ae.toflyintheworld.com
وصفات جديدة

أفضل وصفات الشواء

أفضل وصفات الشواء


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


وصفات الشواء الأعلى تقييمًا

يصبح الباذنجان مدخنًا من الخارج ، ودسمًا من الداخل عند شويه. يعلوه جبنة الفيتا اللذيذة والقليل من الخيار للأزمة ، وهو طبق جانبي رائع لتقديمه مع وجبة مستوحاة من اليونانية.

لا تصبح الحلويات الصيفية أسهل من قطع الأناناس المشوية قليلاً.

حشو تاكو المشوي البسيط صحي ولذيذ وسهل التحضير ، هذه الوصفة مقدمة من Love and Lemons.

يعتبر لحم الخنزير المقدد الحلو والمالح المرافق النهائي للفطائر أو الخبز المحمص الفرنسي عندما تكون مسليًا لتناول الغداء. قم بطهي لحم الخنزير المقدد على الشواية للحصول على نكهة مدخنة إضافية. أو انظر إلى نصيحة تحضير لحم الخنزير المقدد في الفرن. الوصفة مقدمة من ماكورميك

يقوم جوستين بورديت ، الشيف صاحب شركة Local Provisions في قلب وسط مدينة آشفيل ، نورث كارولاينا ، بشوي اللفت الكامل للحصول على خيار خضروات شتوية شهي. ثم يغطى الكرنب بقليل من زيت الزيتون والملح والفلفل قبل تفحمه على الشواية. بمجرد تفحمه ، يزيل اللفت من الشواية وينهيها بعصير الليمون. والنتيجة هي سيقان اللفت القلبية مع نكهة شار خفيفة ، والتي تنيرها حموضة عصير الليمون. إذا كنت تحب اللفت ، فعليك أيضًا تجربة صنع العصائر - ثق بنا ، فهذه وصفة عصير ستحبها.

أجنحة الدجاج المشوية هي متعة كبيرة في الفناء الخلفي لجميع أفراد الأسرة. طهيها مباشرة على النار يجعل الجلد مقرمشًا دون أن تقلى ، هذه الوصفة مقدمة من Home Depot.

محبوب من قبل الكثيرين ، هذا الهليون المشوي والبروسكيوتو بانيني مثالي مع شيانتي في حفل عشاء في الخريف.

تعتبر الذرة المشوية من أفضل الأشياء في الصيف. طازجة وعصرية ومتفحمة قليلاً هي بالضبط الطريقة التي أريد بها الذرة - والشوي هو الطريقة المثلى لتحقيق هذه الصفات. ابدأ بالذرة ذات النوعية الجيدة على قطعة خبز ، والتي عادة ما تكون خلال أشهر الصيف عندما تكون في ذروة موسمها. هذه وصفة أساسية مع الزبدة والتوابل ، لكن الذرة المشوية رائعة أيضًا مع جبنة البارميزان والأعشاب المفرومة.

لا يجب أن تكون البيتزا كومة من الجبن الزيتي وطبقة تسمين. في الواقع مع هذه الوصفة ، يمكنك الآن تصنيف البيتزا رسميًا على أنها خضروات بحد ذاتها!

يتماشى مخلل الملفوف بشكل جيد مع لحم الخنزير وهو مرافقة تقليدية لشرائح لحم الخنزير على وجه التحديد. تستخدم هذه الوصفة عصير مخلل الملفوف بدلاً من مخلل الملفوف للحصول على طعم لذيذ. هذه الوصفة مقدمة من Biotta Juices.

أنا أحب شرائح لحم الخنزير وإذا كان لديك شعلة مفتوحة لشويها بشكل أفضل. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فاستخدم مقلاة أو مقلاة من الحديد الزهر لنفس التأثير.

