ae.toflyintheworld.com
وصفات جديدة

خبز الاسكواش الحلو مع صلصة البقان

خبز الاسكواش الحلو مع صلصة البقان


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • وصفات
  • نوع الطبق
  • جانب الطبق
  • أطباق الخضار الجانبية

هذا طبق جانبي حلو مبهج ، يتناسب تمامًا مع الدجاج المشوي أو الديك الرومي. يهرس القرع البلوط المحمص مع الكريمة والبيض والسكر ، ثم يعلوه جوز البقان الحلو قبل خبزه بشكل مثالي.

25 شخصا صنعوا هذا

مكوناتالكمية تكفي 8

  • 3 قرع بلوط ، نصفين وبذر
  • 75 جرام زبدة غير مملحة طرية ومقسمة
  • 110 جرام سكر ناعم بني غامق
  • 60 جرام دقيق عادي
  • 60 جرام جوز البقان المفروم
  • 2 بيض
  • 100 جرام سكر ناعم
  • 4 ملاعق كبيرة كريمة
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة

طريقةالتحضير: ٢٠ دقيقة ›الطهي: ساعة و ٣٠ دقيقة› جاهز في: ساعة و ٥٠ دقيقة

  1. يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية / غاز 6.
  2. شوي قطع القرع على صينية خبز في فرن مسخن مسبقًا حتى يصبح اللب طريًا ، حوالي 50 دقيقة. أخرجي الكوسة من الفرن واتركيها تبرد ، ثم اسكبي اللب في وعاء الخلط أو معالج الطعام.
  3. في هذه الأثناء ، حضري التزيين عن طريق خلط نصف كمية الزبدة في وعاء مع السكر الناعم البني الداكن والدقيق حتى يتفتت. يقلب في البقان. توضع جانبا لحين الحاجة.
  4. اخفض درجة حرارة الفرن إلى 180 درجة مئوية / غاز 4. ادهن صحن خَبز بحجم 28x18 سم بقليل.
  5. اضرب أو عالج الاسكواش حتى يصبح ناعمًا. يُضاف البيض والسكر الناعم والقشدة المفردة والفانيليا والملح والزبدة المتبقية ؛ عملية حتى تمتزج جيدا. يُسكب المزيج في طبق الخبز المُجهز. يرش خليط السكر الناعم البني الداكن فوق القرع.
  6. تُخبز القرع في فرن مُسخّن مسبقًا حتى تصبح الطبقة العلوية بنية خفيفة ، حوالي 40 دقيقة.

مكونات

إذا لم يكن القرع من البلوط متاحًا ، فاستخدم قرع الجوز بدلاً من ذلك.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(35)

المراجعات باللغة الإنجليزية (27)

بواسطة MAI23

أحببت هذه الوصفة. كان التباين بين المركز السلس والمقرمش رائعًا. التغيير الوحيد الذي قمت به هو إضافة القرفة وجوزة الطيب إلى الكسرولة. -08 نوفمبر 2008

بواسطة BC

لقد استخدمت القرع مع هذه الوصفة أيضًا. لقد استخدمت هذه الوصفة مرتين: لعيد الشكر وعيد الميلاد. من السهل جدًا تحضيره ، وقد كان نجاحًا كبيرًا حتى لمن لم يستمتعوا بالسكواش عادةً. اعتمادًا على حجم زبدة الكوسة مقارنة بالحجم الطبيعي للقرع ، انتهى بي الأمر بتعديل كمية المكونات على سبيل المثال ، كان قرع الجوز الذي حصلت عليه في عيد الشكر أكبر بكثير من المعتاد ، لذلك ضاعفت كمية المكونات ثلاث مرات. ومع ذلك ، فإن حبة الجوز التي حصلت عليها في عيد الميلاد كانت أصغر نسبيًا ، لذلك ضاعفت المكونات. - 24 ديسمبر 2007

