ae.toflyintheworld.com
وصفات جديدة

15 شيئًا لم تكن تعرفه عن جاي فييري

15 شيئًا لم تكن تعرفه عن جاي فييري


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


أنت تعرف على الأرجح جاي فييري كمضيف داينرز ، درايف إن ، ويغطس تشغيل شبكة الغذاء، والغناء من ذوي الياقات الزرقاء ، نكش صادق ، والطاه وراء جوني غارليك, تكس واسابي، وتايمز سكوير الشهير مطبخ وبار الرجل الأمريكي. ولكن خلف الشعر الأشقر الأشقر الشائك والنظارات الشمسية المتخلفة ، هناك رجل حقيقي ، وما نراه على التلفزيون هو مجرد جانب واحد منه. استخدام بعض المعلومات من كتاب الكاتب ألين سالكين من الصفر: داخل شبكة الغذاء، وجدنا 15 جزءًا رائعًا من المعلومات التي ربما لم تكن تعرفها عن ملك فلافورتاون.

15 شيئًا لم تكن تعرفه عن جاي فييري (عرض شرائح)

وُلد فييري في الواقع جاي فيري ، لكنه غيره مرة أخرى إلى اسم عائلته القديم عندما تزوج زوجته لوري في عام 1995 ، لتكريم جده الذي غيره إلى فيري عندما هاجر من إيطاليا. إذا سمعت أن جاي يقول اسمه الأخير ، فإنه يلفظه تقريبًا مثل "فيدي" ، وهو يلف الحرف "آر" فيما يُطلق عليه النغمة السنخية. في الايطالية فييري يترجم أكثر أو أقل إلى "فخور".

لم يلتحق قط بمدرسة الطهي ، لكنه حصل على درجة البكالوريوس من جامعة نيفادا ، لاس فيغاس في إدارة الضيافة في عام 1990. وأثناء وجوده هناك ، كان عضوًا في أخوية ألفا تاو أوميغا.

بعد التخرج ، تولى وظيفة في سلسلة مطاعم شهيرة في كاليفورنيا (المزيد عن ذلك لاحقًا) قبل افتتاح أول مطعم له ، Johnny Garlic’s ، في سانتا روزا ، كاليفورنيا.

نجمه انطلق حقًا بعد فوزه بالموسم الثاني من نجمة شبكة الغذاء التالية، واليوم يستضيف فييري عددًا قليلاً من البرامج التلفزيونية ، بما في ذلك أحدث إضافة إلى قائمته ، ألعاب بقالة الرجل، الذي عرض لأول مرة في 27 أكتوبر على شبكة الغذاء. كما أنه يمتلك سبعة مواقع في Johnny Garlic's و Tex Wasabi في Santa Rosa (تم إغلاق موقع ثانٍ في Sacramento مؤخرًا) ، ومطعم Guy's American Kitchen & Bar الشهير في تايمز سكوير بمدينة نيويورك ، والذي تضمن أحد أكثر المطاعم قسوة على الإطلاق. مكتوب.

بينما يأتي نجوم آخرون في شبكة الغذاء ويذهبون ، يحترق نجم فييري بشكل مشرق كما كان دائمًا ، حيث يحافظ على سمعته كواحد من هؤلاء الأشخاص الذين تحبهم أو تكرههم. في كلتا الحالتين ، عليك أن تعترف بأنه رجل مجتهد صنع لنفسه مكانة كبيرة في مشهد الطهي الأمريكي.

وبينما قد تعتقد أنك تعرف كل ما يمكن معرفته عن فييري ، فإننا نراهن على أن هناك الكثير لا تعرفه.


لطالما كان يعاني من بعض الأخطاء في مجال الأعمال: عندما كان فييري في الصف الخامس ، أقنع منظمي معرض مقاطعة هومبولت بالسماح له ببيع البالونات! على مدى السنوات الست التالية ، حصل على ما يكفي من المال لقضاء عام في فرنسا ، من خلال تشغيل عربة حلوى.


عندما كان فييري يبلغ من العمر 16 عامًا ، انتقل إلى شانتيلي بفرنسا لمدة عام في الخارج ، وكان بائسًا معظم الوقت. تم إعطاؤه غرفة صغيرة للعيش فيها (كان الحمام عبارة عن طائرتين في الطابق السفلي) ، ولم يتمكن حتى من استخدام الهاتف دون إذن ، لأنه كان مغلقًا.

تم نشر هذا في الأصل في نوفمبر 2013.


كيف يمكن للمعجبين معرفة متى لا يحب الرجل فييري الطعام الذي يأكله

الشيف والمؤلف والمقدم التلفزيوني الشهير Guy Fieri ليس غريباً على عالم الطعام. وفقًا لموقعه الرسمي على الإنترنت ، بدأ حبه للطعام في وقت مبكر من حياته عندما كان عمره عشر سنوات فقط. كانت مهمته الأولى هي بيع المعجنات من عربة دراجات محلية الصنع كان يعمل عليها مع والده. بعد صراع لسنوات ، تمكن فييري من توفير نقود كافية للدراسة في فرنسا حيث اكتشف شغفه أكثر وغمس يديه في عالم المأكولات العالمية.

مؤسس العديد من المطاعم ، يصادف أن يكون فييري شخصية تلفزيونية معروفة ، تعمل في العديد من البرامج مثل نكست فود نتوورك ستار, داينرز ، درايف إنز وغوص, رفاق العاب بقالة، و لدغة الرجل الكبيرة. لقد أصبح نجمًا معروفًا لدرجة أن المعجبين المتحمسين بدأوا في التعرف على الفروق الدقيقة للطاهي. في الواقع ، هؤلاء المعجبون على دراية جيدة بشخصيته على الشاشة لدرجة أنهم يعرفون حتى كيف يكتشفون عندما يكره شيئًا يأكله.


7 أشياء ربما لم تكن تعرفها عن جاي فييري

أنت تعرف على الأرجح جاي فييري كمضيف لـ داينرز ، درايف إن ، ويغطس على شبكة الغذاء ، يغني إشادة من ذوي الياقات الزرقاء ، نكهة صادقة ، وبصفته الشيف وراء جوني غارليك ، وتكس واسابي ، ومطبخ وبار Guy's American Kitchen الشهير في تايمز سكوير. لكن خلف الشعر الأشقر الشائك والنظارات الشمسية المتخلفة ، هناك رجل حقيقي ، وما نراه على التلفزيون هو مجرد جانب واحد منه. استخدام بعض المعلومات من كتاب الكاتب ألين سالكين الجديد من الصفر: داخل شبكة الغذاء، وجدنا 15 جزءًا رائعًا من المعلومات التي ربما لم تكن تعرفها عن ملك فلافورتاون.

وُلد فييري في الواقع جاي فيري ، لكنه غيره مرة أخرى إلى اسم عائلته القديم عندما تزوج زوجته لوري في عام 1995 ، لتكريم جده الذي غيره إلى فيري عندما هاجر من إيطاليا. إذا سمعت أن جاي يقول اسمه الأخير ، فإنه يلفظه تقريبًا مثل "فيدي" ، وهو يتدحرج "آر" فيما يسمى بغرزة سنخية. في الإيطالية ، تترجم كلمة fieri بشكل أو بآخر إلى "فخور".

لم يلتحق قط بمدرسة الطهي ، لكنه حصل على درجة البكالوريوس من جامعة نيفادا ، لاس فيغاس في إدارة الضيافة في عام 1990. وأثناء وجوده هناك ، كان عضوًا في أخوية ألفا تاو أوميغا.


2. كان يعلم أنه سيكون طاهياً عندما كان طفلاً صغيراً

كان جاي فييري طفلاً رائعًا إلى حد ما وكان يعرف أنواع الأطعمة التي يحبها وماذا يفعل & # 8217t. في سن العاشرة فقط ، جعله إصراره على تناول اللحوم أكثر من الخضار في معركة ملكية مع والدته. بعد أن سئم من شكواه ، اقترحت والدته أنه إذا لم يكن يحب طبخها ، فعليه أن يفعل ذلك بنفسه. صعد الشاب المبكر على دراجته وشق طريقه إلى متجر البقالة القريب وشحن بعض شرائح اللحم إلى حساب العائلة ، وأحضرهم إلى المنزل وأعدهم للعائلة. علق والده بأنها كانت أفضل ما أكله في حياته. كانت هذه هي النقطة في حياة Guy & # 8217s التي كان يعرف فيها ما يريد أن يكون عندما يكبر. في سن العاشرة ، عرف أنه يريد أن يصبح طاهياً.


18 ولد مع اسم عائلة مختلف

غالبًا ما استخدم الرجال والنساء المشهورون أسماء مختلفة عن تلك التي وُلدوا بها لأسباب مختلفة ، بعضها يرتبط عادةً بوظائفهم. ومع ذلك ، قد يكون من الغريب التفكير في أن بعض المشاهير المحبوبين لدينا يولدون تحت اسم مختلف.

على الرغم من أن فييري لم يفعل ذلك من أجل مسيرته ، إلا أنه يندرج ضمن هذه الفئة. ولد في الأصل تحت اسم جاي رمزي فيري. لقد فعل ذلك لتكريم جده ، الذي غير لقبه إلى فيري عندما وصل إلى أمريكا من إيطاليا. فعل فييري هذا في عام 1995 عندما تزوج زوجته.


10 أشياء لم تكن تعرفها عن جاي فييري

جاي فييري هو أحد النجوم البارزين في شبكة الغذاء. لديه عروض متعددة على الشبكة وربما اشتهر بأقفال شقراء التبييض الخاصة به. ولكن ما الذي يكمن وراء غموض مضيف "داينرز ، درايف إنز ، دايفز"؟

فيما يلي 10 حقائق ممتعة عن Guy Fieri ربما لا تعرفونها.

لم يكن اسمه الحقيقي دائمًا جاي فييري.

