شوربة البطاطا الحلوة بالزنجبيل مع المارشميلو والفول السوداني
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
الخطوة 1
سخني فرن هولندي كبير على نار متوسطة عالية. اضف زيت؛ دوامة لمعطفها. يضاف البصل يقلى 4 دقائق. أضف البطاطس والزنجبيل. طهي 2 دقيقة. يضاف المرق والملح والفلفل الأسود والقرفة والفاصوليا. يجلب ليغلي. غطيه وخففي الحرارة واتركيه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة. ضعي نصف خليط البطاطس في الخلاط. قم بإزالة القطعة المركزية من غطاء الخلاط (للسماح للبخار بالخروج) ؛ غطاء الخلاط الآمن على الخلاط. تغطية الفتحة في الغطاء بمنشفة مطبخ نظيفة (لتجنب تناثر السوائل) ؛ حتى مزيج سلس. ضعي مزيج البطاطس المهروسة في وعاء. كرر الإجراء مع خليط البطاطس المتبقي.
الخطوة 2
يقسم الحساء على 6 سلطانيات. ضع فوق كل حصة ملعقة كبيرة من الفول السوداني المفروم غير المملح أو حبات بذور عباد الشمس ونصف أوقية من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة (حوالي 10).