ae.toflyintheworld.com
وصفات جديدة

فطيرة فطيرة

فطيرة فطيرة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • 600 مل من الحليب
  • 2 كيس من سكر الفانيليا
  • 5 ملاعق كبيرة من المياه المعدنية.
  • 1 ملعقة طعام زيت
  • بقدر ما يحتويه من دقيق
  • 3 بيضات
  • سفرجل ومربى فراولة

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 15 دقيقة

إعداد وصفة كعكة الفطيرة:

اصنع خليطًا من جميع المكونات (بدون مربى: P) واخبز الفطائر.

ثم املأ البرج بالمربى واحدًا تلو الآخر. أضع مربى السفرجل على الحواف والفراولة في المنتصف. في الأعلى أضع هريسًا مصنوعًا من قطع كومبوت السفرجل ، للحفاظ على الأسلوب مع السفرجل ؛).


الفطائر اللذيذة مع السبانخ

فطائر السبانخ اللذيذة هذه لها نكهة خاصة للغاية ، يتم الحصول عليها عن طريق إضافة الليمون والبصل الأخضر والفلفل الحار. كن مبدعًا وقم بتغيير السبانخ بالأعشاب اللينة مثل البقدونس والريحان والطرخون وستحصل على أنواع جديدة من هذه الفطائر اللذيذة.

مكونات 6 فطائر:

- زيت الزيتون البكر الممتاز

- 1 كوب حليب قليل الدسم (2٪ دسم)

طريقة التحضير

قشر وقطّع الأفوكادو وربع الطماطم ناعماً ، ثم ضعيهم في وعاء سلطة مع ربع سبانخ. نقطع البصل ونضيفه ثم نضيف أوراق الكزبرة وعصير الليمون. يُمزج المزيج مع مكعبات الثلج بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز مع ملح البحر والفلفل الأسود ويُترك جانبًا للسلطة.

اطحني البيضة في الخلاط ، أضيفي الدقيق والحليب وباقي السبانخ ورشة فلفل ثم اخلطيهم حتى يصبحوا متجانسين. ضعي مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، أضيفي القليل من زيت الزيتون ، ثم اسكبي طبقة رقيقة من كونترتوب. يُطهى على جانب والآخر لمدة دقيقتين تقريبًا ، أو حتى تتحول الفطيرة إلى اللون الذهبي.

ضعي طبقة من الجبنة الكريمية مع سلطة الأفوكادو وقليل من صلصة الفلفل الحار على كل فطيرة. تبلي بالقليل من الجير ويمكنك إضافة بيضة مقلية في الأعلى إذا كنت ترغب في ذلك.


أفضل 21 وصفة فطيرة لذيذة في العالم

الفطائر الكلاسيكية: وصفات بحشوات مختلفة. كيف لطهي الفطائر الأمريكية الرقيقة. الفطائر الفرنسية واليابانية وصفاتهم. وصفات فطيرة اليقطين والموز.

لكل أمة تقاليدها الغنية في الطهي. تعد الفطائر جزءًا من ثقافة تذوق الطعام هذه في جميع أنحاء العالم ، وهناك الكثير من الوصفات للفطائر اللذيذة مع أنواع مختلفة من الدقيق ومجموعة متنوعة من الحشوات. هنا كل شيء يعتمد على براعة ربة المنزل.

تعود أقدم وصفة للفطائر البسيطة إلى القرن الخامس عشر ، وتم خبز أكبر فطيرة حليب في عام 1994 في روتشديل. كان قطرها 15 مترا ووزنها 3 أطنان. في بعض البلدان ، مثل الولايات المتحدة الأمريكية ، وبريطانيا العظمى ، وروسيا ، وأوكرانيا ، وألمانيا ، وفرنسا ، هناك يوم معين في السنة مخصص بالكامل للفطائر.

فيما يلي بعض الوصفات الخاصة بالفطائر الرقيقة ، والتي ستكون متاحة لأي شخص ، لأن وصفات الفطائر البسيطة هذه قد تم اختبارها بالفعل وتم تحديد المكونات بنسب دقيقة ، مما يضمن مذاقًا رائعًا ورقيقًا وفطائرًا ناعمة وقليلة اللون البني.


فطائر الدجاج & # 8211 الوصفة اللذيذة والمبتكرة لعشاء سريع!

