ae.toflyintheworld.com
وصفات جديدة

لب بقر مطهو في النبيذ الأحمر مع قشر البرتقال وإكليل الجبل

لب بقر مطهو في النبيذ الأحمر مع قشر البرتقال وإكليل الجبل


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


نقطع اللحم إلى 4 قطع. امسح اللحم بعيدًا عن الرطوبة بمنديل ماص. يرش الملح والفلفل على جميع الجوانب.

. نقطع الخضار ونقشر البرتقال بالجهاز الذي تقشر به قشر الجزر. احرص على عدم إضافة الجزء الأبيض من اللون البرتقالي الذي يكون مرًا بعض الشيء.

سخني الفرن إلى 185 درجة مئوية (متوسط).

في مقلاة كبيرة ، سخني الزيت على نار متوسطة. نضع اللحم ونتركه حتى يصبح لونه ذهبياً من جهة ، ثم نقلبه على الجهة الأخرى. يجب أن تكون النار متوسطة حتى لا تحرق اللحم. النار ليست صغيرة جدًا أيضًا ، لأن اللحم لم يعد يتحول إلى اللون الذهبي على السطح.

عندما يصبح جاهزًا ، ضعي اللحم في المقلاة التي ستشعلونها على النار ، خففي النار وأضيفوا جميع الخضار إلى المقلاة.

يُطهى لمدة 10 دقائق حتى يصبح طريًا. نضع النبيذ وقشر البرتقال وإكليل الجبل والملح والفلفل ويغلي المزيج. ضعي التركيبة الكاملة في المقلاة فوق اللحم.

قم بتغطية الصينية بورق الألمنيوم ، مثل الغطاء. ضعه في الفرن لمدة ساعتين.

ألقِ نظرة من وقت لآخر ، حتى لا يسقط السائل كثيرًا. ولكن إذا غطيت الدرج جيدًا بورق الألمنيوم ، فلن تواجه هذه المشكلة.

بعد ساعتين ، أخرجي الصينية من الفرن ، ارفعي ورق الألومنيوم قليلًا وجربي اللحم. إذا كانت ناعمة ، فقد انتهيت. إذا لم يكن كذلك ، اترك الصينية في الفرن لمدة ساعة أخرى.

من الأفضل تناول هذا الطعام في اليوم التالي ، لأنه سيكون عبقًا جدًا. يمكنك تناوله مع الخبز المصنوع منزليًا ، كما فعلت أنا ، أو مع عصيدة من دقيق الذرة.


فيديو: Campari Orange كامباري بالبرتقال من الخلطات المفضلة باوربا والعالم


تعليقات:

  1. Charleston

    برافو ، إجابة ممتازة.

  2. Rayne

    أجد أنك لست على حق. أنا متأكد. أدعوك للمناقشة. اكتب في PM ، وسوف نتواصل.

  3. Digrel

    في هذا الشيء. الآن كل شيء يتبين ، شكرًا جزيلاً على المساعدة في هذا السؤال.

  4. Aza

    أعتذر ، لكني بحاجة إلى مزيد من المعلومات.

  5. Josilyn

    الغاء الاشتراك !!!!



اكتب رسالة