ae.toflyintheworld.com
وصفات جديدة

شواء لحم الخنزير المشوي على نار هادئة

شواء لحم الخنزير المشوي على نار هادئة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


بفضل الطباخ البطيء ، الخريف هو موسمنا المفضل الجديد للشواء. يصبح لحم الخنزير المشوي ، المخفوق في فرك التوابل والموجود في سائل به صلصة الكاتشب والخل ، طريًا وبذيئًا. كومة على الكعك لسندويشات يوم اللعبة ؛ تقدم على فريك دسم مع الخضار المطهو ​​ببطء ؛ أو قم بتوزيعها على البطاطا المقلية ، واخبزها ، وحملها مع الطبقة المفضلة لديك من أجل الناتشوز المستوحى من الجنوب. اترك سائل الطهي يبرد - إما في درجة حرارة الغرفة أو في وعاء في الثلاجة - قبل القشط حتى يتصلب الدهن في الأعلى ويسهل إزالته.

كيف اعملها كيف اصنعها

الخطوة 1

امزج أول 6 مكونات في وعاء. 2 ملعقة طعام من خليط التوابل. افركي باقي خليط التوابل بالتساوي على لحم الخنزير ، واضغطي للالتصاق. سخني الزيت في فرن هولندي كبير على نار متوسطة عالية. أضف لحم الخنزير إلى المقلاة. يُطهى لمدة 15 دقيقة ، ويتحول إلى اللون البني من جميع الجوانب. ضع لحم الخنزير المحمر في قدر كهربائي بطيء سعة 5 إلى 6 لترات.

الخطوة 2

يُضاف البصل والثوم إلى الفرن الهولندي. يقلى 3 دقائق. أضيفي المرق إلى المقلاة مع التقليب من أسفل لكشط القطع ذات اللون البني. ارفعي المقلاة عن الحرارة. أضيفي ملعقتين كبيرتين من خليط التوابل والكاتشب والخل. يُسكب مزيج المرقة فوق لحم الخنزير في قدر بطيء. غطيها واتركيها على نار خفيفة 7 1/2 إلى 8 ساعات أو حتى تنضج.

الخطوه 3

ضع لحم الخنزير على لوح تقطيع. دعه يقف لمدة 20 دقيقة. دهن منزوع الدسم من سائل الطهي ؛ يحتفظ بربع كوب سائل. يقطع لحم الخنزير إلى قطع كبيرة ، مع التخلص من العظام والدهون. ضع لحم الخنزير في وعاء. يضاف ربع كوب سائل الطبخ والملح. إرم للجمع.


شاهد الفيديو: طريقة عمل الأضلاع المدخنة ريبس خطوة بخطوة smoked short ribs


تعليقات:

  1. Nechten

    عن طيب خاطر أنا أقبل. في رأيي ، إنه فعلي ، سأشارك في المناقشة. معا نستطيع أن نتوصل إلى الإجابة الصحيحة.

  2. Tuzil

    إنها مجرد جملة رائعة)



اكتب رسالة