ae.toflyintheworld.com
وصفات جديدة

Meme of the Day: A Day in 'Hell’s Kitchen'

Meme of the Day: A Day in 'Hell’s Kitchen'


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


تحقق من الميمات التي تجعلنا نضحك

ميمات طعام مضحكة لتحصل على يومك!

عادة ، تأخذ The Daily Meal الطعام على محمل الجد. نحن نقدم وصفات مذهلة ونقدًا مدروسًا ونصائح مسلية رائعة. ولكن بين الحين والآخر ، عليك أن تضحك على نفسك وعلى حرفتك. إلى أين تذهب عندما تحتاج إلى ضحكة مكتومة؟ إلى الإنترنت بالطبع! لقد انفجر الويب عمليًا بطرق تضييع الوقت للقيام بذلك. هذا هو السبب في أننا نقدم لك "meme of the day" المفضلة لدينا على أمل أن تجعلك تبتسم (وربما تجعلك تشعر بالجوع قليلاً).

يا جوردون رامزي ، هل يتوقف ذكاءك؟ مهارات رامزي الحادة في استخدام السكين قاتلة مثل لسانه الحاد. بعد كل شيء ، لا تتهم "بامتلاك" متسابق لكونك الرجل اللطيف في المنطقة. والأفضل من ذلك هو أن تصرفات رامزي الغريبة ظلت خالدة إلى الأبد في هذه الميمات المذهلة. قد لا تتمكن من اختراقه في Hell’s Kitchen ، ولكن من الرائع مشاهدة الآخرين وهم يحاولون ذلك.

هل تعتقد أنه يمكنك الخروج بشيء أفضل؟ جربها وأرسل محرر الترفيه الخاص بنا عبر البريد الإلكتروني لصورك الرائعة على [email protected]. تأكد من أن طلباتك تدور حول الطعام (وحاول أن تبقيه نظيفًا ، حسنًا؟).


دجاج تحت الطوب مع عشب Gremolata

هذا بريك تشيكن هو الآن طريقتي المفضلة لشواء الدجاج. بمجرد إضافة الوزن (لبنة أو مقلاة ثقيلة أخرى) للضغط على الدجاج لأسفل من أعلى النتائج ، ستحصل على الدجاج الأكثر إثارة الذي ستأكله على الإطلاق. كما أنه يأتي مع قشرة إضافية مقرمشة من الخارج. ستحتاج إلى التخطيط لهذه الوصفة قبل يوم حتى تتمكن من تتبيل الدجاج طوال الليل. أوصي بهذه الوصفة لمن يحب دجاجة كاملة مشوية.


Hell & # 8217s Kitchen (Las Vegas) & # 8211 Beef Wellington و Lobster Risotto و Sticky Toffee Pudding

لا أعرف عنك ، لكني & # 8217d أقول إن مشاهدة المعركة النارية بين الفريق الأحمر والأزرق بالإضافة إلى أداء القسم من قبل الشيف رامزي في Hell & # 8217s Kitchen كان جزءًا كبيرًا من طفولتي. اعتدت مشاهدة Hell & # 8217s Kitchen في كل موسم ، وقد فتنت عملية الطهي بأكملها في مطعم فاخر. الإجهاد ، النار ، الدقة & # 8230. يا له من مزيج.

قررت أخيرًا فتح محفظتي وتجربة مطبخ Gordon Ramsay & # 8217s Hell & # 8217s في لاس فيجاس مؤخرًا ، ويجب أن أقول ، لم يخيب أملك. من علامة HK و Pitchfork الكبيرة في المقدمة إلى الديكور الأزرق / الأحمر بالداخل لفصل الفرق ، بدا كل شيء تمامًا مثل ما رأيته في العرض.

لقد اخترنا خدمة الغداء معتقدين أننا أردنا الذهاب لقائمة الطعام المكونة من ثلاثة أطباق (62 دولارًا أمريكيًا) ولكن في النهاية قررنا الذهاب إلى قائمة طعام انتقائية. لم تكن سلطة القيصر ولا حساء البصل الأخضر تبدو مثيرة للاهتمام وأردنا حقًا تجربة المقبلات الأخرى المعروفة.

نصيحة محترف: يبلغ حجم لحم بيف ويلينجتون في قائمة الغداء المكونة من ثلاثة أطباق نصف حجم طبق بيف ويلينجتون المعتاد. ستحصل حرفيًا على نصف الوجبة المعتادة. لم يحددوا ذلك في القائمة ولكنه & # 8217s مهم للغاية! إذا أتيت إلى هونج كونج فقط لتجربة Wellington ، فاطلب قائمة طعام انتقائية.

حصلنا على Lobster Risotto (25.95 دولارًا أمريكيًا) وعدم المزاح ، كان هذا أفضل أكلة حصلت عليها في حياتي.

كان ذيل الكركند المسلوق بالزبدة زبدانيًا ولكنه طافٍ ، ولمحة الكمأة تتناسب تمامًا مع الريزوتو الغني ، والبصل المقرمش أعطاها قوامًا مقرمشًا. الصورة تجعل هذا الطبق يبدو كبيرًا ولكن في الواقع ، يمكنك الانتهاء منه في 8 قضمات.

