ae.toflyintheworld.com
وصفات جديدة

كرات لحم اليقطين بالذرة من SunFood

كرات لحم اليقطين بالذرة من SunFood


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


قشر القرع وابشره وابشره على مبشرة كبيرة. رش الملح عليها واتركها لمدة 10 دقائق ، وخلال هذه الفترة ستترك الكثير من الماء. ثم يضغطون.

قشر البطاطس وابشرها على مبشرة صغيرة واضغط عليها. في وعاء نضع الكوسة والبطاطا ونضيف الذرة والمبشور والثوم المهروس والفلفل والبيض والدقيق وفتات الخبز والبقدونس. تخلط بالملعقة أو باليد وتشكيل كرات اللحم المقلية في حمام الزيت.

تُرفع على ورق المطبخ لامتصاص الزيت الزائد. تقدم مع صلصة التزاتزيكي. عادة يتم تحضير صلصة الثوم لليقطين ، ولكن نظرًا لأننا لسنا ودودين جدًا مع الثوم ، فقد فضلت صنع صلصة تزاتزيكي ، والتي أضفت إليها القليل من الثوم فقط للنكهة.


كرات اللحم المشوية مع الخضار

0.5 كيلو لحم بقري مفروم 0.5 كيلو صدر دجاج مفروم 4 بيضات 1 بصل متوسط ​​1 ملعقة كبيرة نشا ذرة 3-4 ملاعق كبيرة نخالة شوفان (أو فتات خبز مطحون) ملح وفلفل أسود بذور كمون 1 ملعقة زيت زيتون 2 كوسة 0.5 كجم طماطم صغيرة أو نصف حبة كرز قرنبيط.

طريقة التحضير

نحضر أولاً كرات اللحم ونخلط اللحم المفروم مع البيض والنشا والبصل المفروم والبهارات.

اخلطي جيدًا ، وفي النهاية أضيفي النخالة (يمكنك استبدالها بفتات الخبز المقطعة).

سخني المقلاة جيداً ، دهنها بزيت الزيتون فقط واقلي كرات اللحم المتكونة.

في غضون ذلك ، تحضير الخضار. نقطع الكوسة إلى شرائح بسماكة 1 سم دون تقشيرها. نفتح القرنبيط في باقات.

صينية خبز بعمق 3-4 سم ، تُغطّى بورق الألمنيوم وتُرش بالزيت.

رتبي شرائح الكوسة وباقات القرنبيط أولاً ، وفوقها كرات اللحم الكاملة والطماطم.

لا تنس أن تتبل كل طبقة بالملح والفلفل الأسود المطحون حديثًا.


وصفات القرنبيط لذيذة وسريعة وسهلة التحضير

وصفات القرنبيط لجميع ربات البيوت. ستجد في الصفوف أدناه أفضل وصفات القرنبيط. لقد جربتهم جميعًا وكنت ناجحًا جدًا معهم.

كرات اللحم القرنبيط

المكونات:

  • 1 قرنبيط ، 1 شيفلة
  • 1 بيضة ، 3 ملاعق كبيرة بذور الكتان
  • 1 بصلة صغيرة ، 2 فص ثوم
  • 1 حزمة شبت ، 1 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون وملح وفلفل (حسب الرغبة)

طريقة التحضير:

أولاً ، سخني الفرن إلى 190 درجة.

اكسر باقات القرنبيط واغسلها واغليها في ماء مملح. دعها تغلي حتى تنضج. ثم نضع القرنبيط المسلوق في وعاء كبير وسحقه بشوكة أو عصارة بطاطس.

انقعي الكعكة في الماء ، ثم اعصريها جيدًا وأضيفيها إلى وعاء القرنبيط.

يقشر البصل ويقطع ناعما. ننظف الثوم ونعصره. يُضاف البصل والثوم إلى وعاء القرنبيط. ثم نضيف البيض وبذور الكتان والفلفل الحلو والشبت المفروم والملح والفلفل.

تخلط جميع المكونات جيدا. من التركيبة التي تم الحصول عليها نشكل كرات اللحم. ضع كرات لحم القرنبيط في صينية خبز مبطنة بورق الخبز. باستخدام فرشاة سيليكون ، دهن كرات اللحم بزيت الزيتون (سوف يتحول لونها إلى اللون الذهبي).

ضع الصينية في الفرن المسخن لمدة 30 دقيقة. يمكننا تقديم كرات لحم القرنبيط مع صلصة الثوم. شهية جيدة وزيادة الطبخ!

قرنبيط في الفرن

المكونات:

  • 1 قرنبيط ، 1 ملعقة كبيرة طحينة
  • 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • عصير نصف ليمونة
  • 1/2 باقة بقدونس ، رشة فلفل حار
  • الملح والفلفل حسب الذوق)

طريقة التحضير:

سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

قسّم القرنبيط إلى عناقيد ، ثم اغسله جيدًا.

في وعاء ، يُمزج 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون مع البقدونس المفروم ناعماً والملح وعصير نصف ليمونة. نضع ماء مالح في الثلاجة.

