ae.toflyintheworld.com
وصفات جديدة

شوربة الفول مع كايزر

شوربة الفول مع كايزر


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


تُترك الفاصوليا لتنقع طوال الليل ، وفي اليوم التالي يتم تصريفها من الماء وغليها بالماء الدافئ وتغيير 2-3 ماء. ، في الماء الماضي إضافة القليل من الملح.

قشري الخضار واغسليها وقطعيها وأضيفيها إلى القدر فوق الفاصوليا ، ودعيها تغلي ثم أضيفي شرائح الطماطم ، وعدد قليل من أغصان البقدونس المفروم ناعماً والصنوبر.

بشكل منفصل ، نقطع الكايزر إلى قطع ونقلى في القليل من الزيت مع البصل المفروم ناعماً ، جاهزين لمطابقة الملح حسب الذوق. تتم إزالة الحساء من الحرارة ويمكن أن يتذوق طعم الطرخون ، اللارك.

يمكن تحميص الحساء بالخل أو البرش ، حسب تفضيلاتك ، لكنني أفضله حلوًا.

عندما تقدم على المائدة يمكنك كسر البصل الأحمر بالماء و .................... استمتع!


حساء الفاصوليا الصيامي

حساء الفاصوليا هو أحد المفضلة لدي. ربما تريد تجربتها في النسخة الخالية من اللحوم (يصعب قبولها من قبل زوجي :)).

  • 300 & # 8211400g الفاصوليا (المجففة)
  • 2 جزر
  • 1 جذر بقدونس
  • 1/4 جذر كرفس
  • 1 جزر أبيض
  • 1 فلفل أحمر
  • 1 بصلة
  • 250 مل عصير طماطم
  • ليوستين طازج
  • ملح

ننقع الفاصوليا في ماء بارد في الليلة السابقة.

ثم نرمي الماء ونضيف آخر ونضع القدر على النار وبعد بضع غليان نرمي الماء ونملأ القدر 3 أرباع بالماء الدافئ ونتركه يغلي. عندما تنضج الفاصوليا نصفها ، أضيفي الخضار النظيف والمقطّع.

نقطع البصل فقط في النهاية حيث تنمو الجذور ونغليها ونضيف الملح. نربط الصنوبر (حتى نتمكن من إخراجها في النهاية) ونغليها في الوعاء. عندما تنضج الفاصوليا ، نصنع رنتاسًا بشكل منفصل من 3 ملاعق كبيرة من الزيت وملعقة كبيرة من الدقيق والمرق. نضع الزيت في قدر ، وعندما يسخن نضيف الدقيق ونقلب باستمرار حتى يذوب ثم نضيف المرق. إنه ليس صحيًا ، ولكن ماذا نفعل إذا كانت هذه هي الطريقة التي علمتنا إياها جدتنا :). يمكنك التخلي عن الرنتا وإضافة المرق فقط إلى الحساء. نضيف الرنتاس إلى الحساء ، ونتركه يغلي لبضع دقائق أخرى ثم نطفئ النار.

تقدم مع سلطة البصل الأحمر.

للحصول على توصيات بشأن الوصفات اليومية ، يمكنك أيضًا العثور علي على صفحة Facebook و Youtube و Pinterest و Instagram. أدعوك للإعجاب والاشتراك والمتابعة. أيضًا ، تنتظرك مجموعة Let's cook with Amalia لتبادل الوصفات والتجارب في المطبخ.


ينقع الفاصوليا في ماء بارد ، يشطف في اليوم التالي بالماء البارد ويغلي في الماء البارد.

تُبشَّر الخضار والبصل من خلال مبشرة ذات ثقوب كبيرة ، وتُطهى لمدة دقيقتين في 50 مل من الزيت وتُضاف إلى قدر الفاصوليا.

عندما تنضج الفاصوليا ، نضع الفلفل المقطّع إلى شرائح رفيعة ، تقطع الطماطم إلى شرائح بطول 2 سم ، والبنجر المبشور من خلال المبشرة ذات الثقوب الكبيرة ويطهى لمدة 30 دقيقة أخرى ، ثم يطابق الطعم بالملح ويُملأ بالماء ، إذا الحساء سميك جدا.