قام الشيف دوران - من The Food Network's Ham on the Street و Ultimate Cake Off من TLC - بتطوير وصفة مشوية ممتعة تجعلها تدور حول هوت دوغ مطحنة. يقول الشيف دوران: "إنها وصفة بسيطة ، لكنها لا تفشل أبدًا في إثارة إعجاب ضيوفي. قم بتقطيع نقانق اللحم البقري في الأسياخ ثم قطعها على طول كل صحن ، بينما تقوم بتدوير السيخ للحصول على قطع حلزوني مثالي". نظرًا لبساطتها وجاذبيتها المرئية ، فإن وصفة الفرانكس الحلزونية المشوية هي بسهولة واحدة من أفضل الوصفات المشوية.


38 أفضل وصفات الشواء الصيفية & # 038 أفكار للشواء للطبخ

ارفع مستوى مرحك الصيفي مع بعض من أفضل وصفات الشواء والشواء على الإطلاق!

ارتقِ بمتعة الصيف مع بعض أفضل وصفات الشواء والشواء في كل الأوقات!

إنه & # 8217s الصيف رسميًا! وربما تعرف ماذا يعني ذلك & # 8230s الشمس ، والشواطئ ، والمغامرة ، وبالطبع الطهي في الفناء الخلفي أو حفلات الشواء!

نعم ، نحن نعلم أن الصيف لم يكتمل بدونهم.

وبالحديث عن الطهي في الفناء الخلفي ، إذا كنت & # 8217re تبحث عن بعض وصفات الشواء سهلة + صحية ، أو دجاج مشوي ، أو لحم لحشد من الناس ، فقد قمنا بتغطيتك. تحقق من أكثر من 30 وصفة شواء صيفية لتجربها!

حسنًا ، حان الوقت لإشعال الشواية وصب جولة من المشروبات وتشغيل الموسيقى لحفلة شواء في الفناء الخلفي!


يعد الدخان المنبعث من الشواية من أكثر العلامات التي تثير الذكريات في الصيف والحياة السعيدة في الهواء الطلق. استخدم مجموعتنا من وصفات الشواء الكلاسيكية لتوسيع مخزونك من الشواء - اجعل الجيران يشعرون بالغيرة عندما يستنشقون إشارات الطهي اللذيذة من الشواية.

الشواء الناجح يدور حول التحضير والمكونات الجيدة. من الفخامة الفاخرة على الحمال المسن إلى أفخاذ الدجاج الاقتصادية المناسبة تمامًا لوجبة يومية ، هناك خيار لذيذ لكل ميزانية وشهية. يعد شوي سمكة كاملة أمرًا بسيطًا إذا كان لديك سلة (مما يسهل قلبها). والأفضل من ذلك ، أن الجانب الدرامي من سمك السلمون لا يحتاج إلى قلب على الإطلاق. من الكلاسيكيات الأمريكية مثل البرغر بالجبن وأضلاع الظهر المدخنة للأطفال إلى الدجاج النقطي الشهير ، يسهل تحقيق النكهات التي غالبًا ما يتم الاستمتاع بها في المطاعم في المنزل (ويمكن جعلها أفضل ، نظرًا لأنك تتحكم في جودة المكونات).

مع الشواء ، تكون المخللات كبيرة. يُحدث التخطيط قبل يوم أو يومين فرقًا كبيرًا في تغلغل النكهة في أي ماء مالح ، مثل الزبادي المستخدم في أسياخ الدجاج ولحم الضأن التي تراها هنا ، ويقدم أفضل النتائج خلال أوقات الطهي السريع. بالنسبة لشرائح اللحم المتبلة ببساطة ، تذكر أن تتناول الملح مسبقًا لإخراج العصائر منها. هذه هي الطريقة التي تحصل بها على قشرة مثالية.

