وصفات جديدة

صعود وسقوط 8 ما يسمى بعرض شرائح الأطعمة الصحية

صعود وسقوط 8 ما يسمى بعرض شرائح الأطعمة الصحية


البيض: غير صحي ← صحي

هل البيض جيد أم سيء بالنسبة لك؟ استنتجت معظم الدراسات المتعلقة بصحة البيض أنها كذلك مغذية بشكل سليم؛ لكن هذه الفكرة لا تأتي مع اثنين من المحاذير. نقلاً عن دراسة عام 2008 نُشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية والتي لاحظت وجود 21300 رجل على مدار 20 عامًا ، Web MD يكتب، "بعد التكيف مع عوامل الخطر الأخرى ، كان الرجال الذين أبلغوا عن تناول سبع بيضات أو أكثر في الأسبوع أكثر عرضة بنسبة 23 في المائة للوفاة لأي سبب أثناء الدراسة ؛ وارتفع الخطر بين المصابين بداء السكري." ومع ذلك ، فإن تناول ما يصل إلى ست بيضات أسبوعيًا لم يظهر أي زيادة في المخاطر الصحية.

في هذه الأثناء ، في يناير 2012 ، رد توماس برينبيك ، دكتور في الطب وحاصل على دكتوراه في Mayo Clinic ، على سؤال حول كيفية تأثير البيض على مستويات الكوليسترول من خلال قول، "على الرغم من أن تناول الكثير من البيض يمكن أن يزيد من نسبة الكوليسترول لديك ، إلا أن تناول أربعة صفار بيض أو أقل على أساس أسبوعي لم يثبت أنه يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب."

زبدة الفول السوداني: صحية ← غير صحية

iStock / Thinkstock

لأن زبدة الفول السوداني غنية بالدهون المشبعة (وطعمها جيد جدًا) ، فلا بد أنها ضارة بالصحة ، أليس كذلك؟ ليس بهذه السرعة ، كما يقول والتر سي ويليت ، دكتوراه في الطب ، في طبعة يوليو 2009 من رسالة القلب بجامعة هارفارد: "على مر السنين ، أظهرت العديد من الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون المكسرات أو زبدة الفول السوداني بانتظام في وجباتهم الغذائية هم أقل عرضة للإصابة بأمراض القلب أو مرض السكري من النوع 2 من أولئك الذين نادرًا ما يأكلون المكسرات."

دراسة سابقة ، أجريت في عام 2008 من قبل المجلة الأمريكية لطب الجهاز التنفسي والعناية المركزة خلصت إلى أن النساء الحوامل اللائي يأكلن الفول السوداني أو زبدة الفول السوداني أكثر عرضة لزيادة نمو أطفالهم من الربو بنسبة 50 في المائة. ولكن نظرًا لأن هذا هو البحث الوحيد من نوعه الذي يتم إجراؤه ، فيجب أخذ الاستنتاجات بحذر.

اللحوم المصنعة: صحية ← غير صحية

iStock / Thinkstock

بفضل انتعاش شعبية حمية أتكينز والبرامج المماثلة التي تشجع على نظام وجبات منخفضة الكربوهيدرات وعالية الدهون ، ألقى عدد من الدراسات نظرة فاحصة على الآثار الصحية لبعض اللحوم المصنعة (لحم الخنزير المقدد والنقانق واللحوم الباردة) . في عام 2010 ، نشرت صحيفة The Globe and Mail في لندن دراسة نشرتها صحيفة The Guardian البريطانية المجلة الأمريكية للتغذية السريريةالتي خلصت إلى أن تناول الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة لا علاقة له بزيادة معدلات الإصابة بأمراض القلب.

من ناحية أخرى ، قامت CBS News بتفصيل دراسة أخرى عام 2010 قام بها كلية هارفارد للصحة العامة، والتي وجدت أن تناول لحم الخنزير المقدد والنقانق والنقانق يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 42 في المائة (ومرض السكري بنسبة 19 في المائة). وفقًا لريناتا ميخا ، مؤلف الدراسة ، "قد تكون اللحوم المصنعة مثل لحم الخنزير المقدد والسلامي والنقانق والنقانق واللحوم المصنعة من أهم اللحوم التي يجب تجنبها".

التحلية الاصطناعية: الحكم لم يصدر بعد

iStock / Thinkstock

هل استهلاك الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على المحليات الصناعية - مثل الدايت كولا واللبن والآيس كريم والمربى والعلكة - يمثل مفاضلة بين فقدان الوزن وزيادة خطر الإصابة بالسرطان؟ الحكم لا يزال خارج، يقول المعهد الوطني للسرطان: "ظهرت أسئلة حول المحليات الصناعية والسرطان عندما أظهرت الدراسات المبكرة أن السيكلامات مع السكرين تسبب سرطان المثانة في حيوانات المختبر. ومع ذلك ، لم تقدم نتائج دراسات السرطنة اللاحقة (الدراسات التي تفحص ما إذا كانت مادة ما يمكن أن تسبب السرطان) لهذه المحليات دليل واضح على وجود ارتباط مع السرطان لدى البشر. وبالمثل ، لم تظهر الدراسات التي أجريت على مواد التحلية الأخرى المعتمدة من إدارة الغذاء والدواء دليلاً واضحًا على ارتباطها بالسرطان لدى البشر ".

الزبدة: غير صحية ← صحية

إنجرام للنشر / Thinkstock

خلافًا للاعتقاد الشائع ، بالعودة إلى مناقشة الدهون المشبعة من شريحة زبدة الفول السوداني ، يستشهد Weighty Matters بـ المجلة الأمريكية للتغذية السريرية تحليل تلوي نُشر في عام 2010 يقول إن الدهون المشبعة (اقرأ: الزبدة) ليست مرتبطة بأمراض القلب. نظر البحث في 21 دراسة على مدى 23 عامًا نظرت في 347.747 شخصًا ووجدت تأثيرًا شبه معدوم لتناول الدهون المشبعة على أمراض القلب أو السكتة الدماغية أو أمراض القلب والأوعية الدموية.

اللحوم الحمراء: غير صحية ← صحية ← غير صحية

وفقا لما نشر مؤخرا ميزة Web MD على اللحوم الحمراء: "خلصت دراسة أجرتها المعاهد الوطنية للصحة-AARP لأكثر من نصف مليون أمريكي من كبار السن إلى أن الأشخاص الذين تناولوا معظم اللحوم الحمراء واللحوم المصنعة خلال فترة 10 سنوات من المرجح أن يموتوا في وقت أقرب من أولئك الذين تناولوا كميات أقل. أولئك الذين تناولوا حوالي 4 أونصات من اللحوم الحمراء في اليوم كانوا أكثر عرضة للوفاة بسبب السرطان أو أمراض القلب من أولئك الذين تناولوا أقل من ذلك ، حوالي نصف أونصة في اليوم. وصنف علماء الأوبئة الخطر المتزايد على أنه "متواضع" في الدراسة ". هناك بعض الفوائد للحوم الحمراء ، على الرغم من ذلك ، يستمر Web MD ، مشيرًا إلى أنه يحتوي على نسبة عالية من الحديد وأنه يوفر فيتامين B12 والزنك والبروتين. تشير الميزة إلى أنه من الأفضل تناول اللحوم الحمراء بحوالي 3 أونصات.

دراسة مماثلة أجراها كلية هارفارد للصحة العامة خلص في عام 2011 إلى أن هناك ارتباطًا قويًا بين الاستهلاك المنتظم للحوم الحمراء (سواء المصنعة أو غير المصنعة) وزيادة مخاطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2.

الشوكولاتة: صحية

ثينكستوك / هيميرا

يجب أن تكون الشوكولاتة فظيعة بالنسبة لك ، أليس كذلك؟ ألم يتم إثبات علميًا أن أي شيء يكون مذاقه جيدًا سيكون له في النهاية آثار صحية وخيمة؟ بشكل مثير للصدمة ، تقول دراسة أجرتها كلية الطب بجامعة هارفارد عام 2011 بالتفصيل من قبل The Crimson. الدراسة يستنتج "أن تناول الشوكولاتة يخفض ضغط الدم ، ويحسن مستويات الكوليسترول ، وقد يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري."

ومع ذلك ، نظرًا لمستويات السكر والكافيين الموجودة في الشوكولاتة الداكنة وشوكولاتة الحليب ، فمن الأفضل على الأرجح الاستمتاع بالفوائد الصحية والمذاق الرائع للشوكولاتة باعتدال.

الجبن: الحكم لم يصدر بعد

Thinkstock / Goodshoot

جمال حقيقي يفحص الدراسات المتضاربة حول الدور الذي يجب أن يلعبه الجبن في نظامك الغذائي إذا كنت تحاول إنقاص الوزن: "دراسة جديدة في التغذية والتمثيل الغذائي ، بتمويل من المجلس الوطني للألبان ، تشير إلى أن الجبن ومنتجات الألبان الأخرى قد تساعد في منع زيادة الوزن بعد اتباع نظام غذائي ؛ دراسة أخرى وجدت أن الأشخاص الذين يتناولون الجبن بانتظام اكتسبوا وزنًا أقل بمرور الوقت من أولئك الذين تناولوا الجبن بمعدل أقل. لكن دراسات أخرى ، بما في ذلك دراسة من جامعة جونز هوبكنز في عام 2008 ، وجدت أن الأشخاص الذين يتناولون الجبن أكثر يميلون إلى زيادة الوزن ".

نشرت دراسة أخرى في طبعة 2011 من المجلة الأمريكية للتغذية السريرية خلص إلى أنه عند تناول الجبن بكميات كبيرة ، يمكن أن يساعد في خفض تركيزات الكوليسترول الضار. ويعتقد أن نسبة الكالسيوم العالية الموجودة في الجبن هي المسؤولة عن هذه النتيجة.