يجب أن تتذوق تلك اللدغات الثمانية ، وكانت كل قضمة بالنسبة لي & # 8230 تستحق العناء.

الشيف الشهير رامزي بيف ويلينجتون (59.95 دولارًا أمريكيًا) يمكن طلب قائمة انتقائية أثناء الغداء (على الرغم من أنه & # 8217s ليس في القائمة) وكان مثاليًا كما توقعت. تذوق هذا اللحم البقري ويلينجتون ، أعرف أخيرًا ما يجب أن يكون طعمه (ليس مثل بعض Beef Wellingtons I & # 8217ve في فانكوفر). كانت القشرة متقشرة كما توقعت ، وكان الفطر ترابيًا وصحيًا كما أردت ، وذاب سمك الفيليه في فمي. الآن ، كان هذا طبقًا مكلفًا للغاية وعلى الرغم من أنه كان مذهلاً ، فمن المحتمل أنني لن & # 8217t ويمكنني & # 8217t تحمل أكل هذا أكثر من مرة أو مرتين في حياتي.

شاركت أنا و Meta Knight في Beef Wellington بالإضافة إلى ضلع قصير مطهو ببطء (39.95 دولارًا أمريكيًا). كانت النادلة مهتمة بهذا الأمر لذا قررنا تجربته. جلس فوق كعكة البطاطس المقلية يوكون التي تمتص العصائر بشكل جيد. الكل في الكل ، كان هذا جيدًا جدًا ولكنه مالح قليلاً بالنسبة لنا. لن & # 8217t أنصح بشدة بهذا.

هذا على الرغم من أن & # 8230 بودنغ التوفي اللزج (13.95 دولارًا أمريكيًا)& # 8230. يجب أن تحصل عليه. حتى لو لم تكن من محبي التوفي أو بودنغ الخبز ، أعتقد أن هذا سيغير رأيك. & # 8217 سأكون أول من يقول إنني لا أحب الحلويات ، ولا أحب الحلويات اللذيذة حقًا (التي تبدو تمامًا كما هي). ومع ذلك ، كانت هذه واحدة من أفضل الحلويات التي تناولتها على الإطلاق. غير حقيقي. مجرد الحصول عليه.

في نهاية اليوم ، بالتأكيد لا ينبغي تفويت Hell & # 8217s Kitchen إذا كنت & # 8217re من محبي الشيف جوردون رامزي أو برنامج Hell & # 8217s Kitchen. لقد جئنا إلى هنا للاحتفال بعيد ميلادي ، لذا كان من الأسهل ابتلاع فاتورة بقيمة 200 دولار كندي تقريبًا. ولكن بخلاف ذلك ، فإن تناول العشاء هنا يعد مكلفًا حقًا ، لذا لا تأتى إلا إذا كنت مستعدًا.


مطبخ الجحيم: الموسم 20

يقوم الشيف الأول جوردون رامزي بتتبيل Hell's Kitchen مع 18 منافسًا. سيشجع هؤلاء أصحاب المطاعم الطموحون رامزي وقيادته النارية للمطبخ لأنه يضع المنافسين في أكاديمية طهي مكثفة لإثبات أنهم يمتلكون المزيج الصحيح من المكونات للفوز بالجائزة الكبرى التي ستغير مجرى الحياة مع تقدم المنافسة ، سيتم تخفيض الفرق. حتى يتبقى اثنان فقط من الطهاة للتنافس على الجائزة النهائية وتحقيق أحلامهم في العمل في صناعة الطهي

جربت شطائر الدجاج المقلي الجديدة من برجر كنج & # x27s وصدمت لأنها جاءت من سلسلة مطاعم للوجبات السريعة

أعلن برجر كنج عن خط جديد لسندويشات الدجاج المقلي يوم الأربعاء. راجع Insider ثلاثة إصدارات كجزء من المعاينة الصحفية.

لقد صنعت فطائر الليمون الصغيرة هذه لعيد الأم ، والجميع أراد الوصفة

العلامة الحقيقية لنجاح الطبق.

ميلاديضع حقيبة على مرآة سيارتك عند السفر

اقتحام تنظيف السيارات اللامع التجار المحليون الذين يرغبون في عدم معرفتهم

الإصدار الخاص الجديد من Buffalo Trace يحتفل بوربون بمستودع تاريخي

تطلق Buffalo Trace قطعة بوربون خاصة من أحد المستودعات تقول "تنتج بعضًا من أفضل أنواع الويسكي لدينا".

