ae.toflyintheworld.com
وصفات جديدة

عجة لذيذة (وصفة فيديو)

عجة لذيذة (وصفة فيديو)


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


كلنا نعرف كيف نصنع عجة ، أليس كذلك؟ لدينا جميعًا نسختنا من العجة اللذيذة التي نصنعها كل صباح تقريبًا لأحبائنا. أردت أن أريكم نسختي ، وإذا كنت ترغب في ذلك ، آمل أن تجربها.

  • 2 بيض
  • القليل من الحليب
  • 50 غرام جبنة ذائبة
  • البقدونس المفروم
  • ملح

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 30 دقيقة

إعداد الوصفة عجة لذيذة (وصفة فيديو):

اخفقي البيضتين جيدًا مع القليل من الحليب (حوالي 2 ملعقة كبيرة) ، أضيفي مكعبات الجبن المذاب والبقدونس المفروم. أضف قليلًا من الملح ولكن لا تنس أن الجبن مالح أيضًا. سخني القليل من الزيت في مقلاة (ويفضل أن يكون وعاء فطيرة) واسكبي العجة بالتساوي في المقلاة. دع العجة تطهى على نار خفيفة حتى تتخثر البيضة في الأعلى. اطوي العجة واتركها على النار لمدة دقيقتين أخريين. قدمي الأومليت الساخن اللذيذ مع بعض الخضار الطازجة ولفطور مغربي مع رش زيت الزيتون البكر الممتاز.

شهية طيبة!


بيض
عناية بالجبن
1 شريحة زبدة
زيت القلي

يخفق البيض في وعاء باستخدام شوكة أو بالشوكة إذا كان هناك عدة. صب الزيت في مقلاة. تضاف الزبدة وتذوب.
في البيض ، اخلطي الجبن المبشور ، ثم اسكبي تركيبة العجة مباشرة فوق الزيت الساخن. يغطى بغطاء ويترك حتى يقلى العجة. إذا كان من الصعب تخثر البيض في المنتصف ، ثني المقلاة ، وخذ ملعقة كبيرة من الزيت الساخن وصبه فوق العجة ، حتى يتخثر في كل مكان.
أخرج العجة من المقلاة باستخدام ملعقة. ابشري القليل من الجبن مباشرة فوق العجة ورشيها بأوراق البصل الأخضر المقطعة وقدميها ساخنة.

جرب وصفة الفيديو هذه أيضًا


أومليت إسباني - تورتيلا بطاطا وبصل

لقد رأيت أن هناك عددًا قليلاً منا ينشر أيضًا الترام في أراضٍ أخرى غير الموريتية: تموج: وبما أنني أعيش في شبه الجزيرة الأيبيرية المشمسة ، فكرت في نشر وصفة نموذجية من هنا ، والتي يمكن أن تندرج في هذه الفئة : د - إنه عادي ، لكنه لذيذ للغاية!

تحتوي البطاطس والبصل والبيض على المزيد والمزيد من الناس في المخزن. إليكم ما فعله الإسبان معهم: تم تقطيع الكراتين إلى دوائر ، والمربعات دقيقة قدر الإمكان ، كما يتم تقطيع البصل إلى قطع صغيرة أو قطع صغيرة. يتم غليها في الزيت الساخن - لا تعتقد أنه يجب أن يكون زيتونًا أو عباد الشمس أو بذور اللفت - مع التحريك بعناية من وقت لآخر حتى لا تلتصق بالقاع.

عندما يتم غليها ، أي أنها تصنع كعجينة ، يتم تمريرها من خلال مصفاة وتترك لتجف وتبرد قليلاً. بشكل منفصل ، في وعاء أكبر ، اخفقي البيض كما هو الحال مع أي عجة. قليل من الملح ، لكن كن حذرًا لأنني نسيت أن أخبرك أنه عليك وضع قليل من الملح لغلي البطاطس! عندما تبرد البطاطس ، أضفها على البيض المخفوق وامضغ المزيد.

بشكل منفصل ، سخني مقلاة بقليل من الزيت يمكنك استخدامه من الزيت السابق. يجب أن يكون للمقلاة قاع مسطح وجدران مستقيمة ، ويجب أن يكون قطرها مناسبًا للطبق الذي ستستخدمه كغطاء عند تقليب العجة: لول: ضع الخليط في المقلاة ، على الحرارة المناسبة ، يمكنك خلط قليلًا لتخثر البيض ، فمن الأفضل تحريك المقلاة قليلاً مثل قدر من ed sarmale ، هكذا!

