ae.toflyintheworld.com
وصفات جديدة

أفضل وصفات الدجاج المشوي

أفضل وصفات الدجاج المشوي


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


وصفات الدجاج المشوي الأعلى تقييمًا

أفخاذ الدجاج هي قطع اللحم التي لم يتم تقديرها كثيرًا. دعهم يتألقون بهذه الوصفة الصيفية البسيطة. هذه الوصفة مقدمة من المجلس الوطني للدجاج.

4.5


أفضل دجاج مشوي

أفضل دجاج مشوي متبل بصلصة رائعة ثم يشوى حتى يصبح طرياً وطرياً. هذه الوصفة سهلة للغاية ولا تتطلب سوى 10 دقائق من وقت التحضير! هل تبحث عن المزيد من وصفات الدجاج المشوي؟ جرب الدجاج الآسيوي المشوي أو دجاج كابريزي المشوي!


مكونات

2 ملاعق كبيرة ملح
2 ملاعق كبيرة سكر
1 ملعقة طعام بودرة بصل
1 ملعقة كبيرة زنجبيل مطحون
1 ملعقة كبيرة ثوم بودرة
1 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أبيض مطحون طازجًا
1 1/4 ملعقة صغيرة هيل مطحون
1 1/4 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
1 1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب المطحون
1 1/4 ملعقة صغيرة من اللحم المطحون
3/4 ملعقة صغيرة بهارات مطحونة
3/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازجًا
3/4 ملعقة صغيرة فلفل هابانيرو تشيلي مطحون
4 أوراق غار مفتتة
1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
1 ملعقة كبيرة قشر ليمون مبشور
1 ملعقة كبيرة قشر ليمون مبشور
3 1/2 رطل دجاج ، مقطع
4 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة


أفضل تتبيلة دجاج مشوي

لتحضير ألذ صدر دجاج مشوي تحتاج إلى أفضل تتبيلة دجاج مشوية. لقد اختبرنا المزيد من تتبيلات الدجاج أكثر مما يمكننا الاعتماد عليه وهذا هو الأفضل على الإطلاق. إنه مقتبس من الفرك المستخدم في كل من وصفات صدور الدجاج المخبوزة المثالية وشرائح لحم الخنزير المشوية.

نظرًا لأن الحرارة الجافة للشواء يمكن أن تجفف صدور الدجاج ، فقد جعلنا هذا ماء مالحًا رطبًا. يشبه إلى حد كبير معجونًا (كما ترون في الصورة أعلاه) ويغطي الدجاج ببطانية من البهارات التي تساعد على منعه من الجفاف. كما أنها لذيذة بشكل مثير للدهشة.

البهارات التي ستحتاجها هي:

  • فلفل أحمر
  • مسحوق الثوم
  • بودرة البصل
  • توابل
  • ملح
  • فلفل

بعد ذلك ، ستخلط بضع ملاعق كبيرة من خل التفاح مع التوابل (مما يساعد على تنعيم اللحم) وزيت زيتون كافٍ لعمل عجينة. يساعد تتبيل الدجاج المشوي الأساسي هذا في الحفاظ على الدجاج طريًا وله الكثير من النكهة.


بروشيتا دجاج مشوي

Bruschetta هو مقبلات طعام إيطالي أساسي ، وواحدة من وصفات الصيف المفضلة لدينا. وصفة بروشيتا الدجاج المشوية الشهية للخبز المشوي المغطى بمزيج من الدجاج المشوي والطماطم والأفوكادو والثوم وعصير الليمون والريحان الطازج وجبن البارميزان ، جميلة وصحية ومرضية. نعتقد أنك ستوافق على أنه العشاء الصيفي المثالي في الليالي الحارة عندما تتوق إلى شيء مُرضٍ ، ولكن ليس غنيًا جدًا.


Musa Dagdeviren هو الرجل المفضل إذا كنت تريد معرفة الشواء التركي. اقضِ معه بضع ساعات في المطبخ المفتوح بأحد مطاعمه في اسطنبول ، وستتساءل عما إذا كان هناك & # x27s اى شئ لا يعرف عن المطبخ التركي ، ناهيك عن الشواء. هنا & # x27s أحد أطباق & quotsimpler & quot في مجموعة Musa & # x27s - إذا كان الأمر بسيطًا يعني مجرد متبل ومغطى بالتوابل ومشوي. ينتج مزيج الزبادي الكريمي والثوم اللاذع ورقائق الفلفل المدخن نوع الدجاج الذي جعل الأتراك في الشرق الأدنى وأساتذة المشاوي بلا منازع لعدة قرون.

