ae.toflyintheworld.com
وصفات جديدة

مراجعة الوصفة الأسبوعية: إمباناداس محلية الصنع ، حبار حار ، والمزيد ...

مراجعة الوصفة الأسبوعية: إمباناداس محلية الصنع ، حبار حار ، والمزيد ...


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


تقرير أسبوعي عن أفضل وصفات قسم الطعام حول العالم.

تحقق من اختيارات المحررين لدينا لأفضل وصفات قسم الطعام لهذا الأسبوع.

أوريغونيان: وصفة سريعة للحبار الحار مصنوعة من الفلفل الأحمر ونكهة الريحان التايلاندي.

اوقات نيويورك: استفد من الخضار الربيعية مع وصفة الكوسا المقلية اللذيذة.

الجارديان البريطانية: إلقاء نظرة أخرى على بولاك ، وهو عضو في عائلة سمك القد ، هذه الوصفة تجمع بين السمك الأبيض اللحمي مع النقانق الحارة والزيتون الأسود للحصول على طبق مستدير جيدًا.

سان فرانسيسكو كرونيكل: يعتبر الخل الدافئ طريقة رائعة لتجميل سلطة الحمص والجزر.

Salon.com: تشارك إحدى الطباخين وصفة إمبانادا محلية الصنع أعطاها لها صديق عزيز.

بوسطن غلوب: هذا D.I.Y. وصفة البوبوي مصنوعة من المايونيز الحار والسمك.

واشنطن بوست: هذه الوصفة النباتية الصينية تقدم وجبة رائعة طوال الأسبوع.

لوس أنجلوس تايمز: امزج الشواء القادم مع وصفة السانجريا البيضاء هذه.

تايمز بيكايون: تشانتيريل الطازجة والبطاطا المحصورة تقدم طبقًا جانبيًا رائعًا.

KitchenDaily.com: سلطة جرجير بسيطة مع الطماطم والثوم المشوي.


عجينة واحدة ، الكثير من الحشوات & # 8230 إمباناداس ليوم الجمعة الاحتفالية!

إمباناداس عبارة عن خبز محشو أو معجنات ويمكن أن تكون حلوة أو مالحة. يصنعون مقبلات رائعة وأطعمة أصابع. في إسبانيا حيث نشأت ، يتم صنعها في جولات أكبر يتم تقطيعها إلى حصص فردية. في البرتغال وأمريكا الجنوبية ، يتم تصنيعها عادةً في أجزاء أصغر يمكن السفر إليها بسهولة. تختلف الحشوات من بلد إلى آخر ، ولكن غالبًا ما تحتوي على شكل من أشكال اللحوم أو الدجاج والبيض المطبوخ والزيتون والزبيب. إذا كنت مسافرًا في أمريكا الجنوبية ، فتأكد من تجربة الفطائر في كل مكان تذهب إليه حتى تتمكن من الحكم على الاختلافات بنفسك!

في الجنوب الأمريكي ، سترى غالبًا "فطائر مقلية" في القوائم. تصنع من قشرة المعجنات ، محشوة بالبطاطا أو الفواكه المجففة المعاد تكوينها مثل التفاح أو المشمش أو الكمثرى ، ثم تقلى حتى تصبح مقرمشة. إذا أردت ، يمكنك رشها بقليل من السكر البودرة عند التقديم.

نظرًا لأنها تمتلئ عادةً بخليط مطبوخ ومبرد ، ما عليك سوى الطهي حتى يصبح لونها بنيًا ذهبيًا ومقرمشًا. يفضل بعض الناس قلي الفطائر ، لكن يمكنك جعلها أكثر صحة عن طريق خبزها بدلاً من ذلك. استخدم أيًا من الطريقتين ، ولكن إذا كنت تقليهم ، فتأكد من استخدام دهن نباتي بارد وليس الزبدة في العجين.

إمباناداس طازجة جاهزة للطبخ!

نظرًا لأنه من الأفضل استخدام حشوة باردة من الحشوة الساخنة ، يمكنك عمل الحشو قبل يوم أو يومين. إذا كان الحشو جافًا (قليلًا أو بدون سائل) ، يمكنك تجميعها قبل بضع ساعات. أحب إعداد مجموعة كاملة منهم في وقت واحد وتجميد نصفها للوجبات المستقبلية. خلال موسم العطلات ، اقضِ بعض الأصدقاء وأقيم حفلة إمبانادا وسيأخذ الجميع بعضًا إلى المنزل. ثم كلما كان لديك شخص ما ، يمكنك وضع القليل منه في الفرن لتناول وجبة خفيفة ساخنة محلية الصنع!

في حين أنها لذيذة بمفردها ، يمكنك أيضًا تقديمها مع الصلصات للغطس. تعتبر صلصة Chimichurri الكلاسيكية أو الصلصا رائعة ، وحتى بيستو الريحان سيكون جيدًا. ولكن إذا كان وقتك ينفد ، فإن صلصة الرانش رائعة!

إذا كنت مثلي ، وتحب أي شيء يحتوي على عجينة معجنات ، فتحقق من موقع cheapfoodhere.com ، وهو موقع رائع مخصص لأطعمة كوستاريكا. لديهم مجموعة كاملة من الوصفات ، والعديد منها لأنواع مختلفة من الفطائر. سأبدأ بهذه الوصفات هنا ، ولكن إذا كنت تريد المزيد من الأفكار ، فهذا هو موقع الويب المناسب لك! بالنسبة للحشوات البديلة ، اتبع نفس الإرشادات الموضحة في الوصفة الأولى.

نصائح وتلميحات جين:

بينما يفضل صنع عجينة المعجنات من الصفر ، في بعض الأيام ليس لدينا الوقت. ستعمل عجينة الفطيرة المجمدة أو المعبأة أو يمكنك استخدام أغلفة فطيرة باللحم. غالبًا ما توجد الأغلفة بجوار المنتج في قسم مبرد.

