ae.toflyintheworld.com
وصفات جديدة

50 شخصًا يجب أن تعرفهم عند إلقاء عرض شرائح للحفلة

50 شخصًا يجب أن تعرفهم عند إلقاء عرض شرائح للحفلة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


مشورة الخبراء وإلهام الحفلة من أفضل وألمع منظمي الفعاليات ومتعهدي الطعام في جميع أنحاء البلاد

جي إف ليغولت ، شركة الأحداث ، شارلوتسفيل ، فيرجينيا.

من وجبات الخيام في وسط الميدان إلى الأحداث الكبيرة لجامعة فيرجينيا أو عملاء الشركات ، ليغولت يخلق تجارب طعام لا تُنسى ، مع الطعام والشراب اللذيذ (حتى عند تمرير الكمبوتشا المصنوعة يدويًا بجوار النبيذ ، على اليسار) المقدمة بطريقة فريدة ومبتكرة وخدمة سلسة.

الحدث الذي تفتخر به: سلسلة من فعاليات جمع التبرعات لـ 500 شخص قمنا بتخطيطها وتلبية احتياجاتها لنادي الأولاد والبنات الذي يضم قوائم ذات طابع عالمي وجداول زمنية صعبة.

نصيحة الحفلة المفضلة: استثمر أعلى نسبة من ميزانيتك في الأشياء الثلاثة الأكثر أهمية بالنسبة لك. على سبيل المثال ، إذا لم تكن الزهور هي الشيء الذي تفضله ولكن الطعام هو المهم ، استثمر في ترقية قائمتك وقلل من ترتيبات الأزهار.

جينيفر جروف ، سكاي بلو إيفنتس ، بالتيمور

الاسلوب هو تخصص جروف. ستضيف لمسات صغيرة مثل الزخارف الورقية المصنوعة يدويًا لحفل عشاء صغير وحميم ، أو شاحنة في أشجار مكتملة النمو للأحداث التي تتطلب تحويلات واسعة النطاق للمساحات التي كانت صناعية في السابق ، مما يضيف دائمًا مظهرًا من الرقي يسعد العملاء.

الحدث الذي تفتخر به: استضافت مدينة بالتيمور مساء السبت بعد المؤتمر المتحد لرؤساء البلديات. قمنا بتحويل صومعة حبوب سابقة (اليسار) في جنة استوائية ، كاملة بأشجار نخيل جوز الهند ، وفوانيس معلقة ، وفرقة موسيقية حية ، وألعاب بهلوانية سيرك دو سوليه ، ومقبلات منحلة في وقت متأخر من الليل.

نصيحة الحفلة المفضلة: استثمر في دعوات الطباعة. إنها إشارة إلى احتفال خاص للغاية ومن المؤكد أنها ستولد حماسًا حقيقيًا للضيوف للاحتفالات.

جودي فيمر ، مجموعة أحداث جي بي سي ، نيو كاسل ، بنسلفانيا.

تأسست Wimer وزوجها ريتشارد ، رئيس الطهاة التنفيذي للشركة JPC في عام 1998 باسم "Jody's Pantry". لقد قاموا منذ ذلك الحين ببناء أعمالهم - المكرسة لتقديم الطعام اللذيذ المصنوع من المواد الغذائية العضوية من مصادر محلية - إلى شركة أحداث كاملة الخدمات توفر كل شيء من الإيجارات والديكور (اليسار) للمساعدة في التخطيط.

الحدث الذي تفتخر به: المساعدة في تخطيط وإنتاج كرة حاكم ولاية بنسلفانيا لعام 2011 للاحتفال بتنصيب توم كوربيت. لقد كانت تجربة العمر فيما يتعلق بحجم الحدث وطابعه الرسمي ، ناهيك عن الديكور الإبداعي ، والترفيه الرائع ، وإبداعات الطهي اللذيذة المقدمة.

نصيحة الحفلة المفضلة: استعن بمخطط مدرب! قد يبدو ذلك خدمة ذاتية ، ولكنه يضمن أن الحدث يتم تنفيذه جيدًا وخالي من الإجهاد للمضيف. في بعض الأحيان ، قد يؤدي التعاقد مع مخطط إلى توفير المال!

بريان كابرا ، إيفانتين ديزاين ، فيلادلفيا

مع خلفية في تصميم المناظر الطبيعية لتخطيط الأحداث ، كابرا وفريقه خذ العناصر اليومية مثل المرايا والخضروات واستخدمها لإنشاء عروض منحوتة وعناصر زخرفية لافتة للنظر تجعل أحداثها فريدة حقًا - تنافس حتى أكثر شؤون نيويورك الكبرى.

الحدث هو الأكثر فخرًا بـ: افتتاح مركز كيميل للفنون المسرحية (اليسار). كان المبنى بعيدًا عن الانتهاء في ذلك الوقت. حتى لحظة فتح الأبواب ، كانت التركيبات الهيكلية مثل الأسقف الزجاجية والمصاعد لا تزال مستمرة ، ولكن كل ما لم يتم الانتهاء منه كان مظلماً أو مخفيًا عن الأنظار.

نصيحة الحفلة المفضلة: خطط مسبقًا وقم بإعداد جدول زمني لنفسك لتخطيط القائمة والتسوق والإعداد مسبقًا. ولا تقلل أبدًا من قوة البار المجهز جيدًا.

جيمي سيرز ، Simply Chic Events ، واشنطن العاصمة.

iStock / melongrid

نشأت سيرز في منطقة العاصمة ، محاطة بالكرات الافتتاحية وحفلات العشاء الرسمية ، لكنها لم تدرك أين تكمن شغفها الحقيقي في التخطيط لحفلات الزفاف إلا بعد أن خططت لحفل زفاف صديقتها.

أحداثها ليست مبهرجة بشكل مفرط ، ولكنها ببساطة أنيقة بطريقة فريدة ، من ترتيبات الجلوس المكتوبة على المرايا المعلقة ، بدلاً من بطاقات المرافقة التقليدية ، إلى التركيبات المعقدة من الزهور والناخبين التي تضيف مظهرًا مثيرًا لافت للنظر إلى الحدث. يلاحظ العملاء مدى سلاسة سير أحداثها ، وأنها "سحرية حقًا" و "تتجاوز كل توقعاتنا". وتضيف أخرى أنها "بذلت جهدًا للتعرف علينا كزوجين وكأفراد ، لكنها لم تشعر أبدًا بأنها مجبرة أو كما لو كانت جزءًا من وظيفتك".

لا عجب أن تم الاعتراف بـ Sears كواحد من أفضل المخططين في العاصمة منذ عام 2009. من المؤكد أن توظيف مخطط يمنح العميل راحة البال التي غالبًا ما تكون لا تقدر بثمن في اليوم المهم ، ولكن في مقابلة مع واشنطن، يضيف سيرز أن الأمر أكثر من مجرد الأفكار والتفاصيل والمواعيد النهائية ، "يتعلق الأمر بكونك صديقًا".

جويل سولواي ، إيفينتوركس ، كليفلاند

من الديكور الزهري إلى تصميم الإضاءة المتطور ، Solloway و إيفينتوركس يأخذ الفريق تخطيط الحدث إلى آفاق جديدة. لقد أنتجوا أحداثًا مع ألعاب بهلوانية تطير عبر السقف وأحداث مرصعة بالنجوم مثل عيد ميلاد ليبرون جيمس الخامس والعشرين ، في كل مرة يحولون أفكارًا غير متوقعة ورؤى عالية التقنية إلى أحداث متماسكة لم نرها من قبل.

الحدث هو الأكثر فخرًا بـ: لقد كنا محظوظين لأننا فعلنا كل شيء من أحداث الشركات لشركات Fortune 500 إلى الاستشارات للمناظرات الرئاسية لعام 2008 ، ولكن الافتتاح الكبير لمتحف أكرون للفنون (اليسار) كان مفضلاً ، مع ألعاب بهلوانية تتحدى الجاذبية ، وديكور متقن ، وتصميم شامل للصوت والليزر والإضاءة.

نصيحة الحفلة المفضلة: منذ البداية ، وفِّي ما وعدت به ، وتلبية التوقعات على الصعيدين الإبداعي والمالي.