بدائل الزيوت النباتية: 5 بدائل صحية للخبز والقلي والمزيد

تنصل: النتائج غير مضمونة *** وقد تختلف من شخص لآخر ***.

يبدو أن "الخضار" كلمة سحرية عندما يتعلق الأمر بالصحة. يعد تناول المزيد من الخضروات أحد أفضل الطرق للوقاية أو الحد بشكل كبير من مخاطر الإصابة بأمراض مثل أمراض القلب وارتفاع الكوليسترول وارتفاع ضغط الدم والسكري من النوع 2 وزيادة الوزن وحتى بعض أنواع السرطان. لكن هل تمتد نفس الفوائد إلى الزيت النباتي؟ ليس تماما.

الزيوت النباتية هي زيوت معالجة من بذور مختلفة مثل فول الصويا وبذور اللفت (زيت الكانولا) وعباد الشمس والذرة وبذور القطن والقرطم.

تم تشجيع الناس على استخدام الزيوت النباتية لعقود لأنها نوع من الدهون غير المشبعة. لكن الحقيقة هي أن - وعدد متزايد من المنظمات بدأت في العمل أخيرًا - تعتبر الدهون المشبعة غير ضارة بشكل عام وهي أفضل بالنسبة لك. إنه تحول نموذجي ، وهذا هو السبب في أن معظم منظمات التغذية لا تزال تحافظ على الزيوت النباتية وتوصي بها.

لكن فكر في الأمر ، متى كانت آخر مرة التقطت فيها خضروات زيتية أو حملت خضروات بها أي دليل على وجود دهون رخامية بداخلها؟ إنه ببساطة لا يحدث. التركيب الجيني للزيت النباتي المعالج لا يشبه أي شيء قد يتعرض له الإنسان بشكل طبيعي.

الزيوت النباتية وحدها ليست بالضرورة خطيرة. بدلا من ذلك ، تكمن المشكلة في معدل استهلاكها - يتم استخدامها في معظم الأوقات. هذا يمكن أن يغير العمليات الفسيولوجية الطبيعية ويشجع المرض. بكميات كبيرة ، هذه الزيوت خطيرة. إليكم السبب:

  • تحتوي على مستويات عالية من أحماض أوميغا 6 الدهنية ، وهي ضارة بشكل مفرط. هذا غير صحيح بالنسبة للزيوت النباتية الصحية مثل زيت الزيتون أو زيت جوز الهند.
  • إنها تعطل بشكل كبير تكوين خلايا الأحماض الدهنية في الجسم عن طريق تعطيل نسبة أوميغا 6 إلى أوميغا 3. يجب أن تكون هذه النسبة في نطاق 4: 1 أو 1: 2 ، ومع ذلك فمن المتوقع أن تكون 16: 1 في المتوسط ​​هذه الأيام. هذا يمكن أن يؤدي إلى التهاب وأكسدة الخلايا واحتمال الإصابة بالأمراض.
  • يمكن أن تساهم الزيوت النباتية في حدوث الالتهابات.
  • غالبًا ما تكون الزيوت النباتية مهدرجة ، مما يعني أنها تحتوي على دهون متحولة.
  • يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
  • ترتبط بحالات مثل الاكتئاب والسرطان.

في هذا المقال:


2 تعليقات

أهلا. لقد استخدمت زوجًا واحدًا من الجوارب من طلبي. تناسب القيعان جيدًا ولكن الجزء العلوي / الشريط لا يزال يسبب علامات وتورمًا. هل تحمل أي جوارب ليس بها الشريط العلوي؟ شكرا لك ، إدوارد نافارو

هذه ليست نصيحة جيدة. معظم هذه الوجبات الخفيفة غنية بالكربوهيدرات وستتحول إلى جلوكوز. وسيحول الجسم نسبة عالية من البروتين إلى جلوكوز. وجبتي الليلية المفضلة لكبح الشهية وإمداد الجسم بالطاقة وإنتاج الأنسولين بدون ارتفاع الجلوكوز ، هي كوب من القهوة منزوعة الكافيين مع ملعقة صغيرة من الزبدة المملحة ، أو ملعقتين كبيرتين من كريمة الخفق الثقيلة. خالية من الكربوهيدرات والدهون تتحول إلى كيتونات وترسل إلى الدماغ. طعمه رائع. لا جوع. نوما هنيئا.


صعود وسقوط صودا الكرفس ، الاتجاه الصحي الحار في أواخر القرن التاسع عشر

قد تبدو صودا الكرفس وكأنها غريبة ، لكنها جلس ذات مرة جنبًا إلى جنب مع فوسفات الكرز والشوكولاتة المملحة كخيار نافورة صودا قياسية إلى حد ما في متجر الأدوية. تم الترويج له من قبل الرياضيين وراكبي الدراجات لنكهته النظيفة وخصائصه المنشطة. بالكاد سمعنا عن ذلك اليوم ، ولكن من أجل تعليق واحد: Dr. Brown & # x2019s Cel-Ray. صُنع منذ عام 1869 ، دكتور براون و # x2019s Cel-Ray ، المعروف باسم & # x201CJewish champagne ، & # x201D طعمه مثل مشروب الزنجبيل الحلو المعتدل مع التيارات السفلية من بذور الكرفس / lovage اللطيفة ، ولمسة نهائية كريمية ناعمة تقريبًا. تحتوي صودا الكرفس على حلاوة طفيفة من الكومارين والخشب. إنها & # x2019s لذيذة مع ساندويتش بسطرمة ، كما أنها تطارد بشكل إيجابي مع لحم الخنزير المشوي وكومبوت الخوخ الدافئ.

مثلما يعتبر الكرفس نفسه غذاءً مستقطبًا ، لا يتفق الجميع على صودا الكرفس ومكانه في مشهد الطهي الأمريكي. & # x201CCel-Ray هو منشط سيئ ومضروّر أجبرته مجمعات الشهداء اليهودية في الجيل السابق على هذا الجيل ، & # x201D قال كاتب الطعام الحائز على جائزة جيمس بيرد ، جوش أوزيرسكي ، دون أي كلمات في مقابلة عام 2009 مع جاد إيتس. ومع ذلك ، هناك سبب أكثر أهمية أننا نادراً ما نرى صودا الكرفس اليوم. إنه & # x2019s لأنه ، على حد تعبير العظيم ريك جيمس ، فإن الكوكايين هو عقار هيلوفا.

الكرفس موطنه البحر الأبيض المتوسط ​​، وله تاريخ طويل في الطهي والاستخدام الطبي. تم استخدامه في اليونان القديمة لصنع نبيذ مثير للشهوة الجنسية ، وكان في دستور الأدوية عند قدماء المصريين ، وما زال يستخدم في الطب الصيني التقليدي لخفض ضغط الدم. خلال أواخر القرن التاسع عشر ، اكتسب الكرفس قوة جذب في إنجلترا والولايات المتحدة باعتباره اتجاهًا صحيًا. تم تقديم مزهريات الكرفس للعرائس الجدد كهدايا زفاف حتى يتمكنوا من عرض الخضار بفخر كقطعة مركزية لطاولة العشاء. تم تقديمه في حفلات العشاء للنخبة الاجتماعية ، في المطاعم الراقية ، حتى في مقصورة الدرجة الأولى في تيتانيك.

كان هذا أيضًا عصر ولادة الإعلانات الأمريكية ، وكان من أوائل العناصر التي تم استخدامها للترويج لها الأدوية البراءات و # x2014tonics والإكسير التي صنعها الأطباء منذ أواخر القرن السابع عشر لعلاج أي وجميع الأمراض. في إعلان 1793 في الأوقات، زعم الدكتور إيبينيزر سيبلي أن صبغة الشمس المتحركة الخاصة به & # x201DRe-Animating Solar & # x201D يمكن أن تؤدي & # x201C Restoration للحياة في حالات الموت المفاجئ. من السمعة الطبية. وكان أفضل مكان للاستغناء عن هذه الخياشيم هو نافورة الصودا في متجر الأدوية في الحي الودود.

ارتبطت الصودا والأدوية ارتباطًا وثيقًا من أواخر القرن التاسع عشر إلى منتصف القرن العشرين ، وكان هذا هو الدافع وراء نافورة الصودا الخاصة بالمخدرات. تم اختراع المشروبات الغازية المحلاة لمساعدة الدواء على النزول (كما يتضح من الأسماء التجارية مثل Dr. قدم الدكتور براون & # x2019s & # x201CCelery Tonic & # x201D في عام 1868 ، وفي النهاية غير الاسم إلى Cel-Ray في حوالي الأربعينيات ، استجابةً للقلق من إدارة الغذاء والدواء.

في عام 1887 ، ابتكر رجل أعمال يدعى جيمس سي. مايفيلد من برمنغهام ، ألاباما نسخته الخاصة من العلاج الشامل ، والتي أطلق عليها اسم الكرفس كولا. دخل مايفيلد في أعمال تجارية مع الصيدلي جون بيمبرتون ، مؤسس شركة كوكا كولا كان مايفيلد مالكًا لثلث شركة بيمبرتون للطب ، معتقدًا خطأً أنه اشترى حقوق شركة كوكا كولا. لقد باع أيضًا منتجًا يسمى & # x201CPemberton & # x2019s French Wine Coca: & # x201D نبيذ فرنسي ممزوج بالكوكايثيلين (مزيج من الكوكايين والكحول) & # x2014 أساسًا مقدمة للفودكا و Red Bull & # x2014 تم تسويقه كدواء براءة اختراع. بعد سلسلة من المعارك القانونية ، عاد في النهاية للتركيز على الكرفس كولا في عام 1899.

