ae.toflyintheworld.com
وصفات جديدة

يحصل معلم لوس أنجلوس هذا على قائمة خارجية محدثة

يحصل معلم لوس أنجلوس هذا على قائمة خارجية محدثة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


هوليوود باول يقدم مجمع park الآن الطعام منذ عامين ، لذا فإن الطاهي سوزان جوين وشريك العمل / صاحب المطعم كارولين ستاين من مجموعة Lucques ، جنبًا إلى جنب مع Sodexo Sports and Leisure ، أدخلت مفاهيم جديدة للطعام والنبيذ لتجديد قائمة الطعام.

الجديد هذا العام هو سوق بلازا الذي يقع في منطقة بوكس ​​أوفيس بلازا ، ويضم أطعمة جاهزة جاهزة للوجبات السريعة بالإضافة إلى الوجبات الخفيفة والجبن والنبيذ والخبز. هذه المنطقة هي أيضًا مكان التقاط صناديق النزهة التي تم طلبها مسبقًا.

كما تم افتتاح مطعم جديد للوجبات الخفيفة في Peppertree Lane ، ويضم أطعمة صيفية كلاسيكية مثل النقانق والناتشوز بالإضافة إلى كشك بيتزا مصنوع يدويًا وكشك للشواء.

تناول العشاء تحت النجوم مع العشاء في مقاعدك. يمكن للضيوف الذين لديهم مقاعد صندوقية الاختيار من بين مجموعة واسعة من الأطباق بما في ذلك قوائم الطعام المكونة من ثلاثة وأربعة أطباق مثل "The 101" مع سلطة يونانية؛ تورشيو باستا مع بانسيتا سوفريتو وكالي بيستو أو دجاج مشوي مع فاصولياء خضراء وبطاطا وكعكة زيت زيتون مع صلصة شوكولاتة حلوة ومر للحلوى ؛ "أنجلينو" مع البنجر المحمص والجزر مع هريس الحمص ؛ عصيدة من دقيق الذرة مع الفطر والسلق أو السلمون المشوي مع القرع الصيفي والأرز الأخضر وشورت كيك دقيق الذرة والتوت للحلوى ؛ أو "طريق مولهولاند" مع سلطة الطماطم والبطيخ المتوارثة ؛ روبيان متبل مشوي مع طماطم جازباتشو صفراء أو ضلوع لحم بقري مطهو مع طماطم كرزية مشوية وتورتا شوكولاتة حلوة ومر مع دولسي دي ليتشي للحلوى.

هناك أيضًا خيار تناول الطعام على الطراز العائلي بما في ذلك أ مغربي وليمة لشخصين مع الحمص وسلطة الجزر المتبلة والقرع الصيفي واللبنة وطاجين الدجاج بالمشمش وكسكسي الزعفران وكعكة زيت الزيتون ؛ باربيكيو في صندوقك لشخصين مع الدجاج المقلي ، أضلاع لحم الخنزير ، لحم البقر المطهو ​​ببطء ، خبز الذرة ، سلطة الطماطم والبطيخ ، سلطة كول سلو ، خضار ، إبزيم توت صيفي ؛ و Seafood Extravaganza لشخصين مع كعك السلطعون من ماريلاند ، ولفائف سرطان البحر والروبيان ، وسلطة السوكوتاش ، وسلطة الكرنب ، وسلطة البطاطس ، وشورت كيك دقيق الذرة مع التوت. تقدم قائمة العشاء في مقاعدك أيضًا مجموعة متنوعة من الأطباق في القائمة الانتقائية.

تتوفر أيضًا صناديق النزهات الفردية بما في ذلك الدجاج المقلي ، وسلطات السوكوتاش والبطاطس ، وخبز الذرة ، وشورت كيك الفراولة ؛ خضروات صيفية مشوية وبيوريه دجاج وكروستيني محمص وفاكهة وتوت ؛ سمك السلمون المحمص البطيء والكينوا مع الكركم واللفت والبازلاء ورقائق الخضار وسلطة الطماطم والبطيخ والبراوني ؛ ودجاج مشوي مع لوز سوفريتو ، فريجولا مع حمص وجزر ، بنجر متبل ، باغيت مع تابناد ، وكعكة رقائق الشوكولاتة.

هناك أيضا مطعمان كامل الخدمات بالموقع. يمكن لضيوف Hollywood Bowl الآن الاستمتاع بالسوشي والشواء والمأكولات البحرية والسلطات وشرائح اللحم واللحوم المشوية والدجاج المقلي والخيارات النباتية بالإضافة إلى Charcuterie والجبن والنبيذ الفاخر جنبًا إلى جنب مع الترفيه الرائع من LA Philharmonic وفناني الأداء من جميع أنحاء العالم.


تناول سيناترا هنا: دليلنا لمأكولات لوس أنجلوس الكلاسيكية

في مدينة وعصر يبحثان دائمًا عن الشيء الجديد التالي ، فإن أي مكان يستمر لأكثر من عقد من الزمن يبدو أنه ناج تاريخيًا. تجعل الطبيعة المتقلبة دائمًا لأعمال المطاعم من الصعب العثور على مكان يتمتع بأي نوع من القوة للبقاء.

ومع ذلك ، فقد صمد عدد قليل من المطاعم المختارة في لوس أنجلوس أمام اختبار الزمن ، وذلك بفضل الطعام الجدير بالملاحظة أو الخدمة أو الأجواء أو كل ما سبق. تقدم المطاعم التالية ، التي يتراوح عمرها بين 82 عامًا و 37 عامًا شابًا نسبيًا ، فرصة لتذوق ما كانت عليه الحياة في جنوب كاليفورنيا - حسنًا ، قرن آخر.

ال Musso & amp Frank Grill، المعروف بمودة باسم Musso ، افتتح في عام 1919 ، عندما لم تكن هوليوود على الخريطة بعد. لا يزال مكان الاستراحة المفضل لصانعي الصفقات والمتمرسين ، فهو يعمل على تعويذته بأجواء باهتة بشكل مريح وقائمة تبدو أبدية ، على الرغم من طباعتها يوميًا. لا تزال شرائح اللحم والقطع والدجاج لذيذة كما كانت دائمًا. 11-11 الثلاثاء - السبت. 6667 Hollywood Blvd. ، Hollywood (323) 467-7788.

لقد ولت أيام تناول الطعام الأنيق على السكك الحديدية ، ولكن في سيارة طعام المحيط الهادئ، يعيشون على. قام المالكون الأصليون فريد ولوفي كوك ببناء نسخة طبق الأصل من سيارة طعام للسكك الحديدية لتمييز منزل شرائح اللحم الجديد الذي يستمر الهيكل في المدخل ومنطقة تناول الطعام الأمامية للمطعم الذي تم توسيعه كثيرًا. لا يزال هذا الطعام الكلاسيكي يتمتع بسمعة ممتازة لحوم البقر الممتازة من وزارة الزراعة الأمريكية ، وقائمة النبيذ التي أشاد بها Wine Spectator ، والخدمة الممتازة. مفتوح 24 ساعة يوميا. 1310 غرب شارع سيكسث ، لوس أنجلوس (213) 483-6000.

