ae.toflyintheworld.com
وصفات جديدة

وصفة أمي بخبز الموز

وصفة أمي بخبز الموز


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • وصفات
  • نوع الطبق
  • كيك
  • كعك بالفواكه
  • كعكة الموز
  • خبز الموز

هذه الوصفة هي ما استخدمته عائلتي منذ أن كنت كبيرًا بما يكفي لأكل خبز الموز. طعمها جيد حقا! أحب أن أضيف الفانيليا والقرفة و / أو جوزة الطيب إلى المنجم.

zudelmak
ميدلوثيان ، اسكتلندا ، المملكة المتحدة

17 شخصا صنعوا هذا

مكوناتالكمية تكفي 8

  • 125 جرام زبدة مذابة
  • 200 جرام سكر
  • 250 جرام طحين
  • 2 بيض
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 325 جرام موز مهروس
  • مكسرات مقطعة حسب الرغبة (اختياري)

طريقةالتحضير: 15 دقيقة ›الطهي: 1 ساعة› الاستعداد: 1 ساعة و 15 دقيقة

  1. اخلطي جميع المكونات معًا.
  2. تصب في قالب رغيف مدهون ومدهون بالدقيق.
  3. اخبزيها في فرن 180 درجة مئوية / غاز مارك 4 حتى يدخل سيخ في المنتصف ويخرج نظيفًا (حوالي 45 دقيقة).

ملحوظة المحرر

تم تحرير هذه الوصفة بواسطة محرري موقعنا لتشمل القياسات والمكونات المألوفة لدى الطهاة في المملكة المتحدة وأيرلندا.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(8)

المراجعات باللغة الإنجليزية (8)

أنا مدمن خبز الموز ، وكان يجب أن تكون هذه الوصفة أعظم ما تذوقته على الإطلاق. أضفت رقائق الشوكولاتة بدلاً من المكسرات ، وهي رائعة !! شكرا على الوصفة. - 12 نوفمبر 2011

بصفتي مبتدئًا في صناعة الخبز ، صنعت هذا باستخدام دقيق خالٍ من الغلوتين لزوجتي واتضح أنه رائع. أضفت الزبيب لأنني لم أجد المكسرات المفرومة أو لم أتمكن من العثور عليها وخفضت السكر إلى 100 جرام. بسيط جدا ولذيذ - شكرا لك. - 18 أكتوبر 2013

كان هذا جميلًا. لقد صنعته بمكونات خالية من الغلوتين ثم أضفت 3 ملاعق كبيرة من الحليب لمزيد من الرطوبة لأن الخالي من الغلوتين يمكن أن يكون أكثر جفافاً. كما أضيفت ملعقة صغيرة من القرفة. يوم 29 مارس 2012


غني ، ناعم وفاكهي ، هذا Joy & # 8217s خبز الموز السهل هي وصفة لذيذة للغاية لتجربتها في المرة القادمة التي تكون فيها في مزاج الخبز!

خبز الموز هو أحد كعكاتي المفضلة. أنا أحبها مع فنجان من الشاي أو القهوة ، لكن علاجي الحقيقي هو تحويله إلى حلوى فاخرة إضافية. نذوب القليل من الزبدة والسكر في مقلاة ، ثم نضيف شريحتين من خبز الموز وبعض شرائح الموز الطازج ويقلى بلطف شديد حتى تتشكل قشرة الكراميل. تقدم مع كمية كبيرة من الكريمة الطازجة. إنه مذهل بقدر ما يبدو!

لكن دعونا نبدأ بخبز الموز. هذه الوصفة البسيطة سهلة المتابعة. 15 دقيقة فقط وسوف يكون خبز الموز في الفرن ، ويخبز بعيدًا ورائحته لا تصدق!

ليصنع Joy & # 8217s خبز الموز السهلسوف تحتاج إلى المكونات التالية:


وصفة خبز الموز السهلة من أوما (نباتي)

وصفة خبز الموز السهلة من أوما سهلة التحضير! نظرًا لأنه نباتي ، يتم تقليب كل شيء معًا وطعمه رائع! لا يمكن طيها أو دهنها أو جلدها. فقط استخدم ملعقة خشبية واخلطها. خبز. يتمتع!

لقد احتجت إلى تضمين وصفات نباتية في صندوق الوصفات الخاص بي. مع تناول أحد أحفادي لنمط الحياة هذا ، أحتاج إلى أن أكون قادرًا على صنع الأطعمة التي يمكن للجميع الاستمتاع بها عندما تجتمع الأسرة.

