ae.toflyintheworld.com
وصفات جديدة

أجريتي أومليت

أجريتي أومليت


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


طريقة عمل اجريتي اومليت في 24-04-2018 [محدث في 24-04-2018]

هناك أجريتي أومليت، المعروف أيضًا باسم الراهب اللحية، هي دورة ثانية مغذية ولذيذة. بمجرد تنظيف الخضار وسلقها ، كل ما عليك فعله هو إضافتها إلى البيض المخفوق وطهي العجة في مقلاة أو في الفرن. بعد النتيجة الممتازة لل agretti في المقلاة ، اخترت محاولة صنع العجة أيضًا ويتم الترويج للوصفة!
اليوم ، أعطتني رسالة من صديقة لي حزنًا سخيفًا ، أخبرتني أنه حدث لها في اليوم الذي التقينا فيه ، عندما كنت مجرد فتاة ترتدي أحذية رياضية ، وشعر مقيّد ، وأستحم من الملابس لأتسكع على زوجي. استراحة غداء للمنزل / المكتب. يا رجل ، كم عدد الأشياء التي تغيرت في السنوات العشر الماضية ، ومع ذلك أشعر دائمًا بنفس الشيء مع القليل من القلق :)

طريقة

كيفية عمل أجريتي أومليت

قم بتنظيف agretti (هنا ستجد الشرح الكامل).
ثم سلقهم لمدة دقيقتين في قدر مع الكثير من الماء المملح.

في وعاء ، اخفقي البيض بالملح والفلفل والجبن.
ثم يضاف agretti المصفاة ويخلط.

سخني بعض الزيت في مقلاة غير لاصقة واسكبي البيض مع agretti.
عندما يتم طهيها ، اقلبها للطهي على الجانب الآخر. انتقل إلى الأدلة للحصول على معلومات وحيل حول كيفية قلب العجة.

عجة agretti جاهزة.


طريقة:

نظف agretti عن طريق قطع الجذور

اغسلهم جيدًا في الكثير من الماء البارد

اغلي agretti في الماء المغلي لمدة 10 دقائق

عند الطهي ، صفيها واتركيها تجف على ورق ماص أو منشفة مطبخ نظيفة

ضع البيض المقشر في وعاء

نضيف جبن البارميزان المبشور والملح والفلفل

تغلب على البيض بسرعة

أضف أيضا agretti واخلط بعناية

تسخين مقلاة 8 بوصة غير لاصقة

فرشاة بقطرة زيت (يمكنك أيضًا استخدام منديل)

يُسكب مزيج البيض في المقلاة

اطبخ عجة اجريتى على نار منخفضة

عندما يصبح لونه بنياً ذهبياً ، اقلبه بمساعدة غطاء

انتبه للطبخ ، اقلبه كثيرًا لمنعه من الاحتراق

عند الطهي ، أخرجي العجة من المقلاة واتركيها تبرد

خدمة أجريتي أومليت مع جانب من البطاطس أو الطماطم أو السلطة واستمتع بوجبتك


المكونات لشخصين

300 غرام من agretti
3 بيضات
ف. زيت بذور
ف. ملح
ف. جوزة الطيب

أرسل المكونات بالبريد الإلكتروني


أجريتي وجبنة الريكوتا عجة

200 غرام من جبن البارميزان المبشور

1 ملعقة كبيرة من البامكراتو

4-5 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز

نظف agretti ، وأزل الجذور والأوراق الأقل صحة ، ثم اغسلها جيدًا وسلقها في ماء مملح لمدة 4 دقائق تقريبًا. صفيها جيدًا واتركها تبرد.

في وعاء ، اخفقي البيض مع الريكوتا. نضيف الجبن المبشور والملح والفلفل وفتات الخبز. أخيرًا تضاف agretti المصفى جيدًا. اخلطي جيداً حتى يصبح المزيج طرياً لكن متماسكاً. إذا بدت طرية جدًا ، أضف القليل من الجبن المبشور.

يُسكب الزيت في مقلاة غير لاصقة ويُسكب في مزيج البيض والريكوتا. ضعي شوكة على نار هادئة.

عندما ينضج الجانب السفلي من العجة ، اقلبها بمساعدة غطاء مسطح مبلل واستمر في الطهي على الجانب الآخر.