نقدم لكم اليوم وصفة بارعة لفطائر الدجاج والجبن اللذيذة للغاية وذات المظهر الجيد. الفطائر مصنوعة من شرائح الدجاج ودقيق القمح الكامل والجبن ، لذا فهي لذيذة للغاية ومشبعة ومثالية لعشاء سريع. ستفاجئك هذه الفطائر الأصلية بمذاقها وشكلها الخاصين. استمتع بها ساخنة مع الكريمة أو الصلصة المفضلة لديك!

مكونات

& # 8211100 جم جبن قليل الدسم

طريقة التحضير

1. نضع اللحم والبصل في المفرمة ونضيف الحليب والبيض والملح والفلفل.

2. امزج المكونات في الخلاط حتى تصبح ناعمة.

3. ستحصل على وجبة ذات قوام مشابه للقشدة السائلة.

4. ضع الجبن في المبشرة الصغيرة.

5. أضيفي الجبن والدقيق إلى كتلة اللحم واخلطيهم جيداً.

6. اقلي الفطائر في مقلاة ساخنة مع الزيت على الجانبين حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.


5 وصفات فطيرة أمريكية

يختلف شكل وهيكل الفطيرة حول العالم. في المملكة المتحدة ، غالبًا ما تكون الفطائر الفطيرة تشبه الكريب والفطائر الفرنسية. في أمريكا الشمالية ، يتم استخدام عامل التخمير (عادةً مسحوق الخبز) لعمل فطيرة سميكة ورقيقة.

كلاسيكي

مكونات

  • 400 جرام دقيق
  • 500 مل من الحليب
  • بيضة
  • ملعقة كبيرة من صودا الخبز
  • ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • 3 ملاعق صغيرة بيكنج بودر
  • 3 ملاعق كبيرة زبدة
  • ملح
  • التوت البري
  • كريمة مخفوقة
  • شراب القيقب

طريقة التحضير

نضع الدقيق والسكر والملح وصودا الخبز والبيكنج بودر في وعاء كبير ، ونصنع ثقبًا في الوسط ونضيف البيض وجوهر الفانيليا والحليب. قلبي ثم أضيفي الزبدة وامزج كل الأطعمة مرة أخرى.

مع كريمة الشوكولاتة

مكونات

  • 400 جرام دقيق
  • 500 مل من الحليب
  • 2 بيض
  • مغلف من سكر الفانيليا
  • 3 ملاعق كبيرة زبدة مذابة
  • 2 ملاعق كبيرة سكر
  • 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
  • نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • ملح
  • نوتيلا

طريقة التحضير

اخلطي الدقيق مع السكر وسكر الفانيليا والبيكنج بودر وصودا الخبز. افصلي بياض البيض عن الصفار ، أضيفي رشة ملح فوق بياض البيض واخلطيهم حتى يصبحوا رغويين. اخلطي الحليب مع الزبدة المذابة ، واسكبي الصفار وامزجيها. ثم نضيف الصفار فوق الدقيق ونقلب مرة أخرى.

بالموز و المكسرات

مكونات

  • 400 جرام دقيق
  • 500 مل من الحليب
  • 4 بيضات
  • 3 ملاعق صغيرة بيكنج بودر
  • نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • 5 ملاعق كبيرة سكر
  • 6 ملاعق كبيرة زبدة مذابة
  • 2 ملاعق كبيرة سكر الفانيليا
  • ملح
  • موزة مقطعة إلى شرائح
  • حفنة من المكسرات
  • صلصة الكراميل

طريقة التحضير

اخلطي الدقيق مع السكر ، والبيكنج باودر ، وصودا الخبز ، ثم افصلي بياض البيض عن الصفار واخلطيهم حتى يتحولوا إلى رغوة. ضعي رشة ملح فوق صفار البيض واخلطيهم بشكل منفصل. نضيف الحليب والزبدة المذابة فوق صفار البيض ونخلط المكونات جيداً. نضيف التركيبة فوق الدقيق ونخلط حتى تصبح ناعمة ، ثم نضع بياض البيض ونخلط بلطف ، من الأسفل إلى الأعلى ، باستخدام ملعقة. يجب أن يكون القوام مشابهًا لقوام الكعكة الإسفنجية.

مع المربى

مكونات

  • 400 جرام دقيق
  • 500 مل من الحليب
  • 4 بيضات
  • 3 ملاعق صغيرة بيكنج بودر
  • نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • 5 ملاعق كبيرة سكر
  • 6 ملاعق كبيرة زبدة مذابة
  • 2 ملاعق كبيرة سكر الفانيليا
  • ملح
  • مربى التوت

طريقة التحضير

اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر وصودا الخبز ، ثم أضيفي الحليب والزبدة المذابة تدريجيًا. ضعي قليلًا من الملح والسكر على البيض المخفوق حتى يكتسب قوام الرغوة وادمجي البيض في التركيبة مع الحليب والدقيق.