أضفى كوستكو لمسة صيفية على الكرواسون وكان عليك تجربتها

غنيها معنا الآن: إنه العد التنازلي لـ Costco (على أنغام "The Final Countdown" في أوروبا) ... من أفضل خمس مشتريات من Costco لهذا الأسبوع ، من خلالcostcobuys! وقائمة هذا الأسبوع حلوة بشكل خاص: مع ثلاث حلويات مختلفة ، وزجاجتين مياه قابلة لإعادة الاستخدام ، ومجموعة ساحرة من البيجامات ، لا يمكنك أن تخطئ! ولكن اين […]

يقدم TIL McDonald’s خمسة أنواع مختلفة من البيض ، وواحد أفضل من الباقي

لن يكون Takeout شيئًا بدون قرائه ، ولا سيما المعلقين لدينا ، الذين ينيروننا كثيرًا بحكمتهم أن قسمًا كاملاً من هذا الموقع مخصص لغناء مدحهم. في الأسبوع الماضي ، لم تكن توصية برجر غير تقليدية للقارئ أو عصف ذهني scampi ما لفت انتباهي. كانت هذه الملاحظة من مستخدم MP3 | GOD في منشور حول شطائر إفطار ماكدونالدز:

10 وجبات إفطار بطيئة الطهي ستكون جاهزة عند الاستيقاظ

اضبط الفخار قبل أن تنام وتستيقظ على شيء لذيذ.

هذا الجهاز اللاسلكي والمحمول هو سر تذوق القهوة

لم أحب القهوة السوداء أبدًا حتى جربتها.

استخدم فاكهتك الطازجة على أكمل وجه مع هذه الوصفات العشر الفريدة

إنه الوقت من العام الذي ينفجر فيه كل شيء (آسف ، مرضى الحساسية الموسمية) ، وهذا يشمل المنتجات الطازجة من جميع الأنواع. فاكهة موسم الذروة لذيذة بما يكفي لتؤكل بمفردها ، بالطبع ، لكن لدينا مجموعة من الوصفات التي تأخذ فاكهة متوفرة بشكل شائع وتحولها إلى شيء غير متوقع تمامًا. في هذا الموسم ، لماذا لا تحاول تناول الفواكه المفضلة لديك مخللة ، أو مغطاة بالتوابل ، أو في شكل تافه؟ تابع القراءة للتعرف على بعض أفضل وصفات الفاكهة وأكثرها إبداعًا في The Takeout.

لقد توقفت عن تناول الكربوهيدرات لمدة شهر. بعض المقايضات البسيطة للطعام جعلته أقل بؤسًا - وربما حتى ممتعًا.

يمكن أن يكون قطع الكربوهيدرات أمرًا صعبًا ، حتى لو لم تكن كيتو بالكامل ، لكن الأبحاث تشير إلى أنه يمكن أن يكون مفيدًا لك. يمكن لبعض الحيل البسيطة كبح الرغبة الشديدة.

ساعده نظام Omari Hardwick & # x27s اللحمي في جمع الجنيهات لـ & # x27Army of the Dead & # x27

& quot


كيفية جعل جوردون رامزي كرسبي بطة الثدي

يستعرض الدليل أدناه خطوات كيفية طهي صدر البط المقرمش. اذهب الآن وجمع معداتك ودعنا نبدأ الطهي.

المعدات اللازمة لوصفة البط المقرمش مع كونفيت البطاطس:

1. تحضير صدر البطة

باستخدام سكين حاد صغير ، قم بتقطيع جلد البط بنمط التظليل المتقاطع (لا تخترق اللحم). تبلي صدور البط بالملح والفلفل وضعي جانب الجلد لأسفل في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.

ارفعي الحرارة تحت صدور البط واقليها لمدة 5 دقائق حتى يصبح الجلد هشًا. اقلبها واقليها على الجانب الآخر لمدة 1-2 دقيقة حتى تنضج تمامًا. ضع الصينية في الفرن الساخن لمدة 8-10 دقائق حتى تصبح البطة نابضة قليلاً عند الضغط عليها.

2. اصنع كونفيت البطاطس

ضعي البطاطس والثوم والكراث والزعتر في قدر متوسطة الحجم. غطي البطاطس بزيت الزيتون (أو دهن البط إذا كنت تستخدمين) واتركيها على نار هادئة على نار متوسطة. اطهي البطاطس حتى تنضج لمدة 30-35 دقيقة.

اتركي البطاطس لتبرد في الزيت ثم صفيها وضعيها في وعاء. قطعي كل منهما إلى نصفين بالطول.

3. تحضير الصلصة

في غضون ذلك ، اصنع الصلصة. ضعي النبيذ الأحمر في مقلاة مع الثوم والزعتر واتركيه يغلي لمدة 7-8 دقائق حتى ينخفض ​​بمقدار النصف. نسكب المرقة ونخفض مرة أخرى بمقدار النصف. قلبي مربى الكشمش الأسود في الصلصة وأضيفي القليل من الزبدة لمنحه لمعانًا. تذوق واضبط التوابل ، ثم صفيها من خلال منخل ناعم وتخلص من المواد الصلبة.

4. اصنع كريم الكراث

في مقلاة كبيرة ، يُقلى الكراث في الزبدة والملح مع غطاء. بمجرد أن تضاف الكريمة ناعمة لتغطيتها. يُطهى على نار خفيفة حتى يتسم بعدم الاتساق. تتبل حسب الذوق.


وصفات هزت الإنترنت

الوصفات الأكثر شيوعًا على الويب و # 8217s ، بما في ذلك رقائق اللفت ، ودجاج المشاركة ، وملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة المصنوعة من القمح الكامل ، والخبز بدون عجن ، وصلصة الطماطم بالزبدة ، والمزيد.

