ae.toflyintheworld.com
وصفات جديدة

تقول الأبحاث إن تناول الأفوكادو يمكن أن يخفض نسبة الكوليسترول في الدم

تقول الأبحاث إن تناول الأفوكادو يمكن أن يخفض نسبة الكوليسترول في الدم


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


يقول بحث جديد أن اتباع نظام غذائي غني بالأحماض الدهنية غير المشبعة يمكن أن يؤدي إلى تحسين صحة القلب

ويكيميديا ​​كومنز

كما لو كنا بحاجة إلى عذر لغمس رقاقة أخرى في وعاء الجاك.

نحن نعلم ذلك بالفعل افوكادو هي نوع من الأطعمة الممتازة ، وهي واحدة من أصح مصادر الدهون لجسمك. انسى التفاحة: وفقًا للباحثين في جامعة بنسلفانيا ، يساعد تناول الأفوكادو يوميًا في تقليل نوع الكوليسترول السيئ الذي تريد تجنبه في الجسم.

وكتب الباحثون في الدراسة التي نُشرت في مجلة جمعية القلب الأمريكية: "تُظهر نتائجنا أن للأفوكادو آثارًا مفيدة على عوامل الخطر القلبية - الأيضية التي تمتد إلى ما هو أبعد من شكل الأحماض الدهنية الصحية للقلب".

قد يخجل المستهلكون من تناول الأفوكادو كوجبة خفيفة أو كجزء من الوجبة لأنها تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية. تحتوي حبة أفوكادو واحدة فقط على ما يقرب من 200 سعر حراري ، ولكن وفقًا لـ مقابلة مع بلومبرج, تشير الأبحاث إلى أن هذا التوت الغني بالمغذيات يستحق بضعة سعرات حرارية إضافية ، خاصةً إذا كان يحل محل الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة.

لا تعرف من أين تبدأ في إضافة الأفوكادو إلى نظامك الغذائي؟ تحقق من The Daily Meal’s أفضل وصفات الدجاج والأفوكادو، أو وصفات لحم الخنزير المقدد والأفوكادو (على الرغم من أن هذا الأخير قد يقضي على الغرض من تجنب الكوليسترول السيئ).


أظهرت دراسة أن الأفوكادو يوميًا يبقي ميكروبات أمعائك سعيدة

أظهرت دراسة جديدة من جامعة إلينوي أن تناول الأفوكادو كجزء من نظامك الغذائي اليومي يمكن أن يساعد في تحسين صحة الأمعاء. الأفوكادو غذاء صحي غني بالألياف الغذائية والدهون الأحادية غير المشبعة. ومع ذلك ، لم يتضح كيف يؤثر الأفوكادو على الميكروبات في الجهاز الهضمي أو "القناة الهضمية".

تقول شارون طومسون ، طالبة الدراسات العليا في قسم علوم التغذية بجامعة U of أنا والمؤلف الرئيسي في الورقة المنشورة في مجلة التغذية.

وجد الباحثون أن الأشخاص الذين يتناولون الأفوكادو يوميًا كجزء من وجبة لديهم وفرة أكبر من ميكروبات الأمعاء التي تكسر الألياف وتنتج مستقلبات تدعم صحة الأمعاء. لديهم أيضًا تنوع ميكروبي أكبر مقارنة بالأشخاص الذين لم يتلقوا وجبات الأفوكادو في الدراسة.

يقول طومسون: "المستقلبات الميكروبية هي مركبات تنتجها الميكروبات وتؤثر على الصحة". "قلل استهلاك الأفوكادو من الأحماض الصفراوية وزيادة الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة. ترتبط هذه التغييرات بنتائج صحية مفيدة."

شملت الدراسة 163 بالغًا تتراوح أعمارهم بين 25 و 45 عامًا يعانون من زيادة الوزن أو السمنة - التي تم تعريفها على أنها مؤشر كتلة الجسم لا يقل عن 25 كجم / م 2 - ولكنهم يتمتعون بصحة جيدة. لقد تلقوا وجبة واحدة يوميًا للاستهلاك كبديل للإفطار أو الغداء أو العشاء. تناولت مجموعة واحدة ثمرة أفوكادو مع كل وجبة ، بينما تناولت المجموعة الضابطة وجبة مماثلة ولكن بدون الأفوكادو. قدم المشاركون عينات من الدم والبول والبراز طوال الدراسة التي استمرت 12 أسبوعًا. كما أبلغوا عن مقدار الوجبات المقدمة التي تناولوها ، وكل أربعة أسابيع سجلوا كل شيء يأكلونه.

