ae.toflyintheworld.com
وصفات جديدة

وليمة فلاندرز

وليمة فلاندرز


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


يقوم الطهاة البلجيكيون بإعداد الأعياد لأسبوع المطاعم البلجيكي

احتفالاً بالذكرى 182 لاستقلال بلجيكا ، تستضيف واشنطن العاصمة أسبوع المطعم البلجيكي، وهو مهرجان للطعام يمتد من 12 إلى 21 تموز (يوليو) ويضم 10 من أفضل المطاعم البلجيكية في المنطقة.

سرب من المطاعم الصغيرة البلجيكية ، بما في ذلك Belga Café و Brabo و Brasserie Beck و Et Voila! و Granville Moore’s و Locolat و Le Pain Quotidien و Marcel’s و Marvin و Mussel Bar ، تقدم عروضًا وأنشطة خاصة بالطعام والشراب.

قال السفير البلجيكي يان ماتيسين: "يعد أسبوع المطاعم البلجيكي في واشنطن العاصمة عرضًا لأفضل ما تقدمه بلجيكا في مجال الطهي".

تشمل الأنشطة وجبة فطور وغداء في 15 يوليو ، واحتفالًا بالذكرى 150 لبيرة Trappist Chimay في 18 يوليو ، ورمي بلح البحر بين كبار الطهاة في واشنطن العاصمة في 21 يوليو. تشمل الأحداث الأخرى تذوق البيرة كل يوم تقريبًا ، والموسيقى البلجيكية ، وجوائز مجانية تشمل تذكرة طيران ذهابًا وإيابًا وإقامة لمدة ثلاث ليالٍ في بروكسل.


مراجعة: وليمة للملك

هل لديك الذي - التي Weihnachtsstimmung- هذا الشعور بعيد الميلاد؟ أختي تفعل ذلك: لقد كانت تحضر وصفة عائلية قديمة لملفات تعريف الارتباط. تحولت Kipferls من النمسا إلى kiffles في بيت لحم ، بنسلفانيا ، حيث استبدلت عمتنا العظيمة كلارا بشكل مبتكر الحشوة المنعشة لمعلبات المشمش ببدائل المخزن الأمريكية: الأناناس. إن kiffles Clara هي جوهر الكريسماس: تقليدية وجديدة ، غريبة ولذيذة.

كتبت جوديث فلاندرز ، وهي مفسرة رائعة لثقافة القرن التاسع عشر عالية ومنخفضة ، تاريخًا رائعًا لعيد الميلاد ، "مزيج من التقاليد مستمدة بشكل أساسي من العالم الأنجلو أمريكي والأراضي الناطقة بالألمانية". كما هو الحال مع حلوى البرقوق ، يمكنك اختيار أجزاء صغيرة تعرفها بالفعل تحبها — تم تزيين هوامش الكتاب بشكل مفيد بأيقونات لطيفة للموضوعات الرئيسية ، بما في ذلك "المساحات الخضراء" و "الطعام والولائم" و "الكرنفال والشغب" - ولكن للحصول على النكهة الكاملة يجب أن تستهلك شريحة كاملة.

تنظر السيدة فلاندرز بإيجاز إلى المسيح في عيد الميلاد ، ولكن يتبين أن الدين "عنصر صغير في نهاية المطاف وبشكل مفاجئ" في قصتها. غالبًا ما كان الملوك يرسمون رمزية العطلة - توج كل من شارلمان وويليام الفاتح في يوم عيد الميلاد. لكن العيد الديني المهيب كان يتعايش دائمًا مع المزيد من الملذات الأرضية.

لقد تغيرت التفاصيل. أفسح الوسيل الطريق أمام تقديم الهدايا لملفات تعريف الارتباط التي اعتادت الانتقال من مستوى منخفض إلى مرتفع ، حيث سعى التابعون إلى إرضاء أنفسهم. لكن الديناميكيات الأساسية ظلت كما هي. قد تستحضر أعياد الكريسماس في العصور الوسطى مشاهد الملك آرثر ، لكنها كانت أشبه بـ "رئيس تنفيذي يرقص مع عامل مستودع في حفل مكتب" ، كما كتبت السيدة فلاندرز.

عيد الميلاد: سيرة ذاتية

توماس دن ، 246 صفحة ، 24.99 دولارًا

تقول فلاندرز إن الكثير من تقاليد عيد الميلاد ليس صحيحًا. ومع ذلك ، فمن دون روح من التواضع ، تقوم بكشف أو توسيع الأساطير حول أشجار الكريسماس (التي قدمها الأمير ألبرت ، أو هيسيان في ترينتون ، أو أي مما سبق؟) أو في الواقع عيد الميلاد نفسه (هل هو كذلك؟ حقًا عطلة وثنية - من Saturnalia أو Sol Invictus أو Woden؟).

إن الروح المعنوية للسيدة فلاندرز عالية لأنها تتفحص "الاحتفالات الخاصة بعيد الميلاد ، والأشياء التي فعلها الناس في ذلك الوقت من العام وليس غيرها". يستعرض كتابها أساقفة من القرون الوسطى ولوردات مصر ، والأطفال السويسريين الأشقياء الذين "تلقوا روث الخيول والكروم الفاسدة" كهدية ، واختراع ورق التغليف (وشريط سكوتش) ، وتطور عروض نوافذ المتاجر الكبرى.

ومع ذلك ، فإن صورها تظهر بالفعل في بؤرة الاهتمام ، عندما يصل المؤرخ إلى موطنها في القرن التاسع عشر. أسعدت أعياد الميلاد الخيالية لواشنطن إيرفينغ وتشارلز ديكنز المعاصرين الذين قرأوها على أنها حقيقة. كتبت السيدة فلاندرز أن ديكنز "أدركت أن ما نريده في عيد الميلاد ليس ما هو عليه حقًا" ، لكنه استند إلى مشاعر الموسم لإجبارنا على النظر إلى الحقائق غير المريحة. في "ترنيمة عيد الميلاد" (1843) ، وضع شبح هدية الكريسماس على عرش من الكماليات التي يسيل لها اللعاب ، ولكن تحت الجلباب الأخضر الغني يرى البخيل طفلين ، "أصفر ، هزيل ، خشن ، عابس ، ذئب": الجهل والعوز. تتأكد السيدة فلاندرز أيضًا من أننا نحصل على فكرة عما تقوم عليه العادات المبهجة لعيد الميلاد الفيكتوري: إنها تقابل جين كارلايل ، ترقص وتشرب الشمبانيا مع ديكنز وتاكيراي ، مع كاتبة اليوميات هانا كولويك ، الخادمة التي أمضت العطلة في جلب ، التنظيف والطبخ وتقديم الدجاج المشوي وبودنج البرقوق لـ 40 شخصًا.

نشأت المؤلفة في مونتريال ، وتضم بعض التقاليد الكندية الكاثوليكية ، من منتصف الليل قداسًا إلى الترانيم الأولى بلغة السكان الأصليين ، هورون "جيسوس أهاتونيا" من عام 1642. لكنها تتغاضى عن الاحتفالات الإسبانية مثل لاس بوساداس (مواكب الميلاد التي تتزامن مع احتفالات الانقلاب الشمسي في الأزتك ) ، لا يزال يحتفل به من نيو مكسيكو وتكساس إلى ميشيغان وأوريجون. تناقش السيدة فلاندرز المهرجانات غير المسيحية التي برزت كرد فعل لعيد الميلاد ، مثل حانوكا وكوانزا.

