ae.toflyintheworld.com
وصفات جديدة

فطيرة الفراولة

فطيرة الفراولة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


تورتة لذيذة برائحة اللوز الخفيف تتناسب مع الكرز أو الكرز الحامض أو الخوخ أو أي فاكهة أخرى تريدها. لقد ألهمتني "كتاب وصفات" فيوليتا. شكرًا ، Vio!

  • حزب العمال تارتا
  • 100 غرام زبدة (في درجة حرارة الغرفة)
  • 100 غرام سكر
  • 250 غرام طحين
  • 6 ملاعق كبيرة ماء
  • 1 أو
  • قشر الليمون المبشور
  • لملء
  • 1 كجم فراولة
  • 5 ملاعق كبيرة سكر
  • 4 ملاعق كبيرة نشا
  • قطرة من جوهر اللوز
  • Pt uns
  • 1 صفار
  • 2 ملاعق كبيرة حليب

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

تحضير الوصفة تارت الفراولة:

نغسل الفراولة ونزيل السيقان. قطعناهم إلى أربعة. نضعها في قدر مع السكر ونشعلها على النار. لقد تركوا لي ما يكفي من العصير ، وأخذت حوالي 150 مل. اتركه يغلي لمدة 15 دقيقة. اخلطي النشا مع القليل من شراب الفراولة وأضيفي السمك. امضغه باستمرار حتى يتكاثف مثل البودينغ ، اتركه جانباً وأضف الجوهر. لتهدأ.

نخلط الزبدة مع السكر حتى تصبح كريمية (أقول لكم بصراحة أنني لم أستخدم السكر للفراولة أو التورتة. لقد استخدمت التحلية السائلة). أضيفي البيضة وادمجيها ثم الماء وقشر الليمون والدقيق. اعجن العجينة وانقلها إلى طاولة العمل المرشوشة بالدقيق. تقسم العجينة إلى قسمين (ثلاثة أرباع وربع). من ثلاثة أرباع العجين ننشر ورقة نضعها على شكل تورتة سبق أن دهنناها بالزبدة. ترفع العجينة الزائدة. نسكب الحشوة. من العجين المتبقي ، انشر ورقة نقطع منها شرائح ونصنع شبكة نضعها فوق التارت. دهن صفار البيض المخفوق. اخبزيها حتى تحمر بشكل جيد. اتركه يبرد في المقلاة ، ثم ضعه باردًا قليلاً. لم أستطع الانتظار. : د

مواقع النصائح

1

لم أخلط الزبدة على الإطلاق ، لأنني استخدمت مُحليًا سائلًا. لقد قمت ببساطة بخلط جميع المكونات وخرجت قمة تورتة لذيذة للغاية.


تارت الشوكولاتة والفراولة

لقد صنعت تورتة رائعة مرة أخرى ، هذه المرة ليس فقط بالفواكه ولكن أيضًا بكريمة الشوكولاتة الفاخرة. والفراولة ، على الرغم من أنها ليست موسمها حقًا بعد ، إلا أنني وجدت بعضًا ذا مذاق رائع ، لذا في النهاية تناولت حلوى تناسب ذوقي تمامًا.

إنها أيضًا الوصفة الثانية التي أستجيب بها للتحدي ميهايلا لتحضير الحلويات سكر أخضر - المُحلي الطبيعي 100٪ الوحيد ذو المذاق الحلو الذي يشبه السكر الذي لا يغير قوامه أو طعمه أو قوته التحلية عند الخبز أو الغليان أو التجميد.

ولأنني لا أريد أن تنتهي هذه السلسلة هنا ، سأقوم بتحديها بدورها أدينا من عند cartederetete.ro لتحضير نوعين من الحلويات اللذيذة بهذا النوع من التحلية.

