ae.toflyintheworld.com
وصفات تقليدية

سلطة يونانية مع خبز بيتا مشوي

سلطة يونانية مع خبز بيتا مشوي


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


تعتبر السلطة المفرومة ، المليئة بالنكهات والقوام المتناقضة ومحددة بخل زنجي ، وجبة رائعة وسريعة وسهلة. الفلفل الأحمر ، الروماني ، الخيار ، والطماطم الكرزية متوفرة على مدار السنة ، مما يجعل هذا المنتج الرئيسي مرضيًا يستحق الاحتفاظ به في التناوب. نتخذ الخطوة الإضافية المتمثلة في شواء الفليفلة الحلوة مع خبز البيتا لإضافة القليل من الفحم والعمق المدخن. يمكنك أيضًا سلق الفليفلة حتى يتحول لونها إلى اللون الأسود وتقشرها ، وتشويها حتى تحمص. علبة من حبوب الكانيليني غير المملحة هي بطل المخزن لهذه السلطة ، على الرغم من أن الحمص المعلب قد يعمل أيضًا.

كيف اعملها كيف اصنعها

الخطوة 1

سخني مقلاة الشواء على حرارة متوسطة إلى عالية. المقلاة معطف مع رذاذ الطبخ. إزالة البذور والأغشية من الفلفل. مقطعة إلى أرباع. أضف الفلفل الحلو إلى المقلاة. يُطهى لمدة 4 دقائق على كل جانب أو حتى يصبح طريًا ومتفحمًا. إزالة الفلفل من المقلاة. مقطعة إلى قطع صغيرة.

الخطوة 2

يُمزج 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ، 1 ملعقة صغيرة من الزعتر ، مسحوق الثوم ، و 1/8 ملعقة صغيرة ملح في وعاء. ادهني خليط الزيت بالتساوي على جانبي كل خبز البيتا. أضف جولات البيتا إلى المقلاة ؛ يُطهى لمدة دقيقتين على كل جانب أو حتى يتم تمييزه جيدًا. قطع كل بيتا إلى 6 أسافين.

الخطوه 3

يُمزج ما تبقى من 3 ملاعق كبيرة من الزيت والخل والعصير والخردل في وعاء كبير مع التحريك بالمضرب. أضيفي ملعقة صغيرة من البردقوش المتبقية وربع ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود. يُضاف الفلفل الأحمر المحمر والخس والخيار والطماطم والزيتون والفاصوليا إلى وعاء ؛ ارم جيدا للجمع. قسّم السلطة على 4 أطباق ؛ بالتساوي مع الجبن. تقدم مع خبز بيتا ودجز مشوي.


شاهد الفيديو: السلطة الروسية سلطة غنية ومشبعة وكتير طيبة Russian salad