هل كان هناك عصر ذهبي حيث كانت هناك رسالة مسيحية عن الحب السخي في كل قلب ، "أين" ، كتب إيرفينغ برلين (مهاجر يهودي من روسيا) ، "تتلألأ قمم الأشجار ويستمع الأطفال لسماع أجراس مزلقة في الثلج" ؟ وتختتم السيدة فلاندرز قائلة: "في النهاية ، عيد الميلاد ليس ما هو عليه ، أو حتى كان ، ولكنه ما نأمله". تمزج أفضل أعياد الميلاد بين مكونات خيالنا - فواكه حلوة بالفعل - غارقة في الشوق إلى الماضي الذي نحلم به.

& mdashMs. مولين يكتب في Hudson Review و Barnes & amp Noble Review.

حقوق النشر © 2020 Dow Jones & Company، Inc. جميع الحقوق محفوظة. 87990cbe856818d5eddac44c7b1cdeb8


مراجعة: وليمة للملك

هل لديك الذي - التي Weihnachtsstimmung- هذا الشعور بعيد الميلاد؟ أختي تفعل ذلك: لقد كانت تحضر وصفة عائلية قديمة لملفات تعريف الارتباط. تحولت Kipferls من النمسا إلى kiffles في بيت لحم ، بنسلفانيا ، حيث استبدلت عمتنا العظيمة كلارا بشكل مبتكر الحشوة المنعشة لمعلبات المشمش ببدائل المخزن الأمريكية: الأناناس. إن kiffles Clara هي جوهر الكريسماس: تقليدية وجديدة ، غريبة ولذيذة.

كتبت جوديث فلاندرز ، وهي مفسرة رائعة لثقافة القرن التاسع عشر عالية ومنخفضة ، تاريخًا رائعًا لعيد الميلاد ، "مزيج من التقاليد مستمدة بشكل أساسي من العالم الأنجلو أمريكي والأراضي الناطقة بالألمانية". كما هو الحال مع حلوى البرقوق ، يمكنك اختيار أجزاء صغيرة تعرفها بالفعل تحبها — تم تزيين هوامش الكتاب بشكل مفيد بأيقونات لطيفة للموضوعات الرئيسية ، بما في ذلك "المساحات الخضراء" و "الطعام والولائم" و "الكرنفال والشغب" - ولكن للحصول على النكهة الكاملة يجب أن تستهلك شريحة كاملة.

تنظر السيدة فلاندرز بإيجاز إلى المسيح في عيد الميلاد ، ولكن يتبين أن الدين "عنصر صغير في نهاية المطاف وبشكل مفاجئ" في قصتها. غالبًا ما كان الملوك يرسمون رمزية العطلة - توج كل من شارلمان وويليام الفاتح في يوم عيد الميلاد. لكن العيد الديني المهيب كان يتعايش دائمًا مع المزيد من الملذات الأرضية.

لقد تغيرت التفاصيل. أفسح الوسيل الطريق أمام تقديم الهدايا لملفات تعريف الارتباط التي اعتادت الانتقال من مستوى منخفض إلى مرتفع ، حيث سعى التابعون إلى إرضاء أنفسهم. لكن الديناميكيات الأساسية ظلت كما هي. قد تستحضر أعياد الكريسماس في العصور الوسطى مشاهد الملك آرثر ، لكنها كانت أشبه بـ "رئيس تنفيذي يرقص مع عامل مستودع في حفل مكتب" ، كما كتبت السيدة فلاندرز.

عيد الميلاد: سيرة ذاتية

توماس دن ، 246 صفحة ، 24.99 دولارًا

تقول فلاندرز إن الكثير من تقاليد عيد الميلاد ليس صحيحًا. ومع ذلك ، فمن دون روح من التواضع ، تقوم بكشف أو توسيع الأساطير حول أشجار الكريسماس (التي قدمها الأمير ألبرت ، أو هيسيان في ترينتون ، أو أي مما سبق؟) أو في الواقع عيد الميلاد نفسه (هل هو كذلك؟ حقًا عطلة وثنية - من Saturnalia أو Sol Invictus أو Woden؟).

إن الروح المعنوية للسيدة فلاندرز عالية لأنها تتفحص "الاحتفالات الخاصة بعيد الميلاد ، والأشياء التي فعلها الناس في ذلك الوقت من العام وليس غيرها". يستعرض كتابها أساقفة من القرون الوسطى ولوردات مصر ، والأطفال السويسريين الأشقياء الذين "تلقوا روث الخيول والكروم الفاسدة" كهدية ، واختراع ورق التغليف (وشريط سكوتش) ، وتطور عروض نوافذ المتاجر الكبرى.

ومع ذلك ، فإن صورها تظهر بالفعل في بؤرة الاهتمام ، عندما يصل المؤرخ إلى موطنها في القرن التاسع عشر. أسعدت أعياد الميلاد الخيالية لواشنطن إيرفينغ وتشارلز ديكنز المعاصرين الذين قرأوها على أنها حقيقة. كتبت السيدة فلاندرز أن ديكنز "أدركت أن ما نريده في عيد الميلاد ليس ما هو عليه حقًا" ، لكنه استند إلى مشاعر الموسم لإجبارنا على النظر إلى الحقائق غير المريحة. في "ترنيمة عيد الميلاد" (1843) ، وضع شبح هدية الكريسماس على عرش من الكماليات التي يسيل لها اللعاب ، ولكن تحت الجلباب الأخضر الغني يرى البخيل طفلين ، "أصفر ، هزيل ، خشن ، عابس ، ذئب": الجهل والعوز. تتأكد السيدة فلاندرز أيضًا من أننا نحصل على فكرة عما تقوم عليه العادات المبهجة لعيد الميلاد الفيكتوري: إنها تقابل جين كارلايل ، ترقص وتشرب الشمبانيا مع ديكنز وتاكيراي ، مع كاتبة اليوميات هانا كولويك ، الخادمة التي أمضت العطلة في جلب ، التنظيف والطبخ وتقديم الدجاج المشوي وبودنج البرقوق لـ 40 شخصًا.

نشأت المؤلفة في مونتريال ، وتضم بعض التقاليد الكندية الكاثوليكية ، من منتصف الليل قداسًا إلى الترانيم الأولى بلغة السكان الأصليين ، هورون "جيسوس أهاتونيا" من عام 1642. لكنها تتغاضى عن الاحتفالات الإسبانية مثل لاس بوساداس (مواكب الميلاد التي تتزامن مع احتفالات الانقلاب الشمسي في الأزتك ) ، لا يزال يحتفل به من نيو مكسيكو وتكساس إلى ميشيغان وأوريجون. تناقش السيدة فلاندرز المهرجانات غير المسيحية التي برزت كرد فعل لعيد الميلاد ، مثل حانوكا وكوانزا.

هل كان هناك عصر ذهبي حيث كانت هناك رسالة مسيحية عن الحب السخي في كل قلب ، "أين" ، كتب إيرفينغ برلين (مهاجر يهودي من روسيا) ، "تتلألأ قمم الأشجار ويستمع الأطفال لسماع أجراس مزلقة في الثلج" ؟ وتختتم السيدة فلاندرز قائلة: "في النهاية ، عيد الميلاد ليس ما هو عليه ، أو حتى كان ، ولكنه ما نأمله". تمزج أفضل أعياد الميلاد بين مكونات خيالنا - فواكه حلوة بالفعل - غارقة في الشوق إلى الماضي الذي نحلم به.

& mdashMs. مولين يكتب في Hudson Review و Barnes & amp Noble Review.

