ae.toflyintheworld.com
وصفات غير عادية

روبيان كريول وذرة كريمة

روبيان كريول وذرة كريمة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


الخطوة 1

تقطع حبات الذرة لتساوي 3 1/2 أكواب ؛ الكيزان الاحتياطي. ضع جانبا 1/2 كوب من الحبوب. تُخفق 3 أكواب حبات متبقية في محضر الطعام حتى تصبح قشدة تقريبًا ، 5 أو 6 مرات. باستخدام الجانب الباهت من السكين ، اكشطي الحليب واللب من الكيزان إلى قدر متوسط ​​الحجم ؛ تجاهل الكيزان. أضف الحبوب المصنعة والحليب ونشا الذرة إلى المقلاة. يُطهى المزيج على نار متوسطة مع التحريك كثيرًا. خفض الحرارة إلى درجة منخفضة يُترك على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر ، حتى يتماسك ، لمدة 5 دقائق. أضف 1 1/2 ملعقة كبيرة زبدة و 1/4 ملعقة صغيرة ملح. ازالة من الحرارة؛ تغطية والدفء.

الخطوة 2

يُمزج الجمبري مع توابل الكريول والبابريكا والفلفل. سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. أضف الزيت والباقي 1 1/2 ملعقة صغيرة زبدة إلى المقلاة. اطبخي حتى تذوب الزبدة. أضف الروبيان تطبخ بدون تقليب لمدة دقيقة. أضف الطماطم والزعتر والثوم و 1/2 ملعقة صغيرة ملح. يطهى مع التحريك من حين لآخر 3 دقائق. يُضاف البصل ويُحفظ نصف كوب ذرة ؛ يُطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج الجمبري ، من دقيقة إلى دقيقتين. أضف النبيذ يُطهى ويُحرّك وكشط المقلاة لتفكيك الأجزاء ذات اللون البني ، 30 ثانية. قدمي خليط الروبيان فوق ذرة كريمة.


شاهد الفيديو: كريول الروبيان المخبوز من الشيف أندرو ميتشيل - شوربة ونقنقة 4 - فتافيت