ae.toflyintheworld.com
وصفات جديدة

كستلاتة مقلية مع الفلفل والثوم

كستلاتة مقلية مع الفلفل والثوم


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


أقدم لكم طبقًا سريعًا ولذيذًا.

  • 2 قطع مع العظم
  • 1 حبة فليفلة أو فليفلة (من الفريزر)
  • 2 فص ثوم كبير
  • عدد قليل من سيقان البصل الأخضر
  • نفط
  • ملح
  • فلفل
  • توابل لحم الخنزير

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 15 دقيقة

طريقة التحضير كستلاتة مقلية بالفلفل والثوم:

يغسل اللحم ويمسح ويرش بالبهارات. يقلى في القليل من الزيت الساخن ، ثم يضاف الماء ويغلق الغطاء حتى يختنق قليلاً. أضف الماء الساخن عدة مرات حسب الحاجة حتى يصبح اللحم طريًا. عندما يكون جاهزًا ، اترك الماء يسقط تمامًا وحمّره جيدًا.

في هذه الأثناء ، نقطع الفلفل والثوم وسيقان البصل الأخضر. اخبز لبضع دقائق. يتبل بالملح والفلفل.

يوضع مزيج الفلفل والثوم والبصل فوق قطعة اللحم المحمرة جيدًا. يقدم ساخنا.

شهية طيبة!


قطع لحم الخنزير مع النبيذ وصلصة الثوم

تندرج قطعة لحم الخنزير في فئة الحب أو تركها من قبل عشاق لحم الخنزير. على سبيل المثال زوجي الذي يحب لحم الخنزير لا يعجبه لأنه أضعف ، بدون دهن ، أنا أعشقه لهذا السبب بالذات ، السر يكمن في وقت وطريقة الطهي ، إذا تم طهيه أكثر من اللازم يتجمد وليس كذلك جيد جدا بعد الآن. بصراحة ، لقد عانيت أيضًا من هذا الشيء من قبل عندما تركته في الفرن دون علم & # 8230 لكن تلك الأوقات مرت وتعلمت كيفية تحضيرها.

في المدونة لدي بعض الوصفات مع فرم لحم الخنزير ، إحداها تشبه هذا وهي قطع لحم الخنزير في الصلصة البيضاء مع الثوم ، لذيذة وسهلة الاستخدام ، وهناك وصفات أخرى وراقبها فقط واختر أي مكان.

كان من المفترض أن تكون وصفة الكستليت مع النبيذ وصلصة الثوم شيئًا بسيطًا ولكن اتضح أنها طعام جيد للغاية ، والذي ألهمني تقديمه مع عصيدة من دقيق الذرة. ذهب أيضًا مع المخللات ، لكن لأنني أعددته بعد الأعياد ، فقد قدمته مع سلطة.

لقد التقطت صورتين فقط لأنني أسرعت كثيرًا ، وفي المرة القادمة سألتقط المزيد وأضعهما في الوصفة.

لقد نسيت أن أكتب إليكم أن هذا الطعام يتم تحضيره في حوالي 40 دقيقة وجميع المكونات جاهزة.

  • 8 شرائح فرم
  • 200 مل نبيذ
  • 4-5 فصوص من الثوم
  • 1 ملعقة صغيرة اوريغانو مجفف
  • 1 ملعقة صغيرة جبن بارميزان
  • ملح ، فلفل ، دقيق أبيض ، زيت زيتون

نضرب شرائح الفرم بمطرقة الشرائح التي نتبلها بالملح والفلفل. لضربهم دون سحقهم ، استخدم لوحين بلاستيكيين (رقائق طعام). نمررها في الدقيق من جهة ومن جهة أخرى ونقليها بالزيت حتى تحمر بشكل جيد. نخرج الشرائح على طبق.

نضيف القليل من الزيت إلى المقلاة ونضع الثوم النظيف والمفروم ناعماً والأوريغانو. قلبي لبضع ثوان ثم أضيفي النبيذ. نضع شرائح الفرم ونضيف القليل من الماء (حوالي 100 مل). اتركيه لمدة 10 دقائق والغطاء على نار خفيفة والفرم جاهز.

نحن نقدم الخضار والأرز والبطاطس & # 8230 من حيث المبدأ أي نوع من أعمال التزيين ، ولكن كما كتبت أعلاه ، تبدو عصيدة من دقيق الذرة هي الأنسب لي.