صلصة طماطم بالزبدة

هذه الوصفة المكونة من أربعة مكونات التي لا تقاوم والتي تتطلب نفس القدر من الجهد لفتح علبة Spaghetti-Os & # 8212 ولكنها تحقق نتائج أكثر إثارة للإعجاب. ما يحدث تحت غطاء وعاء المرق متوسط ​​الحجم هذا ليس أقل من الكيمياء: كمية سخية من الزبدة تنعم الحواف الحمضية للطماطم ، مما ينتج عنه صلصة رقيقة وفاخرة تتطلب عربة بسيطة من المعكرونة ولا شيء آخر على الإطلاق . غنى The Amateur Gourmet هذه الوصفة وأشاد # 8217s في الأيام الأولى لتدوين الطعام & # 8212 ألقى بضع فصوص من الثوم لنكهة إضافية. يقترح Steamy Kitchen استخدام الزبدة المملحة والماء المملح جيدًا لغلي المعكرونة. أطلق عمود Food 52 & # 8216s Genius Recipes عليه & # 8220 أشهر صلصة الطماطم على الإنترنت & # 8221 ويقدم نسخة مصنوعة من الطماطم الطازجة المطحونة. العودة إلى 8 وصفات رائعة هزت الإنترنت » الصور ، من الأعلى إلى الأسفل: Smitten Kitchen ، William Brinson for Food52

كوكيز رقائق الشوكولاتة بالقمح الكامل

Kim Boyce & # 8217s كتاب حائز على جائزة James Beard جيد للحبوب ضرب على الأعصاب بمجموعتها من المعجنات والوصفات اللذيذة ، وهي مثالية للطهاة المهتمين بالصحة الذين يختارون الحبوب الكاملة ليس فقط لصفاتها الغذائية ، ولكن أيضًا لعمق النكهة التي يضيفونها. يضيف دقيق القمح الكامل نكهة الجوز إلى كعكة الشوكولاتة الكلاسيكية ، بينما تساعد الزبدة الباردة العجين على الانتقال مباشرة من الوعاء إلى الفرن دون فترة تبريد. يقول Sweet Amandine إن & # 8220 هذه الكعكات لا يمكن أن تفعل شيئًا خاطئًا ، & # 8221 وصفها Orangette بأنها خليط بين كعكة الشوكولاتة والبسكويت الهضمي ، Kiss My Spatula عالجتها قليلاً بلمسة من نكهة البرتقال والشوكولاتة الداكنة ، و 101 كتاب طبخ خبزت عجينتها في مقلاة لعدة أيام عندما تشعر & # 8220 كسول إضافي. & # 8221 العودة إلى 8 وصفات رائعة هزت الإنترنت » الصور ، من الأعلى إلى الأسفل: Kiss My Spatula ، Sweet Amandine

دجاج خطوبة

يبدو أنه كان من الممكن أن يكون خرج من حكاية خرافية ما قبل النسوية: اصنع هذه الوصفة لرجلك وهو & # 8217 سيكون مبتهجًا للغاية لدرجة أنه & # 8217 سوف يطلب يدك في الزواج. هذه هي الأسطورة وراء دجاج المشاركة ، وهي وصفة مرت من البهجة محرر كيم بونيل لمساعدتها. يدعي مقطع الفيديو الساحر هذا أنه كان مسؤولاً عن إحداث 70 ارتباطًا على الأقل ، حتى تلك المرموقة # 8212 ، ورد أن بيث أوستروسكي صنعته لـ Howard Stern. ولكن حتى الفتيات العازبات اللائي لا ينتظرن وضع خاتم عليه ، مثل كلير كوكس ، غنوا الطبق و # 8217s الحمد لله. العودة إلى 8 وصفات رائعة هزت الإنترنت » الصور ، من اليسار إلى اليمين: Glamour.com ، Clare Cooks لم يتم تشغيل وصفة Steven Pyles & # 8217s لهذه الكعكة مطلقًا في النسخة المطبوعة من SAVEUR ، لكنها لا تزال عبارة بحث Saveur.com & # 8217s الأكثر شيوعًا عن الحلوى. تأتي & # 8220heaven & # 8221 من كعكة طعام الملاك ، وكعكة الطعام & # 8220hell & # 8221 devil & # 8217s ، وتتناوب في سبع طبقات مع موس زبدة الفول السوداني الكريمية ، وكلها مغطاة بغاناش الشوكولاتة بالحليب اللامع. إنه & # 8217s ليس لخبز المبتدئين ، ولكن بالنظر إلى عدد صور الكعكة على الإنترنت ، فإن ذلك & # 8217s لا يوقف أي شخص. زاد طعام o & # 8217 del Mundo من كمية كعكة طعام devil & # 8217s وقلل من كمية الموس ، حصل Baking Quinn على أفضل شريحة باستخدام خيط طويل لتقسيم الكعكة بسرعة ونظافة دون العبث بالطبقات الرائعة ، و يقدم ويسك كيد الخلطة الغنية مع كوب من الحليب. العودة إلى 8 وصفات رائعة هزت الإنترنت » الصور ، باتجاه عقارب الساعة من أعلى اليسار: Andre Baranowski ، Whisk Kid ، Quinn & # 8217s Baking Diary ، Food o & # 8217 Del Mundo