اسأل عمدة لوس أنجلوس ريتشارد ريوردان عن سبب شرائه الأسهم في المخزن الأصلي مرة أخرى في عام 1980 ، وقد يستشهد بالخدمة السيئة على رأس قائمته. في المرة الأولى التي تناول فيها الطعام هناك ، أهانه النادل. "لقد جئت من مدينة نيويورك وقد فاتني نوعًا ما هذا هنا ،" يضحك ضاحكًا. على الرغم من أن بعض العملاء قد يعترضون على الأسلوب الفظ أحيانًا للموظفين في هذا المفصل ذي الأرضية العارية والمشمع ، فمنذ عام 1924 كانوا يصطفون للحصول على أجزاء ضخمة من الطعام بأسعار منخفضة - المعكرونة والجبن وكاري لحم الضأن والضلع الرئيسي ، وشرائح اللحم - كلها من القائمة مكتوبة على سبورة سوداء مثبتة على الحائط. يقول رئيس البلدية: "ما زلت أتناول الطعام هناك حوالي ثلاث مرات في الأسبوع" ، وهو ليس بمفرده. مفتوح 24 ساعة يوميا. 877 شارع س فيغيروا ، لوس أنجلوس (213) 972-9279.

استغنى لورانس فرانك عن القوائم عندما فتح لوري الضلع الرئيسي في المبنى المعروف باسم Restaurant Row في عام 1938. بالتأكيد ، كان ولا يزال الضيوف المسائيون الذين وصلوا إلى غرفة الطعام الفخمة موضع ترحيب بالقوائم المطبوعة. لكن الغرض من ذلك هو شرح الأحجام المختلفة للقطع المقطعة من اللحم البقري الضخم النضج المشوي الذي يتنقل من طاولة إلى أخرى في عربات معدنية براقة. تظل الخدمة مسرحية صريحة: اطلب سلطة وشاهد خادمك يدور وعاءًا معدنيًا عملاقًا على سرير من الثلج أثناء سكب الملابس من زورق صغير مرتفعًا. 5-10 من الإثنين إلى الجمعة (حتى 11 جمعة) ، 4:30 - 11 السبت ، 4-10 الأحد. 100 N. La Cienega Blvd.، Beverly Hills (310) 652-2827.

يسود جو أكثر هدوءًا في بولو لاونجتم تزيينه باللون الأخضر والوردي المميز للمؤسسة التي خدمتها منذ عام 1941 ، فندق Beverly Hills. ما إن كان مكانًا للاستراحة لفرانك سيناترا ورات باك ، يحتفظ هذا المعلم بهواء تنسلتاون الكلاسيكي. على الرغم من أن بعض الأشياء قد تغيرت - فقد تحسن المطبخ ، على سبيل المثال ، إلى حد كبير عندما قدم الشيف التنفيذي كاتسو سوجيورا (المعروف أيضًا باسم الشيف سوكي) قائمة الانصهار بين الشرق والغرب في عام 1997 - لا يزال كل شخص تقريبًا يشغل أكشاكه المنعزلة يبدو وكأنه منتج أو وكيل قديم . في منتصف النهار ، يمتلئ الفناء الجميل المحاط بأشجار النخيل بسيدات بيفرلي هيلز اللائي يتناولن الغداء. يوميًا من 7 صباحًا حتى 1 صباحًا. 9641 Sunset Blvd.، Beverly Hills (310) 276-2251.

مطعم تايلور ستيك هاوس تخدم عشاق اللحوم منذ عام 1953. مع أكشاكها المريحة والإضاءة الخافتة ، فهي المكان المثالي للقاء قديم الطراز. تخصص المنزل هو شريحة لحم كولوت ، وهي قطعة بسمك 2 بوصة من نهاية شريحة لحم الخاصرة. 11:30 - 10 الإثنين - الجمعة ، 4–10 السبت - الأحد (حتى 10:30 السبت). 3361 غرب شارع الثامن ، لوس أنجلوس (213) 382-8449.


تناول سيناترا هنا: دليلنا لمأكولات لوس أنجلوس الكلاسيكية

في مدينة وعصر يبحثان دائمًا عن الشيء الجديد التالي ، فإن أي مكان يستمر لأكثر من عقد من الزمن يبدو أنه ناج تاريخيًا. تجعل الطبيعة المتقلبة دائمًا لأعمال المطاعم من الصعب العثور على مكان يتمتع بأي نوع من القوة للبقاء.

ومع ذلك ، فقد صمد عدد قليل من المطاعم المختارة في لوس أنجلوس أمام اختبار الزمن ، وذلك بفضل الطعام الجدير بالملاحظة أو الخدمة أو الأجواء أو كل ما سبق. تقدم المطاعم التالية ، التي يتراوح عمرها بين 82 عامًا و 37 عامًا شابًا نسبيًا ، فرصة لتذوق ما كانت عليه الحياة في جنوب كاليفورنيا - حسنًا ، قرن آخر.

ال موسو و أمبير فرانك جريل، المعروف بمودة باسم Musso ، افتتح في عام 1919 ، عندما لم تكن هوليوود على الخريطة بعد. لا يزال مكان الاستراحة المفضل لصانعي الصفقات والمتمرسين ، فهو يعمل على تعويذته بأجواء باهتة بشكل مريح وقائمة تبدو أبدية ، على الرغم من طباعتها يوميًا. لا تزال شرائح اللحم والقطع والدجاج لذيذة كما كانت دائمًا. 11-11 الثلاثاء - السبت. 6667 Hollywood Blvd. ، Hollywood (323) 467-7788.

لقد ولت أيام تناول الطعام الأنيق على السكك الحديدية ، ولكن في سيارة طعام المحيط الهادئ، يعيشون على. قام المالكون الأصليون فريد ولوفي كوك ببناء نسخة طبق الأصل من سيارة طعام للسكك الحديدية لتمييز منزل شرائح اللحم الجديد الذي يستمر الهيكل في المدخل ومنطقة تناول الطعام الأمامية للمطعم الذي تم توسيعه كثيرًا. لا يزال هذا الطعام الكلاسيكي يتمتع بسمعة ممتازة لحوم البقر الممتازة من وزارة الزراعة الأمريكية ، وقائمة النبيذ التي أشاد بها Wine Spectator ، والخدمة الممتازة. مفتوح 24 ساعة يوميا. 1310 غرب شارع سيكسث ، لوس أنجلوس (213) 483-6000.

اسأل عمدة لوس أنجلوس ريتشارد ريوردان عن سبب شرائه الأسهم في المخزن الأصلي مرة أخرى في عام 1980 ، وقد يستشهد بالخدمة السيئة على رأس قائمته. في المرة الأولى التي تناول فيها الطعام هناك ، أهانه النادل. "لقد جئت من مدينة نيويورك وقد فاتني نوعًا ما هذا هنا ،" يضحك ضاحكًا. على الرغم من أن بعض العملاء قد يعترضون على الأسلوب الفظ أحيانًا للموظفين في هذا المفصل ذي الأرضية العارية المشمع ، إلا أنهم منذ عام 1924 يصطفون للحصول على أجزاء ضخمة من الطعام بأسعار منخفضة - المعكرونة والجبن وكاري لحم الضأن والضلع الرئيسي ، وشرائح اللحم - كلها من القائمة مكتوبة على سبورة سوداء مثبتة على الحائط. يقول رئيس البلدية: "ما زلت أتناول الطعام هناك حوالي ثلاث مرات في الأسبوع" ، وهو ليس بمفرده. مفتوح 24 ساعة يوميا. 877 شارع س فيغيروا ، لوس أنجلوس (213) 972-9279.

