ae.toflyintheworld.com
وصفات جديدة

هاش لحم الخنزير والبطاطا الحلوة

هاش لحم الخنزير والبطاطا الحلوة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


كيف اعملها كيف اصنعها

الخطوة 1

ضعي البطاطس و 2 ملاعق كبيرة من الماء في طبق آمن للاستخدام في الميكروويف ؛ غطاء بغطاء بلاستيكي. الميكروويف على ارتفاع 5 دقائق أو حتى تنضج. ضع البطاطس على طبق مبطن بمنشفة ورقية. دعها تقف 5 دقائق.

الخطوة 2

سخني 1 ملعقة صغيرة زيت في مقلاة حديدية على نار متوسطة. أضف لحم الخنزير يُطهى لمدة 8 دقائق أو حتى يصبح لونه بنيًا ومقرمشًا مع التحريك من حين لآخر. انقل لحم الخنزير إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية.

الخطوه 3

قم بزيادة الحرارة إلى متوسطة عالية. أضف 1 ملعقة كبيرة زيت إلى المرق في المقلاة. أضف الكراث. يقلى 1 1/2 دقيقة. أضف ملعقتين كبيرتين من الماء إلى خليط الكراث. طهي 1 1/2 دقيقة. أضف 2 ملعقة صغيرة زيت ، بطاطس ، فلفل رومي ، 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود و 1/8 ملعقة صغيرة ملح. يُطهى من 6 إلى 8 دقائق أو حتى تنضج البطاطس. يقلب في لحم الخنزير والبقدونس. يقسم خليط البطاطس بالتساوي على 4 أطباق.

الخطوة 4

اخفض الحرارة إلى متوسطة. أضف 1 1/2 ملعقة صغيرة من الزيت إلى المقلاة. كسر البيض في مقلاة يُطهى من 3 إلى 4 دقائق أو حتى يتماسك البياض. ضع بيضة واحدة فوق كل وجبة. يرش بالتساوي 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود و 1/8 ملعقة صغيرة ملح. رشي الصلصة الحارة إذا رغبت في ذلك.

الخطوة الخامسة

3 طرق لتسريع طهي البطاطس

1. قم بطهي البطاطس في الميكروويف في الفرن بدلاً من تحميصها في الفرن. سوف يساعد رش الماء على البخار ومنع الطهي غير المتكافئ.

2. جفف البطاطس على مناشف ورقية للتخلص من الرطوبة الزائدة. بهذه الطريقة يمكن أن تبدأ البطاطس في التحول إلى اللون البني بمجرد وصولها إلى المقلاة الساخنة.

3. استخدم مقلاة من الحديد الزهر (الأفضل لعقد حرارة عالية ومتساوية). امنح البطاطس مساحة في المقلاة حتى تنضج من جميع الجوانب وتطهى من خلالها.


شاهد الفيديو: لماذا الخنزير محرم في الإسلام هل تعلم السبب وراء ذلك