يعتبر الشوي أيضًا صديقًا للخضروات ، وهو طريقة سهلة للاحتفال بالمنتجات الموسمية. ما طعمه أفضل من الذرة المشوية ، حيث يتم سحب قشورها ولبسها بملح تشيلي والليمون؟ هل هناك أي شيء فاتح للشهية تمامًا مثل الخضار المشوية التي تُقلى وهي ساخنة في صلصة الأوريجانو القوية؟ ودعونا لا ننسى تلك الأطعمة غير المتوقعة والمناسبة تمامًا للطهي على الشواية. إذا سألتنا ، فإن البيتزا المشوية وخبز الثوم هما من العناصر الأساسية في الصيف أيضًا.


وصفات الشواء من المستوى التالي من الدجاج المشوي إلى سلطة البطيخ فيتا

موسم الشواء في الأفق ، يمكننا أن نشعر به عمليا! وأنت تعرف ماذا يعني ذلك ، أليس كذلك؟ حان الوقت لإشعال الشواء الخاص بك ، وتحضير التتبيلات الخاصة بك والاستعداد لكثير من وقت الشواء ، لأننا أكثر من جاهزين لمجموعة مختارة من وصفات الشواء اللذيذة وسهلة التحضير. نحن نتحدث عن كل شيء من سمك السلمون المشوي المشوي إلى برجر اللحم البقري محلي الصنع. جنبًا إلى جنب مع جميع أنواع السلطات والخضروات اللذيذة. لذا ، إذا كنت تبحث عن بعض من ألذ (وأسهل) وصفات الشواء المعروفة للإنسان ، تحقق من مجموعة مختارة من الوصفات المفضلة لدينا الآن. نحن مقتنعون بأنك ستحبهم!

هناك حوالي مليون طريقة لتذوق همبرغر ، ونحن على يقين بأن الجحيم ليس هنا لنخبرك بما يدخل في طعامك. ولكن من واجبنا أن نتأكد من أنك تطبخ برجر لذيذ قدر الإمكان. مع بعض التقنيات فائقة البساطة ونصائح التسوق ، ستصبح خبيرًا في صناعة البرغر في لمح البصر.

الأناناس والسلمون مباراة مصنوعة في الجنة. هذه الأسياخ مدخنة وحلوة وقليلًا من التوابل ، وهي مصدر إرضاء كبير للجمهور. اجعلها لحفل الشواء التالي ، وشاهدها تختفي.


الوصفة: السمان المشوي المثالي

أنا & # 8217m كثيرًا ما أسأل عن امتيازات امتلاك كلب مسدس. الإجابات كثيرة ، لكن أفضلها هو أنني أصطاد أكثر ، مما يعني المزيد من عشاء الطيور البرية. خلال الموسم وبعد فترة طويلة ، تتراوح قائمتنا من الحمامة إلى البط ، ومؤخراً السمان.

كما قلت من قبل ، أنا & # 8217m لست شيف ، لكن زوجتي الرائعة هي مايسترو في المطبخ. لذلك سلمتها هذه الطيور. وجدت جيني وصفة في كتاب طبخ جديد لكريس وإيدي هاستينغز من نادي هوت آند هوت فيش في برمنغهام ، ألاباما. كريس ، الذي التقيت به لفترة وجيزة ، هو صياد طيور وفتى كلاب - يفضل الطاهي الجيد المصممون. هو & # 8217s أيضًا جحيم واحد للطباخ. بالنسبة لوجبتنا ، تعاملت جيني مع الإعداد والجوانب (في هذه الحالة ، الخضار والكسكس الشتوي المشوي) وقمت بتشغيل الشواية. هنا & # 8217s كيف فعلنا الطيور:

مكونات:

6 سمان كامل نصف عظم 6 أونصات *

1 فص ثوم صغير مهروس ومقشر

1 1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم

1 1/2 ملعقة صغيرة حكيم طازج مفروم

1 1/2 ملعقة صغيرة بقدونس طازج مفروم

قم بقص وتجاهل الجزءين الأخيرين من كلا طرفي الجناح على السمان. اشطف السمان تحت الماء الجاري البارد واتركه حتى يجف. ضع السمان في وعاء زجاجي كبير مع زيت الزيتون والثوم والزعتر والمريمية والبقدونس. إرم إلى معطف. غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل أو طوال الليل.