رقائق اللفت

تتحدى هذه الرقائق النضرة والخفيفة والجوزية كل فكرة كان لدى معظمنا حول اللفت الصحي إلى الخطأ. يمكن لأي شخص يجربها أن يفهم سبب شهرة هذه الوصفة: إنهم & # 8217re كل ما نحبه في رقائق البطاطس محلية الصنع ، بدون فوضى المندولين أو رذاذ وعاء القلي. يبدو أن وصفة Dan Barber هي مصدر الموضة التي أضافت Kalyn & # 8217s Kitchen رشًا من خل شيري ، و White on Rice Couple تقدم نسخة حارة مع ملعقة طعام صحية من الفلفل المسحوق. العودة إلى 8 وصفات رائعة هزت الإنترنت » الصور ، من اليسار إلى اليمين: أبيض على رايس زوجين ، مطبخ Kalyn & # 8217s

خبز بدون عجن

ركضت وصفة Mark Bittman و Jim Lahey & # 8217s للخبز بدون عجن في نيويورك تايمز في عام 2006 ، وأدى على الفور إلى نهضة الخبز. بدا الأمر كما لو أن عالم مدونات الطعام بأكمله قد أخذ إلى مطابخهم بأفران هولندية وبعض الخميرة الفورية لتجربة أيديهم في صنعها. كان من السهل جدًا تصديق & # 8212 خبزًا رائعًا مع قشرة متشققة وملمس مرن وجيد التهوية بدون عناء؟ لكن التعليقات الهذبية تدحرجت على الفور تقريبًا ، من مصادر موثوقة مثل The Wednesday Chef و Smitten Kitchen. سرعان ما تبعت عمليات الكتابة الأولية هذه بريفات على الوصفة ، مثل FoodWishes & # 8216s No-Knead Ciabatta ، و Cooks Illustrated & # 8216s Almost No-Knead bread (التسجيل مطلوب) ، و Minimalist & # 8216s تمتلك نسخة القمح الكامل. _ عودة إلى 8 وصفات رائعة هزت الإنترنت »_ الصور ، من أعلى لأسفل: إيفان سونغ لصحيفة نيويورك تايمز ، سميتن كيتشن

كوكيز برقائق الشوكولاتة لمدة 36 ساعة

يمكن تصنيف ملف تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة نفسه على أنه ميم وصفة مبكرة ، لأنه جاء من حادث خبز سعيد في مطبخ Ruth Graves Wakefield في Tollhouse Inn في الثلاثينيات. لكن أ نيويورك تايمز أحدثت الوصفة من عام 2008 ثورة في الكلاسيكية بإضافة فترة راحة مدتها 36 ساعة (مما يسمح بتجفيف العجين) بالإضافة إلى رش ملح البحر. ساهم أورانجيت باقتراح عبقري لغرف العجين قبل تبريده ، وسميت كعكة عزرا باوند هذه الوصفة لملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة & # 8220 The One ، & # 8221 وأكدت أن حجم البسكويت وغبار ملح البحر في النهاية أمر مهم. بشكل كبير لنجاح ملف تعريف الارتباط. يقترح My Baking Addiction جعلها كما هي مكتوبة تمامًا لأن & # 8220it & # 8217s صادقة في إتقان الجودة. & # 8221 العودة إلى 8 وصفات رائعة هزت الإنترنت » الصور ، من أعلى إلى أسفل: فرانشيسكو تونيلي لـ_ New York Times_ ، Ezra Pound Cake

ملفات تعريف الارتباط للسلام العالمي

المزيد للقراءة

حول صناعة المعجنات ونداء النوافذ المنبثقة البانك روك

في الفترة التي تسبق تعاونهما الأول في الطهي ، جلست ناتاشا بيكوفيتش ودوريس هو كين للحديث عن البقاء في حالة سيئة.


خلف الكواليس: الحياة مستمرة مطبخ الجحيم

بادئ ذي بدء ، كيف تحصل على العرض في المقام الأول؟ وفق مطبخ الجحيم المنتجان التنفيذيان آرثر سميث وكينت ويد ، أظهران أن المنافسة المتتالية لا يمكن أن تضر. لكن المهم هو الشغف الجاد.

يقول سميث: "الشيء الوحيد الذي نبحث عنه هو الشغف بالطهي ، والشغف بالعمل في مجال المطاعم". على عكس برامج تلفزيون الواقع الأخرى ، مطبخ الجحيم لا يبحث عن متسابقين جاهزين للكاميرا. في الواقع ، أوضح Smith and Weed أنهما لا يريدان على وجه التحديد أي شخص يريد أن يكون نجمًا تلفزيونيًا. يوضح سميث: "ليس عليك أن تكون عارضة أزياء أو مدربًا شخصيًا". "أعضاء فريق التمثيل لدينا هم طهاة خط ومدراء حراسة. إنهم في الخنادق."