هذا الدجاج المتبل متبل برأس الحانوت ، خلطة بهارات شمال أفريقية ، ستجعلك تشعر بالدفء من الداخل وبكل ثقة من الخارج.


مكونات

  • 4 أنصاف صدور دجاج بدون عظم ، منزوعة العطاء ، 6 إلى 8 أونصات لكل منها
  • 2 ليتر ماء بارد
  • ملح كوشير بالإضافة إلى المزيد للتوابل
  • 1/4 كوب (55 جرام) سكر (إذا كنت تقوم بعمل محلول ملحي رطب انظر الملاحظة)
  • 1/4 حبة أفوكادو صغيرة ، مقطعة إلى مكعبات (حوالي 1/3 كوب)
  • 1/2 فلفل هالبينو كبير ، مقطع تقريبًا (حوالي 2 ملاعق كبيرة)
  • 1/4 كوب أوراق كزبرة طازجة مفرومة خشنة وسيقان طرية (من حوالي 6 أغصان)
  • 5 ملاعق كبيرة زيت نباتي ، مقسمة
  • 2 ملاعق كبيرة ماء
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج ، من 1 ليمونة
  • فلفل أسود مطحون طازجاً
  • 6 شرائح من لحم الخنزير المقدد السميك المقطّع إلى أنصاف
  • 4 خبز برجر طري بالسمسم الأبيض ، مقسم
  • 3/4 كوب مايونيز
  • 1 كوب رقائق البطاطس المهروسة
  • 1 كوب خس مبشور
  • أربع شرائح (بسمك 1/4 بوصة) طماطم
  • نوع الحريق:منطقتين غير مباشر
  • حرارة الشواية:متوسط ​​الارتفاع

أفضل وصفات الدجاج المشوي لدينا

الدجاج المشوي من الأشياء المفضلة لدينا لتناول الطعام خلال فصل الصيف. لها نكهة رائعة ومتفحمة قليلاً وتتوافق بشكل مثالي مع جميع توابلنا المفضلة. من المشاوي الحلوة والمدخنة إلى الدجاج النفضي الجريء (وكل شيء بينهما) ، هذه هي طرقنا المفضلة لتوابلها.

متعلق ب:

تصوير: Matt Armendariz & copy2014، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: Matt Armendariz & copy2014، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: Renee Comet & copy2013، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: Matt Armendariz & copy2014، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: Matt Armendariz & copy2014، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة.

تصوير: Matt Armendariz & copy2013 ، Television Food Network ، G.P. كل الحقوق محفوظة.

تصوير: Matt Armendariz & copy2013 ، Television Food Network ، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: Matt Armendariz & copy2013 ، Television Food Network ، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: أنتونيس أشيليوس

تصوير: أنتونيس أشيليوس

تصوير: Matt Armendariz & copy2014، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: Matt Armendariz & copy2013 ، Television Food Network ، G.P. كل الحقوق محفوظة

أفخاذ دجاج متبلة

يقول مارك ، "هذا تتبيل أساسي رائع لشواء اللحوم ، ويضيف الفلفل الوردي نكهة حارة لطيفة".

دجاج مشوي مع سلطة كوب

تحصل سلطة كوب الكلاسيكية على مظهر صيفي ونحن هنا من أجل ذلك. تخرج صدور الدجاج طرية في كل مرة مع تتبيلة اللبن الرائب.

أجنحة الدجاج المشوية مع صلصة شيبوتلي الحارة وصلصة التغميس بالجبنة الزرقاء واللبن

يحضر بوبي صلصة شيبوتلي مدخنة لأجنحة الدجاج المشوية باستخدام خردل ديجون وهريس شيبوتل ومسحوق تشيلي. يعتبر غمس الجبن واللبن الأزرق البارد مثاليًا لقطع الدخان الشديد.

سلطة يونانية بالدجاج المشوي

اخلطوا سلطة يونانية بسيطة وضعوا فوقها شرائح خبز بيتا مشوية وسيخ دجاج مشوي لعشاء جاهز في 30 دقيقة.

دجاج مشوي

ينقع ري صدور الدجاج لمدة 24 ساعة تقريبًا في مزيج بسيط ولكنه عطري من زيت الزيتون وعصير الليمون والديجون والعسل والملح. احصل على علامات شواء رائعة عن طريق ترك الدجاج يطهى دون انقطاع.