مهارة المطبخ: العمل بقطع صغيرة من العجين

ستستخدم نفس الأسلوب المتبع عند العمل بقطعة كبيرة من العجين. ابدأ في منتصف العجين وابتعد عنك ، حرك الدبوس مرة أخرى إلى المنتصف ولف نحوك. تقلب العجينة 1/4 دورة وتكرر ، وتقليب العجين وإعادة دهن اللوح بالدقيق حسب الحاجة. تمنحك الشوبك الصغير تحكمًا أفضل ، خاصة عند العمل مع أقسام صغيرة من العجين. أحب طرح كل القطع مرة واحدة ثم ملئها. قم بتغطيتها بمنشفة مطبخ حتى لا تجف أثناء فرد الباقي.


عجينة واحدة ، الكثير من الحشوات & # 8230 إمباناداس ليوم الجمعة الاحتفالية!

إمباناداس عبارة عن خبز محشو أو معجنات ويمكن أن تكون حلوة أو مالحة. يصنعون مقبلات رائعة وأطعمة أصابع. في إسبانيا حيث نشأت ، يتم صنعها في جولات أكبر يتم تقطيعها إلى حصص فردية. في البرتغال وأمريكا الجنوبية ، يتم تصنيعها عادةً في أجزاء أصغر يمكن السفر إليها بسهولة. تختلف الحشوات من بلد إلى آخر ، ولكن غالبًا ما تحتوي على شكل من أشكال اللحوم أو الدجاج والبيض المطبوخ والزيتون والزبيب. إذا كنت مسافرًا في أمريكا الجنوبية ، فتأكد من تجربة الفطائر في كل مكان تذهب إليه حتى تتمكن من الحكم على الاختلافات بنفسك!

في الجنوب الأمريكي ، سترى غالبًا "فطائر مقلية" في القوائم. تصنع من قشرة المعجنات ، محشوة بالبطاطا أو الفواكه المجففة المعاد تكوينها مثل التفاح أو المشمش أو الكمثرى ، ثم تقلى حتى تصبح مقرمشة. إذا أردت ، يمكنك رشها بقليل من السكر البودرة عند التقديم.

نظرًا لأنها تمتلئ عادةً بخليط مطبوخ ومبرد ، ما عليك سوى الطهي حتى يصبح لونها بنيًا ذهبيًا ومقرمشًا. يفضل بعض الناس قلي الفطائر ، لكن يمكنك جعلها أكثر صحة عن طريق خبزها بدلاً من ذلك. استخدم أيًا من الطريقتين ، ولكن إذا كنت تقليهم ، فتأكد من استخدام دهن نباتي بارد وليس الزبدة في العجين.

إمباناداس طازجة جاهزة للطبخ!

نظرًا لأنه من الأفضل استخدام حشوة باردة من الحشوة الساخنة ، يمكنك عمل الحشو قبل يوم أو يومين. إذا كان الحشو جافًا (قليلًا أو بدون سائل) ، يمكنك تجميعها قبل بضع ساعات. أحب إعداد مجموعة كاملة منهم في وقت واحد وتجميد نصفها للوجبات المستقبلية. خلال موسم العطلات ، اقضِ بعض الأصدقاء وأقيم حفلة إمبانادا وسيأخذ الجميع بعضًا إلى المنزل. ثم كلما كان لديك شخص ما ، يمكنك وضع القليل منه في الفرن لتناول وجبة خفيفة ساخنة محلية الصنع!

في حين أنها لذيذة بمفردها ، يمكنك أيضًا تقديمها مع الصلصات للغمس. تعتبر صلصة Chimichurri الكلاسيكية أو الصلصا رائعة ، وحتى بيستو الريحان سيكون جيدًا. ولكن إذا كان وقتك ينفد ، فإن صلصة الرانش رائعة!

إذا كنت مثلي ، وتحب أي شيء يحتوي على عجينة معجنات ، فتحقق من موقع cheapfoodhere.com ، وهو موقع رائع مخصص لأطعمة كوستاريكا. لديهم مجموعة كاملة من الوصفات ، والعديد منها لأنواع مختلفة من الفطائر. سأبدأ بهذه الوصفات هنا ، ولكن إذا كنت تريد المزيد من الأفكار ، فهذا هو موقع الويب المناسب لك! بالنسبة للحشوات البديلة ، اتبع نفس الإرشادات الموضحة في الوصفة الأولى.

نصائح وتلميحات جين:

بينما يفضل صنع عجينة المعجنات من الصفر ، في بعض الأيام ليس لدينا الوقت. ستعمل عجينة الفطيرة المجمدة أو المعبأة أو يمكنك استخدام أغلفة فطيرة باللحم. غالبًا ما توجد الأغلفة بجوار المنتج في قسم مبرد.

مهارة المطبخ: العمل مع قطع صغيرة من العجين

ستستخدم نفس الأسلوب المتبع عند العمل بقطعة كبيرة من العجين. ابدأ في منتصف العجين وابتعد عنك ، حرك الدبوس مرة أخرى إلى المنتصف ولف نحوك. تقلب العجينة 1/4 دورة وتكرر ، وتقليب العجين وإعادة دهن اللوح بالدقيق حسب الحاجة. تمنحك الشوبك الصغير تحكمًا أفضل ، خاصة عند العمل مع أقسام صغيرة من العجين. أحب طرح كل القطع مرة واحدة ثم ملئها. قم بتغطيتها بمنشفة مطبخ حتى لا تجف أثناء فرد الباقي.


عجينة واحدة ، الكثير من الحشوات & # 8230 إمباناداس ليوم الجمعة الاحتفالية!