هذا صحيح. وُلد جاي فييري بالفعل تحت الاسم القانوني جاي رامزي فيري ، وفقًا لموقع biography.com. لا تقلق ، رغم ذلك. إنه ليس خدعة. فييري هو في الواقع اسم عائلة جده.

عندما هاجر جده إلى الولايات المتحدة من إيطاليا ، قام بتغيير التهجئة إلى فيري. كإيماءة لجده ، غيّر جاي اسمه الأخير من فيري إلى فييري عندما تزوج زوجته لوري في عام 1995.

بدأ بدايته في برنامج Food Network Star "Food Networks".

كان Guy Fieri دائمًا في المنزل في المطبخ ، لكنه شق طريقه صعودًا سلم المشاهير تمامًا مثل أي طاهٍ آخر. ظهر في الموسم الثاني من برنامج "Food Network Star" عام 2006 وتوج بالفائز.

هو في الواقع يحب الخضار.

على الرغم من أن "Diners و Drive-Ins و Dives" تقدم مجموعة كبيرة من وجبات اللحوم ، إلا أن Fieri هو في الواقع معجب كبير بالخضروات.

قال للطاهي روبرت إيرفين: "أنا أحب الخضار الطازجة. أنا مدمن كبير للخضروات. هذا أحد الأشياء التي لا يعرفها الناس عني. سأصنع ستة أنواع مختلفة من الخضار لتناول العشاء".

معروف أنه لا يحب البيض.

بول زيمرمان / جيتي إيماجيس

إذا كنت قد أمضيت أي وقت في مشاهدة "داينرز ، درايف إنز ، دايفس" ، فربما تعلم بالفعل أن جاي فييري ليس من محبي البيض.

في مقابلة عام 2017 مع Tampa Bay Times ، أخبر أحد المراسلين أنه يأكل "البيض بين الحين والآخر." ومع ذلك ، فهو مشهور بعدم تناول البيض. لدرجة أنه عندما يزور مطعمًا في Triple D ، سيغير الطهاة وصفاتهم لتجنب طهي البيض لـ Guy. وقال لصحيفة التايمز: "مسلوقة ومخفوقة ليست هذه هي الطريقة التي أحب الاحتفال بها".

بدأ يأكل السوشي عندما كان في الثامنة من عمره.

يبدو أن جاي فييري كان مقدرًا أن يكون له ذوق رفيع. في مقابلة مع تامبا باي تايمز ، أشار إلى أنه كان يأكل السوشي عندما كان طفلاً صغيراً. ينسب براعم ذوقه المغامرة إلى والديه ، قائلاً: "كان والدي هو الشخص الذي ربما كان له التأثير الأكبر في الطبخ لأنه كان يتحداني دائمًا لتجربة أشياء مختلفة."

فكر جاي فييري في فكرة القيام بعرض طبخ للأطفال قبل أن يحظى بشعبية.

فريدريك إم براون / جيتي إيماجيس

اتضح أن جاي فييري كان مؤيدًا لعروض الطبخ للأطفال قبل أن تصبح شيئًا.

أخبر Thrillist ، "أحد أهم الأشياء هو أن أرى الأطفال يشاركون في الطهي كثيرًا. عندما انضممت إلى [Food Network] قبل 12 عامًا ، كان أول شيء قلته هو ،" أريد عرضًا لطهي الأطفال "، وكانوا قلت لي ، تعال الآن ، فقلت ، أنا لا أمزح. لدي أطفال. قلت ، "أنا أقول لك ، الأطفال يحبون الطبخ." صادفت هؤلاء الأشخاص ، عشاق Triple D ، ولم يكن أحد يتبنى ذلك حقًا. انظر الآن إلى الشبكات الرئيسية تفعل ذلك. "

يحب الكزبرة.

الكزبرة هي واحدة من تلك الأعشاب التي تحبها أو تكرهها. في الواقع ، وجدت دراسة أجريت عام 2012 أن بعض الناس يميلون إلى عدم إعجابهم بالنبات الأخضر لأنه مدمج في حمضهم النووي. وفقًا لـ MSN ، فإن Guy Fieri ، مع ذلك ، من محبي الكزبرة.

لديه الكثير من الوصفات باستخدام العشب ، بما في ذلك هذه التعليمات لوعاء من Cilantro-Lime Slaw اللذيذ.

تم تجنيده في قاعة مشاهير الشواء.

في عام 2012 ، حظي Guy Fieri بشرف مميز بدخوله قاعة مشاهير الشواء. إنه ليس غريباً على عظمة الشواء.

فاز Guy Fieri وفريق من أصدقاء pitmaster بالمسابقة المفتوحة الأمريكية الملكية العالمية للشواء وبطولة هيوستن للماشية لعام 2012 ومسابقة Bar-B-Que العالمية ، وفقًا لقاعة مشاهير الشواء.

انتقل إلى فرنسا في سن المراهقة لتعليمه الطهي.

الآن ، ربما تكون قد جمعت أن Guy Fieri هو طاه متخصص. في سن 16 ، انتقل إلى شانتيلي بفرنسا لتعزيز مهاراته في المطبخ ، وفقًا لشبكة الغذاء.

أمضى ست سنوات في بيع المعجنات وغسيل الأطباق لتوفير المال لرحلته إلى مكة المكرمة للأطعمة العالمية.

شعره على الأرجح بني.

ستيفن لوفكين / جيتي إيماجيس

حتى الآن ، ربما تكون قد أدركت حقيقة أن لون شعر Guy Fieri الطبيعي ليس أصفر نابضًا بالحياة. لكن هل تعرف لون شعره في الواقع؟ من الصور ، يبدو أن فييري امرأة سمراء بمجرد أن تلقي نظرة خاطفة تحت نصائحه المتجمدة.


الخوف والبغض في فلافورتاون

لا تستطيع السفر بسبب الوباء؟ لا يزال لديك جواز سفر إلى فلافورتاون. أكلت طريقي من خلال "غي فييري فود: كوكين إيت ، ليفين إت ، لوفين إت" - المعروف أيضًا باسم كتاب طبخ جاي فييري - وعشت لأروي الحكاية.

هل أردت يومًا أن تأكل حدثًا رئيسيًا في SummerSlam؟ هل فكرت يومًا ، "يا رجل ، لو كان رالي الشاحنة الوحش هذا فقط مقليًا ، ومغمسًا في تيكيلا ومغطى بصلصة الحمير ، لكنت أتناول الطعام"؟ أو: "أتمنى أن يسكب أحدهم رمًا وقرفة على هذه البيتزا ويشعلها"؟

حسنًا ، إذا كان الأمر كذلك ، فلدي أخبار سارة: ستحب غي فييري فود: طبخها ، ليفين إت ، لوفين إت ، المعروف أيضًا باسم كتاب طبخ جاي فييري.

إنه أكثر من مجرد كتاب طبخ ، إنه أشبه بالصراخ في حانة رياضية. إنها مجموعة من الوصفات مليئة بجميع أنواع الطرق الجديدة الممتعة لتلعب بها الدجاج باستخدام الجهاز الهضمي. إنه كتاب طبخ يبصق بينما يتحدث ، حيث يسألك عما إذا كنت تريد الذهاب إلى المكسيك الليلة ، لكنك تجده لاحقًا نائمًا في الفناء الأمامي الخاص بك ، وتغمر كلب جارك. يحب كتاب الطبخ هذا ... استخدام علامات الحذف ... للإشارة إلى ... أنه قد عانى من تلف كبير في الدماغ ... من مدى صعوبة ... أنه يحب الاحتفال. إنه مثل تعلم الطبخ من واعي ... عواء الذئب.

حسنًا ، أعلم ، أنا أضغط. على الأقل ، أنا لست أفضل من ذلك التقييم سيئ السمعة لمطعم Fieri's Time Square نيويورك تايمز الناقد الغذائي بيت ويلز. في مراجعته الحادة ، خاطب ويلز الرجل مباشرة ، "GUY FIERI ، هل أكلت في مطعمك الجديد؟ هل جلست في أحد 500 مقعدًا في Guy’s American Kitchen & amp Bar وطلبت وجبة؟ هل اكلت الطعام؟ وهل ترقى إلى مستوى التوقعات الخاصة بك؟ هل سيطر الذعر على روحك وأنت تحدق في عجلة التنويم في القائمة ، حيث تدور الصفات والأسماء في دوامة مجنونة؟ عندما رأيت البرجر الموصوف بأنه `` مزيج Guy's Pat LaFrieda المخصص ، فطيرة لحم بقري كريكستون فارم بلاك أنجوس الطبيعي بالكامل ، LTOP (خس ، طماطم ، بصل + مخلل) ، SMC (جبن شديد الذوبان) وقطعة من صلصة دونكي بريوش بالزبدة والثوم ، "هل لمس عقلك الفراغ لمدة دقيقة؟"

مراجعة NYT لمطعم Guy Fieri والتي تتكون بالكامل من أسئلة https://t.co/4hew7AdEJW

& mdash Edgar Allen Ho (jjdanek) 30 أبريل 2020

نشرت صحيفة New York Times مراجعة بهذا القسوة منذ مطعم Guy Fieri & # 39s في تايمز سكوير وأي شخص يقول إنه لا يمتلك حتى أصغر قدر من الشماتة يكذب.

& mdash ايمي سبيرو (AmySpiro) 23 فبراير 2020

إنه أمر سهل للغاية أن يسخر من جاي فييري لكونه جاي فييري. أنا بالتأكيد ليس لدي دفاع عن نفسي. بخلاف القول إن السخرية من مطبخه أمر انعكاسي في هذه المرحلة (لدرجة أنه حتى حقيقة أنه يتراكم على المطبخ وروحه لا يمكن إيقافه). لكن هذا خطأ. لأنه يتجاهل ماهية فييري - ليس كطاهٍ ، ولكن كإنسان. وبصراحة مع الله ، أشعر بشكل مختلف تمامًا تجاه فييري الرجل عن فييري الشيف. كشخص نشأ في شمال كاليفورنيا ، من الصعب ألا تحب هذا الرجل ، حتى لو كان يصنع في جميع الأوقات أكوامًا من الطعام الساخن للناجين الحائرين من حرائق الغابات المتزايدة باستمرار في ولايتنا. غي فييري شرعي أهل الخير.