استغنى لورانس فرانك عن القوائم عندما فتح لوري الضلع الرئيسي في المبنى المعروف باسم Restaurant Row في عام 1938. من المؤكد أن ضيوف المساء الذين وصلوا إلى غرفة الطعام الفخمة كانوا ولا يزالون موضع ترحيب بالقوائم المطبوعة. لكن الغرض من ذلك هو شرح الأحجام المختلفة للقطع المقطعة من اللحم البقري الضخم النضج المشوي الذي يتنقل من طاولة إلى أخرى في عربات معدنية لامعة. تظل الخدمة مسرحية صريحة: اطلب سلطة وشاهد خادمك يدور وعاءًا معدنيًا عملاقًا على سرير من الثلج أثناء سكب الملابس من زورق صغير مرتفعًا. 5-10 من الإثنين إلى الجمعة (حتى 11 جمعة) ، 4:30 - 11 السبت ، 4-10 الأحد. 100 N. La Cienega Blvd.، Beverly Hills (310) 652-2827.

يسود جو أكثر هدوءًا في بولو لاونجتم تزيينه باللون الأخضر والوردي المميز للمؤسسة التي خدمتها منذ عام 1941 ، فندق Beverly Hills. ما إن كان مكانًا للاستراحة لفرانك سيناترا ورات باك ، يحتفظ هذا المعلم بهواء تنسلتاون الكلاسيكي. على الرغم من أن بعض الأشياء قد تغيرت - فقد تحسن المطبخ ، على سبيل المثال ، إلى حد كبير عندما قدم الشيف التنفيذي كاتسو سوجيورا (المعروف أيضًا باسم الشيف سوكي) قائمة الانصهار بين الشرق والغرب في عام 1997 - لا يزال كل شخص تقريبًا يشغل أكشاكه المنعزلة يبدو وكأنه منتج أو وكيل قديم . في منتصف النهار ، يمتلئ الفناء الجميل المحاط بأشجار النخيل بسيدات بيفرلي هيلز اللائي يتناولن الغداء. يوميًا من 7 صباحًا حتى 1 صباحًا. 9641 Sunset Blvd. ، Beverly Hills (310) 276-2251.

مطعم تايلور ستيك هاوس تخدم عشاق اللحوم منذ عام 1953. مع أكشاكها المريحة والإضاءة الخافتة ، فهي المكان المثالي للقاء قديم الطراز. تخصص المنزل هو شريحة لحم كولوت ، وهي قطعة بسمك 2 بوصة من نهاية شريحة لحم الخاصرة. 11:30 - 10 الإثنين - الجمعة ، 4–10 السبت - الأحد (حتى 10:30 السبت). 3361 غرب شارع الثامن ، لوس أنجلوس (213) 382-8449.


تناول سيناترا هنا: دليلنا لمأكولات لوس أنجلوس الكلاسيكية

في مدينة وعصر يبحثان دائمًا عن الشيء الجديد التالي ، فإن أي مكان يستمر لأكثر من عقد من الزمن يبدو أنه ناج تاريخيًا. تجعل الطبيعة المتقلبة دائمًا لأعمال المطاعم من الصعب العثور على مكان يتمتع بأي نوع من القوة للبقاء.

ومع ذلك ، فقد صمد عدد قليل من المطاعم المختارة في لوس أنجلوس أمام اختبار الزمن ، وذلك بفضل الطعام الجدير بالملاحظة أو الخدمة أو الأجواء أو كل ما سبق. تقدم المطاعم التالية ، التي يتراوح عمرها بين 82 عامًا و 37 عامًا شابًا نسبيًا ، فرصة لتذوق ما كانت عليه الحياة في جنوب كاليفورنيا - حسنًا ، قرن آخر.

ال موسو و أمبير فرانك جريل، المعروف بمودة باسم Musso ، افتتح في عام 1919 ، عندما لم تكن هوليوود على الخريطة بعد. لا يزال مكان الاستراحة المفضل لصانعي الصفقات والمتمرسين ، فهو يعمل على تعويذته بأجواء باهتة بشكل مريح وقائمة تبدو أبدية ، على الرغم من طباعتها يوميًا. لا تزال شرائح اللحم والقطع والدجاج لذيذة كما كانت دائمًا. 11-11 الثلاثاء - السبت. 6667 Hollywood Blvd. ، Hollywood (323) 467-7788.

لقد ولت أيام تناول الطعام الأنيق على السكك الحديدية ، ولكن في سيارة طعام المحيط الهادئ، يعيشون على. قام المالكون الأصليون فريد ولوفي كوك ببناء نسخة طبق الأصل من سيارة طعام للسكك الحديدية لتمييز منزل شرائح اللحم الجديد الذي يستمر الهيكل في المدخل ومنطقة تناول الطعام الأمامية للمطعم الذي تم توسيعه كثيرًا. لا يزال هذا الطعام الكلاسيكي يتمتع بسمعة ممتازة لحوم البقر الممتازة من وزارة الزراعة الأمريكية ، وقائمة النبيذ التي أشاد بها Wine Spectator ، والخدمة الممتازة. مفتوح 24 ساعة يوميا. 1310 غرب شارع سيكسث ، لوس أنجلوس (213) 483-6000.

اسأل عمدة لوس أنجلوس ريتشارد ريوردان عن سبب شرائه الأسهم في المخزن الأصلي مرة أخرى في عام 1980 ، وقد يستشهد بالخدمة السيئة على رأس قائمته. في المرة الأولى التي تناول فيها الطعام هناك ، أهانه النادل. "لقد جئت من مدينة نيويورك وقد فاتني نوعًا ما هنا ،" يضحك. على الرغم من أن بعض العملاء قد يعترضون على الأسلوب الفظ أحيانًا للموظفين في هذا المفصل ذي الأرضية العارية والمشمع ، فمنذ عام 1924 كانوا يصطفون للحصول على أجزاء ضخمة من الطعام بأسعار منخفضة - المعكرونة والجبن وكاري لحم الضأن والضلع الرئيسي ، وشرائح اللحم - كلها من القائمة مكتوبة على سبورة سوداء مثبتة على الحائط. يقول رئيس البلدية: "ما زلت أتناول الطعام هناك حوالي ثلاث مرات في الأسبوع" ، وهو ليس بمفرده. مفتوح 24 ساعة يوميا. 877 شارع س فيغيروا ، لوس أنجلوس (213) 972-9279.

استغنى لورانس فرانك عن القوائم عندما فتح لوري الضلع الرئيسي في المبنى المعروف باسم Restaurant Row في عام 1938. بالتأكيد ، كان ولا يزال الضيوف المسائيون الذين وصلوا إلى غرفة الطعام الفخمة موضع ترحيب بالقوائم المطبوعة. لكن الغرض من ذلك هو شرح الأحجام المختلفة للقطع المقطعة من اللحم البقري الضخم النضج المشوي الذي يتنقل من طاولة إلى أخرى في عربات معدنية براقة. تظل الخدمة مسرحية صريحة: اطلب سلطة وشاهد خادمك يدور وعاءًا معدنيًا عملاقًا على سرير من الثلج أثناء سكب الملابس من زورق صغير مرتفعًا. 5-10 من الإثنين إلى الجمعة (حتى 11 جمعة) ، 4:30 - 11 السبت ، 4-10 الأحد. 100 N. La Cienega Blvd.، Beverly Hills (310) 652-2827.