بينما ركزت الأبحاث الأخرى حول استهلاك الأفوكادو على إنقاص الوزن ، لم يُنصح المشاركون في هذه الدراسة بتقييد أو تغيير ما يأكلونه. وبدلاً من ذلك ، استهلكوا وجباتهم الغذائية العادية باستثناء استبدال وجبة واحدة في اليوم بالوجبة التي قدمها الباحثون.

كان الغرض من هذه الدراسة هو استكشاف آثار استهلاك الأفوكادو على الجراثيم المعدية المعوية ، كما تقول هانا هولشر ، أستاذة التغذية المساعدة في قسم علوم الأغذية والتغذية البشرية في جامعة U of I وكبيرة مؤلفي الدراسة.

يقول هولشر: "كان هدفنا اختبار الفرضية القائلة بأن الدهون والألياف الموجودة في الأفوكادو تؤثر بشكل إيجابي على ميكروبات الأمعاء. كما أردنا استكشاف العلاقات بين ميكروبات الأمعاء والنتائج الصحية".

ومع ذلك ، وجد الباحثون أن الأفوكادو غني بالدهون ، بينما استهلكت مجموعة الأفوكادو سعرات حرارية أكثر بقليل من المجموعة الضابطة ، إلا أن كمية الدهون التي تفرز في البراز كانت أكثر بقليل.

"زيادة إفراز الدهون يعني أن المشاركين في البحث يمتصون طاقة أقل من الأطعمة التي كانوا يتناولونها. ويرجع ذلك على الأرجح إلى انخفاض الأحماض الصفراوية ، وهي جزيئات يفرزها نظام الهضم لدينا والتي تسمح لنا بامتصاص الدهون. وجدنا أن كمية كانت الأحماض الصفراوية في البراز أقل وكانت كمية الدهون في البراز أعلى في مجموعة الأفوكادو ، "يشرح هولشر.

أنواع مختلفة من الدهون لها تأثيرات متباينة على الميكروبيوم. الدهون في الأفوكادو أحادية غير مشبعة ، وهي دهون صحية للقلب.

ويشير هولشر إلى أن محتوى الألياف القابلة للذوبان مهم جدًا أيضًا. توفر ثمرة الأفوكادو المتوسطة حوالي 12 جرامًا من الألياف ، والتي تقطع شوطًا طويلاً نحو تلبية الكمية الموصى بها من 28 إلى 34 جرامًا من الألياف يوميًا.

وتشير إلى أن "أقل من 5٪ من الأمريكيين يأكلون ما يكفي من الألياف. يستهلك معظم الناس حوالي 12 إلى 16 جرامًا من الألياف يوميًا. وبالتالي ، فإن دمج الأفوكادو في نظامك الغذائي يمكن أن يساعدك على الاقتراب من تلبية توصيات الألياف".

يقول هولشر إن تناول الألياف ليس مفيدًا لنا فحسب ، بل إنه مهم للميكروبيوم أيضًا. "لا يمكننا تفكيك الألياف الغذائية ، لكن بعض ميكروبات الأمعاء يمكنها ذلك. عندما نستهلك الألياف الغذائية ، يكون ذلك مفيدًا لميكروبات الأمعاء ولنا."

مختبر أبحاث هولشر متخصص في التعديل الغذائي للميكروبيوم وعلاقاته بالصحة. تشرح قائلة: "تمامًا مثلما نفكر في الوجبات الصحية للقلب ، نحتاج أيضًا إلى التفكير في وجبات صحية للأمعاء وكيفية إطعام الجراثيم".

الأفوكادو غذاء كثيف الطاقة ، لكنه غني بالمغذيات أيضًا ، ويحتوي على مغذيات دقيقة مهمة لا يأكلها الأمريكيون بشكل كافٍ ، مثل البوتاسيوم والألياف.