ل تارت الشوكولاتة والفراولة نحن نحتاج

  • قشرة:
  • 125 غرام زبدة باردة
  • 220-240 غرام طحين حسب نوع الطحين المستخدم
  • 1 بيضة صغيرة
  • 1 ملعقة كبيرة من السكر الأخضر (1-2 ملاعق كبيرة من السكر أو السكر البني الذي عادة ما أضعه بشكل عام)
  • قشر مبشور من 1/2 برتقالة
  • عصير نصف برتقالة
  • 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • قليل من الملح
  • لتحضير كريمة الشوكولاتة
  • 200 مل كريمة مخفوقة سائلة غير محلاة (بيلوس من ليدل)
  • 3-4 ملاعق كبيرة سكر أخضر (اعتمادًا على مدى حلاوتك ، أضع 3 فقط) (عادةً ما أضع 6 ملاعق كبيرة من السكر الناعم)
  • 200 غرام شوكولاتة داكنة 55٪ كاكاو
  • للتزيين: حوالي 500 جرام فراولة

طريقة التحضير تارت الشوكولاتة والفراولة


تحضير:

الخطوة 1. إذا كان لديك محضر طعام ، ضعي جميع المكونات على المنضدة واخفقيها عدة مرات حتى تصبح العجينة جاهزة. إذا كنت تستخدم الطريقة التقليدية ، اخلطي الدقيق والملح والسكر في وعاء كبير ، ثم أضيفي مكعبات الزبدة الباردة. بكلتا يديك ، اسحق قطع الزبدة واخلطها مع الدقيق ، ثم أضف الماء واعجنها برفق. عندما يزيل العجين عن الأصابع فهذا يعني أنه جاهز.

في الوقت الحالي لديك احتمالان. إما أن تشكل كرة تبقى في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل ، أو انشر العجين باليد مباشرة على شكل تورتة. إذا اخترت الخيار الأول ، فبعد 30 دقيقة ، أزل العجين ، اتركه يذوب قليلاً ثم انشره بالمسمار.

يجب أن يكون قطر الدائرة المشكلة أكبر بحوالي 4 سم من قطر الشكل اللاذع. وخز العجين بالشوكة من مكان إلى آخر. إذا اخترت الخيار الثاني ، اترك العجينة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل ، ثم أخرجها وخزها بشوكة وضعها في الفرن. أنا أفضل الخيار الثاني ، فمن الأسهل القيام به ، والنتيجة هي نفسها. تُخبز عجينة التورتة على حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة أو حتى تحمر.

الخطوة 2. في وعاء ، اخلطي كريمة الماسكاربوني لبضع ثوان. في وعاء آخر وباستخدام الخلاط ، اخفقي الكريمة المخفوقة حتى تتماسك ثم أضيفيها فوق الماسكاربوني. أضيفي عصير الليمون وجوهر الفانيليا (حسب الرغبة) والسكر البودرة واخلطيهم حتى تصبح المكونات ناعمة. أضيفي الكريمة التي تم الحصول عليها فوق التارت العلوي ، وزعي الفراولة حسب تفضيلاتك وضعي التورتة في الثلاجة. بعد ساعة على الأقل يصبح جاهزًا للاستمتاع.


تارت الفراولة بالجبن الكريمي

بدأت الفراولة بالظهور في الأسواق ، فهي فاكهتي المفضلة إلى جانب الكرز والتوت والمشمش.
من الفراولة الأولى أعددت واحدة لذيذة تارت الفراولة بالجبن الكريمي.
أحب أن أتناولها على هذا النحو ولكن أيضًا لتحضير المربى والفراولة اللذيذة & # 8211 للوصفات اضغط على عنوان الوصفة على الصور .

  • مربى الفراولة
  • ليكيور الفراولة

لكني أستخدمها أكثر في الحلويات والكعك & # 8211 أترك أقل من اثنين من كعكاتي المفضلة !! (انقر على العنوان على الصور)

  • كعكة الجبن بالفراولة
  • كعكة بالزبادي والفراولة

المكونات اللازمة لهذه الكعكة !!


  • قشرة
  • 200 جرام زبدة 82٪ دهون
  • 400 جرام دقيق أبيض
  • 100 جرام بودرة قديمة
  • 1/2 عود فانيليا أو خلاصة فانيليا
  • 1 أو
  • قليل من الملح
    كريم
  • 200 جرام مسكربون
  • 150 مل كريمة مخفوقة
  • 100 جرام بودرة قديمة
  • قشر وعصير نصف ليمونة
  • فانيلا
  • الفراولة الطازجة للزينة

تارت الفراولة بالجبن الكريمي - طريقة التحضير

تخلط الزبدة في درجة حرارة الغرفة مع مسحوق السكر والملح وبذور الفانيليا حتى تصبح رغوية. أضف البيض واستمر في الخلط حتى يتجانس.