بواسطة trizydlux

لقد صنعت هذه الوصفة مع بعض التعديلات. لم يكن لدي نصف ونصف ، لذا استخدمت نصف علبة من الحليب المكثف المحلى وأهملت السكر الأبيض. كانت رائعة! بدا القرع شهيًا قليلاً عندما وضعته في الفرن ، لكنه تماسك جيدًا وأصبح خفيفًا جدًا ودسمًا. لقد أحببنا الطبقة العلوية المقرمشة ، وكان طبقًا جانبيًا رائعًا مع لحم الخنزير في يوم عيد الفصح الماضي. في المرة القادمة التي أقوم فيها بذلك ، قد أضيف بعض التوابل من نوع فطيرة اليقطين (القرفة والقرنفل والزنجبيل) ونرى كيف نحبها بهذه الطريقة. بخلاف ذلك ، قد أحصل على نصف ونصف حتى أتمكن من محاولة الاقتراب من الوصفة الأصلية! بشكل عام وصفة رائعة تبدو مرنة جدًا وسهلة التحضير. - 24 مارس 2008


طاجن قرع الجوز والبطاطا الحلوة مع فتات البقان

طاجن الجوز الاسكواش والبطاطا الحلوة مع البقان Crumble- القرع الجوز يخفف من الملمس التقليدي لطاجن البطاطا الحلوة ويعلوه مجموعات لذيذة من فتات البقان. إجمالاً فهو يجعله عنصرًا جانبيًا لا يقاوم! (نباتي وخالي من الغلوتين)

إذا كان بإمكانك اختيار نوع واحد فقط من البطاطس لتناوله في عيد الشكر ، أو البطاطا المهروسة ، أو طاجن البطاطا الحلوة ، فماذا سيكون؟

أعلم أنه سؤال صعب.

أنا شخصياً سأستغرق بعض الوقت لصنع كليهما ، لكن إذا كان علي الاختيار على الإطلاق ، فسأقول البطاطا الحلوة. لأنني أحبهم مجرد سميدجون أكثر من البطاطا البيضاء. خاصةً عندما يتم جلدهم مع القرع والجوز وتعلوها فتات البقان الذي لا يقاوم.

نادرًا ما أمضي عامًا دون أن أصنع طبق بطاطا حلوة في عيد الشكر ، لكنني قررت خلطها قبل بضع سنوات عندما صنعت قرع الجوز المهروس من إيريكا. أحببت كيف كان نسيج الاسكواش خفيفًا وجيد التهوية واعتقدت أنه سيكون مباراة رائعة مع البطاطا الحلوة الحبيبة.

بدلاً من تحميص القرع ، قمت بتقطيعه إلى مكعبات وغليه مع البطاطس في قدر كبير لمدة 25-30 دقيقة ، حتى يصبح طريًا.

من هناك ، تهرسهم مع القليل من حليب اللوز وخلاصة الفانيليا والقليل من الزبدة (كنت أستخدم السمن النباتي) والقرفة والزنجبيل وملح البحر.

قشور البقان تتصدر (مستوحاة من طاجن البطاطس أنجيلا ساويت الذي صنعته العام الماضي و محبوب... هل يمكنك أن تخبرني أنني أحب قراءة مدونات الطعام؟) هو أيضًا بسيط إلى حد ما. ما عليك سوى الجمع بين البقان المفروم والشوفان ودقيق الشوفان ووجبة اللوز وشراب القيقب النقي وزيت جوز الهند في وعاء كبير وتقليبها معًا.

إضافة القرع الجوز يعطي الكسرولة ملمسًا أخف ويساعد على موازنة حلاوة البطاطس. ثم يأخذ تنهار البقان المقرمش كل شيء على القمة. أقول لكم ، لا يمكنني تناول طبق بطاطا حلوة بدون أن تنهار مرة أخرى! انه جيد جدا.

إذا كنت تبحث عن لمسة مرحة على طبق البطاطا الحلوة الكلاسيكي الذي سيثير إعجاب الجميع على الطاولة ، فأتمنى أن تجربها & # 8217! إنه & # 8217s الذي سأستمر في صنعه لسنوات قادمة.


هل يمكنك أكل الجوز الاسكواش على كيتو؟

من الناحية الفنية ، لا يُدرج قرع الجوز في قائمة الكيتو المعتمدة ، لأنه يعتبر من الخضروات النشوية. من تلقاء نفسها ، أنها & rsquos ليست مناسبة حقًا لأسلوب حياة كيتو.

ومع ذلك ، لا يعني ذلك أنه يمكنك & rsquot تضمين بعض القرع الجوز في نظامك الغذائي منخفض الكربوهيدرات أو نظام كيتو الغذائي.

لا أوصي بتناول قرع الجوز بكميات كبيرة ، ولكن لحسن الحظ مع هذا الكسرولة منخفضة الكربوهيدرات ، كل ما تحتاجه هو تقديم كوب frac12 وستكون جاهزًا تمامًا!