عندما تشعر أنها قد تخثرت بدرجة كافية في قاع المقلاة وتبدأ قشرة على الحافة ، ضع المقلاة جانبًا ، ضع اللوحة كغطاء واقلبها بحذر! سيكون لديك الجزء المخبوز في الأعلى ، إذا كنت تعتقد أنك بحاجة إلى المزيد من الزيت ، أضف المزيد ، ودع العجلة تنزلق مرة أخرى في المقلاة.

عندما ينضج الجانب الآخر ، جرب خدعة الطبق مرة أخرى للتأكد من طهيه وليس لديك بيضة نيئة في المنتصف. أضعه أيضًا في الميكروويف لمدة دقيقتين أحيانًا:؟ بمجرد أن تصبح جاهزًا ، انتظر حتى تبرد قليلاً ويمكنك تقطيعها مثل شرائح من الكعكة والاستمتاع بها! يمكن أيضًا تناوله باردًا أو مسخنًا بالميكروويف.

يمكن استخدامه كطبق جانبي لأي طبق آخر أو مع السلطة والمايونيز والثوم ، إلخ. إنه لذيذ!
أضع تعقيدًا متوسطًا لأنه حتى الإسبان لا يفعلون ذلك دائمًا :))
على هذا النحو ، مع الملح والمايونيز والمايونيز والثوم في ساندويتش السلطة ، أو مقبلات للحوم! شهية طيبة!


مينمين عجة تركية تقليدية بالخضروات الملونة مثل الفلفل الأخضر والطماطم. يمكن لعشاق الأطعمة الغنية بالتوابل إضافة القليل من الفلفل الحار وسوف يسعدون بالنتيجة النهائية.

لقد أعددت الوصفة لمشروع # TheFoodConnection ، الذي بدأ بناء على اقتراح Oana من Savori Urbane. هذا الشهر ، ستكون الوصفات من تركيا نجومًا ، وسيستضيف Simple and Good مضيف مقترحات مدوني الطهي.

المكونات:

1 مكعبات بصل متوسطة مفرومة

نحن نغلي الماء. عندما تغلي ، ضعي الطماطم لمدة دقيقة ، ثم أخرجيها ونظفي القشرة. سخني الزيت في مقلاة واقلي البصل والفلفل حتى يصبح البصل طريًا وشفافًا.

نضيف الطماطم المقشرة والمفرومة. دعها تنضج مع التحريك من وقت لآخر حتى تنضج.

نضيف البيض الكامل أو المخفوق مع الملح والفلفل والأوريغانو ونخلطهم في المقلاة بقدر ما نستطيع حتى لا تلتصق الأومليت ، لكن البيض يغطي جميع الخضار.


عجة لذيذة & # 8211 فيديو وصفة

عجة البيض، وهي وجبة فطور شهيرة جدًا ، غالبًا ما يتم الخلط بينها وبين البيض المخفوق ، أي مخفوقًا وإلقائه في المقلاة ، وخلطه جيدًا وغالبًا ما يُقلى كثيرًا ، حتى يصاب بقشرة محترقة.
كما أن المظهر مهم لكل شيء نضعه على الطبق ، بالإضافة إلى المذاق الذي يجب أن يكون جيدًا ، وذلك باستخدام مكونات طازجة ومطهية تمامًا حسب الحاجة حتى لا تغير خصائصها الغذائية ومظهرها الفاتح للشهية.
يمكننا القيام به عجة البيض رقيق ولذيذ وسهل المظهر ، إذا اتبعت القواعد الصغيرة:
& # 8211 لا تضع الكثير من الزيت في المقلاة أو الحليب في البيض المخفوق
& # 8211 نحن لا نبالغ في خفق البيض حتى لا ينتفخ بشكل مفرط عند قليه ، وبعد ذلك يفرغ مثل القنبلة المنفوخة
& # 8211 نحن لا نقليها بشكل مفرط حتى تحصل على قشرة بنية ومرّة
أضف الخضار أو اللحوم (لحم الخنزير المقدد ، النقانق ، إلخ) بعد خلط القليل من الحليب مع البيض والملح.

يمكننا تبديد الأسطورة القائلة بأن البيضة تحتوي على الكوليسترول ، إذا عرفنا كيفية القضاء عليه والاستفادة من خصائصه الغذائية المتعددة.
للحصول على الخصائص الممتازة للبيضة انقر هنا

أقدم طريقة رائعة لتحضيرها وتقديمها عجة البيض مما يفرح الحواس وسهل التحضير.