كارلين بيرغوف ، Berghoff Catering & Restaurant Group ، شيكاغو

افتتحت Berghoff لأول مرة نشاطها التجاري في مجال التموين ، Artistic Events ، في عام 1986 ونمت لتصبح رائدة في المدينة ، وشكلت مؤخرًا مجموعة مطاعم ومطعم بيرغوف جنبًا إلى جنب مع مطعم The Berghoff الشهير الذي يبلغ من العمر 107 عامًا والذي حصلت عليه من والديها في عام 2006. تجسد مبادرة Berghoff البالغة 200 ميل التزام الشركة باستخدام المكونات الطازجة ودعم الاقتصاد المحلي.

الحدث الذي تفتخر به: نحن نقيم حفلة عطلة سنوية حيث نتمكن من الخروج بكل شيء والعمل معهم ممتع للغاية. إنهم يحبون تجربة أشياء جديدة (مثل استخدام الألوان الجذابة ، على اليسار) ويتحدونا كل عام. نقضي شهورًا في إنشاء قائمة الطعام والتحدث عن أفضل طريقة لإعداد الحدث بحيث تروق المساحة للجمهور الراقص وحشد الشرب ، و الحشد الذي يريد التحدث فقط. إنه دائمًا نجاح كبير.

نصيحة الحفلة المفضلة: الغذاء صديقك! يمكن للطعام الرائع بدء محادثة وإجراء محادثة واستمرار المحادثة لفترة طويلة بعد انتهاء الحدث. ركز على الأطباق المبتكرة ، الموسمية ، من مصادر محلية ، وسوف يلاحظ الضيوف ذلك.

جيم حوران ، بلو بليت ، شيكاغو

أحد رواد المطاعم في شيكاغو ، بلو بليت بدأ في عام 1983 عندما كان لدى المؤسس حوران رؤية لتحويل شغفه بالطعام (وعمله الصغير في مجال تقديم الطعام في صناعة الأفلام) إلى شيء أكبر بكثير ، شركة تموين كبرى تضم أكثر من 500 موظف والتزام عميق بالممارسات المستدامة ، وتقديم طعام لذيذ مع خدمة لا تشوبها شائبة.

الحدث هو الأكثر فخرًا بـ: حدث قدمناه للمجلس النسائي في معهد الفنون (الأكثر شهرة في المدينة) حول افتتاح معرض ماتيس. يعد تقديم الطعام خارج الموقع أمرًا صعبًا بشكل عام ، لذا فإن تقديم الطعام في مكان لا يمكننا فيه تقديم الطعام يجلب المزيد من الضغط والاهتمام بالتفاصيل للقيام بالمهمة بشكل صحيح - لقد كان مذهلاً. (مرت المقبلات ، اليسار)

نصيحة الحفلة المفضلة: تأكد دائمًا من أن جميع البائعين لديهم متسع من الوقت للإعداد والتفصيل. يحتاج كل حدث تقريبًا إلى بعض التغيير والتبديل أثناء الإعداد ، لذلك كلما زاد الوقت الذي يتعين على البائعين إعداده ، يجعل الحدث يعمل بشكل أفضل.

روبرت ميرتزلوفت ، تصميمات هيفرنان مورجان ، شيكاغو

بالنسبة لأولئك الذين يخططون لفعاليات الحفل ، فإن الديكور أمر بالغ الأهمية عند إنشاء تجربة لن ينساها الضيوف أبدًا ؛ ميرتزلوفت هو رائد في المجتمع ، ويقدم رعاية شخصية وتصميمًا مبتكرًا ومنتجًا عالي الجودة لكل ميزانية من ميزانيات عملائه.

الحدث هو الأكثر فخرًا بـ: هذا رابط بين حدثين ، الأول عشاء خاص أقيم في قاعة جريفين كورت التي افتتحت حديثًا في الجناح الحديث لمعهد شيكاغو للفنون بتصميم مبتكر وتنفيذ لا تشوبه شائبة (اليسار). لم يُعادل ذلك إلا بشرف وامتياز تصميم أول عشاء رسمي للرئيس أوباما في الحديقة الجنوبية.

نصيحة الحفلة المفضلة: اختر البائعين بحكمة ، ثم ثق بهم برؤيتك واستمتع بمشاهدة أحلامك وهي تتحقق.

كريستينا كلايتون ، زينكي ديزاين ، تولسا ، أوكلا.

من البياضات وصولاً إلى الأجزاء البرتقالية على الطاولة ، فإن الأناقة البسيطة لطاولة العشاء التي صمموها تأسر العين بألوان زهرية وبرتقالية متناسقة تمامًا ، لكنها التخطيط المدروس والاهتمام شبه المهووس بالتفاصيل المتضمنة في إسراف واحد المشاركة المفاجئة التي تظهر ذلك كلايتون وفريقها موهوبون حقًا.

الحدث الذي تفتخر به: من حفلات العشاء الخاصة إلى حفلات الزفاف وجمع التبرعات ، نفخر في كل حدث نقوم به ، ولكن يتبادر إلى الذهن حدثان. أحدهما كان حفل زفاف قمنا به بديكور يطابق جذور الزوجين في تكساس (اليسار) وجميع العناصر التي تمثل حفل الزفاف حقًا: الحب ، والأسرة ، والأصدقاء ، والإعدادات الجميلة. والآخر هو جمع تبرعات سنوي نقوم به - كرة المهر المرسومة - والتي تفيد مستشفى أطفال محلي. بحضور ما معدله 1000 ضيف ، إنها ليلة مليئة بالمرح وجمع التبرعات من أجل قضية عظيمة. بالنسبة للحدث في عام 2009 ، قمنا بتحويل مبنى في أرض المعارض تولسا بأرضية خرسانية وجدران صناعية وقمنا بتكرار غروب الشمس الرائع.

نصيحة الحفلة المفضلة: كن صادقًا مع نفسك ومع سبب الحدث - فكر خارج الصندوق وكن مبدعًا. ولا تنس الإضاءة. سواء كان ذلك توهجًا رائعًا على ضوء الشموع من الطاولات ، أو إضاءة كهرمانية في الغرفة ، يمكن للإضاءة أن تغير تمامًا الشعور بالحدث الخاص بك. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يضيف توهجًا دافئًا للصور الممتعة لضيوفك.

فيرونيكا الكسندرا ، بلو آيفي إيفنتس ، بوسطن

تم اختياره كواحد من أفضل 25 منظم حفلات زفاف في العالم من قبل الجسور مجلة ، تضيف الكسندرا عنصرًا من الإبداع والابتكار لكل حدث تخطط له.

الحدث الذي تفتخر به: كان لدينا عميل اتصل بنا قبل 30 يومًا من زفافهما ، ولم يتبق لنا سوى 40 شيئًا - لم يبدأ أي منها. التحدي؟ كانت عطلة نهاية الأسبوع في يوم الذكرى ، لذا كان العثور على البائعين المتاحين بمثابة طلب المعجزات (ناهيك عن الوقت والتفاني والمثابرة). بالطبع ، تمكنا من تحقيق ذلك دون أي مشكلة خلال أكثر أوقاتنا ازدحامًا في العام وحتى البقاء ضمن الميزانية المحدودة للزوجين (اليسار).

نصيحة الحفلة المفضلة: احتفظ دائمًا بقطعة مميزة تمثل الاحتفال بطريقة أروع وتضيف معنى لمناسبتك ، مثل الإرث العائلي أو أي شيء ألهم الموضوع.

بريان رافانيلي ، رافانيلي إيفنتس ، بوسطن

كقائد لشركة تخطيط الأحداث في بوسطن الحائزة على جوائز ، رافانيلي يعمل بشكل عملي مع العملاء لتطوير بذرة فكرة إلى مفهوم أكبر (مثل استخدام خيمة ذات جدران شفافة للشعور بالتواجد في الخارج ، إلى اليسار) ، وخلق أحداث مميزة لا تُنسى حقًا بأسلوب لا مثيل له وتنفيذ لا تشوبه شائبة.

الحدث هو الأكثر فخرًا بـ: تصميم غداء وعشاء البيت الأبيض لألمانيا. بالنسبة لرجل بسيط يحاول كسب قوت يومه من تصميم الحفلات ، إنه لشرف كبير أن أتطوع لخدمة الرئيس والسيدة الأولى ووزيرة الخارجية كلينتون.

نصيحة الحفلة المفضلة: "أكتاف وما فوق". تذكر أن معظم الناس يرون كل شيء من ارتفاع الكتفين وما فوق. التخبط مع التصميم الذي يقع تحت الكتف ليس بهذا التأثير.

روبرت هاريس ، موسم التذوق ، كامبريدج ، ماساتشوستس.