إمباناداس عبارة عن خبز محشو أو معجنات ويمكن أن تكون حلوة أو مالحة. يصنعون مقبلات رائعة وأطعمة أصابع. في إسبانيا حيث نشأت ، يتم صنعها في جولات أكبر يتم تقطيعها إلى حصص فردية. في البرتغال وأمريكا الجنوبية ، يتم تصنيعها عادةً في أجزاء أصغر يمكن السفر إليها بسهولة. تختلف الحشوات من بلد إلى آخر ، ولكن غالبًا ما تحتوي على شكل من أشكال اللحوم أو الدجاج والبيض المطبوخ والزيتون والزبيب. إذا كنت مسافرًا في أمريكا الجنوبية ، فتأكد من تجربة الفطائر في كل مكان تذهب إليه حتى تتمكن من الحكم على الاختلافات بنفسك!

في الجنوب الأمريكي ، سترى غالبًا "فطائر مقلية" في القوائم. تصنع من قشرة المعجنات ، محشوة بالبطاطا أو الفواكه المجففة المعاد تكوينها مثل التفاح أو المشمش أو الكمثرى ، ثم تقلى حتى تصبح مقرمشة. إذا أردت ، يمكنك رشها بقليل من السكر البودرة عند التقديم.

نظرًا لأنها تمتلئ عادةً بخليط مطبوخ ومبرد ، ما عليك سوى الطهي حتى يصبح لونها بنيًا ذهبيًا ومقرمشًا. يفضل بعض الناس قلي الفطائر ، لكن يمكنك جعلها أكثر صحة عن طريق خبزها بدلاً من ذلك. استخدم أيًا من الطريقتين ، ولكن إذا كنت تقليهم ، فتأكد من استخدام دهن نباتي بارد وليس الزبدة في العجين.

إمباناداس طازجة جاهزة للطبخ!

نظرًا لأنه من الأفضل استخدام حشوة باردة من الحشوة الساخنة ، يمكنك عمل الحشو قبل يوم أو يومين. إذا كان الحشو جافًا (قليلًا أو بدون سائل) ، يمكنك تجميعها قبل بضع ساعات. أحب إعداد مجموعة كاملة منهم في وقت واحد وتجميد نصفها للوجبات المستقبلية. خلال موسم العطلات ، اقضِ بعض الأصدقاء وأقيم حفلة إمبانادا وسيأخذ الجميع بعضًا إلى المنزل. ثم كلما كان لديك شخص ما ، يمكنك وضع القليل منه في الفرن لتناول وجبة خفيفة ساخنة محلية الصنع!

في حين أنها لذيذة بمفردها ، يمكنك أيضًا تقديمها مع الصلصات للغطس. تعتبر صلصة Chimichurri الكلاسيكية أو الصلصا رائعة ، وحتى بيستو الريحان سيكون جيدًا. ولكن إذا كان وقتك ينفد ، فإن صلصة الرانش رائعة!

إذا كنت مثلي ، وتحب أي شيء يحتوي على عجينة معجنات ، فتحقق من موقع cheapfoodhere.com ، وهو موقع رائع مخصص لأطعمة كوستاريكا. لديهم مجموعة كاملة من الوصفات ، والعديد منها لأنواع مختلفة من الفطائر. سأبدأ بهذه الوصفات هنا ، ولكن إذا كنت تريد المزيد من الأفكار ، فهذا هو موقع الويب المناسب لك! بالنسبة للحشوات البديلة ، اتبع نفس الإرشادات الموضحة في الوصفة الأولى.

نصائح وتلميحات جين:

بينما يفضل صنع عجينة المعجنات من الصفر ، في بعض الأيام ليس لدينا الوقت. ستعمل عجينة الفطيرة المجمدة أو المعبأة أو يمكنك استخدام أغلفة فطيرة باللحم. غالبًا ما توجد الأغلفة بجوار المنتج في قسم مبرد.

مهارة المطبخ: العمل مع قطع صغيرة من العجين

ستستخدم نفس الأسلوب المتبع عند العمل بقطعة كبيرة من العجين. ابدأ في منتصف العجين وابتعد عنك ، حرك الدبوس مرة أخرى إلى المنتصف ولف نحوك. تقلب العجينة 1/4 دورة وتكرر ، وتقليب العجين وإعادة دهن اللوح بالدقيق حسب الحاجة. تمنحك الشوبك الصغير تحكمًا أفضل ، خاصة عند العمل مع أقسام صغيرة من العجين. أحب طرح كل القطع دفعة واحدة ثم ملئها. قم بتغطيتها بمنشفة مطبخ حتى لا تجف أثناء فرد الباقي.


عجينة واحدة ، الكثير من الحشوات & # 8230 إمباناداس ليوم الجمعة الاحتفالية!

إمباناداس عبارة عن خبز محشو أو معجنات ويمكن أن تكون حلوة أو مالحة. يصنعون مقبلات رائعة وأطعمة أصابع. في إسبانيا حيث نشأت ، يتم صنعها في جولات أكبر يتم تقطيعها إلى حصص فردية. في البرتغال وأمريكا الجنوبية ، يتم تصنيعها عادةً في أجزاء أصغر يمكن السفر إليها بسهولة. تختلف الحشوات من بلد إلى آخر ، ولكن غالبًا ما تحتوي على شكل من أشكال اللحوم أو الدجاج والبيض المطبوخ والزيتون والزبيب. إذا كنت مسافرًا في أمريكا الجنوبية ، فتأكد من تجربة الفطائر في كل مكان تذهب إليه حتى تتمكن من الحكم على الاختلافات بنفسك!

في الجنوب الأمريكي ، سترى غالبًا "فطائر مقلية" في القوائم. تصنع من قشرة المعجنات ، محشوة بالبطاطا أو الفواكه المجففة المعاد تكوينها مثل التفاح أو المشمش أو الكمثرى ، ثم تقلى حتى تصبح مقرمشة. إذا أردت ، يمكنك رشها بقليل من السكر البودرة عند التقديم.

نظرًا لأنها تمتلئ عادة بخليط مطبوخ ومبرد ، ما عليك سوى الطهي حتى يصبح لونها بنيًا ذهبيًا ومقرمشًا. يفضل بعض الناس قلي الفطائر ، لكن يمكنك جعلها أكثر صحة عن طريق خبزها بدلاً من ذلك. استخدم أيًا من الطريقتين ، ولكن إذا كنت تقليهم ، فتأكد من استخدام دهن نباتي بارد وليس الزبدة في العجين.