ألتيميت دجاج مشوي

يبدأ تايلر بأفخاذ وأرجل الدجاج اللذيذة ، ويخمرها في الماء لجعلها أكثر طراوة ، ثم يأخذها فوقها بصلصة الباربكيو Ultimate باربيكيو الحلوة المدخنة محلية الصنع.

أفخاذ دجاج مشوية مع سلطة الكسكس الإسرائيلية

هناك الكثير من النكهات في هذه الوجبة البسيطة. يحصل الدجاج على علاج يوناني مع تتبيلة الليمون والثوم وزبيب الزعتر والزيتون والفيتا مما يجعل الكسكس حلوًا ومالحًا. تحميص الكسكس أولاً يمنحه نكهة جوزية ويبقي الحبوب منفصلة ورقيقة.

علبة بيرة دجاج

يقف Beer Can Chicken بعيدًا عن الحشد بفضل فرك التوابل خارج هذا العالم من Neelys ، ومزيج من الكمون العطري والزعتر والأوريجانو والفلفل الحلو المدخن وركلة صغيرة من الفلفل الحار الحار.

سلطة دجاج مكسيكي مشوي

تقوم صلصة الخلاط السريع بصلصة توماتيلو بمهمة مضاعفة مثل تتبيلة للدجاج وتتبيلة لهذه السلطة المستوحاة من المكسيك.

أفخاذ دجاج مشوية متبلة بالليمون والأعشاب

دجاج تكيلا لايم

ألتيميت جيرك تشيكن

تستحضر الأعشاب والتوابل الطازجة في تتبيلة تايلر غيرك منطقة البحر الكاريبي وستجعلك ترغب في المزيد من هذا الدجاج اللذيذ الذي لا يقاوم.

دجاج باربيكيو بالعسل والبرتقال

يتم تتبيل هذا الدجاج طوال الليل للحصول على أقصى قدر من النكهة و [مدش] قبل شويه إلى الكمال الحلو والمدخن.

أسياخ دجاج يوكاتان مشوية

أحد الأشياء المفضلة لدى بوبي للطهي على الأسياخ هو أفخاذ الدجاج اللذيذة.

برجر دجاج باربيكيو

خذ استراحة من اللحم البقري وجرب برغر الدجاج السهل من راشيل ، المتبل بنكهة الشواء الرائعة.

صدر دجاج مشوي مع سلطة طماطم كرزية متبلة

يقول مارك: "هذا طبق صيفي رائع حيث تصل الطماطم إلى ذروتها خلال الصيف". "قدميها مع بعض الخبز المقرمش لامتصاص أي بقايا من الطماطم الكرزية."

دجاج هالبينو بوبر مغلف بلحم الخنزير المقدد

هذا هو الطبق فقط عندما تريد jalape & ntildeo poppers ، لكن من المفترض أن تحضر العشاء.

اجنحة الخردل بالعسل

تُدهن أجنحة الدجاج المشوية بصلصة العسل والخردل خلال الدقيقتين الأخيرتين من الشواء لعمل طبقة زجاجية حلوة.

دجاج مشوي مع السبانخ والصنوبر بيستو

الدجاج المشوي ببساطة هو المنصة المثالية لجميع النكهات المشرقة والطازجة في هذا الطبق: يغطي جيادا كل قطعة بصلصة سبانخ وصنوبر بيستو قبل التقديم.

دجاج مشوي مع صلصة الثوم والأعشاب

يستخدم تايلر صلصة عشب الثوم لتوازن الرائحة المدخنة للدجاج المشوي والراديكيو والليمون في هذا الطبق المستوحى من المطبخ الإيطالي.

صدر دجاج مقلي بالتوابل تاكو

طبقات بوبلانوس متفحمة ، بصل مشوي حلو ، سلطة كول سلو مقرمشة ودجاج مشوي حلو وحار من أجل سندويشات التاكو اللذيذة.

دجاج جليزد 5 نجوم

وصفة Sunny & rsquos من الدرجة الأولى مثالية لأيام الصيف المزدحمة. إنها تصنع طبقة زجاجية جريئة من الميسو والعسل وعصير البرتقال ، ثم تترك الدجاج يتبل لمدة ساعة أو ساعتين فقط و [مدش] لا تحتاج إلى وقت إضافي عند العمل بمثل هذه النكهات القوية (واللذيذة).