حصل على جائزة أفضل متعهد تقديم الطعام في بوسطن عام 2010 من قبل مجلة بوسطن ، تبلي بالطعم هو مصدر انتقائي للمأكولات المحلية والموسمية التي يتم إعدادها بعناية وتقديمها بأناقة فريدة وابتكار ، وصولاً إلى لمسات صغيرة مثل الحلوى لكل ضيف (اليسار). يوافق الشيف توني ماوس الحائز على جائزة جيمس بيرد ، "لم أكن لأفعل ذلك أي واحد تلبية حفل زفافي. روبرت هاريس هو الرجل! "

الحدث هو الأكثر فخرًا بـ: في السنوات الخمس التي كنا نخطط فيها للفعاليات ، أتيحت لنا الفرصة لخدمة مجموعة واسعة من الضيوف ، ولكن هذا جهدنا غير الربحي ، سبب للتذوق، هذا يجلب لنا أكبر قدر من الرضا. نحن نتشارك مع المزارع المحلية ، والأماكن ، والمنظمات غير الربحية المتوافقة مع قيمنا لاستضافة حفل عشاء منبثق فريد من نوعه لجمع الأموال لبرامج الفنون المرئية والأدائية للشباب المحرومين في منطقة بوسطن.

نصيحة الحفلة المفضلة: سوء التخطيط يعني ضعف الأداء. لا أحد يريد أن ينفد إلى متجر الخمور في منتصف الحفلة أو يبحث عن مناديل إضافية في المخزن. في الوقت نفسه ، من المهم أن تكون مرنًا وأن تتماشى مع التدفق في يوم الحدث.

مايكل جاني ، Robinhood Free Meetinghouse ، جورج تاون ، مين

كان Gagné يقدم العشاء في منزله Robinhood Free Meetinghouse مطعم يقع في كنيسة تاريخية قديمة تعود إلى عام 1855 منذ 43 عامًا. إنه مكرس لاستخدام أفضل المكونات الطازجة فقط في المطعم - ويطبق نفس التفاني على جوانب أخرى من عمله ، سواء كان ذلك في إنتاج حفلات الزفاف خارج المبنى (اليسار) ، أو خبز سرطان البحر الأصلي في ولاية ماين ، أو صنع بسكويت الجبن الكريمي الحائز على جائزة والذي يتوفر الآن للعملاء في جميع أنحاء البلاد من خلال الأطعمة Gagné، تم إطلاقه في عام 2003.

الحدث هو الأكثر فخرًا بـ: حدث قمنا به العام الماضي مع 250 شخصًا ، وستة مقبلات ، وخمس دورات ، تم إنتاجها جميعًا في خيمة 20 × 20 قدمًا مع سلك تمديد وخرطوم ماء بارد. كان كل الطعام في دقيقة واحدة ، ولاحظ الضيوف أن الأطباق كانت ساخنة ، والطعام رائع ، والإعدام لا تشوبه شائبة.

نصيحة الحفلة المفضلة: خدمة الأفضل واستئجار الأفضل. لقد شاهد متعهدو الطعام ذوو الخبرة وأصلحوا مليون مشكلة لا يمكنك حتى تخيلها. تقديم الطعام هو الطهي وتقديم الطعام تحت الضغط ، بدون ترسانة من المعدات والموظفين التي تمتلكها مؤسسة من الطوب وقذائف الهاون تحت تصرفها.

كارل هيدين ، علاقات تقديم الطعام أبيجيل كيرش ، مدينة نيويورك

واحدة من أفضل المطاعم في منطقة New York Tri-State ، نمت Kirsch عملها من مدرسة للطهي في الطابق السفلي في الستينيات إلى متعهد تقديم الطعام الأكثر تقييمًا في Zagat في المنطقة. بصفته مدير المبيعات للأحداث الخارجية ، يقدم Hedin ، مع بقية أعضاء فريقه ، مأكولات لا تُنسى مع اهتمام شبه مستحوذ بالتفاصيل وعرض لا تشوبه شائبة (غداء ، على اليسار).

الحدث هو الأكثر فخرًا بـ: تلك التي نقوم بها لمؤسسات نيويورك العظيمة مثل مكتبة نيويورك العامة ، سنترال بارك كونسيرفانسي ، وكاتدرائية القديس يوحنا الإلهي ، لأنه مع تقليص التمويل ، أصبح من المهم الآن أكثر من أي وقت مضى أن تكون حفلات الاحتفالات لا تُنسى وموجزة ، وحسن التنفيذ. نحن نقدم وجبات لا تنسى مع توقيت لا تشوبه شائبة لتجربة رائعة للضيوف.

نصيحة الحفلة المفضلة: ابذل قصارى جهدك دائمًا لمعرفة حقيقة صغيرة عن كل شخص قادم وشاركها أثناء تقديمك للآخرين. حاول ألا تجعل الأمر يتعلق بعملهم. على سبيل المثال، "الجميع ، هذا أليكس وقد انتقلت للتو إلى بروكلين،" أو "توم ، هذا جيمي. متطوعة في الصليب الأحمر. "هذه الحقائق الصغيرة تساعد في القضاء على تلك اللحظات الأولية المحرجة.

إيمي أطلس ، أحداث Amy Atlas ، مدينة نيويورك

مستوحاة من الحلويات وعبارات الألوان الجريئة ، أطلس يخلق عروض حلوى رائعة (اليسار) التي ترفع الكعك والكعك والبسكويت اليومية إلى قطع فنية ، وتوضح كيف أن تقديم أي طعام مهم حقًا.

الحدث الذي تفتخر به: كل واحد لأن كل واحد منهم مخصص وشخصي! تم تذكيرني مؤخرًا بحفلة عيد ميلاد مشتركة حميمة (لامرأة تبلغ من العمر 50 عامًا ورجل يبلغ من العمر 25 عامًا) قمت بها قبل بضعة فصول الصيف وأنا فخور جدًا بها. كان يجب أن يعمل التصميم لكليهما ، لذلك كان هناك نوعان من الكعك ، ساعة للرجل وكوبية للمرأة) وكان هناك لمسات شخصية على الطاولة لكل منهما. أحببت أن أكون جزءًا منه.

نصيحة الحفلة المفضلة: PLAN ، PLAN ، PLAN! يوجد دائما عناصر اللحظة الأخيرة التي تظهر ، لذلك من الأفضل أن تكون مستعدًا قدر الإمكان. قم بعمل قائمة قبل الحدث بأسابيع قليلة. حتما ، ستزداد القائمة ، لكن لا بأس بذلك. ستتحقق في النهاية من كل عنصر قبل الحفلة.

ماري كليفر ، شركة كليفر ، مدينة نيويورك

مع التفاني في استخدام المكونات العضوية والمحلية عالية الجودة ، ساطور تميز نفسها عن غيره من المطاعم الراقية في مدينة نيويورك ، حيث برزت كمطعم "أخضر" بارز يقدم الطعام الذي يجذب العين ويسر الحواس. (مقبلات دجاج ، يسار)

الحدث الذي تفتخر به: أولئك الذين يجمعون المفكرين والفنانين العظماء حول الطاولة لمناقشة كيف يمكننا جعل العالم مكانًا أفضل. في العام الماضي ، عملنا مع The White House Project و Synergos و The Nation Institute و Small Planet Fund والعديد من الأفراد والمنظمات الملهمة الأخرى التي تعمل على أشياء مذهلة.

نصيحة الحفلة المفضلة: خطط مسبقًا ثم استمتع بحفلتك الخاصة.

دي خوان ستراود ، دي خوان ستراود ، مدينة نيويورك

بألوان جريئة مرتبة ببساطة ، ستراود نمت شغفها بالزهور وتحولت إلى استوديو تخطيط أحداث متكامل الخدمات يمكنه بسهولة تحويل مساحة بسيطة إلى شيء مذهل ، باستخدام الزهور ليس فقط على الطاولة ، ولكن معلقة من السقف على شرائط لإضفاء جو من الداخل على الخيمة.

الحدث هو الأكثر فخرًا بـ: لقد كان حدثًا يقام في استوديو للرقص مع موضوع رقصة الحظيرة / المظلة ، لذلك قمنا ببناء واجهة حظيرة حمراء (اليسار) لتقسيم المساحة. بعد تناول الكوكتيلات ، انزلق باب الحظيرة للخلف ليكشف عن باقي المساحة المخصصة لتناول العشاء والرقص.

