ae.toflyintheworld.com
وصفات تقليدية

لحم الخنزير المزجج بالخوخ

لحم الخنزير المزجج بالخوخ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


يخضع أو يستسلم

يقدم 4 (حجم الحصة: 3 أونصة).

بقلم جوليا ليفي

أغسطس 2017

يتكرمل طلاء الخوخ الحلو والمالح على لحم الخنزير أثناء طهيه بشكل مثالي في مقلاة شواء. نقوم بتغطية لحم الخنزير بشكل غير محكم بورق الألمنيوم أثناء عملية الطهي للاحتفاظ بمزيد من الحرارة حتى ينضج اللحم في لمح البصر ؛ يساعد تقطيع لحم المتن إلى نصفين بالعرض أيضًا على طهيه بشكل أسرع ويجعل تقليبها أكثر سهولة. كن مستعدًا لتنظيف مقلاة الشواء ، حيث سيترك الطلاء الزجاجي وراءه بعض الفحم ؛ نقترح استخدام فرشاة شواء خارجية عليها. إذا كان لديك شواية خارجية ، فقم بإلقاء لحم المتن عليها بكل الوسائل.

مكونات

  • رذاذ الطبخ
  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 1 (1 رطل) لحم خنزير المتن ، مقلّم ومقطّع إلى نصفين بالعرض
  • 3 ملاعق كبيرة خوخ محفوظ
  • 1 ملعقة كبيرة صلصة صويا قليلة الصوديوم
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة من خل النبيذ الأبيض
  • 1 فص ثوم مبشور
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح البحر أو رقائق الملح
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازجًا

معلومات غذائية

  • السعرات الحرارية 237
  • الدهون 10.1 جم
  • سفتات 2.9 جم
  • مونوفات 5.2 جم
  • بولي فات 1 جم
  • بروتين 25 جم
  • 10 جم كربوهيدرات
  • 0.0 غ من الألياف
  • الكوليسترول 78 ملغ
  • حديد 1 مجم
  • صوديوم 487 ملجم
  • الكالسيوم 8 ملغ
  • السكريات 9 جم
  • Est. السكريات المضافة 7 جم

كيف اعملها كيف اصنعها

الخطوة 1

سخني مقلاة الشواء على حرارة متوسطة إلى عالية. المقلاة معطف مع رذاذ الطبخ. افركي الزيت على لحم الخنزير. أضف لحم الخنزير إلى المقلاة. لحم الخنزير خيمة فضفاضة مع احباط. اشوي لمدة 10 دقائق مع التقليب من حين لآخر.

الخطوة 2

أثناء طهي لحم الخنزير ، يُمزج الخوخ المعلب وصلصة الصويا والخل والثوم في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف. الميكروويف على ارتفاع 30 ثانية أو حتى تذوب المحفوظة. يشوي لحم الخنزير 6 دقائق إضافية ، أو حتى يسجل مقياس الحرارة 145 درجة فهرنهايت ، مع التقليب والتنظيف بالفرشاة بشكل متكرر باستخدام طلاء الخوخ. إزالة لحم الخنزير من المقلاة. دعه يقف 3 دقائق. قطع لحم الخنزير بالعرض إلى شرائح. رش الملح والفلفل بالتساوي.


شاهد الفيديو: شاهد ماذا اكتشف العلماء عن لحم الخنزير سبحان الله!!