كان هذا هو الأساس لإنشاء هذه الوصفة. كنت بحاجة لشيء سهل وسريع. كنت بحاجة لشيء نباتي ولذيذ. كنت بحاجة إلى شيء لاستخدام الموز الناضج الذي كان لدي. أحتاج إلى وصفة سهلة لخبز الموز!

لقد صنعت خبز الموز هذا ككعكة عيد ميلاد لحفيدي. استمتع به الجميع. لقد كانت رطبة وجوزية بشكل رائع!

لقد اندهشت حقًا من مدى سهولة وسرعة صنع كعكة الموز هذه. على الرغم من أنني عادةً ما أصنع خبز الموز في صينية رغيف ، إلا أن استخدام شكل حزمة جعل هذا الخبز يبدو مميزًا. كل ما تحتاجه هو رش مسحوق سكر فوقها. & # xa0

لقد نفدت الفراولة ، لكن إضافتها إلى فتحة "البوندت" المركزية كانت ستبدو رائعة! في المرة القادمة!

لقد كنت أحاول تجربة العديد من الوصفات النباتية بعد محاولتي الأولى في & # xa0 ، تبين أن كعكة الشوكولاتة النباتية البسيطة هذه هي الفائزة. قوامها ونكهتها شبيهة بجزء الشوكولاتة من كعكة الرخام الألمانية الخاصة بي. & # xa0

ألق نظرة خاطفة على جميع كتب الطبخ الإلكترونية الخاصة بـ Oma. يجعلون مشاركة تراثك الألماني مغامرة لذيذة!

في الواقع ، لقد استخدمت نفس الوصفة وقمت بتحويلها إلى ميني مافن مذاق تقريبًا مثل البراونيز!

أعلاه ، لقد استخدمت وصفة كعكة الشوكولاتة النباتية هذه وقمت بتحويلها إلى ميني مافن. استغرق الخبز 15 دقيقة فقط. تقريبا ذاقت مثل الكعك. لذيذ!


أفضل وصفة لخبز الموز

  • 2-3 موز ناضج جدًا مقشر
  • 1/3 كوب زبدة مذابة
  • 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • قليل من الملح
  • 3/4 كوب سكر
  • 1 بيضة كبيرة مخفوقة
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1 1/2 كوب دقيق لجميع الأغراض

قم بتسخين درجة حرارة تزيد عن 350 درجة فهرنهايت وزبدة صينية رغيف 4 & # 2158 ، أو أي شيء لديك في متناول اليد! استخدمنا مقلاة 5 & # 2159!

في وعاء الخلط ، اهرسي الموز الناضج بالشوكة حتى يصبح ناعمًا تمامًا. قم بتخزين الزبدة المذابة في الموز المهروس.

اخلطوا صودا الخبز والملح. يُضاف السكر والبيض المخفوق ومستخلص الفانيليا. اخلطي الدقيق. أجد أن قوام خبز الموز يكون أفضل عندما لا تستخدم خلاط المطبخ وبدلاً من ذلك مجرد ملعقة. يعطيك هذا الخبز الناقص محلي الصنع!

صب الخليط في صينية الرغيف الخاصة بك. اخبزي لمدة 50 دقيقة إلى ساعة واحدة أو حتى يخرج جهاز الاختبار الذي يتم إدخاله في المركز نظيفًا. راجعتنا في 45 دقيقة وكان لا يزال رطبًا قليلاً في الوسط. أخرجه في 50 دقيقة واتركه يبرد تمامًا في المقلاة (واطبخ أكثر قليلاً!) وكان مثاليًا!

اتركه يبرد ، ثم أخرجه من المقلاة واستمر في تركه يبرد تمامًا قبل التقطيع! التمتع!!

إذا كنت & # 8217re تبحث عن بعض الوصفات الأخرى لتجربتها أثناء الحجر الصحي ، فإليك بعضًا من المفضلة لعائلتنا:

& # 8230 ويمكن & # 8217t ننسى لدينا وصفة نحيفة مارجريتا !! مفضل كل ليلة هنا.


كيفية صنع كرات طاقة خبز الموز

كرات الطاقة هذه بسيطة بقدر الإمكان. بالإضافة إلى أنها & # 8217re خالية من الغلوتين ، ونباتية. لذا أحضر معالج الطعام ومغرفة البسكويت ، ودع # 8217s نبدأ.