الاتجاهات

سخني الفرن 350 درجة فهرنهايت.قليلا من الزبدة والدقيق مقاليين (9 بوصة).

تحضير الكيك. يخفق الزبدة والسكر في وعاء حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا. يُضاف البيض والفانيليا ويُمزج المزيج حتى يمتزج في هريس الاسكواش.

ينخل الدقيق والصودا والقرفة والملح معًا في وعاء الخلط. يقلب في البقان. باستخدام ملعقة مطاطية ، اطوي خليط الدقيق تدريجيًا في الكوسة [لا تفرط في الخلط] صب في وعاء محضر.

تحضير التزيين: قلّبي السكر البني والقرفة والدقيق في وعاء صغير. أضيفي الزبدة واخلطيها بالشوكة. يقلب في البقان ويوزع فوق الكيك بالتساوي.

اخبز حتى تبدأ الحواف في الانسحاب بعيدًا عن جوانب المقلاة ثم تصبح الطبقة العلوية بنية ، حوالي 45 دقيقة. تبرد تمامًا قبل التقطيع. من الأفضل تناوله في اليوم التالي.


جوز البقان والقرفة المحمص الاسكواش

أثمر: 4 حصص

وقت التحضير: 10 دقائق

وقت الطبخ: 30 دقيقة

الوقت الكلي: 40 دقيقة

محمص بشكل مثالي مع شراب القيقب والسكر البني والقرفة وجوزة الطيب وإكليل الجبل. سهل جدا وجيد جدا

مكونات:

  • 1 حبة قرع كبيرة (حوالي 3 أرطال) مقشرة ومزروعة ومقطعة إلى قطع بحجم بوصة واحدة
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 2 ملاعق كبيرة شراب القيقب
  • 2 ملاعق كبيرة سكر بني ، معبأة
  • 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب المطحون
  • 1 كوب بقان أنصاف
  • 2 أغصان إكليل الجبل

الاتجاهات:

  1. يُسخن الفرن مسبقًا إلى 400 درجة فهرنهايت. يُسخن طبقًا للخبز أو طبقة من الزيت قليلًا برذاذ غير لاصق.
  2. ضعي القرع في طبقة واحدة على صينية الخبز المعدة. يُضاف زيت الزيتون وشراب القيقب والسكر البني والقرفة وجوزة الطيب. إرم بلطف لدمجها.
  3. ضعيها في الفرن واخبزيها لمدة 25-30 دقيقة ، مع التقليب مرة واحدة حتى تنضج. * أضيفي الجوز خلال آخر 10 دقائق من وقت الطهي.
  4. قدميها على الفور ، مزينة بإكليل الجبل إذا رغبت في ذلك.

ملحوظات:

* قد يلزم تعديل وقت الخبز اعتمادًا على سمك القرع الجوز.

هل صنعت هذه الوصفة؟

ضع علامة علىdamn_delicious على Instagram وهاشتاجها # شوقي.


ملاحظة: هذه نظرة عامة على التعليمات. التعليمات الكاملة موجودة في بطاقة الوصفة أدناه.

  1. في قدر كبير فوق مزيج الكوسا والسكر متوسط ​​الارتفاع ، يُطهى المزيج حتى تنضج الشوكة.
  2. في الخلاط ، اخلطي البيض والزبدة والحليب والفانيليا وجميع البهارات.
  3. نضيف القرع تدريجياً ويخلط. يُسكب مزيج الاسكواش في 9 في طبق فرن دائري ويُخبز في فرن مسخن مسبقًا 350 فهرنهايت لمدة 25-30 دقيقة.
  4. في هذه الأثناء تخلط مكونات التزيين في وعاء عميق.
  5. يرش فوق الكسرولة ثم يعاد للفرن لمدة 10 دقائق أخرى.

طاجن سهل الجوز الاسكواش مع القيقب والقرفة

إذا كان لديك قرع من الجوز متبقي من سوقك ولم تكن متأكدًا مما تفعله به ، فلا تبحث بعد ذلك! طاجن الجوز القرع هذا عبارة عن مزيج بسيط من القرع المهروس مع البيض وشراب القيقب والتوابل. ثم يُخبز القرع المهروس مع السكر البني المقرمش وجوز البقان.