يقول هولشر: "إنها مجرد فاكهة معبأة بشكل جيد وتحتوي على عناصر غذائية مهمة للصحة. يظهر عملنا أنه يمكننا إضافة فوائد لصحة الأمعاء إلى تلك القائمة".

تم نشر البحث ، "استهلاك الأفوكادو يغير وفرة البكتيريا المعوية وتركيزات المستقلب الميكروبي بين البالغين الذين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة: تجربة معشاة ذات شواهد" في مجلة التغذية.

المؤلفون هم شارون طومسون وميليسا بيلي وأندرو تايلور وجنيفر كاكزماريك وآن ماري ميسونهيمر وكايتلين إدواردز وجينجر ريزر ونيكولاس بورد ونيمان خان وهانا هولشر.

تم توفير التمويل للبحث من قبل مجلس هاس أفوكادو والمعهد الوطني للأغذية والزراعة التابع لوزارة الزراعة الأمريكية ، مشروع هاتش 1009249. تم دعم شارون طومسون من قبل المعهد الوطني للأغذية والزراعة التابع لوزارة الزراعة الأمريكية ، زمالة زمالة الدكتوراه في وزارة الزراعة الأمريكية ، مشروع 2018-07785 ، وإلينوي زمالة كلية ACES جوناثان بالدوين تيرنر. تم دعم جينيفر كاكزماريك من قبل قسم الزمالة المتميزة في علوم التغذية. تلقى أندرو تايلور الدعم من قسم علوم الأغذية وزمالة التغذية البشرية. قدم قسم علوم التغذية تمويلًا أوليًا من خلال وقف هامش التميز.

يقع قسم علوم التغذية وقسم علوم الأغذية والتغذية البشرية في كلية العلوم الزراعية وعلوم المستهلك والبيئة بجامعة إلينوي.


22 وصفة أفوكادو للتغلب على الكولسترول السيئ

تفاحة في اليوم؟ بالتأكيد بالطبع. لكن بحث جديد يشير إلى أن يومية أفوكادو يمكن أن تبقي الكولسترول السيئ في الخليج. نعم ، يبدو أن الدهون الجيدة في الأفوكادو ، ربما بالاقتران مع مركبات أخرى ، تساعد على خفض الكوليسترول الضار ، والكوليسترول الضار.

من حسن حظنا أن الأفوكادو لذيذ وسهل الإضافة إلى الإفطار والغداء والعشاء. حتى الحلوى. قدميها بجانب البيض ، وضعيها في شطيرة أو أعلى السلطات مع شرائح قليلة. وبالطبع ، اخلطهم للحصول على جانب Guacamole سريع. فيما يلي 22 وصفة من أفضل وصفات الأفوكادو للاحتفال بالأخبار السارة.

"هذا الحساء سريع التحضير ولذيذ ومليء بالشبع" ، كما يقول ستار بولي. & quot تقديم مع خبز الذرة الدافئ أو التورتيلا. زيّنيها بالأفوكادو الطازج المفروم أو جبنة مونتيري جاك أو رقائق التورتيلا المهروسة أو البصل الأخضر!

& quot أفضل وصفة سلمون على الإطلاق ، & quot يقول FASTFINAL137. & quotIt يجمع بين اثنين من الأطعمة المفضلة لدي ، سمك السلمون والجواكامولي مثل الغمس. يمكنني الحصول على هذا على طاولة العشاء في أي وقت من الأوقات بشكل مسطح. & quot

& quot؛ زخارف رائعة ، & quot تقول بافيزا. & quot ؛ مزيج من الكربوهيدرات الصحية المعقدة مثل الفول والأفوكادو ، والتي نحتاجها جميعًا للحصول على وجبات صحية ومتوازنة. & quot

& quotThis كان نجاحا كبيرا ، & quot يقول سوزيبيغ. & quot لقد أزلت البذور من الخيار ، مما عزز قوامه المقرمش. جربه مع Anaheim Fish Tacos - لا يصدق! & quot