للحصول على توصيات بشأن الوصفات اليومية ، يمكنك أيضًا العثور علي على صفحة Facebook و Youtube و Pinterest و Instagram. أدعوك للإعجاب والاشتراك والمتابعة. أيضًا ، تنتظرك مجموعة Let's cook with Amalia لتبادل الوصفات والتجارب في المطبخ.


مكونات وصفة الجنبة في المقلاة:

  • 500 جرام فطر الجنبة
  • 1 فلفل أحمر صغير
  • 100 مل نبيذ أبيض أو صلصة الصويا
  • ملح فلفل
  • 2 ملاعق كبيرة زيت
  • 2-3 شرائح فلفل حار (اختياري)

كيف أطبخ عيش الغراب الجنبي في مقلاة؟

نقطع الفطر إلى شرائح ونقليها في المقلاة لمدة 3-4 دقائق ثم نضيف شرائح الفلفل الأحمر. يقلب ويضاف النبيذ أو صلصة الصويا. يغطى بغطاء ويترك تقريبا. عشر دقائق.

يتبل بالملح والفلفل ويقدم.

في إصدار فول الصويا ، يتناسبون بشكل رائع مع نودلز الأرز الصيني.

تحرير: أخذت نصيحتك في الاعتبار وفي النهاية أوصي بإضافة فصين من الثوم المفروم ناعماً والشبت الأخضر المفروم.

للحصول على توصيات بشأن الوصفات اليومية ، يمكنك أيضًا العثور علي على صفحة Facebook و Youtube و Pinterest و Instagram. أدعوك للإعجاب والاشتراك والمتابعة. أيضًا ، تنتظرك مجموعة Let's cook with Amalia لتبادل الوصفات والتجارب في المطبخ.


  • حزمة من رقائق الفطائر (العجين) ،
  • كوب صغير من الحليب
  • زبدة،
  • جبن مالح
  • أوردا
  • 5 بيضات ،
  • 200 جرام كريما حامضة.

طريقة التحضير:

نضع الجبن في مبشرة متوسطة الحجم ونخلطها مع البولي والبيض والقشدة الحامضة ، ثم نمزجها حتى تصبح ناعمة. في صينية دهنناها سابقًا بالزبدة ، نضع بضع طبقات من الفطيرة (2-3) ، ونسكب فوقها حوالي نصف التركيبة ، ثم نضع ورقة أخرى من الفطيرة ، ونضع فوقها الباقي. المتبقي من الخليط ، وبعد ذلك نضع مرة أخرى صفائح فطيرة (2-3) ندهنها بالزبدة ، ثم نسكب كوبًا من الحليب ونضعها في الفرن الساخن لمدة 40-50 دقيقة تقريبًا. شهية طيبة!


المعكرونة المقلية مع صلصة الفلفل المشوي والثوم & # 8211 سلطة الخضار & # 8211 كعكة الفاكهة & # 8211 قائمة

- تحضر صلصة المكرونة من 500 جرام مكعبات طماطم مقشرة ، 5 فلفل مقشر ومفرووم ، 4 فصوص ثوم ، بصل ، 500 جرام من خليط اللحم المفروم ، ملح ، فلفل ، ريحان ، زعتر وإكليل الجبل.

- يوضع على النار لمدة 60 دقيقة.

- تُسلق المعكرونة بالملح حسب الرغبة.

- في مقلاة غير قابلة للالتصاق ، افرمي فصين من الثوم واتركيها لمدة 60 ثانية ، ثم أضيفي المعكرونة والصلصة و 100 غرام من جبن البارميزان المبشور.

- اخلطيهم ثم ضعي 100 غرام من الجبن المبشور فوق المعكرونة.

- غطي المقلاة بغطاء واتركي المعكرونة تنضج لمدة 10 دقائق.

4. كعكة الفاكهة

-الأعلى: 250 غرام مرغرين فرك راما مع 100 غرام سكر بودرة وقليل من الملح الناعم = ليكون مثل الرغوة

- يضاف 4 صفار بيض على التوالي ويخلط بعد كل + 3-4 ملاعق كبيرة كريمة حامضة + قشر ليمون + 1 طرف سكين من البيكينج باودر مخفوف بعصير الليمون + 350 جرام دقيق

- تخلط العجينة بدون عجن وتوزع في صينية مدهونة ومبطنه

- نخبز الصاج على النار الصحيحة ثم نضع الفاكهة عليها ونضعها في الفرن لمدة 10-15 دقيقة أخرى على نار هادئة.