استخدم الصيادلة في كثير من الأحيان تكتيك تاجر المخدرات القديم المتمثل في الوعد بالضربة الأولى مجانًا ، والإعلان عن عينات مجانية من المشروبات الغازية المحملة بالكوكايين في الصحف المحلية والمجلات التجارية. ظهرت علامات تجارية مثل Celery Kola و CEL-SO و Celerina ، تدعي فعاليتها في مواجهة مجموعة من الوهن ، بما في ذلك الإرهاق العصبي ، وتشنجات الدورة الشهرية ، و spermatorrhoea (القذف اللاإرادي ، المعروف أيضًا باسم & # x201Cmale hysteria & # x201D & # x2014 من الواضح أنه وباء في منتصف أواخر 1880s). كان البعض أكثر اتساعًا ، مدعيًا أن المقويات تعالج & # x201Call الظروف الضعيفة للنظام ، & # x201D التي يشتهر الكوكايين بمعالجتها.

جاءت سيليرينا مع عدد من شهادات الخبراء في عدد 1883 من Journal of Materia Medica. & # x201CI استخدم سيليرينا في حالتين من الاكتئاب العقلي الناجم عن الإرهاق الجنسي ، & # x201D كتب الدكتور تشارلز زولر من ليتشفيلد ، إلينوي ، & # x201Cand وجد النتائج مرضية للغاية. & # x201D It & # x2019s غير واضح ما إذا كان هذان الاثنان الحالات كانت مرضاه أو نفسه ، لكن تركيزه مع ذلك هو & # x2026.

في عام 1906 ، شرع قانون الغذاء والدواء النقي في وقف عمليات الاحتيال والإعلانات الخادعة على نطاق واسع ، ونأمل أن يمنع التسمم العرضي. بحلول عام 1910 ، تم العثور على العديد من العلامات التجارية من كولا ومقويات الكرفس (بما في ذلك Mayfield & # x2019s) تحتوي على كميات غير قانونية من الكوكايين الكافيين ورفعت دعوى قضائية من قبل إدارة الغذاء والدواء النقية. كان الكوكايين نفسه لا يزال قانونيًا من الناحية الفنية ، طالما أن الشركات المصنعة صنفت منتجاتها على أنها تحتوي على المواد المخدرة والتزمت بمعايير النقاء (مثل العديد من الآخرين ، فشل مايفيلد في الكشف عن هذه المكونات على ملصقاته).

قانون ضريبة المخدرات هاريسون لعام 1914 ينظم ويفرض ضرائب فقط على المخدرات. لم يكن & # x2019t حتى عام 1922 ، مع قانون جونز-ميلر ، أن الحكومة اتخذت إجراءات صارمة بحق مصنعي الكوكايين. في هذه الأثناء ، بعد خلافه مع الفدراليين وخسارته دعوى قضائية أقامتها شركة كوكا كولا ، أعاد مايفيلد إطلاق شركته تحت الاسم الجديد لشركة Celery-Cola Corporation of America ، حيث أعاد طرح شركة Celery-Cola الخاصة به. قام بتسويق المشروبات الغازية الخاصة به باسم & # x201CDope & # x201D (على الرغم من أنه كان أقل ملاءمة مما كان عليه قبل الحملة) ، فقد كان ناجحًا طوال عشرينيات القرن الماضي ، لكن شركته لم & # x2019t تنجو من الكساد. بحلول ذلك الوقت ، تغيرت الأذواق على أي حال ، وخرجت صودا الكرفس (في الغالب) من مرحلة المشروبات الأمريكية مع وفاة اتجاه الكرفس الأمريكي. ولا يستطيع حتى دكتور سيبلي & # x2019s Solar Tonic إحياءه.


وصفات الشوفان بين عشية وضحاها لفقدان الوزن

ما تأكله على الإفطار يحدد نمط حياتك لبقية اليوم. تناول وجبة فطور غنية بالسكر أو المعالجة وسيرتفع السكر في الدم والأنسولين. هذا يمكن أن يسبب المزيد من الجوع ، والرغبة الشديدة في تناول الكربوهيدرات ... وتخزين الدهون. هذا هو آخر شيء تريده أن تحاول إنقاص الوزن! أفضل وجبة فطور لإنقاص الوزن تشمل البروتين والألياف والدهون والكربوهيدرات الصحية. هذا المزيج سيجعلك تشعر بالشبع وسيتجنب سكر الدم وارتفاع الأنسولين وقطراته. مرحبا الشوفان بين عشية وضحاها! يمكن أن يكون الشوفان بين عشية وضحاها تغييرًا كبيرًا عن فطور البيض النموذجي. ستكون الحيلة هي ما تضيفه إلى الشوفان وبالطبع حجم حصتك. تابع القراءة للحصول على أفضل 10 وصفات للشوفان بين عشية وضحاها لفقدان الوزن.

كيف يمكن أن يساعدك الشوفان طوال الليل على إنقاص الوزن

ربما تفكر في كيف يمكن لوجبة إفطار غنية بالكربوهيدرات مثل دقيق الشوفان أن تساعدك على إنقاص الوزن؟ إذا كنت تتخيل وعاء كبير من دقيق الشوفان محمل بالسكر البني والزبيب ، فأنت محق ... لن يساعدك ذلك. السر يكمن في تناول جزء معتدل من الشوفان وتوازنه مع البروتين والدهون والألياف المضافة.

إذن كيف يمكن أن يساعدك الشوفان الليلي على إنقاص الوزن؟

  • يحتوي الشوفان الليلي على ألياف بريبايوتك تسمى النشا المقاوم. لا يهضم جسمك هذه الألياف ويمر عبر جهازك الهضمي إلى أمعائك. يتم تخميره هنا بواسطة البكتيريا الموجودة في أمعائك ويساعد على تعزيز ميكروبيوم الأمعاء الصحي. تربط الدراسات نوع وتنوع بكتيريا الأمعاء لدينا بصحتنا العامة ، بما في ذلك الوزن. يحتوي الشوفان النيء على 28 X نشا أكثر مقاومة مقارنة بدقيق الشوفان المطبوخ.
  • يعتبر قاعدة رائعة لإضافة مكونات صحية قد تساعد في إنقاص الوزن
  • يجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول ، حتى تتمكن من تجنب غارات ماكينات البيع هذه
  • يساعدك على تجنب خيارات الإفطار غير الصحية أثناء الركض ... مثل فطيرة 500 سعرة حرارية في المقهى المحلي. ضع الشوفان في الثلاجة في الليلة السابقة وسيكون جاهزًا لك في الصباح.

أفضل المكونات التي يمكن إضافتها إلى الشوفان طوال الليل

ما تضيفه إلى الشوفان طوال الليل ، بالإضافة إلى حجم الحصة ، سوف يجعله أو يكسر كوجبة إفطار لإنقاص الوزن. أظهرت الدراسات أن إضافة البروتين والدهون والألياف إلى وجبة الإفطار يمكن أن يساعد في تعزيز فقدان الوزن.

  • البروتين والدهون:
    - المكسرات والبذور (وزبدة الجوز وزبدة البذور) توفر الدهون الصحية للقلب والبروتين والفيتامينات والمعادن وقد تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكري. كما أنها تساعد في التحكم في الوزن. يجعلك البروتين والدهون تشعر بالشبع لفترة أطول ويقلل من ارتفاع الجلوكوز والأنسولين. تكون احتياجاتنا من البروتين أعلى أيضًا عندما نخفض السعرات الحرارية في محاولة لفقدان الوزن.
    -مسحوق البروتين. أضف مسحوق البروتين السادة أو المنكه المفضل لديك لتحافظ على شعورك بالشبع لفترة أطول.
    - زبادي يوناني 2٪
  • الأساسية
    - تساعد بذور الشيا / القنب أو بذور الكتان المطحونة على الشعور بالشبع لفترة أطول وتبطئ ارتفاع وانخفاض نسبة السكر في الدم.نسولين. أظهرت الدراسات أيضًا أن الأنظمة الغذائية الغنية بالألياف مرتبطة بفقدان الوزن. كما توفر الفواكه مثل التوت الألياف أيضًا.
  • مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن
    - الفاكهة الغنية بمضادات الأكسدة مثل بذور الرمان والتوت. أظهرت الدراسات أن التوت الأزرق والتوت يحسنان مقاومة الأنسولين ، مما قد يساعد في إنقاص الوزن.
    & # 8211 حبيبات أو مسحوق كاكاو.
  • آخر: قرفة. لا يضيف هذا نكهة فحسب ، بل قد يساعد في إدارة نسبة السكر في الدم. أنا شخصياً أجد أنه يزيل الحاجة إلى إضافة مُحلي.

8 وصفات لشوفان الليل للتنحيف

قامت كاثرين سكوت فيشر ، متدربة في مجال التغذية ، بعمل تقرير عن الوصفات وتوصلت إلى 8 وصفات تحتوي على 350 سعرة حرارية و 37 جرامًا من الكربوهيدرات أو أقل. يحتوي بعضها على ما يصل إلى 26 جرامًا من البروتين. قد ترغب أيضًا في قراءة منشور المدونة السابق الخاص بي حول كيفية صنع الشوفان بين عشية وضحاها.