وهكذا ، قررت أن أتحدى افتراضاتي. أو بشكل أكثر دقة ، لقد أبقاني الوباء والحجر الصحي المصاحب له - بالإضافة إلى الجولة الأخيرة من حرائق الغابات المذكورة أعلاه - في الداخل لغالبية الأشهر السبعة الماضية ، مع القليل جدًا لأفعله. ولكن بينما كان الجميع مشغولًا بخبز الخبز ونشر صور إبداعاتهم المتشابكة في خلاصتهم ، فكرت في نفسي ، "لماذا يكون Instagram أساسيًا عندما يمكنني تعلم كيفية دفع علبة بيرة في عمق تجويف الدجاج ، لف هذا الطائر بالكامل في لحم الخنزير المقدد ثم يشوى في فرن هولندي؟ "

بعبارة أخرى ، لماذا لا ترى ما إذا كان غي فييري فود: طبخها ، ليفين إت ، لوفين إت هل يمكن أن تساعدني على قضاء الوقت بشكل أفضل وفهم جنون فييري في الطهي؟

هذه هي الطريقة التي انتهينا بها أنا وصديقي إلى إقران دورتين رئيسيتين من Fieri مع كوكتيل Fieri أو حلوى Fieri بضع ليالٍ في الأسبوع طوال شهر يوليو.

ومع ذلك ، فقد وضعنا بعض القواعد الأساسية:

  1. بدون لحم خنزير. أنا لا أحفر على الخنازير ، والخنازير ليس لديها مصلحة في أن تكون جزءًا من صفقاتي بأكملها أيضًا.
  2. التمسك بارنيارد والمأكولات البحرية المشتركة. كانت هذه القاعدة في الغالب هي العطاء غي فييري فود: طبخها ، ليفين إت ، لوفين إت فرصة قتال ، لأنه سيكون من الصعب الحكم على ما فعله فييري ، على سبيل المثال ، بمحار بدلاً من الدجاج (ربما كان محارًا سيئًا ، وما إلى ذلك).
  3. لا تكن مضحكا حول هذا الموضوع. نظرًا لأن الكثير من كتب الطهي بدا وكأنه حيلة يتم إجراؤها مع الطعام ، فقد حاولنا العثور على الأشياء التي نطلبها بالفعل والأطباق التي كنا نشعر بالفضول لمعرفة كيف حصلوا عليها شاب 'د.

إلى هذه النقطة الأخيرة ، كان من المهم أن نرغب بالفعل في قضاء المساء في فلافورتاون. خلاف ذلك ، سيكون مجرد تمرين عديم الجدوى في أكثر من نفس الشيء ، والذي لن يترك طعمًا جيدًا في فم أي شخص.

الأسبوع الأول الوجبة الأولى

مقبلات: كرات الجاموس

فييري على كرات جاموسه: "من خلال انتمائي إلى Nabisco ، طُلب مني إعداد بعض الوصفات الأصلية باستخدام Ritz Crackers for the Super Bowl. لم أكن أريد أن أذهب مع الفكرة المعتادة حول ما يمكنك فعله بالجبن والبسكويت - كان علي أن أذهب كبيرة [التركيز فييري]. الآن أحد الأطعمة المفضلة عند الباب الخلفي هو أجنحة بوفالو ... كان السؤال ، كيف أجمعها؟ آه .. هذا هو الحل. " (لقد حذرتك من علامات الحذف.)

هل كانت النيران & # 8230 أم عار؟ لقد كان عارًا برعاية مشتركة. كرات جاي بوفالو حلوة جدًا جدًا جدًا ، والتي يبدو أنها نتاج طبقة سميكة من بسكويت ريتز المكسر التي يستخدمها فييري لتخبز كراته. كما أن مقرمشات ريتز تعطي كرات الجاموس نكهة غريبة وشبه كيميائية. بالتأكيد لن أوصي بكرات جاي فييري لأي شخص (مرة أخرى ، اعتذاري ، لا يمكن مساعدتي).

في هذه الأثناء ، كوكتيل Fieri's Party ، Sea Donkey ، مذاقه يشبه الأزرق الزبرجد كما يبدو. إنه مشروب لا يقلل من الموانع فحسب ، بل يزيل كل مشاعر المسؤولية والمساءلة. مثل ، أخذت رشفة واحدة من Sea Donkey واكتشفت أنني بطريقة ما نشرت صورة شخصية لي وشكل Dwayne Johnson على حد سواء في حفلة تجمع في فيغاس.

الناتشوز الأيرلندي من الناحية الفنية هو ناتشوز. وبينما كانت الفكرة مستوحاة - تحميل البطاطس المقلية المقطعة بالجبن ولحم البقر المحمر والبصل الأخضر - فإنها تصبح أكثر بكثير حول جزء الناتشو من المعادلة أكثر من كونها تتعلق بما يقدمه الأيرلنديون (أي أنه يعتمد بشدة على الجبن ويقلل جزء الرقائق إلى فكرة لاحقة).

مقبلات: حزم Radicchio جيدة للغاية

دخول: غريب السباغيتي

الحلوى: بيتزا خوخ و بلوبيري

فيري عن إلهام له معكرونة غريبة: “تبدو وكأنها معكرونة بولونيز المدرسة القديمة ، ولكن لا يمكنك الحكم على الكتاب من غلافه [مرة أخرى ، التركيز فييري]. هذا هو أقرب إلى سباغيتي سينسيناتي. وبالنسبة للكثير من الناس خارج سينسيناتي ، هذا هو "السباغيتي الغريبة".

هل هي نيران ... أم عار؟ سيكون من الخطأ وصف السباغيتي الغريبة بالعار. لكن تذكر في المدرسة الابتدائية عندما كنت ترسم بالألوان المائية ، وكيف إذا استخدمت اللون الأصفر ، ثم الأزرق والأحمر والبرتقالي والأخضر ، فسيتحول في النهاية إلى هريسة بنية؟ هذا هو التأثير الذي يحققه فييري مع التوابل (عدد التوابل في Weird Spaghetti وحده - ثمانية). إنها جميعًا مكدسة فوق بعضها البعض ، وهي عبارة عن خنازير مضللة ، بحيث يكون التأثير طبقات من النكهة تلغي بعضها البعض في النهاية ، بدلاً من تمييز نفسها.

على الجانب الإيجابي ، تعتبر حزم Radicchio جيدة للغاية الخاصة به جيدة جدًا. مع هذه الوصفة ، على الرغم من ذلك ، يبقى بعيدًا عن الطريق. يتم الجمع بين المكونات بشكل شائع وليست غير متوقعة. هناك ثماني أوراق ريحان طازجة ، وثماني كرات موزاريلا طازجة ، وثماني شرائح رفيعة من بروسسيوتو ، وملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ، ونصف كوب بيستو ، وثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ، وملعقة كبيرة من الخل البلسمي. من الصعب جدا أن تفسد الأمر.

لم تكن بيتزا الخوخ والتوت الأزرق ضربة كبيرة في المنزل ، لكنها لم تكن مسيئة أيضًا. كانت المشكلة هي القشرة. كما يشير فييري ، " أنت لا تبني قصرًا بقيمة 10 ملايين دولار على أساس ضعيف [كما هو الحال دائمًا ، ركز عليه] ، وينطبق الشيء نفسه على البيتزا الخاصة بك ".

ولكن ما يتجاهله هو أن هناك أيضًا مشكلة معاكسة يجب مراعاتها - عندما تصنع عجينة للبيتزا ، فأنت لا تريد أن تجعلها قوية جدًا بحيث يمكنك استخدامها كأساس لمنزل جديد. هذا هو الحال هنا ، حيث أن القشرة ثقيلة مثل الفطير.

الأسبوع الثاني ، الوجبة الثالثة

دخول: ساندوتش ريد روكر مارجريتا دجاج

الجانب: كولسلو لونج بيتش

كوكتيل: العنب القرد باولا

Fieri على اسم Red Rocker Margarita Chicken Sandwich:أنا عازف موسيقى الروك ، لذا فأنا بالطبع معجب بسامي هاجر [نفس التمرين هنا - أكد له]. "الروك الأحمر" هو الرجل والصبي ، هل يستمتع بالطعام الجيد [آخر مرة ، لأنني متأكد من أنك قد حصلت عليها الآن - التأكيد على Fieri]. بصفتي صاحب مطعم في شمال كاليفورنيا ، وجدت الفرصة لمقابلته عدة مرات على مر السنين ، وكان دائمًا رائعًا جدًا ، إنه حقيقي تمامًا.

هل هي نيران ... أم عار؟ لا؟ يتذوق ساندويتش الدجاج المارغريتا شيئًا يضاف إلى قائمة الطعام بار الإنقاذ . يمكنك طلب هذه الشطيرة بالضبط على أي سفينة سياحية تقريبًا ، أو في أي كازينو في فيجاس ، أو في أي مجمع تجاري رئيسي في الولايات المتحدة ، إنها في الأساس شطيرة دجاج مشوية مع شرائح الفلفل الأحمر. ريد روكين!

كما يشعر لونج بيتش كولسلو بأنه عام جدًا. إنه كولسلو ، ولكن بدلاً من الملفوف ، قام فييري باستبدال الخس الجليدي ، وهناك صلصة جبن زرقاء. ما طعمها؟ حاول أن تتخيل سلطة خس جبل آيس ستحصل عليها في نبراسكا ، لكنك تسميها سلطة كولسلو وتقول إنها من لونج بيتش. فقاعة! كأنك تتناول العشاء المطل على المحيط الهادئ الآن! هذا أنيق ... بميزانية محدودة أيضًا!