- في هذه الأثناء اخفقي بياض البيض (4) مع 200-280 جرام سكر ناعم + 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

- ضعي المرينغ بالتساوي على الفاكهة وضعي الكعكة في الفرن (مع فتح الباب) لمدة نصف ساعة تقريبًا


سمك القد المقلي مع الزبدة المذابة والليمون

وصفة فيليه سمك القد المقلي مع الزبدة والكثير من التوابل ستصبح قريبًا المفضلة لعائلتك. بالإضافة إلى ذلك ، إنها وصفة بسيطة للغاية ، ما عليك سوى 5 دقائق من التحضير و 5-6 دقائق أخرى لقلي سمك القد في الزبدة.

لتتبيل الأسماك:

  • 1/4 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل مطحون
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا
  • بضع شرائح من الليمون
  • أعشاب عطرية أو بقدونس أو كزبرة

طريقة التحضير:
اخلطي جميع مكونات تتبيل السمك في وعاء صغير. قطع الكود إلى قطع صغيرة إذا كنت ترغب في ذلك. تبلي السمك من جميع الجوانب. سخني ملعقتين كبيرتين من الزبدة في قدر كبيرة على نار متوسطة إلى عالية. عندما تذوب الزبدة ، أضف الكود إلى المقلاة. اقليها لمدة دقيقتين. أشعل النار في الوسط. اقلب السمك على الجانب الآخر ، ضعي باقي الزبدة على الوجه واقليها لمدة 3-4 دقائق أخرى. سوف تذوب الزبدة تمامًا وسوف تتغلغل السمكة مع الزبدة. ضعي القليل من عصير الليمون الطازج فوق سمك القد. قدم الكود على الفور مع مقبلاتك المفضلة.


يُقلى اللحم في مقلاة مع الخضار ، طبق لذيذ لتحضيره بسرعة

مكونات: 300 جرام لحم خنزير أو دجاج حسب الرغبة ، 1 بصل ، 1 فلفل حلو ، 1 كوسة ، 1 جزر ، 2 فص ثوم ، 2 طماطم ، 1 ملعقة صغيرة ملح ، بابريكا وفلفل حسب الرغبة ، 30 مل نبيذ أبيض أو 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون ، زيت للقلي ، حفنة من الخضر (البقدونس أو الشبت)

طريقة التحضير: يغسل اللحم ويقسم إلى شرائح رفيعة بأحجام مختلفة. اغسلي الخضار جيداً وقشريها عند الضرورة ثم افرميها ناعماً ، فقط الثوم ينظف ويطحن ولا يقطع إلى قطع صغيرة. نضع القليل من الزيت ، البصل المفروم والفلفل الحلو في مقلاة أو مقلاة ، ونتركها في المقلاة لمدة دقيقة حتى يتكرمل البصل قليلاً ، وخلال هذه الفترة نخلطها في المقلاة حتى لا تحترق. نضيف اللحم فوقه ونخلطهم حتى يتحول لونهم إلى البني على الجانبين.

بعد أن يصبح اللحم بنيًا بدرجة كافية ، أضيفي باقي الخضار والملح والفلفل والبابريكا واتركيها لتتجمد لمدة 5 دقائق تقريبًا ، وحركي المزيج جيدًا لخلط المكونات جيدًا وبعد 5 دقائق أضيفي النبيذ أو عصير الليمون والثوم المهروس. يغطى بغطاء ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. قلّب من وقت لآخر لمزج جميع النكهات جيدًا. بعد أن تنضج الخضار واللحوم ، أطفئي النار ، وقطعي الخضار في الأعلى ويمكن تقديمها ساخنة على الغداء أو العشاء.


قطع لحم العجل المشوي

  • كستلاتة لحم بتلو مشوية (ماريا ماتيكو / إيبوك تايمز) كستلاتة لحم عجل مشوي
  • دهن قطع اللحم بزيت الزيتون ، ثم تبلها بالملح والفلفل الطازج المطحون (Maria Matyiku / Epoch Times) دهن قطع اللحم بزيت الزيتون ، ثم تبلها بالملح والفلفل المطحون الطازج
  • تتشكل قشرة بنية ذهبية اللون ، والتي تحافظ على نضارة اللحم بالداخل. (Maria Matyiku / Epoch Times) تتشكل قشرة بنية ذهبية اللون ، والتي ستبقي اللحم طريًا بالداخل.
  • اخبزي الستيك واتركيه لمدة 4-5 دقائق (Maria Matyiku / Epoch Times) اخبزي شريحة اللحم واتركيها لمدة 4-5 دقائق
  • يمكن تقديم القطعة مع العديد من السلطات والأطباق الجانبية. (Maria Matyiku / Epoch Times) يمكن تقديم الكستليت مع العديد من السلطات والأطباق الجانبية.