    كوكو بليس شوفان الليل: هذه الوصفة من كاثرين سكوت فيشر بالتأكيد ستجعلك تشعر بالشبع والرضا حتى الغداء! تمنحك بذور الشيا والشوفان الملفوف دفعة كبيرة من الألياف وتوفر زبدة الفول السوداني مصدرًا جيدًا للدهون التي تساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول.
    مكونات:
    1 ملعقة كبيرة بذور شيا
    1 ملعقة كبيرة جوز هند مبشور غير محلى
    1 علبة (2 جم) من ستيفيا (أو أي محلي منخفض الكربوهيدرات مثل فاكهة الراهب)
    نصف كوب من حليب اللوز غير المحلى (أو أي حليب خالي من الألبان)
    1 ملعقة كبيرة زبدة فول سوداني كريمية
    1/3 كوب من رقائق الشوفان
    الاتجاهات:
    - صب الحليب المفضل في برطمان أو وعاء أو حافظات.
    - يضاف بذور الشيا ويقلب.
    - يضاف جوز الهند المبشور و ستيفيا و الشوفان و يحرك.
    - أضيفي زبدة الفول السوداني مع التأكد من خلطها جيداً.
    - ضعه في الثلاجة طوال الليل.
    أخرجه من الثلاجة وحفر فيه!
    سعرات حرارية: 330 ، دهون: 22 جم ، كربوهيدرات: 24.3 جم ، ألياف: 10.1 جم ، بروتين: 10.8 جم. : بواسطة wellplated.com هل أنت نوع من الحلوى لوجبة الإفطار؟ مذاق هذه الوصفة يشبه كعكة البسكويت خارج البرطمان. الزبادي اليوناني لا يجعله أكثر ثراءً ودسمًا فحسب ، بل إنه مصدر رائع للبروتين بالإضافة إلى مسحوق البروتين! ملحوظة: 1/3 كوب من الشوفان الملفوف بدلاً من 1/2 كوب.
    سعرات حرارية: 230 ، دهون: 3 جم ، كربوهيدرات: 35 جم ، ألياف: 4 جم ، بروتين: 26 جم. (التغذية حسب تقدير كاثرين سكوت فيشر) هذه الوصفة مقتبسة من ملكة الشوفان المخبوزة # 8211 itstaylermarie.com! إنه بسيط وهو خيار منخفض السعرات الحرارية لأولئك الذين ليسوا جائعين في الصباح ويريدون وجبة أصغر.
    وصفة مقتبسة من: Blueberry Muffin Oatmeal
    مكونات:
    1/3 موز مهروس صغير الحجم
    1/4 كوب من العنب البري
    1 ملعقة صغيرة قرفة
    1/2 كوب من حليب اللوز غير المحلى (أو أي حليب من اختيارك)
    1 ملعقة كبيرة من بذور الشيا
    1/3 كوب من رقائق الشوفان
    الاتجاهات:
    - صب الحليب المفضل في برطمان أو وعاء أو حافظات.
    - يضاف بذور الشيا والقرفة ويقلب.
    - يضاف الموز المهروس والشوفان ويقلب.
    - ضعه في الثلاجة طوال الليل.
    -اخرجه ووزعه مع العنب البري
    سعرات حرارية: 210 ، دهون: 7.2 جم ، كربوهيدرات: 34 جم ، ألياف: 11.3 جم ، بروتين: 6.6 جم (التغذية حسب كاثرين سكوت فيشر)لوز جوي بالشوفان الليلي: بواسطة lifemadesweeter.com كان لا بد من تضمين وصفة كريمة الشوكولاتة لأن من لا يحب الشوكولاتة؟ يقترن بشكل مثالي مع اللوز المكسور في الأعلى مما يمنحه القرمشة المثالية لتكملة القاعدة الناعمة.
    سعرات حراريه: 298 ، دهون: 12 جم ، كربوهيدرات: 35 جم ، ألياف: 10 جم ، بروتين: 9 جم.بواسطة itstaylermarie.com. كعكة الجزر بشكل عام هي من الحلويات المفضلة لدي ، لكن كعكة الجزر على الإفطار!؟ نعم من فضلك! ال تعد إضافة الجزر طريقة رائعة لدمج بعض الخضروات في وجبة الإفطار. ناهيك عن أنه مصدر كبير لفيتامين (أ) وهو أحد مضادات الأكسدة القوية المضادة للالتهابات التي تساعد في الوظيفة المناسبة للبشرة والرؤية والرئتين والجهاز المناعي.
    مكونات:
    1/3 موز مهروس صغير الحجم
    1/3 كوب جزر مبشور
    1 1/2 ملعقة كبيرة جوز
    1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
    1 ملعقة صغيرة قرفة
    1/2 كوب من حليب اللوز غير المحلى (أو أي حليب من اختيارك)
    1 ملعقة كبيرة بذور شيا
    الاتجاهات:
    - صب الحليب المفضل في برطمان أو وعاء أو حافظات.
    - يضاف بذور الشيا والقرفة وجوزة الطيب المطحونة ويقلب.
    - يضاف الموز المهروس والجزر المبشور والشوفان الملفوف ويقلب.
    - ضعه في الثلاجة طوال الليل.
    - أخرجيها وضعيها بالجوز.
    سعرات حرارية: 250 ، دهون: 11.9 جرام ، كربوهيدرات: 31.8 جرام ، ألياف: 11.1 جرام ، بروتين: 8.5 جرام.
    بواسطة Nutritioninthekitch.com عندما نفكر في الشوفان طوال الليل ، فإننا نفكر في الشوفان الملفوف ، والشوفان المقطوع بالفولاذ ، وما إلى ذلك. ومع ذلك ، تحتوي هذه الوصفة على مكون لا تعتقد أنه ينتمي إلى الشوفان الليلي ولكنه يقدم إضافة مغذية رائعة. يعد الشوفان والكينوا ثنائيًا مثاليًا ، انتظر حتى تجرب!
    وصفة من (حذف شرائح الخوخ وإما توت العليق أو العنب البري):
    كالوري: 254 ، دهون: 6.8 جم ، كربوهيدرات: 34 جم ، ألياف: 9 جرام بروتين: 15.8 جرام (التغذية حسب تقدير كاثرين سكوت فيشر):بواسطةutritionstarringyou.com من الذي لا يحب كوبًا من عصير البرتقال الطازج لبدء صباحك؟ تضيف إضافة البرتقال في هذه الوصفة لمسة مثالية من الحلاوة اللذيذة إلى قاعدة الزبادي اليونانية الناعمة. لن يمنحك هذا الخليط الكريمي دفعة من فيتامين سي فحسب ، بل إنه غني أيضًا بـ 24 جرامًا من البروتين!
    كالوري: 290 ، دهون: 6 جم ، كربوهيدرات: 37 جم ، ألياف: 7 جم ، بروتين: 24 جم. ohsheglows.com. تعتبر التوابل من مصادر القوة الغذائية وهي إضافة رائعة لأي وجبة لأنها تضيف الكثير من النكهة! هذه الوصفة تتضمن أ مزيج لطيف من البهارات ولذيذ جدا.
    ملحوظة: أخرج دبس السكر الأسود وشراب القيقب واستبدله باستيفيا أو أي مواد تحلية أخرى منخفضة الكربوهيدرات
    سعرات حرارية: 241 ، دهون: 9.7 جم ، كربوهيدرات: 35 جم ، ألياف: 12.3 جم ، بروتين: 8.6 جم. (التغذية حسب تقدير كاثرين سكوت فيشر)

& # 8217d أود أن أشكر كاثرين سكوت فيشر ، طالبة التغذية ، على القيام بهذه الوصفة!


تحديثات مباشرة

في حدث عام 2008 ، "Masquerade in Venice" ، الذي قدمته عارضة الأزياء بيترا نيمكوفا لصالح مؤسستها الخيرية Happy Hearts Fund ، طلب السيد Altorelli من الشركة دفع ثمن طاولتين بقيمة 25000 دولار ، لكنه دفع ثمن طاولة أخرى من جيبه الخاص. وفقًا لرسالة بريد إلكتروني كتبها بعد أن شككت الشركة في الغرض التجاري من المساء ، أجاب السيد ألتوريلي أن ضيوفه يمثلون "أكثر من 20 موظفًا في الأسهم الخاصة وصناديق التحوط". وأضاف: "هذه واحدة من الأحداث الكبرى لهذا العام ويحضرها جميع اللاعبين الرئيسيين". تم تعويضه.

كما قام ديوي ولبوف بتعويض السيد Altorelli عن الحفلات التي حضرها مع Nouriel Roubini ، الخبير الاقتصادي في جامعة نيويورك الذي تنبأت توقعاته القاتمة بالأزمة المالية وجعلته من المشاهير الأكاديميين. إلى جانب كونه أكاديميًا ومستشارًا ، فإن البروفيسور روبيني هو راعٍ عنيد للحزب. رآه Dewey & amp LeBoeuf كمصدر محتمل للعملاء ، على الرغم من عدم وجود أي مؤشر على الإطلاق. وقال البروفيسور روبيني إنه لم يناقش أو يقوم بأي عمل مع السيد Altorelli أو شركته.

في أحد الحفلات ، التقى السيد ألتوريلي ، المطلق ، بمهاجرة من روسيا ، آنا تشابمان ، التي قالت إن لديها شركة عقارية خاصة بها. بدأ الاثنان في المواعدة.

في يونيو 2010 ، ألقي القبض على السيدة تشابمان من قبل مكتب التحقيقات الفيدرالي. بتهمة أنها كانت عضوًا في عصابة تجسس روسية موجودة في الولايات المتحدة. تم وصف والدها بأنه شخصية بارزة من قبل K.G.B. وكيلات. لقد اجتذبت تغطية إعلامية هائلة. أطلقت عليها صحيفة لندن اسم "الأحمر تحت السرير". وقد أقرت بأنها مذنبة بتهمة التآمر وتم ترحيلها إلى روسيا في يوليو 2010 كجزء من تبادل الأسرى ، وكل ذلك كان بمثابة صدمة ، كما قال السيد ألتوريلي لشركائه في شركته. كان لديه أيضًا مهمة محرجة تتمثل في إخطار عملائه الرئيسيين.