  1. معالجة. أضف جميع المكونات إلى محضر الطعام واخلط المزيج لمدة 10 ثوانٍ. ثم اكشطي الجوانب واخلطي مرة أخرى حتى يصبح المزيج ناعمًا إلى حد ما ، بقليل من القوام.
  2. لفافة. اغرف كرة باستخدام مغرفة بسكويت متوسطة ولفها بين يديك. استمر في هذه العملية حتى تستهلك العجين بالكامل.
  3. يتمتع. يمكنك الاستمتاع بالكرات على الفور أو وضعها في حاوية تخزين.


كيفية قياس الدقيق

ما زلت أتذكر تعلم كيفية قياس الدقيق بشكل صحيح في فصل الاقتصاد المنزلي في الكلية. إذا كنت & # 8217re لا تستخدم ميزان المطبخ ، فهذه هي الطريقة التي تقيس بها الدقيق عند الخبز:

  • ضعي الدقيق برفق وخفة في كوب قياس.
  • دع الدقيق يتراكم ثم استواء بسكين.

لا تغرف الدقيق بكوب القياس أو تربت عليه. تريد أن يكون خفيفًا وجيد التهوية في الملمس.

خيارات دقيق خبز الموز

يمكنك تغيير الدقيق في هذه الوصفة للقيود الغذائية أو لعمل خبز موز صحي. فيما يلي بعض الخيارات الجيدة:


7 أشياء لم تكن تعرفها عن الموز

يعتبر الموز ، الذي يحتوي على ما يقرب من 100 سعرة حرارية ، من أفضل الأطعمة التي يمكنك تناولها. يحتوي الموز على العناصر الغذائية الأساسية التي يمكن أن تدعم نظام المناعة الصحي وتحمي القلب. إليك 7 أشياء لم تكن تعرفها عن الموز.

  • الموز خالي من الدهون والكوليسترول بشكل طبيعي.
  • يحتوي الموز على نسبة عالية من البوتاسيوم ، حيث يحتوي على 400 مجم لكل موزة متوسطة الحجم. يمكن أن يساعد البوتاسيوم في خفض ضغط الدم ، ودعم الجهاز العصبي ، وحماية القلب ، والمساعدة في وظائف العضلات.
  • يحتوي الموز على فيتامينات ومعادن مثل فيتامين ب 6 وفيتامين ج وفيتامين أ والمغنيسيوم والحديد.
  • يحتوي الموز على مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم ويمكن أن يوفر طاقة مستدامة طوال اليوم.
  • يوفر الموز 10٪ من الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين سي الذي يقي من تلف الخلايا والأنسجة ، ويساعد على امتصاص الحديد ، ويدعم صحة الدماغ.
  • يوجد أكثر من 400 نوع من الموز في العالم ، ولكن أكثرها شهرة هو كافنديش.
  • يتم تناول أكثر من 100 مليار موز في جميع أنحاء العالم كل عام ، ويستهلك الأمريكيون في المتوسط ​​27 رطلاً من الموز لكل شخص كل عام.

الموز البندق الخبز

هذه الوصفة رطبة ولذيذة! قد يكون له علاقة بالجبن الكريمي في الخليط & # 8230..hmmmm & # 8230 & # 8230 اختياري. أعلم أن المكسرات يمكن أن تكون موضوعًا مثيرًا للجدل. بعض الناس يحتقرهم ، والبعض الآخر يحبونهم. أنا & # 8217m في المعسكر الثاني.

إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فأنت & # 8217ll تعجبك أيضًا:


كعك خبز الموز

يُمزج حليب جوز الهند والخل في وعاء صغير ويترك جانباً لمدة 5 دقائق.

اخفقي المكونات الجافة معًا في وعاء متوسط ​​الحجم. يُضاف زيت جوز الهند ومهروس الموز والجوز ومزيج حليب جوز الهند. خفقت حتى تصبح ناعمة.

سخني مقلاة أو مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة إلى عالية. دهن صينية الخبز بزيت جوز الهند أو الزيت النباتي على نار متوسطة.