هذه الوصفة سهلة التجميع ولا تتطلب الكثير من الوقت. ضع في اعتبارك إعدادها لعشاء عطلتك المقبلة أو وجبة يومية. إنه أيضًا توازن رائع بين الحلو والمالح ، حتى أنه يمكن أن يعمل حتى لوجبة فطور وغداء خريفي. عند إقرانها ببعض النقانق من لحم الخنزير والقيقب أو فريتاتا الخضار الحصاد ، فإن هذا الكسرولة يتناسب تمامًا.

إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكن تحضير هذا الطبق في وقت مبكر (حتى في الليلة السابقة إذا كنت ستعده ليقضوا). اصنعي وحضري حشوة الكسرولة والغطاء العلوي ، لكن لا تضعيها على الكسرولة. بمجرد أن تصبح جاهزًا لخبزها ، أضف الطبقة العلوية وتابع الوصفة. تأكد من استخدام شراب القيقب الحقيقي. لها نكهة أفضل بكثير من أي بديل شراب.

قم بتخزين أي طاجن متبقي في وعاء محكم الغلق في الثلاجة لمدة 4 إلى 5 أيام. لإعادة تسخينها ، قم بغرف الأجزاء الفردية على طبق آمن للميكروويف وتسخينه أو ضع الكسرولة في درجة حرارة الغرفة في فرن دافئ. قد ترغب في تغطيته بورق القصدير بينما يسخن لمنع السطح من أن يصبح بنيًا جدًا. إذا كنت قد تناولت طبق خزفي للعشاء ، ففكر في تناول بقايا الطعام على الإفطار. أضف بعض البيض المخفوق أو ضع بيض مقلي فوق الطاجن.


خضار مشوية مع فتات البقان

السكر البني يصنع الفارق مع هذه الخضار المحمصة! سيطلب منك الجميع الوصفة بعد العشاء.

زبدة مملحة في درجة حرارة الغرفة

بطاطا حلوة متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة إلى شرائح بسماكة 1/4 بوصة

كوسة صغيرة من الجوز ، مقشرة ومزروعة ومقطعة إلى مكعبات 3/4 بوصة

جزر مقشر ومقطع إلى 2 1/2 بوصة

  1. للفتات: سخن الفرن مسبقًا إلى 425 & # 778. ضعي ورق الزبدة على صينية الخبز. يُمزج السكر البني والجوز والدقيق والزبدة والفلفل الحلو ورشة ملح في وعاء متوسط ​​الحجم ويُهرس بالشوكة. وزعي الخليط على صينية الخبز واخبزيه حتى يذوب كل شيء معًا ويصبح لون الفتات بنيًا ذهبيًا ، من 5 إلى 7 دقائق. اتركه يبرد تمامًا ، حوالي 20 دقيقة. استخدم يديك لتفتيت الخليط واتركه جانبًا.
  2. للخضروات: اخلطي البطاطا الحلوة مع القرع والجزر والزيت والزعتر والملح وبضع حبيبات من الفلفل في وعاء كبير وقلبي. قسّمي الخضار بين 2 صفيحة خبز ، وزعيها في طبقة متساوية وشويها ، مع تبديل المقالي في منتصف الطريق ، حتى تنضج الخضار وتصبح ذهبية اللون في البقع ، 30 إلى 35 دقيقة. انقليها إلى طبق وافعليها بالفتات.

نصيحة للتحضير: اجعلي الهشاشة حتى 5 أيام قبل التخزين في حاوية محكمة الإغلاق مبطنة بمنشفة ورقية في درجة حرارة الغرفة.


طاجن البطاطا الحلوة مع السكر البني البقان

طاجن البطاطا الحلوة هذا سيحول أي متشكك في البطاطا الحلوة! تُعد طبقة Brown Sugar Pecan Streusel بمثابة مغير مطلق للعبة - فهي مقرمشة وحلوة وقليلًا من التغيير في الحياة.