مع لحم مقدد

مكونات

  • 400 جرام دقيق
  • 500 مل من الحليب
  • 4 بيضات
  • 50 جرام زبدة مذابة
  • بضع شرائح من لحم الخنزير المقدد
  • مغلف من سكر الفانيليا
  • 3 ملاعق صغيرة بيكنج بودر
  • نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • ملح

طريقة التحضير

يخفق البيض مع قليل من الملح والسكر بالخلاط أو المخفقة. يجب أن يكون التكوين مزبدًا. بشكل منفصل ، اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر وصودا الخبز في وعاء. صب الحليب والزبدة المذابة برفق عليها. ادمج البيض الرغوي في هذا الخليط. سخني المقلاة ودهنها بالزبدة ثم ضعي تركيبة الفطائر. تقلى شرائح لحم الخنزير المقدد في مقلاة أخرى حتى تصبح مقرمشة قليلاً.


الوصفة الكلاسيكية للفطائر الأمريكية

مكونات

  • 500 مل من الحليب
  • 400 غرام طحين
  • 4 بيضات
  • 6 ملاعق كبيرة زيت
  • 5 ملاعق كبيرة سكر
  • 3 ملاعق صغيرة بيكنج بودر
  • نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • كيس واحد من سكر الفانيليا.
  • قليل من الملح.

طريقة التحضير

يخلط الدقيق مع مسحوق الخبز والسكر وصودا الخبز. يفصل الصفار عن بياض البيض ويخلط كل منهما على حدة مع قليل من الملح. اخلطي الحليب بالزيت وضعيه على صفار البيض.

اخلطي الحليب مع الصفار فوق الدقيق واخلطيهم جيدًا وفي النهاية أضيفي بياض البيض واخلطيهم جيدًا حتى تحصلي على عجينة كثيفة ذات قوام رقيق.

سخني مقلاة ، أضيفي القليل من الزبدة ، إذا كان هناك الكثير من الزبدة في المقلاة ، يمكنك مسحها بمنديل. في وسط المقلاة ، أضف قطعة من العجين ، وتمتد حسب الكمية المطلوبة. عندما يفقد سطح الفطيرة بريقها ، يمكن قلبها على الجانب الآخر.

استمر في نفس العملية مع جميع الفطائر حتى تنضج العجينة. في النهاية ، يمكنك إضافة أي شراب أو عسل أو صلصة شوكولاتة فوق جميع الفطائر ، حسب تفضيلاتك ، ولكن أيضًا يمكنك إضافة الفاكهة الطازجة والسكر البودرة.


الفطائر أو الفطائر الأمريكية - الأصل والتاريخ القصير

كانت الفطائر أو الفطائر الأمريكية ، إلى جانب شراب القيقب ، على قائمة الحلويات المشهورة في العديد من البلدان منذ العصور القديمة.

في اليونان القديمة ، تم وصف هذه الحلوى حتى في أعمال الشاعر كراتينوس. كانت المكونات الرئيسية التي استخدمها الإغريق القدماء لصنع الفطائر هي دقيق القمح وزيت الزيتون والعسل والحليب. خلال عصر النهضة الإنجليزية ، كان يستخدم ماء الورد أو التفاح أو الشيري عادة لتذوق الفطائر.

أصبح اسم الفطائر شائعًا منذ أواخر القرن التاسع عشر وحتى يومنا هذا ظلت هذه الفطائر الرقيقة واحدة من أشهر الحلويات. ولهذا السبب ، يوجد يوم مخصص للفطائر ، يُعرف باسم ثلاثاء المرافع، الذي يتم الاحتفال به في فبراير أو مارس ، من قبل أربعاء الرماد (أول يوم من الصوم الكبير). في الترجمة ، تعني الفطائر "بان كيك" ، وبمرور الوقت تم تسميتها أيضًا "فطيرة" و "كعكة صينية".

الفطائر الأمريكية سهلة التحضير ويمكن تقديمها ليس فقط على الإفطار ولكن أيضًا على الغداء أو حتى العشاء. فيما يلي ستجد بعض الحيل التي يجب أن تأخذها في الاعتبار لإعداد جزء من الفطائر حسب الكتاب ، ولكن أيضًا بعض الوصفات للإلهام.


اشترك في نشرتنا الإخبارية! ستستلم الإخبارية, وصفة طبية, قوائم سريعة, معلومة ل صحتك!

