ae.toflyintheworld.com
وصفات جديدة

الهليون ملفوف في وصفة بروسيوتو وجبن الماعز

الهليون ملفوف في وصفة بروسيوتو وجبن الماعز


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • وصفات
  • نوع الطبق
  • المقبلات
  • مقبلات بالجبن
  • مقبلات جبن الماعز

علمني زوجي هذه البداية الأنيقة والسهلة. دائما ضرب في الحفلات.

592 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

  • 250 جم (9 أونصة) بروسيوتو مقطعة إلى شرائح
  • 100 غ (4 أونصة) جبن ماعز قابل للدهن ، طري
  • 12 رمح هليون طازج ، مقلّم

طريقةالتحضير: 15 دقيقة ›الطهي: 15 دقيقة› الاستعداد: 30 دقيقة

  1. يسخن الفرن إلى 230 درجة مئوية / علامة الغاز 8.
  2. انشر شرائح البروسيوتو بالجبن. لف شرائح حول 2 أو 3 حبات من الهليون. رتبي الرماح الملفوفة في طبقة واحدة على صينية خبز متوسطة الحجم.
  3. تُخبز لمدة 15 دقيقة في فرن مُسخن مسبقًا ، حتى ينضج الهليون.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(621)

المراجعات باللغة الإنجليزية (439)

نوع الوصفة الخاصة بي - سريعة وسهلة التحضير ومذاقها لذيذ. لقد طلب مني العديد من الأشخاص الوصفة. - 13 كانون الثاني (يناير) 2012

بواسطة كيت هولمجرين

أنا طاهٍ شخصي ، وتحظى هذه الوصفة بتعليقات رائعة. أتفق مع المراجعين الآخرين - اسلق الهليون لمدة دقيقة واحدة ، واغطس في حمام ماء مثلج ، ثم استنزف. لقد استخدمت جبنة كريمة طرية مع البصل والثوم المعمر ، ورشيت قاع المقلاة ، وكذلك أسطح الحزم النهائية بزيت الزيتون. أيضا ، شراء أفضل بروسسيوتو التي يمكنك تحملها ، وهذا يساعد في عامل الملوحة. أنيقة وجيدة سواء دافئة أو مبردة! - 28 مارس 2006

بواسطة فاليري برونمير

لدي بعض التعليقات على هذه الوصفة. أوصي باستخدام لحم الخنزير في الغابة السوداء أو أي نوع آخر من شرائح لحم الخنزير المقدد بدلاً من بروسكيوتو. إنه يصمد أمام الجبن الكريمي بشكل أفضل ويتناسب بشكل جيد مع الهليون. لقد صنعت هذا من قبل كمقبلات باردة وهي رائعة بهذه الطريقة أيضًا. للقيام بذلك ، اغلي الهليون لمدة 1-2 دقيقة (حسب السماكة) حتى ينضج قليلاً. انغمس على الفور في الماء المثلج. صفيها وجففيها. قم بالتجميع حسب التوجيهات وقم بالتبريد. يجب سلق الهليون حتى مع الطهي المطبوخ وإلا سيكون مقرمشًا. لقد وجدت أنه إذا قمت بغلي الهليون ، يجب عليك تقليل وقت الفرن إلى 7-8 دقائق أو يبدأ لحم الخنزير في أن يصبح مقرمشًا جدًا. جيد حقًا في كلتا الحالتين. - 20 أغسطس 2005


غرويير والتين والكرواسون

مباشرة من الفرن ، هذه الزبدة الساخنة والكرواسون مع الجبن المذاب والتين الحلو تقدم وجبة فطور سريعة حقًا. يعتبر Prosciutto و gruyère والتين الطازج مزيجًا كلاسيكيًا يعمل بشكل جميل كسلطة بسيطة أيضًا.

فيوريلي مع البروكلي وبروسكيوتو المقرمشة

واحدة من وصفات المعكرونة المفضلة لدينا ، يتم تقديم أشكال fiorelli بكل بساطة مع البروكلي والثوم الحار والبروسكيوتو الهش والمملح (مقلي بجانب الثوم). أنهِيه بالكثير من جبن البارميزان المحلوق.