ضع القرنبيط على صينية مبطنة بورق الخبز ودهنها بمعجون السمسم باستخدام فرشاة سيليكون. يتبل بالملح والفلفل والفلفل الحار.

ضعي القرنبيط في الفرن لمدة 20-25 دقيقة. قبل التقديم ، اسكبي التتبيلة المحضرة مسبقًا. شهية جيدة وزيادة الطبخ!

قرنبيط بالكريمة الحامضة وصلصة الجبن

المكونات:

  • 1 قرنبيط البحر
  • ١ ظرف من خليط كنور لصلصة السباغيتي
  • 250 غرام روبيان ، 100 غرام كريمة حامضة
  • 4 ملاعق كبيرة فتات الخبز ، 4 ملاعق كبيرة رقائق اللوز
  • 150 غرام جبنة جودة ، 3 ملاعق كبيرة زبدة ، 150 مل ماء

طريقة التحضير:

أولاً نقوم بتقسيم القرنبيط إلى باقات ونغسله. ثم نغليها في الماء المغلي المملح. نغليها لبضع دقائق.

نقطع الجمبري ونبشر الجبن. اقلي اللوز في مقلاة جافة وساخنة ، ثم افرميها واخلطيها مع الجبن المبشور وفتات الخبز.

يُمزج مزيج الصلصة مع الكريمة الحامضة و 150 مل من الماء. يُغلى كل شيء ، ثم يُضاف الجمبري.

دهن صينية الخبز بالزبدة. ضعي القرنبيط المسلوق في وعاء وضعيه فوقها صلصة الروبيان.

يُرش مزيج اللوز وفتات الخبز والجبن على الوجه. ضعي القرنبيط في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة تقريبًا. شهية طيبة!

وصفات القرنبيط: القرنبيط بعجين القرع

المكونات:

  • 1 قرنبيط ، 2 كوسة
  • 1 ملعقة صغيرة بهارات عالمية ، 3 ملاعق كبيرة كاتشب
  • 1 كوب دقيق ونصف كوب ماء
  • 1 كوب حليب ، 3 بيضات ، حبوب ذرة ، بازلاء
  • 1/2 كوب زيت عباد الشمس ، ملح

طريقة التحضير:

قسّم القرنبيط إلى عناقيد واغسله جيدًا. ثم نغليها في ماء ساخن مملح. نقوم بطهيها حتى تنضج ، ثم نضعها في مصفاة ونشطفها تحت تيار من الماء البارد.

نقطع الكوسا إلى شرائح سميكة ونرش الملح عليها ونتركها جانباً لبضع دقائق لإزالة العصير.

اخلطي الحليب مع صفار الماء والماء. أضف الدقيق لعمل عجينة سميكة مثل الفطائر.

باستخدام الخلاط ، نخفق بياض البيض ، ثم نضيفه إلى العجينة. أضف ملعقة كبيرة من التوابل العالمية.

نضع العجينة على سطح العمل مع رشها بالدقيق ونقطعها إلى نصفين. ثم نقطع العجين إلى نصفين.

ننشر كل قطعة من العجين. نضع القرنبيط والكوسا والبازلاء والذرة على العجينة. اطوي العجينة بحيث تغطي الحشوة.

ضعي زيت عباد الشمس في قدر. نحن ننتظر حتى تسخن. بعد أن يسخن الزيت ، نبدأ في وضع عجينة القرنبيط في المقلاة.

تقلى العجينة جيداً على كلا الجانبين حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. عندما نخرج القرنبيط في العجينة من المقلاة ، نضعه على منديل ورقي لامتصاص الزيت الزائد. قدمي القرنبيط في عجينة الكاتشب. شهية جيدة وزيادة الطبخ!


برغل بالفطر والذرة المتبلة

لقد حان الصيف وشرعت في تنويع السلطات / المقبلات. لقد كنت أميل إلى تجربة البرغل لفترة طويلة. بعد توثيق مكثف ، بدأنا اختبار المكون الجديد في CasaZmeilor: البرغل!

هل يمكنك تضمين البرغل في أطباق الحلويات ، وهو مناسب للوجبات الخفيفة والحلويات أو الإفطار ، والمالح ، كما هي وصفة البرغل بالخضار؟

هل يقلل استهلاك البرغل من خطر الإصابة بحصوات المرارة أو انخفاض الدهون الثلاثية أو الدهون غير الصحية في الدم؟

في بعض مناطق الشرق ، هل البرغل هو الغذاء الأساسي؟

هل يمكنك استخدام البرغل المسلوق في الخس لجعله أكثر امتلاءً؟

هل يحتوي قمح أرناوت الذي يتم الحصول على البرغل منه على فيتامينات ب ، هـ ومعادن مختلفة مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور؟

يحتوي كوب البرغل على 5.6 جرام من البروتين و 151 سعرة حرارية؟

يفضل أولئك الذين يرغبون في الحفاظ على قوامهم البرغل على الأرز الأبيض ، لأنه يحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم أفضل؟

ولا تنسَ ، إضافة الرمز الترويجي إلى أي طلب على SanoVita باناكريس وستحصل على خصم 15٪ في كل مرة! " الترويج لا يزال ساري المفعول! :-*


نقوم بإعداد مكونات اليقطين في قشرة من رقائق الذرة مع صلصة تزاتزيكي

اغسلي الكوسة جيداً وقطعيها إلى شرائح بسمك 3-4 مم.