عند الطهي ، انقل عجة agretti و ricotta إلى طبق التقديم وقدمها دافئة.

إذا كانت هذه الوصفة تحبها وتريد أن يتم تحديثها دائمًا على المنشورات الجديدة ، فاتبعني أيضًا على صفحاتي الاجتماعية: Facebook و Google+ و Twitter و Instagram و Pinterest.

اشترك في لي النشرة الإخبارية من خلال النقر هنا أو على قناة يوتيوب الخاصة بي.


عجة أجريتي (لحية الراهب)

لا يمكن تفويتها في أيام عيد الربيع هذه: عجة agretti هي كلاسيكية عيد الفصح، وعليك أن تسرع في إعداده ، قبل أن يخرج agretti من الموسم. أجريتي أو لحية الراهب: أنت تعرف؟ في الواقع ، الاسم الحقيقي هو Salsola Soda ، لأنه نبات يحتوي على نسبة عالية من الصودا التي تنمو في المناطق الساحلية بالمياه المالحة ، ولكن في مختلف المناطق الإيطالية يُعرف باسم agretto أو لحية الراهب أو عظام السمك.

يتجاهلها الكثيرون أو لا يتذوقونها لأنه يبدو من الصعب تنظيفها أو طهيها ، ولكن في الواقع من السهل جدًا إحضارها إلى الطاولة. لتنظيفه ، ما عليك سوى قطع السيقان بسكين حاد ، وإزالة أي خيوط جافة أو تالفة ، وشطفها جيدًا تحت الكثير من الماء البارد.. يجب بعد ذلك غليها في ماء مملح قليلًا ويمكن تناولها في السلطات أو تغطيتها بالزيت والليمون أو طهيها ، على سبيل المثال كمكون رئيسي في عجة البيض.

أجريتي أومليت

المكونات: 2 حفنة من agretti 1 تروبيا بصل 1 كوب حليب 2 شريحة جبن جرويير بارميزان 4 أو 5 بيضات زيت وملح وفلفل.

قم بإعداد بصل تروبيا ليس شرائح رقيقة جدًا وبعض الجبن الشيدر (كنت أستخدم الجبن الطري السويدي ، لكن Gruyere جيد). يقلى البصل بالزيت والثوم الطازج في مقلاة ، ونتركه يجف.

أضف كوبًا من الحليب وقم بتطرية البصل: في نهاية الطهي سيصبح قشديًا وناعمًا ، وأبيض جدًا ، وسيشكل كريمة لذيذة.

أضف agretti المسلوق واترك كل شيء حتى يجف. اتركي المزيج يبرد قبل إضافته إلى البيض.

بشكل منفصل ، اخلطي البيض (4 أو 5 بيضات) مع الكثير من جبن البارميزان والملح والفلفل ومكعبات الجبن. نضيف البصل ومزيج الاغريتي إلى البيض المخفوق ويخلط جيدا ويطهى في قدر على كلا الجانبين في مقلاة غير لاصقة مدهونة بالقليل من الزيت.

يتم تقديمه ساخنًا أو حتى فاترًا ، وهو جيد جدًا مصحوبًا بالسلطة الموسمية أو الهليون أو الفاصوليا الطازجة. مثالي ليس فقط للأطفال ، ولكن أيضًا للنباتيين!


سينزيا في المطبخ

طبق ربيعي لا يمكن أن يكون مفقودًا على الطاولة. عجة خفيفة ولذيذة لن تخيب ظنك. يمكنك أيضًا تحضير عجة صغيرة باستخدام حلقات مختلفة من المعجنات ، على الأقل 2. للحصول على تأثير أكثر إثارة.

  • خذ رابط
  • موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك
  • تويتر
  • بينتيريست
  • بريد الالكتروني
  • تطبيقات أخرى

تعليقات

عزيزي سينزيا ، أنا أحب agretti أو barba del frate (يُطلق عليه أيضًا & quotaroscani & quot) وعادة ما أطبخهما فقط مسلوقًا ومتبّلًا بالليمون أو الخل والزيت ولكن .. لم يصنع في عجة! وسأحاول هذه النصيحة لك.
شكرا وطاب يومك
سوزانا

عزيزي ماذا عنك؟ أنا أحب الفريتات ، لديك مظهر جذاب للغاية ، CHISSA & # 39 يا له من متعة. قبلات صبري

طريقة رائعة لاستخدام agretti في المطبخ

أنت لا تعرف عدد المرات التي فكرت فيها في وضع agretti في العجة: - P فأنا لا أستطيع مقاومة وأكلها على الفور :-P
وصفة رائعة تهنئة سينزيا و عيد سعيد و LT3

انشر تعليق

شكرا لجعلها إلى هذا الحد. أود أن تتركوا لي تعليقًا ، أثرًا لمقطعك ، سواء كان مجاملة أو نقدًا.