بطيخ وبروسسيوتو

لا ينبغي الاستهانة بهذا المبدئ البسيط والكلاسيكي. رائحة قشر البطيخ وحدها تكفي لوضع العطلة! يعمل البطيخ الحلو ، واللحم البرتقالي ، والبروسكيوتو المالح معًا بشكل جيد - لست بحاجة إلى إضافة أي شيء آخر.

Fontina، prosciutto و توست فرنسي محشو بالمريمية

"خبز البيض المطلق". "شطيرة جبنة محمصة لذيذة". أيا كان ما تسميه ، فهذه وصفة طعام مريحة خاصة لأربعة أشخاص. الجبن الحريري والجبن مخصصان لبعضهما البعض ، ويكون مذاق المريمية عطريًا جدًا عند القلي.

حلوم ملفوفة بروسيوتو مع سلطة البطيخ والنعناع

وجبة مثالية في منتصف الأسبوع لثلاثة أشخاص ، هذه الوصفة منخفضة السعرات الحرارية تتضمن لف كل شريحة من جبنة الحلوم في كل من الفلفل الأحمر المحمص والبروسكيوتو. تقدم مع سلطة البطيخ والنعناع الطازجة.

تركيا ملفوفة Prosciutto

هل تبحث عن القطعة المركزية المثالية؟ اجعل الجميع سعداء مع الديك الرومي الملفوف لدينا ، والذي يمكن تحضيره قبل يومين. يساعد لحم الخنزير المجفف في الحفاظ على رطوبة الديك الرومي والحفاظ على فرك الأعشاب في مكانه.

سلطة بروسيوتو ، بورلوتي و طماطم مشوية

سلطة شهية يسهل جمعها معًا ، وتكون جاهزة في أقل من 30 دقيقة وأقل من 500 سعرة حرارية لكل وجبة. يضيف Prosciutto ملمسًا مخمليًا ونفحة مالحة إلى هذا الغداء أو العشاء الملون في منتصف الأسبوع.

بيتزا مع بروسسيوتو وجرجير

البيتزا المصنوعة في المنزل هي طبق رائع تضيفه إلى ذخيرتك. هذا واحد لديه بروسسيوتو بسيط ولكن فعال ويتصدر الجرجير الذي ترميه على البيتزا عندما تخرج ساخنة من الفرن.

سلطة خوخ وبروسسيوتو وجبن موزاريلا

هذه السلطة الصيفية هي سلطة إيطالية كلاسيكية. قائمة المكونات قصيرة ، لذا تأكد من حصولك على خوخ حلو ناضج حقًا وبروسكيوتو وجبن موزاريلا طازج. إنه مزيج رائع من النكهات.

خبز ايطالي مع خوخ ، بروشوتو و موتزاريلا

مثل البيتزا ، يمكن طهي هذه الوسائد على الشواء أو صينية الخبز. اصنعي العجينة ، ثم اطهيها ثم ضعي فوقها الخوخ الطازج والجبن الإيطالي وشرائح بروسكيوتو المالحة (لحم الخنزير المجفف يعمل جيدًا دائمًا مع الفاكهة الطازجة).

جازباتشو أخضر مع بوراتا وبروسسيوتو

وصفة جازباتشو النابضة بالحياة مع الهالبينو المقرمش وبروسكيوتو المقرمش (اخبزها في الفرن) والبوراتا الكريمية. سيسمح تبريد هذا الحساء الصيفي لنكهاته بالنمو بشكل كامل. يمكنك استخدام الطماطم الحمراء ، لكنك لن تحصل على لون حيوي.

صدر دجاج ملفوف بروسيوتو مع عدس بوي

جرب دجاجنا السهل والمثير للإعجاب ملفوف في وصفة بروشوتو. ربما تكون الطريقة الأكثر شيوعًا لاستخدام بروسسيوتو في الطهي ، حيث يحافظ لحم الخنزير المقدد الجاف على رطوبة صدور الدجاج ويخفي تحتها طبقة كريمة من جبن الماعز.


