيرة خردل
  • 1 ملعقة كبيرة خل أبيض
  • 1 ملعقة صغيرة ملح

تعليمات

1) يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). رش طبق خزفي برذاذ الطبخ.

2) يُطهى ويقلب البصل والبصل في مقلاة على نار متوسطة حتى يتحول لونه إلى البني ويصبح البصل شفافًا ، لمدة 10 إلى 15 دقيقة. استنزاف جيدا.

3) اخلطي الفول ، الكاتشب ، السكر البني ، الخردل ، الخل والملح في وعاء كبير. يقلب المزيج المطحون مع خليط الفول. يُسكب المزيج في طبق خزفي مُجهز.

4) تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى تغلي ، حوالي 45 دقيقة.

ملحوظات

نصيحة بول: يمكنك استبدال اللحم البقري بالديك الرومي المفروم ليكون أصغر حجمًا ، أو استخدام Ground Round لجعل الطبق نباتيًا! يمكنك أيضًا وضعه على الكعك وجعل Sloppy Joes!

نبذة عن الكاتب أنجيلا ف

مرحبًا ، اسمي أنجيلا فان تيجن وأعيش في فانكوفر بكندا مع زوجي الرائع وصبياننا وجرونا. أنا المؤسس والمساهم الرئيسي وراء One Smiley Monkey. اهلا بك في مدونتي!


شاهد الفيديو: فاصوليا بيضاء. فاصوليا يابسة مع الرز بي الشعرية على الطريقة السورية اكلة و لا اطيب من هيك


تعليقات:

  1. Maskini

    هناك شيء في هذا. شكرًا جزيلاً على مساعدتكم في هذا الأمر ، الآن لن أرتكب مثل هذا الخطأ.

  2. Cezar

    أهنئ ، يبدو لي فكرة رائعة

  3. Brochan

    أنت محق بالتأكيد. في ذلك شيء أيضًا بالنسبة لي ، هذا الفكر ممتع ، وأنا أتفق معك تمامًا.

  4. Nikodal

    في رأيي لم تكن على حق. يمكنني ان ادافع عن هذا المنصب.



اكتب رسالة