ae.toflyintheworld.com
وصفات غير عادية

جزر أبيض متبل مغربي

جزر أبيض متبل مغربي


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


يخضع أو يستسلم

يقدم 4 (حجم الحصة: حوالي 1/2 كوب)

بقلم جوليا ليفي

سبتمبر 2017

كمون ترابي وكزبرة الليمون ويكمل الحافة الحلوة للجزر الأبيض. قدميها مع لحم الضأن المشوي أو اللحم المشوي أو شرائح اللحم المشوية.

مكونات

  • 2 كوب جزر أبيض مقشر ، مقطع قطريًا إلى 1/2 بوصة. قطع
  • 3 ملاعق كبيرة ماء
  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 1/2 ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • 1/2 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
  • 3/8 ملعقة صغيرة ملح كوشير
  • 1/4 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون طازج
  • 2 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم طازج
  • 1 أونصة جبنة فيتا مفتتة

معلومات غذائية

  • السعرات الحرارية 101
  • الدهون 5 جم
  • سطفت 2 جم
  • Unsatfat 3g
  • بروتين 2 جم
  • كربوهيدرات 13 جم
  • الألياف 4 جم
  • الصوديوم 253 ملجم
  • الكالسيوم 7٪ القيمة اليومية
  • البوتاسيوم 7٪ DV
  • السكريات 4 جم
  • السكريات المضافة ز

كيف اعملها كيف اصنعها

الخطوة 1

يُمزج الجزر الأبيض والماء في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة عالية ؛ جلب إلى يترك على نار خفيفة. غطيه واتركيه لمدة دقيقتين أو حتى يتبخر الماء.

الخطوة 2

كشف؛ يُضاف زيت الزيتون والكمون والكزبرة والملح والبابريكا. يُطهى لمدة 3 دقائق أو حتى يصبح لون الجزر الأبيض بنيًا وطريًا ازالة من الحرارة؛ يقلب مع عصير الليمون والبقدونس. رشي جبنة الفيتا.


شاهد الفيديو: الشيف انطوان - مغربية بالخضار و الحبش