العار الحقيقي هنا هو Grape Ape Bowla ، الذي يتمتع بنفس الإحساس بالتعليق الذي لا طعم له في حفلة الباب الخلفي التي يتجاهلها الجميع (مثل ، على سبيل المثال ، نكتة إيبولا عنصرية عرضية تم تقديمها ككوكتيل). يجب أن أشير إلى أنه لم يكن لدينا وعاء السمك الموصى به لتقديمه فيه ، لذلك ذهبنا مع اقتراح Fieri الآخر بدلاً من ذلك - وعاء خلط كبير. ولكن بغض النظر عن الحاوية أو العرض التقديمي ، فإنه لا يزال نوع المشروب الذي يجب أن يأتي مع مراقب قانوني للأمم المتحدة ، مع أربعة أنواع مختلفة من المشروبات الكحولية (الفودكا ، الروم ، الجن وثلاثية ثانية) والتي على الرغم من جهود فييري ، لن تتوافق أبدًا.

الأسبوع الثاني ، الوجبة الرابعة

دخول: فطائر مورغان فيجي

الحلوى: بيتزا شيري كوبلر

فيري يتحدث عن سبب شهرة كونه نباتيًا: "نشأت الكثير من الأطباق الصحية في ذخيرتي من الطبخ لأختي ، مورغان (C.R. Bipim Delight هو لقبي لها). لقد كانت نباتية بقدر ما أتذكر ، ولست معجبًا بإعطاء شخص ما بعض البروكلي المطهو ​​على البخار بينما أذهب لأكل الديك الرومي وجميع المثبتات. لذا ، فقد قمت دائمًا بإعداد طبقين أو ثلاثة أطباق نباتية فريدة من نوعها يمكنها الاستمتاع بها ، وأنا لا أقوم فقط بالطريقة التقليدية التي أضعها عليها. ولكن عندما تم تشخيص أختي بسرطان الجلد ، تم إعطاؤها نظامًا غذائيًا صارمًا مع قائمة منتقاة من الأطعمة التي يمكنها تناولها للحفاظ على درجة الحموضة في جسمها عند المستوى الذي تحتاجه. أعتقد أن إحدى أعظم الطرق التي يمكنك من خلالها إظهار الحب والاحترام لشخص ما هي الطبخ له ، لذا في المرة الأولى التي كنت أرى فيها مورغان بعد تشخيص حالتها ، طلبت منها أن تأتي إلى منزلي لتناول العشاء ".

هل هي نيران ... أم عار؟ النيران المشروعة. الجانب الأكثر مكافأة في كتاب الطبخ لفيري هو اللمحات التي تحصل عليها في قصته الشخصية (مثل تلك التي تتحدث عن أخته ، التي توفيت للأسف في عام 2011). إنه يضفي طابعًا إنسانيًا على ما وراء النصائح المتجمدة واللحية المبيضة. يشبه كتاب الطبخ الخاص به لو أن المذكرات تحتوي على بعض الوصفات. تحقيقًا لهذه الغاية ، في Amazon ، تفشل جميع المراجعات تقريبًا في ذكر الوصفات. لا يتدفقون على الطعام ، ولكن كيف أن كتاب الطبخ هو وسيلة رائعة للتعرف على جاي فييري.

أنا موافق. وصفاته ليست السبب الذي يدفع أي شخص لقراءة كتاب الطبخ هذا. بدلاً من ذلك ، يجب عليك قراءتها للحصول على الحكايات التي يختارها ، مثل وصوله إلى نيويورك للظهور في مسابقة Food Network الواقعية التي أطلقت مسيرته المهنية ، "وصلت إلى نيويورك مرتديًا سترة جلدية وسراويل قصيرة وشباشبًا ، وخرجت من الكابينة إلى ست بوصات من الثلج. كنت آخر من وصل إلى موقع التصوير - كان جميع المتسابقين جالسين في غرفة مشتركة ، وبدأوا في تشغيل الشريط. ذهب الجميع إلى مدرسة الطهي ، وقلت ، "أنا أملك ثلاثة مطاعم ولم أذهب إلى مدرسة الطهي. تعلمت في المطاعم. أنا لا أخبز - أنا فقط جاي. "اعتقدت بالتأكيد أنني ميت".

قصة قصيرة طويلة: لم يمت. بعيد عنه. ربح.

أما بالنسبة لفطائر الخضار لأخته ، أثناء تحضيرها ، بدا الهريس الخالي من اللحم مثل طين من الفاصوليا التي لا تتماسك أو تشكل فطيرة متماسكة. بدا الأمر وكأننا نحاول تناول سلطة الفول بين اثنين من الكعك. لذلك كانت مفاجأة رائعة عندما اكتشفت أنها شكلت فطيرة برجر نباتية شرعية ، والأكثر إثارة للدهشة ، أنها ذاقت مثل شيء تحصل عليه من مطعم منبثق ، أو من شاحنة طعام في أحد المهرجانات حيث تبرز صبغة التعادل. . لقد غشنا قليلاً وأضفنا شريحة من جبن البروفولون ساعدنا في النكهة والفطائر على شكلها. لكن صيحة جادة بلا مزحة لفن الطهي الخالي من اللحم فييري.

فيما يتعلق ببقية الوجبة ، من المؤكد أن أرز مامبو كان صعبًا على إحدى النكهات المفضلة لدى فييري - الملح. وبينما تبدو Cherry Cobbler Pizza جيدة ، إلا أنها تراجعت مرة أخرى بسبب قشرة القمح. مثل بيتزا الخوخ والعنب البري قبلها ، انتهى الأمر بالقشرة إلى أن تكون ثقيلة جدًا لدرجة أنها جعلت طعم البيتزا أشبه بخبز القمح الكامل. نكهة تخفيض الكرز المستخدمة في تلبيس الإسكافي جيدة. لكنها في نهاية المطاف تقاتل (وتخسر ​​أمام) القشرة.

الأسبوع الثالث الوجبة الخامسة

دخول: أكواب خس دجاج

الجانب: الفاصوليا الخضراء السيشوان

فييري عن حبه للطعام الصيني: "عندما كنت أذهب إلى الكلية في فيغاس ، كنت أتوقف عند مطعم صيني بقيمة 5.99 دولارات بجوار شقتي. كان هناك دائمًا رجل اسمه السيد "لي" ، وكان يقول لي دائمًا أن أجرب نودلز هونج كونج. لكنني سأتحرك وأجرّب كل هذه الأشياء المجنونة الأخرى بدلاً من ذلك. ثم ذات يوم لم يكن هناك وشعرت بالقلق ، لذلك سألت هذا الطفل الذي يقف خلف المنضدة عن مكانه. تبين أن السيد لي لم يكن السيد لي - اسمه جيري - ولم يكن صينيًا ، كان من أصل إسباني ".

هل هي نيران ... أم عار؟ مجموع النيران ... إذا كنت تتمتع بلعق الملح الجيد. تحقيقًا لهذه الغاية ، عندما تتناول أول قضمة من Szechuan Green Beans ، لا يسعك إلا أن تتساءل: كيف جعل جاي فييري طعم الملح مثل الفاصوليا الخضراء؟ في الإنصاف ، حصل على صلصة السمبال بالسمسم البرقوق المناسبة لأكواب خس الدجاج ، مما يجعلها أكثر من كافية.

ربما كنت قد اعتدت على فلسفة فييري في هذه المرحلة ، لكن هجوم القرش ليس مشروبًا سيئًا في حد ذاته. ومع ذلك ، مثل جميع مشروباته ، فهي قوية وحلوة. مثل نادلة العشاء من فيلم عن أمريكا لم تكن موجودة بالفعل. إنه أيضًا مشروب آخر يستدعي وجود مجموعة من المشروبات الكحولية (تيكيلا وثلاثية ثانية ورم) والتي لولاها لن تقضي الوقت معًا.

ومع ذلك ، احذر من هذا الخمر المليء بسمك القرش. بعد جولة ثانية من هجمات القرش ، استيقظت أنا وصديقتي على صداع الكحول الوحشي الذي استمر حتى غروب الشمس. كان الأمر سيئًا للغاية ، ونامت صديقتي في غرفة المعيشة. لماذا ا؟ لأنني كنت أتقلب بعنف طوال الليل. عندما استيقظت كان لدي صداع في أربعة أماكن. استيقظت مؤلمة في كل مكان. ويؤلمني.

الأسبوع الثالث ، الوجبة السادسة

دخول: علبة بيرة دجاج كبيرة براعم

الجانب: فتاة قودي بطلة البطاطس

الحلوى: فوستر القهوة والموز

فييري في لقائه القريب مع كورنفيلد كطفل: "يمكنني أن أتذكر أكل الذرة نيئة ، مباشرة على قطعة خبز. عندما رأيت سيقان الذرة تنمو لأول مرة في حقل لم أصدق ذلك ، أفكر ، الذرة تأتي في عبوة؟ يا الهي! ينمو على نوع من آلات البيع. لكنني ما زلت أشعر بالرهبة من ذلك كخضروات ، لأن هناك العديد من الطرق لاستخدام الذرة ".