فكرة رائعة عن بقايا الدجاج المطبوخ. تنشر مايونيز الشيبوتلي البسيط محلي الصنع على خبز التورتيلا ، ثم تضاف الخس ، وجبن مونتيري جاك ، والأفوكادو ، ولحم الخنزير المقدد ، والبصل الأحمر ، والطماطم ، والدجاج المطبوخ المقطّع إلى قطع. & quotYum! تقول جيليان: هذا ليس غلاف الدجاج العادي الذي تفضله. & quotIt & aposs بالتأكيد حصل على درجة وله نكهة مدخنة رائعة من لحم الخنزير المقدد الذي يكمل الأفوكادو الكريمي تمامًا. ولها ركلة لطيفة من تشيبولت مايو! & quot

& quot أفضل شيء في صنع أوعية الوخز هو القدرة على تخصيص الطبقة حول المكون الرئيسي ، & quot تقول Diana71. في هذه الحالة ، الأفوكادو والسلمون المدخن ومكعبات المانجو.

& quot & مثل جميع النكهات ممزوجة بشكل مثالي. لذيذ! & quot

"الدجاجة كانت لذيذة وحارة ، & quot يقول جبوشي. & quot؛ عندما يقترن بتأثير التبريد الطبيعي للأفوكادو و aposs ، كان رائعًا! & quot

& quot أنا أحب هذا & quot؛ تقول طبيثة. & quotIt & quotIt & aposs صحي وسهل التحضير - وبالطبع لذيذ! & quot

& quot هذا هو تابا خفيف وصحي يتناسب بشكل أفضل مع النبيذ الأبيض الهش والخبز المقرمش ، كما يقول لا كوتشينا دي ريدونديتا. & quot هذه الوصفة رائعة لتجربة مجموعة متنوعة من الخضروات والتوابل والخل. & quot

بطاطا الأفوكادو هذه صحية ولذيذة مع صلصة غمس حارة ولذيذة ، كما تقول كات. & quot؛ رائع لوجبة خفيفة أو مقبلات أو حتى مجموعة كاملة لوجبة غداء لذيذة! & quot

& quotA حارس ، & quot يقول BUCKYS. & quotIt هو منتصف الطريق بين السلطة والصلصة الطازجة. وطبق جانبي لذيذ للحم المشوي. & quot

يقول NYJEN إن التباين بين الأفوكادو الطري والطازج وقوام البيض المسلوق رائع. & quotIt & aposs أيضا صحية جدا ومرضية. & quot

& quot؛ لذيذة حقًا & quot؛ تقول ماري. & quotA بديل نباتي لطيف للتاكو مع حفظ اللحوم. الكزبرة الطازجة هي حقًا مفتاح ذلك. أضفت قليلا من الطماطم المقطعة إلى خليط الأفوكادو. & quot

& quot هذا يعطي دفعة لطيفة للطاقة بعد التمرين ، & quot يقول أندريا. & quot لكنني أخدمه غالبًا عندما يأتي الأصدقاء كمقبلات سريعة. & quot

& quot أنا أحب طلب Cobb Salad في المطاعم ، & quot يقول تامي. & quot ولكن هذه السلطة الطازجة محلية الصنع كانت رائعة أكثر. عرض لذيذ وجميل بكل الألوان والقوام! & quot

"هذا سهل وجيد للغاية ،" تقول بولينا. & quotIt & aposs دائما ضربة الحفلة وذهب & aposs قبل أي شيء آخر على الطاولة. & quot

& quot ؛ سلطة سريعة وسهلة تأكل مثل الوجبة ، & quot يقول يمكن إضافة Dena G. & quotJalapeno والكزبرة لمذاق الجنوب الغربي. أي لحوم يمكن أن تحل محل السلمون. & quot

& quot أفضل من بودنغ الشوكولاتة ، & quot يقول AlphaZed. & quot

& quot؛ الرباعية من الأطعمة الفائقة (اللفت ، والكينوا ، والأفوكادو ، وزيت الزيتون) تجعل هذه الوجبة صحية ، كما تقول ستيفاني. & quot دريسنج السلاطة يربط جميع النكهات معا. & quot


قصص أخبار جمعية القلب الأمريكية

تغطي أخبار جمعية القلب الأمريكية أمراض القلب والسكتة الدماغية والقضايا الصحية ذات الصلة. لا تعكس جميع الآراء الواردة في القصص الإخبارية لجمعية القلب الأمريكية الموقف الرسمي لجمعية القلب الأمريكية.

