وصفات تقليدية

سلطة الخضار المشوية

سلطة الخضار المشوية


يخضع أو يستسلم

يقدم 4 (حجم الحصة: 1/3 كوب)

هل تتساءل ماذا تفعل بسيقان البروكلي والقرنبيط؟ قطعيها إلى شرائح رفيعة وشويها حتى تصبح مقرمشة للحصول على نكهة كراميل لذيذة. بعد ذلك ، ارمِ السيقان بصلصة الخل المنعشة لإضافة توازن لهذه السلطة السهلة والأنيقة.

مكونات

  • 1 كوب من البروكلي شرائح رقيقة مقشرة
  • 1 كوب قرنبيط مقشر شرائح رقيقة ينبع
  • 2 ملاعق صغيرة من زيت الزيتون البكر
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح كوشير
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 2 ملاعق صغيرة من خل النبيذ الأحمر
  • 2 ملاعق صغيرة من الثوم المعمر المفروم
  • خضار مشكلة (اختياري)

معلومات غذائية

  • السعرات الحرارية 40
  • 3.6 جم دهون
  • ساتفت 0.5 جم
  • مونوفات 0.0 جم
  • بولي فات 0.0 جم
  • بروتين 0.0 جم
  • 0.0g كربوهيدرات
  • 0.0 غ من الألياف
  • 0.0 مجم كوليسترول
  • حديد 0.0mg
  • الصوديوم 129 ملجم
  • 0.0 مجم كالسيوم

كيف اعملها كيف اصنعها

سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت ؛ ضع صينية في الفرن. قلبي البروكلي وسيقان القرنبيط بزيت الزيتون والملح والفلفل. ضع الخليط على صينية. تحمص لمدة 18 دقيقة أو حتى تصبح بنية وطرية. قلبي مع الخل والثوم المعمر. قدميها مع خضار مشكلة إذا رغبت.


شاهد الفيديو: سلطة الخضار المشوية الصحية. مطبخ سيدتي