في النهاية نضيف الدقيق ونخلط حتى تتفتت العجينة. تُجمع العجينة باليد حتى يتم الحصول على عجينة مدمجة ومتجانسة.
تشكل كرة من العجين توضع بين ورقتين من ورق الخبز وتوزع في طبقة متساوية مع المرنغ.

قم بإزالة ورقة الخبز ، ضع يدك تحت صينية الخبز ، ارفعها بحذر واقلب الشكل اللاذع.
يتم تشكيلها يدويًا بسهولة ، مما يعطي شكل التورتة ، ثم تتم إزالة ورق الخبز.
تُرفع العجينة الزائدة عن طريق تمرير المرينغ على حافة القالب ، وخزها بالعجينة بالشوكة ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.

من العجين المتبقي من التارت يمكنك تحضير ملفات تعريف الارتباط اللذيذة هذه من الصورة أدناه ، والتي يمكنك الاستمتاع بها على هذا النحو أو يمكنك ملؤها بكريمة من اختيارك..

كوكيز بالزبدة والفانيليا

أخرجي التورتة من الثلاجة ، وضعي فوقها ورق خبز وفاصوليا أو أرز أو كرات خاصة - والغرض منها هو الحفاظ على التورتة بشكلها ، وتخبز في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية ، لمدة 14-15 دقيقة .
أخرجيها من الفرن ، أخرجي الورق وحبوب الأرز واتركيها تبرد.

تورتة الفراولة اللذيذة الأخرى هي تارت بكريمة الفانيليا والفراولة ، يستحق المحاولة وهذه القشرة & # 8211 لها وصفة أخرى ، ولكن يمكنك أيضًا استخدام هذه الوصفة إذا كانت تبدو أبسط.

تارت بكريمة الفانيليا والفراولة

طريقة تحضير كريم التورتة

في وعاء كبير ضعي كريمة الماساربوني والكريمة المخفوقة (الباردة) والسكر البودرة والفانيليا.
تخلط بقوة عالية مع الخلاط حتى تصبح الكريمة سميكة ورقيقة. أضيفي القشر وعصير الليمون واخلطي المزيد.
توضع الكريمة اللاذعة فوق القشرة المخبوزة من عجينة طرية ، مستوية ومزينة بشرائح الفراولة.

نحن في انتظارك معنا على صفحة Instagram.
إذا جربت وصفاتنا ونشرتها على Instagram ، فيمكنك وضع علامة التصنيف #bucatareselevesele ، حتى نتمكن من رؤيتها أيضًا.
يمكنك أيضًا أن تجدنا على قناة Youtube - Bucataresele Vesele ، حيث ننتظر اشتراكك !!
شكرا لك!!


تارت الفراولة واللوز

تورتة ستقع في حبه على الفور ويمكنك تجربتها مع تركيبات فواكه أخرى.

استخدم صينية بقطر 23-24 سم. حضري عجينة التورتة الحلوة باتباع الوصفة هنا ، والتي يمكنك خبزها في الستارة على حرارة 200 درجة مئوية وبعد ذلك في غضون 10-15 دقيقة بدون ورق الخبز.

دع قشرة العجين تبرد في المقلاة وأثناء ذلك تحضير الكريمة. اخلطي 50 جم سكر مع جبنة الكريمة ونوعي المستخلص. انشر هذا الكريم في قاعدة التورتة.

سحق 300 جرام فراولة بمحضر طعام حتى تحصل على هريس. ثم ضعيها مع النشا و 120 جم من السكر في قدر على نار متوسطة. يُغلى المزيج في الغليان مع التحريك المستمر بالشوكة. خففي شدة النار واتركيها لدقيقة أخرى. يجب أن تبرد الصلصة إلى درجة حرارة الغرفة. ثم نضع باقي حبات الفراولة الكاملة فيه ونخلط جيداً دون سحقها.