حقوق النشر © 2020 Dow Jones & Company، Inc. جميع الحقوق محفوظة. 87990cbe856818d5eddac44c7b1cdeb8


مراجعة: وليمة للملك

هل لديك الذي - التي Weihnachtsstimmung- هذا الشعور بعيد الميلاد؟ أختي تفعل ذلك: لقد كانت تحضر وصفة عائلية قديمة لملفات تعريف الارتباط. تحولت Kipferls من النمسا إلى kiffles في بيت لحم ، بنسلفانيا ، حيث استبدلت عمتنا العظيمة كلارا بشكل مبتكر الحشوة المنعشة لمعلبات المشمش ببدائل المخزن الأمريكية: الأناناس. إن kiffles Clara هي جوهر الكريسماس: تقليدية وجديدة ، غريبة ولذيذة.

كتبت جوديث فلاندرز ، وهي مفسرة رائعة لثقافة القرن التاسع عشر عالية ومنخفضة ، تاريخًا رائعًا لعيد الميلاد ، "مزيج من التقاليد مستمدة بشكل أساسي من العالم الأنجلو أمريكي والأراضي الناطقة بالألمانية". كما هو الحال مع حلوى البرقوق ، يمكنك اختيار أجزاء صغيرة تعرفها بالفعل تحبها — تم تزيين هوامش الكتاب بشكل مفيد بأيقونات لطيفة للموضوعات الرئيسية ، بما في ذلك "المساحات الخضراء" و "الطعام والولائم" و "الكرنفال والشغب" - ولكن للحصول على النكهة الكاملة يجب أن تستهلك شريحة كاملة.

تنظر السيدة فلاندرز بإيجاز إلى المسيح في عيد الميلاد ، ولكن يتبين أن الدين "عنصر صغير في نهاية المطاف وبشكل مفاجئ" في قصتها. غالبًا ما كان الملوك يرسمون رمزية العطلة - توج كل من شارلمان وويليام الفاتح في يوم عيد الميلاد. لكن العيد الديني المهيب كان يتعايش دائمًا مع المزيد من الملذات الأرضية.

لقد تغيرت التفاصيل. أفسح الوسيل الطريق أمام تقديم الهدايا لملفات تعريف الارتباط التي اعتادت الانتقال من مستوى منخفض إلى مرتفع ، حيث سعى التابعون إلى إرضاء أنفسهم. لكن الديناميكيات الأساسية ظلت كما هي. قد تستحضر أعياد الكريسماس في العصور الوسطى مشاهد الملك آرثر ، لكنها كانت أشبه بـ "رئيس تنفيذي يرقص مع عامل مستودع في حفل مكتب" ، كما كتبت السيدة فلاندرز.

عيد الميلاد: سيرة ذاتية

توماس دن ، 246 صفحة ، 24.99 دولارًا

تقول فلاندرز إن الكثير من تقاليد عيد الميلاد ليس صحيحًا. ومع ذلك ، فمن دون روح من التواضع ، تقوم بكشف أو توسيع الأساطير حول أشجار الكريسماس (التي قدمها الأمير ألبرت ، أو هيسيان في ترينتون ، أو أي مما سبق؟) أو في الواقع عيد الميلاد نفسه (هل هو كذلك؟ حقًا عطلة وثنية - من Saturnalia أو Sol Invictus أو Woden؟).

إن الروح المعنوية للسيدة فلاندرز عالية لأنها تتفحص "الاحتفالات الخاصة بعيد الميلاد ، والأشياء التي فعلها الناس في ذلك الوقت من العام وليس غيرها". يستعرض كتابها أساقفة من القرون الوسطى ولوردات مصر ، والأطفال السويسريين الأشقياء الذين "تلقوا روث الخيول والكروم الفاسدة" كهدية ، واختراع ورق التغليف (وشريط سكوتش) ، وتطور عروض نوافذ المتاجر الكبرى.

ومع ذلك ، فإن صورها تظهر بالفعل في بؤرة الاهتمام ، عندما يصل المؤرخ إلى موطنها في القرن التاسع عشر. أسعدت أعياد الميلاد الخيالية لواشنطن إيرفينغ وتشارلز ديكنز المعاصرين الذين قرأوها على أنها حقيقة. كتبت السيدة فلاندرز أن ديكنز "أدركت أن ما نريده في عيد الميلاد ليس ما هو عليه حقًا" ، لكنه استند إلى مشاعر الموسم لإجبارنا على النظر إلى الحقائق غير المريحة. في "ترنيمة عيد الميلاد" (1843) ، وضع شبح هدية الكريسماس على عرش من الكماليات التي يسيل لها اللعاب ، ولكن تحت الجلباب الأخضر الغني يرى البخيل طفلين ، "أصفر ، هزيل ، خشن ، عابس ، ذئب": الجهل والعوز. تتأكد السيدة فلاندرز أيضًا من أننا نحصل على فكرة عما تقوم عليه العادات المبهجة لعيد الميلاد الفيكتوري: إنها تقابل جين كارلايل ، ترقص وتشرب الشمبانيا مع ديكنز وتاكيراي ، مع كاتبة اليوميات هانا كولويك ، الخادمة التي أمضت العطلة في جلب ، التنظيف والطبخ وتقديم الدجاج المشوي وبودنج البرقوق لـ 40 شخصًا.

نشأت المؤلفة في مونتريال ، وتضم بعض التقاليد الكندية الكاثوليكية ، من منتصف الليل قداسًا إلى الترانيم الأولى بلغة السكان الأصليين ، هورون "جيسوس أهاتونيا" من عام 1642. لكنها تتغاضى عن الاحتفالات الإسبانية مثل لاس بوساداس (مواكب الميلاد التي تتزامن مع احتفالات الانقلاب الشمسي في الأزتك ) ، لا يزال يحتفل به من نيو مكسيكو وتكساس إلى ميشيغان وأوريجون. تناقش السيدة فلاندرز المهرجانات غير المسيحية التي برزت كرد فعل لعيد الميلاد ، مثل حانوكا وكوانزا.

هل كان هناك عصر ذهبي حيث كانت هناك رسالة مسيحية عن الحب السخي في كل قلب ، "أين" ، كتب إيرفينغ برلين (مهاجر يهودي من روسيا) ، "تتلألأ قمم الأشجار ويستمع الأطفال لسماع أجراس مزلقة في الثلج" ؟ وتختتم السيدة فلاندرز قائلة: "في النهاية ، عيد الميلاد ليس ما هو عليه ، أو حتى كان ، ولكنه ما نأمله". تمزج أفضل أعياد الميلاد بين مكونات خيالنا - فواكه حلوة بالفعل - غارقة في الشوق إلى الماضي الذي نحلم به.

& mdashMs. مولين يكتب في Hudson Review و Barnes & amp Noble Review.

حقوق النشر © 2020 Dow Jones & Company، Inc. جميع الحقوق محفوظة. 87990cbe856818d5eddac44c7b1cdeb8


مراجعة: وليمة للملك

هل لديك الذي - التي Weihnachtsstimmung- هذا الشعور بعيد الميلاد؟ أختي تفعل ذلك: لقد كانت تحضر وصفة عائلية قديمة لملفات تعريف الارتباط. تحولت Kipferls من النمسا إلى kiffles في بيت لحم ، بنسلفانيا ، حيث استبدلت عمتنا العظيمة كلارا بشكل مبتكر الحشوة المنعشة لمعلبات المشمش ببدائل المخزن الأمريكية: الأناناس. إن kiffles Clara هي جوهر الكريسماس: تقليدية وجديدة ، غريبة ولذيذة.