لماذا GoostoMix

GoostoMix عبارة عن منصة تقدم وتوصي بسلسلة من الأجهزة المفيدة في مطبخ الإنسان العصري ، النشط والمهتم بالصحة والتغذية. نحن نقدم نصائح لنظام غذائي متوازن ، وصفات سهلة المتابعة ومعلومات عن المكونات التي يمكن استخدامها لجلب المذاق والعناصر الغذائية إلى القائمة اليومية.


فطائر صيام رقيقة ورقيقة وصفة نباتية # 8211

فطائر صيام رقيقة ورقيقة وصفة نباتية # 8211. كيف تصنع فطائر الصيام بدون حليب البقر وبدون بيض؟ عجينة فطيرة صيامي بحليب اللوز أو أرز أو صويا. فطائر الصيام الأكثر رقة المحشوة بالمربى. وصفة الفطائر البسيطة.

لقد صنعنا فطائر الصيام هذه بناءً على طلب معجبينا. يعلمون أننا نكيف الوصفات لنحصل على طبق لذيذ ، حتى لو كان صائماً. نوتا بين: نحن لا نتفق مع إصدارات الصيام من الكعك والفطائر المتطورة ولكن فقط مع الحلويات المتواضعة ، طوال اليوم & # 8211 فطيرة ، دونات ، لفة. إنه لأمر سيء أن تفعل Amandine أو Savarine أو Post دبلومة & # 8230

هذه الفطائر هي بديل نباتي لأولئك الذين يتبعون نمط الحياة هذا ولكنهم يعالجون أيضًا أولئك الذين يعانون من الحساسية تجاه الحليب أو بروتينات البيض (عدم تحمل اللاكتوز ، وما إلى ذلك).

لقد صممت وصفة لفطائر الصيام التي ستخرج طرية ورقيقة حقًا. في الأساس ، أردنا الاحتفاظ بقدر الإمكان بنكهة الفطائر الحقيقية مع البيض والحليب والزبدة التي يمكنك العثور على وصفتها هنا. نحن نتحدث عن حلوى بسيطة ورخيصة متاحة لأي شخص. لقد استخدمت حليب اللوز ولكن يتصرف الأرز أو حليب الصويا أيضًا.

كما أن الكعك الصائم ناجح للغاية ، رقيق وعطري ، محضر بعصير البرتقال. إنهم لا يقولون حتى إنهم لا يملكون البيض والزبدة (الوصفة هنا)!

من هذه الكميات تحصل على 6 فطائر صيام قطر 25 سم.


كعكة البان كيك

أسرع كعكة يمكنك صنعها ، حيث تقول أنها رخيصة أيضًا. إليك كيفية صنع كعكة فطيرة رائعة في المنزل!

1. أولاً ، قم بإعداد الفطائر: نخل الدقيق في وعاء ، نضيف البيض ومسحوق الملح وتدريجياً مع التحريك بمضرب خفق حتى لا تتكتل ، اسكب الحليب والماء حتى يتم الحصول على تركيبة. حليب خالي من الكتل. باستخدام الملمع ، تُسكب الفطائر واحدة تلو الأخرى في المقلاة مدهونة بالزيت وتُخبز جيدًا على كلا الجانبين ، حتى تنضج العجينة.

2. بشكل منفصل ، بالنسبة للقشدة ، اخلطي الصفار مع الكاستر وسكر الفانيليا حتى يتحول لونهما إلى اللون الأبيض ويسكب الحليب البارد.

3. نضع خليط الحليب على النار ونغلي مع التحريك باستمرار دون غليان المكونات. عندما تتشكل الكريمة وتتدفق بقوة من الملعقة ، ارفع الطبق عن النار واتركه ليبرد تمامًا.

4. غطي الوعاء بـ 4-6 فطائر ثم ضعي باقي البان كيك في الوعاء مع الكريمة المسلوقة بينهما. يُترك ليبرد لمدة 12 ساعة ، وعند التقديم ، يُرش بالسكر ويُحضر إلى المائدة مع شرائح الفاكهة حسب الرغبة.



تعليقات:

  1. Pellam

    كادا نصف حياة على مثل هذا السوتريش في الحياة الحقيقية .......

  2. Aswan

    انت على حق تماما. في ذلك شيء أيضًا بالنسبة لي يبدو أنه فكرة جيدة. أنا أتفق معك.

  3. Avital

    بيننا ، وجدت إجابة سؤالك في google.com

  4. Eznik

    هنا وهكذا يحدث أيضا :)

  5. Jum

    دعني أختلف معك



اكتب رسالة