مع تدهور الوضع المالي لشركة Dewey & amp LeBoeuf بعد الأزمة المالية ، فكر السيد Altorelli في القفز إلى شركة أخرى (كتب ستيفن ديكارمين ، المدير التنفيذي للشركة ، في بريد إلكتروني عام 2011: "من الواضح أن لديك قدمًا واحدة خارج الباب ، إن لم يكن اثنان". ) لكن عروض الضمان البالغة 5 ملايين دولار ، والحصول على مقعد في اللجنة التنفيذية للشركة وطمأنات أخرى أقنعته بالبقاء.

ومع ذلك ، فإن الضغط غير الدقيق على العملاء على الأرض والاستمرار في تحقيق إيرادات بالملايين كان واضحًا في البريد الإلكتروني من السيد ديكارمين. جاء جزء كبير من إيرادات السيد Altorelli من عميل واحد - Capmark Financial Group ، شركة الرهن العقاري التجارية السابقة المملوكة لشركة جنرال موتورز والتي تم بيعها إلى مجموعة الأسهم الخاصة في عام 2006. في مناوراتها العديدة للشركات ، بما في ذلك رحلة عبر محكمة الإفلاس ، كانت Capmark جبل فيزوف حقيقي للرسوم القانونية. كان توماس فيرفيلد ، مستشارها العام آنذاك ، صديقًا مقربًا للسيد Altorelli وقد عمل معه قبل ذلك بسنوات في مكتب هارتفورد التابع لشركة LeBoeuf. حصل السيد Altorelli على الدور المرغوب كمستشار المدين لشركة Capmark أثناء إفلاسها ، الأمر الذي أبقى العديد من محامي Dewey & amp LeBoeuf مشغولين لسنوات.

لكن السيد ديكارمين أشار في رسالة البريد الإلكتروني لعام 2011 إلى أنه بدون Capmark ، "لن يكون إنتاج إيراداتك في النطاق الذي كان عليه ولا يوجد" تأمين "على تلك المستويات في المستقبل." وتابع: "لكننا نعتقد أنك ستستمر في صخب الأعمال وتسليمها ، ونحن مستعدون لتقديم ضمان بقيمة 5 ملايين دولار (لمدة ثلاث سنوات)."

ورد السيد Altorelli في رسالة بالبريد الإلكتروني: "ليس الأمر مجرد نقود. لدي مخاوف أكبر مع الشركة ، وقطعة من صفحتين من الورق تقول أنه يجب أن أقوم بعمل x خلال السنوات الثلاث المقبلة إذا أحضرت حوالي 100 مليون نوع ما يخبرني أنه من المتوقع أن أبقي الشركة واقفة على قدميها ". وأضاف: "أنا متأكد من أنني سأؤدي كل عام في حياتي المهنية."

لم يوقع السيد Altorelli على العقد المقدم بملايين الدولارات. لقد مكث حتى النهاية تقريبًا ، ويعزو الشركاء السابقون له جهودًا شجاعة لإنقاذ الشركة ، بما في ذلك التنازل عن الكثير من تعويضاته في عام 2012. لقد غادر لما كان يعتقد بالتأكيد أنه سيكون مستقبلًا مريحًا في DLA Piper.

سرعان ما أدرك خلاف ذلك. بعد أيام قليلة ، في 8 أبريل 2012 ، نشرت صحيفة نيويورك بوست مقالًا بعنوان "آنا: الجاسوس الذي أحبني" ، يكشف عن علاقتهما السابقة. (يشير التوقيت ، بعد عامين تقريبًا من ترحيل السيدة تشابمان ، إلى أن شخصًا ما في ديوي سرب القصة.) لم يكن ليحدث في وقت أسوأ ، تمامًا كما كان يجند عملاء لشركته الجديدة. سواء كان له أي تأثير ، فإن فواتيره في DLA Piper لم تصل تقريبًا إلى المستويات التي كانت عليها في Dewey & amp LeBoeuf. على الرغم من أنه لا يزال يمثل Capmark ، فإن جميع الصفقات المدرجة في ملفه الشخصي في DLA Piper تعود إلى وقته في Dewey & amp LeBoeuf.

والأسوأ من ذلك ، من الناحية المالية ، أعلن أمين إفلاس Dewey & amp LeBoeuf أنه سيسعى لاسترداد تعويض الشريك عن عامي 2011 و 2012. كان هذا مرهقًا بشكل خاص للسيد Altorelli. بناءً على طلب الشركة ، وافق على دفع مبلغ 2 مليون دولار كتعويض مستحق له في عام 2010 في أوائل عام 2011 ، مما دفعها إلى فترة الاسترداد. عرض الوصي تسوية مع السيد Altorelli مقابل 1.4 مليون دولار ، لكنه لم يستثني 2 مليون دولار. السيد Altorelli رفض التسوية. قام الوصي بعد ذلك بمقاضاته مقابل 12.9 مليون دولار.

ثم هناك خدمة الإيرادات الداخلية. كجزء من إجراءات الإفلاس ، تنازل العديد من دائني الشركة عن مطالباتهم أو خفضوها. يتم التعامل مع جميع الديون الملغاة كدخل للشركة للأغراض الضريبية ، على الرغم من عدم تداول أي أموال. لأن السيد Altorelli كسب الكثير من الشركة ، فإن نصيبه من هذا الدخل الوهمي المزعوم كان مرتفعًا بالمقابل. إن آي آر إس. تسعى للحصول على ضريبة على دخل 8.9 مليون دولار في عام 2011 وحده.

مثل العديد من شركائه في مكتب المحاماة ، اقترض السيد Altorelli أيضًا مساهمته بحوالي 1.8 مليون دولار في رأس مال الشركة. تم القضاء على ذلك في الإفلاس ، وهو الآن مدين لباركليز بالقرض. كما خسر مساهمته في صندوق المعاشات التقاعدية.

القشة التي قصمت ظهر البعير للسيد ألتوريلي جاءت في 29 أكتوبر ، عندما حكم قاضي محكمة الإفلاس الفيدرالية بإمكانية متابعة الدعوى القضائية التي رفعها الوصي ضد السيد Altorelli وغيره من الشركاء الرافضين.

على الرغم من أن السيد Altorelli كسب أكثر من 13 مليون دولار في أربع سنوات في Dewey & amp LeBoeuf ، إلا أنه قال في عريضة الإفلاس التي قدمها إنه يمتلك الآن أصولًا إجمالية تتراوح من مليون دولار إلى 10 ملايين دولار ومطلوبات تتراوح بين 10 إلى 50 مليون دولار.


من الكربوهيدرات البسيطة إلى الكربوهيدرات البطيئة

نظرًا لأن ما يقرب من عشرين بالمائة من السعرات الحرارية اليومية تُعزى إلى السكريات المكررة ، فإن الأمريكيين يستهلكون الكثير من الكربوهيدرات البسيطة. ولهذا آثار صحية كبيرة ويعتقد الباحثون أن ارتفاع معدلات السمنة ومرض السكري من النوع 2 خلال العشرين عامًا الماضية يرجع إلى زيادة استهلاك السكر. The Glycemic Index (GI) was developed by researchers so that carbohydrate quality can be assessed and individuals can make better food choices.

What is the Glycemic Index?

Carbohydrates are broken down into glucose which is then released into the blood stream. In response, insulin is secreted by the pancreas which allows the body’s cells to uptake the glucose. The extent to which blood sugar levels rise and fall again depend on the type of carbohydrate eaten. From a health perspective, the body performs best when blood sugar is kept relatively constant.

The Glycemic Index (GI) was developed by Jennie Brand-Miller and her associates at University of Sydney as a method for classifying carbohydrate-containing foods. Although the GI is used widely in Australia and in Europe, it is not widely referenced on nutritional labels for food products in the U.S.

The Glycemic Index is ranking of carbohydrates on a scale of 0 to 100 according to how quickly they’re digested and the extent to which they raise blood sugar levels after eating. To determine a food’s GI rating, a measured portion of food containing 10 – 50 grams of carbohydrate are fed to 10 healthy people after an overnight fast. Blood samples are taken every 15-30 minute intervals over a period of hours. The average of the GI ratings is compared to a reference food (same amount of glucose) and multiplied by 100 to give a GI rating. Foods are then classified as being low GI (55 or less), medium GI (56-69) or high GI (70-99).

Low Glycemic Index foods contain slowly digested carbohydrates which cause blood sugar levels to rise more slowly. Most vegetables have a low glycemic index. Although fruits tend to be sweeter and therefore have a higher GI, their fiber content helps to slow the release of glucose into the bloodstream. This makes them a better alternative to fruit juices which elevate blood sugar levels more rapidly.

High Glycemic Index foods contain rapidly digested carbohydrates which cause blood sugar levels to rise more rapidly. Most processed, packaged foods including cereal, sweets, white bread and soft drinks, have a high Glycemic Index. Some foods like potatoes have a high Glycemic Index even though most vegetables have a low GI.

A diet high in carbohydrates, especially refined or simple sugars, subjects the body to spikes in glucose. In response, the body secretes more insulin and glucose levels plummet. Over time, the body’s ability to keep pace with an increased glucose load is more difficult. As a result, cell’s become insulin-resistant – or unable to use circulating insulin to uptake the glucose. This so-called pre-diabetic state, if not taken care of, can lead to diabetes, a chronic disease with major health consequences.