إمباناداس طازجة جاهزة للطبخ!

نظرًا لأنه من الأفضل استخدام حشوة باردة من الحشوة الساخنة ، يمكنك عمل الحشو قبل يوم أو يومين. إذا كان الحشو جافًا (قليلًا أو بدون سائل) ، يمكنك تجميعها قبل بضع ساعات. أحب إعداد مجموعة كاملة منهم في وقت واحد وتجميد نصفها للوجبات المستقبلية. خلال موسم العطلات ، اقضِ بعض الأصدقاء وأقيم حفلة إمبانادا وسيأخذ الجميع بعضًا إلى المنزل. ثم كلما كان لديك شخص ما ، يمكنك وضع القليل منه في الفرن لتناول وجبة خفيفة ساخنة محلية الصنع!

في حين أنها لذيذة بمفردها ، يمكنك أيضًا تقديمها مع الصلصات للغمس. تعتبر صلصة Chimichurri الكلاسيكية أو الصلصا رائعة ، وحتى بيستو الريحان سيكون جيدًا. ولكن إذا كان وقتك ينفد ، فإن صلصة الرانش رائعة!

إذا كنت مثلي ، وتحب أي شيء يحتوي على عجينة معجنات ، فتحقق من موقع cheapfoodhere.com ، وهو موقع رائع مخصص لأطعمة كوستاريكا. لديهم مجموعة كاملة من الوصفات ، والعديد منها لأنواع مختلفة من الفطائر. سأبدأ بهذه الوصفات هنا ، ولكن إذا كنت تريد المزيد من الأفكار ، فهذا هو موقع الويب المناسب لك! بالنسبة للحشوات البديلة ، اتبع نفس الإرشادات الموضحة في الوصفة الأولى.

نصائح وتلميحات جين:

بينما يفضل صنع عجينة المعجنات من الصفر ، في بعض الأيام ليس لدينا الوقت. ستعمل عجينة الفطيرة المجمدة أو المعبأة أو يمكنك استخدام أغلفة فطيرة باللحم. غالبًا ما توجد الأغلفة بجوار المنتج في قسم مبرد.

مهارة المطبخ: العمل مع قطع صغيرة من العجين

ستستخدم نفس الأسلوب المتبع عند العمل بقطعة كبيرة من العجين. ابدأ في منتصف العجين وابتعد عنك ، حرك الدبوس مرة أخرى إلى المنتصف ولف نحوك. تقلب العجينة 1/4 دورة وتكرر ، وتقليب العجين وإعادة دهن اللوح بالدقيق حسب الحاجة. تمنحك الشوبك الصغير تحكمًا أفضل ، خاصة عند العمل مع أقسام صغيرة من العجين. أحب طرح كل القطع دفعة واحدة ثم ملئها. قم بتغطيتها بمنشفة مطبخ حتى لا تجف أثناء فرد الباقي.


عجينة واحدة ، الكثير من الحشوات & # 8230 إمباناداس ليوم الجمعة الاحتفالية!

إمباناداس عبارة عن خبز محشو أو معجنات ويمكن أن تكون حلوة أو مالحة. يصنعون مقبلات رائعة وأطعمة أصابع. في إسبانيا حيث نشأت ، يتم صنعها في جولات أكبر يتم تقطيعها إلى حصص فردية. في البرتغال وأمريكا الجنوبية ، يتم تصنيعها عادةً في أجزاء أصغر يمكن السفر إليها بسهولة. تختلف الحشوات من بلد إلى آخر ، ولكن غالبًا ما تحتوي على شكل من أشكال اللحوم أو الدجاج والبيض المطبوخ والزيتون والزبيب. إذا كنت مسافرًا في أمريكا الجنوبية ، فتأكد من تجربة الفطائر في كل مكان تذهب إليه حتى تتمكن من الحكم على الاختلافات بنفسك!

في الجنوب الأمريكي ، سترى غالبًا "فطائر مقلية" في القوائم. تصنع من قشرة المعجنات ، محشوة بالبطاطا أو الفواكه المجففة المعاد تكوينها مثل التفاح أو المشمش أو الكمثرى ، ثم تقلى حتى تصبح مقرمشة. إذا أردت ، يمكنك رشها بقليل من السكر البودرة عند التقديم.

نظرًا لأنها تمتلئ عادةً بخليط مطبوخ ومبرد ، ما عليك سوى الطهي حتى يصبح لونها بنيًا ذهبيًا ومقرمشًا. يفضل بعض الناس قلي الفطائر ، لكن يمكنك جعلها أكثر صحة عن طريق خبزها بدلاً من ذلك. استخدم أيًا من الطريقتين ، ولكن إذا كنت تقليهم ، فتأكد من استخدام دهن نباتي بارد وليس الزبدة في العجين.

إمباناداس طازجة جاهزة للطبخ!

نظرًا لأنه من الأفضل استخدام حشوة باردة من الحشوة الساخنة ، يمكنك عمل الحشو قبل يوم أو يومين. إذا كان الحشو جافًا (قليلًا أو بدون سائل) ، يمكنك تجميعها قبل بضع ساعات. أحب إعداد مجموعة كاملة منهم في وقت واحد وتجميد نصفها للوجبات المستقبلية. خلال موسم العطلات ، اقضِ بعض الأصدقاء وأقيم حفلة إمبانادا وسيأخذ الجميع بعضًا إلى المنزل. ثم كلما كان لديك شخص ما ، يمكنك وضع القليل منه في الفرن لتناول وجبة خفيفة ساخنة محلية الصنع!

في حين أنها لذيذة بمفردها ، يمكنك أيضًا تقديمها مع الصلصات للغطس. تعتبر صلصة Chimichurri الكلاسيكية أو الصلصا رائعة ، وحتى بيستو الريحان سيكون جيدًا. ولكن إذا كان وقتك ينفد ، فإن صلصة الرانش رائعة!