احتفل بعيد الفصح مع تارت الهليون وجبن الماعز القابل للتكيف

لن يكون عيد الفصح هذا مثل أي شيء احتفلنا به من قبل. فبدلاً من التجمع حول طاولة واحدة ، سنقوم بتكبير أقاربنا ، الذين يجتمعون فقط مع عائلتنا المباشرة. قد يكون عيد الفصح مختلفًا أيضًا في بعض الطاولات عندما يتعلق الأمر بالأطباق التي نقدمها والمكونات التي نستخدمها عادةً ، نظرًا لأنه لا يمكننا الانتقال سريعًا إلى المتجر للحصول على ضروريات اللحظة الأخيرة في أي لحظة. لذا فبدلاً من التوجه إلى المتجر ، أقوم بالغوص لإعداد وجبة بسيطة ولكنها مميزة للغاية ، ويجب عليك ذلك أيضًا.

ورقة جريت جونز المقدسة ، 35 دولارًا

سيكون أحد أطباق عيد الفصح الخاصة بي عبارة عن تورتة فطيرة الهليون وجبن الماعز ، وهو طبق متعدد الاستخدامات مرن لما لديك في المنزل. الشيء الوحيد الذي ستحتاج إليه هو ورقة من عجين الفطير (يجب أن يكون لديك دائمًا بعض في متناول اليد ، خاصة في الوقت الحاضر) أحصل عليه دائمًا عندما أحتاج إلى صنع شيء لذيذ حقًا وليس لدي الكثير من الوقت أو المكونات في متناول اليد .

بمجرد الانتهاء من طرح عجينة الفطائر ، ستستخدمها ببساطة كقطعة قماش فارغة وكومة كل ما هو متاح في الأعلى. ستكون قاعدتي عبارة عن جبن الماعز وشرائح الهليون المطهو ​​على البخار وبعض الكراث المقرمش. لا تملك هذه المكونات بالضبط؟ لا مشكلة. يمكن استبدال جبن الماعز بجبن طري آخر ، مثل جبن الماسكاربوني أو الجبن الكريمي أو البورسين ، ويعد شيء أخضر مثل الكوسة أو السبانخ بديلاً سهلاً للهليون. كل شيء قابل للتفاوض هنا ، وهذا هو الهدف تمامًا: Gussy معجنات النفخ مع ما هو في ثلاجتك ، وستظل لديك وجبة عيد الفصح اللذيذة.


سلطة الهليون وجبن الماعز الملفوفة بالبروسيوتو مع صلصة الخل بالزبدة البنية

لتحضير صلصة الخلنذوب الزبدة في قدر صغير على نار متوسطة نضيف فصوص الثوم ونطهى حتى يصبح الزبدة بنيا ذهبيا ، 2-3 دقائق. اخفقي الخل ومعجون الطحينة وخردل ديجون وخردل الحبوب الكاملة. سينقسم الخليط في هذه المرحلة. ارفعيه عن النار وأضيفي الماء واستخدمي خلاط يدوي حتى يصبح المزيج ناعمًا ومكثفًا. تبّلها على
المذاق.

لفتات الثوميُمزج خبز سياباتا والثوم في محضر الطعام ويُمزج حتى يصبح ناعمًا. يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة ويُضاف الفتات ويُقلى حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمشًا ، 2-3
دقيقة. صفيها على ورق المطبخ وتبليها حسب الرغبة.

للسلطة، لف كل حربة من الهليون في شريحة من بروسسيوتو.

سخني القليل من زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة واقلي الهليون حتى ينضج ، دقيقة واحدة لكل جانب. صفيها على ورق المطبخ.

لتجميع السلطة ، قم برش القليل من الصلصة في طبق التقديم ، وقم بتكويم الهليون الهش فوقها وضع شرائح شيفين فوقها.

نثر حبوب ادامامي وفتات الثوم والريحان على السلطة.

قدميه مع الصلصة المتبقية على الجانب.