Recent scientific evidence has shown that individuals who follow a low GI diet over many years were at a significantly lower risk of developing both type 2 diabetes and coronary heart disease. High blood glucose levels or repeated glycemic spikes following a meal may promote these diseases by increasing oxidative damage to the vascular system and also by the direct increase in insulin levels.

What is Glycemic Load?

Glycemic Index is a great tool to measure the effects of certain foods on glucose blood sugar levels, but GI is deficient in measuring other types of sugar – such as the fructose contained in high fructose corn syrup, one of the most common artificial sweeteners found in many foods.

It’s difficult to use GI to predict an individual’s glycemic response, as many variables can alter the way an individual reacts to a food with a specific GI including blood glucose levels, how the food is prepared and stored, insulin resistance and the way that a mixed meal digests.

Glycemic Load (GL) is a tool designed to take into account the carbohydrate content of a food to better gauge the effect of a food’s GI. The measurement to determine GL is the quantity of the food’s carbohydrate content, in grams, multiplied by the food’s GI and divided by 100.

For example: a baguette has a GI of 95 and contains 50% carbohydrate content, so the GL is 48. Although a watermelon has a GI of 72, it only contains 5% carbohydrate content, so the GL is only 3.6.

While the Glycemic Index and Glycemic Load are useful tools to predict how carbohydrate consumption might affect blood sugar levels, they don’t encompass the broad range of the typical American diet. Many foods do not yet have GI values, and manufacturers are not required to make GI information available to consumers.

What Can You Do?

By making small dietary changes, you can still enjoy food without feeling deprived.

– Fruits and vegetables provide excellent nutrition because they are loaded with vitamins, minerals, antioxidants and phytochemicals. In addition, their high fiber content helps to release glucose more slowly, which provides more sustained energy.

– Replace your morning bagel with a bowl of fruit and yogurt. Top with a small handful of ground flax seeds or granola to add crunch.

– Substitute a pasta lunch with a salad topped with lean chicken or grilled fish.

– When dining out, replace a starch like rice or potato with an additional vegetable. Most restaurants are accommodating to the dietary needs of patrons.

– Make sweets or desserts the “accent” and fruit the “hero”. Enjoy a bowl of blueberries, strawberries, and blackberries with a small piece of dark chocolate.

David H. Rahm, M.D. is the founder and medical director of The Wellness Center, a medical clinic located in Long Beach, CA. Dr. Rahm is also president and medical director of VitaMedica. Dr. Rahm is one of a select group of conventional medical doctors who have education and expertise in functional medicine and nutritional science. Over the past 20 years, Dr. Rahm has published articles in the plastic surgery literature and educated physicians about the importance of good peri-operative nutrition.

Related Articles

View More

Inflammation Decreases

صراع الأسهم

"Fiber is a prebiotic that plays a fundamental role in gut health, and is important for battling inflammation and lowering overall disease risk," Zuckerbrot says. ان American Journal of Clinical Nutrition study explains why: Fiber acts as a natural protective armor against C-reactive protein (CRP), a sign of acute inflammation. When this evil CRP is coursing through the blood, you are more likely to develop diabetes or cardiovascular disease down the road.


The composition of Mana is based on clinical studies conducted by the European Food Safety Authority (EFSA) and the World Health Organization (WHO), proprietary clinical studies conducted in cooperation with Charles University in Prague, and experience in clinical medicine.

Nearly every year, we update our recipe in accordance with the latest findings in science, as well as feedback from customers. We are currently serving Mark 6—the 6th incarnation of Mana since 2014. The entire Mark 6 lineup can be found here.

New Mark 6 Recipe

  • 42 essential nutrients
  • 4 new types of protein (6 total)
  • 1 new type of fat (6 total)
  • 5 new types of fibre (8 total)
  • 38 vitamins & minerals
  • New forms of 3 minerals: Mg, K, Zn
  • Rich in algae omega-3 (EPA & DHA)
  • Complete spectrum of amino acids
  • Low glycemic index (29)
  • No GMOs

An Unfair Advantage


Join Us

Recommended Stories

Pakland Cement: The story of Tariq Mohsin Siddiqui

Privatisation board approves talks with consortiums for sale of OGDCL, PPL and UBL

Restructuring the mill: PSM gets Rs18.5b cash support before sell-off

أحدث

@Muhammad: My name is dewan ayub madni after read your comments in tribute express if you feel please contact me via my email

Extensive research. Kudos to the reporter.

They were arrogant, non-professional, disrespectful to their staff, spied on their professional staff by personal servants, and ran the organizations through their personal orders like kings than through systems and processes. Organizations are run through systems, and respected professional employees, than moods and imperial mindset. Yes, no doubt they invested on projects that helped people in need.

All things one side. what is the role of directors & the CEO who all takes high salaries, benefits (home rents. Children school fees. Up country n international trips. Travel bmw cars etc). are they not responsible for all the situatio? What they work? Friends should be limited in the business because they r just shareholder or director or manager, not owner. yd please think!

I worked at DFML in 1999-2000 with IM&S, the way they setup the Dewan sugar mill and DFML, is very impressive. They always encourage the socio-economic cultures and give benefit to local communities. I had a meeting with Dewan Yousif and observe him very keen and enthusiast person. Thanks to writer of this article who gave lot of information regarding this group.

Excellent research and report !

the dewans were good people.

Everything is in the hands of Allah, rise and fall of anyone :) One can only do his/her best .. but eventually Allah will decide one's future :)

good work of article writer. i observe unprofessional approaches of Mr Yousuf. 1st he lost his executioner Mr. Zia. he worked with good ideas with out idea executor. 2nd he comes in over confidence on his strength. Here i would recommend Mr Dewan Please show the names of that politicians infront of the nation. At last i would pray fro your come back and your success. keep faith on Almighty Allah not all faith on your strength. build a new team of competent people have winning horses in your team. حظا سعيدا!

Worth reading article. We can conclude easily main reasons of going down economy by going through this few paragraph article. Lack of consistancy in policies Incompetent and greedy political leadership Political interference in all fields Ethnic grouping in buisness, jobs, politics this is not only the case but so many cases, engro chem, is one more example,by the grace of it survived. Only solution is competent and loyal leadership, which still not visible for even years and miles

Well researched and kept the interest of reader intact

Very well written article.

An excellent business case. Kudos to the writer. Great to see newspaper business sections actually printing something meaningful. My comments would be why didnt the Dewan group opt for equity financing instead of Debt. The stock Market was taking off and with low interest rate monetary policy investors would have been queuing to invest in high divident value stocks. I guess its about retaining control that sets back our seth owned companies. I would have spun off each company as a separate insulated entity so that a drag from one entity did not bring the group down.

It was a good real story and to much to learn from it.

Pleasantly, most of the comments, prayers and good wishes are in favor of Dewans. Mine too. The heading of the article is "The Rise and Fall of Dewans". I think it is not suitable. It should have been "The Dilemma of Dewans". Furthermore, . and fall . means the end of Dewans, which i dont think is the case. Prayers and good wishes of many people speak of the reputation of the family and good will they enjoy. I think Allah The Almighty will not let the prayers of many go waste and will restore the glory of Dewans, Insha Allah.

As regards to the Mr. , he did what he had to do under compulsion of his personality traits. He will have his reward.

All the prayers for "Great Dewans".

God Bless you and Dewanfamily

BZ is a goof if he reads this and does not who this "Sindh Politician" is.

I personally think he knows it all and subscribes to this method wholeheartedly.

its a sad story of ,a group whom I admire a lot and which came from nowhere and made its humble beginning with shear hard work and prayers.It became a conglomerate and went back into shadows. there are multifold reasons for this trauma: 1)sudden young deaths in the family of senior most persons. 2)too much expansion and too fast. 3)no family organogram/policies and or if any ,its implementation. 4)lack of leadership after deaths of top top men. 5)family politics mostly due to certain elements inside and outside family. 6)too many family directors of very young age with self egos 7)lack of professional education and few more which I don't want to write. 8)the most important was Bank loans. I have always seen the family as one of the most God gifted/God fearing one who shared their wealth with the government and common people as they all were religious and still are. bad decisions can be done by anyone but the correction was not done and if pointed out it became a matter of EGO. I earnestly wish and pary that Allah swt bring back the honour and wisdom to this group and all business groups of Pakistan and Deewan group becomes the leading conglomerate of Pakistan

Just a small note, it would be nice if you write only $ values or only Rs. values. Or, Rs. xxx ($xxx) in parenthesis. It got a little confusing to do conversions.

Mr DY drives around in a RR Phantom with an entourage of guards. He still lives very large. And apart from banks he owes many small vendors assorted sums of money. Many industry experts, bankers and businessmen attribute his fall to his arrogance and his uncontrolled temper. He was aggressive and rash, and now his companies and associated people will pay the price.

After reading the whole article I see one reason for the ultimate failure of Dewans: lack of political representation. If you want to flourish your business in this country, you need bureaucratic and political representation. Unless and until you are strong politically, you will die down ultimately. Take the example of Bahria Town tell the owners to stop infusing money in to the pockets of corrupt bureaucrats and politicians and see their lot after a few years! Pathetic system in this country !!