إنها حامضة حسب الذوق ومنكهة بأوراق الصنوبر وأوراق الكرفس المفرومة ناعماً. سيكون الحساء وردي. وفي هذه الحالة ، يمكن غلي الفاصوليا في قدر الضغط مع الخضار المصلبة. بعد أن يتم تركه في القدر المعتاد ، عندما يغلي ، أضف المكونات الأخرى.


  • 750 غرام الفاصوليا والتوت
  • 5 لتر ابا
  • 2 قطعة بصل أصفر
  • 1 جذر الجزر الأبيض
  • 1 جذر كرفس
  • 1 جذر بقدونس
  • 2 جزر كبير
  • 4 بوكوس جوجوسار مراد
  • شريحتان من جذر الزنجبيل
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 1 ملعقة كبيرة ملح
  • 1 مسحوق زعتر
  • 1 مسحوق الطرخون
  • 3 كان دافين
  • 4 ملاعق كبيرة معجون طماطم
  • 1 حبة بقدونس أخضر

نقوم بإعداد مكونات حساء الفاصوليا بالزنجبيل والطرخون

ننقع الفاصوليا في الماء من المساء إلى الصباح ، ثم نقوم بغلي الفاصوليا في ماءين نرميها بعيدًا بعد وصولها إلى نقطة الغليان.
اشطف الفاصوليا جيدًا واغليها مرة أخرى في 4 لترات من الماء.
ننظف الجذور ونغسلها ونقطعها إلى مكعبات ثم نخنقها بزيت الزيتون الساخن.
أضف القليل من الملح والزعتر وشريحة من الزنجبيل المبشور.

اتركيها على نار متوسطة حتى تنضج جيدًا ، ثم أضيفيها فوق الفول الذي تم سلقه في هذه الأثناء.

تحضير شوربة الفاصوليا بالزنجبيل والطرخون

نقطع قشور البصل ونضيفها فوق الفاصوليا ، عندما تبدأ الفاصوليا بالتغلغل بسهولة.
أضف أوراق الغار ، والزنجبيل المستدير الآخر ، والكل ، ومر الكعك من خلال الروبوت ورش الزعتر والطرخون في الأعلى ، رشة واحدة في كل مرة.
اتركي المكونات على النار لتجعل مذاقها جيدًا ، لمدة 10-15 دقيقة ، ثم أضيفي معجون الطماطم وطعمه وتبليه بالملح إذا لزم الأمر واطهي الطعام لمدة 15 دقيقة أخرى على نار خفيفة.
بعد إطفاء النار ، أضيفي البقدونس المفروم ناعماً.

قدمي الشوربة مع البصل الأحمر أو المخللات.
كنت محظوظًا بالعثور على حبة مغلية بسرعة كبيرة ، إذا لم تبدأ الفاصوليا بالتغلغل في أول 20 إلى 30 دقيقة من الطهي ، يمكنك إضافة قليل من صودا الخبز إلى الماء ، ولكن ليس أكثر.

كان هناك نمو وشهية جيدة!

وإذا وجدت ذوقك في الوصفات على المدونة ، فيمكنك أيضًا متابعتها على موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك.

أنا في انتظارك بمفاجآت الطهي وما إلى ذلك انستغرام وعلى Pinterest أو Twitter.


فيديو: سنة أولى طبخ.. الفول الأخضر باللبن.. Green Beans من وصفات علا الحاج


تعليقات:

  1. Maheloas

    يا لها من عبارة ضرورية ... الفكرة الهائلة والرائعة

  2. Delaney

    "سيتم التغلب على الطريق من قبل المشي." أتمنى ألا تتوقف أبدًا وتكون شخصًا مبدعًا - إلى الأبد!

  3. Damiean

    أؤكد. أنا متفق على كل ما سبق. دعونا نناقش هذه القضية.



اكتب رسالة