نصيحة الحفلة المفضلة: إذا كان لديك مساحة كبيرة تحتاج إلى استخدامها لتناول الكوكتيلات والعشاء أو الرقص ، فقسِّم المساحة باستخدام مقسم رائع. تتمثل إحدى الطرق السهلة في المنزل لتقسيم المساحة في استخدام ستارة من الخرز.

مارسي بلوم ، مارسي بلوم أسوشيتس ، مدينة نيويورك

في حين أنها قد تشتهر بالتخطيط لحفلات زفاف النجوم مثل كيفن بيكون وبيلي جويل ، بلوم هو "الحدث" من أعلى المستويات ، بفضل عينها الحثيثة على التفاصيل والذوق والفهم العميق لما يجعل الحدث لا يُنسى. نجد قدرتها على تحديد نمط التوقيع لكل عميل (مثل الزهور الوردية ، على اليسار) هو ما يميزها عن البقية.

الحدث الذي تفتخر به: هناك الكثير ، لكن يتبادر إلى الذهن اثنان. الأول كان فكرة إرفاق كرنفال صغير للأطفال بحفل زفاف لزوجين كان لكل منهما أطفال أصغر سناً من زيجات سابقة تم تنفيذها تمامًا كما تخيلتها على الرغم من أنها لم يتم إجراؤها من قبل. الأخرى؟ مفاجأة كابيلا لبيلي جويل في حفل زفافه من كاتي لي. لقد شعر بالذهول لدرجة أنه بقي وغنى معهم لبعض الوقت.

نصيحة الحفلة المفضلة: تجول في الحدث كما لو كنت ضيفًا وليس مضيفًا. ابدأ بالوقوف في السيارة. أين تقف؟ أين غرفة المعطف؟ كيف أجد مشروبًا؟ إنه منظور مفيد.

برونسون فان ويك ، فان ويك وفان ويك ، مدينة نيويورك

مع التفاني في الخدمة المتميزة والاستخدام المبتكر للمواد الطبيعية والعين الشديد للتفاصيل ، فان ويك وفريقه يسعون جاهدين لخلق أحداث تتجاوز باستمرار توقعات عملائهم وتترك ذكريات دائمة لكسب مكانهم كشركة رائدة في صناعة تصميم الأحداث والإنتاج.

الحدث هو الأكثر فخرًا بـ: كان حفل متحف ويتني للفنون الأمريكية عام 2009 من الأشياء المفضلة لدي. أخذنا الضيوف في رحلة إلى عالم غريب ، محاطين بضيوف العشاء بحديقة عدن العمودية (اليسار) مصنوعة من أكثر من 8000 نبتة. تم وضع المرايا في ثقوب صغيرة مقطوعة في هذه الواحة العمودية مما يعكس عودة الحفلة إلى نفسه ، مما يخلق النوافذ في عالم خيالي لا نهائي.

نصيحة الحفلة المفضلة: لا توجد إيماءة أجمل يمكنك إجراؤها تجاه ضيفك من جلوسهم جيدًا. التنسيب المثالي يساوي حفلة مثالية. عند التخطيط للجلوس ، فكر في شخصيات واهتمامات وخلفيات ضيوفك. حاول الجمع بين الأنواع الخجولة والهادئة مع المزيد من الضيوف المغادرين ، خاصة أولئك الذين لديهم اهتمامات مماثلة. فكر أيضًا في المطبخ واربطه بضيوفك. إنه لا يضمن فقط أنهم سيحبون الطعام ، بل إنه أيضًا محترم ومديح كبير لهم! في حفل إفطار هيلاري كلينتون (نهاية شهر رمضان) ، عشاء سفراء الدول الإسلامية في وزارة الخارجية ، استخدمنا المكونات التقليدية ، ومعظمها من الشرق الأوسط.

برناديت كوفيني سميث ، 14 قصة ، بوسطن

قبل سبع سنوات ، عندما أصبح الزواج من نفس الجنس قانونيًا لأول مرة ، كان هذا مخطط الحدث البصيرة (ومهذبة في القلب ، لديها تطبيقات لاختيار ألوان الديكور وبرامج CAD لتحجيم أرضيات الرقص) لديها فكرة أن تبدأ أعمالها الخاصة بالتخطيط لحفلات الزفاف للأزواج من نفس الجنس. منذ ذلك الحين ، خططت لمئات الاحتفالات وتدير الشركة الوحيدة من نوعها في الولايات المتحدة.

الحدث الذي تفخر به: حفل زفاف قمنا به لزوجين انخرطا على متن مركب شراعي وشاركنا الحب لكل شيء بحري. دون أن نشعر بالشاطئ ، استخدمنا المراسي والمراكب الشراعية وعقد القرود والعناصر البحرية الأصيلة الأخرى ، مضيفين لمسات شخصية مثل لوحة مائية (اليسار) رسمتها والدة العروس وحروف بخط اليد.

نصيحة الحفلة المفضلة: اقترب من كل طرف كما لو كنت ضيفًا. ماذا ترى ، تسمع ، تشم ، وتتذوق وأنت تدخل؟ كيف يمكنك تحديد موضع الإعداد لتقليل حركة المرور وإنشاء تدفق جيد؟ كيف تحمي ضيوفك من الشعور بالملل؟ فكر في الأشياء التي تزعجك في حفلة أو حفل زفاف ثم تخلص من تلك المشكلات.

دان جورج ، سموك آند بيكلز ، ويستبورت ، ماساتشوستس.

صانع مخلل سابق ، استغل جورج شغفه الذي لا ينضب بالطعام في مطعم يحظى باحترام كبير (ومطلوب) عمل تقديم الطعام خارج الموقع بشكل مثالي للطهي العائلي وحفلات الشواء. يحب الضيوف التفاعل مع فريق جورج من الطهاة والمخططين الموهوبين وذوي الخبرة ، كما أن مقطوره المتنقل للتدخين هو مصدر ممتع للمحادثة (ناهيك عن تناول الطعام اللذيذ). (حفلة شواء عائلية ، على اليسار)

الحدث هو الأكثر فخرًا بـ: في شهر يونيو من هذا العام ، أحببنا تقديم الطعام لأول فصل تخرج من مدرسة Our Sisters School ، وهي مدرسة متوسطة مستقلة للفتيات ذوات الدخل المنخفض في منطقة New Bedford الكبرى. كان التحدي يتمثل في تصميم قائمة لحشد من 250 شخصًا متعدد الأعراق والأجيال بميزانية صغيرة. تخيل رضانا في مشاهدة فرحتهم وانفتاحهم على الأطعمة غير المألوفة ، ومشاهدتهم يلتهمونها بأسرع ما يمكن أن نطفئها.

نصيحة الحفلة المفضلة: ازرع المجتمع من خلال إشراك الناس في تحضير طعامهم أو تناوله ، خاصةً عندما يمنحهم ذلك شيئًا يمكنهم رؤيته أو شمه أو لمسه أو القيام به ، مثل إشعال النار أو شواء بعض الخضروات أو تحميص أعشاب من الفصيلة الخبازية ... والطهي باستخدام عناصر بدائية مثل النار والخشب دائما يساعد في جمع الناس معًا.

جيسي بريكس وترافيس ماك بورني ، True Colours Events ، سياتل

iStock / capecodphoto

لقد تم تسميتهم كأفضل منظم أحداث في سياتل لمدة أربع سنوات على التوالي من قبل مجلة سياتل برايدز ، لكن الأحداث نفسها هي التي تتحدث عن بريكس وماكبرني المواهب. إنهم يتعاملون مع الأحداث بحماس وطاقة لا مثيل لهما وإحساس رائع بالإبداع ، وخلق أحداث "حكاية خرافية" للعديد من عملائهم. عند التخطيط لمهرجان لمنظمة للحياة البرية ، قاموا حرفيًا بإحضار الهواء الطلق داخل الزجاج والستارة المزخرفة مساحة مع خلفية غابات عميقة كبيرة حيث يحصل الضيوف على فرصة لالتقاط صورهم وهم يرتدون أغطية رأس أو أنوف حيوانات من اختيارهم.