حقوق الطبع والنشر مملوكة أو مملوكة لشركة American Heart Association، Inc. ، وجميع الحقوق محفوظة. يُمنح الإذن ، بدون تكلفة ودون الحاجة إلى طلب إضافي ، للأفراد ووسائل الإعلام وجهود التثقيف والتوعية غير التجارية للربط بهذه القصص أو اقتباسها أو اقتباسها أو إعادة طباعتها بأي وسيلة طالما لم يتم تغيير النص والإسناد الصحيح لأخبار جمعية القلب الأمريكية.

يجب أن تتوافق الاستخدامات الأخرى ، بما في ذلك المنتجات التعليمية أو الخدمات المباعة من أجل الربح ، مع إرشادات إذن حقوق الطبع والنشر لجمعية القلب الأمريكية و rsquos. انظر شروط الاستخدام الكاملة. لا يجوز استخدام هذه القصص للترويج أو المصادقة على منتج أو خدمة تجارية.

إخلاء المسؤولية عن الرعاية الصحية: لا يشكل هذا الموقع وخدماته ممارسة للاستشارة الطبية أو التشخيص أو العلاج. تحدث دائمًا إلى مقدم الرعاية الصحية الخاص بك للتشخيص والعلاج ، بما في ذلك احتياجاتك الطبية المحددة. إذا كان لديك أو تشك في أن لديك مشكلة أو حالة طبية ، فيرجى الاتصال بأخصائي رعاية صحية مؤهل على الفور. إذا كنت في الولايات المتحدة وتعاني من حالة طبية طارئة ، فاتصل برقم 911 أو اتصل للحصول على المساعدة الطبية الطارئة على الفور.


ما الأطعمة التي يجب تجنبها لخفض الكوليسترول؟

حتى إذا أضفت كل ما سبق ، فقد يعاني الكوليسترول لديك إذا لم تقلل من هذه الأشياء:

  • تخلص تمامًا من الزيت المهدرج و الدهون المتحولة & # 8211 هذا هو أهم شيء يمكنك القيام به للكوليسترول. اقرأ الملصقات الخاصة بـ كل شىء تشتريها من المتجر. حتى إذا كان ملصق التغذية يحتوي على 0 غرام من الدهون المتحولة ، اقرأ قائمة المكونات. إذا كان الزيت المهدرج مدرجًا في القائمة ، فقم بوضعه مرة أخرى على الرف. حتى كمية ضئيلة من الزيت المهدرج يمكن أن تفسد مستويات الكوليسترول لديك بشكل خطير ، حتى لو كنت تتناول عقار الستاتين.
  • الأطعمة المقلية & # 8211 نعم ، نعلم جميعًا أن الأطعمة المقلية ضارة بالصحة ، لكنها سيئة للغاية لقلبك ، خاصةً إذا كانت مقلية بالزيت تحتوي على دهون متحولة. تخطي المقلية الدهنية عندما تخرج وتختار الخبز بدلاً من القلي في المنزل. عند القلي ، اختر زيتًا صحيًا للقلب مثل زيت الأفوكادو ، الذي يحتوي على نقطة دخان عالية.
  • منتجات الألبان كاملة الدسم & # 8211 اختر الحليب قليل الدسم والجبن & # 8230 أو اختر الجبن من الأبقار التي تتغذى على الأعشاب الغنية بأوميغا 3 وفيتامين K2 (مثل أجبان كيري جولد مثل دبلنر أو سكيليج).
  • اللحوم الدهنية & # 8211 ابحث عن قطع اللحم الأقل دهونًا وتخلص من أي دهون ظاهرة.
  • خبز أبيض ، أرز أبيض وحلويات & # 8211 هذه الإغراءات عالية الكربوهيدرات عادةً ما يتم تجريدها من العناصر الغذائية والألياف ونسبة عالية من السعرات الحرارية ، لذا حاول الحد منها والتزم بالحبوب الكاملة وخيارات الألياف العالية.