إذا كنت مثلي ، وتحب أي شيء يحتوي على عجينة معجنات ، فتحقق من موقع cheapfoodhere.com ، وهو موقع رائع مخصص لأطعمة كوستاريكا. لديهم مجموعة كاملة من الوصفات ، والعديد منها لأنواع مختلفة من الفطائر. سأبدأ بهذه الوصفات هنا ، ولكن إذا كنت تريد المزيد من الأفكار ، فهذا هو موقع الويب المناسب لك! بالنسبة للحشوات البديلة ، اتبع نفس الإرشادات الموضحة في الوصفة الأولى.

نصائح وتلميحات جين:

بينما يُفضل صنع عجينة المعجنات من الصفر ، في بعض الأيام لا يكون لدينا الوقت. ستعمل عجينة الفطائر المجمدة أو المعبأة أو يمكنك استخدام أغلفة فطيرة باللحم. غالبًا ما توجد الأغلفة بجوار المنتج في قسم مبرد.

مهارة المطبخ: العمل مع قطع صغيرة من العجين

ستستخدم نفس الأسلوب المتبع عند العمل بقطعة كبيرة من العجين. ابدأ في منتصف العجين وابتعد عنك ، حرك الدبوس مرة أخرى إلى المنتصف ولف نحوك. تقلب العجينة 1/4 وكرر ، وتقليب العجين وإعادة دهن السبورة بالدقيق حسب الحاجة. تمنحك الشوبك الصغير تحكمًا أفضل ، خاصة عند العمل مع أقسام صغيرة من العجين. أحب طرح كل القطع مرة واحدة ثم ملئها. قم بتغطيتها بمنشفة مطبخ حتى لا تجف أثناء فرد الباقي.


عجينة واحدة ، الكثير من الحشوات & # 8230 إمباناداس ليوم الجمعة الاحتفالية!

إمباناداس عبارة عن خبز محشو أو معجنات ويمكن أن تكون حلوة أو مالحة. يصنعون مقبلات رائعة وأطعمة أصابع. في إسبانيا حيث نشأت ، يتم صنعها في جولات أكبر يتم تقطيعها إلى حصص فردية. في البرتغال وأمريكا الجنوبية ، يتم تصنيعها عادةً في أجزاء أصغر يمكن السفر إليها بسهولة. تختلف الحشوات من بلد إلى آخر ، ولكن غالبًا ما تحتوي على شكل من أشكال اللحوم أو الدجاج والبيض المطبوخ والزيتون والزبيب. إذا كنت مسافرًا في أمريكا الجنوبية ، فتأكد من تجربة الفطائر في كل مكان تذهب إليه حتى تتمكن من الحكم على الاختلافات بنفسك!

في الجنوب الأمريكي ، سترى غالبًا "فطائر مقلية" في القوائم. تصنع من قشرة المعجنات ، محشوة بالبطاطا أو الفواكه المجففة المعاد تكوينها مثل التفاح أو المشمش أو الكمثرى ، ثم تقلى حتى تصبح مقرمشة. إذا أردت ، يمكنك رشها بقليل من السكر البودرة عند التقديم.

نظرًا لأنها تمتلئ عادةً بخليط مطبوخ ومبرد ، ما عليك سوى الطهي حتى يصبح لونها بنيًا ذهبيًا ومقرمشًا. يفضل بعض الناس قلي الفطائر ، لكن يمكنك جعلها أكثر صحة عن طريق خبزها بدلاً من ذلك. استخدم أيًا من الطريقتين ، ولكن إذا كنت تقليهم ، فتأكد من استخدام دهن نباتي بارد وليس الزبدة في العجين.

إمباناداس طازجة جاهزة للطبخ!

نظرًا لأنه من الأفضل استخدام حشوة باردة من الحشوة الساخنة ، يمكنك عمل الحشو قبل يوم أو يومين. إذا كان الحشو جافًا (قليلًا أو بدون سائل) ، يمكنك تجميعها قبل بضع ساعات. أحب إعداد مجموعة كاملة منهم في وقت واحد وتجميد نصفها للوجبات المستقبلية. خلال موسم العطلات ، اقضِ بعض الأصدقاء وأقيم حفلة إمبانادا وسيأخذ الجميع بعضًا إلى المنزل. ثم كلما كان لديك شخص ما ، يمكنك وضع القليل منه في الفرن لتناول وجبة خفيفة ساخنة محلية الصنع!

في حين أنها لذيذة بمفردها ، يمكنك أيضًا تقديمها مع الصلصات للغمس. تعتبر صلصة Chimichurri الكلاسيكية أو الصلصا رائعة ، وحتى بيستو الريحان سيكون جيدًا. ولكن إذا كان وقتك ينفد ، فإن صلصة الرانش رائعة!

إذا كنت مثلي ، وتحب أي شيء يحتوي على عجينة معجنات ، فتحقق من موقع cheapfoodhere.com ، وهو موقع رائع مخصص لأطعمة كوستاريكا. لديهم مجموعة كاملة من الوصفات ، والعديد منها لأنواع مختلفة من الفطائر. سأبدأ بهذه الوصفات هنا ، ولكن إذا كنت تريد المزيد من الأفكار ، فهذا هو موقع الويب المناسب لك! بالنسبة للحشوات البديلة ، اتبع نفس الإرشادات الموضحة في الوصفة الأولى.

نصائح وتلميحات جين:

بينما يُفضل صنع عجينة المعجنات من الصفر ، في بعض الأيام لا يكون لدينا الوقت. ستعمل عجينة الفطائر المجمدة أو المعبأة أو يمكنك استخدام أغلفة فطيرة باللحم. غالبًا ما توجد الأغلفة بجوار المنتج في قسم مبرد.