بغض النظر عن المناسبة ، يعمل Brix و McBurney على الاهتمام بكل التفاصيل. كان أحد العملاء سعيدًا لأنهم "دافعوا نيابة عنا" مع البائعين ، في حين صرح بريكس لوالدي أحد العملاء ، "أمضيا كوين وإيميلي تسعة أشهر في إنشاء ملاذ الزفاف هذا لكم جميعًا ، ولم يعد على كوين وإيميلي أن يتحركوا ، يتم توجيه جميع الأسئلة إلى ترافيس وأنا حيث أصبح كوين وإيميلي ضيفين الآن! "

ماري هاتواي ، Soiree Catering and Events ، Atlanta

منذ عام 2004، حتاواي وفريقها من المخططين والطهاة الموهوبين قدموا بعضًا من أكثر الأحداث الفخمة التي لا تنسى في منطقة أتلانتا ، مثل الاحتفال بالذكرى العاشرة لـ Backstreet Boy Brian Littrell مع الراقصين (اليسار) في حوض السباحة. على عكس مقدمي الطعام التقليديين ، فهي أيضًا قادرة على توجيه عملائها خلال عملية التخطيط. كما قال أحد العملاء ، "ما نقدره أكثر من كل هذا [الطعام] هو خبرتك كمنظم لحفلات الزفاف. لم نخطط لوجود متعهد لتقديم الطعام يمكنه أيضًا تقديم المشورة لنا بشأن العديد من أشياء" الزفاف "الأخرى!"

الحدث الذي تفتخر به: إنه لشرف كبير أن أكون جزءًا من بعض الحفلات والحفلات الأكثر رقيًا في أتلانتا ، لكن حفل متحف الأطفال على مدار السنوات الثلاث الماضية كان أحد أكثر تحديات التصميم والطعام متعة وإبداعًا. نحمل موضوعات مثل Candy Land أو Monopoly عبر الحدث ، من أسماء الأطباق وتصميم الصواني المارة إلى القطع المركزية!

نصيحة الحفلة المفضلة: امنح متعهد الطعام الخاص بك زهورك المفضلة من الحديقة أو السوق المحلي لتزيين الأطباق والعروض للتأكد من أن كل طبق له لمستك الشخصية ، حتى لو لم تصنعه.

ميتشل كروسبي ، جي إم سي تشارلستون ، تشارلستون ، S.C.

مع خبرة واسعة في تقديم الطعام والتصميم الداخلي ، كروسبي يعد أمرًا طبيعيًا عندما يتعلق الأمر بالتخطيط للمناسبات ، سواء كان اجتماعًا مريحًا على طراز Lowcountry بجوار المياه في Crosby's Dock ، وهو عشاء تحت الأشجار (اليسار) ، أو ميزة احتفالية فخمة في أحد أرقى المنازل التاريخية في تشارلستون.

الحدث هو الأكثر فخرًا بـ: إنها بالتأكيد الأحداث التي تحدث مرة واحدة في العمر في تشارلستون ، مثل عشاء لـ 1000 ضيف على سطح الطائرة في يو إس إس يوركتاون لافتتاح جسر رافينيل ، مع 250 ألف دولار من الألعاب النارية ، و 10 آلاف شخص. في قوارب على الماء ، ومفارش مائدة من الألياف اللدنة باللونين الأحمر والأبيض والأزرق ، ودورة مياه طولها 30 قدمًا ، أنزلت النهر على بارجة ورفعت برافعة على سطح الطائرة. إنها اللمسات الحضارية غير المتوقعة التي تصنع حدثًا!

نصيحة الحفلة المفضلة: كن دائمًا مستعدًا للطقس ، سواء كان ذلك يوفر مكانًا للمعاطف والمظلات في حالة هطول الأمطار ، أو المناشف المثلجة برائحة الليمون إذا كان الجو حارًا ، أو الباشمينا في كل مكان أو حفرة نار لإبقاء الضيوف دافئًا إذا كان الجو باردًا.

ستيف وينجر ، دوفال إيفنتس ، جرينفيل ، إس سي.

مع أكثر من 33 عامًا من الخبرة في إنتاج مجموعة من الأحداث بما في ذلك حفلات الزفاف المتطورة ، والتجمعات خلال كأس رايدر ، وحفلات العشاء الحميمة في الحظائر المحولة ، وحتى أحداث الإطلاق التي تجري في حظيرة طائرات تم تحويلها ، فينجر وفريقه حصلوا على مكانهم كواحد من الأفضل في الجنوب. تقديم الطعام اللذيذ هو تخصصهم ، لكنهم أيضًا ملتزمون بشدة بدعم المزارعين والمنتجين الآخرين في المجتمع.

الحدث هو الأكثر فخرًا بـ: في عام 2007 ، أنتجنا حزب مناظرة ما بعد الديمقراطية (اليسار) شارك في استضافتها Google و YouTube و CNN ، مما أدى إلى تحويل محطة حافلات عاملة إلى أربع "غرف" مميزة للغاية مع أرضيات من الخشب تبلغ مساحتها 2000 قدم مربع أو سجادة متعرجة أو سجادة أرز أو أرضيات من خشب برمودا - كل ذلك في غضون ثلاث ساعات.

نصيحة الحفلة المفضلة: خطط بحيث يمكن للضيوف الاستمتاع بالطعام والمشروبات دون الانتظار في الطابور. هذا يعني وجود عدد كافٍ من الحانات والسقاة ومحطات الطعام جيدة التخطيط وموظفي الخدمة. أفضل حفلة هي التي يحصل فيها كل ضيف على خدمة فردية.

بولي أونت ، أوبير ، أونيه وشركاه ، بالم بيتش ، فلوريدا.

مع أكثر من 25 عامًا من الخبرة في صناعة تخطيط الأحداث ، أونيه وفريقها متخصصون في التخطيط لأحداث واسعة النطاق وواضحة للغاية ومميزة (مثل العشاء ، على اليسار) للمتابعين المخلصين للأفراد البارزين ، وتحويل الخيام والمنازل بانتظام إلى تجارب كاملة ، سواء كانت حفلة حديقة في عصر غاتسبي ، حفل زفاف مستوحى من فرساي ، أو clambake الفاخر لما يقرب من 100 على شاطئ هامبتونز.

الحدث الذي تفتخر به: لقد أعددت مئات الحفلات على مر السنين ، لذا فإن اختيار حدث واحد سيكون مستحيلًا. أنا فخور للغاية بمزيج من الإبداع والذوق والمهارات التنظيمية ، وجعل العملية ممتعة لعملائنا ... وبالطبع طول العمر والسمعة العظيمة التي نتمتع بها!

نصيحة الحفلة المفضلة: كن منظمًا للغاية ومفصلًا في وقت مبكر ، وأضف لمساتك الشخصية. ولا تنس أن تكون مسترخيًا وكريمًا ومضيفًا جيدًا.

Keith Allen، Allen & Son Pit B-B-Q، Pittsboro، N.C.

عندما يتعلق الأمر بتقديم الطعام لحفلة الفناء الخلفي التالية ، لا تنظر إلى أبعد من مفصل الشواء الذي يقع في بيتسبورو (مع موقع إضافي في تشابل هيل) والذي يقدم بعضًا من أفضل حفلات الشواء في الولاية ، مما يجعله مثاليًا للاجتماع العائلي في الهواء الطلق. إنها واحدة من الأماكن القليلة الأخيرة التي قسمت الخشب الخاص بهم ، و Allen (اليسار) يفعل ذلك بنفسه.

الحدث هو الأكثر فخرًا بـ: لقد فعلنا ذلك لمدة تصل إلى 40 عامًا. أود أن أقول إن عشاء القلب الأرجواني الذي قمت به كان بالتأكيد أحد أكثر اللحظات فخراً. هؤلاء الرجال يعودون إلى المنزل بالرصاص ويحتاج شخص ما إلى التعرف عليهم. لقد كانت بالتأكيد واحدة من أفضل الحفلات التي قمنا بها على الإطلاق. ربما ليس الأسعد ، ولكن الأفضل.

نصيحة الحفلة المفضلة: التوقيت مهم. تأكد من برودة المشروبات عند وصول الضيوف ، وأنه لا يوجد مكان للانتظار والانتظار.

Sebrell Smith، Sebrell Smith Designer Events، Savannah، Ga.

سواء كانت تخطط لحفل عشاء أو حفل فخم ، حداد التعرف على كل عميل أولاً ، وتخصيص الحدث وفقًا لشخصيته واحتياجاته الخاصة. بصرف النظر عن التخطيط ، تشتهر هي وفريقها أيضًا بعروض الأزهار الجذابة ، مثل تلك الموجودة على اليسار ، حيث يعلق العملاء بانتظام بأنهم "أجمل ما رأيته على الإطلاق".

