ae.toflyintheworld.com
وصفات جديدة

باسل ريكوتا رافيولي مع السبانخ

باسل ريكوتا رافيولي مع السبانخ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


يخضع أو يستسلم

يقدم 4 (حجم الحصة: 4 رافيولي وحوالي 1/2 كوب سبانخ)

أغلفة فطيرة باللحم هي العنصر الملائم الذي لم تعرف أبدًا أنك بحاجة إليه تمامًا. بالإضافة إلى فطائر الونتون التقليدية (عادة ما تكون حشوة من الدجاج المطحون والبصل الأخضر وزيت السمسم) ، جرب أي حشوة حلوة أو مالحة واخبزها أو احرقها أو اتركها على نار هادئة. الأغلفة حساسة ، لذا تعامل معها برفق واحرص على عدم الملء الزائد. لن ترغب أيضًا في دفن هذه الزلابية الطرية في الصلصة - كل ما تحتاجه هو رش جبن البارميزان وزيت الزيتون. نجد أنه من الأسرع تجميع 8 رافيولي في المرة الواحدة. تخطي الطيات الفاخرة هنا ، فقط تأكد من الضغط على أي جيوب هوائية وإغلاقها جيدًا.

مكونات

  • 3/4 كوب جبن ريكوتا كامل الدسم
  • 1 أونصة جبن بارميزان ، مبشورة ومقسمة (حوالي 1/4 كوب)
  • 1/4 كوب ريحان طازج ممزق مقسم
  • 1/2 ملعقة صغيرة قشر ليمون مبشور
  • 3/8 ملعقة صغيرة فلفل أسود مقسم
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح كوشير مقسم
  • 16 مغلفة فطيرة باللحم مربعة ، مقسمة
  • 1 بيضة كبيرة مخفوقة قليلاً
  • 4 ملاعق صغيرة زيت زيتون بكر ممتاز مقسمة
  • 3 فصوص ثوم مقطعة إلى شرائح
  • 10 أونصات من السبانخ الصغيرة (حوالي 8 أكواب)
  • 2 ملاعق صغيرة عصير ليمون طازج

معلومات غذائية

  • السعرات الحرارية 245
  • 13.5 جرام دهون
  • سطفت 5.8 جم
  • مونوفات 5.8 جرام
  • بولي فات 1.1 جم
  • بروتين 12 جم
  • 19 جم كربوهيدرات
  • الألياف 2 جم
  • كوليسترول 57 ملغ
  • حديد 3 ملغ
  • صوديوم 499 ملجم
  • كالسيوم 245 ملجم
  • السكريات 1 جم
  • Est. السكريات المضافة ز

كيف اعملها كيف اصنعها

الخطوة 1

يُمزج الريكوتا مع 3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان و 2 ملاعق كبيرة من الريحان والقشر و 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل و 1/8 ملعقة صغيرة من الملح في وعاء. رتب 8 أغلفة فطيرة باللحم على سطح العمل (قم بتغطية الأغلفة المتبقية لمنع الجفاف). بلل حواف الأغلفة بالبيض. ضعي ملعقة كبيرة من خليط الريكوتا في منتصف كل غلاف. قم بطي كل غلاف من المنتصف ، واضغط جيدًا لإغلاق الحافة. غطيه بمنشفة رطبة لمنع الجفاف. كرر الإجراء مع أغلفة فطيرة باللحم المتبقية والبيض المتبقي ومزيج الريكوتا المتبقي.

الخطوة 2

يُغلى قدر كبير مملوء بالماء. أضيفي الرافيولي إلى المقلاة بعناية. يُطهى لمدة 3 دقائق مع التحريك من حين لآخر. أزيلي الرافيولي بملعقة مثقوبة.

الخطوه 3

سخني ملعقتين صغيرتين من الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. يضاف الثوم ويقلى لمدة دقيقتين. قلبي ما تبقى من 1/8 ملعقة صغيرة ملح وسبانخ حتى تذبل. يقلب في العصير. يقسم خليط السبانخ على 4 أطباق ؛ ضعيها بالتساوي مع الرافيولي ، المتبقية 1 ملعقة كبيرة جبن بارميزان ، المتبقي 2 ملعقة كبيرة ريحان ، 1/4 ملعقة صغيرة فلفل و 2 ملعقة صغيرة زيت.


شاهد الفيديو: رافيولي الموزاريلا والريحان . رافيولي السبانخ والجبنة: هند الفوزان