وصفات غير عادية

مخلل بصل أحمر سريع

مخلل بصل أحمر سريع


الوقت الكلي

1 ساعة 34 دقيقة

يخضع أو يستسلم

يقدم 12 (حجم الحصة: حوالي 2 ملعقة صغيرة).

حول فائض الخضار مثل البصل الأحمر إلى مخلل سريع لاستخدامه طوال الأسبوع - أو دفعة مختومة للأشهر الماضية. محلول ملحي بسيط من الخل والملح والسكر مع توابل المخزن الشائعة والعطريات الطازجة يجعل السحر يحدث.

مكونات

  • 1/2 كوب ماء
  • 1/4 كوب من خل التفاح
  • 2 ملاعق صغيرة من السكر البني
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود كامل
  • 3/4 ملعقة صغيرة ملح كوشير
  • 1/2 ملعقة صغيرة من بذور الخردل
  • 1 يانسون نجمة
  • 1 فص ثوم
  • 1 كوب بصل أحمر مقطع شرائح رقيقة
  • 1 سعفة شبت طازجة

معلومات غذائية

  • السعرات الحرارية 5
  • 0.0 غرام دهون
  • سفتات 0.0 غ
  • مونوفات 0.0 جم
  • بولي فات 0.0 جم
  • بروتين 0.0 جم
  • 0.0g كربوهيدرات
  • 0.0 غ من الألياف
  • 0.0 مجم كوليسترول
  • حديد 0.0mg
  • الصوديوم 37 ملجم
  • 0.0 مجم كالسيوم

كيف اعملها كيف اصنعها

يُمزج الماء والخل والسكر البني وحبوب الفلفل والملح وبذور الخردل واليانسون النجمي وفص الثوم في قدر صغير ؛ جلب إلى يترك على نار خفيفة. يُسكب مزيج الخل فوق البصل والشبت في وعاء نظيف مقاوم للحرارة. رائع. غطيه واتركيه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل أو حتى أسبوعين


شاهد الفيديو: مخلل البصل السريع بكل سهولة والطعم ولا أروع