كتبت جوديث فلاندرز ، وهي مفسرة رائعة لثقافة القرن التاسع عشر عالية ومنخفضة ، تاريخًا رائعًا لعيد الميلاد ، "مزيج من التقاليد مستمدة بشكل أساسي من العالم الأنجلو أمريكي والأراضي الناطقة بالألمانية". كما هو الحال مع حلوى البرقوق ، يمكنك اختيار أجزاء صغيرة تعرفها بالفعل تحبها — تم تزيين هوامش الكتاب بشكل مفيد بأيقونات لطيفة للموضوعات الرئيسية ، بما في ذلك "المساحات الخضراء" و "الطعام والولائم" و "الكرنفال والشغب" - ولكن للحصول على النكهة الكاملة يجب أن تستهلك شريحة كاملة.

تنظر السيدة فلاندرز بإيجاز إلى المسيح في عيد الميلاد ، ولكن يتبين أن الدين "عنصر صغير في نهاية المطاف وبشكل مفاجئ" في قصتها. غالبًا ما كان الملوك يرسمون رمزية العطلة - توج كل من شارلمان وويليام الفاتح في يوم عيد الميلاد. لكن العيد الديني المهيب كان يتعايش دائمًا مع المزيد من الملذات الأرضية.

لقد تغيرت التفاصيل. أفسح الوسيل الطريق أمام تقديم الهدايا لملفات تعريف الارتباط التي اعتادت الانتقال من مستوى منخفض إلى مرتفع ، حيث سعى التابعون إلى إرضاء أنفسهم. لكن الديناميكيات الأساسية ظلت كما هي. قد تستحضر أعياد الكريسماس في العصور الوسطى مشاهد الملك آرثر ، لكنها كانت أشبه بـ "رئيس تنفيذي يرقص مع عامل مستودع في حفل مكتب" ، كما كتبت السيدة فلاندرز.

عيد الميلاد: سيرة ذاتية

توماس دن ، 246 صفحة ، 24.99 دولارًا

تقول فلاندرز إن الكثير من تقاليد عيد الميلاد ليس صحيحًا. ومع ذلك ، فمن دون روح من التواضع ، تقوم بكشف أو توسيع الأساطير حول أشجار الكريسماس (التي قدمها الأمير ألبرت ، أو هيسيان في ترينتون ، أو أي مما سبق؟) أو في الواقع عيد الميلاد نفسه (هل هو كذلك؟ حقًا عطلة وثنية - من Saturnalia أو Sol Invictus أو Woden؟).

إن الروح المعنوية للسيدة فلاندرز عالية لأنها تتفحص "الاحتفالات الخاصة بعيد الميلاد ، والأشياء التي فعلها الناس في ذلك الوقت من العام وليس غيرها". يستعرض كتابها أساقفة من القرون الوسطى ولوردات مصر ، والأطفال السويسريين الأشقياء الذين "تلقوا روث الخيول والكروم الفاسدة" كهدية ، واختراع ورق التغليف (وشريط سكوتش) ، وتطور عروض نوافذ المتاجر الكبرى.

ومع ذلك ، فإن صورها تظهر بالفعل في بؤرة الاهتمام ، عندما يصل المؤرخ إلى موطنها في القرن التاسع عشر. أسعدت أعياد الميلاد الخيالية لواشنطن إيرفينغ وتشارلز ديكنز المعاصرين الذين قرأوها على أنها حقيقة. كتبت السيدة فلاندرز أن ديكنز "أدركت أن ما نريده في عيد الميلاد ليس ما هو عليه حقًا" ، لكنه استند إلى مشاعر الموسم لإجبارنا على النظر إلى الحقائق غير المريحة. في "ترنيمة عيد الميلاد" (1843) ، وضع شبح هدية الكريسماس على عرش من الكماليات التي يسيل لها اللعاب ، ولكن تحت الجلباب الأخضر الغني يرى البخيل طفلين ، "أصفر ، هزيل ، خشن ، عابس ، ذئب": الجهل والعوز. تتأكد السيدة فلاندرز أيضًا من أننا نحصل على فكرة عما تقوم عليه العادات المبهجة لعيد الميلاد الفيكتوري: إنها تقابل جين كارلايل ، ترقص وتشرب الشمبانيا مع ديكنز وتاكيراي ، مع كاتبة اليوميات هانا كولويك ، الخادمة التي أمضت العطلة في جلب ، التنظيف والطبخ وتقديم الدجاج المشوي وبودنج البرقوق لـ 40 شخصًا.

نشأت المؤلفة في مونتريال ، وتضم بعض التقاليد الكندية الكاثوليكية ، من منتصف الليل قداسًا إلى الترانيم الأولى بلغة السكان الأصليين ، هورون "جيسوس أهاتونيا" من عام 1642. لكنها تتغاضى عن الاحتفالات الإسبانية مثل لاس بوساداس (مواكب الميلاد التي تتزامن مع احتفالات الانقلاب الشمسي في الأزتك ) ، لا يزال يحتفل به من نيو مكسيكو وتكساس إلى ميشيغان وأوريجون. تناقش السيدة فلاندرز المهرجانات غير المسيحية التي برزت كرد فعل لعيد الميلاد ، مثل حانوكا وكوانزا.

هل كان هناك عصر ذهبي حيث كانت هناك رسالة مسيحية عن الحب السخي في كل قلب ، "أين" ، كتب إيرفينغ برلين (مهاجر يهودي من روسيا) ، "تتلألأ قمم الأشجار ويستمع الأطفال لسماع أجراس مزلقة في الثلج" ؟ وتختتم السيدة فلاندرز قائلة: "في النهاية ، عيد الميلاد ليس ما هو عليه ، أو حتى كان ، ولكنه ما نأمله". تمزج أفضل أعياد الميلاد بين مكونات خيالنا - فواكه حلوة بالفعل - غارقة في الشوق إلى الماضي الذي نحلم به.

& mdashMs. مولين يكتب في Hudson Review و Barnes & amp Noble Review.

حقوق النشر © 2020 Dow Jones & Company، Inc. جميع الحقوق محفوظة. 87990cbe856818d5eddac44c7b1cdeb8


مراجعة: وليمة للملك

هل لديك الذي - التي Weihnachtsstimmung- هذا الشعور بعيد الميلاد؟ أختي تفعل ذلك: لقد كانت تحضر وصفة عائلية قديمة لملفات تعريف الارتباط. تحولت Kipferls من النمسا إلى kiffles في بيت لحم ، بنسلفانيا ، حيث استبدلت عمتنا العظيمة كلارا بشكل مبتكر الحشوة المنعشة لمعلبات المشمش ببدائل المخزن الأمريكية: الأناناس. إن kiffles Clara هي جوهر الكريسماس: تقليدية وجديدة ، غريبة ولذيذة.

كتبت جوديث فلاندرز ، وهي مفسرة رائعة لثقافة القرن التاسع عشر عالية ومنخفضة ، تاريخًا رائعًا لعيد الميلاد ، "مزيج من التقاليد مستمدة بشكل أساسي من العالم الأنجلو أمريكي والأراضي الناطقة بالألمانية". كما هو الحال مع حلوى البرقوق ، يمكنك اختيار أجزاء صغيرة تعرفها بالفعل تحبها — تم تزيين هوامش الكتاب بشكل مفيد بأيقونات لطيفة للموضوعات الرئيسية ، بما في ذلك "المساحات الخضراء" و "الطعام والولائم" و "الكرنفال والشغب" - ولكن للحصول على النكهة الكاملة يجب أن تستهلك شريحة كاملة.