يسود جو أكثر هدوءًا في بولو لاونجتم تزيينه باللون الأخضر والوردي المميز للمؤسسة التي خدمتها منذ عام 1941 ، فندق Beverly Hills. ما إن كان مكانًا للاستراحة لفرانك سيناترا ورات باك ، يحتفظ هذا المعلم بهواء تنسلتاون الكلاسيكي. على الرغم من أن بعض الأشياء قد تغيرت - فقد تحسن المطبخ ، على سبيل المثال ، إلى حد كبير عندما قدم الشيف التنفيذي كاتسو سوجيورا (المعروف أيضًا باسم الشيف سوكي) قائمة الانصهار بين الشرق والغرب في عام 1997 - لا يزال كل شخص تقريبًا يشغل أكشاكه المنعزلة يبدو وكأنه منتج أو وكيل قديم . في منتصف النهار ، يمتلئ الفناء الجميل المحاط بأشجار النخيل بسيدات بيفرلي هيلز اللائي يتناولن الغداء. يوميًا من 7 صباحًا حتى 1 صباحًا. 9641 Sunset Blvd. ، Beverly Hills (310) 276-2251.

مطعم تايلور ستيك هاوس تخدم عشاق اللحوم منذ عام 1953. مع أكشاكها المريحة والإضاءة الخافتة ، فهي المكان المثالي للقاء قديم الطراز. تخصص المنزل هو شريحة لحم كولوت ، وهي قطعة بسمك 2 بوصة من نهاية شريحة لحم الخاصرة. 11:30 - 10 الإثنين - الجمعة ، 4–10 السبت - الأحد (حتى 10:30 السبت). 3361 غرب شارع الثامن ، لوس أنجلوس (213) 382-8449.


تناول سيناترا هنا: دليلنا لمأكولات لوس أنجلوس الكلاسيكية

في مدينة وعصر يبحثان دائمًا عن الشيء الجديد التالي ، فإن أي مكان يستمر لأكثر من عقد من الزمن يبدو أنه ناج تاريخيًا. تجعل الطبيعة المتقلبة دائمًا لأعمال المطاعم من الصعب العثور على مكان يتمتع بأي نوع من القوة للبقاء.

ومع ذلك ، فقد صمد عدد قليل من المطاعم المختارة في لوس أنجلوس أمام اختبار الزمن ، وذلك بفضل الطعام الجدير بالملاحظة أو الخدمة أو الأجواء أو كل ما سبق. تقدم المطاعم التالية ، التي يتراوح عمرها بين 82 عامًا و 37 عامًا شابًا نسبيًا ، فرصة لتذوق ما كانت عليه الحياة في جنوب كاليفورنيا - حسنًا ، قرن آخر.

ال موسو و أمبير فرانك جريل، المعروف بمودة باسم Musso ، افتتح في عام 1919 ، عندما لم تكن هوليوود على الخريطة بعد. لا يزال مكان الاستراحة المفضل لصانعي الصفقات والمتمرسين ، فهو يعمل على تعويذته بأجواء باهتة بشكل مريح وقائمة تبدو أبدية ، على الرغم من طباعتها يوميًا. لا تزال شرائح اللحم والقطع والدجاج لذيذة كما كانت دائمًا. 11-11 الثلاثاء - السبت. 6667 Hollywood Blvd. ، Hollywood (323) 467-7788.

لقد ولت أيام تناول الطعام الأنيق على السكك الحديدية ، ولكن في سيارة طعام المحيط الهادئ، يعيشون على. قام المالكون الأصليون فريد ولوفي كوك ببناء نسخة طبق الأصل من سيارة طعام للسكك الحديدية لتمييز منزل شرائح اللحم الجديد الذي يستمر الهيكل في المدخل ومنطقة تناول الطعام الأمامية للمطعم الذي تم توسيعه كثيرًا. لا يزال هذا الطعام الكلاسيكي يتمتع بسمعة ممتازة لحوم البقر الممتازة من وزارة الزراعة الأمريكية ، وقائمة النبيذ التي أشاد بها Wine Spectator ، والخدمة الممتازة. مفتوح 24 ساعة يوميا. 1310 غرب شارع سيكسث ، لوس أنجلوس (213) 483-6000.

اسأل عمدة لوس أنجلوس ريتشارد ريوردان عن سبب شرائه الأسهم في المخزن الأصلي مرة أخرى في عام 1980 ، وقد يستشهد بالخدمة السيئة على رأس قائمته. في المرة الأولى التي تناول فيها الطعام هناك ، أهانه النادل. "لقد جئت من مدينة نيويورك وقد فاتني نوعًا ما هذا هنا ،" يضحك ضاحكًا. على الرغم من أن بعض العملاء قد يعترضون على الأسلوب الفظ أحيانًا للموظفين في هذا المفصل ذي الأرضية العارية والمشمع ، فمنذ عام 1924 كانوا يصطفون للحصول على أجزاء ضخمة من الطعام بأسعار منخفضة - المعكرونة والجبن وكاري لحم الضأن والضلع الرئيسي ، وشرائح اللحم - كلها من القائمة مكتوبة على سبورة سوداء مثبتة على الحائط. يقول رئيس البلدية: "ما زلت أتناول الطعام هناك حوالي ثلاث مرات في الأسبوع" ، وهو ليس بمفرده. مفتوح 24 ساعة يوميا. 877 شارع س فيغيروا ، لوس أنجلوس (213) 972-9279.

استغنى لورانس فرانك عن القوائم عندما فتح لوري الضلع الرئيسي في المبنى المعروف باسم Restaurant Row في عام 1938. من المؤكد أن ضيوف المساء الذين وصلوا إلى غرفة الطعام الفخمة كانوا ولا يزالون موضع ترحيب بالقوائم المطبوعة. لكن الغرض من ذلك هو شرح الأحجام المختلفة للقطع المقطعة من اللحم البقري الضخم النضج المشوي الذي يتنقل من طاولة إلى أخرى في عربات معدنية براقة. تظل الخدمة مسرحية صريحة: اطلب سلطة وشاهد خادمك يدور وعاءًا معدنيًا عملاقًا على سرير من الثلج أثناء سكب الملابس من زورق صغير مرتفعًا. 5-10 من الإثنين إلى الجمعة (حتى 11 جمعة) ، 4:30 - 11 السبت ، 4-10 الأحد. 100 N. La Cienega Blvd.، Beverly Hills (310) 652-2827.

يسود جو أكثر هدوءًا في بولو لاونجتم تزيينه باللون الأخضر والوردي المميز للمؤسسة التي خدمتها منذ عام 1941 ، فندق Beverly Hills. ما إن كان مكانًا للاستراحة لفرانك سيناترا ورات باك ، يحتفظ هذا المعلم بهواء تنسلتاون الكلاسيكي. على الرغم من أن بعض الأشياء قد تغيرت - فقد تحسن المطبخ ، على سبيل المثال ، إلى حد كبير عندما قدم الشيف التنفيذي كاتسو سوجيورا (المعروف أيضًا باسم الشيف سوكي) قائمة الانصهار بين الشرق والغرب في عام 1997 - لا يزال كل شخص تقريبًا يشغل أكشاكه المنعزلة يبدو وكأنه منتج أو وكيل قديم . في منتصف النهار ، يمتلئ الفناء الجميل المحاط بأشجار النخيل بسيدات بيفرلي هيلز اللائي يتناولن الغداء. يوميًا من 7 صباحًا حتى 1 صباحًا. 9641 Sunset Blvd. ، Beverly Hills (310) 276-2251.

مطعم تايلور ستيك هاوس تخدم عشاق اللحوم منذ عام 1953. مع أكشاكها المريحة والإضاءة الخافتة ، فهي المكان المثالي للقاء قديم الطراز. تخصص المنزل هو شريحة لحم كولوت ، وهي قطعة بسمك 2 بوصة من نهاية شريحة لحم الخاصرة. 11:30 - 10 الإثنين - الجمعة ، 4–10 السبت - الأحد (حتى 10:30 السبت). 3361 غرب شارع الثامن ، لوس أنجلوس (213) 382-8449.