نصيحة: يمكن العثور على حبوب Edamame طازجة أو مجمدة في بعض محلات السوبر ماركت والأسواق الآسيوية. إذا لم يكن متاحًا ، فاستبدل البازلاء أو الجرب أو البازلاء المفاجئة بالسكر.


4 شرائح خبز لذيذ

1 ضع صفار البيض في قدر صغير إلى متوسط ​​، يحتوي على قاعدة ثقيلة جيدة إن أمكن.

2 قطع الزبدة إلى مكعبات 1 سم ، واحتفظ بها في مكان قريب جدا من الفرن. أضيفي الماء إلى القدر وضعي المقلاة على نار خفيفة. أضيفي مكعبين من الزبدة على الفور إلى المقلاة وابدئي في خفق المزيج لخلط / استحلاب الزبدة في صفار البيض. تأكد دائمًا من وجود مكعبين من الزبدة في المقلاة ، مع إضافة المزيد عند خلط أي منها مع البيض. إذا أصبح المقلاة ساخنًا جدًا ، فسوف يتدافع الخليط ، وهو ما لا تريده. تأكد من عدم ارتفاع درجة حرارة المقلاة عن طريق وضع يديك بانتظام حول جوانب المقلاة - إذا كانت المقلاة ساخنة جدًا للقيام بذلك ، فستكون درجة الحرارة شديدة بالنسبة للبيض. ارفعي المقلاة بانتظام عن النار (وضعيها مرة أخرى) لمنع ارتفاع درجة حرارة الخليط. لا تترك الصلصة على النار أبدًا.

3 عندما يتم إضافة كل مكعبات الزبدة ، يجب أن يكون لديك صلصة غنية صفراء سميكة. ارفعي المقلاة عن النار وأضيفي القليل من عصير الليمون لتذوق الصلصة. لا يجب أن تتطلب هولاندايز الملح إذا كنت & # 039 تستخدم زبدة مملحة ، ومع ذلك ، إذا كنت & # 039 قد استخدمت زبدة غير مملحة ، أضف الملح حسب الرغبة. استخدم الصلصة على الفور ، أو إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك إبقائها دافئة.

4 للحفاظ على دفئه ، اسكبه في إبريق عازل للحرارة ، مثل إبريق قياس بيركس ، وضع الإبريق في قدر يحتوي على ماء ساخن بالبخار - ولكن ليس الماء المغلي. سخني الماء عندما يبرد ، لكن احذر من أن الصلصة ما زالت قادرة على التحلل (أو الانقسام) في هذه المرحلة. إذا تركت الصلصة تبرد ثم سخنتها ، فسوف تنقسم ، لذا فإن التحكم في درجة الحرارة أمر بالغ الأهمية مع هذه الصلصة ، كما هو الحال مع أي صلصة زبدة مستحلب.

5 إذا ظل الهولنديز دافئًا لفترة من الوقت ، فقد يتكاثف قليلاً ، وفي هذه الحالة ستحتاج إلى إضافة القليل من الماء لتخفيفه.

6 بمجرد أن تنضج الصلصة ، اطبخ الهليون. قم بقطع الأطراف الخشبية من قاعدة السيقان ، ثم ضع الرماح في ماء مغلي ومملح واطبخها على نار عالية لمدة 4-5 دقائق ، حتى تنضج. صفيهم (انظر توصيات راشيل أدناه).

7 بينما يطبخ الهليون نخب الخبز.

8 زبدة الخبز بالزبدة وضعيها على أطباق دافئة ، ثم ضعي الهليون المصفى على الخبز المحمص بالزبدة واسكبي فوقها صلصة الهولنديز الدافئة. قدميها على الفور.


وصفة: Sam Mannering & # x27s المقبلات فائقة البساطة

أشعر بالقلق من أن ذكر كلمة & quotcanape & quot يلمح إلى الوعد برعاية الأحداث بأشياء فقاعية سيئة ومعقدة المظهر في vol-au-vents. أبذل قصارى جهدي لمواجهة ذلك من خلال أن أكون بسيطًا قدر الإمكان. قد تبدو هذه الوصفة سهلة للغاية ، لكن في هذا الوقت من العام ، لا أعتقد أن هذا أمر سيئ. أنصاف الهليون ملفوفة في بروسسيوتو ومشوية. محار نصف قشرة بالليمون. كعك الشوفان مع القليل من الجبن الأزرق والكمثرى. شرائح رقيقة من لحم البقر المشوي البارد النادر ملفوفة مع القليل من الفجل الحار والأعشاب. مكعبات من لحم الخنزير المشوي مع قليل من لحم الخنزير المقدد. لا داعي لأن تكون معقدة.