ماذا عن كل هؤلاء المدخنين والمتشددين؟ هل يجب أن تكون بدس لتتقدم مطبخ الجحيم؟ ليس تماما. "بدأنا بأربعة مدخنين في الموسم الثاني. ثم انتهى بنا المطاف بـ 10!" يقول سميث. "ينتهي بهم الأمر بالتدخين بمجرد وجودهم هنا و [مدش] هو أغرب شيء."

قد لا يكون كل هذا غريبًا لأن الضغط على المجموعة يكفي لدفع أي شخص إلى التدخين. شرح سميث و ويد ، كجزء من مطبخ الجحيم المعسكر التدريبي ، المتسابقون يعملون لساعات طويلة في ظروف حارة وخطيرة. علاوة على ذلك ، يجب عليهم تعليق حياتهم لمدة خمسة أسابيع. يقول Weed ، "[المتسابقون] يعيشون في Hell's Kitchen ، وعالمهم هو Hell's Kitchen." بعبارة أخرى: لا اتصال بالمنزل ، ولا تلفزيون ، ولا عالم خارجي. هذا العرض ليس مزحة.

كمتسابق ، فأنت تعيش في "المسكن" وتشترك في غرفة نوم مع ثلاثة أو أربعة متسابقين آخرين. الكاميرات تعمل على مدار الساعة ، ما عدا ، بالطبع ، عندما يستخدم المتسابقون المرافق. لكن لا تزال هناك كاميرات في الحمام. لذا ، إذا وصلت إلى هذا العرض ، فاستعد لرؤيتك برأسك.

وتنام؟ يمكنك أن تتوقع في أي مكان من صفر إلى خمس ساعات (أو ست ساعات إذا لم تكن خدمة عشاء) في الليلة. تبدأ الأيام في الساعة 7 صباحًا ويكون وقت النوم عادةً حوالي الساعة 2 صباحًا ، بعد خدمة العشاء و [مدش] مما يعني بعد، بعدما تم غسل المطبخ وتنظيفه جيدًا. عندما لا يقوم المتسابقون بالطهي في Hell's Kitchen ، فإنهم يطبخون لأنفسهم في مطبخ صالة النوم المشتركة. يقول سميث: "إذا أرادوا أن يأكلوا ، فعليهم الطهي". الثلاجة ممتلئة بالكامل ، ولكن بعد 19 ساعة على قدميك ، ربما لن تكون مستعدًا لإعداد وجبة مربعة. بدلاً من ذلك ، من المعروف أن معظم المتسابقين يصلون إلى الوجبات السريعة والسهلة.

فكر في الأمر على أنه مدرسة ، فقط نسخة Gordon Ramsay. يوضح سميث: "كل شيء منظم ، كل شيء جزء من البرنامج". "يتعلم [المتسابقون] دائمًا شيئًا ما ، أو يستعدون لشيء ما ، أو يجتمعون مع الطهاة الذين هم معهم كثيرًا." يعمل الطهاة Sous Gloria Felix و Scott Liebfried كمستشارين للمدرسة ، ويوجهون المتسابقين ، ويجعلهم أفضل ما يمكن أن يكونوا.

ماذا لو كنت لا تستطيع تحمل الحرارة؟ هل يمكنك الإقلاع عن التدخين؟ يوضح ويد: "يصل الناس إلى نقطة الانهيار ويريدون المغادرة". "يقدم لهم جوردون ذلك دائمًا." كجزء طبيعي من العملية ، أوضح Smith and Weed أن كل متسابق يمر عبر الشك الذاتي والانهيار.

هناك الكثير مما يجب مراعاته قبل بدء العرض. إلى جانب كل التقلبات العاطفية ، لا يوجد راتب رسمي. رغم ذلك ، وفقًا لـ Smith and Weed ، يحصل المتسابقون على راتب متواضع.

وماذا عن خبرة الطهي؟ ما نوع المهارات المطلوبة؟

يوضح Weed: "إننا نضع [مجموعة الصب النهائية] من خلال اختبار طهي مع طاهٍ كبير لدينا للحصول على فكرة عن مهاراتهم الأساسية". على الرغم من أنك لست مضطرًا للطهي في مطبخ من فئة الخمس نجوم ، إلا أنك ستحتاج إلى معرفة مهارات السكاكين الأساسية. يقول سميث: "أحد الأشياء التي نعرفها من العمل مع جوردون هو أنه ليس دائمًا الأكثر خبرة هو الأفضل".

هذا صحيح. في الموسم الأول ، لم تحصل إلسي راموس ، مساعدة تنفيذية وأم لستة أطفال ، على تدريب رسمي ، لكنها وصلت إلى الدور الرابع. وفي الموسم الماضي ، فازت طالبة الطهي كريستينا ماشامر بالجائزة الأولى. يقول سميث: "لقد تأثر جوردون كثيرًا بكريستينا". "لم يكن لديها الكثير من الخبرة ، ولكن كانت لديها القدرة على التعلم. كانت لديها السرعة ، ولديها شغف."

هذه الكلمة مرة أخرى: العاطفة.