المشاركات الأكثر شهرة

شرائح دجاج مخبوزة

  • خذ رابط
  • موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك
  • تويتر
  • بينتيريست
  • بريد الالكتروني
  • تطبيقات أخرى

الصنوبر السويسري أو مشروب الصنوبر السويسري

  • خذ رابط
  • موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك
  • تويتر
  • بينتيريست
  • بريد الالكتروني
  • تطبيقات أخرى

من أكون



ملصقات

أرشيف

  • نوفمبر 2018 4
  • أكتوبر 2018 5
  • سبتمبر 2018 5
  • يوليو 2018 3
  • مايو 2018 3
  • فبراير 2018 2
  • يناير 2018 1
  • نوفمبر 2017 1
  • أكتوبر 2017 2
  • مايو 2017 2
  • أبريل 2017 1
  • فبراير 2017 3
  • يناير 2017 6
  • ديسمبر 2016 1
  • أكتوبر 2016 2
  • سبتمبر 2016 3
  • يونيو 2016 3
  • مايو 2016 5
  • أبريل 2016 2
  • مارس 2016 4
  • فبراير 2016 7
  • يناير 2016 5
  • ديسمبر 2015 7
  • نوفمبر 2015 10
  • أكتوبر 2015 12
  • سبتمبر 2015 10
  • أغسطس 2015 1
  • يونيو 2015 6
  • مايو 2015 5
  • أبريل 2015 6
  • مارس 2015 4
  • فبراير 2015 14
  • يناير 2015 12
  • ديسمبر 2014 11
  • نوفمبر 2014 19
  • أكتوبر 2014 26
  • سبتمبر 2014 16
  • أغسطس 2014 10
  • يوليو 2014 23
  • يونيو 2014 21
  • مايو 2014 27
  • أبريل 2014 26
  • مارس 2014 29
  • فبراير 2014 25
  • يناير 2014 25
  • ديسمبر 2013 25
  • نوفمبر 2013 16
  • أكتوبر 2013 17
  • سبتمبر 2013 13
  • أغسطس 2013 6
  • يوليو 2013 12
  • يونيو 2013 6
  • مايو 2013 14
  • أبريل 2013 17
  • مارس 2013 24
  • فبراير 2013 16
  • يناير 2013 16
  • ديسمبر 2012 8
  • نوفمبر 2012 12
  • أكتوبر 2012 19
  • سبتمبر 2012 10
  • أغسطس 2012 6
  • يوليو 2012 8
  • يونيو 2012 26
  • مايو 2012 12

الإبلاغ عن مخالفة

ترجمة

حقوق الطبع والنشرمحفوظة

الصور والنصوص المنشورة في هذه المدونة ، والتي ليست جريدة ، هي ملكية حصرية لـ Cinzia Ceccolin ، مؤلفة مدونة Cinzia ai Fornelli وبالتالي فهي محمية بموجب قانون حقوق النشر n & # 176 633/1941 وأنا لا أصرح بالنشر من النصوص والصور في أي مساحة على الشبكة تكون منتديات أو غيرها دون طلب مسبق. هذا يعني أنه إذا كنت تريد استخدام أي محتوى على هذه المساحة ، فيجب عليك بالضرورة أن تسألني.


أجريتي أو لحية الراهب: السعرات الحرارية والخصائص

Agretti ، المعروف أيضًا باسم لحية الراهب (الاسم العلمي Salsola kali) هو نبات كثيف من عائلة Chenopodiaceae. موسم الربيع ، بين مارس ومايو ، لديهم أوراق رقيقة تشبه الخيوط تلتصق بجذع صلب. إنها مقرمشة وذات مذاق لاذع قليلاً (ومن هنا جاء اسم "أجريتي"). فهي منخفضة جدًا في السعرات الحرارية ، فقط 17 لكل 100 جرام. تحتوي على أكثر من 92٪ ماء وكمية كبيرة من الألياف ، ومن وجهة نظر المعادن والكالسيوم والفوسفور ، وبدرجة أقل ، البوتاسيوم والصوديوم والمغنيسيوم والحديد. يحتوي أجريتي أيضًا على فيتامين أ وفيتامين ج وبعض فيتامينات ب وخاصة ب 3. لديهم خصائص تنقية ومدر للبول مهمة.