تناول سيناترا هنا: دليلنا لمأكولات لوس أنجلوس الكلاسيكية

في مدينة وعصر يبحثان دائمًا عن الشيء الجديد التالي ، فإن أي مكان يستمر لأكثر من عقد من الزمن يبدو أنه ناج تاريخيًا. تجعل الطبيعة المتقلبة دائمًا لأعمال المطاعم من الصعب العثور على مكان يتمتع بأي نوع من القوة للبقاء.

ومع ذلك ، فقد صمد عدد قليل من المطاعم المختارة في لوس أنجلوس أمام اختبار الزمن ، وذلك بفضل الطعام الجدير بالملاحظة أو الخدمة أو الأجواء أو كل ما سبق. تقدم المطاعم التالية ، التي يتراوح عمرها بين 82 عامًا و 37 عامًا شابًا نسبيًا ، فرصة لتذوق ما كانت عليه الحياة في جنوب كاليفورنيا - حسنًا ، قرن آخر.

ال موسو و أمبير فرانك جريل، المعروف بمودة باسم Musso ، افتتح في عام 1919 ، عندما لم تكن هوليوود على الخريطة بعد. لا يزال مكان الاستراحة المفضل لصانعي الصفقات والمتمرسين ، فهو يعمل على تعويذته بأجواء باهتة بشكل مريح وقائمة تبدو أبدية ، على الرغم من طباعتها يوميًا. لا تزال شرائح اللحم والقطع والدجاج لذيذة كما كانت دائمًا. 11-11 الثلاثاء - السبت. 6667 Hollywood Blvd. ، Hollywood (323) 467-7788.

لقد ولت أيام تناول الطعام الأنيق على السكك الحديدية ، ولكن في سيارة طعام المحيط الهادئ، يعيشون على. قام المالكون الأصليون فريد ولوفي كوك ببناء نسخة طبق الأصل من سيارة طعام للسكك الحديدية لتمييز منزل شرائح اللحم الجديد الذي يستمر الهيكل في المدخل ومنطقة تناول الطعام الأمامية للمطعم الذي تم توسيعه كثيرًا. لا يزال هذا الطعام الكلاسيكي يتمتع بسمعة ممتازة لحوم البقر الممتازة من وزارة الزراعة الأمريكية ، وقائمة النبيذ التي أشاد بها Wine Spectator ، والخدمة الممتازة. مفتوح 24 ساعة يوميا. 1310 غرب شارع سيكسث ، لوس أنجلوس (213) 483-6000.

اسأل عمدة لوس أنجلوس ريتشارد ريوردان عن سبب شرائه الأسهم في المخزن الأصلي مرة أخرى في عام 1980 ، وقد يستشهد بالخدمة السيئة على رأس قائمته. في المرة الأولى التي تناول فيها الطعام هناك ، أهانه النادل. "لقد جئت من مدينة نيويورك وقد فاتني نوعًا ما هذا هنا ،" يضحك ضاحكًا. على الرغم من أن بعض العملاء قد يعترضون على الأسلوب الفظ أحيانًا للموظفين في هذا المفصل ذي الأرضية العارية المشمع ، إلا أنهم منذ عام 1924 يصطفون للحصول على أجزاء ضخمة من الطعام بأسعار منخفضة - المعكرونة والجبن وكاري لحم الضأن والضلع الرئيسي ، وشرائح اللحم - كلها من القائمة مكتوبة على سبورة سوداء مثبتة على الحائط. يقول رئيس البلدية: "ما زلت أتناول الطعام هناك حوالي ثلاث مرات في الأسبوع" ، وهو ليس بمفرده. مفتوح 24 ساعة يوميا. 877 شارع س فيغيروا ، لوس أنجلوس (213) 972-9279.

استغنى لورانس فرانك عن القوائم عندما فتح لوري الضلع الرئيسي في المبنى المعروف باسم Restaurant Row في عام 1938. بالتأكيد ، كان ولا يزال الضيوف المسائيون الذين وصلوا إلى غرفة الطعام الفخمة موضع ترحيب بالقوائم المطبوعة. لكن الغرض من ذلك هو شرح الأحجام المختلفة للقطع المقطعة من اللحم البقري الضخم النضج المشوي الذي يتنقل من طاولة إلى أخرى في عربات معدنية براقة. تظل الخدمة مسرحية صريحة: اطلب سلطة وشاهد خادمك يدور وعاءًا معدنيًا عملاقًا على سرير من الثلج أثناء سكب الملابس من زورق صغير مرتفعًا. 5-10 من الإثنين إلى الجمعة (حتى 11 جمعة) ، 4:30 - 11 السبت ، 4-10 الأحد. 100 N. La Cienega Blvd.، Beverly Hills (310) 652-2827.

يسود جو أكثر هدوءًا في بولو لاونجتم تزيينه باللون الأخضر والوردي المميز للمؤسسة التي خدمتها منذ عام 1941 ، فندق Beverly Hills. ما إن كان مكانًا للاستراحة لفرانك سيناترا ورات باك ، يحتفظ هذا المعلم بهواء تنسلتاون الكلاسيكي. على الرغم من أن بعض الأشياء قد تغيرت - فقد تحسن المطبخ ، على سبيل المثال ، إلى حد كبير عندما قدم الشيف التنفيذي كاتسو سوجيورا (المعروف أيضًا باسم الشيف سوكي) قائمة الانصهار بين الشرق والغرب في عام 1997 - لا يزال كل شخص تقريبًا يشغل أكشاكه المنعزلة يبدو وكأنه منتج أو وكيل قديم . في منتصف النهار ، يمتلئ الفناء الجميل المحاط بالنخيل بسيدات بيفرلي هيلز اللائي يتناولن الغداء. يوميًا من 7 صباحًا حتى 1 صباحًا. 9641 Sunset Blvd. ، Beverly Hills (310) 276-2251.

مطعم تايلور ستيك هاوس تخدم عشاق اللحوم منذ عام 1953. مع أكشاكها المريحة والإضاءة الخافتة ، فهي المكان المثالي للقاء قديم الطراز. تخصص المنزل هو شريحة لحم كولوت ، وهي قطعة بسمك 2 بوصة من نهاية شريحة لحم الخاصرة. 11:30 - 10 الإثنين - الجمعة ، 4–10 السبت - الأحد (حتى 10:30 السبت). 3361 غرب شارع الثامن ، لوس أنجلوس (213) 382-8449.


تناول سيناترا هنا: دليلنا لمأكولات لوس أنجلوس الكلاسيكية

في مدينة وعصر يبحثان دائمًا عن الشيء الجديد التالي ، فإن أي مكان يستمر لأكثر من عقد من الزمن يبدو أنه ناجٍ تاريخي. تجعل الطبيعة المتقلبة دائمًا لأعمال المطاعم من الصعب العثور على مكان يتمتع بأي نوع من القوة للبقاء.

ومع ذلك ، فقد صمد عدد قليل من المطاعم المختارة في لوس أنجلوس أمام اختبار الزمن ، وذلك بفضل الطعام الجدير بالملاحظة أو الخدمة أو الأجواء أو كل ما سبق. تقدم المطاعم التالية ، التي يتراوح عمرها بين 82 عامًا و 37 عامًا شابًا نسبيًا ، فرصة لتذوق ما كانت عليه الحياة في جنوب كاليفورنيا - حسنًا ، قرن آخر.