تنظر السيدة فلاندرز بإيجاز إلى المسيح في عيد الميلاد ، ولكن يتبين أن الدين "عنصر صغير في نهاية المطاف وبشكل مفاجئ" في قصتها. غالبًا ما كان الملوك يرسمون رمزية العطلة - توج كل من شارلمان وويليام الفاتح في يوم عيد الميلاد. لكن العيد الديني المهيب كان يتعايش دائمًا مع المزيد من الملذات الأرضية.

لقد تغيرت التفاصيل. أفسح الوسيل الطريق أمام تقديم الهدايا لملفات تعريف الارتباط التي اعتادت الانتقال من مستوى منخفض إلى مرتفع ، حيث سعى التابعون إلى إرضاء أنفسهم. لكن الديناميكيات الأساسية ظلت كما هي. قد تستحضر أعياد الكريسماس في العصور الوسطى مشاهد الملك آرثر ، لكنها كانت أشبه بـ "رئيس تنفيذي يرقص مع عامل مستودع في حفل مكتب" ، كما كتبت السيدة فلاندرز.

عيد الميلاد: سيرة ذاتية

توماس دن ، 246 صفحة ، 24.99 دولارًا

تقول فلاندرز إن الكثير من تقاليد عيد الميلاد ليس صحيحًا. ومع ذلك ، فمن دون روح من التواضع ، تقوم بكشف أو توسيع الأساطير حول أشجار الكريسماس (التي قدمها الأمير ألبرت ، أو هيسيان في ترينتون ، أو أي مما سبق؟) أو في الواقع عيد الميلاد نفسه (هل هو كذلك؟ حقًا عطلة وثنية - من Saturnalia أو Sol Invictus أو Woden؟).

إن الروح المعنوية للسيدة فلاندرز عالية لأنها تتفحص "الاحتفالات الخاصة بعيد الميلاد ، والأشياء التي فعلها الناس في ذلك الوقت من العام وليس غيرها". يستعرض كتابها أساقفة من القرون الوسطى ولوردات مصر ، والأطفال السويسريين الأشقياء الذين "تلقوا روث الخيول والكروم الفاسدة" كهدية ، واختراع ورق التغليف (وشريط سكوتش) ، وتطور عروض نوافذ المتاجر الكبرى.

ومع ذلك ، فإن صورها تظهر بالفعل في بؤرة الاهتمام ، عندما يصل المؤرخ إلى موطنها في القرن التاسع عشر. أسعدت أعياد الميلاد الخيالية لواشنطن إيرفينغ وتشارلز ديكنز المعاصرين الذين قرأوها على أنها حقيقة. كتبت السيدة فلاندرز أن ديكنز "أدركت أن ما نريده في عيد الميلاد ليس ما هو عليه حقًا" ، لكنه استند إلى مشاعر الموسم لإجبارنا على النظر إلى الحقائق غير المريحة. في "ترنيمة عيد الميلاد" (1843) ، وضع شبح هدية الكريسماس على عرش من الكماليات التي يسيل لها اللعاب ، ولكن تحت الجلباب الأخضر الغني يرى البخيل طفلين ، "أصفر ، هزيل ، خشن ، عابس ، ذئب": الجهل والعوز. تتأكد السيدة فلاندرز أيضًا من أننا نحصل على فكرة عما تقوم عليه العادات المبهجة لعيد الميلاد الفيكتوري: إنها تقابل جين كارلايل ، ترقص وتشرب الشمبانيا مع ديكنز وتاكيراي ، مع كاتبة اليوميات هانا كولويك ، الخادمة التي أمضت العطلة في جلب ، التنظيف والطبخ وتقديم الدجاج المشوي وبودنج البرقوق لـ 40 شخصًا.

نشأت المؤلفة في مونتريال ، وتضم بعض التقاليد الكندية الكاثوليكية ، من منتصف الليل قداسًا إلى الترانيم الأولى بلغة السكان الأصليين ، هورون "جيسوس أهاتونيا" من عام 1642. لكنها تتغاضى عن الاحتفالات الإسبانية مثل لاس بوساداس (مواكب الميلاد التي تتزامن مع احتفالات الانقلاب الشمسي في الأزتك ) ، لا يزال يحتفل به من نيو مكسيكو وتكساس إلى ميشيغان وأوريجون. تناقش السيدة فلاندرز المهرجانات غير المسيحية التي برزت كرد فعل لعيد الميلاد ، مثل حانوكا وكوانزا.

هل كان هناك عصر ذهبي حيث كانت هناك رسالة مسيحية عن الحب السخي في كل قلب ، "أين" ، كتب إيرفينغ برلين (مهاجر يهودي من روسيا) ، "تتلألأ قمم الأشجار ويستمع الأطفال لسماع أجراس مزلقة في الثلج" ؟ وتختتم السيدة فلاندرز قائلة: "في النهاية ، عيد الميلاد ليس ما هو عليه ، أو حتى كان ، ولكنه ما نأمله". تمزج أفضل أعياد الميلاد بين مكونات خيالنا - فواكه حلوة بالفعل - غارقة في الشوق إلى الماضي الذي نحلم به.

& mdashMs. مولين يكتب في Hudson Review و Barnes & amp Noble Review.

حقوق النشر © 2020 Dow Jones & Company، Inc. جميع الحقوق محفوظة. 87990cbe856818d5eddac44c7b1cdeb8


مراجعة: وليمة للملك

هل لديك الذي - التي Weihnachtsstimmung- هذا الشعور بعيد الميلاد؟ أختي تفعل ذلك: لقد كانت تحضر وصفة عائلية قديمة لملفات تعريف الارتباط. تحولت Kipferls من النمسا إلى kiffles في بيت لحم ، بنسلفانيا ، حيث استبدلت عمتنا العظيمة كلارا بشكل مبتكر الحشوة المنعشة لمعلبات المشمش ببدائل المخزن الأمريكية: الأناناس. إن kiffles Clara هي جوهر الكريسماس: تقليدية وجديدة ، غريبة ولذيذة.

كتبت جوديث فلاندرز ، وهي مفسرة رائعة لثقافة القرن التاسع عشر عالية ومنخفضة ، تاريخًا رائعًا لعيد الميلاد ، "مزيج من التقاليد مستمدة بشكل أساسي من العالم الأنجلو أمريكي والأراضي الناطقة بالألمانية". كما هو الحال مع حلوى البرقوق ، يمكنك اختيار أجزاء صغيرة تعرفها بالفعل تحبها — تم تزيين هوامش الكتاب بشكل مفيد بأيقونات لطيفة للموضوعات الرئيسية ، بما في ذلك "المساحات الخضراء" و "الطعام والولائم" و "الكرنفال والشغب" - ولكن للحصول على النكهة الكاملة يجب أن تستهلك شريحة كاملة.

تنظر السيدة فلاندرز بإيجاز إلى المسيح في عيد الميلاد ، ولكن يتبين أن الدين "عنصر صغير في نهاية المطاف وبشكل مفاجئ" في قصتها. غالبًا ما كان الملوك يرسمون رمزية العطلة - توج كل من شارلمان وويليام الفاتح في يوم عيد الميلاد. لكن العيد الديني المهيب كان يتعايش دائمًا مع المزيد من الملذات الأرضية.

لقد تغيرت التفاصيل. أفسح الوسيل الطريق أمام تقديم الهدايا لملفات تعريف الارتباط التي اعتادت الانتقال من مستوى منخفض إلى مرتفع ، حيث سعى التابعون إلى إرضاء أنفسهم. لكن الديناميكيات الأساسية ظلت كما هي. قد تستحضر أعياد الكريسماس في العصور الوسطى مشاهد الملك آرثر ، لكنها كانت أشبه بـ "رئيس تنفيذي يرقص مع عامل مستودع في حفل مكتب" ، كما كتبت السيدة فلاندرز.