توضع الفراولة مع الفراولة في شكل حلزوني فوق الكريمة وتوضع في وقت مبكر وتسكب الصلصة المحضرة فوقها. رشي اللوز أو ضعيه في صف لطيف على حافة التورتة.

غطي المقلاة واتركيها لتبرد لمدة 3 ساعات على الأقل قبل التقديم.

وصفة مقتبسة من My Recipes. الصورة: وصفاتي

من خلال تنشيط واستخدام نظام التعليقات ، فإنك توافق على أن بياناتك الشخصية ستتم معالجتها بواسطة PRO TV S.R.L. وشركات Facebook وفقًا لسياسة خصوصية PRO TV ، على التوالي سياسة استخدام بيانات Facebook.

يمثل الضغط على الزر أدناه موافقتك على شروط وأحكام منصة التعليقات.


فطيرة الفراولة

1. اخلطي الزبدة مع الدقيق (الذي تمزج فيه الملح والبهارات) باليد حتى تتكون عجينة رملية.

2. نضيف البيضة لتلتصق العجين. إذا كان طريًا ، أضف القليل من الدقيق ، إذا كان شديد الصلابة ، ملعقة من الماء أو الحليب.

3. اترك العجينة في الثلاجة لمدة ساعة ، ثم دحرجها باليد في صينية ويفضل أن تكون دائرية. تأكد من رفع العجينة على حافة الصينية للحصول على شكل لاذع عميق.

4. اخبزها ، ولكن احرص على عدم حرقها. اتركي العجينة في الفرن لمدة 30 دقيقة في المتوسط.


التحضير للحشوة:

1. كسري البيض في قدر ، أضيفي السكر والدقيق والكثير من الفانيليا (بذور من عود أو سكر الفانيليا) ، والحليب ، واخلطيهم جيداً وضعي التركيبة على النار ، حتى تتماسك الكريمة مع التحريك باستمرار.

2. عندما تصبح جاهزًا ، أضف ملعقة كبيرة من الزبدة للحصول على مذاق خاص.

3. دع الكريم يبرد ، وعندما يكون سطح العمل باردًا ، ضعي الكريم عليه.

4. اتركي الكيك في الثلاجة لمدة ساعة تقريباً. ضعي فوق كريمة الفانيليا أكبر عدد ممكن من الفراولة ، كاملة أو مقطعة بالطول وشرائح من الكيوي. ثم دعها تبرد مرة أخرى.

تبلغ تكلفة الكعكة حوالي 15 ليو وتحتوي على سعرات حرارية. يمكن تناوله بثقة في اليوم التالي.


فطيرة الفراولة

1. اخلطي الزبدة مع الدقيق (الذي تمزج فيه الملح والبهارات) باليد حتى تتكون عجينة رملية.

2. أضيفي البيضة لتلتصق بالعجين. إذا كان طريًا ، أضف القليل من الدقيق ، إذا كان شديد الصلابة ، ملعقة من الماء أو الحليب.

3. اترك العجينة في الثلاجة لمدة ساعة ، ثم دحرجها باليد في صينية ويفضل أن تكون دائرية. تأكد من رفع العجينة على حافة الصينية للحصول على شكل لاذع عميق.

4. اخبزها ، ولكن احرص على عدم حرقها. اتركي العجينة في الفرن لمدة 30 دقيقة في المتوسط.


التحضير للحشوة:

1. كسري البيض في قدر ، أضيفي السكر والدقيق والكثير من الفانيليا (بذور من عود أو سكر الفانيليا) ، والحليب ، واخلطيهم جيداً وضعي التركيبة على النار ، حتى تتماسك الكريمة مع التحريك باستمرار.

2. عندما تصبح جاهزًا ، أضف ملعقة كبيرة من الزبدة للحصول على مذاق خاص.

3. دع الكريم يبرد ، وعندما يكون سطح العمل باردًا ، ضعي الكريم عليه.

4. اتركي الكيك في الثلاجة لمدة ساعة تقريباً. ضعي فوق كريمة الفانيليا أكبر عدد ممكن من الفراولة ، كاملة أو مقطعة بالطول وشرائح من الكيوي. ثم دعها تبرد مرة أخرى.