هل كانت النيران & # 8230 أم عار؟ نيران أكثر من لا. يتضمن Big Bud’s Beer Can Chicken لف الدجاج كله في لحم الخنزير المقدد. ومع ذلك ، فإن تلك الرحلة المميزة الموعودة إلى فلافورتاون لم تصل أبدًا. في هذه الأثناء ، يأتي فيلم Goody Girl Champion Potatoes الخاص به مثل سلطة البطاطس الدافئة. وبينما - لقد خمنت - إنه مالح جدًا ، سيكون رائعًا في نزهة حيث يخطط الناس للشرب في النهار. أفضل ما في المجموعة - ومن بين كل شيء تناولناه حتى الآن - كان Coffee Bananas Foster. ومع ذلك ، تركنا أنا وصديقتي نتساءل ، "لماذا يستخدم جاي الكثير من جوزة الطيب؟" حتى عندما يكون فييري في أفضل حالاته ، يبدو دائمًا أن اختياره للتوابل يعتمد على فكرة "كيف يمكنني أن ألكمك في وجهك بهذه النكهة؟"

الأسبوع الرابع ، الوجبة السابعة

مقبلات: روبيان سانجريا جليزد

دخول: تيكيلا تركيا فيتوتشيني

Fieri عن الطبيعة التاريخية له Tequila Turkey Fettucine: "هذا هو الطبق الذي ساعد في جلب لقب Next Food Network Star إلى المنزل. فكر في فيتوتشيني ألفريدو في المكسيك خلال عيد الشكر ... تيكيلا! "

هل هي نيران ... أم عار؟ يوحي اسم Turkey Tequila Fettuccine بشيء ممتع وغير محترم. لكنه يسلط الضوء أيضًا على اللمسة الحقيقية في العمل في صفقة Fieri بأكملها - فأنت تأخذ طبقًا يتم الاستمتاع به بشكل عام ، أو تضيف التكيلا أو الروم (أو كليهما) ، وتغرقه بهذه النكهات ، وتضيف المزيد من التوابل (ولكن تأكد من أنه لا يوجد أحد توابل قد يفكر في استخدامهما معًا مثل الكمون والشوكولاتة والقرفة) ثم سميت ذلك على اسم مدينة لا يرغب أحد في زيارتها ، مثل إنديانابوليس. أكثر من أي شيء آخر ، يبدو أن هذه هي الاتجاهات إلى Flavortown. إنها خارطة الطريق التي يستخدمها لإيجاد طرق جديدة جذرية لجعل طعم الطعام أكثر جرأة من أي شيء آخر.

في الواقع ، على الرغم من ذلك ، لا تعمل التكيلا المضافة كنكهة معقدة ، على الأقل ليس النوع الذي يناسب الديك الرومي أو الفيتوتشيني. على هذا النحو ، فإن الطبق الناتج يتمتع بالجودة المميزة لمذاق تجشؤ التكيلا. إنه نفس الشيء مع الروبيان Sangria-Glazed. طعم الجمبري الفاكهة ، لكنك لا تتذوق السانجريا. بشكل عام ، عندما يضيف فييري الخمر إلى طعامه ، يبدو الأمر وكأنه مدمن على الكحول يضيف كوكتيلًا أو اثنين إلى فترة ما بعد الظهيرة.

الأسبوع الرابع ، الوجبة الثامنة

الجانب: "Big Dunkee" Pepper Jack و Horseradish Double-Baked Potato

دخول: دجاج اوك تاون بالخل والثوم

كوكتيل: "الدانكي الكبير"

الحلوى: تيكيلا لايم تارت

فييري عن مشجعي كرة القدم: "كنت دائمًا من مشجعي هيوستن أويلرز ، لذلك عند وصولي إلى هيوستن ، توجهت إلى أسترودوم وسألت ،" هل هذا هو المكان الذي يلعب فيه فريق أويلرز؟ هل يوجد متحف؟ "وقالوا ،" من ماذا؟ "تم نقل The Oilers إلى تينيسي ، ولم يكن هناك شيء لرؤيته سوى الملعب. لم تكن المرة الأولى التي تلقيت فيها تلك الرحلة رد فعل محير ... "

هل هي نيران ... أم عار؟ في غي فييري فود: طبخها ، ليفين إت ، لوفين إت ، يسارع فييري إلى التوصية بالأطعمة التي قد تجدها في ساحة انتظار السيارات. على سبيل المثال ، كتب: "بعض أطباقي المفضلة جاءت من حفلات كرة القدم الخلفية. هذه لعبة رائعة من لعبة Oakland Raiders. (احصل عليه؟ بلدة أوك!) "لذلك أخذناه في كلمته بأن دجاج أوك تاون بالخل كان طبقًا مثاليًا للسمك. لكن هذا يبدو سخيفًا بناءً على مدى قوته. بالإضافة إلى ذلك ، هناك حقيقة أنه يتطلب فرنًا هولنديًا وقدرة صغيرة للتحضير. ومع ذلك ، فهو دخول جيد لأي عشاء محلي الصنع. مفاجأة أيضًا صديقتي وأنا ، جاك الفلفل والبطاطا الفجل جيدة حقًا. يتم خبزها مرتين وتحميلها بالجبن ولحم الخنزير المقدد. والأفضل من ذلك ، أن نكهة الفجل الحار بطريقة ما لا تطغى على النكهات الأخرى.

That said, when I ask my girlfriend about the “Big Dunkee,” she provides a one-word answer: “Medicinal.” She’s right, it tastes like something you’d serve to people if you were forced to make a cocktail out of whatever you could find under the sink in your parents’ bathroom. Then there was the Tequila Lime Tart. It was one of the better desserts, but there was no real reason to pour tequila on a tart, other than to say that you’d done it.

Without a doubt, though, Guy Fieri means well. He can’t help that he makes food fit for a Princess cruise ship or Disney buffet line. That’s his “has anyone thought of frying this?” energy, and he shouldn’t be blamed for it — because it’s honest and true (if misbegotten and artery-clogging). And when you’re trapped inside for almost seven months, there are far worse places to visit than an unapologetic tourist trap like Flavortown. You’d just want to make sure that you knew your way home.

Zaron Burnett III

Zaron Burnett is an investigative journalist and longform features writer based in Los Angeles. He covers culture, politics, race, and other perplexing mysteries for MEL.


26 things you didn't know about Guy Fieri

There's a lot to learn about Guy Fieri, including his real name and his hatred of eggs.

He's been inducted into the Barbecue Hall of Fame, and he has a star on the Hollywood Walk of Fame.

Fieri once said he thought up the idea of doing a kid's cooking show before it was popular.

His name hasn't always been Guy Fieri.

He was actually born under the legal name Guy Ramsey Ferry, according to Biography.com.

But he didn't just make the name up — Fieri is actually his grandfather's given family surname.

When his grandfather immigrated to the US from Italy, he changed the spelling to Ferry. As a nod to his grandfather, Guy changed his last name from Ferry to Fieri when he married his wife, Lori, in 1995.

Before Fieri made it big on Food Network, he had a different kind of TV job.

In 2001, five years before Fieri won "Food Network Star," he was working for a company called Flowmaster that specialized in mufflers and other car parts.

He was featured on a couple of commercials for the brand, but he's a more subdued version of the TV personality we know today.

He got his start on Food Network's "Food Network Star."

Fieri has always been at home in the kitchen, but he worked his way up the celebrity ladder just like any other chef.

He appeared on season two of the "Food Network Star" in 2006 and was crowned the winner.

He's known for not liking eggs.

If you've spent any amount of time watching "Diners, Drive-Ins, and Dives," you probably already know that Guy Fieri is not a fan of eggs.

In a 2017 interview with the Tampa Bay Times, he told a reporter that he eats "eggs every once in a while."

But he's so known for disliking the food that when he visits a restaurant on "Diners, Drive-Ins, and Dives," chefs will alter their recipes to avoid cooking eggs for Guy.

He started eating sushi when he was a kid.

Per a 2017 interview with the Tampa Bay Times, Fieri said that he was eating sushi as a young kid.

He attributes his adventurous taste buds to his parents, saying that, "My dad was the one who probably had the most influence on me cooking because he would always challenge me to try different things."

Guy Fieri said he thought up the idea of doing a kid's cooking show before it was popular.

Fieri said he was a proponent of children's cooking shows before they were a thing.

In 2017 he told Thrillist, "One of the biggest things is to see kids involved in cooking so much. When I got on [Food Network] 12 years ago, the first thing I said was, 'I want a kid's cooking show,' and they told me, 'Come on now,' I said, 'I am not kidding.'"

He continued, "I have kids. I said, 'I'm telling you, kids love to cook.' I run into these people, fans of 'Triple D,' and no one was really embracing that. Now look at major networks are doing it."

In 2012, he was inducted into the Barbecue Hall of Fame.

And he's no stranger to barbecue greatness — he and a team of pitmaster friends won the American Royal World Series of Barbecue Open Contest and the 2012 Houston Livestock & Rodeo World Championship Bar-B-Que Contest, according to the Barbecue Hall of Fame.

He owns peacocks and goats.

In a December 2020 profile with Vulture, Fieri talked about owning peacocks to "help keep the rattlesnake population down."

At his California ranch, Fieri also has a large goat shed — he said the animals are smart and useful.

When he was in the sixth grade, Fieri's opened a lucrative mobile pretzel cart.

Today, the chef owns restaurants across the globe, but he opened his very first culinary operation when he was just 10 years old.

In 2020, Fieri told The Sporkful podcast that after a family vacation to Tahoe, he fell in love with soft pretzels. So when he returned home, he and his dad built a pretzel cart that he could mount to his bike.

The 10-year-old entrepreneur would ride around with The Awesome Pretzel Cart, selling the snack for .50 at fairs and events. And he eventually used those profits to fund his studies in France.

He moved to France as a teen for his culinary education.

At the age of 16, Fieri moved to Chantilly, France, to enhance his kitchen skills, according to the Food Network.

He spent six years selling pretzels and washing dishes to save up for his trip to the international food mecca.

His hair is most likely brown.

By now, you've probably caught onto the fact that Fieri's natural hair color isn't vibrant yellow.

Based on photos, it seems Fieri is actually a brunette once you take a peek underneath his frosted tips.

When he was a child, Fieri was seriously injured by a horse.

In 2015, the chef told GQ that he has a scar on his stomach from when he was 10 years old — a horse bucked him off and stomped on him.

The impact damaged his liver and heart and he had to get emergency surgery.

"I was f---ed up," he told the publication. "My mom was devastated."

He has a star on the Hollywood Walk of Fame.

In May 2019, Fieri became the third chef to have a star on the Hollywood Walk of Fame, joining the likes of Bobby Flay and Wolfgang Puck.