ال Musso & amp Frank Grill، المعروف بمودة باسم Musso ، افتتح في عام 1919 ، عندما لم تكن هوليوود على الخريطة بعد. لا يزال مكان الاستراحة المفضل لصانعي الصفقات والمتمرسين ، فهو يعمل على تعويذته بأجواء باهتة بشكل مريح وقائمة تبدو أبدية ، على الرغم من طباعتها يوميًا. لا تزال شرائح اللحم والقطع والدجاج لذيذة كما كانت دائمًا. 11-11 الثلاثاء - السبت. 6667 Hollywood Blvd. ، Hollywood (323) 467-7788.

لقد ولت أيام تناول الطعام الأنيق على السكك الحديدية ، ولكن في سيارة طعام المحيط الهادئ، يعيشون على. قام المالكون الأصليون فريد ولوفي كوك ببناء نسخة طبق الأصل من سيارة طعام للسكك الحديدية لتمييز منزل شرائح اللحم الجديد الذي يستمر الهيكل في المدخل ومنطقة تناول الطعام الأمامية للمطعم الذي تم توسيعه كثيرًا. لا يزال هذا الطعام الكلاسيكي يتمتع بسمعة ممتازة لحوم البقر الممتازة من وزارة الزراعة الأمريكية ، وقائمة النبيذ التي أشاد بها Wine Spectator ، والخدمة الممتازة. مفتوح 24 ساعة يوميا. 1310 غرب شارع سيكسث ، لوس أنجلوس (213) 483-6000.

اسأل عمدة لوس أنجلوس ريتشارد ريوردان عن سبب شرائه الأسهم في المخزن الأصلي مرة أخرى في عام 1980 ، وقد يستشهد بالخدمة السيئة على رأس قائمته. في المرة الأولى التي تناول فيها الطعام هناك ، أهانه النادل. "لقد جئت من مدينة نيويورك وقد فاتني نوعًا ما هذا هنا ،" يضحك ضاحكًا. على الرغم من أن بعض العملاء قد يعترضون على الأسلوب الفظ أحيانًا للموظفين في هذا المفصل ذي الأرضية العارية والمشمع ، فمنذ عام 1924 كانوا يصطفون للحصول على أجزاء ضخمة من الطعام بأسعار منخفضة - المعكرونة والجبن وكاري لحم الضأن والضلع الرئيسي ، وشرائح اللحم - كلها من القائمة مكتوبة على سبورة سوداء مثبتة على الحائط. يقول رئيس البلدية: "ما زلت أتناول الطعام هناك حوالي ثلاث مرات في الأسبوع" ، وهو ليس بمفرده. مفتوح 24 ساعة يوميا. 877 شارع س فيغيروا ، لوس أنجلوس (213) 972-9279.

استغنى لورانس فرانك عن القوائم عندما فتح لوري الضلع الرئيسي في المبنى المعروف باسم Restaurant Row في عام 1938. بالتأكيد ، كان ولا يزال الضيوف المسائيون الذين وصلوا إلى غرفة الطعام الفخمة موضع ترحيب بالقوائم المطبوعة. لكن الغرض من ذلك هو شرح الأحجام المختلفة للقطع المقطعة من اللحم البقري الضخم النضج المشوي الذي يتنقل من طاولة إلى أخرى في عربات معدنية لامعة. تظل الخدمة مسرحية صريحة: اطلب سلطة وشاهد خادمك يدور وعاءًا معدنيًا عملاقًا على سرير من الثلج أثناء سكب الملابس من زورق صغير مرتفعًا. 5-10 من الإثنين إلى الجمعة (حتى 11 جمعة) ، 4:30 - 11 السبت ، 4-10 الأحد. 100 N. La Cienega Blvd.، Beverly Hills (310) 652-2827.

يسود جو أكثر هدوءًا في بولو لاونجتم تزيينه باللون الأخضر والوردي المميز للمؤسسة التي خدمتها منذ عام 1941 ، فندق Beverly Hills. ما إن كان مكانًا للاستراحة لفرانك سيناترا ورات باك ، يحتفظ هذا المعلم بهواء تنسلتاون الكلاسيكي. على الرغم من أن بعض الأشياء قد تغيرت - فقد تحسن المطبخ ، على سبيل المثال ، إلى حد كبير عندما قدم الشيف التنفيذي كاتسو سوجيورا (المعروف أيضًا باسم الشيف سوكي) قائمة الانصهار بين الشرق والغرب في عام 1997 - لا يزال كل شخص تقريبًا يشغل أكشاكه المنعزلة يبدو وكأنه منتج أو وكيل قديم . في منتصف النهار ، يمتلئ الفناء الجميل المحاط بأشجار النخيل بسيدات بيفرلي هيلز اللائي يتناولن الغداء. يوميًا من 7 صباحًا حتى 1 صباحًا. 9641 Sunset Blvd.، Beverly Hills (310) 276-2251.

مطعم تايلور ستيك هاوس تخدم عشاق اللحوم منذ عام 1953. مع أكشاكها المريحة والإضاءة الخافتة ، فهي المكان المثالي للقاء قديم الطراز. تخصص المنزل هو شريحة لحم كولوت ، وهي قطعة بسمك 2 بوصة من نهاية شريحة لحم الخاصرة. 11:30 - 10 الإثنين - الجمعة ، 4–10 السبت - الأحد (حتى 10:30 السبت). 3361 غرب شارع الثامن ، لوس أنجلوس (213) 382-8449.


تناول سيناترا هنا: دليلنا لمأكولات لوس أنجلوس الكلاسيكية

في مدينة وعصر يبحثان دائمًا عن الشيء الجديد التالي ، فإن أي مكان يستمر لأكثر من عقد من الزمن يبدو أنه ناج تاريخيًا. تجعل الطبيعة المتقلبة دائمًا لأعمال المطاعم من الصعب العثور على مكان يتمتع بأي نوع من القوة للبقاء.

ومع ذلك ، فقد صمد عدد قليل من المطاعم المختارة في لوس أنجلوس أمام اختبار الزمن ، وذلك بفضل الطعام الجدير بالملاحظة أو الخدمة أو الأجواء أو كل ما سبق. تقدم المطاعم التالية ، التي يتراوح عمرها بين 82 عامًا و 37 عامًا شابًا نسبيًا ، فرصة لتذوق ما كانت عليه الحياة في جنوب كاليفورنيا - حسنًا ، قرن آخر.

ال موسو و أمبير فرانك جريل، المعروف بمودة باسم Musso ، افتتح في عام 1919 ، عندما لم تكن هوليوود على الخريطة بعد. لا يزال مكان الاستراحة المفضل لصانعي الصفقات والمتمرسين ، فهو يعمل على تعويذته بأجواء باهتة بشكل مريح وقائمة تبدو أبدية ، على الرغم من طباعتها يوميًا. لا تزال شرائح اللحم والقطع والدجاج لذيذة كما كانت دائمًا. 11-11 الثلاثاء - السبت. 6667 Hollywood Blvd. ، Hollywood (323) 467-7788.

لقد ولت أيام تناول الطعام الأنيق على السكك الحديدية ، ولكن في سيارة طعام المحيط الهادئ، يعيشون على. قام المالكون الأصليون فريد ولوفي كوك ببناء نسخة طبق الأصل من سيارة طعام للسكك الحديدية لتمييز منزل شرائح اللحم الجديد الذي يستمر الهيكل في المدخل ومنطقة تناول الطعام الأمامية للمطعم الذي تم توسيعه كثيرًا. لا يزال هذا الطعام الكلاسيكي يتمتع بسمعة ممتازة لحوم البقر الممتازة من وزارة الزراعة الأمريكية ، وقائمة النبيذ التي أشاد بها Wine Spectator ، والخدمة الممتازة. مفتوح 24 ساعة يوميا. 1310 غرب شارع سيكسث ، لوس أنجلوس (213) 483-6000.

