ae.toflyintheworld.com
أفضل الوصفات

ماهي ماهي مشوي مع بطاطا الليمون والبقدونس

ماهي ماهي مشوي مع بطاطا الليمون والبقدونس


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


يخضع أو يستسلم

تقدم 4 (حجم الحصة: 1 فيليه وحوالي 1/2 كوب بطاطس)

Mahi-mahi هي شريحة لحم البحر: كثيفة وثابتة ، وتثبت بشكل جميل على الشواية (كما أنها مثالية لتاكو السمك). ابحث عن الأسماك التي يتم صيدها قبالة ساحل المحيط الأطلسي للولايات المتحدة للحصول على الخيار الأكثر استدامة. إذا لم تتمكن من العثور عليه ، فإن البلطي أو سمك أبو سيف يعملان أيضًا. إذا كان لديك وقت لإشعال الشواية بدلاً من استخدام مقلاة الشواء ، ضع البطاطس في سيخ قبل الطهي حتى يسهل قلبها. يمكنك أيضًا تخطي الميكروويف واستخدام أسافين البطاطس الحمراء المبردة (مثل البطاطس ببساطة) بدلاً من البطاطس الطازجة.

مكونات

  • رذاذ الطبخ
  • 1/4 كوب زيت زيتون بكر ممتاز مقسم
  • 4 (6 أونصة) فيليه ماهي ماهي ، منزوعة الجلد
  • 3/4 ملعقة صغيرة ملح كوشير مقسم
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 8 حبات بطاطس حمراء متوسطة الحجم مقطعة إلى أسافين (حوالي 1 رطل)
  • 2 ملاعق كبيرة ماء
  • 1/2 كوب بصل أخضر مفروم
  • 1/2 كوب بقدونس مفروم طازج
  • 1 1/2 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج

معلومات غذائية

  • السعرات الحرارية 360
  • 15.6 جم دهون
  • سطفت 2.3 جم
  • مونوفات 11 جرام
  • بولي فات 1.6 جم
  • بروتين 34 جم
  • كربوهيدرات 20 جم
  • الألياف 3 جم
  • كوليسترول 124 ملغ
  • حديد 3 ملغ
  • الصوديوم 536 ملجم
  • كالسيوم 58 ملجم
  • السكريات 2 جم
  • Est. السكريات المضافة ز

كيف اعملها كيف اصنعها

الخطوة 1

سخني مقلاة الشواء على حرارة متوسطة إلى عالية. المقلاة معطف مع رذاذ الطبخ. رش 1 1/2 ملعقة صغيرة زيت فوق السمك ؛ يرش بالتساوي نصف ملعقة صغيرة ملح وفلفل. أضف السمك إلى المقلاة يُطهى لمدة 5 دقائق على كل جانب أو حتى يتقشر السمك بسهولة عند اختباره بالشوكة.

الخطوة 2

ضع البطاطس في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف مع ملعقتين كبيرتين من الماء ؛ يغطى ويوضع في الميكروويف على درجة عالية لمدة دقيقتين أو حتى ينضج. يُمزج البطاطس مع 1 1/2 ملعقة صغيرة زيت و 1/4 ملعقة صغيرة ملح في وعاء ؛ رمى. أضف البطاطس إلى مقلاة الشواء ؛ يُطهى لمدة 5 دقائق على كل جانب أو حتى تظهر علامات الشواء. ضعي البطاطس في وعاء.

الخطوه 3

ضعي 3 ملاعق كبيرة من الزيت والبصل الأخضر والبقدونس والعصير في محضر طعام صغير ؛ العملية حتى تصبح ناعمة. أضف نصف خليط البقدونس إلى البطاطس. رمى. يُسكب مزيج البقدونس المتبقي على السمك.


شاهد الفيديو: يخنة بطاطا على إيدامها بالكزبرة والثوم والليمون