بعض من أفضل الوصفات الصحية والمغذية

سلطة أفوكادو مشوية

لا يوجد شيء نحبه أكثر من BLT المدرسة القديمة ، ولكن في بعض الأحيان - على سبيل المثال ، في قلب الصيف - يمكن أن تشعر بسهولة أنها أكثر من اللازم. وهنا يأتي دور هذه الوصفة.

سموثي أفوكادو باور بريكفاست

قهوة قديمة جيدة. نحن نحبك ، لكن الأمور تغيرت. ليس انت. إنه فقط أن عصير الإفطار اللذيذ هذا قد سرق قلوبنا.

وعاء حبوب أفوكادو كاليفورنيا

ليس هناك من ينكر جاذبية وعاء الحبوب: إنه طازج وسريع وملائم ، وربما الأهم من ذلك كله ، أنه جميل. ستعمل وعاء الحبوب الصيفي هذا على ترقية لعبة الغداء بشكل جدي.


الأطعمة التي ترفع نسبة الكوليسترول و [مدشبلس] عدد قليل من الأطعمة المدهشة التي لا!

إذا كنت تراقب أرقام الكوليسترول لديك ، فاحترس من هذه الأطعمة. لقد قمنا أيضًا بكسر العديد من خرافات الكوليسترول لنظهر لك أن بعض الأطعمة لا تستحق السوء الذي تتعرض له.

الصورة: & # xA04kodiak / Getty Images

تزيد المستويات المرتفعة من كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة ، وهو النوع السيئ من الكوليسترول ، في الدم من خطر الإصابة بأمراض القلب. في حين أن ممارسة الرياضة وتناول الأطعمة التي تقلل من نسبة الكوليسترول الضار يمكن أن يساعد ، فإن أفضل شيء يمكنك القيام به لتحسين الأرقام الخاصة بك هو تجنب هذه الأطعمة التي ترفع نسبة الكوليسترول الضار.

لحم أحمر

يمكن أن يؤدي تناول شرائح اللحم الدهنية ولحم البقر المفروم إلى رفع مستوى الكوليسترول الضار لأنها غنية بالدهون المشبعة. تعتبر اللحوم الحمراء المصنعة مثل لحم الخنزير المقدد والنقانق أسوأ بالنسبة لصحة القلب لأنها تحتوي أيضًا على نسبة عالية من الصوديوم ، والتي يمكن أن يؤدي الكثير منها إلى ارتفاع ضغط الدم. في حين أن بعض الدهون المشبعة لا بأس بها في الاعتدال ، فمن الأفضل أن تستبدل اللحوم الحمراء بأسماك صحية للقلب أو لحوم دواجن بيضاء منزوعة الجلد. إذا كنت ترغب في الحصول على شريحة لحم ، فابحث عن القطع الخالية من الدهون ، مثل شريط نيويورك ، واختر الأنواع التي تتغذى على العشب ، والتي تميل إلى أن تحتوي على دهون أقل من اللحم البقري التقليدي.

سمنة

نظرًا لاحتوائها على نسبة عالية من الدهون المشبعة ، فقد ثبت أن الزبدة تزيد من نسبة الكوليسترول الضار في الدم. لخفض الكوليسترول الضار وتحسين مستويات الكوليسترول الجيد ، استبدل الزبدة بالدهون الأحادية أو المتعددة غير المشبعة الصحية. انثر زبدة اللوز أو اهرس الأفوكادو على الخبز المحمص بدلاً من الزبدة ، أو قم بقلي & # xE9 الخضار في زيت الزيتون لمزيد من الفوائد الصحية للقلب دون التضحية بالنكهة. إذا كنت تفضل نكهة الزبدة ، فاستخدمها كعنصر نهائي. قلبيها بالفاصوليا الطازجة المطهية بالبخار أو افركيها على لفائف دافئة. ستحصل على الرضا بالنكهة دون استهلاك قدر كبير من السبريد الذهبي.