سخن الشواية على حرارة متوسطة-عالية (350-400 درجة) أخرج السمان من الثلاجة واتركه في درجة حرارة الغرفة لمدة 20 دقيقة.

أخرجي السمان من التتبيلة وتبلي كلا الجانبين بالملح والفلفل. ضع السمان على الشواية واطهيه لمدة 5 إلى 6 دقائق على كل جانب أو حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً وطهيه (مثل معظم الطيور الصغيرة ، لا تريد الإفراط في الطهي). أخرجي السمان من الشواية واتركيه جانبًا ليظل دافئًا حتى يصبح جاهزًا للتقديم.

* طهينا طيورنا بالعظم ، والتي يقول هاستينغز إنها تجعل اللحم أكثر مذاقًا. أضف دقيقة أو دقيقتين لطهي الوقت. كما توقعت ، كان العشاء ممتازًا. في الواقع ، سوف أتغلب على أي طائر طائر.

كالعادة ، لدي فضول حول كيفية طهي السمان الخاص بك. دعونا نسمع أفضل ما لديك.


أفخاذ دجاج باربيكيو مشوية

نحن نحب هذه الوصفة لأفخاذ الدجاج المشوية المشوية التي تستخدم الجزء الأكثر طعمًا ولذيذًا من الطائر. أولاً ، ينقع الدجاج في خليط زيت الزيتون والخل والتوابل. ثم ظهرت على الشواية. في المراحل الأخيرة من الطهي ، يتم تقطيعها بصلصة الشواء الحلوة والحارة سهلة للغاية. لن تصدق كم هو سهل الحصول على الكثير من مذاق الدجاج.


نصائح وحيل للحصول على طبق شواء مثالي

أول الأشياء أولاً ، قم بتسخين الشواية مسبقًا قبل البدء في الطهي. عندما تكون الشواية ساخنة ، نظفها ثم ادهن قضبان الشبكة عندما يحين وقت الطهي. سيضمن ذلك عدم التصاق اللحم بالشواية وستحصل على انطباعات الشوي هذه. أيضًا ، امتلك شفرة حادة في جميع الأوقات للتقطيع والتقطيع إلى شرائح. زجاجة رذاذ بالماء بالقرب من الشواية أمر لا بد منه في حالة حدوث اشتعال.

أثناء طهي اللحوم ، تجنب ثقبها بالشوكة أو الشوكات لأن العصائر سوف تتسرب ، مما يجعل اللحم أكثر جفافًا وأقل نكهة. بدلاً من ذلك ، استخدم ملعقة أو ملقط لتحريك وقلب طعامك. الشيء نفسه ينطبق على البروتينات الأقل دهونًا مثل الأسماك. إذا كنت تستخدمين الدجاج مع القشر ، افركي الجزء الخارجي بقليل من الزبدة أو الزيت ثم تبليه قليلاً. ستعطي الدجاج ملمسًا لطيفًا ومقرمشًا.

لا تتعلق حفلات الشواء باللحوم فقط ، فهناك الكثير من الخيارات للنباتيين أيضًا. البطاطا ، طماطم الكرز ، الفلفل الحلو ، البطاطا الحلوة رائعة على الشواية. قبل أن تضغط على الشواء ، ارمها بطبقة خفيفة من الزيت ورش بعض الملح المتبل ولفها بورق الألمنيوم. عند استخدام البصل والباذنجان ، يجب تقطيعهما إلى دوائر رفيعة للحصول على قوام مقرمش بالخارج.