تعتقد أن لديك بعض؟ هل أنت مستعد للحرمان من النوم؟ أيام الـ19 ساعة؟ حب جوردون القاسي؟ ثم ابدأ في العمل على طلبك والتقدم بطلب. إذا كنت محظوظًا بقيادتك وموهبتك وبالطبع شغفك سوف يلفت انتباهك. في الواقع ، قد يقودك مباشرة إلى الجحيم و [مدش] مطبخ الجحيم، هذا هو.


ألهم المقطع العديد من مقاطع فيديو YouTube Poop وريمكس في السنوات القادمة ، ليصبح أحد أكثر المقاطع التي تمت الإشارة إليها على نطاق واسع في العرض.


في 18 كانون الأول (ديسمبر) ، نشر مستخدم iFunny [9] CaillouV6 (المعروف سابقًا باسم RawJimmiesV3) صورة قامت بتعديل صورة Ramsay لتكون متوهجة وأرجوانية ، مكتوب عليها "صلصة لحم الضأن الموجودة" (كما هو موضح أدناه). وجد المقطع اهتمامًا متجددًا بعد منشور Reddit على / r / dankmemes الذي نشره Harryy301 [1] في 23 ديسمبر 2016. وقد اكتسبت الصورة 728 نقطة اعتبارًا من 4 يناير 2017.


في اليوم التالي ، نشر مستخدم Reddit lordtriad [2] صورة على نفس العنوان الفرعي الذي جعل الصفحة الأولى لـ / r / جميع الميمات التي كان يحبها ، باستخدام صورة Business Cat ، إلى الميمات التي يحبها الآن ، باستخدام منشور Harryy301 . الصورة ، الموضحة أدناه ، اكتسبت أكثر من 16000 نقطة.


بعد مشاركة لوردترياد ، قامت الملصقات بتحرير جوردون رامزي بحثًا عن صلصة لحم الضأن في قوالب ميمية أخرى. زعم موضوع على / r / memeeconomy [3] الذي تم نشره في 30 ديسمبر 2016 ، أن الميمات آخذة في الارتفاع ويجب أن تكون "شراء" محددًا. في نفس اليوم ، نشر المستخدم Sakoori-kun [4] موضوعًا إلى / r / OutOfTheLoop يسأل عن أصول عودة ظهور صلصة Lamb Sauce.

في الرابع من كانون الثاني (يناير) 2017 ، غطت كل من The Daily Dot [5] و Eater [6] أيضًا زيادة عدد ميمات Gordon Ramsay Lamb Sauce memes. في نفس اليوم ، سأل مستخدم تويتر Weirdo_alert_57 [7] جوردون رامزي أنه حدد مكان صلصة لحم الضأن ، واعترف جوردون رامزي بالميم علنًا لأول مرة من خلال الرد على السؤال. في 9 يناير 2017 ، شارك جوردون رامزي منشوراً بصلصة لحم الضأن [8] ، كما هو موضح أدناه ، على حسابه الرسمي على Instagram. حصل المنشور على أكثر من 30.000 إعجاب ، اعتبارًا من 11 كانون الثاني (يناير) 2017.


طعام جيد: 157 وصفة من مطبخ Hell & # 39s

"حياة ميتش عمر تجعل مظهر أنتوني بوردان كما لو كان فتى مذبح. طبخ ميتش الفردي والشخصي والفريد من نوعه هو حياة رجل أكبر من الحياة ، كبير القلب ، كريم ، وحشي. من الواضح أنه يحب الحياة بصدق. والطبيعة. - جاك بيبين

في Damn Good Food ، يكشف Mitch Omer عن الوصفات التي جعلت مطعمه وجهة للباحثين عن المتعة ، بما في ذلك الاختراعات مثل لاذع ، Lemon-Ricotta Hotcakes الأثيري ، خبز نقانق بيسون البري وعصيدة Mahnomin الكريمية الحلوة. تحتوي هذه الأطباق على الجياع والشغف في قائمة انتظار خارج أبواب Hell's Kitchen ، غالبًا لساعات ، والآن يمكنك صنعها في المنزل.

كما تعطينا كاتبة الطعام آن باور لمحة عن الكواليس ، لتكشف عن الجانب المظلم من عمر ، الجانب المسؤول عن ديكور Hell's Kitchen ، الذي يوصف بأنه "الجانب الكابوس من شارع السمسم". ثنائي القطب ، وسواس قهري ، ومدمن سابق ، وقد أخذته رحلة عمر الأفعوانية من الحياة في العديد من البلدات وشؤون الحب ، والعديد من الوظائف ، وحتى المزيد من المواد الخاضعة للرقابة. ولكن من خلال كل ذلك ، كان هناك طعام - وصفات مستوحاة من الأماكن والأشخاص ، بما في ذلك عائلة عمر المتماسكة ، أعيدت صياغتها وصنعها بنفسه. إنه يتغلب على شياطينه كل يوم بلفائف الكراميل والكول سلو من والده ، وبرغر البيسون المرتفع محليًا ملطخًا بخردل والدته ، وزبدة الفول السوداني الشهيرة محلية الصنع ، ويدعوك لمشاركة كل ذلك.