عيد الميلاد: سيرة ذاتية

توماس دن ، 246 صفحة ، 24.99 دولارًا

تقول فلاندرز إن الكثير من تقاليد عيد الميلاد ليس صحيحًا. ومع ذلك ، فمن دون روح من التواضع ، تقوم بكشف أو توسيع الأساطير حول أشجار الكريسماس (التي قدمها الأمير ألبرت ، أو هيسيان في ترينتون ، أو أي مما سبق؟) أو في الواقع عيد الميلاد نفسه (هل هو كذلك؟ حقًا عطلة وثنية - من Saturnalia أو Sol Invictus أو Woden؟).

إن الروح المعنوية للسيدة فلاندرز عالية لأنها تتفحص "الاحتفالات الخاصة بعيد الميلاد ، والأشياء التي فعلها الناس في ذلك الوقت من العام وليس غيرها". يستعرض كتابها أساقفة من القرون الوسطى ولوردات مصر ، والأطفال السويسريين الأشقياء الذين "تلقوا روث الخيول والكروم الفاسدة" كهدية ، واختراع ورق التغليف (وشريط سكوتش) ، وتطور عروض نوافذ المتاجر الكبرى.

ومع ذلك ، فإن صورها تظهر بالفعل في بؤرة الاهتمام ، عندما يصل المؤرخ إلى موطنها في القرن التاسع عشر. أسعدت أعياد الميلاد الخيالية لواشنطن إيرفينغ وتشارلز ديكنز المعاصرين الذين قرأوها على أنها حقيقة. كتبت السيدة فلاندرز أن ديكنز "أدركت أن ما نريده في عيد الميلاد ليس ما هو عليه حقًا" ، لكنه استند إلى مشاعر الموسم لإجبارنا على النظر إلى الحقائق غير المريحة. في "ترنيمة عيد الميلاد" (1843) ، وضع شبح هدية الكريسماس على عرش من الكماليات التي يسيل لها اللعاب ، ولكن تحت الجلباب الأخضر الغني يرى البخيل طفلين ، "أصفر ، هزيل ، خشن ، عابس ، ذئب": الجهل والعوز. تتأكد السيدة فلاندرز أيضًا من أننا نحصل على فكرة عما تقوم عليه العادات المبهجة لعيد الميلاد الفيكتوري: إنها تقابل جين كارلايل ، ترقص وتشرب الشمبانيا مع ديكنز وتاكيراي ، مع كاتبة اليوميات هانا كولويك ، الخادمة التي أمضت العطلة في جلب ، التنظيف والطبخ وتقديم الدجاج المشوي وبودنج البرقوق لـ 40 شخصًا.

نشأت المؤلفة في مونتريال ، وتضم بعض التقاليد الكندية الكاثوليكية ، من منتصف الليل قداسًا إلى الترانيم الأولى بلغة السكان الأصليين ، هورون "جيسوس أهاتونيا" من عام 1642. لكنها تتغاضى عن الاحتفالات الإسبانية مثل لاس بوساداس (مواكب الميلاد التي تتزامن مع احتفالات الانقلاب الشمسي في الأزتك ) ، لا يزال يحتفل به من نيو مكسيكو وتكساس إلى ميشيغان وأوريجون. تناقش السيدة فلاندرز المهرجانات غير المسيحية التي برزت كرد فعل لعيد الميلاد ، مثل حانوكا وكوانزا.

هل كان هناك عصر ذهبي حيث كانت هناك رسالة مسيحية عن الحب السخي في كل قلب ، "أين" ، كتب إيرفينغ برلين (مهاجر يهودي من روسيا) ، "تتلألأ قمم الأشجار ويستمع الأطفال لسماع أجراس مزلقة في الثلج" ؟ وتختتم السيدة فلاندرز قائلة: "في النهاية ، عيد الميلاد ليس ما هو عليه ، أو حتى كان ، ولكنه ما نأمله". تمزج أفضل أعياد الميلاد بين مكونات خيالنا - فواكه حلوة بالفعل - غارقة في الشوق إلى الماضي الذي نحلم به.

& mdashMs. مولين يكتب في Hudson Review و Barnes & amp Noble Review.

حقوق النشر © 2020 Dow Jones & Company، Inc. جميع الحقوق محفوظة. 87990cbe856818d5eddac44c7b1cdeb8


مراجعة: وليمة للملك

هل لديك الذي - التي Weihnachtsstimmung- هذا الشعور بعيد الميلاد؟ أختي تفعل ذلك: لقد كانت تحضر وصفة عائلية قديمة لملفات تعريف الارتباط. تحولت Kipferls من النمسا إلى kiffles في بيت لحم ، بنسلفانيا ، حيث استبدلت عمتنا العظيمة كلارا بشكل مبتكر الحشوة المنعشة لمعلبات المشمش ببدائل المخزن الأمريكية: الأناناس. إن kiffles Clara هي جوهر الكريسماس: تقليدية وجديدة ، غريبة ولذيذة.

كتبت جوديث فلاندرز ، وهي مفسرة رائعة لثقافة القرن التاسع عشر عالية ومنخفضة ، تاريخًا رائعًا لعيد الميلاد ، "مزيج من التقاليد مستمدة بشكل أساسي من العالم الأنجلو أمريكي والأراضي الناطقة بالألمانية". كما هو الحال مع حلوى البرقوق ، يمكنك اختيار أجزاء صغيرة تعرفها بالفعل تحبها — تم تزيين هوامش الكتاب بشكل مفيد بأيقونات لطيفة للموضوعات الرئيسية ، بما في ذلك "المساحات الخضراء" و "الطعام والولائم" و "الكرنفال والشغب" - ولكن للحصول على النكهة الكاملة يجب أن تستهلك شريحة كاملة.

تنظر السيدة فلاندرز بإيجاز إلى المسيح في عيد الميلاد ، ولكن يتبين أن الدين "عنصر صغير في نهاية المطاف وبشكل مفاجئ" في قصتها. غالبًا ما كان الملوك يرسمون رمزية العطلة - توج كل من شارلمان وويليام الفاتح في يوم عيد الميلاد. لكن العيد الديني المهيب كان يتعايش دائمًا مع المزيد من الملذات الأرضية.

لقد تغيرت التفاصيل. أفسح الوسيل الطريق أمام تقديم الهدايا لملفات تعريف الارتباط التي اعتادت الانتقال من مستوى منخفض إلى مرتفع ، حيث سعى التابعون إلى إرضاء أنفسهم. لكن الديناميكيات الأساسية ظلت كما هي. Medieval Christmas feasts might conjure scenes of King Arthur, but they were more like “a CEO dancing with a warehouseman at an office party,” Ms. Flanders writes.

Christmas: A Biography

Thomas Dunne, 246 pages, $24.99

Much Christmas lore, says Ms. Flanders, isn’t true. It is, however, with no spirit of bah-humbuggery that she debunks or enlarges myths about Christmas trees (introduced into English-speaking lands by Prince Albert, Hessians at Trenton, or none of the above?) or indeed Christmas itself (Is it really a pagan holiday—from Saturnalia, Sol Invictus, or Woden?).

Ms. Flanders’s spirits are high as she examines “special Christmas observances, things that people did at that time of year and no other.” Her book takes in medieval boy bishops and Lords of Misrule, naughty Swiss children who “received horse manure and rotten vines” as presents, the invention of wrapping paper (and Scotch tape), and the evolution of department-store window displays.

