ae.toflyintheworld.com
وصفات غير عادية

دجاج بالأعشاب مفروك تحت الطوب

دجاج بالأعشاب مفروك تحت الطوب


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


كيف اعملها كيف اصنعها

الخطوة 1

سخن موقد الغاز على درجة حرارة متوسطة (حوالي 400 درجة فهرنهايت) على جانب واحد ، أو ادفع الفحم الساخن إلى جانب واحد من شواية الفحم. امزج أول 7 مكونات في وعاء صغير.

الخطوة 2

ضع الدجاج على لوح التقطيع ، بحيث يكون جانب الصدر لأسفل. باستخدام مقص الدواجن ، قطع على طول جانبي العمود الفقري ؛ إزالة العمود الفقري. (تخلص من العمود الفقري أو احتفظ بالمخزون.) اقلب صدر الدجاج لأعلى ؛ افتح الجانب السفلي من الدجاج مثل كتاب. باستخدام كعب يدك ، اضغط بقوة على عظمة الصدر حتى تتشقق. دس أطراف الجناح تحت. ارخي وارفعي جلد الدجاج بالأصابع ؛ انشر خليط الأعشاب تحت الجلد.

الخطوه 3

قم بتغطية شبكة الشواء برذاذ الطهي. ضعي الدجاج على بشره ، بحيث يكون الجلد لأسفل ، على الجانب الساخن من الشواية. ضع مقلاة من الحديد الزهر أو لبنة ملفوفة بورق الألمنيوم على الدجاج لتسطيحها. يُشوى الدجاج لمدة 8 دقائق أو حتى ينضج جيدًا. اقلب الدجاج ، وانتقل إلى جانب غير مدفأ من الشواية. ضع مقلاة أو لبنة على الدجاج. غطيها وشويها لمدة 35 دقيقة أو حتى يتم إدخال مقياس حرارة في الجزء السميك من الثدي الذي يسجل 165 درجة فهرنهايت. إزالة من الشواية دعه يقف لمدة 10 دقائق. إزالة الجلد والتخلص منه. قطع الدجاج إلى قطع. تقدم مع شرائح الليمون.


شاهد الفيديو: دجاج مشوي بالاعشاب تحفة