مهارة المطبخ: العمل بقطع صغيرة من العجين

ستستخدم نفس الأسلوب المتبع عند العمل بقطعة كبيرة من العجين. ابدأ في منتصف العجين وابتعد عنك ، حرك الدبوس مرة أخرى إلى المنتصف ولف نحوك. تقلب العجينة 1/4 وكرر ، وتقليب العجين وإعادة دهن السبورة بالدقيق حسب الحاجة. تمنحك الشوبك الصغير تحكمًا أفضل ، خاصة عند العمل مع أقسام صغيرة من العجين. أحب طرح كل القطع مرة واحدة ثم ملئها. قم بتغطيتها بمنشفة مطبخ حتى لا تجف أثناء فرد الباقي.


عجينة واحدة ، الكثير من الحشوات & # 8230 إمباناداس ليوم الجمعة الاحتفالية!

إمباناداس عبارة عن خبز محشو أو معجنات ويمكن أن تكون حلوة أو مالحة. يصنعون مقبلات رائعة وأطعمة أصابع. في إسبانيا حيث نشأت ، يتم صنعها في جولات أكبر يتم تقطيعها إلى حصص فردية. في البرتغال وأمريكا الجنوبية ، يتم تصنيعها عادةً في أجزاء أصغر يمكن السفر إليها بسهولة. تختلف الحشوات من بلد إلى آخر ، ولكن غالبًا ما تحتوي على شكل من أشكال اللحوم أو الدجاج والبيض المطبوخ والزيتون والزبيب. إذا كنت مسافرًا في أمريكا الجنوبية ، فتأكد من تجربة الفطائر في كل مكان تذهب إليه حتى تتمكن من الحكم على الاختلافات بنفسك!

في الجنوب الأمريكي ، سترى غالبًا "فطائر مقلية" في القوائم. تصنع من قشرة المعجنات ، محشوة بالبطاطا أو الفواكه المجففة المعاد تكوينها مثل التفاح أو المشمش أو الكمثرى ، ثم تقلى حتى تصبح مقرمشة. إذا أردت ، يمكنك رشها بقليل من السكر البودرة عند التقديم.

نظرًا لأنها تمتلئ عادةً بخليط مطبوخ ومبرد ، ما عليك سوى الطهي حتى يصبح لونها بنيًا ذهبيًا ومقرمشًا. يفضل بعض الناس قلي الفطائر ، لكن يمكنك جعلها أكثر صحة عن طريق خبزها بدلاً من ذلك. استخدم أيًا من الطريقتين ، ولكن إذا كنت تقليهم ، فتأكد من استخدام دهن نباتي بارد وليس الزبدة في العجين.

إمباناداس طازجة جاهزة للطبخ!

نظرًا لأنه من الأفضل استخدام حشوة باردة من الحشوة الساخنة ، يمكنك عمل الحشو قبل يوم أو يومين. إذا كان الحشو جافًا (قليلًا أو بدون سائل) ، يمكنك تجميعها قبل بضع ساعات. أحب إعداد مجموعة كاملة منهم في وقت واحد وتجميد نصفها للوجبات المستقبلية. خلال موسم العطلات ، اقضِ بعض الأصدقاء وأقيم حفلة إمبانادا وسيأخذ الجميع بعضًا إلى المنزل. ثم عندما يكون لديك شخص ما ، يمكنك وضع القليل منه في الفرن لتناول وجبة خفيفة ساخنة محلية الصنع!

في حين أنها لذيذة بمفردها ، يمكنك أيضًا تقديمها مع الصلصات للغمس. تعتبر صلصة Chimichurri الكلاسيكية أو الصلصا رائعة ، وحتى بيستو الريحان سيكون جيدًا. ولكن إذا كان وقتك ينفد ، فإن صلصة الرانش رائعة!

إذا كنت مثلي ، وتحب أي شيء يحتوي على عجينة معجنات ، فتحقق من موقع cheapfoodhere.com ، وهو موقع رائع مخصص لأطعمة كوستاريكا. لديهم مجموعة كاملة من الوصفات ، والعديد منها لأنواع مختلفة من الفطائر. سأبدأ بهذه الوصفات هنا ، ولكن إذا كنت تريد المزيد من الأفكار ، فهذا هو موقع الويب المناسب لك! بالنسبة للحشوات البديلة ، اتبع نفس الإرشادات الموضحة في الوصفة الأولى.

نصائح وتلميحات جين:

بينما يُفضل صنع عجينة المعجنات من الصفر ، في بعض الأيام لا يكون لدينا الوقت. ستعمل عجينة الفطائر المجمدة أو المعبأة أو يمكنك استخدام أغلفة فطيرة باللحم. غالبًا ما توجد الأغلفة بجوار المنتج في قسم مبرد.

مهارة المطبخ: العمل مع قطع صغيرة من العجين

ستستخدم نفس الأسلوب المتبع عند العمل بقطعة كبيرة من العجين. ابدأ في منتصف العجين وابتعد عنك ، حرك الدبوس مرة أخرى إلى المنتصف ولف نحوك. تقلب العجينة 1/4 وكرر ، وتقليب العجين وإعادة دهن السبورة بالدقيق حسب الحاجة. تمنحك الشوبك الصغير تحكمًا أفضل ، خاصة عند العمل مع أقسام صغيرة من العجين. أحب طرح كل القطع دفعة واحدة ثم ملئها. قم بتغطيتها بمنشفة مطبخ حتى لا تجف أثناء فرد الباقي.


عجينة واحدة ، الكثير من الحشوات & # 8230 إمباناداس ليوم الجمعة الاحتفالية!

إمباناداس عبارة عن خبز محشو أو معجنات ويمكن أن تكون حلوة أو مالحة. يصنعون مقبلات رائعة وأطعمة أصابع. في إسبانيا حيث نشأت ، يتم صنعها في جولات أكبر يتم تقطيعها إلى حصص فردية. في البرتغال وأمريكا الجنوبية ، يتم تصنيعها عادةً في أجزاء أصغر يمكن السفر إليها بسهولة. تختلف الحشوات من بلد إلى آخر ، ولكن غالبًا ما تحتوي على شكل من أشكال اللحوم أو الدجاج والبيض المطبوخ والزيتون والزبيب. إذا كنت مسافرًا في أمريكا الجنوبية ، فتأكد من تجربة الفطائر في كل مكان تذهب إليه حتى تتمكن من الحكم على الاختلافات بنفسك!