10703 white bridge lane, sugarand ,houston, Texas 77098 USA

Dear Sir, This world god created with day and night.This one creation explains the theory of life that day comes after the darkness.I wish they will come back. I would love to work with people like Dewans if there is an opportunity available. Razza Shaikh Email [email protected] Ceill: 0324-324-6164 & 0331-2500-792

In addition to my earlier comments and after reading further comments , specially of family infighting , draws the comparison to most rise and fall of Pakistani business houses and offcourse playing with fire of politics and mad rush for expansion . Look around the ones who have survived and flourished are the ones who were slow and steady. The turtle and hare story

No that's not a fact chachi,. Dewans had one of the brightest and most competent teams ever seen in the industry. For instance people like Azeem uddin, Farrukh Ansari. Moonis khan, Khawaja Saif, Ali uddin Ansari. Reality is when Cements and (Alasif, Bawany, & Khoski) we're forcibly compromised to be sold at paltry sums with zero liabilities for the BUYER. When the PMLN,s financial wizard DAR openly threatened to take Dewans to task, and then wickedly designed special tariffs to wipe out the group that never took out their profits out of Pakistan, the group that established umpteen philanthropic projects and helping establish set ups like SUIT of Adeeb Rizwi. Trust me none of the Dewans have Swiss accounts, they do not have property abroad , they do not have dual nationalities, they are being punished for being hard core Pakistanis by the stinking so called stalwarts of democracy. We as Pakistani have to think and evaluate what this sham democracy is giving us.. Loyal Pakistanis are being forced out. Point to ponder. One of the Dewans under threat has to live in exile. Do we need to have Sherlock Holmes to solve the riddle. I and all patriotic Pakistanis are for revival of Dewan group, which houses close to 10, 000 staff and workers. Let CJ take suo moto of clandestine affiliation of ICI and Concerned ministries high ups

An aggrieved patriot Pakistani - cue eff aiy

amazing and indeed excellent article i was always thinking on our ccu board name writen DEWAN MUSHATAQUE now came to know about this

A very well written article, a good case study for students and after reading this article one can see few simple mistakes that comes out to become major ones. They say never take an verbal assurance in business, every thing should be in writings. However its really sad that a Pakistani Group Collapsed like this. It should have not happened at all.

who cares of dewans, common man in Pakistan is only seeing rise of prices and fall of standard of life

Explains a lot why there aren't large conglomerates like Reliance or Tata in Pakistan. Govt intervention in every step of the way and involvement of influential political persons in businesses has destroyed our industry.

Its very informative that how a well estabilshed organization can be failed by using external factors through politics, Great Research & very well written

A very good effort on part of the writer to write an objective article on the Dewans. Though i have never worked with them but know people who worked very closely with them. And the feedback i got was that they were good hardworking and able business hands.

But one thing that the Dewans and all other business tycoons here in Pakistan have is the "seth syndrome" , which in my view is detrimental to their growth into regional or global powerhouses . They like to run businesses as their fiefdoms and don't realize the value an independent professional management can add to growth of business beyond a certain point . Until these big business houses learn that in order to grow big they have to share decision making with 'outsiders' , we will not be able to develop truly global Pakistani businesses powerhouses.

@Chachoo: Actually this is not the case that they were not hiring professionals. I was CEO (2002-2003) of one of their company and at that time three different CEOs were hired to run different companies. They had brilliant HR director and Business development Director. Dewan Yousuf always listened to his advisors and took consent of his brother before going ahead. It is the political instability which eventually cost them this group. Certain information and knowledge is not shared here for privacy matter I believe but there is alot to add in what actually had happened.

Excellent written article. this can be transformed to movie. it wud be great. May Allah help deewans to get back on their feet.

Awesome research, fantastically written.

I have been associated with the group since the 80s. For prsnl reasons i have not written my real name. I used to work for Dewan textiles in kotri. The textile division was headed by the sons of dewan khalid ( eldest bro of dewan umer farooque), the great late dewan ghulam mustafa and dewan ayub madni ( former chairman APTMA Sindh-Balochistan zone and FPCCI businessman of the year 1997). The two brothers were honest in their dealings, sincere and worked for the companies interest. They had a great sense of business knowledge and were competent, making dewan textiles soar to new heights. On the other hand dewan yousuf and zia were horrible businessmen. I have seen with my own eyes what dewan was and what dewan is thanks to dewan yousuf n zia. What was the need to expand to this extent? Kia and hyundai failed, dewan sugar mill the largest sugar mill in pakistan was in losses whereas all other sugar mills make high profits. What was the need to add the polypropelene plant? What was the need to set up dewan motor? What was the need to buy then n pakland cement? What was the need of buying the 3 sugar mills? What was the need Of setting up star motor bikes? And finally what was the need of the Acrylic plant? If you see each of the ventures mentioned above failed. I am not just saying things i support my arguments with facts.i have seen the business with my own eyes for 20 yrs. Dewan yousuf n zia were very poor businessmen. They could not handle the businessess they inherited and on top of that were digging their own grave witht the over exapnsion. It is true that the expansion caused all the fianancial problems and choked the working capital. What was the need? End result was 0. It is not the bankers fault. On top of this both yousuf n zia were corupt, taking out money from the group for personal expenses. Why did they have rolce royce cars when the company waz in financial crises? Even bug names in pakistani business circles like mian mansha, rafiq habib, sadruddin hashwani, iqbak lakhani, fawad sheikh do not own rolce royce cars, even thoigh their cpmpanies are doing so well. As far as politicians go they posted no threat to dewan. Yousuf was friends with musharraf and mohd mian soomro of pml q and was a minster himself twice. Zia had good links with army and dewan ayub was close to nawaz sharif. Yousif out of his greed forcifully outsted dewan mustafa and dewan ayub to take over the inventory of dewan textile and use it to finance his failed ventures. On this issue a fight broke out in 2007 after which dewan mustafa and dewan ayub parted ways wid da compny. These two bros were the only capable of the lot, after they left the losees of dewan started (2007). I repet that dewan zia n yousuf were very bad businessmen.

May Allah keep them happy, gv them success. AMEEN

All I know is that I MISS MY OLD COMPANY Dewan Farooque Motors Ltd.

No business could have survived rather flourished when looters and plunderers were presidents and prime ministers of the country.

The biggest curse to Zaradari was - somebody is drving a phantom from halal earnings from sugar mills in the country while he was the president --- how dare he -- take the sugar mills and off goes the phantom.

Pakistan lost all the Bawanis, Adamjees, Diwans, Hashims and many more. When vultures are present you only see the foxes, jackals and hyenas on the loose to share the carcass -- and we have tons of these scavangers in country.

May Allah help sincere peoaple like Dewans - In 90s I use to live in the same society some of these Diwans lived and witnessed thier humbleness and gratitiude to Allah first hand myslef.

Ohh it was like a movie. A very well written article

When you have to buy or sell anything in Dewan Group, you have to bribe the management from top to bottom. Such management practices normally lead to companies failure.

A very well versed gist of policonomics of Pakistan.tells why we are what we are

Funny how the company is protrayed as a victim of Politics while portraying itself as holier than thou and for that purpose it used the following excuse:

Almost every successful Pakistani business has had ties with some pre-partition trading community. Memons, Bhoras, Khoja Ismailis and Isnasheris, Chiniotis and Punjabi Sheikhs. The Dewans belonged to none. *

Everbody knows that in order to do business in Pakistan you simply cannot succeed and be a saint at the same time, everybody does dirty business under the sheets in order to out-do one another. That is simply how things work in Pakistan.

P.S A conglomerate that still employes 7k plus people is still far from what is called 'a downfall' in business terms. It is simply the recessionary period that started from 2007 onwards that hit ever major business group globally in terms of finance and slowed demand for their products etc. I belive the author does not know the meaning of 'rise and fall' and should try to study 'bear stearns' and 'lehmann brothers in order to know the full meaning or rise and fall.

interesting,informative and very well written article (Y)

@Chachoo: Late Dhiru Bhai Ambani who founded the Ambani group one of the largest business houses of India was a clerk in a shipping company it is called luck.

If, ". the weekend before the agreement was to be signed, DMG pulled out. This time political compulsion was involved. An influential politician in Sindh had asked Dewan Yousuf to handover the cement company and sugar mills – excluding the debt," then should not the present, business friendly government of PM Shariff, take steps to return the Mill to the rightful owner? ET just never does a complete investigative report. They provide information but never the complete picture. Did the reporter check with the present Minister responsible for trade if anything had been done about it? Did the reporter check with the PM's office to find out a) whether they knew about this b) if the PM's office was going to do anything about it? Approach the "influential politician from Sindh", to return what is not his? Complete the picture, ET!

This is an excellent piece on the rise of a business family that doesn't have a feudal background. This basically is similar to Sam Walton' story of success (owner of Walmart) but the pitty is that Dewan's were on the wrong side of the pond!

Good story, feels like written by one of the family members ! Everybody focusing on politician aquiring his industries without debts. Oh come on that particular politician did many things which are unjustified but can anyone justify that asking debt while riding phantom ? Watever the tragedy was, fact is they lost the trust of company main investers, and they were banks, so badly that they cant even have working capital. A new private sector company without name is mentioned. What i take as a lesson is "always do what you can do on your own i.e without debt atleast as an working capital" They could have made a consoritium/partners. or sell those non-profitmaking units pakland cement and automobiles without waiting any further just to focus on DSF which everyone thinks still has potential As far as their social work are considered yes they are great people

The Asia biggest Plant, The south regions first ever auto-mobile maker, the best quality product award, the innovation of taking your brand name to international community and getting investment. There is no math to that they were doing.

I am currently working in a company owned by Sir Dewan Zia ur Rehman and know how great man he is. I agree with Qazi sb that in country like Pakistan there is no stopping of bad politics in business. That so called politician was X-Environment Minister and then the X-President who ruined the business. But Dewans are still fighting and we the current employees have high hopes from them.

What a well researched article written and published by ET. Hats off. Please convince the brother to come back and help bringing back the good old days of this remarkable group. Looking forward to see dewans rising again and contributing to this country. Prayers for dewan family and "PRAYERS" for Zardari/Bhutto khaandaan.

it was great to read about a family which still is genuine to its name

very well written article.