أفضل دجاج مشوي

قد يبدو الأمر بسيطًا ، لكن شواء الدجاج يمثل تحديًا للعديد من الطهاة. في كثير من الأحيان ، ينتهي به الأمر جافًا ولطيفًا أو (لسبب غير مفهوم) محترقًا وخامًا! بهذه الوصفة ، قمنا بتبسيط عملية الطهي ، مما يؤدي إلى طائر مدخن وعصير للغاية مليء بالنكهات الزاهية من الليمون والأعشاب. قمنا بتلطيخ دجاجة كاملة لزيادة مساحة السطح التي تلامس الشواية واستخدمنا كمية كبيرة من زبدة الأعشاب لمساعدتها على الطهي الذاتي لأنها تطبخ برفق على حرارة غير مباشرة.

دجاج كاريبيان

يُتبّل الرجل صدور الدجاج في خليط حلو وحار قبل الطهي. ضغط من عصير الليمون قبل التقديم مباشرة ينهيها.

أفخاذ دجاج مشوية ورومان مع صلصة ديجون

اشوي الدجاج والخس لهذه السلطة البسيطة مع صلصة ديجون المنعشة.

علبة بيرة دجاج

دجاج مشوي مع الصلصة الخضراء

اخلطي صلصة توماتيلو السريعة وقدميها مع دجاج شيبوتلي لايم وتورتيلا دافئة لقضاء ليلة تاكو جاهزة للأكل في حوالي 40 دقيقة فقط.

دجاج مشوي مع صلصة الريحان

تنقع جيادا دجاجها في عصير الليمون وبذور الشمر قبل الشوي ثم تقدم مع صلصة الريحان بالثوم.

دجاج باربيكيو مملح بالبيرة

ابدأ هذا الدجاج المشوي العصير قبل يوم واحد للحصول على أقصى قدر من النكهة والاستضافة بسهولة.

دجاج مشوي مع ليمون مشوي وطماطم موروثة

دجاج مشوي مع صلصة الثوم والأوريجانو المحمص والبطاطا الإصبعيات المشوية

أجنحة الدجاج المشوية الحلوة والحارة

ضعي أجنحة الدجاج في فرك مدمن حلو وحار مصنوع من مسحوق الفلفل الحار والسكر البني الفاتح ، ثم اشويها في عبوات من رقائق الألومنيوم للحفاظ على النكهة والتأكد من تنظيفها بسهولة.

أفخاذ الدجاج مع صلصة المانجو-هابانيرو الحارة

فرك بوبي النطر مليء بالتوابل ويحصل على القليل من الحرارة من الفلفل الحار. تضيف صلصة المانجو هابانيرو الحلوة والحارة نكهة منعشة.

دجاج مشوي بالقيقب

يُنقع الدجاج في مزيج من شراب القيقب والثوم والزعتر والفلفل والملح الذي يبقيه رطبًا ولذيذًا أثناء الشوي. سلطة وخبز الذرة وصلصة الشواء تكمل هذه الوجبة المناسبة للعائلة.

دجاج مشوي مع صلصة باربيكيو بيضاء ألاباما

غيِّر من روتين الدجاج المشوي بصلصة الباربكيو البيضاء المنعشة والقائمة على الخل. قم بتنظيفها بالفرشاة على الدجاج أثناء طهيها وقدمها على الجانب للغمس ، سترى سبب كونها المفضلة الجنوبية في أي وقت من الأوقات.

علبة دجاج صني بالحمضيات

امنح الدجاج المشوي ترقية صيفية عن طريق تزجيج الدجاج بالليمون ، ووضعه فوق علبة من بيرة الليمون والليمون وشويها حتى تصبح لذيذة ومذاق.

أفخاذ دجاج مشوية بالليمون والثوم

انقع أفخاذ الدجاج في الليمون والثوم والأوريغانو الطازج لإعداد وجبة رائعة طوال الأسبوع.

أفخاذ دجاج مشوية مع صلصة بلاك بيري باربيكيو

يستخدم مايكل فركًا جافًا طوال الليل لإضفاء أطنان من النكهة على أفخاذ الدجاج ، كما أن شواية الفحم تضمن خروجهم ببشرة مقرمشة ونكهة مدخنة. استخدم أفضل أنواع التوت الصيفي كقاعدة لصلصة الباربكيو المنعشة لتقطيرها فوقها.

كباب الدجاج مع صلصة الخوخ غير المطبوخة

دجاج مشوي مع صلصة تشيلي

يسلط هذا الطبق الخفيف الضوء على الطماطم الطازجة ، والطماطم والبصل الأحمر ، بالإضافة إلى مسحوق تشيبوتلي والكمون للحصول على حرارة خفيفة.