Her pictures really snap into focus, however, when the historian reaches her home territory, the 19th century. The fictional Christmases of Washington Irving and Charles Dickens delighted contemporaries who, with wishful thinking, read them as truth. Dickens “knew that what we want Christmas to be is not what it really is,” Ms. Flanders writes, but drew on the sentiments of the season to force us to look at uncomfortable truths. In “A Christmas Carol” (1843), he places the Ghost of Christmas Present upon a throne of mouth-watering luxuries, but under the rich green robes Scrooge sees two menacing children, “yellow, meagre, ragged, scowling, wolfish”: Ignorance and Want. Ms. Flanders, too, makes sure we get a sense of what underlay the cheerful romps of Victorian Christmas: She juxtaposes Jane Carlyle, dancing and drinking champagne with Dickens and Thackeray, with the diarist Hannah Cullwick, a servant who spent the holiday fetching, cleaning, cooking and serving roast fowl and plum pudding for 40 people.

The author, raised in Montreal, includes some Canadian Catholic traditions, from midnight Mass to the first carol in an indigenous language, the Huron “Jesous Ahatonhia” from 1642. But she overlooks Hispanic celebrations like Las Posadas (nativity processions coinciding with Aztec solstice festivals), still celebrated from New Mexico and Texas to Michigan and Oregon. Ms. Flanders does discuss non-Christian festivals that have grown in prominence as a response to Christmas, like Hanukkah and Kwanzaa.

Has there ever been a Golden Age when there was a Christian message of generous love in every heart, “where,” wrote Irving Berlin (a Jewish immigrant from Russia), “the treetops glisten and children listen to hear sleigh bells in the snow”? “Ultimately,” Ms. Flanders concludes, “Christmas is not what is, or even has been, but what we hope for.” The best Christmases blend the ingredients of our imaginations—sweet fruits, indeed—steeped with longing for the past we dream of.

&mdashMs. Mullen writes for the Hudson Review and Barnes & Noble Review.

Copyright ©2020 Dow Jones & Company, Inc. All Rights Reserved. 87990cbe856818d5eddac44c7b1cdeb8


Review: Feast for a King

Do you have الذي - التي Weihnachtsstimmung—that Christmas feeling? My sister does: She’s been making an old family cookie recipe. Kipferls from Austria became kiffles in Bethlehem, Pa., where our Great-Aunt Clara inventively replaced the tangy filling of apricot preserves with an American pantry substitute: pineapple. Clara’s kiffles are the essence of Christmas: traditional and new, peculiar and delicious.

Judith Flanders, a marvelous explicator of 19th-century culture high and low, has written a plum-puddingy history of Christmas, an “amalgam of traditions drawn primarily from the Anglo-American world and the German-speaking lands.” As with a plum pudding, you can pick out bits you already know you like—the book’s margins are helpfully decorated with cute icons for key themes, including “greenery,” “food and feasting” and “carnival and riot”—but to get the full flavor you should consume the whole slice.

Ms. Flanders briefly considers the Christ in Christmas, but religion turns out to be “ultimately, and surprisingly, a small element” in her story. The holiday’s symbolism was often drawn on by kings—both Charlemagne and William the Conqueror were crowned on Christmas Day. But the solemn religious festival always coexisted with more earthly pleasures.

The particulars have changed. Wassail made way for cookies gift-giving used to go from low to high, as underlings sought to ingratiate themselves. But the underlying dynamics stayed much the same. Medieval Christmas feasts might conjure scenes of King Arthur, but they were more like “a CEO dancing with a warehouseman at an office party,” Ms. Flanders writes.

Christmas: A Biography

Thomas Dunne, 246 pages, $24.99

Much Christmas lore, says Ms. Flanders, isn’t true. It is, however, with no spirit of bah-humbuggery that she debunks or enlarges myths about Christmas trees (introduced into English-speaking lands by Prince Albert, Hessians at Trenton, or none of the above?) or indeed Christmas itself (Is it really a pagan holiday—from Saturnalia, Sol Invictus, or Woden?).

Ms. Flanders’s spirits are high as she examines “special Christmas observances, things that people did at that time of year and no other.” Her book takes in medieval boy bishops and Lords of Misrule, naughty Swiss children who “received horse manure and rotten vines” as presents, the invention of wrapping paper (and Scotch tape), and the evolution of department-store window displays.

Her pictures really snap into focus, however, when the historian reaches her home territory, the 19th century. The fictional Christmases of Washington Irving and Charles Dickens delighted contemporaries who, with wishful thinking, read them as truth. Dickens “knew that what we want Christmas to be is not what it really is,” Ms. Flanders writes, but drew on the sentiments of the season to force us to look at uncomfortable truths. In “A Christmas Carol” (1843), he places the Ghost of Christmas Present upon a throne of mouth-watering luxuries, but under the rich green robes Scrooge sees two menacing children, “yellow, meagre, ragged, scowling, wolfish”: Ignorance and Want. Ms. Flanders, too, makes sure we get a sense of what underlay the cheerful romps of Victorian Christmas: She juxtaposes Jane Carlyle, dancing and drinking champagne with Dickens and Thackeray, with the diarist Hannah Cullwick, a servant who spent the holiday fetching, cleaning, cooking and serving roast fowl and plum pudding for 40 people.

The author, raised in Montreal, includes some Canadian Catholic traditions, from midnight Mass to the first carol in an indigenous language, the Huron “Jesous Ahatonhia” from 1642. But she overlooks Hispanic celebrations like Las Posadas (nativity processions coinciding with Aztec solstice festivals), still celebrated from New Mexico and Texas to Michigan and Oregon. Ms. Flanders does discuss non-Christian festivals that have grown in prominence as a response to Christmas, like Hanukkah and Kwanzaa.

Has there ever been a Golden Age when there was a Christian message of generous love in every heart, “where,” wrote Irving Berlin (a Jewish immigrant from Russia), “the treetops glisten and children listen to hear sleigh bells in the snow”? “Ultimately,” Ms. Flanders concludes, “Christmas is not what is, or even has been, but what we hope for.” The best Christmases blend the ingredients of our imaginations—sweet fruits, indeed—steeped with longing for the past we dream of.

&mdashMs. Mullen writes for the Hudson Review and Barnes & Noble Review.

Copyright ©2020 Dow Jones & Company, Inc. All Rights Reserved. 87990cbe856818d5eddac44c7b1cdeb8


Review: Feast for a King

Do you have الذي - التي Weihnachtsstimmung—that Christmas feeling? My sister does: She’s been making an old family cookie recipe. Kipferls from Austria became kiffles in Bethlehem, Pa., where our Great-Aunt Clara inventively replaced the tangy filling of apricot preserves with an American pantry substitute: pineapple. Clara’s kiffles are the essence of Christmas: traditional and new, peculiar and delicious.

Judith Flanders, a marvelous explicator of 19th-century culture high and low, has written a plum-puddingy history of Christmas, an “amalgam of traditions drawn primarily from the Anglo-American world and the German-speaking lands.” As with a plum pudding, you can pick out bits you already know you like—the book’s margins are helpfully decorated with cute icons for key themes, including “greenery,” “food and feasting” and “carnival and riot”—but to get the full flavor you should consume the whole slice.

Ms. Flanders briefly considers the Christ in Christmas, but religion turns out to be “ultimately, and surprisingly, a small element” in her story. The holiday’s symbolism was often drawn on by kings—both Charlemagne and William the Conqueror were crowned on Christmas Day. But the solemn religious festival always coexisted with more earthly pleasures.

