ae.toflyintheworld.com
وصفات تقليدية

وصفات حانوكا

وصفات حانوكا


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


الصورة: بيكي لويغارت ستنر

ستساعدك أطباق هانوكا المضاءة هذه على الاحتفال بمهرجان النور مع الأصدقاء والعائلة.

لاتكس الخضروات الجذرية المحمصة

الشبت الطازج والفجل الحار هما الأسلحة السرية هنا: كلاهما يضيف نكهة معطرة ولذيذة تستيقظ من بقايا الخضروات الجذرية المحمصة للحصول على طبق جانبي متحول بالكامل أو طعام أصابع.

لاتكس الجزر بالكاري

اختر أنواع الجزر والكاري الترابية الحلوة على طبق لاتكي البطاطس الكلاسيكي. تكمن الحيلة في صنع كعكات مقرمشة بزيت أقل في البدء بمزيج من البطاطس المبشور جاف جدًا: صفيها جيدًا ثم اعصرها في منشفة مطبخ نظيفة. قد يصبح زيت القلي ساخنًا جدًا خلال دفعات متتالية ؛ ارفعي المقلاة عن النار لمدة دقيقة أو دقيقتين ، وخفضي درجة الحرارة حسب الحاجة.

مجدرا

وجبة إسرائيلية بسيطة من البصل المقلي ، العدس ، والأرز ، المجادرة هي عشاء دافئ ومريح من وعاء واحد سيحبه جميع أفراد عائلتك. للتقديم ، يُقلب الصنوبر في المُجدَرة ويُزين بالبصل المقلي. إذا كنت ترغب في ذلك ، قم برش زيت الزيتون الإضافي وقليل من الزبادي العادي ، ثم قم برش النعناع فوقه.

لاتكس القرنبيط بالجبن

هذه اللمسة الحديثة على طبق هانوكا التقليدي هي الطريقة المثالية لإبقاء جدتك وابنة أختك الخالية من الغلوتين سعيدة هذا العام. حافظ على مستوى الماء والرطوبة في القرنبيط منخفضًا عن طريق عصرها بعناية بمنشفة ورقية أو منشفة يد نظيفة للتأكد من أن لاتكس مقرمش وليس رطبًا.

الكسكس الزبيب الذهبي المشوي

يساعد تقطيع الراديكيو حتى يتفحم قليلاً على تهدئة حافته المرّة ويضيف بُعدًا جديدًا تمامًا من النكهة إلى خليط الكسكس. نحن نحب مظهر وحلاوة الزبيب الذهبي. يمكنك أيضًا استخدام الزبيب العادي أو الكرز المجفف.

البنجر والبنجر الأخضر لاتكس

يجتمع البنجر المستوحى من البورش وخضر البنجر معًا في هذه الهانوكا اللذيذة واللذيذة. لا يقتصر الأمر على استخدام هذه الأنواع من البنجر بالكامل ، ولكنها تعد أيضًا تنوعًا ممتعًا وملونًا في طبق لاتكي البطاطس الكلاسيكي. اغمسها في القشدة الحامضة أو صلصة التفاح غير المحلاة لإضفاء النكهة الساطعة وإضفاء الحيوية على شريط Hanukkah lattke.

سمك السلمون المحمص ببطء مع كريمة الشبت

امنح السمكة وقتًا لامتصاص خلاصة الأعشاب والحمضيات العطرية أثناء طهيها ، في بيئة تشبه الفرن ، للحصول على رقة مثالية. ولأنها تظل مغطاة ، فإن الروائح الكريهة لن تملأ المنزل.

اتكيس البطاطا

لا يكتمل أي احتفال بعيد الأنوار بدون لاتكس. قد يسخن زيت القلي خلال دفعات متتالية ؛ ارفعي المقلاة عن النار لمدة دقيقة أو دقيقتين ، وخفضي درجة الحرارة حسب الحاجة.

لاتكس البطاطس الذهبية

لمسة من عصير الليمون تحافظ على البطاطا المقطعة النيئة من الأكسدة وتضفي نكهة إضافية على اللاتكس.

إرم القرنبيط والكسكسي

استخدم هذه الوصفة كقالب لأي خضروات وحبوب دسمة في متناول يدك ، مثل البروكلي والفاصوليا الخضراء أو الكينوا والفارو.

لاتكس البطاطس والتفاح

يضيف التفاح المقطّع في الفطيرة الرطوبة ونكهة التفاح التقليدية (عادةً ما يتم تقديم اللاتكس مع عصير التفاح).

بريسكت مطهو ببطء مع مربى البصل

يبدأ سر النهاية الرائعة النضرة لهذه الوصفة بريسكيت بالحرارة المنخفضة والرطبة. بعد الطهي ، يتم تبريد اللحم في سائل الطهي طوال الليل ؛ ثم يتم تقطيع اللحم إلى شرائح وإعادة تسخينه في سائل الطهي الغني واللحم لضمان أن تكون كل قضمة لذيذة غنية بالعصير.