الشيء المهم الذي يجب الانتباه إليه هو ماء مالح. لا تعتمد فقط على صلصة الباربيكيو ، جرب أنواعًا مختلفة من التتبيلة والتوابل والتدليك لتجعل مشاويك مميزة مثل صلصة الترياكي أو الثوم ومرق الأعشاب. أضف القليل من النبيذ أو البيرة إلى الصلصة الاحتياطية. بغض النظر عن نوع التتبيلة التي تختارها ، حاول الحصول على اللحم في الخليط قبل 24 ساعة على الأقل من الموعد المحدد.


أفضل 50 وصفة دجاج مشوي لتحضيرها هذا الصيف

لنكن واضحين: هناك حوالي أ قطعة أرض طرق طهي الدجاج سواء كنت تقليه أو تحمصه أو تخبزه. لكن بعض أفضل أفكار عشاء الدجاج هي وصفات مشوية. بينما يكون الشوي رائعًا دائمًا في فصل الصيف ، يمكنك أيضًا إعداد وجبات الدجاج المشوي (بعضها في 30 دقيقة فقط!) في الداخل باستخدام مقلاة يدوية. أو ، إذا كان لديك متسع من الوقت ، يمكنك عمل تتبيلة دجاج مشوية سهلة ، اتركها تجلس ، ثم ارمها على الشواية. بسيط جدا!

خذ عائلة دروموند على سبيل المثال. في الصيف ، عادة ما يختار ري ولاد الوجبات التي يمكن إعدادها على الشواية ، مثل سلطة الدجاج المشوية بالفراولة من ري أو سندويشات التاكو الدجاج المشوي بالليمون. للحصول على وجبة عائلية جديدة خاصة بك ، وجدنا الكثير من وصفات صدور الدجاج المشوي التي تناسب الفاتورة. يبدو دجاج ري بالفول السوداني المشوي أو دجاج تشيميشوري المشوي كالفائزين!

كما لو لم تكن هناك أشياء كافية لنتطلع إليها بشأن موسم الشواء ، فإن وصفات الدجاج المشوي هذه ستجعلك تخرج من الباب وتشعل الشواية في أي وقت من الأوقات.


23 وصفة برغر شهية لليوم الوطني للبرغر

بسسست. هل سمعتي؟ برنامج الأعمال النسائية Selfmade ، الذي يستمر 10 أسابيع من Brit + Co ، يعود إلى الصيف! وهذا يعني أيضًا أن برنامج المنح الدراسية الخاص بنا قد عاد للعمل بفضل شريكنا المذهل ، Office Depot. استمر في القراءة لمعرفة المزيد عن برنامج تغيير الحياة وكيفية الانضمام إلى مجتمع ريادة الأعمال المزدهر الذي ساعد في إرشاد أكثر من 5700 امرأة حتى الآن.

ما هو سيلفمادي؟

صُممت هذه الدورة لمساعدتك في إنشاء عمل جديد أو تنمية عملك الحالي ، ويقودها شخصيًا مؤسس Brit + Co بريت مورين ، ويدعمها أكثر من اثنتي عشرة من رواد الأعمال والمبدعين والمستثمرين في الدولة. يتلقى الطلاب تدريبًا شخصيًا على كل شيء بدءًا من كيفية الخروج من منطقة الراحة الخاصة بك إلى كيفية توسيع نطاق عملك وكل شيء بينهما. والآن ، بفضل الراعي المؤسس Office Depot ، يمكن لعدد أكبر منكم الانضمام إلى الدورة!

ما هو موعد البرنامج؟

تنطلق الجلسة الصيفية لـ Selfmade يوم الإثنين 28 يونيو وتستمر لمدة 10 أسابيع حتى الجمعة 3 سبتمبر 2021.

كم يكلف التسجيل؟

يبلغ سعر التسجيل 2000 دولار ، ولكن بالنسبة للجلسة الصيفية ، يسعدنا أن نتعاون مع Office Depot لمنح 200 مقعد منحة مجانية للدورة. المنح الدراسية مفتوحة للمقيمين في الولايات المتحدة ، وتركز على النساء ذوات البشرة الملونة ، والنساء من المجتمعات المحرومة والممثلة تمثيلا ناقصا ، والنساء المحتاجات إلى الدعم لمساعدتهن على تتبع طريقهن. بعد كل شيء ، نحن نعتقد اعتقادًا راسخًا أن نظام الدعم الخاص بك هو جزء كبير من كيفية تحقيق العظمة ، ونحن هنا لنشجعكم جميعًا.