اسأل عمدة لوس أنجلوس ريتشارد ريوردان عن سبب شرائه الأسهم في المخزن الأصلي مرة أخرى في عام 1980 ، وقد يستشهد بالخدمة السيئة على رأس قائمته. في المرة الأولى التي تناول فيها الطعام هناك ، أهانه النادل. "لقد جئت من مدينة نيويورك وقد فاتني نوعًا ما هذا هنا ،" يضحك ضاحكًا. على الرغم من أن بعض العملاء قد يعترضون على الأسلوب الفظ أحيانًا للموظفين في هذا المفصل ذي الأرضية العارية والمشمع ، فمنذ عام 1924 كانوا يصطفون للحصول على أجزاء ضخمة من الطعام بأسعار منخفضة - المعكرونة والجبن وكاري لحم الضأن والضلع الرئيسي ، وشرائح اللحم - كلها من القائمة مكتوبة على سبورة سوداء مثبتة على الحائط. يقول رئيس البلدية: "ما زلت أتناول الطعام هناك حوالي ثلاث مرات في الأسبوع" ، وهو ليس بمفرده. مفتوح 24 ساعة يوميا. 877 شارع س فيغيروا ، لوس أنجلوس (213) 972-9279.

استغنى لورانس فرانك عن القوائم عندما فتح لوري الضلع الرئيسي في المبنى المعروف باسم Restaurant Row في عام 1938. بالتأكيد ، كان ولا يزال الضيوف المسائيون الذين وصلوا إلى غرفة الطعام الفخمة موضع ترحيب بالقوائم المطبوعة. لكن الغرض من ذلك هو شرح الأحجام المختلفة للقطع المقطعة من اللحم البقري الضخم النضج المشوي الذي يتنقل من طاولة إلى أخرى في عربات معدنية براقة. تظل الخدمة مسرحية صريحة: اطلب سلطة وشاهد خادمك يدور وعاءًا معدنيًا عملاقًا على سرير من الثلج أثناء سكب الملابس من زورق صغير مرتفعًا. 5-10 من الإثنين إلى الجمعة (حتى 11 جمعة) ، 4:30 - 11 السبت ، 4-10 الأحد. 100 N. La Cienega Blvd.، Beverly Hills (310) 652-2827.

يسود جو أكثر هدوءًا في بولو لاونج, decorated in the signature greens and pinks of the establishment it has served since 1941, the Beverly Hills Hotel. Once a hangout of Frank Sinatra and the Rat Pack, this landmark retains a classic Tinseltown air. Though some things have changed—the cuisine, for example, improved considerably when executive chef Katsuo Sugiura (a.k.a. Chef Suki) introduced his East-West fusion menu in 1997—almost everyone occupying its secluded booths still looks like an old-time producer or agent. Midday, the pretty, palm-fringed patio fills with Beverly Hills ladies who lunch. 7 a.m.–1 a.m. daily. 9641 Sunset Blvd., Beverly Hills (310) 276-2251.

Taylor’s Steak House has been serving meat lovers since 1953. With its cozy booths and dim lighting, it’s the perfect spot for an old-fashioned rendezvous. The house specialty is the culotte steak, a 2-inch-thick cut from the end of the top sirloin. 11:30–10 Mon–Fri, 4–10 Sat–Sun (until 10:30 Sat). 3361 W. Eighth St., Los Angeles (213) 382-8449.


Sinatra Ate Here: Our Guide to the Classic Eateries of L.A.

In a city and an era always on the lookout for the next new thing, any place that endures for more than a decade seems a historic survivor. The ever-fickle nature of the restaurant business makes it even harder to find a place with any sort of staying power.

Yet a select few Los Angeles dining establishments have withstood the test of time, thanks to noteworthy food, service, ambience, or all of the above. The following restaurants, which range in age from 82 to a relatively youthful 37 years, offer the chance to savor what life in Southern California was like way back in—well, another century.

ال Musso & Frank Grill, affectionately known as Musso’s, opened in 1919, when Hollywood was not yet on the map. Still a favorite hangout for deal makers and wannabes, it works its spell with a comfortably faded atmosphere and a menu that, though printed daily, seems eternal. The steaks, chops, and chicken potpies are still as tasty as ever. 11–11 Tue–Sat. 6667 Hollywood Blvd., Hollywood (323) 467-7788.

Gone are the days of elegant railroad dining, but at the Pacific Dining Car, they live on. Original owners Fred and Lovey Cook built the railroad dining car replica to distinguish their new steak house that structure endures in the entrance and front dining area of the much-expanded restaurant. This dining classic still enjoys a stellar reputation for its USDA prime beef, a wine list lauded by Wine Spectator, and excellent service. Open 24 hours daily. 1310 W. Sixth St., Los Angeles (213) 483-6000.

Ask Los Angeles Mayor Richard Riordan why he bought stock in the Original Pantry back in 1980, and he might well cite bad service at the top of his list. The first time he ate there, his waiter insulted him. “I came from New York City and sort of missed that out here,” he chuckles. Though some customers might object to the sometimes brusque manner of the staff in this bare-bones, linoleum-floored joint, since 1924 they’ve been queuing up for huge portions of bargain-priced food—macaroni and cheese, lamb curry, prime rib, and steaks—all from the menu scribbled on a wall-mounted blackboard. “I still eat there about three times a week,” says the mayor–and he’s not alone. Open 24 hours daily. 877 S. Figueroa St., Los Angeles (213) 972-9279.

Lawrence Frank all but dispensed with menus when he opened Lawry’s the Prime Rib on the block known as Restaurant Row in 1938. Sure, evening guests arriving in the stately dining room were and still are welcomed with printed lists. But those are to explain the various sizes of cuts sliced from the huge, succulent beef roasts that carvers wheel from table to table in gleaming metal carts. Service remains downright theatrical: Order a salad and watch as your server spins a giant metal bowl on a bed of ice while pouring dressing from a sauceboat held high above. 5–10 Mon–Fri (until 11 Fri), 4:30–11 Sat, 4–10 Sun. 100 N. La Cienega Blvd., Beverly Hills (310) 652-2827.

A more subdued atmosphere reigns at the Polo Lounge, decorated in the signature greens and pinks of the establishment it has served since 1941, the Beverly Hills Hotel. Once a hangout of Frank Sinatra and the Rat Pack, this landmark retains a classic Tinseltown air. Though some things have changed—the cuisine, for example, improved considerably when executive chef Katsuo Sugiura (a.k.a. Chef Suki) introduced his East-West fusion menu in 1997—almost everyone occupying its secluded booths still looks like an old-time producer or agent. Midday, the pretty, palm-fringed patio fills with Beverly Hills ladies who lunch. 7 a.m.–1 a.m. daily. 9641 Sunset Blvd., Beverly Hills (310) 276-2251.

Taylor’s Steak House has been serving meat lovers since 1953. With its cozy booths and dim lighting, it’s the perfect spot for an old-fashioned rendezvous. The house specialty is the culotte steak, a 2-inch-thick cut from the end of the top sirloin. 11:30–10 Mon–Fri, 4–10 Sat–Sun (until 10:30 Sat). 3361 W. Eighth St., Los Angeles (213) 382-8449.


Sinatra Ate Here: Our Guide to the Classic Eateries of L.A.

In a city and an era always on the lookout for the next new thing, any place that endures for more than a decade seems a historic survivor. The ever-fickle nature of the restaurant business makes it even harder to find a place with any sort of staying power.