تبلغ تكلفة الكعكة حوالي 15 ليو وتحتوي على سعرات حرارية. يمكن تناوله بثقة في اليوم التالي.


فطيرة الفراولة

1. اخلطي الزبدة مع الدقيق (الذي تمزج فيه الملح والبهارات) باليد حتى تتكون عجينة رملية.

2. نضيف البيضة لتلتصق العجين. إذا كان طريًا ، أضف القليل من الدقيق ، إذا كان شديد الصلابة ، ملعقة من الماء أو الحليب.

3. اترك العجينة في الثلاجة لمدة ساعة ، ثم دحرجها باليد في صينية ويفضل أن تكون دائرية. تأكد من رفع العجينة على حافة الصينية للحصول على شكل لاذع عميق.

4. اخبزها ، ولكن احرص على عدم حرقها. اتركي العجينة في الفرن لمدة 30 دقيقة في المتوسط.


التحضير للحشوة:

1. كسري البيض في قدر ، أضيفي السكر والدقيق والكثير من الفانيليا (بذور من عود أو سكر الفانيليا) ، والحليب ، واخلطيهم جيداً وضعي التركيبة على النار ، حتى تتماسك الكريمة مع التحريك باستمرار.

2. عندما تصبح جاهزًا ، أضف ملعقة كبيرة من الزبدة للحصول على مذاق خاص.

3. دع الكريم يبرد ، وعندما يكون سطح العمل باردًا ، ضعي الكريم عليه.

4. اتركي الكيك في الثلاجة لمدة ساعة تقريباً. ضعي فوق كريمة الفانيليا أكبر عدد ممكن من الفراولة ، كاملة أو مقطعة بالطول وشرائح من الكيوي. ثم دعها تبرد مرة أخرى.

تبلغ تكلفة الكعكة حوالي 15 ليو وتحتوي على سعرات حرارية. يمكن تناوله بثقة في اليوم التالي.


طريقة التحضير

عجينة - في وعاء محضر الطعام نضع الطحين وقطع الزبدة والسكر البودرة ونبدأ حتى نحصل على عجينة متفتتة. أضيفي البيض المخفوق وقشر الليمون وابدئي تشغيل الروبوت مرة أخرى حتى تحصل على تركيبة متجانسة ، ثم اتركي عجينة التورتة في الثلاجة لمدة نصف ساعة ملفوفة بالنايلون.

سخني الفرن إلى 180 درجة ، وبين ورقتين من ورق البرشمان ننشر صفيحة رقيقة من العجين ننقلها إلى الصينية ونبطنها على الجوانب. نثقب العجين جيدًا حتى لا يرتفع ونخبزه لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح لونه بنيًا.

الكريمة - ضعي الحليب وبودنج الفانيليا والكريمة المخفوقة في وعاء الخلاط واخلطيهم معًا حتى تخرج كريمة رغوية.

نضع الصفيحة اللاذعة على طبق ، ونملأها جيداً بالكريمة ونضع قطع الفراولة على التارت كله ، ونتركها في الثلاجة لبضع ساعات ، وبعد ذلك يمكن تقديمها. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك أيضًا تحضير جيلي الفراولة الذي يُسكب فوق الفراولة - لكنني فضلتها طبيعية. إنه لذيذ!


تارت الفراولة بالفستق من سيمونا كالاس

أعتقد أن الجميع يحب الفراولة. أنا ، على سبيل المثال ، أحبهم كثيرًا لدرجة أنني قررت هذا العام إنشاء مزرعة فراولة خاصة بي ، في قطعة أرض صغيرة اشتريتها في مقاطعة أرجيس ، على الأراضي التي نشأت فيها. وإذا كنت مهتمًا بمعرفة التفاصيل ورؤية الصور ، فأنا أدعوك إلى صفحة Facebook لا فيرما دولسي .