في الجنوب الأمريكي ، سترى غالبًا "فطائر مقلية" في القوائم. تصنع من قشرة المعجنات ، محشوة بالبطاطا أو الفواكه المجففة المعاد تكوينها مثل التفاح أو المشمش أو الكمثرى ، ثم تقلى حتى تصبح مقرمشة. إذا أردت ، يمكنك رشها بقليل من السكر البودرة عند التقديم.

نظرًا لأنها تمتلئ عادةً بخليط مطبوخ ومبرد ، ما عليك سوى الطهي حتى يصبح لونها بنيًا ذهبيًا ومقرمشًا. يفضل بعض الناس قلي الفطائر ، لكن يمكنك جعلها أكثر صحة عن طريق خبزها بدلاً من ذلك. استخدم أيًا من الطريقتين ، ولكن إذا كنت تقليهم ، فتأكد من استخدام دهن نباتي بارد وليس الزبدة في العجين.

إمباناداس طازجة جاهزة للطبخ!

نظرًا لأنه من الأفضل استخدام حشوة باردة من الحشوة الساخنة ، يمكنك عمل الحشو قبل يوم أو يومين. إذا كان الحشو جافًا (قليلًا أو بدون سائل) ، يمكنك تجميعها قبل بضع ساعات. أحب إعداد مجموعة كاملة منهم في وقت واحد وتجميد نصفها للوجبات المستقبلية. خلال موسم العطلات ، اقضِ بعض الأصدقاء وأقيم حفلة إمبانادا وسيأخذ الجميع بعضًا إلى المنزل. ثم عندما يكون لديك شخص ما ، يمكنك وضع القليل منه في الفرن لتناول وجبة خفيفة ساخنة محلية الصنع!

في حين أنها لذيذة بمفردها ، يمكنك أيضًا تقديمها مع الصلصات للغمس. تعتبر صلصة Chimichurri الكلاسيكية أو الصلصا رائعة ، وحتى بيستو الريحان سيكون جيدًا. ولكن إذا كان وقتك ينفد ، فإن صلصة الرانش رائعة!

إذا كنت مثلي ، وتحب أي شيء يحتوي على عجينة معجنات ، فتحقق من موقع cheapfoodhere.com ، وهو موقع رائع مخصص لأطعمة كوستاريكا. لديهم مجموعة كاملة من الوصفات ، والعديد منها لأنواع مختلفة من الفطائر. سأبدأ بهذه الوصفات هنا ، ولكن إذا كنت تريد المزيد من الأفكار ، فهذا هو موقع الويب المناسب لك! بالنسبة للحشوات البديلة ، اتبع نفس الإرشادات الموضحة في الوصفة الأولى.

نصائح وتلميحات جين:

بينما يُفضل صنع عجينة المعجنات من الصفر ، في بعض الأيام لا يكون لدينا الوقت. ستعمل عجينة الفطيرة المجمدة أو المعبأة أو يمكنك استخدام أغلفة فطيرة باللحم. غالبًا ما توجد الأغلفة بجوار المنتج في قسم مبرد.

مهارة المطبخ: العمل بقطع صغيرة من العجين

ستستخدم نفس الأسلوب المتبع عند العمل بقطعة كبيرة من العجين. ابدأ في منتصف العجين وابتعد عنك ، حرك الدبوس مرة أخرى إلى المنتصف ولف نحوك. تقلب العجينة 1/4 دورة وتكرر ، وتقليب العجين وإعادة دهن اللوح بالدقيق حسب الحاجة. تمنحك الشوبك الصغير تحكمًا أفضل ، خاصة عند العمل مع أقسام صغيرة من العجين. أحب طرح كل القطع دفعة واحدة ثم ملئها. قم بتغطيتها بمنشفة مطبخ حتى لا تجف أثناء فرد الباقي.


عجينة واحدة ، الكثير من الحشوات & # 8230 إمباناداس ليوم الجمعة الاحتفالية!

إمباناداس عبارة عن خبز محشو أو معجنات ويمكن أن تكون حلوة أو مالحة. يصنعون مقبلات رائعة وأطعمة أصابع. في إسبانيا حيث نشأت ، يتم صنعها في جولات أكبر يتم تقطيعها إلى حصص فردية. في البرتغال وأمريكا الجنوبية ، يتم تصنيعها عادةً في أجزاء أصغر يمكن السفر إليها بسهولة. تختلف الحشوات من بلد إلى آخر ، ولكن غالبًا ما تحتوي على شكل من أشكال اللحوم أو الدجاج والبيض المطبوخ والزيتون والزبيب. إذا كنت مسافرًا في أمريكا الجنوبية ، فتأكد من تجربة الفطائر في كل مكان تذهب إليه حتى تتمكن من الحكم على الاختلافات بنفسك!

في الجنوب الأمريكي ، سترى غالبًا "فطائر مقلية" في القوائم. تصنع من قشرة المعجنات ، محشوة بالبطاطا أو الفواكه المجففة المعاد تكوينها مثل التفاح أو المشمش أو الكمثرى ، ثم تقلى حتى تصبح مقرمشة. إذا أردت ، يمكنك رشها بقليل من السكر البودرة عند التقديم.

نظرًا لأنها تمتلئ عادة بخليط مطبوخ ومبرد ، ما عليك سوى الطهي حتى يصبح لونها بنيًا ذهبيًا ومقرمشًا. يفضل بعض الناس قلي الفطائر ، لكن يمكنك جعلها أكثر صحة عن طريق خبزها بدلاً من ذلك. استخدم أيًا من الطريقتين ، ولكن إذا كنت تقليهم ، فتأكد من استخدام دهن نباتي بارد وليس الزبدة في العجين.