. عجة البيض & # 8211 المكونات لحصتين:
3 بيضات
1 ملعقة كبيرة حليب
رشة ملح
1 ملعقة كبيرة جزر مفروم ناعماً
1 ملعقة كبيرة بصل مفروم ناعماً
1 ملعقة كبيرة شبت مفروم ناعم
الفلفل المطحون الطازج حسب الرغبة

يمكنك الاستعداد عجة البيض مع أي نوع تريده من الخضار (الفلفل ، الفطر ، الجزر ، الكوسة ، البروكلي ، القرنبيط) ، مع اللحم المفروم ناعماً (لحم الخنزير المقدد ، السجق) ، مع الجبن ، الجبن الذائب أو الجبن ، إلخ.

. طريقة التحضير عجة البيض - فيديو وصفة

أتمنى لك الحظ الجيد! وأنا أتطلع إلى وصفة جديدة.


لفة أومليت - فيديو

في وعاء كبير ، نكسر البيض ونضيف الحليب والملح ونخفق بالمضرب حتى يتجانس ، ثم يصفى من خلال غربال لإزالة الكلازة.

في وعاء نضيف الجزر والبصل والبصل الأخضر المفروم ناعماً. يتبل بالفلفل الأسود المطحون حديثًا ويخلط حتى يتجانس.

دهن مقلاة بالزيت والحرارة. يُسكب ملمع الخليط ويُطهى على نار خفيفة حتى ينضج.

لف العجة إلى نصفين واسحبيها في منتصف المقلاة. إذا لم يكن هناك ما يكفي من الزيت ، ادهن المقلاة بقليل في كل مرة يتم لفها.

يُضاف 1/4 من المزيج إلى العجة الملفوفة ويُطهى على نار خفيفة حتى يتكاثف ، ثم يُلف إلى النصف.


يُخبز لحم الضأن في الفرن مع الزبادي والثوم

في اليوم التالي ، أخرجت الكسرولة من الثلاجة قبل ساعتين من خبز لحم الضأن (بحيث يكون الوقت قد حان للوصول إلى درجة حرارة الغرفة. اخترت صينية تحميص واسعة ووضعت القطع فيها مع الزبادي. في بعض الوصفات & # 8230 تركت الزبادي عليها ورشت عليها القليل من الفلفل الحلو (للون) وغطت الصينية بورق الألمنيوم ووضعتها في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 170 درجة مئوية (متوسطة إلى عالية بالغاز). شريحة لحم بعد 2.5 ساعة هذه المرة أزلت ورق الألمنيوم ورفعت درجة الحرارة إلى 200 درجة مئوية خلال آخر 30 دقيقة لا أستطيع وصف شكل شرائح اللحم وما هي النكهات الموجودة في المطبخ!

كل القطع حمراء وناعمة. كان الثوم يعطرهم والليمون يلينهم بشكل كبير. تركت شريحة اللحم تأخذ أنفاسها لمدة 20 دقيقة قبل التقديم.


عجة لذيذة & # 8211 فيديو وصفة

عجة البيض، وهي وجبة فطور شهيرة جدًا ، غالبًا ما يتم الخلط بينها وبين البيض المخفوق ، أي يُخفق ويُقلب في المقلاة ، ويخلط جيدًا ويُقلى كثيرًا في كثير من الأحيان ، حتى يصاب بقشرة محترقة.
كما أن المظهر مهم لكل شيء نضعه على الطبق ، بالإضافة إلى المذاق الذي يجب أن يكون جيدًا ، وذلك باستخدام مكونات طازجة ومطهية تمامًا حسب الحاجة حتى لا تغير خصائصها الغذائية ومظهرها الفاتح للشهية.
يمكننا القيام به عجة البيض رقيق ولذيذ وسهل المظهر ، إذا اتبعت القواعد الصغيرة:
& # 8211 لا تضع الكثير من الزيت في المقلاة أو الحليب في البيض المخفوق
& # 8211 نحن لا نبالغ في خفق البيض حتى لا ينتفخ بشكل مفرط عند قليه ، وبعد ذلك يفرغ مثل القنبلة المنفوخة
& # 8211 نحن لا نقليها بشكل مفرط حتى تحصل على قشرة بنية ومرّة
أضف الخضار أو اللحوم (لحم الخنزير المقدد ، النقانق ، إلخ) بعد خلط القليل من الحليب مع البيض والملح.

يمكننا تبديد الأسطورة القائلة بأن البيضة تحتوي على الكوليسترول ، إذا عرفنا كيفية القضاء عليه والاستفادة من خصائصه الغذائية المتعددة.
للحصول على الخصائص الممتازة للبيضة انقر هنا

أقدم طريقة رائعة لتحضيرها وتقديمها عجة البيض مما يفرح الحواس وسهل التحضير.