The particulars have changed. Wassail made way for cookies gift-giving used to go from low to high, as underlings sought to ingratiate themselves. But the underlying dynamics stayed much the same. Medieval Christmas feasts might conjure scenes of King Arthur, but they were more like “a CEO dancing with a warehouseman at an office party,” Ms. Flanders writes.

Christmas: A Biography

Thomas Dunne, 246 pages, $24.99

Much Christmas lore, says Ms. Flanders, isn’t true. It is, however, with no spirit of bah-humbuggery that she debunks or enlarges myths about Christmas trees (introduced into English-speaking lands by Prince Albert, Hessians at Trenton, or none of the above?) or indeed Christmas itself (Is it really a pagan holiday—from Saturnalia, Sol Invictus, or Woden?).

Ms. Flanders’s spirits are high as she examines “special Christmas observances, things that people did at that time of year and no other.” Her book takes in medieval boy bishops and Lords of Misrule, naughty Swiss children who “received horse manure and rotten vines” as presents, the invention of wrapping paper (and Scotch tape), and the evolution of department-store window displays.

Her pictures really snap into focus, however, when the historian reaches her home territory, the 19th century. The fictional Christmases of Washington Irving and Charles Dickens delighted contemporaries who, with wishful thinking, read them as truth. Dickens “knew that what we want Christmas to be is not what it really is,” Ms. Flanders writes, but drew on the sentiments of the season to force us to look at uncomfortable truths. In “A Christmas Carol” (1843), he places the Ghost of Christmas Present upon a throne of mouth-watering luxuries, but under the rich green robes Scrooge sees two menacing children, “yellow, meagre, ragged, scowling, wolfish”: Ignorance and Want. Ms. Flanders, too, makes sure we get a sense of what underlay the cheerful romps of Victorian Christmas: She juxtaposes Jane Carlyle, dancing and drinking champagne with Dickens and Thackeray, with the diarist Hannah Cullwick, a servant who spent the holiday fetching, cleaning, cooking and serving roast fowl and plum pudding for 40 people.

The author, raised in Montreal, includes some Canadian Catholic traditions, from midnight Mass to the first carol in an indigenous language, the Huron “Jesous Ahatonhia” from 1642. But she overlooks Hispanic celebrations like Las Posadas (nativity processions coinciding with Aztec solstice festivals), still celebrated from New Mexico and Texas to Michigan and Oregon. Ms. Flanders does discuss non-Christian festivals that have grown in prominence as a response to Christmas, like Hanukkah and Kwanzaa.

Has there ever been a Golden Age when there was a Christian message of generous love in every heart, “where,” wrote Irving Berlin (a Jewish immigrant from Russia), “the treetops glisten and children listen to hear sleigh bells in the snow”? “Ultimately,” Ms. Flanders concludes, “Christmas is not what is, or even has been, but what we hope for.” The best Christmases blend the ingredients of our imaginations—sweet fruits, indeed—steeped with longing for the past we dream of.

&mdashMs. Mullen writes for the Hudson Review and Barnes & Noble Review.

Copyright ©2020 Dow Jones & Company, Inc. All Rights Reserved. 87990cbe856818d5eddac44c7b1cdeb8


Review: Feast for a King

Do you have الذي - التي Weihnachtsstimmung—that Christmas feeling? My sister does: She’s been making an old family cookie recipe. Kipferls from Austria became kiffles in Bethlehem, Pa., where our Great-Aunt Clara inventively replaced the tangy filling of apricot preserves with an American pantry substitute: pineapple. Clara’s kiffles are the essence of Christmas: traditional and new, peculiar and delicious.

Judith Flanders, a marvelous explicator of 19th-century culture high and low, has written a plum-puddingy history of Christmas, an “amalgam of traditions drawn primarily from the Anglo-American world and the German-speaking lands.” As with a plum pudding, you can pick out bits you already know you like—the book’s margins are helpfully decorated with cute icons for key themes, including “greenery,” “food and feasting” and “carnival and riot”—but to get the full flavor you should consume the whole slice.

Ms. Flanders briefly considers the Christ in Christmas, but religion turns out to be “ultimately, and surprisingly, a small element” in her story. The holiday’s symbolism was often drawn on by kings—both Charlemagne and William the Conqueror were crowned on Christmas Day. But the solemn religious festival always coexisted with more earthly pleasures.

The particulars have changed. Wassail made way for cookies gift-giving used to go from low to high, as underlings sought to ingratiate themselves. But the underlying dynamics stayed much the same. Medieval Christmas feasts might conjure scenes of King Arthur, but they were more like “a CEO dancing with a warehouseman at an office party,” Ms. Flanders writes.

Christmas: A Biography

Thomas Dunne, 246 pages, $24.99

Much Christmas lore, says Ms. Flanders, isn’t true. It is, however, with no spirit of bah-humbuggery that she debunks or enlarges myths about Christmas trees (introduced into English-speaking lands by Prince Albert, Hessians at Trenton, or none of the above?) or indeed Christmas itself (Is it really a pagan holiday—from Saturnalia, Sol Invictus, or Woden?).

Ms. Flanders’s spirits are high as she examines “special Christmas observances, things that people did at that time of year and no other.” Her book takes in medieval boy bishops and Lords of Misrule, naughty Swiss children who “received horse manure and rotten vines” as presents, the invention of wrapping paper (and Scotch tape), and the evolution of department-store window displays.

Her pictures really snap into focus, however, when the historian reaches her home territory, the 19th century. The fictional Christmases of Washington Irving and Charles Dickens delighted contemporaries who, with wishful thinking, read them as truth. Dickens “knew that what we want Christmas to be is not what it really is,” Ms. Flanders writes, but drew on the sentiments of the season to force us to look at uncomfortable truths. In “A Christmas Carol” (1843), he places the Ghost of Christmas Present upon a throne of mouth-watering luxuries, but under the rich green robes Scrooge sees two menacing children, “yellow, meagre, ragged, scowling, wolfish”: Ignorance and Want. Ms. Flanders, too, makes sure we get a sense of what underlay the cheerful romps of Victorian Christmas: She juxtaposes Jane Carlyle, dancing and drinking champagne with Dickens and Thackeray, with the diarist Hannah Cullwick, a servant who spent the holiday fetching, cleaning, cooking and serving roast fowl and plum pudding for 40 people.

The author, raised in Montreal, includes some Canadian Catholic traditions, from midnight Mass to the first carol in an indigenous language, the Huron “Jesous Ahatonhia” from 1642. But she overlooks Hispanic celebrations like Las Posadas (nativity processions coinciding with Aztec solstice festivals), still celebrated from New Mexico and Texas to Michigan and Oregon. Ms. Flanders does discuss non-Christian festivals that have grown in prominence as a response to Christmas, like Hanukkah and Kwanzaa.

Has there ever been a Golden Age when there was a Christian message of generous love in every heart, “where,” wrote Irving Berlin (a Jewish immigrant from Russia), “the treetops glisten and children listen to hear sleigh bells in the snow”? “Ultimately,” Ms. Flanders concludes, “Christmas is not what is, or even has been, but what we hope for.” The best Christmases blend the ingredients of our imaginations—sweet fruits, indeed—steeped with longing for the past we dream of.

&mdashMs. Mullen writes for the Hudson Review and Barnes & Noble Review.

Copyright ©2020 Dow Jones & Company, Inc. All Rights Reserved. 87990cbe856818d5eddac44c7b1cdeb8


شاهد الفيديو: الاسراف