صدر دجاج بالفطر
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
يُغسل الصدر ويُقطع إلى قطع ، ويُحمر في الزبدة ، ويُزال ، وفي الزبدة المتبقية ، يُطهى البصل المقطع. بعد أن يتحول لونه إلى اللون الذهبي ، يُسكب كوبًا من حساء الخضار ، ثم يُضاف الدجاج والثوم المفروم جيدًا والملح والفلفل والزعتر ، كل ذلك حسب الرغبة. غطي المقلاة واتركيها تغلي لمدة 15 دقيقة. بعد ذلك مباشرة ، نضيف الكريم ونتركه لمدة 2-3 دقائق أخرى.
لقد قمت بقلي اللحم المدخن بشكل منفصل وقطعته إلى شرائح.
غسلت الفطر وسلقه بقليل من الملح لمدة 15 دقيقة.
في طبق مقاوم للحرارة مدهون بقليل من الزيت ، أضع بالتناوب شرائح اللحم والدجاج المدخن ، ثم أضع الفطر وفي النهاية صببت عصير الدجاج المتبقي ممزوجًا بالصفار.
أضعه في الفرن حتى يحمر.
شهية كبيرة!