ضع الغسالات على دعامة ورش الملح عليها للمساعدة في إزالتها من العصير.

اتركها لمدة 7-8 دقائق ، امسحها بمنشفة ورقية ماصة ، اقلبها على الجانب الآخر وافعل الشيء نفسه.

نضع الطحين في وعاء ، ورقائق الذرة في وعاء آخر ، وفي الوعاء الثالث نخلط البيض مع رشة ملح ورشة من الفلفل الأبيض وملعقة كبيرة من الدقيق ، حتى تصبح التركيبة أكثر كثافة.

تحضير القرع بقشرة من رقائق الذرة مع صلصة تزاتزيكي

نمرر شرائح اليقطين أولاً من خلال الدقيق ، ثم من خلال تكوين البيض وأخيراً من خلال رقائق الذرة المفرومة قليلاً.

نقليها بالزيت الساخن ، على حرارة متوسطة إلى البحر ، ونحولها من جانب إلى آخر عندما يتم تحميرها بشكل جيد ، ثم نخرجها على منشفة ماصة.

في النسخة المكسوة بالبقسماط ، تتغلغل شرائح الكوسة بشكل أفضل ، وتصبح طرية قليلاً ، ولكن في هذا الإصدار مع قشرة الذرة ، تظل شرائح الكوسة أكثر صلابة ومقرمشة.

لصلصة الزبادي مع الخيار ، قشر الثوم وطحنه مع رش الملح ، ثم افركه بزيت الزيتون مثل المجدي.

نضيف الزبادي المبشور والخيار ، ثم الخضار المفرومة ناعماً.

عادة ما يتم إضافة الشبت فقط ، لكنني أضفت البقدونس أيضًا لأنني أحب مزيج الخضر الطازجة.

أتمنى أن تعجبك وصفتي أيضًا قشرة اليقطين مصنوعة من رقائق الذرة مع صلصة تزاتزيكي وإسعاد أحبائك بها!


تعتبر كرات لحم الأرز بالخضروات & # 8211 جيدة فقط لتقديمها في الاجتماعات مع الأصدقاء

إذا كنت قد دعوت أصدقاءك لتناول العشاء ، لكنك لا تعرف ماذا تخدمهم ، جرب هذه الوصفة البسيطة. ستحصل على بعض كرات لحم الأرز اللذيذة ولن تضطر إلى البقاء في المطبخ لفترة طويلة. يتم شرح الوصفة خطوة بخطوة في الأسطر أدناه.

المكونات:

  • 400 غرام أرز ، 1 بطاطا
  • 200 جرام خضروات مشكلة (فلفل ، جزر ، إلخ)
  • 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور ونصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
  • 1 ملعقة كبيرة نشا الذرة والملح والفلفل (حسب الرغبة)
  • زيت عباد الشمس (للقلي)

طريقة التحضير:

اسلقي الأرز في ماء مملح. اغسل الخضار ونظفها واقليها (باستثناء البطاطس) في مقلاة مع القليل من الزيت ، ثم ضعيها في وعاء. قشر القرع وابشره وأضفه إلى الوعاء.

نضيف الأرز المسلوق إلى وعاء الخضار. يُضاف الزنجبيل المبشور والكمون ونشا الذرة والملح والفلفل الأسود المطحون. امزج جميع المكونات في الخلاط.

يجب الحرص على عدم الخلط أكثر من اللازم ، لأن عجين الأرز والخضروات يجب ألا يكون طريًا جدًا.

نبلل أيدينا ونشكل كرات اللحم من خليط الخضار والأرز.

سخني زيت عباد الشمس في مقلاة ، ثم أضيفي كرات اللحم. تقلى كرات اللحم من الجهتين حتى تحمر جيدا. ثم أخرجيها من المقلاة وضعيها على منشفة ورقية حتى يتم امتصاص الزيت الزائد.

دع كرات اللحم تبرد قليلاً ثم قدمها. استمتع مع أحبائك وزد من طبخك!

أنصحك بمشاركة هذه الوصفة مع أصدقائك. سيريدون بالتأكيد تجربته بعد تذوق كرات اللحم.


فيديو: طريقة تحضير كرات اللحمة النباتية. أميرة شنب


تعليقات:

  1. Yozshujinn

    أنا أعتبر، أنك لست على حق. يمكنني ان ادافع عن هذا المنصب.

  2. Wareine

    موقع جيد ، أحببت التصميم بشكل خاص



اكتب رسالة