A very nice article depicting what we do to the business community in our country as a nation. I would appreciate if the correspondent can do such profiles on other business groups as well.

Tough times never last, tough times do.

Very well written article. Bottom line is that our Businessmen spend more time on tax manipulation than real business. Couple of percentage change in tax would make or break them. In article I don't see any invention, trend setting or market strategies by this or any other group.

They have talented leaders but how can any company be competitive after paying regular and then the mr Ten percent fee.

Pakistani journalism at its best!

Brilliant article and very well written! Well done ET and the writer. Can we have more articles like this?

Very well written by Saad Hassan, hopefully it will opened eyes of other business people, not to be involved in politics, or even near to futile Political leaders, Need to write about some more business families,who also suffer like this.

We all admired the very well written research.Regarding hiring professionals i think Late Mr Umar did his metric when he joined the business.He did not learned how to do business from any business school.I think experience is the biggest teacher you can have in a country like Pakistan.Today we all know Dewan as one of the biggest defaulter because the mistake they made was reinvesting whatever they had in Pakistan. They did not transferred there wealth abroad.There mistake was not that they did not hired highly payed professionals but they gave jobs to people who were needy,who did not had any financial support or reference from any political leader for a job.They wanted the people of this country to benefit. This was one of the few groups of Pakistan who gave loan to the Government of Pakistan when the country was is need during the Nuclear test done by Nawaz Sharif. If they had given half of that loan to the politician as bribe they would have been in a better position today.That was the mistake they made. The biggest difference in Pakistan and our neighboring country is that there is no support from government.Rather they try to bring everyone down who is doing big. Finally i think Dewan has the potential to bounce bag and very soon Insha Allah we will all see this Group in its old postion.

Indeed a very good read, well researched. I remember once a traveled to Badin and on the way we stop over to Sujavel for friday prayers that was inside the beautiful housing compound of Devan.

Extremely well written article! The research was in-depth with selective words chosen in making this article so interesting and the reader gets so deeply involved, that without pause, read the entire article till the end. The whole story has one lesson can Pakistani businessmen one day get out of the chuckles of our politics and SROs. If we cannot make 'billionaires' in Pakistan, then we can never have a strong manufacturing based economy. Once again congratulations to the writer. ET is doing a wonderful work, well done.

being an auditor of DMG, i hardly see any unprofessional environment inside. Its moreover a political backstabbing then any lack of business sense.

@Chachoo: trust me chacho, they got more professional opinion then any other group in pakistan. irony is that professional opinion doesnot matters in political revenge games.

Extremely well written article! The research was in-depth with selective words chosen in making this article so interesting that the reader gets so deeply involved, that without pause, read the article till the end. The whole story has one lesson can Pakistani businessmen one day get out of the chuckles of our politics and SROs. If we cannot make 'billionaires' in Pakistan, then we can never have a strong manufacturing based economy. Once again congratulations to the writer. ET is doing wonderful work, well done.

Their life story shall be translated into a movie kinda like wolf of wall street for our future generation to follow and take examples and also for our people to support and appreciate the hard work people have put in.

P.s great article, very well written !!

A well written insight in the conglomerate ups and downs.

An inspiration that even when being in the eye of storm , the courage and perseverance of the man is still standing high to rebound and remake the history.

I only had a limited working exposure with them, for a services contract done in the period 2005-06, when maybe when they were booming with more and merrier, so good to know what was happening before, then and later behind the scenes.

A sad story of a big business owner family who did so well after migrating but suffered at the hands of politicians later on.It seems being politician is the guarantee to be a successful businessman to safeguard their interests that what lacked in Dewan group case i guess.

Very well written, but the the writer should clearly state which politician from sindh made the demands.

This is a very well written and thoroughly researched article. Would like to see more on different families and communities!

Very well written article and in depth analysis of the Group's rise and Fall. I have been working in this company for 11 years and it was probably the best organization. Dewan Yousaf had a vision and was persistent and still is persistant in getting back to his feet. May ALLAH give him the strength to fight back and make him realize that who is faithful and who is not.

Best of Luck Dewan Group. MAy ALLAH Help you :)

This article is written after proper research. I like the article and the history of Dewan Group. I came to know about is past, present and future endeavors.

Very well written article. Would be great if you could name the politician from Sindh who asked him for the handover. And also clarify if you mean 'front man' / 'king maker' or actual politician when you labelled the anonymous person as such - methinks the former.

I agree completely with Nasir Jardan about the competent leaders in the industry part. This is probably the biggest success factor in US and other business communites around the world. But I have to say here that this is the norm in Pakistan and the politicians played an important role in bringing down this group. The biggest problem as I see it is the group was protected from the start with tax exemptions and grew under protectionist measures. The company was not efficient in terms of making profits while following the same competition as all other companies in Pakistan do. This holds true for other companies and groups in Pakistan as well. The government needs to regulate an environment in which all of the companies and groups are subjected to the same competition.

However having said that the government also needs to put its nose out of the workings of the companies and politicians with all their connections do not need to poke in the business. This is a shameful act on behalf of the politicians and I am very much sad about how Dewan's were asked to handover the sugar mills excluding the debt.

Wishing well for this group and for Pakistan. I hope they will get back into the prime state they were in before.

Saad: I must say that I have never read such well written case study of the rise and fall of a Pakistani Conglomerate. A lot of credit also goes to express tribune to get this published. Reading the case study reminded me of giving Dewan's Cement Aquisitions as an overtrading example to the MBA students but had never imagined that it would happen so quickly!!

A very good article We do need good write up about the business leaders of Pakistan. . i will save it

A very well written article.

Kudos! A well researched article in ages, not what one expects from ET. Well done Saad.

Classic reason of huge unemployment in pakistan. Business are discouraged by politicians, governments, banks, talibans, extortion mafias, political and non political gundas.I fully believe that the Dewan's would rise despite the deceits of mir jaffars.

I think he joined the TJ and was an active member. He refused to accept bank loans on interests too !

After reading this article on Dewan Group, I recall when I first came to Pakistan from US back in 2002, a family friend of mine mentioned that Dewan Group is importing Rolls Royce etc. but there are other businesses who wants to see them checked. I first thought why do I care about Dewans or other businesses Pakistani business community lacks sense and honesty.

However, after reading this piece I agree with one of the comments made by Chachoo that Pakistan business community doesnt hire professionals as CEOs, CFOs, etc. Similarly, political parties don't elect competent leadership only famiky members become CEOs. It is like a norm there in Pakistan.

I believe there are ways to shore up some revenues for Dewan group. We have done it here in the US but things in Pakistan is that people there are not honest. And where honesty and integrity is missing people are reluctant to help.

I would suggest DEWAN YOUSAF and other DEWAN members to invest in new technology, R&D in fibre and other avenues including oil and gas reserves but get some credible CEOs and management just like we do it here in the US. The owner is a major share holder but doesnt need to interfere in management, can hire CEO, give them time and set reasonable, achievable goals.

Money can be poured in from the US investors, but for that build investor confidence first.

better than the usual crap ET is publishing every Sunday in the name of research. However, even this piece could have been a lot more meaningful if we could know the happening between 2008 and 2014!

Lesson to all, doing business in Pakistan is harder than building a house on the sun.

the business group that has contributed so much in health care. dewan coronary care,in karachi,sukkar hyderabad and many more

I personally know the whole family and infact have grown up watching their success. To begin with, big on welfare and philanthropy! They are honest and patriotic. I wish them all the best.

@hassan that why be careful who you make your enemy and friends. What the point of you story it is good story but what it's trying to accomplish.

Kudos to the writer. I for one, always wondered about the origin of Dewan Group.

From this article, it would appear that Dewan Group suffered an acute case of hubris, hence, their efforts to expand using debt financing. In other countries, such companies suffer when interest rates change or there is glut in the market from some other manufacturers. In this case, it looks like Dewan's tread on too many toes and were made to pay the price. Also as the writer mentions, they were the outsiders when compared against the other main industrial groups ethnicity.

that would make a very good story on what transpired behind the scenes between the rivals and the banks.

An influential politician in Sindh had asked Dewan Yousuf to handover the cement company and sugar mills – excluding the debt.**

A very well-written and well-researched story. It was fascinating to read. Really not what you'd expect given the quality of write-ups in ET in general.

If i would be a businessman with an Annual turnover of 665 Million US Dollars while my profit will stood at around 5.8 Million US $ then it will definitely sent shock waves within me. Their demise was actually started with declining profits and lower gross profit margins but nobody warned them and they did not foresee at all But for a migrant family from a small village near Patiala Punjab who came with nothing and then they established a huge business group in Pakistan is infact a great feat in my view.

The real problem with the business families in our country is simple. They dont want to hire competant CEO and Directors rather their sons and daughters are destined for top positions and the same thing happened with Dewan family and now we can see the outcome.

PPP and Zardari eventually took their revenge from this family.

I have very limited knowledge of the Dewans' businesses, but had first hand knowledge of their social philanthropy in Hyderabad Sindh . I was a resident in Cardiology at LMC Hospital Hyderabad when a Dewan was brought with a cardiac ailment. The family was impressed by the services provident by the late Prof A K Abbasi and acceeded to his request to establish a CCU there, which bears the name of late Deean Mushtaq. Also the Dewans almost singlehandidly financed the first ever international Cardiology Conference in Hyderabad. I had a front row seat to these two ventures, and know how it has helped Sindh, and thank them for it, and wish them well.

A very interesting account that was also well written. Props!

Comments are moderated and generally will be posted if they are on-topic and not abusive.


شاهد الفيديو: ملفات الغذاء عالم غريب من الأغذية الغريبة الحلقة 8