يُسكب الكيك ويُطهى لمدة دقيقتين تقريبًا أو حتى ترى فقاعات صغيرة تتشكل على حواف الكيك. اقلب واطبخ دقيقة أو دقيقتين. هذه كعكات سميكة ، لذا قللي من الحرارة إذا احتجت لذلك حتى تنضج جيدًا دون أن تصبح بنية اللون. قدميها على الفور أو اتركيها ساخنة في فرن دافئ حتى تصبح جاهزة للتقديم.

بالنسبة للموز المكرمل ، في مقلاة متوسطة غير لاصقة على نار متوسطة ، أضف زيت جوز الهند والسكر إلى المقلاة الجافة. دع السكر يذوب ، وعندما يبدأ في التحول إلى اللون البني الذهبي ، أضف الشراب الذي سيغلي. يضاف الموز والجوز والملح ويقلب برفق حتى يتغطى حتى يصبح قشرة ذهبية لطيفة.

كيك صاج مع موز حار مكرمل والجوز وصوص الكراميل.

سأربط خبز الموز بأمي إلى الأبد. كانت تخبزها في الأيام الممطرة المظلمة عندما كنت أكبر و mdashand كنا نعيش في سياتل ، لذلك كان هناك الكثير من تلك الأيام! ما زلت أتذكر أن رائحة الموز والقرفة السماوية تنبعث من المطبخ عندما كنت أعود إلى المنزل من المدرسة. حتى يومنا هذا ، تثير تلك الروائح الحنين والذكريات الرائعة لوالدتي وخبز رسكوس الحلو المرصع بالجوز المحمص ، وأقاتل إخوتي للحصول على شرائح بدانة من وسط الرغيف.

الآن حان دوري لأخبز خبز الموز لأولادي ، وأود أن آخذ هذه النكهات الرائعة إلى وصفات أخرى أيضًا. خاصة لتناول الإفطار. يحب أطفالي الفطائر تمامًا ، ولأنني يجب أن أتخطى المكونات مثل البيض ومنتجات الألبان ، فإن الموز المهروس الحلو مفيد للغاية عندما يتعلق الأمر بإعطاء الأشياء الملمس والاتساق المناسبين!

هذه الفطائر المعينة سميكة للغاية لدرجة أنني أسميها في الواقع كعكات صينية. أحفظ المصطلح & ldquopancake & rdquo لفطائرتي القياسية فائقة الرقة. ولكن هذه هي حساء و mdashlarger ، منتفخ ، القلب و mdashso يجب أن يطلق عليها كعكات صينية!

لذيذة ومليئة بالموز والجوز المحمص ، ستشبعك بشدة لتناول الإفطار. ولكن على الرغم من أنها لذيذة بمفردها ، فإن هذا لا شيء مقارنة بما أصبحت عليه مع رفيقهم المثالي: صلصة الكراميل الموز والجوز بالكراميل. ثم يقومون بالتكبير إلى المستوى التالي. في الواقع ، أصبح كعك الصاج تقريبًا رسولًا متواضعًا ، وسيلة لنقل تلك الفوضى من الكراميل والموز والجوز إلى فمك.

في الواقع ، لو كنت مكانك ، كنت سأفكر بجدية في مضاعفة الوصفة لتتصدر.


كم من الوقت لخبز خبز الموز في الفرن & # 8230

تستغرق أرغفة الخبز الصغيرة حوالي 20 دقيقة ، وتستغرق مقالي الرغيف العادية حوالي 40 دقيقة.

كم من الوقت لتبريد خبز الموز

بمجرد إخراج خبز الموز من الفرن ، اتركه لبضع دقائق ثم اتركه من صينية الخبز ليبرد تمامًا على رف سلكي. (أفعل هذا عندما نريد أن نأكله على عجل.)

لكن أسدي لي معروفًا & # 8230 إذا كنت & # 8217re تجعله من أجل المتعة فقط ، جربه عندما يكون دافئًا. لقد فازت & # 8217t تندم عليه.


شاهد الفيديو: عندك موز وبيض اعملي حاجه حلوه مغذيه في خمس دقائق


تعليقات:

  1. Quintrell

    إلى جانب النكات!

  2. Vudonris

    حق تماما! يبدو لي أنها فكرة جيدة جدا. تماما معك سوف أوافق.

  3. Shajinn

    قال بثقة ، رأيي واضح. أوصي بالعثور على إجابة سؤالك على google.com

  4. Nijinn

    هذا رائع حقًا.

  5. Hatim

    استئناف ضد هذا.



اكتب رسالة