كيف لطهي agretti

بعد تنظيفها ، افصل الأوراق عن الجذع الصلب كما ترى في الداخل وصفة الفيديو، عليك غسلها بعناية فائقة: نظرًا لأن agretti عبارة عن شجيرات ، فهي تحتوي دائمًا على الكثير من الأرض. يمكنك غليها في ماء مملح قليلًا لبضع دقائق أو تبخيرها. يمكن أيضًا أن تؤكل نيئة في السلطات: وبهذه الطريقة ستحافظ على خصائصها الحامضة قليلاً. أنا حقًا أحب العجة مع agretti ، والتي يمكنك طهيها في مقلاة وفي الفرن ، في مقلاة مدهونة بزيت الزيتون البكر الممتاز ، على 180 درجة لمدة 15-20 دقيقة. من ناحية أخرى ، العجة جيدة دائمًا ، من عجة البطاطا المخبوزة في ال عجة بالفاصوليا ه بازيلاء. يصل إلى عجة نباتية من الحمص والبصل. لجعل العجة أكثر لذة ، أضفت بضعة مكعبات من الجبن الطري: caciotta ، asiago ، scamorza. الجبنة الخيطية هي تلك اللمسة الإضافية التي تجعلها لا تُنسى. والآن ركض لتحضير هذه العجة الموفرة للعشاء ، أتمنى لك يومًا سعيدًا!


أجريتي أومليت - وصفات

عجة لذيذة وطازجة. اختيار جيد.
القبلات أليساندرا

لم آكل قط agretti ولكن من النظرات. هذه العجة لذيذة. قبلة :-)
أنا ماريا

أنا أحب agretti ، من المؤسف أن أجدهم قليلاً جدًا. اقتراح رائع للعجة ، يجب أن تكون رائعة حقًا. قبلة عزيزي ، يوم الأحد السعيد

على الرغم من نجاح باهر. لم أفكر في ذلك أبدًا مع agretti. يجب أن تكون جيدة حقًا. عناق

ثم أنها حقا جيدة جدا! بعد هذه الوصفة ، بدأت أبحث بيأس عن agretti !! قبلة داميانا!

هذه العجة جيدة جدا!

حسن!! عجة لذيذة ولذيذة !! أهلا وأحد سعيد. آنا

أقلب العجة أيضًا (وهذه مدرستنا ^ - ^).
لم آكل قط agretti بدلاً من ذلك. لقد كنت أراقبهم دائمًا بفضول وريبة!
قبلة قبلة

مرحبا عزيزتي! حقا صفعة عجة! بسيط ولكنه لذيذ جدا وفاتح للشهية !! جيد جدا جدا!! قبلات كبيرة.

هل تعرف. حسن جدا!

هذه العجة الخاصة بك تجعلني أرغب في المحاولة مرة أخرى. نعم ، لأنني الآن تخلت عن فكرة تحضيرها ، سيكون الأمر سخيفًا ، لكني لا أستطيع. أثناء الطهي يكون مرتفعًا جدًا. في النهاية يصبح كريب :(
أين أنا مخطئ. إذا أعطيتني بعض النصائح ، أشكركم.
مرحبا ، تيزيانا.

أنا أعرف مدى جودة agretti. لكني لم أرهم بعد في أكشاك السوق ..
بمجرد ظهورها أقوم بإعدادها حسب وصفتك !!
القبلات

أجريتي خضروات لم أتجرأ على طهيها لأنني لا أعرفها جيدًا ، شكرًا على وصفتك.

نجاح باهر مع agretti لم تصنع وفكرت ، الجدة العظيمة الوحيدة !! قبلة كبيرة

عجة جيدة جدا ، أنا حقا أحب العجة مع الخضار! لا أعرف إذا وجدت أجريتي ، لم أر أي عجة في الأسواق. تصبحين على خير!