الحدث الذي تفتخر به: هذا صعب ، لأن كل شخص مختلف تمامًا ، ولكن ما يجعلني أكثر فخراً هو عندما أتلقى مكالمة من والدة العروس السابقة تطلب مني التخطيط لحفل زفاف ابنتها الثانية أو الثالثة - وهذا عندما أعلم أنني فعلت شيئًا صحيحًا .

نصيحة الحفلة المفضلة: يجب أن يكون الحدث الخاص بك انعكاسًا لشخصيتك وأن يتضمن عناصر شخصية - وهذا أكثر ما يتذكره الضيوف. على سبيل المثال ، لقد خططت للتو لحضور حفل زفاف لاثنين من أحباء المدرسة الثانوية. لقد كانت راقصة شغوفة وقد وضع نفسه في كلية الطب في منحة دراسية للبيسبول ، لذلك خرجوا من حفل الزفاف في سيارة رولز رويس العتيقة وهم يجرون زوجًا من نعال باليرينا ومرابط للبيسبول.

مونيكا فارنر ، Elan Event Studio ، تامبا ، فلوريدا.

مخطط طبيعي مع اهتمام شديد بالتفاصيل ، فارنر هو المفضل عند التخطيط لحدث من أي حجم. تتعامل مع كل مشروع بالطاقة والتفاني ؛ يسعد العملاء بانتظام بمدى "قيمة" نصيحتها وخبرتها ، وكيف تتخطى مهامها بانتظام ".

الحدث الذي تفتخر به: عملي مع مهرجان جاسباريلا السينمائي الدولي ، وهو مؤسسة غير ربحية تركز على الفنون التي نمت من مهرجان صغير غير معروف إلى حدث سنوي (اليسار) الذي توقعه المجتمع واحتضنه بفارغ الصبر.

نصيحة الحفلة المفضلة: كن على طبيعتك ودع شخصيتك تتألق - ستستمتع بأكبر قدر ممكن عندما تكون الحفلة "أنت كذلك".

جيسي هاك ، جيسي هاك ديزاين ، كوستا ميسا ، كاليفورنيا.

بأسلوب فريد من نوعه ، وشغف بالتصميم ، وتقدير لما هو غير متوقع ، هاك وفريقها يعمل من المصممين والمخططين الموهوبين مع العملاء لإنشاء أسلوب توقيع خاص بهم باستخدام عناصر ريفية لحدث في الهواء الطلق تحت الأشجار ، مع إضافة رشقات من الألوان باستخدام البالونات (اليسار) or by using old-fashioned games for inspiration.

Event She's Proudest Of: I'm proud of الكل of my events for different reasons! The best part of my job is telling different couples' stories in unique and illustrative ways. Each one is a different challenge and therefore, at the end, I am beaming with pride and love for my clients.

Favorite Party Tip: Put your personality into the design and décor. Don't strive to just make it look pretty; يخبار لك story.

Todd Fiscus, Todd Events, Dallas

If money were no issue, Fiscus is the man we'd hire to plan an unforgettable, momentous celebration. With smart, lively, and imaginative ideas, Fiscus brings each client's personality to life and ensures that no detail — be it music, flowers, or food — is overlooked and that the event flows flawlessly.

Event He's Proudest Of: A wedding I did last October (at left) that was magically beautiful, even though it was in a tent. Most people were shocked it was in a tent, as we had planned every detail perfectly, down to the perfect placement of the fire extinguishers.

Favorite Party Tip: Use crushed ice. I buy it from Sonic in 10-pound bags. It's the best ice for margaritas and looks great when icing down drinks.

Tara Wilson, Tara Wilson Events, Fort Worth, Texas

She's been called the Dallas/Fort Worth area's own Martha Stewart. Her events are classic with a smart, sophisticated edge and almost always an unexpected takeaway, or as Wilson says a personalized "wow" factor, for guests, like goodie bags of black-eyed peas (اليسار) to bring good fortune.

Event She's Proudest Of: I find that I’m most proud of the weddings that we do. Each one is uniquely different as we strive to capture the essence of the bride and groom, working with them to develop a theme that expresses their personalities, but is also full of charm and homespun glamour.

Favorite Party Tip: Always throw in something unexpected, that one thing that will wow your guests. For example, at a recent wedding, we brought in a "butt sketcher" (a character artist who draws booties instead of the face) and it was a huge hit!

Deborah Elias, Elias Events, Houston

Elias has been producing events since 1998, successfully growing her company into a multi-award-winning event planning firm that hosts and businesses around Houston rely on, delighting clients with her creativity and attention to detail when dreaming up innovative uses for one family's Scottish tartan, to transforming another's home into a dream destination for a wedding.

Event She's Proudest Of: "Let Us Entertain You," for Delta Air Lines, that was one of Houston's events of the year. The party spread over five spaces, engaged the senses, featured details like a Champagne chandelier and an electric interactive dance floor (اليسار), and created a constant feeling of surprise.

Favorite Party Tip: Scour magazines, TV, and the Internet for inspiring ideas. You don't have to reinvent the wheel, just tweak something you love with your own flair.

Elizabeth Swift Copeland, Swift + Company, Houston

Whether giving an intimate seated dinner or a large cocktail party, Houston-area hosts have turned to Copeland and her team for their meticulously crafted menus, delightful food, and creative libations for nearly 25 years. In this time, the business has grown from a simple catering enterprise into a full-service event production company capable of sourcing every element of a party, from tables, chairs, and podiums to food, music, and entertainment (like you'd need for the party pictured on the left).

Event She's Proudest Of: There are so many memorable events we've done, like these annual out-of-town sit-down dinners we do for 1,500, but one sticks out — a recent Midsummer's Night Dream-themed party on an estate featuring décor we created and installed, and customized details from invitations down to the china pattern!

Favorite Party Tip: Once the party begins, relax and have fun, as your guests will have the most fun when you're enjoying yourself, not sweating the small stuff.

Juliet Douglas, Green Orchid Events, Las Vegas

From stylish weddings, like the one pictured at left, to birthday celebrations, دوغلاس works with each client to grow their theme into a complete, whimsical experience, even if it involves orchestrating multiple elements taking place at once. It's the celebrations for children that she creates through Little Posh Parties, a division of her event planning business, that impress us most as the planning and work is done for you; all you need to do is show up.

Event She's Proudest Of: Those challenging events with multiple vendors and precise timing. I once planned a wedding with a yacht entrance, live band, gospel choir, ribbon dancers, a live event painter, and a gondola exit. The bride arrived really close to start time and I had to push everything back. Luckily, we finished with minutes to spare before some of them went into overtime.

Favorite Party Tip: Always be sure to have plenty of food and drink — nothing is worse than a hungry, cranky, or thirsty guest.

Karen Doan, Karen Doan Events, Scottsdale, Ariz.

Regarded as one of the premier event planners in the area, Doan is known for producing extraordinary events, from large-scale décor transformations like one event set in the Arizona desert with a retro, ski-lodge feel, complete with antler chandeliers, to adding decorative touches like the glass ornaments at left, down to the small details, like coming up with uniquely creative ways to arrange place cards.

Event She's Proudest Of: The weddings I plan and produce with so many moving parts because I am able to allow my clients to relax and be present in the emotion of the day because everything ran seamlessly.

Favorite Party Tip: Do everything in advance! The fine details should be considered and confirmed weeks before an event. Once you make the decisions, you can always adjust them but procrastinating always leads to stress and disappointment.

Marika Holmgren, Organic Events, Half Moon Bay, Calif.

Unlike traditional event planners, Organic Events is dedicated to producing events for well-known non-profit organizations working for the greater good. Each event is as low-impact as possible, choosing organic ingredients and eco-friendly materials and minimizing waste — a great challenge when expecting thousands of notable guests.

Event She's Proudest Of: Every year, I produce the Goldman Environmental Prize Ceremony for over 3,200 guests in the San Francisco Opera House and there is hardly a dry eye when the recipients get on stage for the final ovation. When I have guests come up to me and say, "I am so inspired. I want to do more to change the world," then I know we've hit the right note.

Favorite Party Tip: The chemistry of a party has less to do with décor and staging and more to do with its spirit. If people are inspired and relaxed by the event, they will enjoy it and leave with a renewed enthusiasm for the cause (since all my clients are non-profits, this is critical).

Laura Fabian, 24 Carrots, Irvine, Calif.