بالنسبة لأولئك الذين يفضلون شرائح اللحم ويريدون لحمًا أخف ، يمكن أن يكون فرم لحم العجل خيارًا فاتح للشهية. متبلة جيدًا وممزوجة بالثوم والليمون ، هذه الكستلاتة ذات اللون البني في المقلاة ثم تُطهى في الفرن هي خيار لذيذ جدًا وليس معقدًا على الإطلاق.

يمكن تقديمه مع السلطة أو البطاطس أو مقبلات الأرز أو الفطر. يمكن لعشاق التركيبات الأكثر جرأة تجربة مقبلات عصيدة من دقيق الذرة منخفضة الفطر. إنه طبق محبوب من قبل مرضى السكر أو أولئك الذين لديهم حساسية من الغلوتين.

المكونات:

2 ريش بتلو
الملح والفلفل الأسود المطحون
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
2 فص ثوم
8-10 جرام زبدة
شريحتان ليمون

تحضير:

سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
تُغسل شرائح لحم العجل وتُزال الأجزاء التي بها الكثير من الدهون. دهن قطع اللحم بزيت الزيتون ، وتبليه بالملح والفلفل الطازج المطحون ، ثم اتركه لمدة ساعة على الأقل في درجة حرارة الغرفة.

قشر القرع وابشره واقطعه جيدًا.

سخني مقلاة (حديد الزهر) على نار عالية. عندما تكون المقلاة ساخنة ، أضيفي بضع قطرات من الزيت ثم ضعي قطع اللحم على الفور. اتركيه لمدة دقيقة تقريبًا ثم اقلب اللحم على الجانب الآخر واتركيه لمدة دقيقة أخرى. هذا يشكل قشرة بنية ذهبية تحافظ على نضارة اللحم بالداخل.

انقلي الفرم من المقلاة وضعيها في طبق مقاوم للحرارة. رشي الثوم المهروس على جانبي الفرم. في الأعلى ، ضعي مكعبًا من الزبدة بحجم 4-5 جم على كل قطعة ، ثم أضيفي القليل من الماء (20-30 مل) لتغطية قاع الوعاء.

نضع الستيك في الفرن ونتركه حوالي 4-5 دقائق ، وبعدها يقلب اللحم على الجانب الآخر ، ويترك لمدة 4-5 دقائق أخرى ، حتى يتغلغل اللحم ويبقى طريا. تُرفع شرائح لحم العجل على طبق ساخن وتترك لترتاح لبضع دقائق.

عند التقديم ، اعصري القليل من العصير من شريحة ليمون فوق الستيك. يتم عصر ما تبقى من عصير الليمون الطازج فوق الصلصة المصنوعة من العصير الذي تركه اللحم والثوم المخبوز.


باك تشوي مع الثوم في المقلاة

دجاج مع ملفوف باك تشوي والصلصة الحارة

دجاج مع ملفوف باك تشوي وصلصة حارة من: الزيت ، البصل ، الثوم ، الزنجبيل ، صدر الدجاج ، ملفوف باك تشوي ، بذور السمسم ، النشا ، صلصة الصويا ، صلصة الفلفل الحار ، عصير الليمون ، نودلز البيض ، الأرز المسلوق. المقادير: 2 ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس 1 بصلة كبيرة مقطعة إلى أنصاف ومقطعة إلى شرائح 3 كلاب من [...]

كيفية طهي السمك المشوي الآسيوي مع باك تشوي والباذنجان (فيديو)

وصفات الفيديو: كيف تطبخ السمك المشوي الآسيوي مع باك تشوي والباذنجان كيف تطبخ السمك المشوي الآسيوي مع باك تشوي والباذنجان


فيديو: فلفل بالخل والثوم مش هتبطلو تعملوا


تعليقات:

  1. Ixaka

    من الممكن الجدال بلا حدود.

  2. Kajigami

    برافو ، عبورك مفيدة

  3. Azraff

    العبارة المسلية للغاية

  4. Kwame

    الخيال العلمي :)

  5. Ambrose

    أنصحك بالبحث عن موقع يوجد فيه الكثير من المعلومات حول هذا السؤال.



اكتب رسالة