إمباناداس طازجة جاهزة للطبخ!

نظرًا لأنه من الأفضل استخدام حشوة باردة من الحشوة الساخنة ، يمكنك عمل الحشو قبل يوم أو يومين. إذا كان الحشو جافًا (قليلًا أو بدون سائل) ، يمكنك تجميعها قبل بضع ساعات. أحب إعداد مجموعة كاملة منهم في وقت واحد وتجميد نصفها للوجبات المستقبلية. خلال موسم العطلات ، اقضِ بعض الأصدقاء وأقيم حفلة إمبانادا وسيأخذ الجميع بعضًا إلى المنزل. ثم عندما يكون لديك شخص ما ، يمكنك وضع القليل منه في الفرن لتناول وجبة خفيفة ساخنة محلية الصنع!

في حين أنها لذيذة بمفردها ، يمكنك أيضًا تقديمها مع الصلصات للغطس. تعتبر صلصة Chimichurri الكلاسيكية أو الصلصا رائعة ، وحتى بيستو الريحان سيكون جيدًا. ولكن إذا كان وقتك ينفد ، فإن صلصة الرانش رائعة!

إذا كنت مثلي ، وتحب أي شيء يحتوي على عجينة معجنات ، فتحقق من موقع cheapfoodhere.com ، وهو موقع رائع مخصص لأطعمة كوستاريكا. لديهم مجموعة كاملة من الوصفات ، والعديد منها لأنواع مختلفة من الفطائر. سأبدأ بهذه الوصفات هنا ، ولكن إذا كنت تريد المزيد من الأفكار ، فهذا هو موقع الويب المناسب لك! بالنسبة للحشوات البديلة ، اتبع نفس الإرشادات الموضحة في الوصفة الأولى.

نصائح وتلميحات جين:

بينما يُفضل صنع عجينة المعجنات من الصفر ، في بعض الأيام لا يكون لدينا الوقت. ستعمل عجينة الفطيرة المجمدة أو المعبأة أو يمكنك استخدام أغلفة فطيرة باللحم. غالبًا ما توجد الأغلفة بجوار المنتج في قسم مبرد.

مهارة المطبخ: العمل بقطع صغيرة من العجين

ستستخدم نفس الأسلوب المتبع عند العمل بقطعة كبيرة من العجين. ابدأ في منتصف العجين وابتعد عنك ، حرك الدبوس مرة أخرى إلى المنتصف ولف نحوك. تقلب العجينة 1/4 دورة وتكرر ، وتقليب العجين وإعادة دهن اللوح بالدقيق حسب الحاجة. تمنحك الشوبك الصغير تحكمًا أفضل ، خاصة عند العمل مع أقسام صغيرة من العجين. أحب طرح كل القطع مرة واحدة ثم ملئها. قم بتغطيتها بمنشفة مطبخ حتى لا تجف أثناء فرد الباقي.


عجينة واحدة ، الكثير من الحشوات & # 8230 إمباناداس ليوم الجمعة الاحتفالية!

إمباناداس عبارة عن خبز محشو أو معجنات ويمكن أن تكون حلوة أو مالحة. يصنعون المقبلات الرائعة وأطعمة الأصابع. في إسبانيا حيث نشأت ، يتم صنعها في جولات أكبر يتم تقطيعها إلى حصص فردية. في البرتغال وأمريكا الجنوبية ، يتم تصنيعها عادةً في أجزاء أصغر يمكن السفر إليها بسهولة. The fillings vary from country to country, but often have some form of meat or chicken, cooked eggs, olives and raisins. If you are traveling in South America, make sure you try empanadas everywhere you go so you can judge the differences for yourself!

In the American south, you will often see “fried pies” on menus. These are made with a pastry crust, stuffed with yams or reconstituted dried fruit such as apples, apricots, or pears, and then fried until crisp. If you like you can dust them with a little powdered sugar when serving.

Because they are usually filled with a cooked and cooled mixture, you only need to cook until golden brown and crispy. Some people prefer to fry the empanadas, but you can make them healthier by baking them instead. Use either method, but if you are frying them, make sure you use cold vegetable shortening and not butter in the dough.

Freshly made empanadas, ready for cooking!

Because it is better to use a cool filling than a hot one, you can make the fillings a day or two in advance. If your filling is dry (little to no liquid), you can even assemble them a few hours in advance. I like to make a whole bunch of them at a time and freeze half for future meals. During the holiday season, have some friends over and have an empanada party and everyone takes some home. Then whenever you have someone drop by, you can pop a few in the oven for a hot, homemade snack!

While delicious on their own, you can also serve them with sauces for dipping. A classic Chimichurri sauce or Salsa are wonderful, and even a basil pesto would be good. But if you are running short on time, Ranch dressing is great!

If you are like me, and love just about anything that has a pastry dough involved, check out cheapfoodhere.com, a terrific website dedicated to the foods of Costa Rica. They have a whole array of recipes, many for different kinds of empanadas. I’ll get you started with these recipes here, but if you want more ideas, that is the website for you! For the Alternate Fillings, follow the same directions as in the first recipe.

Jane’s Tips and Hints:

While making the pastry dough from scratch is preferred, some days we just don’t have the time. Frozen or packaged pie dough will work or you can use wonton wrappers. The wrappers are often found next to the produce in a refrigerated section.

Kitchen Skill: Working with Small Pieces of Dough

You will use the same technique as when working with a large piece of dough. Start in the center of the dough and roll away from you, move the pin back to the center and roll toward you. Turn the dough 1/4 turn and repeat, turning dough and re-flouring the board as needed. A smaller rolling pin gives you better control, especially when working with small sections of dough. I like to roll out all of the pieces at once and then fill them. Cover with a kitchen towel so they don’t dry out while you roll out the rest.


شاهد الفيديو: Overheerlijke pasteitjes maken. verslavende empanadas