Serving high-end, carefully prepared, and meticulously plated food, like the salmon at left, for a large gala benefit or corporate function isn't easy, but the 24 Carrots team excels at just that, delighting clients both new and old. It's no surprise that they are one of the best in Southern California (and a critic's pick again in 2011 on The Knot.com, أسلوب لي جميلة، و WeddingWire.com).

Event She's Proudest Of: A simple event we did for a complicated cause. It was a second birthday party for a sweet young lady in the community suffering from spinal muscular atrophy, which paralyzes infants. She enjoyed every element of the party, and it was touching to see the community come together during such a hard time.

Favorite Party Tip: Hire someone to help you do the work, as there is nothing worse than trying to enjoy the event while also acting as the coordinator, designer, caterer, and host. Add your own personal element to the event, but let whomever you've hired to worry about the details.

Leah Chace, Jackson Hole Event Company, Jackson Hole, Wyo.

Whether planning corporate functions or memorable events for the Jackson Hole Film Festival, Chace is a wealth of knowledge and creativity and a "tremendous talent" to pull off all the events she does, the way she does — working one-on-one with clients to understand their wishes (like one client's wish to have comfy lounging areas, at left), offer innovative solutions, and assemble a series of options for each client and create a unique and distinctive event that is truly his or her own.

Event She's Proudest Of: Those events when at the end of the night I crawl into bed at 1 a.m. and my husband asks me how the event went and I can confidently say, "It was perfect." Those events require a symbiotic relationship between the guests and staff where everything seems effortless and everyone enjoys the experience.

Favorite Party Tip: For success, good music, food, and aesthetic appeal should be top priority. The inviting environment immerses guests into the event, while good food and professional service help to keep things going. And quality entertainment is key!

Pauline Parry, Good Gracious Events, Los Angeles

Delicious food artfully presented with distinction has been a signature quality of each of Parry's catered functions since she first launched the business in 1986, and is what keeps many long-standing clients coming back. Parry is also a well-respected leader in the events industry and the winner of many awards, most recently recognized by BizBash.com and the International Caterers Association.

Event She's Proudest Of: I produced an industry party at a fabulous inn where each guest was made to feel special the moment they walked in, from beverages upon arrival to the spa services planned. The evening concluded with an around-the-house meal: cocktails on the veranda, first course in the front garden, main course along the side of the house, then an after-party in the back, with a unique design for each space (like the tented space, left). Of course, the space was completely transformed by the time breakfast rolled around the next day.

Favorite Party Tip: The party begins the moment guests arrive, so make sure their experience is a great one where they feel special, from having the right music and beverages to ensuring your house is prepped and the food thoughtfully chosen.

Mindy Weiss, Mindy Weiss, Los Angeles

Mixing her modern vintage style with her signature over-the-top, unusual creativity, Weiss creates one-of-a-kind birthdays and celebrations, like the one at left. She's a favorite of stars like Andre Agassi, Billy Crystal, and Brooke Shields, pouring the same care, creativity, and dedication into every event she plants. From a child's birthday with chandeliers crafted from ruffled upside-down umbrellas to over-the-top tented affairs with sheer fabric covering the ceiling and walls, and crystal chandeliers glittering above, Weiss weaves an event's theme into every detail, creating experiences where each guest of honor feels important.

Favorite Party Tip: When looking for the right wedding planner, don't be too quick to hire the first one you interview — interview as least two. You have to like their personality and be assured that the planner is willing to deliver your vision, not theirs. They should be honest and comfortable enough to suggest what ideas of yours might not work and still create an event that you are proud of. When researching, first look at photos, then get recommendations from their past clients, and be sure that you feel relaxed when you are around them.

Lisa Gorjestani, Details Event Planning, Los Angeles

In 1997, Gorjestani left the restaurant world to start her own event planning firm to bring together only the freshest cuisine and finest wines and create uniquely distinctive events, from birthday celebrations in tents that transported guests to the Arabian desert (اليسار), up to festive affairs for stars like Halle Berry and Dustin Hoffman.

Event She's Proudest Of: One wedding in Mexico where I had only six weeks' time, including shipping, to go from start to finish.

Favorite Party Tip: Plan ahead and leave nothing to the last minute. This will allow you to enjoy your party.

Kristin Banta, Kristin Banta Events, Los Angeles

Top Southern California event planner Banta, clients remark, is "extremely talented," and "you won't find anyone better." She's a natural talent when it comes to organization and relies on a background rich in catering, design, and fashion to bring a fresh perspective (like the addition of rich fabric curtains for the event at left), along with an exquisite eye and attention to detail, to each event.

Event She's Proudest Of: Two weddings come to mind, both for musicians. I was able to get to the heart of who they are because of their willingness to take risks along with their understanding of their own personal style, and then interpret and translate these qualities into incredibly memorable events — each with unusual designs based on their character — which was thrilling for me, as a designer.

Favorite Party Tip: Have drinks ready for guests as they first arrive — it should be the first vignette they see — and dim the lights. People are more apt to let loose in dim lighting.

Kim Oliff and Suzy Somers, Always R.S.V.P Events, Menlo Park, Calif.

Oliff and Somers are known for their lavishly creative and flawlessly run events, but what repeatedly amazes their clients both new and old are their fresh, innovative ideas, detail-oriented planning, and undying enthusiasm and energy through the planning process.

Event They're Proudest Of: An over-the-top 50th birthday we recently did for one man with a "larger than life" personality. A 100-square-foot black tent became our blank canvas, and we added light-up tables and white inflatables suspended from the ceiling lit with eye-popping colors. The guest of honor arrived literally over the top of all the guests — on a trapeze!

Favorite Party Tip: Hire a planner. Not only will they be there the day of to pull things together and keep things organized, but they will also be able to offer you unique ideas, total personalization of your event, hot trends, financial savings, and most of all, the ability to relax and enjoy the process of planning as well as the actual event.

Mary Crafts, Culinary Crafts, Salt Lake City

As one of Utah's best caterers and the preferred vendor at numerous venues around the state, Culinary Crafts is a leader in the industry with numerous repeat customers over their 26 years of experience. Whether it's a small family gathering or a function for thousands for clients like the Sundance Film Festival or the International Olympic Committee, Crafts can create a custom menu that delights both palates and eyes with delicate garnishes of microgreens (اليسار) and skewered vegetables — which can be tricky when you're serving hundreds of people.

Event She's Proudest Of: I've done over 10,000 events and there are many to choose from, but my favorite event thus far for 2011 has been the Skaggs Polo Match. Nine hundred high-brow guests came for morning cocktails, hors d'oeuvres, brunch, small plates, and desserts. Everyone arrived hoping to have the best hat to showcase on the field during the "stomping of the divots." These guests expected nothing less than the finest foodservice and creative cuisine. I love that I’m able to meet and exceed their expectations.

Favorite Party Tip: Think about the experience you want your guests to have at your party and go from there. Don’t get overwhelmed trying to include too many things; instead, narrow down your choices by deciding which colors, décor, and food choices will go the farthest to create the best atmosphere and experience for your guests.

Lisa Boone and Priska Kaspar Jayme, Atelier Joya, San Francisco

With a passion for flowers and beautiful environments, Boone and Jayme bring an element of playfulness and fun to every event, whether it's planning a client's rustic wedding outdoors, producing an elephant-themed baby shower with handcrafted decorations, or styling glamorous arrangements for an upscale celebration.

Event They're Proudest Of: At each event we've done over the years, there is something that really stands out that I love. One of my favorites is a wedding we did in St. Helena at Durham Ranch where we designed salvaged plank/Mason jar chandeliers to hang over each dining table (at left). The room looked magical!

Favorite Party Tip: Lighting is essential — it sets the tone for the entire evening, whether it's candlelight for an intimate dinner party or up lighting for a larger event.

Kim Stevens, LRE Catering, San Francisco

iStock/kadmy

One of the best in the area (and certified green), LRE Catering has set itself apart from other Bay Area caterers with its dedication to serving restaurant-quality food, forging close relationships with area farmers, and letting the ingredients they use shine for themselves. “When you’re cooking for large groups from around the country, you can’t get too unusual, but we like to show the local food off,” said 15-year-veteran of the Bay Area and LRE Catering chef-partner Douglas Monsalud in an interview with Meeting Focus. “We love to serve vegetables in different varietals — tomatoes, peppers, eggplant in colors and forms that people haven’t seen before. People are blown away by this.”

