الصحراء Piscozmeurica
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
أيضًا من الفئة السريعة ، بدون الموضات أو الكريات أو غيرها من التعقيدات ، هكذا سقطت هذا العام حتى لا أكون في المعايير المثلى .... كنت قد وقعت على بسكويت الكاكاو وكلما أردت أن أفعل شيئًا لم أجده قبل أسبوعين صادفتهم واشتريتهم ، لأكون هناك ، لأنه غير معروف ويبدو أنهم أمسكوا بي جيدًا لدرجة أنهم أخرجوني من المأزق ...
- 46 بسكويت بالكاكاو من بورومير
- 6 صفار
- 2 ملاعق كبيرة سكر
- 200 جرام شوكولاتة بيضاء
- 500 جرام مسكربون
- 4 شرائح جيلاتين
- 600 مل كريم هللة سائل
- 300 جرام من توت العليق المجمد
- زخرفة
- توت العليق
- دراج الشوكولاتة
- لنقع البسكويت
- 2 ملاعق طعام نيس
- 2 ملاعق كبيرة من مشروب القهوة
- 300 مل ماء
حصص: 25
وقت التحضير: أكثر من 120 دقيقة
تحضير وصفة صحراء بيسكوزموريكا:
في البداية أعددت الدرج الذي قمت بتجميع الكعكة فيه ، ولدي صينية بجدران قابلة للفصل قمت بتغطيتها برقائق الطعام (24/35 سم). رطبت صفائح الجيلاتين في ماء بارد. ثم أضع الماسكربون والكريمة المخفوقة في وعاء الروبوت. أضع الصفار مع السكر في وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ وأضع الوعاء في حمام البخار ، وأخلط باستمرار حتى يذوب السكر ثم أضيف قطع الشوكولاتة المكسورة وأخلط حتى تذوب الشوكولاتة ، وأضع علامة من النار وأقوم أقوم بإضافة الجيلاتين المعصور جيدًا. تجانس ثم ضع هذا الخليط في وعاء الروبوت فوق الماسكاربوني والقشدة السائلة ، واخلطهم جيدًا حتى تحصل على كريمة متماسكة ، أضف التوت واستمر في الخلط لمدة 3-4 دقائق أخرى. اخلطي نيس مع مشروب القهوة والماء ثم انقعي البسكويت ، ضعي الطبقة الأولى من البسكويت 6 في صف أو 4 صفوف ثم الكريمة ، الطبقة الثانية من البسكويت لكني وضعتها مقلوبة أي صفين من 11 قطعة بسكويت ، قمت بنشر الكريمة وزينتها بالكريمة ورشتها بالشوكولاتة وتوت العليق وتركتها تبرد. غدا سأرى ما خرج .....: د
مواقع النصائح
1
يمكنك التخلي عن الجيلاتين الذي كان لدي مشكلة مع الماسكاربوني ، لا أعرف لماذا كان طريًا بعض الشيء ، على الرغم من أنه كان في الوقت المناسب .... لذلك قلت عدم المخاطرة بخروج "حساء" ... .
الرسالة المفهومة
كم هو فضولي. :)
لا يوجد منطق في هذا المنشور
من المؤسف أنني لن أتمكن من المشاركة في المناقشة الآن. القليل جدا من المعلومات. لكنني سأكون سعيدًا باتباع هذا الموضوع.
نعم ، أنا معك بالتأكيد