At Fieri's Walk of Fame Ceremony, actor Matthew McConaughey, who is reportedly a long-time friend of the chef, gave a special speech.

The celebrity chef has released six cookbooks.

In 2008, when "Diners, Drive-Ins, and Dives" really started taking off, Fieri released his first cookbook, "Diners, Drive-ins and Dives: An All-American Road Trip . . . With Recipes!"

Since then, he's released two more based on the show: "More Diners, Drive-ins and Dives" and "Diners, Drive-Ins, and Dives: The Funky Finds in Flavortown."

He has his own Northern California winery named after his sons.

Some celebrities have wine labels, but when Fieri wanted to get in on the action, he bought a whole 5-acre vineyard.

"This isn't juice that somebody else made that we just put in a bottle and put my name on it, which a lot of people do," he told GQ in 2015.

Hunt and Ryde Winery is named after his sons, Hunter and Ryder Fieri, and the bottles range in price from around $16.99 to $100.

The chef inspired Melissa McCarthy's character in "Bridesmaids."

In 2011, Melissa McCarthy told Conan O'Brien that her character in the hit comedy was based on the Food Network star.

"Really, when I first read it, the first person that I thought of was Guy Fieri from the Food Network," she said on the late-night show, per Vulture. "… I tried for a long time to convince them to let me wear short, white, spiky hair, and they were like, 'You can't actually be Guy Fieri.'"

Fieri first met his wife after firing her friend from his restaurant.

The chef first met his wife, Lori Brisson, when he was running a restaurant in Long Beach, California. But they didn't meet under the best conditions.

Her friend had recently been fired from his restaurant, and when she showed up soon after, Fieri told her she shouldn't be there.

"I was talking to her friend and saying 'Hey, listen, wait a few weeks before you come in,' and standing behind her is this blue-eyed, blonde girl giving me this mean mug," he told Delish in 2017.

But Lori put up a fight, and the chef ultimately let them stay — in part because he wanted to get to know her.

"I knew as soon as I saw her," he said. "I just knew."

Fieri officiated 101 same-sex marriages in one day.

When Florida lifted the ban on same-sex marriage in January 2015, Fieri started planning an extravagant celebration during which he would officiate a huge wedding ceremony.

He and chef Art Smith invited 101 same-sex couples to join him for the free event in Miami, where they gathered other celebrity chefs, including Duff Goldman, to cater fried chicken, crab-stuffed avocados, and a seven-tiered wedding cake.

He reportedly did the event in honor of his late sister, according to USA Today.

He started the Restaurant Employee Relief Fund amid the coronavirus pandemic.

When the coronavirus pandemic started impacting restaurants across the US, Fieri didn't stand idly by. The chef created the Restaurant Employee Relief Fund, which has provided over 43,000 $500 grants to restaurant workers.

With the help of companies, organizations, and individual donors, Fieri raised $21.5 million to help keep the industry alive.

He also codirected and starred in a documentary that chronicled the restaurant industry in 2020.

"Restaurant Hustle 2020: All on the Line" premiered on December 27, 2020, and documented four restaurants across the US as they were forced to close or curtail operations amid the coronavirus pandemic.

The documentary focused on the innovative strategies the owners came up with to save their businesses, keep their workers employed, and serve their communities.

Fieri majored in hospitality management.

After spending six years studying the culinary arts in France, Fieri returned to the US and attended the University of Nevada Las Vegas.

There, the chef got his bachelor's degree in hospitality management.

Some of his tattoos hold significant meaning.

In 2012, Fieri told AOL the backstories behind a few of his iconic tattoos.

Among many others, he has separate ink of both Hunter and Ryder's initials, another featuring the eagle from the US presidential seal to commemorate the time he cooked at the White House, and one of Botticelli's "The Birth of Venus" in honor of his late sister, Morgan.

Fieri also expressed his love for ink in his cookbook "Guy Fieri Food: Cookin' It, Livin' It, Lovin' It," which is filled with tattoo art.

Fieri's favorite "dining town" is Chicago.

During a 2020 interview with New York magazine's Grub Street, the chef said that of all the cities across the world that he's dined in, his favorite is Chicago.

He said he enjoys the city's variety of food options as well as its neighborly spirit.

The foodie isn't a huge breakfast fan, and he only eats it about twice a month.

Although Fieri has tried his fair share of breakfast dishes at diners across America, the chef told Insider that he doesn't usually partake in the meal.

"I probably eat breakfast, maybe twice a month. I'm not a breakfast guy at all," he said.

But he added that when he does sit down for a big family breakfast, his "go-to" is grits.

"My mom is from North Carolina, so we grew up eating grits and ham, and red-eye gravy. And that's like this staple," the chef said.

Fieri also said he's a fan of yogurt and granola and "gnarly" fruit and vegetable juices with things like kale, beets, and spinach.

The chef said he grew up mostly vegetarian, and that he's a "veggie machine."

Fieri may be known for his barbecue and comfort foods, but he hasn't always had such a carnivorous diet.

The chef told Insider that he actually grew up eating mostly vegetarian.

"We ate a lot of vegetarian — we were vegetarian — and I hated it," he said. "But of course what do you do? You go back to your childhood, and now I'm a veggie machine."

Now, he said there isn't a vegetable that he and his family don't love.

There's a petition to rename Fieri's hometown of Columbus, Ohio, to Flavortown - and the chef is honored.

In 2020 Tyler Woodbridge started a Change.org petition to rename Columbus, Ohio, to Flavortown, and he quickly racked up hundreds of thousands of signatures.

In the description of the petition, Woodbridge said his reasoning for the name change was twofold: to detach the city from Christopher Columbus and honor a Columbus native, and to highlight "Central Ohio's proud heritage as a culinary crossroads" in America.

When asked what he thought of the petition, Fieri told Insider, "The residents of Flavortown definitely have some power, you know, they definitely are a motley crew. And I, of course, was honored."

But he continued, "There are so many amazing people in this country that would so much more deserve having something named after them than me or Flavortown."

Read the original article on Insider

'Life-altering:' As millions cope with smell loss from COVID-19, researchers find new explanations and possible treatments

Smell loss afflicts the majority of those with COVID-19. A new understanding is emerging about what causes it, and eventually, how it might be treated.

TikTokers wished a 97-year-old Auschwitz survivor a 'happy Holocaust' as some ɿree Palestine' supporters target Jewish social media users with antisemitic abuse

Following Israel's bombing campaign on Gaza, Jewish creators' social media content was often spammed with antisemitic comments.

ميلاديضع حقيبة على مرآة سيارتك عند السفر

اقتحام تنظيف السيارات اللامع التجار المحليون الذين يرغبون في عدم معرفتهم

Column: Why McCarthy and McConnell want you to forget about the Jan. 6 riot

A serious investigation of the Capitol riot is the right thing to do. But it could turn into a nationally televised embarrassment for the GOP.

Despite criticism, Marjorie Taylor Greene says she still stands behind her Holocaust statement

"No one should be treated like a second-class citizen for saying 'I don't need to wear a mask,' . so I stand by all of my statements," Greene said.

Ted Cruz reacts to 'Kremlin Cruz' nickname given to him by MSNBC anchor Brian Williams after the Texas senator shared Russian army propaganda

Brian Williams named the GOP senator "Kremlin Cruz" after noting that he hated being called "Cancun Cruz" when he fled Texas during a storm.

'She had to hold her little boy as he died': 6-year-old's family, California police seeking shooter in road rage death

The boy, identified by family as Aiden Leos, was in the backseat of his mother's car when another driver shot and killed him, authorities said.

Ousted GOP Chairwoman Liz Cheney calls Marjorie Taylor Greene's statement comparing mask mandates to the Holocaust ɾvil lunacy'

In an interview on Thursday, Greene also called House Speaker Nancy Pelosi "mentally ill' for enforcing a mask mandate.

Simone Biles nailed a vault so dangerous that no woman had ever tried it in competition before her

Simone Biles became the first woman to attempt - or complete - a Yurchenko double pike during competition at the US Classic Saturday night.

قاض في جورجيا يوافق على تدقيق الاقتراع مع استمرار أنصار ترامب في دفع مزاعم انتخابية لا أساس لها

يسمح القاضي بإعادة فرز الأصوات في المقاطعة مع عدم وجود دليل على وجود تزوير في الاقتراع الغيابي ، مما أدى إلى تأجيج مزاعم الرئيس السابق

Former Trump advisor Michael Flynn says coronavirus a conspiracy to distract from election

Former three star General is a vocal supporter of QAnon conspiracy theories

If Donald Trump faces criminal charges, few think it will hurt him with his base in 2024

Criminal charges would create political problems for Trump, but would not necessarily prevent him from campaigning in 2022 and running in 2024.

Are Senate Republicans trying to ɽrive a wedge' between Biden and his staff during infrastructure negotiations?