هذه الوصفة مفضلة. استخدم النكتارين أو الكمثرى أو حتى التفاح بدلاً من الخوخ. أوصي باستخدام جبن الماعز الطري من Cranky Goat - المصنوع في Marlborough ، وهو من أفضل الأشياء في السوق.

لم أتوصل بعد إلى اسم لائق لهذه اللدغات. كل من يأتي بأكبر قدر من الإقناع يحصل على نسخة من كتابي بمناسبة عيد الميلاد.

فتات صغيرة من الخوخ والبروسكيوتو وجبن الماعز

وقت التحضير: 25 دقيقة
وقت الطهي: 5 دقائق
يخدم: 10-15 (حسب مدى جشعك)

150 جرام بروسيوتو
4-5 خوخ متوسط ​​الحجم
150 غ من جبن الماعز الطري أو ما شابه ذلك

سخني الفرن إلى 190 درجة مئوية على شواية مروحة.

باستخدام سكين التقشير ، اقطع الدراق بحرص إلى أرباع ثم قطّع كل ربع إلى نصفين ، ثم خفف بعناية كل شريحة من الحجر.

ضعي شرائح بروسيوتو على لوح تقطيع وقطعيها إلى النصف بالطول. ضعي شريحة من الخوخ في أحد طرفيها ، وضعي فوقها نصف ملعقة صغيرة من جبن الماعز ولفي كل شيء. ضعها على صينية خبز مبطنة واستمر حتى نفاد المكونات. يجب أن ينتهي بك الأمر بحوالي 30-35 من هذه اللقاحات الصغيرة.

ادخل الفرن للشواء بسرعة لمدة 5-8 دقائق ، حتى ينضج بروسسيوتو ويصبح رائحته لذيذة. احرص على عدم السماح لهم بالطهي لفترة طويلة ، وإلا فإن الجبن سوف يذوب منها.


أوه ، أيها الأصدقاء .... هل نحن بحاجة إلى التحدث. لقد اكتشفت للتو كيفية صنع الأيولي. إذا لم تكن قد سمعت عن أيولي من قبل ، فهو في الأساس من السهل حقًا صنعه في المنزل ، مثل المايونيز. إذا كنت مثلي ، ولست شخصًا من خبراء المايونيز ، فقد كنت متشككًا بعض الشيء بشأن تجربة هذه الوصفة. لقد توقعت بصدق أن ألقيها في & hellip


ملخص الوصفة

  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون ، مقسمة
  • 2 كراث ، مفروم
  • 1 فص ثوم مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  • نصف كوب جبن ماعز طري
  • 3 حبات تمر مفرومة
  • 1 ملعقة كبيرة ريحان مفروم طازج
  • 4 أنصاف صدور دجاج منزوعة الجلد والعظام
  • 4 شرائح كبيرة رفيعة من بروسسيوتو

يُسخن الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). انشر ملعقة كبيرة من زيت الزيتون على صينية خبز واتركها جانبًا.

سخني ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة. يقلب الكراث ويطهى حتى يصبح نصف شفاف لمدة 3 دقائق. يضاف الثوم والزعتر والملح والفلفل ويقلب لمدة دقيقتين إضافيتين. انقل خليط الكراث إلى وعاء. اخلطي جبن الماعز والتمر والريحان حتى تمتزج جيدًا.