دجاج باربيكيو شيبوتلي مانجو

اجلس واسترخي مع قطعة دجاج الشواء اللذيذة من Guy: الليمون اللامع والكزبرة ، الفلفل المدخن وصلصة adobo ، والمانجو الحلو والطازج ضرب جميع الملاحظات الصحيحة.

مشوي سلطة سيزر بالدجاج

أسياخ الدجاج والأناناس

مع الأناناس والفلفل الحار والدجاج المتبل ، توازن أسياخ كارديا ورسكوس بخبرة بين الحلويات والتوابل.

دجاج مشوي بالزبادي مع الهريسة

دجاج هويسين مع سلطة الخيار

دجاج تشيلي مشوي باللبن الأحمر مع صوص المانجو الحار والعسل

هذا الطبق يحتوي على كل طعم الدجاج المقلي عن طريق الشواية. يستخدم بوبي اللبن الرائب لضمان الطراوة والرطوبة في الدجاج ، لكن لا يتوقف عند هذا الحد. أربعة أنواع من مسحوق الفلفل الحار ، والكزبرة المطحونة ، والثوم ، والبصل ، والفلفل الحلو المدخن ، والقرفة معًا في ماء مالح.

فرك جاف فو يو دجاج

دجاج مشوي مستوحى من الطراز الآسيوي

خمسة بودرة توابل تعطي أنصاف الدجاج نكهة مستوحاة من آسيا. احصل على قرمشة جانب من الخيار مغطى بالخل والعسل وزيت السمسم.

دجاج شيبوتلي مانجو باربيكيو مع كزبرة تشيميشوري

علبة بيرة دجاج مع صلصة كولا باربيكيو

أسياخ دجاج مع رومين مشوي

سلطة دجاج بيتا مع بابا غنوج

سلايدر دجاج باربيكيو حلو وحامض مع مخلل الملفوف الصيني والجزر

أجنحة دجاج مشوية مدخنة مع مخلل فلفل أحمر ، تمر و نعناع طازج

اتبع قيادة Guy وصنع أجنحة الدجاج غير العادية والمثالية للحفلات على الشواية.

بيتزا الدجاج المشوي

من قال أنك بحاجة إلى عجين لعمل بيتزا؟ صدر الدجاج يمثل القشرة في هذا العشاء الصيفي المناسب للعائلة (وعالي البروتين!).

دجاج كاري مشوي

يقول الشيف الحديدي مارك فورجيوني ، "الدجاج المشوي الكامل هو عرض رائع حقًا لحفلات الشواء وفرك بهارات الكاري هو لمسة غريبة".

دجاج مشوي بالخردل و العسل

تشتهر صدور الدجاج بكونها قاسية وجافة ، لكن تحميص اللحم أثناء طهيه يضمن طبقًا رئيسيًا غنيًا بالعصارة ولذيذًا.

دجاج بريك

أسياخ دجاج بدبس الفلفل الحار

دجاج مشوي تاكو

افركي صدور الدجاج بعجينة الفلفل الحار واشويها بجانب تورتيلا الذرة.

مشاوي مشكلة البحر المتوسط

أفخاذ دجاج بالكرز باربيكيو

قد يبدو الكرز كعنصر غير محتمل العثور عليه مقترنًا بأعواد الطبل ، لكن صلصة الشواء الكرز محلية الصنع تبرز كل النكهة الحلوة المخفية للدجاج بأفضل طريقة مثالية.

دجاج النرجس المشوي مع الموز الحلو

خذ براعم التذوق الخاصة بك في رحلة إلى منطقة البحر الكاريبي في حوالي 30 دقيقة فقط. مزيج من الكاتشب وعصير الليمون ومعجون توابل الجيرك يصنع طلاءًا مختصرًا مثاليًا ، مما يجعل النكهات الكلاسيكية النكهة ممكنة في أحد ليالي الأسبوع.

جيرك كباب دجاج

جيرك تشيكن

فوكاتشيا طازجة مع الدجاج المتبل والسبانخ والخرشوف

الفطائر الطازجة هي سر جيف لجعل هذه السندويتش مدهشة ، بينما الدجاج المشوي المتبل هو النجم.