قرنبيط كامل محمص مع رمان وصنوبر

لإضفاء المزيد من المتعة على انتشار العطلة الصحي ، أحضر قرنبيطًا محمصًا كاملاً إلى المائدة ، ثم "نحتها" ولبسها بصلصة خفيفة من الخل والرمان وحبوب الصنوبر والبقدونس. يضيف الرمان جرعة منعشة من الحلاوة الطبيعية للحد الأدنى من السكر المضاف.

بابكا شوكولاتة

الصورة بإذن من Oxmoor House

تعود أصول بابكا إلى التقاليد اليهودية في أوروبا الشرقية. يُخبز عادةً في صينية رغيف مليئة بالقرفة أو الشوكولاتة ويعلوها ستريوسيل. سيحب الأطفال هذا الخبز الحلو ومن المؤكد أنه سيكون عنصرًا أساسيًا لقضاء العطلات القادمة.

سمك السلمون المشوي مع البرتقال ، الشمندر ، والجزر

هذه الورقة الرئيسية أنيقة بقدر ما هي سهلة. تقدم في أي ليلة من أيام الأسبوع ، أو للضيوف الذين يتناولون طبق جانبي من الحبوب الكاملة وسلطة موسمية. ستبقى شريحة واحدة كبيرة (1 1/2 رطل) ، تسمى أيضًا جانب السلمون ، رطبة في درجة حرارة الفرن المرتفعة. في حالة استخدام شرائح مقسمة بشكل فردي (حوالي 6 أونصات لكل منها) ؛ تُخبز في درجة حرارة 400 فهرنهايت لمدة 10 دقائق ، وتُحمى الخضار في مقلاة منفصلة لمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج ، ثم تُمزج وتُرش بعصير الليمون والطرخون.

لوكوماديس بصلصة العسل والبرتقال

فتات العجين الخفيفة والمتجددة الهواء تستحم في شراب العسل مع الحمضيات والتوابل. هذه الفطائر اليونانية الطرية التي لا تقاوم تُقلى لذيذة وخفيفة ، مما يجعلها وجبة فطور أو حلوى لذيذة.

بابكا شوكولاتة

اغمر نفسك بنسختنا الخفيفة المخادعة ، والتي تزيل رطلًا من الزبدة وكوبين من السكر من الأصل.

فطائر البطاطس مع السلمون

الصورة: بيتر فرانك إدواردز

هذه الفطائر الصغيرة من البطاطس لا تستغرق أي وقت تقريبًا لتلتصق ببعضها البعض وتتقلى بسرعة إلى الكمال الذهبي البني. مغطاة بسمك السلمون المدخن والقشدة الحامضة والثوم المعمر ، إنها حلوى أنيقة للحفلات. قدميه مع القليل من عصير التفاح بدلاً من السمك للحصول على خيار سريع وخالي من اللحوم.

الجبن والثوم المعمر شلاح

يتم إثراء خبز البيض التقليدي المخمر أكثر بإضافة الجبن والثوم المعمر الطازج إلى العجين. نحن نحب نكهة الفونتينا ، ولكن الجبن الغرويير أو الجبن السويسري الآخر سيعملان أيضًا. السماح للعجين بالارتفاع 3 مرات يوفر قوامًا رقيقًا ومتجدد الهواء تمامًا مثل الخبز الذي يمكنك شراؤه من المخبز. مع 160 سعرة حرارية فقط للشريحة ، يعد هذا الخبز الاحتفالي خيارًا رائعًا عندما تبحث عن خلط الأشياء دون الإفراط في تناول الطعام. اجعل الأطفال يشاركون عندما يحين وقت التضفير ، لأن أفضل جزء هو مشاهدة العجين وهو ينبض بالحياة.

شله حلو

الصورة: بيكي لويغارت ستنر

يعتبر خبز البيض المضفر والمطاطي هذا دعامة أساسية لطاولة السبت اليهودية ، لكن القليل منهم لديهم الوقت لصنع واحد من الصفر كل أسبوع. العطلة هي وقت رائع لبذل جهد إضافي وتجربة هذه الوصفة الرائعة - لن تندم على ذلك. امض قدمًا واعمل على التضفير ، ثم افصل ببطء قطعة الخبز الرقيقة الحلوة قطعة قطعة عندما يكون طازجًا من الفرن. إنه رغيف كبير ، لكن لا تقلق ؛ تجعل بقايا الطعام بعضًا من أفضل الخبز الفرنسي المحمص على الإطلاق.


شاهد الفيديو: السوفغانية الإسفنجة العوامة - كعك عيد حانوكا اليهودي


تعليقات:

  1. Jaivyn

    مقال جيد ، لقد أحببته

  2. Delaney

    أخبر التفاصيل ..

  3. Mahon

    جميل جدا ، فقط لو فعلنا ذلك

  4. Arakree

    انا اظن، انك مخطأ.

  5. Kagajora

    في رأيي ، هو مخطئ. أنا متأكد. دعونا نحاول مناقشة هذا. اكتب لي في PM.

  6. Generosb

    آسف للتدخل ، ولكن في رأيي هذا الموضوع قديم بالفعل.

  7. Druas

    حسنًا ، حسنًا ... سيكون من الضروري إلقاء نظرة فاحصة على هذه المنطقة :)



اكتب رسالة