Senate Republicans are "trying to drive a wedge" between President Biden and his staff during negotiations over the White House's infrastructure proposal, political analyst Bill Scher argues, citing an email to the press from Sen. Shelley Moore Capito (R-W.V.). Capito is leading the Republican effort to get Biden to cut down on his plan, which initially cost $2.25 trillion, but, as of Friday, sits at $1.7 trillion. Shrinking the total appeared to be a gesture of compromise, but it wasn't well-received by the GOP, and Capito's office took aim at Biden's advisers, stating that the two sides have been growing further apart since they got involved. White House staff, meanwhile, insist they, just like Biden, genuinely want to reach across the aisle, Politico reports. This, from Capito’s office, should be parsed closely: “Based on today’s meeting, the groups seem further apart after two meetings with White House staff than they were after one meeting with President Biden.” Capito is trying to drive a wedge between Biden and his staff — Bill Scher (@billscher) May 22, 2021 If Scher's reading of Capito's statement is accurate, there so far doesn't seem to be any inkling that the strategy is working. Read more at Politico. More stories from theweek.comAngelina Jolie stands perfectly still, unshowered, covered in bees for World Bee DayWhy Emily Wilder got fired and Chris Cuomo didn't5 riotously funny cartoons about GOP resistance to the January 6 Commission

UK able to count how many people enter and leave the country for the first time, Home Office plans reveal

The UK will be able to count how many people enter and leave the country for the first time in plans revealed on Sunday by the Home Office. The new digital system will mean that the Government can now accurately measure levels of immigration. The system will also be able to check whether people have permission to enter the country, meaning that the Home Office and border officials can crack down on foreign criminals entering the UK. Those wishing to come to the UK without a visa or immigration status will have to apply for an American-style Electronic Travel Authorisation (ETA), around 30 million of which are expected to be processed each year. Migration estimates in the UK have been inaccurate for decades, with the number of Europeans living in the country going underestimated by millions. It was estimated that 3 million people from the continent lived in the UK, but as of last month there have been more than 5.4 million applications from Europeans for settled status. It comes after senior Tory MPs raised questions about the quality of Government data on migrants in Britain, which affects public services plans to meet demand. Last week John Hayes,a former Conservative security minister, said: “It’s really clear that taking back control of our borders means knowing who is coming and going.” The new “fully digital” reforms to the immigation system are expected to be completed by the end of 2025. Priti Patel, the Home Secretary, said: “Now we have taken back control and ended free movement, security is at the very heart of our immigration strategy. “Our new fully digital border will provide the ability to count people in and out of the country, giving us control over who comes to the UK. “Our new approach will make it easier to identify potential threats before they reach the border. The British people will have confidence that the strongest controls are in place to keep them safe.”

As COVID-19 cases and deaths spike in India, ɺ sense of alarm and horror' in US

As India experiences a spike in COVID-19 cases and deaths, Indian residents in the U.S. are looking for ways to help family and friends overseas.

Clippers, betrayed by their biggest strength, lose Game 1 to Mavericks

Luka Doncic had a triple-double and Dallas Mavericks role players outperformed the Clippers late to win Game 1 of the first-round series 113-103.

Thrill is gone: Los Angeles skyscraper slide won't reopen

A renovation will do away with a slide that gave thrill-seekers a brief ride on the outside of a downtown Los Angeles skyscraper. The new owner of the U.S. Bank Tower will remove the Skyslide and Skyspace public observation deck, the Los Angeles Times reported Friday. Developer Silverstein Properties bought the U.S. Bank Tower last year for $430 million and plans to spend $60 million on upgrades to make it more appealing to businesses in creative fields, the Times reported.

Ashton Kutcher's twin brother was 'very angry' when actor revealed he had cerebral palsy

Ashton Kutcher revealed his twin brother's cerebral palsy diagnosis on national TV during a 2003 interview.

Father sues after Illinois police mistake his daughter’s ashes for drugs

Dartavius Barnes is suing the city of Springfield and the Springfield Police Department for what he says is the desecration of his 2-year-old daughter’s cremated ashes during a warrantless search. A man is suing the city of Springfield, Illinois and the Springfield Police Department for what he says was the “desecration” of his child’s ashes. In April 2020, Dartavius Barnes was pulled over by Springfield police for speeding and was placed in a squad car while officers commenced searching his vehicle for drugs.


Things you didn’t know about Guy Fieri

You most likely know Guy Fieri as the host of Diners, Drive-Ins, and Dives on Food Network, singing the praises of blue-collar, honest grub, and as the chef behind Johnny Garlic’s, Tex Wasabi’s, and Times Square’s infamous Guy’s American Kitchen & Bar.

But behind the spiky bleached-blond hair and backward sunglasses there’s an actual guy, and what we see on television is just one facet of him. Using some info from writer Allen Salkin’s new book From Scratch: Inside the Food Network, we found some cool bits of information that you probably didn’t know about the King of Flavortown.

Fieri was actually born Guy Ferry, but changed it back to his old family name when he married his wife Lori in 1995, in order to honor his grandfather who changed it to Ferry when he immigrated from Italy. If you hear Guy say his own last name, he pronounces it almost like "Fieddi," rolling the "R" in what’s called an alveolar trill. In Italian, fieri translates more or less to "proud."

He never attended culinary school, but got his bachelor’s degree from the University of Nevada, Las Vegas in Hospitality Management in 1990. While there, he was a member of the Alpha Tau Omega fraternity.

After graduating, he took a job at a popular California restaurant chain (more on that later) before opening his first restaurant, Johnny Garlic’s, in Santa Rosa, Calif.

His star really took off after winning the second season of The Next Food Network Star, and today, Fieri hosts a handful of TV shows, including the newest addition to his roster, Guy’s Grocery Games, which premiered on Oct. 27 on Food Network. He also owns seven locations of Johnny Garlic’s, Tex Wasabi’s in Santa Rosa (a second location in Sacramento closed down recently), and the infamous Guy’s American Kitchen & Bar in New York City's Times Square, which warranted one of the most scathing restaurant reviews ever written.

While other stars of Food Network come and go, Fieri’s star is burning as brightly as ever, as he maintains a reputation as one of those people that you either love or hate. Either way, you’ve got to admit that he’s a hard-working dude who’s carved out a major niche for himself in the American culinary scene.

And while you might think you know everything there is to know about Fieri, we bet that there’s plenty you don’t.


9 Things You Didn’t Know About Guy Fieri’s ‘Diners, Drive-Ins and Dives’

This new website is very sluggish on my laptop. I keep getting a message that says "slow running script" and "Mozilla not responding". What 's up?

No one cares about your boring, inane listicle posts, toots. Move it the fuck along.

I get so hungry watching all the good food that gets cooked on that show, and I have learned so many interesting techniques and tricks to cooking.

Guy's a douche, but I appreciate his "enthusiasm."

Some may think he's over-the-top, but he has his funny moments, and he really has a thing for impersonating Arnold Schwarzenegger, doesn't he?

I'd rather have a host like Guy, who makes the show energetic and fun, than watching a boring ass talking head like Alton Brown or Giada.

The only things I watch on Food Network are Triple D, Ina Garten, and Chopped.

Guy is a dick, but once you get past that, it's a lot of fun to see how these places make their food.

I like shows where the people hosting look like they actually EAT the food!! But in general I haven't really watched Food Network for about 10 years (I did really like Sweet Genius a few years ago, but they cancelled it). I'm from the Frugal Gourmet, Julia Child PBS generation so I've been watching cooking shows for decades it's gotten to the point where there's nothing new left to learn.

Guy is a horrible homophobe and literal human garbage.

[quote]I did really like Sweet Genius a few years ago

OMG, the guy who was the host of that was the biggest asshole I've ever seen on TV! I detest Guy Fieri, but that guy was FAR worse.

Guy's PR man is on line 2, R6.

I wouldn't call the Sweet Genius guy an asshole.

He was just very eccentric, bordering on campy.

R9 is right. He's an openly gay baker who plays it up for the camera.

Has anyone been to Bop-n-Grill in Chicago? Damn, that umami burger looks good.

Another place that looks tasty is that roadkill bbq in Las Vegas.

DDD has so many awesome places I'd love to visit.

It's no wonder they have a DDD tour set up, to visit these local eateries. There are so many to choose from, and they all look so good!

Guy looks like he does big stinkies in the bathroom.

I thought I read here that his hairdresser is his bf. Or maybe was - since they were filmed having a huge fight.

Guy is repellant. But his underlings do make a decent burger, but that's about it. Everything else sucks big time. I really think I'd rather support other more talented cheftainers.

At least he doesn't parachute into in some bumfuck Third World country, pontificate about its depredations, eat its shitty food, and then expect a Nobel Prize for Peace.

The New York Times review of his Times Square restaurant should have won the Pulitzer.

The most interesting thing about fieri is the story of the kid who tried to steal fieri's lamborghini

Interesting read, and made through the clicking without dying of old age first.

I got violently ill from food poisoning at his Manhattan shit hole restaurant.


26 things you didn't know about Guy Fieri

He was actually born under the legal name Guy Ramsey Ferry , according to Biography.com.

But he didn't just make the name up — Fieri is actually his grandfather's given family surname.

When his grandfather immigrated to the US from Italy, he changed the spelling to Ferry. As a nod to his grandfather, Guy changed his last name from Ferry to Fieri when he married his wife, Lori, in 1995 .

In 2001, five years before Fieri won "Food Network Star," he was working for a company called Flowmaster that specialized in mufflers and other car parts.

He was featured on a couple of commercials for the brand , but he's a more subdued version of the TV personality we know today.

Fieri has always been at home in the kitchen, but he worked his way up the celebrity ladder just like any other chef.

He appeared on season two of the "Food Network Star" in 2006 and was crowned the winner .

He's known for not liking eggs.

Paul Zimmerman /GettyImages

If you've spent any amount of time watching "Diners, Drive-Ins, and Dives," you probably already know that Guy Fieri is not a fan of eggs.

In a 2017 interview with the Tampa Bay Times , he told a reporter that he eats "eggs every once in a while."

But he's so known for disliking the food that when he visits a restaurant on "Diners, Drive-Ins, and Dives," chefs will alter their recipes to avoid cooking eggs for Guy.

Per a 2017 interview with the Tampa Bay Times , Fieri said that he was eating sushi as a young kid.

He attributes his adventurous taste buds to his parents, saying that, "My dad was the one who probably had the most influence on me cooking because he would always challenge me to try different things."

Frederick M. Brown/GettyImages

Fieri said he was a proponent of children's cooking shows before they were a thing.

In 2017 he told Thrillist, "One of the biggest things is to see kids involved in cooking so much . When I got on [Food Network] 12 years ago, the first thing I said was, 'I want a kid's cooking show,' and they told me, ɼome on now,' I said, 'I am not kidding.'"

He continued, "I have kids. I said, 'I'm telling you, kids love to cook.' I run into these people, fans of 'Triple D,' and no one was really embracing that. Now look at major networks are doing it."

In 2012, he was inducted into the Barbecue Hall of Fame. Guy Fieri is a master when it comes to barbecuing.