Yet a select few Los Angeles dining establishments have withstood the test of time, thanks to noteworthy food, service, ambience, or all of the above. The following restaurants, which range in age from 82 to a relatively youthful 37 years, offer the chance to savor what life in Southern California was like way back in—well, another century.

ال Musso & Frank Grill, affectionately known as Musso’s, opened in 1919, when Hollywood was not yet on the map. Still a favorite hangout for deal makers and wannabes, it works its spell with a comfortably faded atmosphere and a menu that, though printed daily, seems eternal. The steaks, chops, and chicken potpies are still as tasty as ever. 11–11 Tue–Sat. 6667 Hollywood Blvd., Hollywood (323) 467-7788.

Gone are the days of elegant railroad dining, but at the Pacific Dining Car, they live on. Original owners Fred and Lovey Cook built the railroad dining car replica to distinguish their new steak house that structure endures in the entrance and front dining area of the much-expanded restaurant. This dining classic still enjoys a stellar reputation for its USDA prime beef, a wine list lauded by Wine Spectator, and excellent service. Open 24 hours daily. 1310 W. Sixth St., Los Angeles (213) 483-6000.

Ask Los Angeles Mayor Richard Riordan why he bought stock in the Original Pantry back in 1980, and he might well cite bad service at the top of his list. The first time he ate there, his waiter insulted him. “I came from New York City and sort of missed that out here,” he chuckles. Though some customers might object to the sometimes brusque manner of the staff in this bare-bones, linoleum-floored joint, since 1924 they’ve been queuing up for huge portions of bargain-priced food—macaroni and cheese, lamb curry, prime rib, and steaks—all from the menu scribbled on a wall-mounted blackboard. “I still eat there about three times a week,” says the mayor–and he’s not alone. Open 24 hours daily. 877 S. Figueroa St., Los Angeles (213) 972-9279.

Lawrence Frank all but dispensed with menus when he opened Lawry’s the Prime Rib on the block known as Restaurant Row in 1938. Sure, evening guests arriving in the stately dining room were and still are welcomed with printed lists. But those are to explain the various sizes of cuts sliced from the huge, succulent beef roasts that carvers wheel from table to table in gleaming metal carts. Service remains downright theatrical: Order a salad and watch as your server spins a giant metal bowl on a bed of ice while pouring dressing from a sauceboat held high above. 5–10 Mon–Fri (until 11 Fri), 4:30–11 Sat, 4–10 Sun. 100 N. La Cienega Blvd., Beverly Hills (310) 652-2827.

A more subdued atmosphere reigns at the Polo Lounge, decorated in the signature greens and pinks of the establishment it has served since 1941, the Beverly Hills Hotel. Once a hangout of Frank Sinatra and the Rat Pack, this landmark retains a classic Tinseltown air. Though some things have changed—the cuisine, for example, improved considerably when executive chef Katsuo Sugiura (a.k.a. Chef Suki) introduced his East-West fusion menu in 1997—almost everyone occupying its secluded booths still looks like an old-time producer or agent. Midday, the pretty, palm-fringed patio fills with Beverly Hills ladies who lunch. 7 a.m.–1 a.m. daily. 9641 Sunset Blvd., Beverly Hills (310) 276-2251.

Taylor’s Steak House has been serving meat lovers since 1953. With its cozy booths and dim lighting, it’s the perfect spot for an old-fashioned rendezvous. The house specialty is the culotte steak, a 2-inch-thick cut from the end of the top sirloin. 11:30–10 Mon–Fri, 4–10 Sat–Sun (until 10:30 Sat). 3361 W. Eighth St., Los Angeles (213) 382-8449.


Sinatra Ate Here: Our Guide to the Classic Eateries of L.A.

In a city and an era always on the lookout for the next new thing, any place that endures for more than a decade seems a historic survivor. The ever-fickle nature of the restaurant business makes it even harder to find a place with any sort of staying power.

Yet a select few Los Angeles dining establishments have withstood the test of time, thanks to noteworthy food, service, ambience, or all of the above. The following restaurants, which range in age from 82 to a relatively youthful 37 years, offer the chance to savor what life in Southern California was like way back in—well, another century.

ال Musso & Frank Grill, affectionately known as Musso’s, opened in 1919, when Hollywood was not yet on the map. Still a favorite hangout for deal makers and wannabes, it works its spell with a comfortably faded atmosphere and a menu that, though printed daily, seems eternal. The steaks, chops, and chicken potpies are still as tasty as ever. 11–11 Tue–Sat. 6667 Hollywood Blvd., Hollywood (323) 467-7788.

Gone are the days of elegant railroad dining, but at the Pacific Dining Car, they live on. Original owners Fred and Lovey Cook built the railroad dining car replica to distinguish their new steak house that structure endures in the entrance and front dining area of the much-expanded restaurant. This dining classic still enjoys a stellar reputation for its USDA prime beef, a wine list lauded by Wine Spectator, and excellent service. Open 24 hours daily. 1310 W. Sixth St., Los Angeles (213) 483-6000.

Ask Los Angeles Mayor Richard Riordan why he bought stock in the Original Pantry back in 1980, and he might well cite bad service at the top of his list. The first time he ate there, his waiter insulted him. “I came from New York City and sort of missed that out here,” he chuckles. Though some customers might object to the sometimes brusque manner of the staff in this bare-bones, linoleum-floored joint, since 1924 they’ve been queuing up for huge portions of bargain-priced food—macaroni and cheese, lamb curry, prime rib, and steaks—all from the menu scribbled on a wall-mounted blackboard. “I still eat there about three times a week,” says the mayor–and he’s not alone. Open 24 hours daily. 877 S. Figueroa St., Los Angeles (213) 972-9279.

Lawrence Frank all but dispensed with menus when he opened Lawry’s the Prime Rib on the block known as Restaurant Row in 1938. Sure, evening guests arriving in the stately dining room were and still are welcomed with printed lists. But those are to explain the various sizes of cuts sliced from the huge, succulent beef roasts that carvers wheel from table to table in gleaming metal carts. Service remains downright theatrical: Order a salad and watch as your server spins a giant metal bowl on a bed of ice while pouring dressing from a sauceboat held high above. 5–10 Mon–Fri (until 11 Fri), 4:30–11 Sat, 4–10 Sun. 100 N. La Cienega Blvd., Beverly Hills (310) 652-2827.

A more subdued atmosphere reigns at the Polo Lounge, decorated in the signature greens and pinks of the establishment it has served since 1941, the Beverly Hills Hotel. Once a hangout of Frank Sinatra and the Rat Pack, this landmark retains a classic Tinseltown air. Though some things have changed—the cuisine, for example, improved considerably when executive chef Katsuo Sugiura (a.k.a. Chef Suki) introduced his East-West fusion menu in 1997—almost everyone occupying its secluded booths still looks like an old-time producer or agent. Midday, the pretty, palm-fringed patio fills with Beverly Hills ladies who lunch. 7 a.m.–1 a.m. daily. 9641 Sunset Blvd., Beverly Hills (310) 276-2251.

Taylor’s Steak House has been serving meat lovers since 1953. With its cozy booths and dim lighting, it’s the perfect spot for an old-fashioned rendezvous. The house specialty is the culotte steak, a 2-inch-thick cut from the end of the top sirloin. 11:30–10 Mon–Fri, 4–10 Sat–Sun (until 10:30 Sat). 3361 W. Eighth St., Los Angeles (213) 382-8449.


شاهد الفيديو: قناة فوكس نيوز الامريكية تكشف مفاجائة حول اغتيال اللواء عمر سليمان