طبق جانبي لعيد الشكر بالكلمة الرئيسية ، طاجن بطاطا حلوة ، طاجن بطاطا حلوة سهل ، وصفة عيد الشكر

وقت طهي البطاطا الحلوة الفورية 10 دقائق

مكونات

لحشوة البطاطا الحلوة

  • 4 حبات بطاطا حلوة كبيرة
  • 6 ملاعق كبيرة زبدة ذائبة
  • 3 ملاعق كبيرة حليب
  • 1/2 ملعقة صغيرة قرفة
  • 1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
  • 1 ملعقة كبيرة شراب القيقب الحقيقي
  • 1/4 كوب سكر حبيبي
  • 1/4 كوب سكر بني معبأ
  • 1/4 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1/8 ملعقة صغيرة ملح
  • 2 بيض

لتعليب السكر البني البقان

  • 2 كوب جوز البقان
  • 12 ملعقة كبيرة زبدة
  • 1 كوب دقيق لجميع الأغراض
  • 1 كوب سكر بني معبأ
  • 1/2 ملعقة صغيرة قرفة

تعليمات

طبخ البطاطا الحلوة: ضع البطاطا الحلوة (كاملة ، غير مقشرة) على الركيزة (تأتي مع القدر الفوري) داخل القدر الفوري. أضف 1 كوب من الماء. قم بالطهي على الضغط العالي باستخدام الإعداد اليدوي لمدة 11 دقيقة. إذا كانت البطاطا الحلوة كبيرة بشكل خاص ، ابدأ بـ 12-13 دقيقة.

اترك البخار ينطلق بشكل طبيعي بمجرد أن تنضج البطاطس. افتح القدر الفوري واستخدم الملقط لإزالة البطاطا الحلوة. ضعهم على لوح التقطيع ليبردوا قليلاً (أو ستحرق يديك!). بمجرد أن تبرد ، ستتمكن & # x27ll من إزالة القشور بسهولة.

اخلطي الحشوة: نضيف البطاطا الحلوة المطبوخة والمقشرة (أو استخدم علبة 29 أونصة من البطاطا الحلوة المطبوخة - تأكد من تصفيتها) إلى وعاء خلط كبير وهرسها حتى تصبح ناعمة باستخدام هراسة البطاطس. أضف جميع مكونات الحشوة باستثناء البيض وحركه حتى يمتزج. يخفق البيض بالشوكة في وعاء صغير ويقلب مع خليط الحشو.

سخن الفرن إلى 350 درجة. رش مقلاة 9 × 13 برذاذ غير لاصق. وزعي الحشوة بالتساوي في المقلاة.

جعل تحتل المرتبة الأولى: قم بتليين الزبدة في الميكروويف لمدة 20-30 ثانية (يجب أن تكون طرية جدًا - مع القليل من الزبدة المذابة المتراكمة حول الأجزاء المخففة). أضف الزبدة والجوز والدقيق والسكر البني والقرفة إلى محضر الطعام أو الخلاط واخلطهم حتى يتجانسوا. سيكون نوعًا من خليط رطب متكتل. فتتوه فوق حشوة البطاطا الحلوة.

خبز: اخبز لمدة 25-28 دقيقة. سوف يتحول لونها إلى اللون البني الفاتح. اضبطي الفرن على "الشواء" واشوي لمدة 1-3 دقائق إضافية. راقبها أثناء الشواء - يمكن أن تتحول من اللون البني تمامًا إلى الاحتراق بسرعة.

خدمة + مخزن: قدميها دافئة! احفظي بقايا الطعام المغطاة في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام.

تقديم نصيحة للأمام: يمكنك تجميع كل شيء في اليوم السابق لعيد الشكر والانتظار لخبزه حتى يوم عيد الشكر - فقط قم بتغطيته بورق الألمنيوم واحتفظ به في الثلاجة طوال الليل.

يمكنك أيضًا صنعها + خبزها في اليوم السابق. اتركيها تبرد في درجة حرارة الغرفة ، ثم غطيها وضعيها في الثلاجة طوال الليل. أعد تسخينه في الفرن على 350 لبضع دقائق في عيد الشكر - إذا قمت بتسخينه في الميكروويف لإعادة تسخين الطبقة العلوية فقد يصبح رطبًا قليلاً.

ملاحظات الوصفة

ملاحظة: لا تضع أبدًا الطعام أو السوائل مباشرة في الوعاء الفوري - استخدم دائمًا وعاء البطانة المعدني الذي يأتي معه! لمساعدة وعاء التحضير على الضغط بشكل أسرع ، اضغط على "مقلي" قبل إضافة الماء / البطانة / البطاطا الحلوة. ستسخن بسرعة لذا تجنب لمس البطانة من الداخل بيديك العاريتين.