And he's no stranger to barbecue greatness — he and a team of pitmaster friends won the American Royal World Series of Barbecue Open Contest and the 2012 Houston Livestock & Rodeo World Championship Bar-B-Que Contest, according to the Barbecue Hall of Fame .

He owns peacocks and goats. Guy Fieri has peacocks.

In a December 2020 profile with Vulture , Fieri talked about owning peacocks to "help keep the rattlesnake population down."

At his California ranch, Fieri also has a large goat shed — he said the animals are smart and useful.

When he was in the sixth grade, Fieri's opened a lucrative mobile pretzel cart. Guy Fieri ran the entire operation as a 10-year-old.

Philipp Guelland/Getty Images

Today, the chef owns restaurants across the globe, but he opened his very first culinary operation when he was just 10 years old.

In 2020, Fieri told The Sporkful podcast that after a family vacation to Tahoe, he fell in love with soft pretzels. So when he returned home, he and his dad built a pretzel cart that he could mount to his bike.

The 10-year-old entrepreneur would ride around with The Awesome Pretzel Cart, selling the snack for .50 at fairs and events. And he eventually used those profits to fund his studies in France.

He moved to France as a teen for his culinary education. Guy Fieri was trained as a chef in France.

At the age of 16, Fieri moved to Chantilly, France, to enhance his kitchen skills, according to the Food Network .

He spent six years selling pretzels and washing dishes to save up for his trip to the international food mecca.

His hair is most likely brown. He's hardly recognizable without his signature bleached-blonde hairdo.

Stephen Lovekin / Getty Images

By now, you've probably caught onto the fact that Fieri's natural hair color isn't vibrant yellow.

Based on photos , it seems Fieri is actually a brunette once you take a peek underneath his frosted tips.

When he was a child, Fieri was seriously injured by a horse. Guy Fieri had to get emergency surgery.

Dimitrios Kambouris/Getty Images for Discovery

In 2015, the chef told GQ that he has a scar on his stomach from when he was 10 years old — a horse bucked him off and stomped on him.

The impact damaged his liver and heart and he had to get emergency surgery .

"I was f---ed up," he told the publication. "My mom was devastated."

He has a star on the Hollywood Walk of Fame. Guy Fieri got his star in 2019.

Paul Archuleta / Stringer/Getty

In May 2019, Fieri became the third chef to have a star on the Hollywood Walk of Fame , joining the likes of Bobby Flay and Wolfgang Puck.

At Fieri's Walk of Fame Ceremony, actor Matthew McConaughey, who is reportedly a long-time friend of the chef, gave a special speech.

The celebrity chef has released six cookbooks. His first cookbooks were based on his Food Network show.

In 2008, when "Diners, Drive-Ins, and Dives" really started taking off, Fieri released his first cookbook, " Diners, Drive-ins and Dives: An All-American Road Trip . . . With Recipes!"

Since then, he's released two more based on the show: "More Diners, Drive-ins and Dives" and "Diners, Drive-Ins, and Dives: The Funky Finds in Flavortown."

He has his own Northern California winery named after his sons. Guy Fieri with his sons Hunter (left) and Ryder (right).

Some celebrities have wine labels , but when Fieri wanted to get in on the action, he bought a whole 5-acre vineyard.

"This isn't juice that somebody else made that we just put in a bottle and put my name on it, which a lot of people do," he told GQ in 2015 .

Hunt and Ryde Winery is named after his sons, Hunter and Ryder Fieri, and the bottles range in price from around $16.99 to $100.

The chef inspired Melissa McCarthy's character in "Bridesmaids." Melissa McCarthy starred in "Bridesmaids."

In 2011, Melissa McCarthy told Conan Oɻrien that her character in the hit comedy was based on the Food Network star.

"Really, when I first read it, the first person that I thought of was Guy Fieri from the Food Network," she said on the late-night show, per Vulture . "… I tried for a long time to convince them to let me wear short, white, spiky hair, and they were like, 'You can't actually be Guy Fieri.'"

Fieri first met his wife after firing her friend from his restaurant. Guy and Lori Fieri on the Hollywood Walk of Fame in 2019.

The chef first met his wife, Lori Brisson , when he was running a restaurant in Long Beach, California. But they didn't meet under the best conditions.

Her friend had recently been fired from his restaurant, and when she showed up soon after, Fieri told her she shouldn't be there.

"I was talking to her friend and saying 'Hey, listen, wait a few weeks before you come in,' and standing behind her is this blue-eyed, blonde girl giving me this mean mug," he told Delish in 2017 .

But Lori put up a fight, and the chef ultimately let them stay — in part because he wanted to get to know her.

"I knew as soon as I saw her," he said. "I just knew."

Fieri officiated 101 same-sex marriages in one day. Guy Fieri helped organize and run the 2015 event.

When Florida lifted the ban on same-sex marriage in January 2015, Fieri started planning an extravagant celebration during which he would officiate a huge wedding ceremony.

He and chef Art Smith invited 101 same-sex couples to join him for the free event in Miami, where they gathered other celebrity chefs, including Duff Goldman , to cater fried chicken, crab-stuffed avocados, and a seven-tiered wedding cake.

He reportedly did the event in honor of his late sister, according to USA Today .

He started the Restaurant Employee Relief Fund amid the coronavirus pandemic. Guy Fieri helped provide grants to restaurant workers in need.

Jeff Lewis/AP Images for The Players Tailgate

When the coronavirus pandemic started impacting restaurants across the US, Fieri didn't stand idly by. The chef created the Restaurant Employee Relief Fund , which has provided over 43,000 $500 grants to restaurant workers.

With the help of companies, organizations, and individual donors, Fieri raised $21.5 million to help keep the industry alive.

He also codirected and starred in a documentary that chronicled the restaurant industry in 2020. Guy Fieri led the project.

"Restaurant Hustle 2020: All on the Line" premiered on December 27, 2020, and documented four restaurants across the US as they were forced to close or curtail operations amid the coronavirus pandemic.

The documentary focused on the innovative strategies the owners came up with to save their businesses, keep their workers employed, and serve their communities.

Fieri majored in hospitality management. Guy Fieri attended college in Las Vegas.

After spending six years studying the culinary arts in France, Fieri returned to the US and attended the University of Nevada Las Vegas .

There, the chef got his bachelor's degree in hospitality management.

Some of his tattoos hold significant meaning. He has a rendition of "The Birth of Venus" in honor of his sister.

In 2012, Fieri told AOL the backstories behind a few of his iconic tattoos .

Among many others, he has separate ink of both Hunter and Ryder's initials, another featuring the eagle from the US presidential seal to commemorate the time he cooked at the White House, and one of Botticelli's "The Birth of Venus" in honor of his late sister, Morgan.

Fieri also expressed his love for ink in his cookbook "Guy Fieri Food: Cookin' It, Livin' It, Lovin' It," which is filled with tattoo art.

Fieri's favorite "dining town" is Chicago. Guy Fieri at Chicago's Vito and Nick's Pizzeria on "Diners, Drive-Ins, and Dives."

During a 2020 interview with New York magazine's Grub Street, the chef said that of all the cities across the world that he's dined in, his favorite is Chicago .

He said he enjoys the city's variety of food options as well as its neighborly spirit.

The foodie isn't a huge breakfast fan, and he only eats it about twice a month. When Guy Fieri does eat breakfast, it's usually grits, granola, or juice.

Although Fieri has tried his fair share of breakfast dishes at diners across America, the chef told Insider that he doesn't usually partake in the meal.

"I probably eat breakfast, maybe twice a month. I'm not a breakfast guy at all," he said.

But he added that when he does sit down for a big family breakfast, his "go-to" is grits.

"My mom is from North Carolina, so we grew up eating grits and ham, and red-eye gravy. And that's like this staple," the chef said.

Fieri also said he's a fan of yogurt and granola and "gnarly" fruit and vegetable juices with things like kale, beets, and spinach.

The chef said he grew up mostly vegetarian, and that he's a "veggie machine." Guy Fieri said that he and his family eat a lot of vegetables.

Alexander Tamargo/Getty Images

Fieri may be known for his barbecue and comfort foods, but he hasn't always had such a carnivorous diet.

The chef told Insider that he actually grew up eating mostly vegetarian.

"We ate a lot of vegetarian — we were vegetarian — and I hated it," he said. "But of course what do you do? You go back to your childhood, and now I'm a veggie machine."

Now, he said there isn't a vegetable that he and his family don't love.

There's a petition to rename Fieri's hometown of Columbus, Ohio, to Flavortown - and the chef is honored.

In 2020 Tyler Woodbridge started a Change.org petition to rename Columbus, Ohio, to Flavortown, and he quickly racked up hundreds of thousands of signatures .

In the description of the petition, Woodbridge said his reasoning for the name change was twofold: to detach the city from Christopher Columbus and honor a Columbus native, and to highlight "Central Ohio's proud heritage as a culinary crossroads" in America.

When asked what he thought of the petition, Fieri told Insider, "The residents of Flavortown definitely have some power, you know, they definitely are a motley crew. And I, of course, was honored."

But he continued, "There are so many amazing people in this country that would so much more deserve having something named after them than me or Flavortown."


شاهد الفيديو: Weet Hy hoe ek voel?


تعليقات:

  1. Kestejoo

    سأراهن على خمسة!

  2. Gavi

    أين يمكنني أن أجده؟

  3. Roger

    يا له من محادثة جيدة :)

  4. Senet

    أوصي بالذهاب إلى الموقع ، الذي يحتوي على الكثير من المعلومات حول هذه المشكلة.

  5. Vujin

    فيه شيء. بوضوح، شكرا جزيلا لهذه المعلومات.

  6. Federico

    إجابة موثوقة ، مفيدة ...

  7. Vusar

    يا له من سؤال ممتع

  8. Chayim

    شكرا لك على المعلومات القيمة للغاية. كان مفيدًا جدًا بالنسبة لي.



اكتب رسالة