ذهبت إلى agretti أيضًا.
البوان هو عجة جورجونزولاتا :) yum.

ما مدى جودة agretti في العجة ، لكن يجب أن أقول إن فكرة gorgonzola هي القمة! سأقوم بنسخه بالتأكيد!

مرحبا Solemaaaa. إذن كيف ذهبت عطلتك على الشاطئ؟ أرى أنك عادت إلى الشكل الكامل مع رغبة كبيرة في طهي أطباق جديدة. إيه.
قبلة كبيرة ، يمكننا أن نسمع بعضنا البعض بصوت عالٍ قبل أن أغادر لقضاء العطلة التي طال انتظارها.

مساء الخير ويسعدني أن أجعل 1 تعارف مهم آخر. س: المدونة رائعة ولكن لدي مشكلة واحدة. (. nn ما زلت أفهم ما هو sn & ​​quotagretti & quotcmq nn مهما كان هذا فريتاتا يجعلني 1st الخانق trmenda. P. وجميلة ومجهزة مع الكثير من العناية. مبروك ومساء الخير. صفعة


أجريتي أومليت

نقطع الجذور والجزء الأصعب من agretti ثم نقعها في الماء البارد والبيكربونات لمدة خمس دقائق ، ثم اشطفها وقطعيها إلى قطع قصيرة إلى حد ما.

في مقلاة كبيرة نسكب القليل من زيت الزيتون البكر الممتاز ونضيف البصل المفروم وقطرة من الماء ونترك البصل لين.
يُضاف قطع agretti ويُضاف الملح ويُطهى لمدة 10 دقائق (أو حتى يصبح طريًا).

في هذه الأثناء ، في وعاء ، اخفقي البيض والجبن المبشور والملح والفلفل وملعقة صغيرة من الماء (طريقة رائعة لمنع العجة من الالتصاق بقاع وحافة المقلاة).

بمجرد أن ينضج agretti ، أضيفي البيض المخفوق إلى المقلاة واخلطيهم جيدًا ولكن بسرعة قبل أن يتجمد البيض.
قم بالطهي مثل العجة العادية ، مع قلبها في منتصف عملية الطهي.


من أكون

تم النشر بواسطة Elena Amatucci في 28 مارس 2017 الساعة 12:32
تم التحديث في: 5 أبريل 2019 الساعة 10:36 صباحًا

الطبخ هو شغفي وهوايتي ولحسن الحظ وظيفتي أيضًا ، لا يمكن لأي شخص قريب مني لمدة خمس دقائق على الأقل أن يفشل في إدراك مدى أهمية أن أعيش كل يوم مغمورًا في العطور والروائح والألوان من مطبخي . آمل أن تكون مدونتي حافزًا لجميع الأشخاص الذين لطالما نظروا إلى المطبخ فقط من بعيد ، ليقتربوا ويدركوا أنه لا يوجد أشخاص يعرفون كيفية الطهي ، ولكن فقط الأشخاص الذين يحبون القيام بذلك .


فيديو: #ممكن. مدرسون مصريون أفضل معلمي العالم بحسب مسابقة أجريت في أسبانيا


تعليقات:

  1. Adolphus

    أهنئ ، فكرتك ببساطة ممتازة

  2. Naughton

    ستظهر النتيجة الجيدة

  3. Betlic

    شعور غريب. أن الروبوتات فقط تعيش هنا

  4. Beric

    إنه لأمر مدهش كيف تمكنت ، بأسلوب هادئ إلى حد ما فيما يتعلق بتصميم المدونة ، من تجميع كل شيء معًا بكفاءة. هنا النص ، وجدول المحتويات والروابط والملاحة باردة. لقد بدأت في صنع التصميم مرتين ، لكنني لم أتمكن أبدًا من التوصل إلى فكرة. إذا قررت أن تقوم بعمل خيري ووضع القالب الخاص بك في وصول مجاني ، فسأكون أول من قام بتنزيله ، فقط العلامات ليست عصرية بعد. رأى شاز الغزل بالفعل. نراكم في المدونات

  5. Alain

    هناك عدد قليل من العيوب

  6. Bryceton

    الضحك ليس خطيئة ، لكن الاعتراف به أثناء قراءة مثل هذه المعلومات فاجأني على الأقل! :))



اكتب رسالة