لترشيح نفسك أو أي شخص تعرفه للحصول على منحة دراسية ، توجه إلى نموذج الطلب الخاص بنا هنا. الموعد النهائي لتقديم طلبات المنح الدراسية هو 8 يونيو - حان الوقت لاتخاذ قفزة!

بمجرد اختيار مستلمي المنح الدراسية في يونيو ، سيكون أمام الطلاب المحتملين 48 ساعة لقبول مقاعدهم ، لذا راقب صندوق الوارد الخاص بك بدءًا من 8 يونيو! بالنسبة لأولئك الذين لا يتلقون منحة دراسية كاملة ، ستكون مؤهلاً للحصول على خصم خاص وامتيازات للتقديم فقط!

فما تنتظرون؟ اغتنم الفرصة بنفسك واقترب خطوة واحدة من صنع الذات حقًا. تعرف على المزيد حول برنامج Selfmade ، وتقدم بطلب للحصول على منحة دراسية واستعد لتكون مصدر إلهام :)

اكتشف الدروس القيمة التي أخذها أصحاب الأعمال الصغيرة ورواد الأعمال هؤلاء من الدورة الربيعية لدورة Selfmade التي استمرت 10 أسابيع في Selfmade Success Stories.


أفضل وصفات الدجاج المشوي لدينا

ليس من المستغرب أن تكون وصفات الدجاج هذه من أكثر وصفات الدجاج شهرة لدينا. بعد كل شيء ، الدجاج هو البروتين المفضل لأمريكا ، ويأكل كل منا طريقه من خلال 93 رطلاً من الدجاج كل عام ، وفقًا للمجلس الوطني للدجاج. إذا كنت أحد هؤلاء الطهاة في المنزل الذين يتنقلون بين وجبات عشاء الدجاج كل ليلة أسبوع في الصيف ، فهذه المجموعة من الوصفات مثالية لك. أفضل أطباق الدجاج المشوي لدينا مليئة بالفائزين الذين يجتمعون في بضع خطوات مباشرة يمكن تحضير بعضها مسبقًا.

لماذا نحب الشواء؟ إنه سريع ، ولذيذ ، ويخرجنا إلى الخارج في نهاية يوم طويل. في بعض الأحيان نتبل الدجاج ، كما هو الحال في وصفة الدجاج المتبل المشوي الكلاسيكي. يعد صنع التتبيلة أمرًا سهلاً: من الخل إلى شيء بسيط مثل اللبن ، فإن التتبيلة ستعمل على تعميق نكهة أي صدر دجاج على الشواية.

بالتأكيد ، صدور الدجاج لذيذة مشوية ، وكذلك قطع أخرى من الطيور. نحن معجبون بشكل خاص بفخذ الدجاج ، وهو خيار اقتصادي لحشد كبير. ومن لا يحب جناح الدجاج؟ تجعل الأجنحة بداية لذيذة لعيد الشواء. أيضًا ، لا تخف من طهي دجاجة كاملة على الشواية. إحدى وصفاتنا المجربة والمختبرة هي الدجاج الكامل المشوي مع صلصة الباربيكيو الذي يُطهى على صينية في غضون ساعة على نار خفيفة. إنه لمن دواعي سروري واضح للجمهور. أخيرًا ، لا تفوّت وصفات سيخ الدجاج والكباب ، فهي طريقة سريعة جدًا لطهي الدجاج وطريقة رائعة لخلط النكهات وإضافة الخضار إلى المزيج ، واستمتع فقط بالشوي.


شاهد الفيديو: Shisanyama Braai with Robertsons Spices