الفراولة هي أيضًا الفاكهة المفضلة لعائلتي ، جنبًا إلى جنب مع الفستق والتارت ، لذلك فكرت في حلوى تجمعهم جميعًا معًا. هكذا ظهرت تارت الفراولة والفستق الرائع. مليئة بالشوكولاتة الفاخرة وكريمة الفستق ، مع موس الفراولة اللذيذ ، الغني بالفستق المقلي والفراولة الطازجة ، هذا التارت هو علاج طهي يصعب رفضه. مع قوام استثنائي ومذاق رائع ، هذه الحلوى تعظم مفهوم "التورتة" وتأخذها إلى مستوى آخر. أنا أوصيك بشدة بتجربتها وأضمن لك أنك ستكون على حق.

إذا كنت تحب وصفاتي ، يرجى الإعجاب ومتابعة صفحتي على الفيسبوك سيموناكالاس حيث أقدم لكم مصادر الإلهام اليومية لقوائم اليوم أو قوائم المناسبات أو الوصفات الخاصة. أنا أيضا أدعوك للتسجيل مجموعة SimonaCallas الرسمية ، حيث يمكنني أن أجيب على أسئلتك وأعطيك نصائح في الطهي وأعد لك مسابقات جميلة مع جوائز شيقة.


فطيرة الفراولة

ولقد صنعت تورتة جيدة. صباح الخير. لهذا الموسم. فطيرة الفراولة.

إنه سهل ، فنحن لا نهتم بنشر الملاءة ، فهي ذات مظهر ريفي وهي جيدة جدًا.

لقد جعلته أخف وزنا ، استخدمت إكسيليتول بدلا من السكر. عليك أن تجربها أيضًا! & # 128578

يمكن العثور على أفكار أخرى مع الفراولة هنا.

800 جرام فراولة (وزنتهم منظفاً)

حوالي 8-10 lg من السكر (إذا كنت تحب الحلاوة ، يمكنك وضع 12)

& ndash الكميات لصينية قطرها حوالي 24-26 سم & ndash

كيف ذلك:

سأريكم أولاً طريقة لإزالة سيقان الفراولة التي غزتني. نستخدم ماصة بلاستيكية.

لقد رأيته في مكان ما على الشبكة وقمت بالتقاط الصور لك بالخطوات.

يمكن أن يؤكل المركز الذي تمت إزالته أثناء عملية التنظيف :)))

الآن ننتقل إلى حشوة. بمجرد تنظيف الفراولة ، قطعيها إلى 4/6 وضعيها على النار مع السكر.

دعهم يغلي لمدة 15 دقيقة مع التحريك من حين لآخر. لقد تركت لي الكثير من العصير ، لذلك فعلت

يتم إزالة حوالي 200 مل من السائل من الوعاء (يمكنك بالمناسبة الحصول على عصير الليمون اللذيذ ، إذا أضفت الماء البارد).

قمت بخلط النشا مع ملعقتين كبيرتين من السائل المنزوع (مبرد!) وأضفته فوق الفراولة. يغلي لمدة دقيقتين إضافيتين.

ونحن نتعامل مع استغرق الأمر: اخلطي الدقيق ، البيكينغ باودر ، الملح ، السكر (أضع ملعقة صغيرة من الكركم للون) ،

ونضيف فوقها البيض المخفوق قليلاً والفانيليا ومكعبات الزبدة الباردة.

امزج باليد حتى تحصل على تركيبة متفتتة كما في الصورة أدناه:

ضع ثلثي التركيبة في الصينية ، على ورق الخبز ، واضغط جيدًا باليد ، وارفع 1-2 سم على جدران الصينية.

نضيف حشوة الفراولة (التي بردت جزئياً في هذه الأثناء) ونرش باقي العجينة فوقها.

لقد استخدمت صينية مستطيلة بحجم 30 × 11 سم وصينية مستديرة قطرها 16 سم.



تعليقات:

  1. Doughall

    وماذا نفعل بدون جملةك العظيمة

  2. Ionnes

    أعتقد أنك مخطئ. أنا متأكد. دعونا نناقش. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا على PM.

  3. Darick

    برافو ، سوف تكون عبورك مفيدة

  4. Taaveti

    لا يحدث ذلك بهذه الطريقة

  5. Doukree

    انت على حق تماما. في ذلك شيء يعتقد أيضًا أنه جيد ، أنا أؤيد.



اكتب رسالة