الثناء على ميتش عمر والطعام الجيد لعنة

"إذا كان لديك وقت لتناول وجبة واحدة فقط في مينيابوليس أو دولوث ، فنحن نحثك بشدة على عدم الذهاب إلى Hell's Kitchen. إن القدوم لتناول وجبة واحدة فقط سيكون محبطًا بجنون. هناك الكثير من الأشياء الرائعة لتناولها. ستخرج متلهفًا إلى أمثال لحم البقر المحفوظ يدويًا ، ولحم الخنزير المشوي المشوي ، و huevos rancheros المخبوز ، وعشرات العناصر الأخرى التي لم يكن هناك مساحة لها على الطاولة. "- جين ومايكل ستيرن ، جورميه ، ديسمبر 2008

"بدأت في الرغبة في الحصول على هذا الكتاب لوصفة خبز النقانق من ميتش عمر ، سيكون ذلك يستحق الثمن. ثم تعمقت في قصته كما رواها آن باور. توقعت نفس مذكرات الطاهي الصغير القديم والغامض القديم نفسه ، بدلاً من ذلك حصلت على القصة لرجل يعيش حياة مليئة بالحيوية ، يتصارع مع الواقع ، بقلب مفتوح قهريًا ، ويطبخ لكل ما يستحقه. لا شيء في هذا الكتاب هو ما تتوقعه - من الوصفات التي تتحدى الموضة والذوق الرائع ، إلى الكتابة التي تحافظ حرفيًا أنت تقلب الصفحات. هذا هو حارس من الدرجة الأولى. "- لين روسيتو كاسبر ، مضيفة The Splendid Table (R) ، برنامج الطعام الوطني في الإذاعة العامة من American Public Media.

"إذا كان الطعام" القديم "يطاردك ، ارفع الحرارة وأعد الأزيز مرة أخرى إلى طبخك! لن تضطر إلى بيع روحك للشيطان للحصول على هذه الوصفات اللعينة. الطاهي الحائز على جوائز / مالك Mitch Omer من Hell's Kitchen في Minneapolis قام بتجميع معظم التلفيقات والجرعات المطلوبة في كتاب الطبخ الجديد الخاص به. "Heaven's Just A Sin Away!" أحب الطعام الموجود في كتاب الطبخ هذا - إنه لذيذ جدًا لدرجة أنك تقسم أنه رائع جدًا. اشتر كتاب الطبخ هذا الآن وإلا ستذهب مباشرة إلى الجحيم! " - "مشهور ديف" أندرسون ، مؤسس مطعم باربيكيو الشهير Dave's of America Legendary Real Pit!


كيفية الحصول على تذاكر إلى Hell’s Cooking area

أرسل بريدًا إلكترونيًا: وجدنا بريدًا إلكترونيًا عبر الإنترنت كان متصلاً بإجراء مكالمات مرتبطة مباشرة ببث Hell's Kitchen ، [email & # 160protected] يمكنك استخدام هذا البريد الإلكتروني لطلب التذاكر ، ولكن يجب أن تعلم أن طلبك يجب أن تتضمن اسمك الكامل ، وعدد التذاكر المطلوبة ، وأي تفاصيل اتصال بخلاف عنوان البريد الإلكتروني الخاص بك مثل رقم الاتصال والعنوان البريدي الخاص بك.

إرسال بريد إلكتروني: إذا كنت من الطراز القديم ، فقد تفكر في إرسال بريد إلكتروني لزيادة فرصك حيث أن عنوان البريد الإلكتروني المشار إليه قبل أن يتلقى على الأرجح العديد من الاستفسارات. يشبه إلى حد كبير عنوان البريد الإلكتروني ، إذا كنت ستطلب تذاكر عن طريق البريد ، فستحتاج إلى إضافة نفس التفاصيل بالإضافة إلى مظروف إرجاع مُعنون ذاتيًا للأعمال التجارية لإرسال التذاكر إليك في حالة قيامهم بذلك. اختارك. العنوان البريدي ، حسب النشاط التجاري ، هو كما يلي:

ATTN: تذاكر موعد Hell’s Cooking area
قسم الترويج للبث الثعلب.
ص. ب 900
بيفرلي هيلز ، كاليفورنيا 90213-0900

تحقق من الموقع الرئيسي: في الموقع الرئيسي للبرنامج ، ابحث عن علامة التبويب "الحجوزات" بالقرب من أسفل الشاشة حيث قد يكون لديك إمكانية جدولة مكانك في برنامج مستقبلي. كما يذكر Wikihow.com ، قام المنتجون بإلغاء علامة التبويب بسبب النجاح الباهر للبرنامج ، ولكن كما هو الحال مع معظم الأشياء ، قد يقومون بتضمين علامة التبويب في المستقبل القريب.



تعليقات:

  1. Mac Ghille-Laider

    لا تأخذ في رأس!

  2. Piers

    I am sorry, it not absolutely that is necessary for me.

  3. Adisa

    أعتقد أنك مخطئ. أقترح ذلك لمناقشة. اكتب لي في PM.



اكتب رسالة