معكرونة و جبن

يحوي هذا الطعام المريح الكريمي هذا ضربة ثلاثية من الدهون المشبعة. غالبًا ما يتم تحضير المعكرونة والجبن من الحليب كامل الدسم والزبدة والجبن كامل الدسم للحصول على علاج لمرة واحدة فقط. قد تساهم المعكرونة نفسها وفتات الخبز الزبدة التي تعلوها في ارتفاع مستويات الكوليسترول غير الصحية. أظهرت الأبحاث أن الكربوهيدرات المكررة ، مثل الخبز الأبيض والمعكرونة البيضاء ، يمكن أن تزيد من كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة. إذا كنت تستطيع العيش بدون ماك والجبن ، فاختر نسخة منزلية الصنع مع مكرونة القمح الكامل والحليب قليل الدسم والجبن.

المخبوزات المشتراة من المتجر

تجمع الكعك والبسكويت والكعك بين مكونات انسداد الشرايين مثل الزبدة والسكر والدقيق المكرر. غالبًا ما تأتي المنتجات التي يتم شراؤها من المتجر على وجه الخصوص في أجزاء ضخمة ، والتي يمكن أن تسهم في مستويات الكوليسترول غير الصحية إذا كنت تنغمس في كثير من الأحيان. تحتوي بعض المخبوزات التجارية أيضًا على دهون متحولة ، والتي يُعرف على نطاق واسع بأنها غير آمنة لأنها تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب. في حين يتم التخلص التدريجي من هذه الدهون المتحولة الخطرة في الغالب من الأطعمة المصنعة ، فمن المهم التحقق من الملصق للتأكد. إذا كنت تستمتع براحة خيار الإفطار السريع ، فقم بإعداد مجموعة من الكعك في عطلة نهاية الأسبوع ، وقم بتجميدها للمستقبل. ما عليك سوى إخراج واحدة من الفريزر في الليلة التي تسبق أن تنوي تناولها. في الصباح ، ضعه لمدة 10 إلى 15 ثانية في الميكروويف للحصول على بديل صحي طازج من الفرن.

هل الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول ضارة بالصحة؟

لعقود من الزمان ، كانت نصيحة النظام الغذائي القياسي هي الحد من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول للحفاظ على أرقامك منخفضة ، ولكن أحدث الأبحاث قلبت هذه التوصية رأسًا على عقب. يختلف الكوليسترول الغذائي عن الكوليسترول في الدم ، لذا فإن تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول يرفع بالضرورة مستويات الكوليسترول الضار في الدم. هذا يعني أن بعض هذه الأطعمة المحظورة عادت الآن إلى الطاولة.


الكسندر بروكوبينكو / شاترستوك

غالبًا ما تُقلى أجنحة الدجاج وتُقدم مع الجلد الدهني وتُقلب في صلصة مصنوعة من الزبدة المذابة والتوابل: ثلاثية من عوامل زيادة الكوليسترول. اختر أجنحة مخبوزة منزوعة الجلد ورشها بفرك جاف خالي من الملح بدلًا من صلصة الزبدة للحصول على خيار أكثر ملاءمة للقلب.


تناول الأفوكادو ، وهو غذاء صحي

على الرغم من حقيقة أن الأفوكادو كانت تتمتع بسمعة سيئة لعدة سنوات بسبب محتواها العالي من السعرات الحرارية والدهون ، إلا أنها تعتبر حاليًا واحدة من أكثر الأطعمة اكتمالاً وصحية حولها.

يمكن إضافتها إلى نظامك الغذائي اليومي ، دائمًا باعتدال.

بالإضافة إلى الدهون المفيدة التي سبق ذكرها ، تحتوي هذه الفاكهة الشهيرة أيضًا على الألياف وفيتامين هـ وفيتامين ب وحمض الفوليك و أكثر من ضعف كمية البوتاسيوم في الموز.

هل تخشى ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم؟ قم بإجراء بعض التعديلات الغذائية وابدأ في تناول الأفوكادو كل يوم للحفاظ على نسبة الكوليسترول في الدم.


شاهد الفيديو: Avocado Juice at Home


تعليقات:

  1. Miller

    الذوق السيئ الذي هذا

  2. Groramar

    يتفق معك

  3. Tibault

    المزاح جانبا!

  4. Moke

    انا اختلف معها

  5. Shaktirisar

    القمامة من قبل الله)))) البداية نظرت إلى المزيد لم تكن كافية)))))))



اكتب رسالة