ae.toflyintheworld.com
وصفات غير عادية

ثوم-هيرب شوسترينج فرايز

ثوم-هيرب شوسترينج فرايز


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


يخضع أو يستسلم

يقدم 8 (حجم الحصة: حوالي 1/2 كوب)

مستوحاة من البطاطس المقلية الصغيرة الشهيرة من إبريل بلومفيلد مع رقائق الثوم في مطعم The Spotted Pig في مدينة نيويورك ، شرعنا في صنع نسخة مقلية بالفرن لا تزال مقرمشة بدون المقلاة العميقة. أداة التثبيت الحلزونية هي الأداة المثالية لهذا المنصب. استخدم الشفرة بحجم واحد أكبر من شفرة شعر الملاك ؛ بالنسبة لبعض مجموعات اللولب ، قد يكون هذا هو أصغر شفرة. لزيادة القرمشة ، تأكد من نشر البطاطس في طبقة متساوية قدر الإمكان في المقالي.

مكونات

  • 2 رطل بطاطس روسيت
  • 3 1/2 ملاعق طعام زيت زيتون مقسمة
  • 3 فصوص ثوم كبيرة مقطعة ناعماً
  • 2 ملاعق كبيرة من أوراق إكليل الجبل الطازجة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير

معلومات غذائية

  • السعرات الحرارية 144
  • دهون 6 جم
  • سطفت 1 غ
  • Unsatfat 5g
  • بروتين 3 جم
  • كربوهيدرات 21 جم
  • الألياف 2 جم
  • صوديوم 246 ملجم
  • الكالسيوم 2٪ القيمة اليومية
  • بوتاسيوم 14٪ DV
  • السكريات 1 جم
  • السكريات المضافة 0 جم

كيف اعملها كيف اصنعها

الخطوة 1

سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت. قم بتمرير البطاطس من خلال أداة حلزونية باستخدام الشفرة الدقيقة بحجم واحد أكبر من حجم شعر الملاك لعمل خيوط رفيعة ؛ قطع الخيوط إلى قطع لا يزيد طولها عن 6 بوصات.

الخطوة 2

يُمزج البطاطس مع 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في وعاء كبير ؛ ارم جيدا لتغطي. رتبي خليط البطاطس في طبقة واحدة على 2 صفيحة خبز مغطاة بورق زبدة. تُخبز في 425 درجة فهرنهايت حتى يصبح لونها بني فاتح ، حوالي 18 دقيقة.

الخطوه 3

قلبي شرائح الثوم معًا و 1 1/2 ملعقة صغيرة زيت. يُقسّم خليط الثوم بالتساوي بين القدرَين ؛ قلبي المزيج برفق وللتأكد من أن جميع قطع البطاطس بنية متساوية. قم بتدوير المقالي من الرف العلوي إلى الرف السفلي ، واخبز حتى يصبح لونه بنيًا ومقرمشًا ، لمدة 10 إلى 12 دقيقة ، مع التحريك برفق كل 3 دقائق.

الخطوة 4

أخرج المقالي من الفرن. تُمزج جميع البطاطس والثوم في مقلاة واحدة. يرش إكليل الجبل والملح. إرم برفق للجمع. قدميها على الفور.


شاهد الفيديو: iHerb Haul مشتريات اي هيرب ThatRedLip