باستخدام سكين حاد ، اقطع شقًا بطول 1 بوصة في الجانب السميك من كل صدر دجاج. اعمل أصابعك في الشق ، وقم بتوسيع الشق لتشكيل جيب في لحم الثدي. بأصابعك أو بالملعقة ، احشي كل صدر دجاج بحوالي ربع كوب من خليط جبن الماعز. امسحي أي خليط جبن من خارج صدور الدجاج ، ولفي كل صدر في شريحة من الجبن حتى يتم تغطية فتحة الجيب. ضعي صدور الدجاج ، بحيث تكون جوانب اللحام لأسفل ، على صينية الخبز المجهزة.

تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى يتلاشى لون لحم الدجاج ويتحول لونه إلى البني ويصبح مقرمشًا ، لمدة 40 دقيقة تقريبًا. اقلب صدور الدجاج بعد 20 دقيقة.


أفكار وصفة الهليون

هناك العديد من الطرق التي يمكنك من خلالها طهي الهليون بما يتناسب مع جميع الأنظمة الغذائية. يمكن لعشاق اللحوم لفها في بارما لحم الخنزير ، ويمكن للنباتيين تقديمه في كيشي بالجبن أو تورتة أو مع البيض يمكن للنباتيين تناوله في أكلة مع البازلاء والنعناع.

لتحضير الهليون ، ما عليك سوى غسل السيقان جيدًا والتقطيع - أو قص - الأطراف. يمكنك شويها أو تحميصها أو سوتها أو سلقها.

الهليون ملفوف في بروسسيوتو

بداية أو جانب بسيط للغاية ، هذا "الهليون في بطانية" يستغرق دقائق معدودة. اسلقي الهليون أو اشويه ولفيه بلحم الخنزير. سهل على هذا النحو.

ريزوتو مع الهليون والفول والنعناع (أو أي خضروات أخرى من اختيارك)

ضع الهليون على أنه بطل هذا الطبق ، أضف أي خضروات أخرى من اختيارك. زينيها بالنعناع وجبنة الفيتا المفتتة ، إذا كنت لا تجعلها نباتية. يحتوي Jamie Oliver على نسخة لذيذة من الليمون بينما يمكن العثور على نسخة سهلة ببراعة ، ولكنها أساسية قليلاً ، على موقع BBC على الويب.

تارت عجينة الهليون والبيستو والبازلاء

وجبة أخرى رائعة وسريعة مليئة بالهليون. ادهني لفافة من عجين الفطير في البيستو وضعيها في الفاصوليا والهليون وأي نوع من الخضروات الأخرى التي تحبينها. نوصي بنثر بعض الصنوبر وجبن الماعز على السطح. يُطهى في الفرن لمدة 20-25 دقيقة تقريبًا أو حتى تنتفخ الجوانب وتتحول إلى اللون الذهبي.

الهليون المشوي مع البيض المسلوق وجبن البارميزان المبشور

طبق جميل وخفيف ، تستغرق هذه الوجبة دقائق لتحضيرها. ما عليك سوى شواء بعض الهليون وتغطيته بالبيض المسلوق ونشارة البارميزان. مثالي للغداء في يوم ربيعي دافئ أو لوجبة فطور وغداء في عطلة نهاية الأسبوع. خذها إلى المستوى التالي مع بعض سمك السلمون المدخن.

حساء الهليون

يُعد حساء الهليون الكريمي مثاليًا لتقديمه ساخنًا أو باردًا ، مما يجعله طبق مقبلات أنيق - أو تكبير حجم وعاءك وإقرانه مع كومة من العجين المخمر لتناوله كمغذٍ رئيسي. حضري بمرق الدجاج (أو مرق الخضار إذا كنت تفضلين) والبصل والقشدة وزينيه بالشبت. ديليا سميث لديها وصفة رائعة يمكنك اتباعها.

يقدم الهليون مع شريحة لحم

في حين أن الهليون يمكن أن يكون أهم ما يميز الوجبة بسهولة ، إلا أنه يعمل بشكل رائع أيضًا كطبق جانبي. قدميها مع شرائح اللحم ، لحم الخنزير ، الدجاج والبطاطا في طبقة من اختيارك. نوصي بصوص الفلفل أو الجبن الأزرق.