Their dedication to freshness is evident in the ingredients they make in-house, like mozzarella and cocktail mixers, and purchasing the quality products, like aged soy sauce or Banyuls vinegar, whenever they can’t. They're “one of the best,” clients say, and their food is “creative" and "familiar.” Another adds, “If it were not for Kim and her team, I'm not sure what I would do.”

Roland Blandy, Mobile Libations, San Francisco

Everyone knows about traditional caterers — but a mobile cocktail caterer؟ Indeed. Blandy and his team (pictured at left) of talented mixologists take the worry of bartending off their clients' hands, creating innovative cocktail menus and a complete experience that guests are sure to love.

Event He's Most Proud Of: The first event I ever bartended with the Mobile Libations team in 2009. It was called ALCHEMY, held at the California Modern Art Gallery in San Francisco, and it featured interactive art, workshops, and a runway fashion show. It was an inspiring crowd that appreciated the mixology behind our artisan cocktails. It’s also great to look back at that first event and see how far we’ve come since then.

Favorite Party Tip: When it comes to choosing the cocktail selection for your party’s bar, always make an appointment for a pre-party tasting with the beverage caterer and bring some friends. The tasting ensures that you have chosen the right catering team and that you are getting the drink menu that you and your guests will enjoy the most. And be sure to serve drinks that are quick to make at the start, as there will be a lot of people who want a drink at the same time. Serving something like a champagne cocktail will ensure you get a drink in everybody’s hand quickly and then you can move on to the more complex drink making.

Nicole Sillapere, Sillapere, San Francisco

When planning a gala event, the décor matters just as much as the food when impressing guests. Sillapere and her design lab team are known for their unique eco-friendly and creative style for high-end events, using decorative structures covered in greens (اليسار), flowers as an unexpected touch for tie-backs, to a bed of flowers decorating the ground, and dedicated to consistently raising the bar when it comes to design innovation.

Event She's Proudest Of: I just did a wedding for couple who had 60 some-odd kids at the reception, so we created a carnival for them. It was a little challenging because kids tend to slip away and we wanted the event to feel fabulous, free, and natural while keeping them safe and out of parents' care for an hour or so, but it turned out to be the perfect way to deal with all the challenge.

Favorite Party Tip: Make the dance floor smaller than you think it should be. It's like how a small restaurant always seems to look more inviting and happening than a cavernous one. A smaller dance floor creates this energy that is fabulous.


10 Ideas for Throwing an Outstanding Retirement Party

Did you know that 10,000 baby boomers reach retirement age every single day? That’s a lot of potential retirement parties!

Not many people like getting old, but a retirement party is a great way to celebrate the retiree’s accomplishments and to mark their transition into a more relaxing lifestyle. Retirement is also the time for a retiree to travel to places that they’ve always wanted to visit, such as Egypt, Iceland, or Italy.

Before they ride off into the sunset without a care in the world, you should start thinking about what to include in the festivities.


10 Ideas for Throwing an Outstanding Retirement Party

Did you know that 10,000 baby boomers reach retirement age every single day? That’s a lot of potential retirement parties!

Not many people like getting old, but a retirement party is a great way to celebrate the retiree’s accomplishments and to mark their transition into a more relaxing lifestyle. Retirement is also the time for a retiree to travel to places that they’ve always wanted to visit, such as Egypt, Iceland, or Italy.

Before they ride off into the sunset without a care in the world, you should start thinking about what to include in the festivities.


10 Ideas for Throwing an Outstanding Retirement Party

Did you know that 10,000 baby boomers reach retirement age every single day? That’s a lot of potential retirement parties!

Not many people like getting old, but a retirement party is a great way to celebrate the retiree’s accomplishments and to mark their transition into a more relaxing lifestyle. Retirement is also the time for a retiree to travel to places that they’ve always wanted to visit, such as Egypt, Iceland, or Italy.

Before they ride off into the sunset without a care in the world, you should start thinking about what to include in the festivities.


10 Ideas for Throwing an Outstanding Retirement Party

Did you know that 10,000 baby boomers reach retirement age every single day? That’s a lot of potential retirement parties!

Not many people like getting old, but a retirement party is a great way to celebrate the retiree’s accomplishments and to mark their transition into a more relaxing lifestyle. Retirement is also the time for a retiree to travel to places that they’ve always wanted to visit, such as Egypt, Iceland, or Italy.

Before they ride off into the sunset without a care in the world, you should start thinking about what to include in the festivities.


10 Ideas for Throwing an Outstanding Retirement Party

Did you know that 10,000 baby boomers reach retirement age every single day? That’s a lot of potential retirement parties!

Not many people like getting old, but a retirement party is a great way to celebrate the retiree’s accomplishments and to mark their transition into a more relaxing lifestyle. Retirement is also the time for a retiree to travel to places that they’ve always wanted to visit, such as Egypt, Iceland, or Italy.

Before they ride off into the sunset without a care in the world, you should start thinking about what to include in the festivities.


10 Ideas for Throwing an Outstanding Retirement Party

Did you know that 10,000 baby boomers reach retirement age every single day? That’s a lot of potential retirement parties!

Not many people like getting old, but a retirement party is a great way to celebrate the retiree’s accomplishments and to mark their transition into a more relaxing lifestyle. Retirement is also the time for a retiree to travel to places that they’ve always wanted to visit, such as Egypt, Iceland, or Italy.

Before they ride off into the sunset without a care in the world, you should start thinking about what to include in the festivities.


10 Ideas for Throwing an Outstanding Retirement Party

Did you know that 10,000 baby boomers reach retirement age every single day? That’s a lot of potential retirement parties!

Not many people like getting old, but a retirement party is a great way to celebrate the retiree’s accomplishments and to mark their transition into a more relaxing lifestyle. Retirement is also the time for a retiree to travel to places that they’ve always wanted to visit, such as Egypt, Iceland, or Italy.

Before they ride off into the sunset without a care in the world, you should start thinking about what to include in the festivities.


10 Ideas for Throwing an Outstanding Retirement Party

Did you know that 10,000 baby boomers reach retirement age every single day? That’s a lot of potential retirement parties!

Not many people like getting old, but a retirement party is a great way to celebrate the retiree’s accomplishments and to mark their transition into a more relaxing lifestyle. Retirement is also the time for a retiree to travel to places that they’ve always wanted to visit, such as Egypt, Iceland, or Italy.

Before they ride off into the sunset without a care in the world, you should start thinking about what to include in the festivities.


10 Ideas for Throwing an Outstanding Retirement Party

Did you know that 10,000 baby boomers reach retirement age every single day? That’s a lot of potential retirement parties!

Not many people like getting old, but a retirement party is a great way to celebrate the retiree’s accomplishments and to mark their transition into a more relaxing lifestyle. Retirement is also the time for a retiree to travel to places that they’ve always wanted to visit, such as Egypt, Iceland, or Italy.

Before they ride off into the sunset without a care in the world, you should start thinking about what to include in the festivities.


10 Ideas for Throwing an Outstanding Retirement Party

Did you know that 10,000 baby boomers reach retirement age every single day? That’s a lot of potential retirement parties!

Not many people like getting old, but a retirement party is a great way to celebrate the retiree’s accomplishments and to mark their transition into a more relaxing lifestyle. Retirement is also the time for a retiree to travel to places that they’ve always wanted to visit, such as Egypt, Iceland, or Italy.

Before they ride off into the sunset without a care in the world, you should start thinking about what to include in the festivities.


شاهد الفيديو: 7 نصائح فعالة عند مخاطبة الجماهير


تعليقات:

  1. Akizahn

    ما هي الكلمات ... رائعة ، الجملة الجميلة

  2. Gwernaeh

    الرسالة الموثوقة :) ، معرفيًا ...

  3. Halbert

    هذا - غير محتمل!

  4. Abbud

    برافو ، يا لها من عبارة ... ، الفكر المثير للإعجاب

  5. Akikora

    أنا آسف ، هذا ليس ضروريًا تمامًا بالنسبة لي. هل هناك متغيرات أخرى؟

  6. Maoltuile

    فكرة رائعة وفي الوقت المناسب

  7. Joseph

    لقد ضربت العلامة. في ذلك شيء جيد أيضًا ، أنا أؤيد.

  8. Akhil

    أنت تسمح للخطأ. أقدم لمناقشته. اكتب لي في رئيس الوزراء ، سنتحدث.

  9. Garnet

    وأنا أتفق تماما معك. هناك شيء ما في هذا وأحب هذه الفكرة ، وأنا أتفق معك تمامًا.



اكتب رسالة