تانجي باربيكيو تشيكن

دجاج مشوي مع صلصة باربيكيو ريد آي

يمكنك & rsquot التغلب على وصفات Michael & rsquos من فئة الخمس نجوم و [مدش] وتحتاج فقط إلى خمسة مكونات لتحضيرها! سره؟ يضيف لمسة من القهوة إلى صلصة الشواء المشتراة من المتجر للحصول على طلاء سميك ولذيذ.

جيرك كورنيش الدجاج

دجاج مشوي

ستحب دجاج الشواء هذا. تضيف الصلصة الإيطالية بعض التوابل وتوابل الشواء (والصلصة!) مما يمنحها الكثير من الحلاوة المنعشة.

كباب دجاج مشوي

تتبيلة الأعشاب وأوتاد الليمون المشوية تغمر هذا الكباب بأطنان من النكهة الطازجة.

دجاج القيقب المشوي مع خضار مدخن

يعتمد مايكل على مكونات المخزن مثل شراب القيقب وصلصة الصويا والخردل لصنع تتبيلة الدجاج اللذيذة. يتم طهي سرير من الخضر الذابلة في دقائق معدودة ، مما يجعل هذا العشاء سهلاً الذي تريده مرارًا وتكرارًا.

شاورما دجاج مشوية متبلة باللبن

يعد شاورما الدجاج من الأطعمة الكلاسيكية في الشارع الشرق أوسطي ، حيث يتم إعداده بكميات كبيرة من الدجاج المتبل والمكدس في طبقات على البصق ويتم تحميصه ببطء لساعات. تعتمد هذه النسخة المنزلية المصغرة على أسياخ وشواية للحصول على تأثير رطب ولذيذ مماثل. أولاً ، يُنقع الدجاج في زبادي متبل بكميات كبيرة ، مما يجعل اللحم طريًا أثناء نقعه في التوابل. ثم تُشوى الأسياخ بسرعة على حرارة مباشرة لإغلاق العصائر قبل نقلها إلى الحرارة غير المباشرة ، حيث يتم طهي اللحم برفق. يتم تقطيع شاورما الدجاج إلى شرائح رقيقة باستخدام سكين حاد طويل ، وعادة ما يتم تقديمها كلفائف مع الخضار والطماطم والتوم الكريمي بالثوم - وبالطبع البطاطس المقلية!

ياكيتوري نيغيما

Yakitori Negima هي واحدة من أكثر التكرارات شيوعًا لأسياخ الدجاج المشوي المصنوعة حسب الطلب والتي يتم الاستمتاع بها عادةً مع البيرة الباردة في الحانات في اليابان. يتميز هذا الإصدار بقطع الدجاج والبصل الأخضر ، ويدعو إلى تنظيف الأسياخ بالفرشاة بزجاج الصويا الحلو (الفارغ أو الترياكي) الذي يتحول إلى لطيف ومكرمل على الشواية. نحن هنا نطلب شواية أو صينية شواء ولكن يمكنك أيضًا طهيها تحت شواية ساخنة أو فوق الفحم المنخفض لنار المخيم ، وتقليبها بشكل متكرر والمراقبة بعناية لتجنب الحرق. سترغب في استخدام أسياخ من نوع مجداف ، والتي تكون أكثر تسطحًا من النوع المعتاد ويسهل البحث عنها في الأسواق اليابانية وعبر الإنترنت.


أفضل صدور دجاج مشوية & # 8211 مراقبة الوزن & # 8211 6 نقاط ذكية

هذا هو أفضل صدر دجاج مشوي سوف تتذوقه في حياتك. صحية وسهلة وسريعة التحضير & # 8230 It & # 8217s Weight Watchers ودية مع 6 نقاط ذكية فقط لكل وجبة!

صدور الدجاج هذه غنية بالعصارة ، ونكهة طرية ، ونكهة ترابية يطلبها الجميع مرارًا وتكرارًا.

الدجاج من أسهل الأشياء التي تسقط على الشواية. يمكن أن يكون جافًا ومطاطيًا وغير صالح للأكل - لكن لا داعي لأن يكون كذلك! هذه الوصفة للدجاج المثالي العصير الذي لا يجف أبدًا لا يمكن أن يكون أسهل. نحن نستخدم بعض المكونات البسيطة التي ربما تكون متوفرة لديك بالفعل للتأكد من أن الدجاج الخاص بك لا يجف على الشواية - فهو لا يزال مثاليًا ولذيذ!

صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد هي عنصر أساسي في روتين العشاء الليلي لدينا ، و 90٪ من الوقت ، ينتهي بنا الأمر بشويها على شواية من الحديد الزهر ، وأحيانًا نخبزها في الفرن. يجب أن أعترف بأنني أصنع في كثير من الأحيان صدور دجاج مشوية لعشاءنا الليلي بسبب صدور الدجاج المشوية هذه وسهل التحضير وسريع للغاية & # 8230 يستغرق الأمر أقل من 30 دقيقة للحصول على العشاء على الطاولة.

لقد أحببنا كل النكهات! صدور الدجاج هذه لم تخيب آمالنا أبدًا. أحيانًا أضاعف وصفة بقايا الطعام خلال الأسبوع.

يمكن أن يكون هذا الدجاج المشوي مثاليًا لأيام الربيع القادمة & # 8230 لكنك لا تحتاج إلى أعذار لأنه كما قلت يمكنك القيام به داخل مطبخك & # 8230

أنت تقرأ هذا المنشور ، ربما تكون مهتمًا بتجربة نظام Weight Watchers الغذائي. كمبتدئ ، قد تواجه صعوبة في التخطيط لنظامك الغذائي مسبقًا. فقط احصل على هذا بنفسك خطة وجبات النظام الغذائي الحر لمدة 14 يومًا في WW تم إنشاؤها للأشخاص المشغولين ، ولا تقلق أبدًا بشأن وجبتك التالية غدًا!

سر صدور الدجاج المشوي هذا هو التتبيلة. هذا التتبيلة لا يفشل أبدًا بفضل هذا التوابل الخاصة: زيت الزيتون والليمون والليمون وصلصة ورسيستيرشاير ومسحوق الثوم والفلفل الحلو والملح والفلفل الأسود وقليل من خردل ديجون ، كل ما يتطلبه الأمر لإنتاج بعض من أفضل أنواع الدجاج

قم بطهيها بطريقة خاطئة وستنتهي بكارثة جافة ومطاطية وصعبة وعديمة النكهة. لكن طهيها بالطريقة الصحيحة ؟! نحن نتحدث عن صدور دجاج طرية ، طرية ، لذيذة ، مخبوزة بشكل مثالي ستحبها.

لتحضير هذه الوصفة من صدور الدجاج المخبوزة ، سوف تحتاجين إلى:

  • صدور دجاج منزوعة العظم والجلد
  • زيت الزيتون
  • الملح: عنصر أساسي في محلول الملح ، وكذلك لتتبيل الدجاج.
  • التوابل: لقد قمت بتضمين مزيج من الفلفل الحلو ومسحوق الثوم والملح والفلفل الأسود في الوصفة أدناه ، وهو بسيط للغاية ويتناسب مع أي شيء تقريبًا. لكن لا تتردد في الاستغناء عن أي مزيج توابل جاف تفضله.
  • صلصة رسيستيرشاير
  • عصير ليمون و ليمون
  • مستردة الديجون

طريقة عمل افضل صدر دجاج مشوي

يمكنك استخدام شواية الفحم أو شواية الغاز أو مقلاة الحديد الزهر المذهلة التي استخدمتها لهذه الأشياء.

  • امزج جميع المكونات في كيس كبير بسحاب.
  • أضيفي الدجاج إلى الكيس وضعي كيس زيبلوك المغلق في وعاء كبير وضعيه في الثلاجة.
  • ماء مالح لمدة 8 ساعات على الأقل أو بين عشية وضحاها.
  • سخن الشواية على درجة متوسطة. خففي درجة الحرارة إلى متوسطة-منخفضة وضعي الدجاج على الشواية واطهي لمدة 5-8 دقائق لكل جانب.

يجب أن تدع صدور الدجاج المشوية ترتاح قبل تقطيعها - نصيحة تنطبق على طهي أي لحم ، حقًا. إذا قمت بالتقطيع على الفور ، فستفقد كل العصائر الرائعة وبعض الحنان الذي نسعى إليه. ولكن إذا أعطيت صدور الدجاج قسطا من الراحة ، فستنتهي من الطهي وتحبس كل تلك العصائر اللذيذة ، مما ينتج عنه دجاج مشوي طري ولذيذ.

أوصي بوضع طبقة من ورق الألمنيوم على المقلاة بشكل غير محكم للحفاظ على الحرارة أثناء استراحة الدجاج. وبعد 5-10 دقائق ، يمكنك أخيرًا تقديم والاستمتاع بصدور الدجاج المطهية جيدًا. أقدم صدور الدجاج مع مزيج من الخضار المقلية (السبانخ والطماطم الكرزية والفلفل الأحمر والأصفر).