هليون ، بصل أخضر وعجة شيدر

لا يدق عجة كثيرا. من السهل جدًا صنعه ورائع وملء ، إنه كلاسيكي. مذاق الهليون لذيذ فيه ، ولا يحتاج إلى طهي مسبق إذا تم تقطيعه إلى قطع صغيرة. أضيفي بعض البصل الأخضر ونثر كمية جيدة من الجبن المبشور فوقها لإنهائها.


بروسيوتو ملفوف بالهليون مع جبن البارميزان والليمون

انتهى الصيف رسميًا لكننا ما زلنا نعيش أيامًا دافئة (حارة) هنا في تكساس. في إحدى الأمسيات في مصنع نبيذ محلي للاستماع إلى مسرحية جماعية 60 & # 8217/70 & # 8217 ، صنعت بعض الحمص الأبيض المصنوع منزليًا للذهاب مع الخضار وبعض النان الذي التقطته من السوق. (لقد صنعت & # 8217 من قبل ولكن لم & # 8217t أريد أن أذهب إلى المشكلة.). لقد جمعت مجموعة من الجبن من Trader Joe & # 8217s ، وبعض البسكويت وقمنا بشراء النبيذ هناك. اعتقدت أن حراب الهليون الصغيرة (أو الكبيرة الدسم) من شأنها أن تجعل طعام الأصابع المثالي مع الجبن.

أبحث دائمًا عن وصفات مختلفة يسهل تناولها في الخارج أو أثناء التنقل. هل لديك أي تفضيلات؟ أتذكر الإجازات مع أجدادنا وكيف كانت جدتي تقلى دائمًا الدجاج وتعبئته في صندوق أحذية مبطن بورق الألمنيوم ثم وضعه في مبرد فحم الكوك أحمر قديم لرحلتنا وكنا نتوقف دائمًا عند طاولة جانبية على الطريق لتناول الطعام . يمكنني & # 8217 أن أقول أنني & # 8217 رأيت أي شخص يفعل ذلك في غضون سنوات قليلة. ربما ، أنا & # 8217m فقط لا أبحث.

جئت عبر هذه الوصفة أثناء البحث عن أطباق الهليون الجانبية لأخذها مع شيء كنا نشويها في عطلة نهاية الأسبوع. صدق أو لا تصدق ، لم أغير شيئًا واحدًا في الوصفة (باستثناء إضافة بعض من زيت الليمون إلى زيت الزيتون لأنني كنت بحاجة إلى إنهاء الزجاجة. ولكن بخلاف ذلك ، لم أقم بتغيير).

انفجار من الماضي: إذا كنت قد & # 8217t جربت ملفات تعريف الارتباط للبيت الأبيض التي نشرتها لأول مرة في عام 2009 ، فأنت بحاجة إلى ذلك. إنها ملفات تعريف الارتباط الأكثر كرانشيًا على الإطلاق ، كما أن مسحوق السكر يجعلها أفضل بكثير.

بعد قطع الجزء السفلي من الهليون ، استخدم مقشرة لتقشير الجزء السفلي 1 & # 8243 أو نحو ذلك من الهليون. سيساعد هذا في جعلها أكثر رقة.

نسكب الصلصة فوق الهليون ، نغطيها ونتركها في درجة حرارة الغرفة لمدة 2-6 ساعات.

نأخذ رمح الهليون من التتبيلة ولفها بجبنة البارميزان.

قم بتقسيم prosciutto إلى نصفين بالطول ولف حول الرمح. لقد حصلت على مسواك حتى لا يهدأ. بعد طهيها يمكنك إزالة اللقطات.


شاهد الفيديو: اللحم بالصوص البني وفوائد الهليون و طبق سلطة مفيش احسن من كدة


تعليقات:

  1. Erasto

    أعرف، شكرا جزيلا لهذه المعلومات.

  2. Mikasar

    أوافق ، هذا الرأي الرائع

  3. Kean

    وما زالت المتغيرات؟

  4. Adkyn

    أنت ترتكب خطأ. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا إلى PM ، سنتحدث.

  5. Terrel

    أوافق ، هذه معلومات رائعة



اكتب رسالة