فطيرة مضفرة باللحم
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
اترك العجين ليذوب.
يقشر البصل ويقطع ويوضع في الزيت لمدة 3-4 دقائق.
نضيف اللحم المفروم ونقلب حتى لا يلتصق حتى يترك العصير.
يُضاف الملح والفلفل والشبت المفروم ويُترك على نار خفيفة حتى ينخفض العصير وينضج اللحم.
يترك ليبرد قليلا ويخلط مع البيض المخفوق.
ضعي العجينة على طاولة مطحون ودهنيها بالمسمار.
قسّم العيون إلى ثلاث على الجانب الطويل وقطع الثلثين إلى شرائح بطول 1.5-2 سم.
ضعي اللحم على الشريط الأوسط ، غير مقطوع ، وغطيه بالتناوب مع الشرائط على الحافة.
ضع في صينية على ورق الخبز.
يُدهن بصفار البيض المخفوق ويرش بذور السمسم.
ضعيها في الفرن المسخن لمدة 35-40 دقيقة.
نقطع ونقدم.
شهية طيبة!
أنا آسف ، لكن أعتقد أنك مخطئ. دعونا نناقش هذا.
لك عقل فضولي :)