الآن ، في الوصفة أقول ما لا يقل عن 4 ساعات لتتبيل & # 8230. أنا & # 8217m مفرط في التفاؤل هناك. لقد قمت بتتبيل الدجاج لمدة 30 دقيقة وكان الدجاج لا يزال رائعًا.

في الأساس ، كلما طالت مدة التتبيل كان ذلك أفضل ولكن لا تقلق إذا لم يكن لديك الكثير من الوقت.


لقد قمنا بتجميع 11 وصفة سهلة من الدجاج المشوي من جميع النجمات والتي ستحقق نجاحًا كبيرًا في الطهي التالي - مضمون!

(أفضل 10 وصفات دجاج هندية)

من محبي البهارات الهندية؟ الثوم والفلفل الأخضر والزنجبيل هي كل ما تحتاجه لهذه الوصفة اللذيذة. بداية مثالية لأي حفل عشاء ، أفخاذ الدجاج هذه ناعمة وطرية ومغطاة بمجموعة من التوابل. مع هذه الوصفة ، ستترك عائلتك شغوفًا بالمزيد!

2. دجاج مشوي بصلصة الخردل

مغموسة بالكريمة الغنية ، صلصة الخردل اللذيذة هذه تتحول على الفور إلى صدور الدجاج العادية. دجاج كريمي غني بالنكهات لتذوقه في المناسبات الخاصة.

3. دجاج هيماشالي المشوي

وصفة الدجاج المشوي المقرمشة والعصيرية متعددة الاستخدامات بما يكفي لعشاء ليلي أو لقضاء عطلة نهاية الأسبوع.

4. دجاج بالزبدة مع بروكلي مشوي على الفحم

أثناء تطرية اللحم ، قم بتزيينه باللبن الرائب لإضفاء نكهة منعشة جميلة. تقدم مع صلصة الفلفل الحار والثوم ومغطاة برقائق اللوز.

مزيج مذهل من النكهات التي ستجعل ضيوفك يرغبون في المزيد.

5. إسكالوب الدجاج المشوي مع الصلصة الطازجة

استمتع بأسكالوب الدجاج المشوي المتبل بالقرفة واليانسون. النكهات المتناقضة لزوج الصلصا تتناسب تمامًا مع الدجاج.

دجاج متبل بمسحوق بهارات منزلية الصنع ومعجون أخضر.

6. دجاج النعناع المشوي مع سلطة الخضار

تبحث عن عشاء منخفض السعرات الحرارية؟ لقد جئت إلى المكان المناسب. متبل بزيت الزيتون وأوراق النعناع ، فقط أضيفي القليل من الليمون وستكونين على ما يرام.

صدور دجاج متبلة بزيت الزيتون والليمون والنعناع ومشوية إلى الكمال.

7. رعان مسلم

نعم ، هذا الدجاج المشوي الرائع متبل مرتين بنكهات مختلفة! هذه الوصفة غنية بالبروتين وطرية ، وهي جيدة جدًا لدرجة يصعب تصديقها.

8. دجاج محشي بالاعشاب

هل تخشى أن يصبح دجاجك جافًا أو رقيقًا؟ هذه الوصفة خالية من الإزعاج والخداع ، ولا يمكنك أن تخطئ! (شكرا لاحقا)

عصير ليمون ، بصل أخضر ، دجاج بارد محسن ، سوتيه مع المرق ، دقيق الذرة والأعشاب مشوي ومقرمش ، وجبة خفيفة مثالية!

9. أشاري مورغ

مطبوخ مع الشمر والحلبة وحفنة من أوراق الكاري - لا تحصل على المزيد من المأكولات الهندية (أو اللذيذة) أكثر من هذا! تجربة مجموعة من النكهات مع تادكا إلتواء.

10. دجاج مشوي بصلصة الكراث

من السهل اتباعها ولا شيء أقل من الإلهية ، وانتهي بصلصة الكراث وقم بتعديل المرق مع رشة من النبيذ الأحمر (وانتقل مباشرة إلى foodie heaven).

11. صدر دجاج مشوي مع توت بري ماسالا

وصفة فريدة من نوعها مع لمسة من التوت البري. صدر دجاج مسحب متبل بمعجون لذيذ من البهارات والتوت البري.


شاهد الفيديو: Koken lekkere kip Drumsticks in deeg. kippenpoten Recept Je hebt nog niet gekookt