. عجة البيض & # 8211 المكونات لحصتين:
3 بيضات
1 ملعقة كبيرة حليب
رشة ملح
1 ملعقة كبيرة جزر مفروم ناعم
1 ملعقة كبيرة بصل مفروم ناعماً
1 ملعقة كبيرة شبت مفروم ناعم
الفلفل المطحون الطازج حسب الرغبة

يمكنك الاستعداد عجة البيض مع أي نوع تريده من الخضار (فلفل ، مشروم ، جزر ، كوسة ، بروكلي ، قرنبيط) ، مع لحم مفروم ناعماً (لحم مقدد ، نقانق) ، مع جبن ، جبنة ذائبة أو جبن ، إلخ.

. طريقة التحضير عجة البيض - فيديو وصفة

أتمنى لك الحظ الجيد! وأنا أتطلع إلى وصفة جديدة.


لفة أومليت - فيديو

في وعاء كبير ، نكسر البيض ونضيف الحليب والملح ونخفق بالمضرب حتى يتجانس ، ثم يصفى من خلال غربال لإزالة الكلازة.

في وعاء نضيف الجزر والبصل والبصل الأخضر المفروم ناعماً. يتبل بالفلفل الأسود المطحون حديثًا ويخلط حتى يتجانس.

دهن مقلاة بالزيت والحرارة. يُسكب ملمع الخليط ويُطهى على نار خفيفة حتى ينضج.

لف العجة إلى نصفين واسحبيها في منتصف المقلاة. إذا لم يكن هناك ما يكفي من الزيت ، ادهن المقلاة بقليل في كل مرة يتم لفها.

يُضاف 1/4 من المزيج إلى العجة الملفوفة ويُطهى على نار خفيفة حتى يتكاثف ، ثم يُلف إلى النصف.


وصفة اومليت بالفطر والجبن

عجة الفطر والجبن ليس فقط متماسكًا ، ولكنه أيضًا لذيذ للغاية ، لذلك سوف تتطلع إلى الصباح ، مع العلم أن وجبة فطور لذيذة في انتظارك حتى تستيقظ!



ما تحتاجه للعجة مع الفطر والجبن:

2 فطر كبير
100 جرام جبن
3 بيضات
2 ملاعق صغيرة حليب
1 ملعقة صغيرة سمن أو زبدة
& frac14 البصل
2-3 فصوص ثوم مفرومة
ملح وفلفل

طريقة تحضير العجة اللذيذة بالفطر والجبن:

ابدأ بضرب البيض مع الحليب في وعاء وإضافة الملح والفلفل حسب الرغبة.

نقطع الفطر إلى شرائح رفيعة. افعل الشيء نفسه مع البصل ، وذكر نفسك أنه ليس لديك سبب للبكاء.

في هذه الأثناء ، ذوبي الزبدة أو السمن في المقلاة واقلي الفطر مع الثوم والبصل. اطهيه واسكب عليه البيض المخفوق جيدًا ، مع الحرص على دفع الفطر في المنتصف ، لأنه يميل إلى الانزلاق نحو الخارج من الأومليت.

إذا كانت رائحة الثوم المتيبس مزعجة للغاية ، يمكنك اللجوء إلى بديل ، تمامًا مثل اللذيذ: أضف مسحوق الثوم مع البيض والحليب. عديم الرائحة ولكن بطعم مثالي!

عندما يكاد يكون العجة جاهزًا ، أضف الجبن. اتركه على النار لمدة 1-2 دقيقة ، إذا كنت تريد عجة بنية اللون!

يُزين بالبقدونس الطازج. اذا اردت ذلك عجة الفطر والجبن للحصول على لون صحي وجبنة الخدين & quot ؛ يمكنك أيضًا تضمين الطماطم الطازجة في الوصفة ، جنبًا إلى جنب مع الفطر.

خدعة لا تقدر بثمن ، من خبرة الطهاة المهرة: قطع الفطر والجبن لبضعة أيام ، مقدمًا ، ستكون أسرع في الصباح!

قدميها مع فتح النافذة على مصراعيها وكوب من القهوة على البخار!

شهية طيبة!



تعليقات:

  1. Wise

    موضوع ساحر

  2. Raed

    مبروك فكرتك رائعة

  3. Epeius

    على الرغم من أنك بحاجة إلى التفكير

  4. Giovanni

    يتم فهمه بطريقتين من هذا القبيل



اكتب رسالة