ملاحظة: لم تصبح إحدى البطاطا الحلوة طرية تمامًا مثل البطاطا الأخرى الموجودة في وعاء التحضير الفوري ، لذا فقد وضعتها في الميكروويف (في وعاء آمن للميكروويف) لمدة 30 ثانية لمدة دقيقتين تقريبًا ثم أصبحت على ما يرام. يمكنك أيضًا تركه في القدر الفوري (إخراج القدر الجاهز) وطهيه لمدة دقيقتين إضافيتين.

ملاحظة: إذا كنت لا تحتاج إلى أكثر من 12 حصة ، فقم بتقطيع الجزء العلوي من الوصفة إلى نصفين ، مع الاحتفاظ بالحشو كما هو ، واخبزه في طبق 8 × 8 لحوالي 6 حصص سخية.

يحتوي هذا المنشور على روابط تابعة لـ Instant Pot. نحن نكسب رسومًا رمزية إذا قمت بشراء هذا العنصر باستخدام الرابط الخاص بنا. يساعدنا هذا في الحفاظ على المدونة ولكنه لا يؤثر بأي شكل من الأشكال على سعر العنصر. شكرا لدعمك وصفات بلو باول!


البطاطا الحلوة السكر البني خبز البقان

البطاطا الحلوة السكر البني بيكان بيكان هي في الأساس حلوى يتم الترويج لها على أنها & # 8220 طبق جانبي. & # 8221 أحب التبرير لتناول الطعام اللذيذ. أقول لنفسي & # 8230 ، أنا آكل البطاطا الحلوة وهي جيدة بالنسبة لي لأنني أتذوق كل قضمة.

يبدأ مع سوفليه البطاطا الحلوة ، المصنوعة من البطاطا الحلوة الطرية والزبدة والسكر والفانيليا والقرفة والقشدة والبيض. يمكنك & # 8217t أن تخطئ في هذه المكونات! تتكون طبقة برالين سكر البقان البني من الزبدة والسكر البني والجوز.

قبل سنوات ، قمنا برحلة برية لمدة 10 أيام عبر الجنوب. كنا نعيش في تكساس في ذلك الوقت وكان حلمي دائمًا أن أزور الجنوب & # 8212 منزل الأشخاص اللطفاء وكرم الضيافة الجنوبي. يبدو أن الناس يطبخون بجرعة كبيرة من الحب ولم أستطع الانتظار لتجربة سحر الجنوب.

أوه ولم يخيب أملك. سافرنا إلى جورجيا وأقمنا في سافانا ، منزل مطعم Paula Deen & # 8217s الشهير. كنت مثل طفل في متجر للحلوى ، أنتظر في طابور طويل لأتذوق طعم الطعام الجنوبي الحقيقي. تم تقديم كل شيء على طراز البوفيه وملأت طبق بلدي بالدجاج المقلي وطاجن البقان البطاطا الحلوة. لابد أنني تناولت 3 حصص من طاجن البطاطا الحلوة لأنها كانت رائعة للغاية!

اضطررت إلى إعادة إنشائه في المنزل وتقديمه في عشاء عيد الشكر!

مفتاح صنع البطاطا الحلوة من السكر البني بيكان بيكان هو التركيز على البطاطا الحلوة. هل سبق لك أن أكلت طاجن بطاطا حلوة ، فقط لتشعر بخيبة أمل عندما يكون تحت كل طبقة من البطاطا الحلوة المقرمشة طرية تمامًا؟

الحل هو إضافة جرعة كبيرة من الفانيليا والقرفة والسكر إلى البطاطا الحلوة. تأتي مكونات الفانيليا بالفعل في هذا الطبق المريح.

عند تحضير البطاطا الحلوة ، تحتاج إلى طهيها حتى تصبح طرية قبل تحضير سوفليه البطاطا الحلوة. اثقب البطاطا الحلوة بالشوكة وضعها في الفرن على حرارة 400 درجة لمدة 45 دقيقة & # 8211 1 ساعة. أسهل طريقة هي طهي البطاطا في الميكروويف. مرة أخرى ، اثقبيهم بالكامل بشوكة واطهيهم على نار عالية لمدة 8-10 دقائق ، مع التقليب في منتصف الطريق.

يمكنك أيضًا سلق البطاطا الحلوة عن طريق وضعها في الماء المغلي والطهي حتى تصبح طرية & # 8212 حوالي 20-25 دقيقة.


شاهد الفيديو: خبز الزبيب الحلو - ايمان عماري