ae.toflyintheworld.com
وصفات جديدة

مقلاة واحدة لازانيا الخضار

مقلاة واحدة لازانيا الخضار


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


يخضع أو يستسلم

يقدم 4 (حجم الحصة: حوالي 1 1/2 كوب)

أفضل جزء من لازانيا الخضار - بصرف النظر عن النكهة - هو التنظيف المنخفض: تتناوب الخضار على الطهي في مقلاة حديدية واحدة ، وليس عدة. يقوم الموقد على نار هادئة بطهي النودلز بسرعة ، لذا لا داعي لوعاء منفصل لغليها. ثم تنتقل المقلاة بسهولة إلى الفرن لشواء آخر دقيقة لتذوب وتذوب الجبن. حد الكمال!

مكونات

  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون مقسمة
  • 12 أوقية كوسة ، مقطعة بالطول إلى شرائح سميكة 1/4 بوصة ، مقسمة
  • 1 1/2 كوب بصل أصفر مقطع إلى شرائح رفيعة
  • 1 (8 أونصة) pkg. فطر كريميني
  • 4 أكواب سبانخ صغيرة
  • 3 فصوص ثوم مقطعة ناعماً
  • 1 (28 أونصة) علبة طماطم مهروسة غير مملحة ومقسمة
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح كوشير
  • 4 1/2 نودلز لازانيا بدون سلق
  • 4 أونصات جبن ريكوتا منزوع الدسم جزئيًا (حوالي 1 كوب)
  • 4 أونصات جبن موزاريلا مبشور قليل الرطوبة منزوع الدسم جزئيًا (حوالي 1 كوب)

معلومات غذائية

  • السعرات الحرارية 384
  • 15 جم دهون
  • سطفت 5 جم
  • Unsatfat 9g
  • بروتين 21 جم
  • 44 جم كربوهيدرات
  • الألياف 7 جم
  • السكريات 5 جم
  • السكريات المضافة ز
  • الصوديوم 548 ملجم
  • الكالسيوم 39٪ القيمة اليومية
  • بوتاسيوم 17٪ DV

كيف اعملها كيف اصنعها

الخطوة 1

سخني 1 12 ملعقة صغيرة زيت في مقلاة كبيرة من الحديد الزهر على نار متوسطة عالية. أضف نصف الكوسة. يُطهى لمدة 3 دقائق على كل جانب أو حتى يحمر. يرفع من المقلاة. كرر العملية مع 1 1/2 ملعقة صغيرة زيت وبقية الكوسة. أضف 1 ملعقة كبيرة زيت متبقية إلى المقلاة. يضاف البصل والفطر. طهي 6 دقائق. يقلب في السبانخ والثوم. طبخ 1 دقيقة. ارفعي المقلاة عن النار.

الخطوة 2

انشر خليط الفطر في قاع المقلاة. أعلى مع الكوسة المطبوخة. صب 2 كوب من الطماطم فوق الكوسة. يضاف الملح. رتبي المعكرونة فوقها ، مع كسر الأطراف حسب الحاجة لتلائم المقلاة. انشر الطماطم المتبقية على المقلاة. قمة مع الريكوتا. غطيه واتركيه على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة على نار متوسطة منخفضة أو حتى تنضج النودلز.

الخطوه 3

ارفعي المقلاة عن النار. سخن الشواية مع رف الفرن في الوضع العلوي.

الخطوة 4

يرش جبن الموزاريلا فوق المقلاة. يُشوى لمدة 3 دقائق أو حتى يذوب ويصبح لونه بني فاتح.


شاهد الفيديو: بيتك ومطبخك - طريقة تحضير لازانيا بالخضار مع الشيف جلال فاروق