ae.toflyintheworld.com
وصفات جديدة

Koulourakia tou Pasxa (بسكويت للمعكرونة)

Koulourakia tou Pasxa (بسكويت للمعكرونة)


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


إنها وصفة عيد الفصح اليونانية ، وهي ليست مفقودة من أي منزل ، ولكن بالطبع يمكننا صنع هذه البسكويت وطوال بقية العام ، فهي جيدة خاصة في الصباح لتناول القهوة! لقد نشرت وصفة مماثلة ، لكنها بدون مسحوق الخبز.

  • 225 غرام زبدة غير مملحة
  • 340 غرام سكر
  • 4 بيضات
  • 2 صفار
  • 3 ملاعق صغيرة فانيليا
  • 120 مل حليب
  • 30 جم من صودا الخبز
  • 900 غرام طحين
  • 2 صفار مخلوط مع 2 ملعقة شاي ماء (أو حليب) للتزييت

حصص: 60

وقت التحضير: أقل من 120 دقيقة

تحضير الوصفة Koulourakia tou Pasxa (بسكويت عيد الفصح):

اخفقي الزبدة مع السكر (يجب أن تكون الزبدة طرية قليلاً ، وتترك لبعض الوقت في درجة حرارة الغرفة) باستخدام الخلاط وأضف البيض واحدًا تلو الآخر ، مع استمرار خلط الصفار. تُذوّب صودا الخبز في الحليب ، ثم تُضاف إلى مزيج البيض بالتناوب مع الدقيق. عندما يتجمد العجين ، يعجن باليد أو بخطافات خاصة ، يجب أن تكون العجينة طرية. تجنب الخلط كثيرا! على الطاولة ، ابدأ في صنع الأشكال التي تعجبك (لقد صنعت الأشكال الخاصة لعيد الفصح). ضعي البسكويت في صينية مبطنة بورق الخبز وضعيها في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 20-30 دقيقة (حسب فرن كل منهما).

مواقع النصائح

1

لمذاق أكثر خصوصية ، يمكنك وضع قشر الليمون المبشور في العجين.


فيديو: Greek Milk Cookies with Vanilla - Orange Flavor Koulourakia