وصفات تقليدية

مخفوق الطحينة والتمر

مخفوق الطحينة والتمر


تصنع الطحينة العجائب في الحلويات: مثل زبدة الفول السوداني ، فإنها تقترب من النكهات الأخرى وتعميقها مع طعم يقطع الحلاوة. كل من المأكولات الرئيسية في الشرق الأوسط ، الطحينة والتمر تنتمي معًا ببساطة - على الخبز المحمص أو في الكعك أو في اللبن المخفوق البارد والقشدي. التمر حلو بشكل طبيعي لدرجة أن مزجه مع الزبادي المجمد اتضح أنه متخم جدًا. بدلاً من ذلك ، قمنا بتجميد اللبن الزبادي كامل الدسم في صواني مكعبات الثلج للحصول على قاعدة من منتجات الألبان التي توازن المخفوق. زبادي يوناني غني بالبروتين وأضف موزة للحصول على عصير فطور رائع.


شاهد الفيديو: الطحينية - رند الديسي - تغذية